zhù liào : yáng ròu ( shòu )500 kè
tiáoliào : jiàng yóu 60 kè bái shā táng 16 kè dà cōng 15 kè bái jiǔ 45 kè jiāng 5 kè zhū yóu( liàn zhì) 15 kè bā jiǎo 3 kè huí xiāng zǐ [ xiǎo huí xiāng zǐ ]3 kè guì pí 3 kè gè shì liàng
zuò fǎ:
1. xiān jiāng yáng ròu qiē chéng xiǎo kuài, yòng kāi shuǐ pào chú xuè shuǐ。
2. yòng tiáoliào hé yáng ròu bàn hé, yān zì 20 fēn zhōng。
3. zhuāng pán jiā gài rù wēi bō lú yòng gāo gōng shuài jiā rè 5 fēn zhōng hòu jiǎo bàn yī xià, zài yòng zhōng gōng shuài jiā rè 4 fēn zhōng jí kě。 |
|
|