cài pǔ míng chēng guǎng zhōu là tù
suǒ shǔ cài xì xiǎo chī
suǒ shǔ lèi xíng fēng wèi xiǎo chī
jī běn tè diǎn tǐ féi ròu nèn， ròu zhì xiān měi， là xiāng shí zú， bù xián bù dàn， shí bù sài yá， fēng wèi bié zhì。
jī běn cái liào tù ròu 100 qiān kè shí yán 5 qiān kè huáng jiǔ 2 ～ 2.2 qiān kè zhè táng 4.3 qiān kè jiàng yóu 3.12 qiān kè xiāo suān nà 50 kè
guǎng zhōu là tù shì dāng dì mín jiā de zī bǔ shí pǐn。
zhì zuò fāng fǎ： 1. xuǎn liào： xuǎn biāo féi ròu mǎn、 jiàn zhuàng wú bìng、 zhòng 1.5 qiān kè yǐ shàng jiā tù， zǎi shā bāopí， kāi táng qù zàng， zhǎn duàn jiǎozhuǎ， shǐ zhī chéng wéi bǎn zhuàng， kě yòng zhú piàn chēng kāi。
2. yān zhì： jiāng fǔ liào hùn yún， mǒ cā tù tǐ nèi wài， yě kě yòng lěng shuǐ 15 qiān kè róng jiě fǔ liào shī yān， rù gāng yān zhì 3 tiān， měi tiān fān gāng 1 cì。
3. rán hòu chū gāng jiāng tù zǐ fàng zài 'àn bǎn shàng， miàn bù cháo xià， qián tuǐ niǔ zhuǎn dào bèi shàng， jiāng bèi hé tuǐ 'àn píng hòu chēng kāi chéng bǎn xíng， guà shài fēng gān， yì kě hōng kǎo， jí wéi chéng pǐn。
4. xuán guà tōng fēng gān zào fáng nèi， kě cún fàng 3 gè yuè bù biàn zhì。 |
|
|