cài pǔ míng chēng guǎng dōng pí pá xiān xiā shàn
suǒ shǔ cài xì xiǎo chī
suǒ shǔ lèi xíng fēng wèi xiǎo chī
jī běn tè diǎn sè zé qiǎn huáng， wài cuì nèi xiāng， chī kǒu ruǎn huá， zī wèi xiān měi。
jī běn cái liào xiān qīng xiā 50 gè shēng fěn 100 kè xiān xiā ròu 500 kè féi ròu 100 kè wèi jīng 8 kè jīng yán 8 kè bái táng 10 kè dàn qīng 2 gè miàn bāo kāng shì liàng
zhì zuò fāng fǎ： zhì xiā shàn： jiāng xiān xiā qù tóu ké， liú wěi bù， xǐ jìng liàng gān shuǐfèn。 yòng shǒu ná zhe xiā wěi， bǎ xiā shēn zhú gè nián shàng shēng fěn， yòng gǎn miàn gùn zá bó， biān zá biān nián shàng shēng fěn， shǐ xiān xiā ròu chéng shàn xíng。
2. zhì xiàn： bǎ xiā ròu xǐ jìng， yòng bù xī qù shuǐfèn， yòng dāo bèi jiāng xiā ròu duǒ làn， fàng rù pén nèi jiā rù bái táng、 jīng yán、 wèi jīng jiǎo dǎ zhì qǐ jiāo， zài bǎ féi ròu qiē chéng xì dīng càn rù xiā xiàn nèi， bàn jūn jí chéng bǎi huā xiàn。
3. chéng xíng， jiāng xiā shàn pāi shēng fěn， xiāng shàng bǎi huā xiàn， zuò chéng pí pá xíng， shuà shàng jī dàn jiāng， zhān shàng miàn bāo kāng。 yòng zhōng děng yóu wēn xià guō， zhà zhì jīn huáng sè， lāo chū shàng dié jí chéng。 |
|
|