cài pǔ míng chēng guǎng dōng wén chāng jī
suǒ shǔ cài xì yuè cài
suǒ shǔ lèi xíng tè sè yuè cài
jī běn tè diǎn zhù míng guǎng zhōu cài yáo。 yǐ hǎi nán dǎo wén chāng jī wéi zhù liào， pèi yǐ huǒ tuǐ、 jī gān、 jiāo cài， jīng zhǔ、 zhēng、 chǎo 'ér chéng。 cǐ cài zào xíng měi guān， qiàn zhī míng liàng， sān yàng pèi liào yán sè bù tóng， zī wèi gè yì， wéi guǎng zhōu bā dà míng jī zhī yī。
· féi nèn jī 1250 kè，
· shú shòu huǒ tuǐ 65 kè，
· jīng yán 5 kè，
· xiāng yóu、 liào jiǔ、 wèi jīng gè 1 kè，
· dàn 'èr tānɡ 2000 kè，
· shú zhū yóu 75 kè，
· jī gān 250 kè，
· jiāo cài 300 kè，
· shī diàn fěn 15 kè，
· gāo tānɡ 225 kè，
· qiàn zhī 25 kè。
pēng rèn fāng fǎ
1. zhěng jī xiǎo huǒ zhǔ 15 fēn zhōng qǔ chū qù gǔ， xié qiē chéng 24 piàn；
2. jī gān jiā jīng yán zhǔ zhì gāng shú， qǔ chū qiē chéng 24 piàn zhuāng wǎn， huǒ tuǐ qiē chéng tóng yàng dà xiǎo 24 piàn；
3. jī ròu、 huǒ tuǐ、 jī gān piàn jiàngé kāi zài dié shàng qì chéng yú lín xíng， lián tóng jī tóu、 yì、 wěi bǎi chéng jī de yuán xíng， xiǎo huǒ zhǔ shú hòu qǔ chū bì qù shuǐ；
4. fàng yóu、 liào jiǔ、 gāo tānɡ、 wèi jīng、 shī diàn fěn gòu qiàn， jiā xiāng yóu、 shú zhū yóu lín zài jī shēn shàng jí kě。
wén chāng xiàn hé wén chāng xiàn
guǎng zhōu wén chāng jī shì guǎng dōng chuán tǒng míng cài。 cǐ cài cài míng zhī lái yóu shí fēn yòu qù， dì yī cǐ cài yuán shì xuǎn yòng hǎi nán dǎo wén chāng xiàn suǒ péi yù de yōu liáng ròu jī suǒ pēng zhì， èr lái shǒu xiān chuàng zhì cǐ cài de guǎng dōng jiǔ jiā， yòu qià qià dì chù guǎng zhōu wén chāng xiàn kǒu， suǒ yǐ 'èr zhě hé yī， yòu liǎo “ guǎng zhōu wén chāng jī ” zhè dào shuāngchóng yì yì de cài míng。 |
|
|