yǐn shí > chuān shāo jiē xiā
  【 chuān shāo jiē xiā
   yuán liào fēn 3
   yān zhì míng xiā 3 zhǐ cōng jiāng piàn 6 piàn jiǔ 1 chá chí( 5ml) yán 1/2 chá chí( 3 diàn fěn 1 chá chí( 5
   jiàng zhīqīng hóng jiāo suì 1 tānɡ chígòng 30 gān cōng suì 1 tānɡ chí( 15 cōng suì 1 tānɡ chí( 15 gān hóng
   jiāo suì 1 tānɡ chí( 15 fān qié jiàng 3 tānɡ chí( 45ml) gāo tānɡ 80ml táng 1 tānɡ chí( 15 lǎo gān dòu chǐ jiàng
  1 tānɡ chí( 15 yán shǎo xiāng suì shǎo
   shā huáng guā bàn gēn guā 1 kuài shān zhā gāo 1 kuài dàn huáng shā jiàng 4 tānɡ chí( 60 liàn 2 tānɡ chí( 30
  ) níng méng zhī 1 tānɡ chí( 15ml) bái 1 chá chí( 5ml)
   shā de zuò
  1) jiāng huáng guā qiē chéng tiáo guā qiē chéng tiáoshān zhā gāo qiē chéng tiáoàn zhào huān de pèi
   bǎi fàng zài pán zhōng
  2) jiāng dàn huáng jiàngliàn níng méng zhī bái dǎo wǎn zhōngjiǎo bàn jūn yúnfàng biǎo huā dài lín zài shuǐ guǒ shàng
   zhè yàng chǔlǐ guò de shā jiàngkǒu wèi shàng tōng de dàn huáng jiànggèng jiā qīng xīn shuǎng kǒukǒu gǎn gèng jiā róu huá
   xiā de zuò
  1) qīng hóng jiāo jìng qiē suìgān cōng cōng qiē suìgān hóng jiāo qiē suì。( qiē cōng suì shí
   róng liú lèizài cài bǎn bàng diǎn shàng zhú jiù jiě jué zhè wèn
  2) yòng jiǎn dāo jiāng míng xiā de xiā qiāngtóu jiǎo quán jiǎn diàocóng xiā de wěi yán bèi xiàng tóu jiǎn kāiyòng qiān
   tiǎo chū bèi shā xiàn tóu zhōng de shā bāo
  3) yòng dāo cóng xiā de bèi jiāng xiā ròu qiē kāi 2/3 hòubǎo chí 1/3 xiā ròu yào qiē duànjiāng xiā bèi kāiyòng dāo rèn
   zhe xiā ròu de wén duǒ xiàlín shàng jiǔyòng shǒu jūn yún shàng shǎo yánfàng shàng cōng jiāng piàn yān zhì 10 fēn zhōng
  4) 10 fēn zhōng hòujiāng cōng jiāng piàn shàng báobáo céng diàn fěnguō zhōng dǎo yóudài yóu hòufàng xiā
   jiāng wěi chù kào jìn guō biānzhè yàngzhà hǎo de xiā huì wěi shàng qiáo jiào hǎo kàn
  5) xiā zhà zhì biàn hòu lāo chūshí jiān yào chángfǒu shuǐfèn liú shī duōkǒu gǎn yìng), zài jiāng yóu yòng huǒ jiā
   chóngxīn fàng zhà hǎo de xiā zhà 10 miǎo zhōng lāo chūzhè yàng zuò zhà chū xiā zhōng de yóu fēnkǒu gǎn 。)
  6) píng guō zhōng dǎo shǎo yóudài yóu 7 chéng shídǎo qīng hóng jiāo suìgān cōng suì cōng suìgān hóng jiāo suì bào xiāng
  7) dǎo fān qié jiàng gāo tānɡtānɡ zhī fèi téng hòudiào tánglǎo gān dòu chǐ jiàng jiǎo bàn jūn yún hòudiào shǎo yán
   wèijiāng zhà hǎo de xiā fàng guō zhōng shāo yuē 1 fēn zhōngshèng chū zhuāng pán shàng shǎo xiāng suì diǎn zhuì
   chāo luo suo
  ** míng xiāshì zhǒng hǎi shuǐ xiāzài chāo shì de lěng dòng guì zhōng yòu shòuzhì liàng zuì hǎo de míng xiāchǎn guó de hǎi
   de xiā shēn lüè chéng bái róng fēn biàn
  ** yòng dāo zhe xiā ròu de wén qīng qīng duǒ xiàzhè yàng zuò shì wéi liǎo ràng xiā zài yān zhì shíróng wèizài pēng
   rèn zhī hòukǒu gǎn gèng sōng ruǎn
  ** yòng jiǔ yān zhì míng xiāyīn wéi yòu zhǒng chún xiāng de wèi dào gěi zhè dào cài de kǒu wèi zēng shǎocōng jiāng
   qiē chéng piànyān zhì zhī hòu cōng jiāng piàn shì zhì yòng dezhè yàng zuò fāng biàn zhāi xià lái
  ** jiàn chèn yān zhì xiā de shí jiānlái zhǔn bèi pèi cài de shuǐ guǒ shā jiàng jiào jié shěng shí jiān
  ** zhè dào cài de kǒu wèi shì suāntiánxiánxiāngjiē de shì shì yuán zhè 6 zhǒng wèi dào
   zài kǒu zhōngshì yòu céng gǎn shùn demàn màn huì hěn miàopèi cài de shuǐ guǒ shā jiàngqīng shuǎng
   kǒu pèi liǎo píng léi lìng bái táo jiǔ zuǒ cānguǒ xiāng nóng xiāng mián cháng hǎo de shuōzhè sān zhě de
   jié jiāng huì dài de wèi lěi shàng tiáo zhī