【 cài míng】 shān dōng bāo zǐ
【 suǒ shǔ cài xì】 lǔ cài
【 tè diǎn】 xiān měi shì kǒu， bié yòu fēng wèi
【 yuán liào】
zhù liào fā miàn 500 kè， zhū ròu， xiāng cài 300 kè、 shuǐ lù jiǎo cài gè 50 kè， nèn bái cài bāng 100 kè。 tiáoliào xiāng yóu 25 kè， suì cōng 50 kè， wèi jīng 3 kè， yán 2 kè， huáng jiàng 35 kè， jiāng mò 15 kè。
【 zhì zuò guò chéng】
(1) bǎ bái cài zhū ròu dū qiē chéng xiǎo dīng， fàng rù pén zhōng， jiā rù lù jiǎo cài ( xǐ jìng hòu qiē chéng xiǎo duàn )、 suì cōng、 jiāng mò、 xiāng cài mò、 yán、 xiāng yóu、 wèi jīng hé huáng jiàng bàn yún， bǎ wèi diào hǎo zhì chéng xiàn。 (2) bǎ fā miàn duì hǎo jiǎn fēn chéng 30 gè jì zǐ， yòng miàn zhàng gǎn chéng pí， bǎ xiàn fàng zài pí zhōng niē 20 yú gè zhé bāo hǎo。 bǎ bāo hǎo de bāo zǐ xiān fàng 10 fēn zhōng xǐng yī xià， rán hòu shàng tì yòng wàng huǒ zhēng 10 fēn zhōng jí kě。 |
|
|