zhù liào： dà bái cài、 xiǎo bái cài
fǔ liào： lí、 jiāng mǐ miàn、 pái gǔ tānɡ、 dòu fǔ
tiáoliào： jiāng suàn ní、 là jiāo miàn、 yán、 huáng dòu jiàng
pēng zhì fāng fǎ：
1、 jiāng dà bái cài yòng yán yān zhì 3 gè xiǎo shí， xiǎo bái cài guò shuǐ chāo shú kòng gān shuǐ， qǔ yī xiǎo wǎn， fàng rù jiāng mǐ miàn， jiā shǎo xǔ shuǐ diào xī， guō zhōng dǎo rù shǎo liàng shuǐ， dǎo rù jiāng mǐ shuǐ， shāo rè hòu dǎo chū liàng liáng， jiāng lí fàng rù fěn suì jī zhōng dǎ chéng róng bèi yòng；
2、 liàng liáng hòu de jiāng mǐ shuǐ zhōng jiā rù yán、 jiāng suàn ní、 là jiāo miàn、 lí róng diào chéng jiàng， yī céng yī céng mǒ zài dà bái cài shàng， fàng zhì 3-4 tiān jí chéng pào cài；
3、 zuò guō diǎn huǒ dǎo rù yóu， fàng rù xiǎo bái cài、 huáng dòu jiàng、 pái gǔ hé tānɡ， tānɡ shāo kāi hòu fàng rù dòu fǔ zhǔ 3-5 fēn zhōng， chū guō qián fàng rù suàn ní jí chéng jiàng tānɡ。
tè diǎn： hán wèi nóng yù， měi wèi kě kǒu。 |
|
|