zhù liào: miàn tiáo
fǔ liào: shú jī xiōng fǔ ròu、 shú huǒ tuǐ sī、 shú zhōng xiā、 lǜ dòu yá、 huáng guā sī、 dàn pí sī、 zhà cài mò、 shú zhī má
tiáoliào: yán、 shēng chōu、 suàn ní、 cōng mò、 xiāng yóu、 là jiāo yóu、 zhī má jiàng、 jī jīng、 gāo tānɡ、 cù、 bīng kuài shuǐ
zuò fǎ:
1、 jiāng miàn tiáo fàng rù kāi shuǐ zhōng zhǔ shú lāo chū guò liáng hòu, dǎo rù qì mǐn zhōng, jiā rù shì liàng xiāng yóu bàn yún dài yòng;
2、 jiāng lǜ dòu yá fàng rù kāi shuǐ chāo yī xià lāo chū guò liáng;
3、 qǔ yī qì mǐn jiā rù suàn ní、 cōng mò、 zhà cài mò、 là jiāo yóu、 shú zhī má、 shēng chōu、 yán、 zhī má jiàng、 jī jīng、 cù、 gāo tānɡ diào jūn yún dài yòng;
4、 jiāng jī xiōng fǔ ròu、 huǒ tuǐ sī、 shú zhōng xiā、 lǜ dòu yá、 huáng guā sī、 dàn pí sī fàng rù zhuāng yòu miàn tiáo de qì mǐn zhōng, lín rù diào hǎo de zhī jí kě shí yòng。
tè diǎn: liáng shuǎng shì kǒu, wèi dào xiān xiāng, yíng yǎng fēng fù。
tiān tiān tí shì: zhǔ hǎo de miàn tiáo guò liáng hòu, yào lì gān shuǐfèn, bàn rù shǎo xǔ xiāng yóu, fáng zhǐ miàn tiáo zhānlián。 |
|
|