cái liào: duì xiā liù zhǐ( dà yuē 200 kè)。
tiáoliào: sè lā yóu yī dà chí, shào jiǔ sān xiǎo sháo, diàn fěn yī dà chí, cōng liǎng gēn, là jiāo liǎng zhǐ, jiāng liǎng piàn; (a) jiàng yóu、 mǐ cù、 bái táng gè yī dà chí, shào jiǔ yī xiǎo sháo。
zuò fǎ: ① chú qù duì xiā de ní cháng, bǎo liú ké wěi, měi zhǐ qiē chéng 2 ~ 3 duàn, zhì yú cài pán nèi, jiā shào jiǔ yú qí shàng jìn pào。
② cōng qiē 5 lí mǐ duàn, là jiāo qù zǐ qiē bàn。
③ qǔ chū jìn zài jiǔ zhōng zhī xiā, fēn bié guǒ diàn fěn yú qí shàng。
④ zhì xiā kuài、 cōng、 là jiāo jí jiāng yú shēn pán nèi, zài jiā rù yī dà chí sè lā yóu chōng fēn bàn yún, jiā gài gāo huǒ 2 fēn zhōng hòu qǔ chū jiǎo bàn, jiā rù tiáoliào (a), chōng fēn bàn yún, zài jiā gài gāo huǒ 2 fēn zhōng。
⑤ qǔ chū jiǎo bàn, chèn rè shí yòng。 |
|
|