|
|
“ fèng yáng niàng dòu fǔ ” shì 'ān huī yán hǎi dì qū de chuán tǒng míng yáo。 jù fèng yáng dāng dì chuán shuō： míng cháo kāi guó huáng dì zhū yuán zhāng chū shēn zài fèng yáng， tā nián yòu shí jiā jìng pín hán， kào qǐ tǎo dù rì。 yī， zhū yuán zhāng zài fèng yáng chéng nèi de huáng jiā xiǎo fàn diàn lǐ tǎo dé yī wǎn niàng dòu fǔ， chī hòu shēn gǎn zī wèi jí jiā。 yǐ hòu， tā biàn jīng cháng qù zhè jiā fàn diàn qǐ tǎo niàng dòu fǔ。 hòu lái tā chuān shàng lóng páo zuò liǎo huáng dì， biàn xià lìng jiāng fèng yáng chéng nèi nà jiā huáng jiā xiǎo fàn diàn de chú shī zhào jìn liǎo huáng gōng， zhuān mén wèitā pēng zhì“ fèng yáng niàng dòu fǔ”， chéng liǎo tā yù shàn fáng de chú shī。 cóng cǐ， zhè gè cài shēn jià bǎi bèi， chéng liǎo míng cháo gōng tíng yán xí shàng de yī dào míng cài， bìng dé dào yī gè“ zhū hóng wǔ（ 1368 nián zhū yuán zhāng chēng dì nián hào“ hóng wǔ”） dòu fǔ” de yǎ hào chí míng yú shì， yī zhí liú chuán zhì jīn。
jīn tiān de“ fèng yáng niàng dòu fǔ” shì yòng nèn dòu fǔ wéi yuán liào qiē chéng piàn， jiā rù zhū ròu mò、 xiā rén mò děng， guǒ shàng jī dàn fěn hú xià yóu guō zhà zhì jīn huáng sè， zài yòng táng cù gòu shàng qiàn zhī jí chéng， jù yòu sè zé nǎi huáng， wài cuì lǐ nèn， suān tián kě kǒu děng tè sè。 |
|
“ fèng yáng niàng dòu fǔ” shì 'ān huī yán hǎi dì qū de chuán tǒng míng yáo。 jù fèng yáng dāng dì chuán shuō： míng cháo kāi guó huáng dì zhū yuán zhāng chū shēn zài fèng yáng， tā nián yòu shí jiā jìng pín hán， kào qǐ tǎo dù rì。 yī， zhū yuán zhāng zài fèng yáng chéng nèi de huáng jiā xiǎo fàn diàn lǐ tǎo dé yī wǎn niàng dòu fǔ， chī hòu shēn gǎn zī wèi jí jiā。 yǐ hòu， tā biàn jīng cháng qù zhè jiā fàn diàn qǐ tǎo niàng dòu fǔ。 hòu lái tā chuān shàng lóng páo zuò liǎo huáng dì， biàn xià lìng jiāng fèng yáng chéng nèi nà jiā huáng jiā xiǎo fàn diàn de chú shī zhào jìn liǎo huáng gōng， zhuān mén wèitā pēng zhì“ fèng yáng niàng dòu fǔ”， chéng liǎo tā yù shàn fáng de chú shī。 cóng cǐ， zhè gè cài shēn jià bǎi bèi， chéng liǎo míng cháo gōng tíng yán xí shàng de yī dào míng cài， bìng dé dào yī gè“ zhū hóng wǔ（ 1368 nián zhū yuán zhāng chēng dì nián hào“ hóng wǔ”） dòu fǔ” de yǎ hào chí míng yú shì， yī zhí liú chuán zhì jīn。
jīn tiān de“ fèng yáng niàng dòu fǔ” shì yòng nèn dòu fǔ wéi yuán liào qiē chéng piàn， jiā rù zhū ròu mò、 xiā rén mò děng， guǒ shàng jī dàn fěn hú xià yóu guō zhà zhì jīn huáng sè， zài yòng táng cù gòu shàng qiàn zhī jí chéng， jù yòu sè zé nǎi huáng， wài cuì lǐ nèn， suān tián kě kǒu děng tè sè。
ān huī míng cài
ān huī lǔ shé bā gōng shān dòu fǔ bào wū huā běi jīng bā bǎo cài běi jīng dòu chǐ běi jīng jiàng táo rén běi jīng sōng huā dàn bàn dòu fǔ běi jīng sū zào ròu chá yè xūn jī chá yè xūn jī 3 chǎo má dòu fǔ chēng gān shāo ròu chéng dū fèng wěi sū cōng yóu zhēng yā fēng dùn mǔ dān fēng jīng dīng tí fèng wěi xiā pái fèng yáng niàng dòu fǔ fú líng bǐng fú líng zhà cài fú lí jí shāo jī fú lí jí shāo jī fú lí jí shāo jī 2 gān bèi luóbo gōng tíng kǎo rǔ zhū hé hé yāo zǐ hóng shāo guǒ zǐ lí hóng shāo huá shuǐ huā gū tián jī huā rú tián jī huáng shān dùn gē huī zhōu chòu dòu fǔ huī zhōu táo zhī shāo ròu huī zhōu yuán zǐ huī zhōu zhēng jī huī zhōu zhuàng yuán fàn hún tun yā zǐ huǒ tuǐ dùn jiá yú jī róng gān bèi jī róng huì há shì má jiā xīn xiā gāo jīn què shé jīn yín tí jī jīng dū téng luó fāng fǔ jīng wèi hóng yóu huáng guā jīng wèi zhī má jiàng bàn yāo piàn jú huā yú là bā dòu fǔ lǐ hóng zhāng zá huì lì zǐ huái shān bāo jī jiǎo lián péng yú lián róng céng céng sū liū zhà zǎi jī méi guī liáng cí bā mì zhī hóng yù míng zhū sū bào nǎi zhī féi wáng yú niú nǎn bāo pí bà gān pú táo yú jì cài yuán zǐ qián wèi dà xiā qīng chǎo shàn hú qīng dùn mǎ tí biē qīng xiāng shā wù jī qìng yíng jiāng sì sù chǎo lǐ jǐ dīng quán jiā fù ráng dòu fǔ sān sī yàn cài sān sī yàn cài 1 shā guō dòu fǔ shēng zǎi jī shí jǐn ròu dīng shí 'ěr dùn jī shòu táo dòu fǔ sì chuān là ròu sì sè tānɡ cài sū pí jī jiǎo tiān xià dì yī cài tóng líng jiāng tún xī zuì xiè wèn zhèng shān sǔn wú wéi sòng zào bā bā wú wéi xūn yā wǔ cǎi bō sī huā lán wǔ chéng chá gān xī xiàn dòu fǔ nǎo suǐ xiā zǐ guǎn tíng xiāng zhà pí pá xiā xiè fěn shī zǐ tóu xiè lián yú dù yān xiān guì yú yān xiān guì yú yàn cháo fèng wěi xiā yàn jīng jiàng luóbo yáng méi wán zǐ yī pǐn yù dài gāo yīng jú há shì má yóu jiān máo dòu fǔ yóu zhà má què yú yǎo yáng yù bǎn xiè yù tù hǎishēn zhà 'èr sī juàn zhà niú ròu zhǎng shàng míng zhū zhēng xiāng gū hé zhū hóng wǔ dòu fǔ |