níng qiáng xiàn chuán tǒng fēng wèi xiǎo chī “ wáng jì fú xīng lǎo hào hé táo shāo bǐng ” kāi yè yú ( qīng ) qián lóng nián jiān, duō zuò gòng pǐn, qí jì yì dài dài xiāng chuán zhì jīn, yǐ yòu 200 yú nián。
jī běn zhì zuò gōng yì shì, jiāng miàn fěn zhēng shú, jiā cài zǐ yóu bàn yún, zhì chéng yóu miàn; zài qǔ miàn fěn jiā rù yóu miàn、 jiǎn miàn、 chún miàn, yòng sì kāi fēi kāi de rè shuǐ hé yún, shāo xíng。 bǎ hé táo rén zài huǒ shàng bèi shú qù pí jiā rù jīng yán dǎo suì, zhì chéng hé táo ní。 qǔ miàn kuài jiā hé táo ní hé yún, jiū chéng jì zǐ, yòng zǒu chuí ( yī kōng xīn yuán mù, zài kòngxīn zhōng chā rù xiǎo mù bàng, shì gǎn zhì xiǎo miàn piàn de gōng jù )。 gǎn chéng cháng tiáo, mǒ shàng hé táo ní, juàn chéng yuán zhù xíng, yòng dāo shùn cháng qiē chéng liǎng kuài, lǐ céng xiàng wài juàn yuán, shàng xià mǒ shàng hé táo ní hé cài zǐ yóu, yòng yuán mù chuí cóng zhōng jiān xiàng xià yā chéng 'āo xíng, fàng rù sān shàn 'ào ( shǎn xī yòng lái hōng kǎo bǐng de sān céng tè zhì hōng lú ) dǐ 'ào zhōng hōng kǎo 3 fēn zhōng, fānzhuàn hòu zài kǎo 5 fēn zhōng, chéng jīn huáng sè jí chéng。
qí tè diǎn shì: sè zé jīn huáng, yóu sū kě kǒu, jiǔ zhù bù biàn zhì。 hán yòu fēng fù de bù bǎo hé zhī fáng suān、 tàn shuǐ huà hé wù。 hé táo hái jù yòu zhuàng yāo bǔ shèn、 rùn cháng tōng biàn de shí liáo zuò yòng。 |
|
|