mài yá táng shì níng xià chuān qū huí zú qún zhòng xǐ shí de yī zhǒng chuán tǒng fēng wèi táng guǒ shí pǐn。 měi féng qiū shōu wán hòu， huí zú qún zhòng biàn shài hǎo dà mài， zhěng lǐ hǎo jiā jù， kāi shǐ niǎn mǐ， zuò táng。 zhè zhǒng xí guàn yǐ yòu 200 nián de lì shǐ。 níng xià chuān qū shì níng xià dà mài de zhù yào chǎn qū， wéi huí zú qún zhòng zuò táng guǒ tí gōng liǎo yòu lì de tiáo jiàn。 tā men zuò de táng guǒ chú liǎo zì jǐ shí yòng wài， hái ná dào jiē shàng chū shòu。 dào liǎo mín guó nián jiān， níng xià yǐ yòu jǐ shí jiā zhì zuò mài yá táng de zuōfáng， qí zhōng yóu yǐ píng luó xiàn huì běi xiāng huí zú qún zhòng máo yì shān、 máo yì chuān de zuì yòu míng qì， wéi “ máo jiā táng fāng ”。
zhì fǎ：
（ 1） dà mǐ zǐ niǎn hǎo， shài jǐ xiǎo shí hòu yǔ jìng dà mài tóng fàng dà guō nèi zhǔ shú， zhí zhì shuǐ gān。 rán hòu jiā shì liàng shuǐ zhǔ 3-5 fēn zhōng， lì kè dǎo rù dà gāng zhōng。 gāng dǐ lòu yǎn yào sài yán。 gāng dǐ xià wā yī dà kēng， fén nèi fàng yī kōng 'ér jìng de gāng， liǎng gāng dǐ kǒu duì qí， gāng kǒu gài yán， yuē 30 fēn zhōng zuǒ yòu hòu， gāng nèi fā chū“ bǔ dōng bǔ dōng” shēng xiǎng hòu， jí chōu kāi gāng dǐ lòu yǎn， shàng gāng nèi bù tíng dì liú xià rǔ bái sè de hú tānɡ rù kēng nèi gāng。
（ 2） qǔ chū hú tānɡ dǎo rù 'áo guō zhōng， jiā wàng huǒ， bù tíng dì fǎn fù jiǎo dòng。 dài tānɡ hú chóu shí， yòng mù tuī zǐ tuī jiǎo， yǐ fáng hú guō dǐ。 zhí zhì hú tānɡ biàn chéng rǔ bái sè zhuàng de táng xī。
（ 3） jiāng dòu miàn（ 1 qiān kè） chǎo shú， hé hóng táng huò bái táng yòng kāi shuǐchōng kāi， hé táng xī hé zài yī qǐ， chéng dà miàn tuán zhuàng。 qiē chéng xiǎo kuài， gǎn chéng bó zhāng， rán hòu yòng dāo qiē chéng gè zhǒng xíng zhuàng， fàng liáng wū xí shàng lěng què。 dài táng pí shāo yìng shí， jí kě shí yòng。
tè diǎn： zhè zhǒng nóng jiā táng chī qǐ lái gān yìng、 tián cuì、 nài jiáo， yòu dòu wèi。 tā hán fēng fù de dàn bái zhì， zhī fáng， wéi shēng sù hé gài、 lín、 tiě， cháng shí kě xiāo kě chú rè， bǔ xū huà shí， zhǐ xiè kuān xiōng。 |
|
|