zhù liào: jī tuǐ ròu
fǔ liào: dòu fǔ gān、 yù mǐ lì、 qīng dòu、、 jī dàn、 jiàng guā、 lǜ chá、 cōng、 jiāng、 suàn
tiáoliào: yán、 bái táng、 hú jiāo fěn、 cù、 xiāng yóu、 shēng fěn
pēng zhì fāng fǎ:
1、 jiāng jī ròu qiē chéng lì, jiā rù yán、 jī dàn、 shēng fěn shàng jiāng, cōng jiāng suàn qiē mò, dòu fǔ gān、 jiàng guā qiē chéng dīng, xiāng gū qiē tiáo;
2、 zuò guō diǎn huǒ dǎo yóu, xià dòu fǔ gān biān chǎo, fàng rù jī ròu chǎo zhì biàn sè jiā rù cōng、 jiāng、 suàn, tiáowèi hòu jiāng qí tā yuán liào fàng rù fān chǎo, lín xiāng yóu, sǎ rù pào hǎo de chá chū guō jí kě。
tè diǎn: huá nèn xiān xiāng, qīng dàn shuǎng kǒu。 |
|
|