yǐn shí > miào zhì yú xiāng ròu sī
mùlù
zhù liào：
　　lǐ jǐ ròu
fǔ liào：
　　dōng sǔn、 mù 'ěr、 jī dàn、 cōng、 jiāng、 suàn
tiáoliào：
　　yán、 mǐ cù、 shuǐ diàn fěn、 liào jiǔ、 hú jiāo fěn、 dòu bàn jiàng
pēng zhì fāng fǎ：
　　1、 jiāng mù 'ěr、 dōng sǔn、 lǐ jǐ ròu fēn bié qiē chéng sī， ròu sī zhōng jiā rù yán、 hú jiāo fěn、 liào jiǔ、 jī dàn、 shuǐ diàn fěn、 shí yòng yóu bàn yún yān zhì 10 fēn zhōng bèi yòng；
　　2、 yòng bái táng、 cù、 yán、 shuǐ diàn fěn、 jiàng yóu、 cōng jiāng suàn mò diào chéng zhī bèi yòng；
　　3、 zuò guō diǎn huǒ dǎo yóu， jiā shǎo xǔ xiāng yóu， xià ròu sī huá chǎo biàn sè hòu jiā rù dòu bàn jiàng chǎo yún， yǐ cì fàng rù dōng sǔn、 mù 'ěr fān chǎo， pēng rù diào hǎo de zhī chǎo yún chū guō jí kě。
tè diǎn：
　　suān tián wēi là， xiān xiāng nèn huá。