| | cái liào
dàn liàn rǔ tānɡ 300 kè, dà xiā 500 kè, kǎo miàn bāo dīng 100 kè, jī qīng tānɡ 500 kè。
tiáoliào
huáng yóu shì liàng。
zuò fǎ
① jìng xiā ròu qiē chéng xiǎo dīng, yòng jī qīng tānɡ zhǔ shú。
② dà xiā tóu chú qù xiā kuī, qí yú bù fēn jiā huáng yóu dī huǒ 12 fēn zhōng, mèn dào yóu chéng hóng sè shí, jiāng qí guò lǜ。
③ bǎ xiā ròu fàng rù pán nèi, shèng shàng dàn liàn rǔ tānɡ, zài jiāo shàng xiā yóu, sǎ shàng miàn bāo dīng jí kě。 | | - n.: creamed prawn soup, prawn soup with cream
|
|
|