|
|
shīrén: gēqǔ zuò zhě Ge Quzuozhe
|
|
yī . “ nǚ 'ér hóng ” de lái lì
zhù míng de shào xīng“ huā diāo jiǔ” yòu míng“ nǚ 'ér jiǔ”。 zhōng guó jìn dài shàng yú rén jī hán《 nán fāng cǎo mù zhuàng》 jìzǎi：“ nǚ 'ér jiǔ wéi jiù shí fù jiā shēng nǚ、 jià nǚ bì bèi zhī wù”， shuō qǐ zhè gè míng zì， hái yòu yī gè gù shì li！
cóng qián， shào xīng yòu gè cái féng shī fù， qǔ liǎo qī zǐ jiù xiǎng yào 'ér zǐ。 yī tiān， fā xiàn tā de qī zǐ huái yùn liǎo。 tā gāo xīng jí liǎo， xīng chōng chōng dì gǎn huí jiā qù， niàng liǎo jǐ tán jiǔ， zhǔn bèi dé zǐ shí kuǎn dài qīn péng hǎo yǒu。 bù liào， tā qī zǐ shēng liǎo gè nǚ 'ér。 dāng shí， shè huì shàng de réndōu zhòng nán qīng nǚ， cái féng shī fù yě bù lì wài， tā qì nǎo wàn fēn， jiù jiāng jǐ tán jiǔ mái zài hòu yuàn guì huā shù dǐ xià liǎo。
guāng yīn sì jiàn， nǚ 'ér zhǎngdà chéng rén， shēng dé cōng míng líng lì， jū rán bǎ cái féng de shǒu yì dū xué dé fēi cháng jīng tōng， hái xí dé yī shǒu hǎo xiù huā， cái féng diàn de shēng yì yě yīn cǐ yuè lái yuè wàng。 cái féng yī kàn， shēng gè nǚ 'ér hái bù zhēn bù cuò má！ yú shì jué dìng bǎ tā jià gěi liǎo zì jǐ zuì dé yì de tú dì， gāo gāo xīng xīng dì gěi nǚ 'ér bàn hūn shì。 chéng qīn zhī rì bǎi jiǔ qǐng kè， cái féng shī fù hē jiǔ hē dé hěn gāo xīng， hū rán xiǎng qǐ liǎo shí jǐ nián qián mái zài guì huā shù dǐ xià de jǐ tán jiǔ， biàn wā chū lái qǐng kè， jiēguǒ， yī dǎ kāi jiǔ tán， xiāng qì pū bí， sè nóng wèi chún， jí wéi hàohē。 yú shì， dà jiā jiù bǎ zhè zhǒng jiǔ jiào wéi“ nǚ 'ér hóng ” jiǔ， yòu chēng“ nǚ 'ér jiǔ”。
cǐ hòu， gé bì lín jū， yuǎn yuǎn jìn jìn de rén jiā shēng liǎo nǚ 'ér shí， jiù niàng jiǔ mái cáng， jià nǚ shí jiù jué jiǔ qǐng kè， xíng chéng liǎo fēng sú。 hòu lái， lián shēng nán hái zǐ shí， yě yǐ zhào zhe niàng jiǔ、 mái jiǔ， pàn 'ér zǐ zhòngzhuàngyuán shí qìng hè yǐn yòng， suǒ yǐ， zhè jiǔ yòu jiào“ zhuàng yuán hóng”。“ nǚ 'ér hóng ”、“ zhuàng yuán hóng” dōushì jīng guò cháng qī chǔ cáng de chén nián lǎo jiǔ。 zhè jiǔ shí zài tài xiāng tài hǎo hē liǎo， yīn cǐ， rén mendōu bǎ zhè zhǒng jiǔ dāng míng guì de lǐ pǐn lái zèng sòng liǎo。
èr . nǚ 'ér hóng jiǔ shì yī zhǒng jù tián、 suān、 kǔ、 xīn、 xiān、 sè 6 wèi yú yī tǐ de fēng mǎn jiǔ tǐ， jiā shàng yòu gāo chū qí tā jiǔ de yíng yǎng jià zhí， yīn 'ér xíng chéng liǎo chéng、 xiāng、 chún、 róu、 mián、 shuǎng jiān bèi de zōng hé fēng gé。
sè： nǚ 'ér hóng jiǔ zhù yào chéng hǔ pò sè， jí chéng sè， tòu míng chéng chè， chún jìng kě 'ài， shǐ rén shǎng xīn yuè mù。
xiāng： nǚ 'ér hóng jiǔ yòu yòu rén de fù yù fāng xiāng； ér qiě wǎng wǎng suí zhe shí jiān de jiǔ yuǎn 'ér gèng wéi nóng liè。
wèi： nǚ 'ér hóng jiǔ de wèi gěi rén yìn xiàng zuì shēn， zhù yào shì chún hòu gān xiān， huí wèi wú qióng。 nǚ 'ér hóng jiǔ de wèi shì 6 zhǒng wèi hé xié dì róng hé。 zhè 6 wèi jí shì： tián wèi、 suān wèi、 kǔ wèi、 xīn wèi（ xīn là）、 xiān wèi、 sè wèi、 yǐ shàng 6 wèi xíng chéng liǎo nǚ 'ér hóng jiǔ bù tóng xún cháng de“ gé”， yī zhǒng yǐn rén rù shèng de， shí fēn dú tè de fēng gé。
nǚ 'ér hóng shì nǚ 'ér chá de yī gè bié míng。
nǚ 'ér chá
(《 guì zhōu mín jiān yào wù》 )
【 yì míng】 yán guǒ zǐ (《 guì zhōu mín jiān yào wù》 )， huáng chá gēn、 nǚ 'ér hóng (《 sì chuān cháng yòng zhōng cǎo yào》 )。
【 lái yuán】 wéi shǔ lǐ kē zhí wù yá zǎo shù de gēn huò zhī yè。
【 zhí wù xíng tài】 yá zǎo shù
guàn mù， gāo jǐn 1.5 mǐ。 duō xiǎo zhī， hù shēng， nèn shí mì shēng duǎn róu máo。 dān yè hù shēng； yòu 'èr xíng： yī wéi tuǒ yuán xíng huò jìn yuán xíng， cháng o.5 ～ 1 lí mǐ； yī wéi cháng tuǒ yuán zhuàng pī zhēn xíng， cháng 2～ 3 lí mǐ， xiān duān jiàn jiān， jī bù xiē xíng zhì guǎng xiē xíng， biān yuán shū shēng xì jù chǐ， shàng miàn wú máo， xià miàn zhōng mài jí yè bǐng jù máo； yè bǐng cháng 1～ 2 háo mǐ； yòu lüè chéng cì zhuàng zhī tuō yè， huā xì xiǎo， 1～ 2 duǒ shēng yú yè yè， 5 jī shù， huā gěng jí duǎn， wài biān yòu duǎn róu máo。 hé guǒ luǎn yuán xíng huò jìn yú qiú xíng， zhí jìng 5 háo mǐ， hēi sè， guǒ bǐng cháng 1 háo mǐ。 zhǒng zǐ 3 lì， tuǒ yuán xíng。 huā qī 7 yuè。 guǒ qī 10 yuè。
shēng yú dī shān qiū líng duō yán shí de dì fāng。 fēn bù hú běi、 sì chuān、 guì zhōu、 shǎn xī děng dì。
【 cǎi jí】 4～ 5 yuè cǎi nèn zhī yè； qiū dōng cǎi gēn。
【 xìng wèi】《 guì zhōu mín jiān yào wù》：“ xìng liáng， wèi sè wēi kǔ， wú dú。”
【 gōng yòng zhù zhì】 qīng rè， liáng xuè， zhǐ xuè。 zhì tù xuè， zhì xuè， bēng lòu， yuè jīng bù diào， lì jí。
①《 guì zhōu mín jiān yào wù》：“ qīng rè， liáng xuè。”
② nán chuān《 cháng yòng zhōng cǎo yào shǒu cè》：“ dǎo róng fū chuāng dú。”
③《 sì chuān cháng yòng zhōng cǎo yào》：“ qīng rè xiāo jī， huó xuè tōng jīng。 zhì shí jī， gān jīng jī zhì， yuè jīng bù diào， tù xuè， láo shāng， ké sòu， qì tòng。”
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： jiān tānɡ， 0.3～ 1 liǎng ( xiān zhě 1～ 2 liǎng )。
【 xuǎn fāng】① zhì zhì chuāng chū xuè： xiān nǚ 'ér chá gēn yī liǎng wǔ qián， xiān cì lǎo bāo gēn yī liǎng， dì shí liú guǒ ( jí xiǎo zhǒng dì guā， yào guò dōng de ) yī liǎng。 dùn zhū ròu bàn jīn， duō fàng tānɡ， shǎo jiā yán， dùn hǎo hòu qù zhā， měi tiān chī sān cì， měi cì yī fàn wǎn。 (《 guì zhōu mín jiān yào wù》 )
② zhì lì jí， bēng dài： nǚ 'ér chá yī liǎng zhì yī liǎng wǔ qián。 shuǐ jiān， fēn 'èr cì fú ( nán chuān《 cháng yòng zhōng cǎo yào shǒu cè》 ) |
|
zhōng guó yòu yī zhǒng chén nián jiā niàng， jiào zuò nǚ 'ér hóng 。 cáng zài dì jiào shí bā nián de huáng jiǔ， zài dǎ kāi ní fēng de gài zǐ qián， ràng rén yòu xǔ xǔ duō duō de xuán niàn yǔ lián xiǎng。 ér yī dàn dǎ kāi， dá 'àn biàn hè rán zài mù。 pǐn zhe， pǐn zhe， shuí hái néng bù chén zuì qí zhōng？ nà zuì rén de xiāng wèi jīng guò de nián tóu yuè cháng jiù yuè shì chún hòu， jù shuō kě yǐ xiāng piāo shí lǐ。
chǎn dì -- zhè jiāng shěng shàng yú shì dōng guān zhèn 104 guó dào lù nán。
lái lì
zhù míng de shào xīng“ huā diāo jiǔ” yòu míng“ nǚ 'ér jiǔ”。 zhōng guó jìn dài shàng yú rén jī hán《 nán fāng cǎo mù zhuàng》 jìzǎi：“ nǚ 'ér jiǔ wéi jiù shí fù jiā shēng nǚ、 jià nǚ bì bèi zhī wù”， shuō qǐ zhè gè míng zì， hái yòu yī gè gù shì ní！
cóng qián， shào xīng yòu gè cái féng shī fù， qǔ liǎo qī zǐ jiù xiǎng yào 'ér zǐ。 yī tiān， fā xiàn tā de qī zǐ huái yùn liǎo。 tā gāo xīng jí liǎo， xīng chōng chōng dì gǎn huí jiā qù， niàng liǎo jǐ tán jiǔ， zhǔn bèi dé zǐ shí kuǎn dài qīn péng hǎo yǒu。 bù liào， tā qī zǐ shēng liǎo gè nǚ 'ér。 dāng shí， shè huì shàng de réndōu zhòng nán qīng nǚ， cái féng shī fù yě bù lì wài， tā qì nǎo wàn fēn， jiù jiāng jǐ tán jiǔ mái zài hòu yuàn guì huā shù dǐ xià liǎo。
guāng yīn sì jiàn， nǚ 'ér zhǎngdà chéng rén， shēng dé cōng míng líng lì， jū rán bǎ cái féng de shǒu yì dū xué dé fēi cháng jīng tōng， hái xí dé yī shǒu hǎo xiù huā， cái féng diàn de shēng yì yě yīn cǐ yuè lái yuè wàng。 cái féng yī kàn， shēng gè nǚ 'ér hái bù zhēn bù cuò má！ yú shì jué dìng bǎ tā jià gěi liǎo zì jǐ zuì dé yì de tú dì， gāo gāo xīng xīng dì gěi nǚ 'ér bàn hūn shì。 chéng qīn zhī rì bǎi jiǔ qǐng kè， cái féng shī fù hē jiǔ hē dé hěn gāo xīng， hū rán xiǎng qǐ liǎo shí jǐ nián qián mái zài guì huā shù dǐ xià de jǐ tán jiǔ， biàn wā chū lái qǐng kè， jiēguǒ， yī dǎ kāi jiǔ tán， xiāng qì pū bí， sè nóng wèi chún， jí wéi hàohē。 yú shì， dà jiā jiù bǎ zhè zhǒng jiǔ jiào wéi“ nǚ 'ér hóng ” jiǔ， yòu chēng“ nǚ 'ér jiǔ”。
cǐ hòu， gé bì lín jū， yuǎn yuǎn jìn jìn de rén jiā shēng liǎo nǚ 'ér shí， jiù niàng jiǔ mái cáng， jià nǚ shí jiù jué jiǔ qǐng kè， xíng chéng liǎo fēng sú。 hòu lái， lián shēng nán hái zǐ shí， yě yǐ zhào zhe niàng jiǔ、 mái jiǔ， pàn 'ér zǐ zhòngzhuàngyuán shí qìng hè yǐn yòng， suǒ yǐ， zhè jiǔ yòu jiào“ zhuàng yuán hóng”。“ nǚ 'ér hóng ”、“ zhuàng yuán hóng” dōushì jīng guò cháng qī chǔ cáng de chén nián lǎo jiǔ。 zhè jiǔ shí zài tài xiāng tài hǎo hē liǎo， yīn cǐ， rén mendōu bǎ zhè zhǒng jiǔ dāng míng guì de lǐ pǐn lái zèng sòng liǎo。
sè、 xiāng、 wèi
nǚ 'ér hóng jiǔ shì yī zhǒng jù tián、 suān、 kǔ、 xīn、 xiān、 sè 6 wèi yú yī tǐ de fēng mǎn jiǔ tǐ， jiā shàng yòu gāo chū qí tā jiǔ de yíng yǎng jià zhí， yīn 'ér xíng chéng liǎo chéng、 xiāng、 chún、 róu、 mián、 shuǎng jiān bèi de zōng hé fēng gé。
sè： nǚ 'ér hóng jiǔ zhù yào chéng hǔ pò sè， jí chéng sè， tòu míng chéng chè， chún jìng kě 'ài， shǐ rén shǎng xīn yuè mù。
xiāng： nǚ 'ér hóng jiǔ yòu yòu rén de fù yù fāng xiāng； ér qiě wǎng wǎng suí zhe shí jiān de jiǔ yuǎn 'ér gèng wéi nóng liè。
wèi： nǚ 'ér hóng jiǔ de wèi gěi rén yìn xiàng zuì shēn， zhù yào shì chún hòu gān xiān， huí wèi wú qióng。 nǚ 'ér hóng jiǔ de wèi shì 6 zhǒng wèi hé xié dì róng hé。 zhè 6 wèi jí shì： tián wèi、 suān wèi、 kǔ wèi、 xīn wèi（ xīn là）、 xiān wèi、 sè wèi、 yǐ shàng 6 wèi xíng chéng liǎo nǚ 'ér hóng jiǔ bù tóng xún cháng de“ gé”， yī zhǒng yǐn rén rù shèng de， shí fēn dú tè de fēng gé。
jiāng nán mín jiān yòu yī zhǒng jiǔ jiào nǚ 'ér hóng ， nǚ 'ér hóng zǒng ràng měi yī wèi yǐn jiā lián xiǎng dào huà jiā chén yì fēi huò zhě lín fēng mián de mǒu xiē gǔ diǎn wéi měi de zuò pǐn： tiē liǎo fāng kuài zhǐ de jiǔ tán zǐ gē zài diāo huā zhuō 'àn shàng， chuān hóng 'ǎo de nǚ 'ér miàn duì zhú yǐng yáo hóng， dà hóng dēng lóng guà zài gāo gāo de wū yán shàng， yī duì mín lè bān zǐ zài tiān jǐng lǐ wéi zhe huā jiào chuī chuī dǎ dǎ .......
zài dà xuě fēng mén de dōng tiān huò chūn yǔ xiāo xiāo de yè wǎn， shēn chuān qīng 'ǎo、 bìn zān méi huā de qī zǐ jiù zài hóng ní xiǎo lú shàng wéi zhàng fū wēn yī hú nǚ 'ér hóng ， ràng gǔn tàng de jiǔ jiāng nuǎn yī nuǎn wéi fū wéi fù de mǎn huái cāng liáng。 sān wǔ bēi xià dù， hē dé tóu zhòng jiǎo qīng， rán hòu zān zhe yè sè， pū kāi xuān zhǐ，《 cǎi sāng zǐ》 huò《 yī jiǎn méi》， xiě shénme dōukě yǐ， zhǐ yào yā dé shàng yùn jiù xíng， zhè yàng de gǔ cí xiě qǐ lái xīn tóu jiù gèng nuǎn hé liǎo ...... |
|
“ jí qǔ mén qián jiàn hú shuǐ， niàng dé shào jiǔ wàn lǐ xiāng”， shǐ chuàng yú jìn dài nǚ 'ér hóng pǐn pái de gù shì qiān nián liú chuán。 zǎo zài gōng yuán 304 nián de jìn dài， shàng yú rén jī hán suǒ zhù de《 nán fāng cǎo mù zhuàng》 zhōng jiù yòu“ nǚ jiǔ、 nǚ 'ér hóng jiǔ wéi jiù shí fù jiā shēng nǚ jià nǚ bì bèi zhī wù” de jìzǎi。
“ nǚ 'ér hóng ” zuò wéi zhōng guó qíng gǎn dì yī jiǔ， bù tú xū míng， bù mù gōng lì， xiàng měi yī wèi yǐn jiā qīng sù zhe tā bó dà shēn hòu de qíng gǎn shì jiè。 dāng máo tái jiǔ jiāng tā de pǐn pái dìng wèi zài“ zhōng guó dì yī guó jiǔ” zhī shí， dāng wǔ liáng yè pǐn pái dìng wèi yú“ zhōng guó bái jiǔ zhī wáng” zhī shí，“ nǚ 'ér hóng ” zé shēn shēn dì yíng zào zhe nóng nóng gǎn qíng。
“ nǚ 'ér hóng ” zhè yī qiān nián zhī míng jiǔ shuǐ pǐn pái， lì fēng yǔ xǐ lǐ， jīng suì yuè mó lì， jiǔ fù shèng míng， bèi wú shù yǐn jiā yù wéi zhí dé xìn lài de biāo zhì 'ér zhēn cáng yú xīn， duō nián lái yíng dé wú shù guó jì、 guó nèi jiǎng xiàng， gèng zuò wéi zhōng guó yuán chǎn dì yù bǎo hù pǐn pái， chí yù shì jiè。 2005 nián 6 yuè“ nǚ 'ér hóng ” shāng biāo bèi guó jiā gōng shāngháng zhèng guǎn lǐ zǒng jú rèn dìng wéi zhōng guó chí míng shāng biāo。 2007 nián dú jiā shēng chǎn“ nǚ 'ér hóng ” shào xīng jiǔ de“ shào xīng nǚ 'ér hóng niàng jiǔ yòu xiàn gōng sī” bèi shāng wù bù rèn dìng wéi“ zhōng huá lǎo zì hào”！ |
|
nǚ 'ér hóng yíng yǎng xì liè bái jiǔ， cǎi yòng chuán tǒng zì rán fā jiào de yōu zhì bái jiǔ wéi jiǔ jī， yǐ gāo kē jì shǒu duàn róng rù liǎo huáng jīng、 suān zǎo rén、 gé gēn、 dà zǎo、 gǒu qǐ děng yíng yǎng chéngfèn。 sè zé wēi huáng tòu míng huò yānhóng jīng yíng， fāng xiāng nóng yù， chún hòu yuán rùn， huí wèi yōu cháng。 dú tè de jiǔ tǐ fēng gé， ràng rén pāi 'àn jiào jué。 nǚ 'ér hóng yíng yǎng xì liè bái jiǔ fēn wéi táo píng xì liè、 bō píng xì liè、 táo tán xì liè sān dà xì liè qī gè pǐn zhǒng。 táo píng xì liè fēn wéi tiān yùn、 dì yùn、 rén yùn sān gè pǐn zhǒng， àn hán tiān dì rén hèzhī yì， wéi nǚ 'ér hóng yíng yǎng xì liè huáng jiǔ zhōng de gāo duān chǎn pǐn； bō píng xì liè fēn wéi xiǎo táo hóng、 luò yàn 'ér、 xǐ chūn lái sān gè pǐn zhǒng， tā yǐ zhōng guó mín jiān xǐ qìng jiǎn zhǐ wén huà nèi hán wéi jī diào， fú hé dà zhòng xiāo fèi kǒu wèi， yòu xǐ qìng jí xiáng rú yì zhī yù yì； táo tán xì liè de nǚ 'ér hóng jiǔ hán yòu gǒu qǐ、 dà zǎo、 suān méi děng yíng yǎng wù zhì， sè zé yānhóng， guǒ xiāng qì nóng， jià wèi shì zhōng， jiǔ tǐ dú tè jù yòu chā yì huà。 nǚ 'ér hóng táo tán xì liè huáng jiǔ xìng jià bǐ kān chēng yī liú。
（ yī）、 dú tè de sè xiāng wèi gé
sè： nǚ 'ér hóng yíng yǎng huáng jiǔ zhù yào chéng wēi huáng sè， tòu míng chéng chè， shǐ rén shǎng xīn yuè mù。
xiāng： nǚ 'ér hóng yíng yǎng huáng jiǔ yòu yòu rén de fù yù fāng xiāng， zhè zhǒng fù xiāng， bù shì zhǐ mǒu yī zhǒng tè bié zhòng de xiāng qì， ér shì yī zhǒng fù hé xiāng， shì yóu zhǐ lèi、 chún lèi、 quán、 suān、 tānɡ jī huà hé wù hé suān lèi děng duō zhǒng chéngfèn zǔ chéng。
wèi： nǚ 'ér hóng jiǔ de wèi zhù yào shì chún hòu gān xiān， huí wèi wú qióng。
（ èr）、 fēng fù de yíng yǎng jià zhí
nǚ 'ér hóng yíng yǎng huáng jiǔ jù yòu jiào gāo de yíng yǎng jià zhí。
jù tǐ lái shuō：
1、 hán yòu huáng jīng、 suān zǎo rén、 gé gēn、 dà zǎo、 gǒu qǐ děng yíng yǎng chéngfèn。
2、 zhè xiē yíng yǎng chéng fēn yǔ jiǔ fènzǐ xiāng jié hé， xíng chéng liǎo nǚ 'ér hóng yíng yǎng huáng jiǔ dú tè de yíng yǎng xiào néng。
3、 yì yú bèi rén tǐ xiāo huà hé xī shōu。 nǚ 'ér hóng yíng yǎng huáng jiǔ zài shēng chǎn guò chéng zhōng jīhū bǎo liú liǎo fā jiào suǒ chǎn shēng de quán bù yòu yì chéngfèn， yíng yǎng wù zhì bù dàn hán liàng gāo， ér qiě yì bèi rén tǐ xiāo huà hé xī shōu。
4、 nǚ 'ér hóng yíng yǎng huáng jiǔ jù yòu dú tè de jiě jiǔ xiào néng。 yóu yú zài niàng zào guò chéng zhōng jiā rù liǎo gé yào， ér gé gēn tè yòu de fēn jiě zuò yòng kě yǐ jiǎn qīng gān gōng néng de fù dān， cóng 'ér zài yī dìng chéng dù shàng， jiàng dī liǎo yǐn jiā zuì jiǔ de kě néng。
（ sān）、 jiǎng jiū yǐn fǎ hé cáng fǎ
yǐn jiǔ yìng jiǎng jiū fāng fǎ， gǔ rén yún： jiǔ kě jì kě fù， yǐn dé shìdàng， shòu yì duō duō。
1、 dōng jì shí yí jiā wēn yǐn yòng， hóng pǐn màn zhuó， biàn kě yǐ cháng dào gè zhǒng zī wèi， gèng jué nuǎn rén xīn cháng， qiě bù zhì shāng wèi。
2、 shèng xià jì jié kě lěng yǐn， kě jiāng jiǔ zhù fàng zài bīng xiāng wēi bīng huò jiā jǐ xiǎo kuài bīng， qīng shuǎng shōu hàn， bié yòu fēng wèi。
nǚ 'ér hóng yíng yǎng huáng jiǔ zuì hǎo zhù cún zài yīn 'àn gān zào de dì fāng， ruò néng fàng zài dì xià shì huò dì jiào zé gèng hǎo， yīn qí wēn dù biàn huà píng wěn， kōng qì de gān shī dù yě jiào hé shì， jì rán cù jìn jiǔ de chén huà， yòu néng jiǎn shǎo jiǔ de sǔn hào。
nǚ 'ér hóng yíng yǎng huáng jiǔ xì liè fēn wéi táo píng xì liè、 bō píng xì liè、 táo tán xì liè sān dà xì liè qī gè pǐn zhǒng。 táo píng xì liè fēn wéi tiān yùn、 dì yùn、 rén yùn sān gè pǐn zhǒng， àn hán tiān dì rén hèzhī yì， wéi nǚ 'ér hóng yíng yǎng xì liè huáng jiǔ zhōng de gāo duān chǎn pǐn； bō píng xì liè fēn wéi xiǎo táo hóng、 luò yàn 'ér、 xǐ chūn lái sān gè pǐn zhǒng， tā yǐ zhōng guó mín jiān xǐ qìng jiǎn zhǐ wén huà nèi hán wéi jī diào， fú hé dà zhòng xiāo fèi kǒu wèi， yòu xǐ qìng jí xiáng rú yì zhī yù yì； táo tán xì liè de liù hé cǎi nǚ 'ér hóng jiǔ hán yòu gǒu qǐ、 dà zǎo、 suān méi děng yíng yǎng wù zhì， sè zé yānhóng， guǒ xiāng qì nóng， jià wèi shì zhōng， jiǔ tǐ dú tè jù yòu chā yì huà。 nǚ 'ér hóng táo tán xì liè bái jiǔ xìng jià bǐ kān chēng yī liú。
“ nǚ 'ér hóng ” zhè yī qiān nián zhī míng jiǔ shuǐ pǐn pái， lì fēng yǔ xǐ lǐ， jīng suì yuè mó lì， jiǔ fù shèng míng， bèi wú shù yǐn jiā yù wéi zhí dé xìn lài de biāo zhì 'ér zhēn cáng yú xīn， duō nián lái yíng dé wú shù guó jì、 guó nèi jiǎng xiàng， gèng zuò wéi zhōng guó yuán chǎn dì yù bǎo hù pǐn pái， chí yù shì jiè。 2005 nián 6 yuè“ nǚ 'ér hóng ” shāng biāo bèi guó jiā gōng shāngháng zhèng guǎn lǐ zǒng jú rèn dìng wéi zhōng guó chí míng shāng biāo。
rán 'ér， nǚ 'ér hóng jiǔ qiān nián yǐ lái yóu yú zhǐ niàng huáng jiǔ， ér nǚ 'ér hóng huáng jiǔ de xiāo shòu yě zhǐ jú xiàn zài zhè jiāng shào xīng yī dài， jiǔ zhǒng jí dì yù de jú xiàn xìng jí dà de xiàn zhì liǎo nǚ 'ér hóng jiǔ de fā zhǎn， shǐ guǎng dà yǐn jiā“ zhǐ wén qí míng， bù jiàn qí xíng”， liú xià zhū duō yí hàn。
jiǔ zuò wéi yī zhǒng dú tè de wén huà nèi hán， zuò wéi zhōng guó tè yòu de gǎn qíng jiāo liú de zài tǐ， zhǐ yòu bù duàn jìn qǔ、 bù duàn chuàng xīn， cái néng shì yìng shí dài de fā zhǎn。 wǒ men zhèng shì shùn yìng liǎo zhè yī shí dài de yào qiú， yán jiū kāi fā liǎo nǚ 'ér hóng yíng yǎng huáng jiǔ xì liè pǐn zhǒng， shǐ nǚ 'ér hóng pǐn pái zài huáng jiǔ lǐng yù dé yǐ yán shēn。 |
|
nǚ 'ér hóng zì dàn shēng zhī rì qǐ， jiù yǐ qí dú tè de wén huà nèi hán xī yǐn liǎo guǎng dà wén rén mò kè。 tā men yǐ“ nǚ 'ér hóng ” wéi tí cái， chuàng zuò liǎo xǔ duō guān yú nǚ 'ér hóng de yì shù zuò pǐn：
1、 1994 nián yóu xiāng gǎng huán yà jí tuán tóu zī、 zhù míng dǎo yǎn xiè jìn zhī zǐ xiè yǎn zhí dǎo de diàn yǐng < nǚ 'ér hóng >， zài nǚ 'ér hóng niàng jiǔ yòu xiàn gōng sī jǔ xíng kāi jī yí shì， gāi piàn yóu zhù míng zuò jiā shěn yí wěi biān jù， huì jí liǎo tái wān de guī yà lěi、 xiāng gǎng de gù měi huá、 dà lù de zhōu xùn děng míng xīng， miáo shù liǎo zì 'èr shí shì jì sān shí nián dài zhì bā shí nián dài mò sān dài niàng jiǔ rén de bēi huān lí hé。 zài hǎi nèi wài ( bāo kuò zhōng yāng 6 tái diàn yǐng pín dào ) yìng chū hòu， dà dà tí gāo liǎo nǚ 'ér hóng pǐn pái de zhī míng dù。
2、 yóu háng zhōu diàn shì tái pāi shè de diàn shì yì shù piàn < nǚ 'ér hóng >， yǐ qí dú tè de shì jiǎo， miáo xiě liǎo jiāng nán shuǐ xiāng de nóng nóng fēng qíng。 gāi piàn bèi liè rù quán guó wǔ gè yī gōng chéng xiàng mù， bìng yú 1996 nián chūn jié zài zhōng yāng diàn shì tái bō chū。
3、 wǔ dǎo < nǚ 'ér hóng > yǐ qí fēng fù、 xì nì de dòng zuò， fǎn yìng liǎo shào xīng dì fāng niàng jiǔ、 jià qǔ děng mín jiān xí sú， bìng zài wén huà bù chūn jié wǎn huì shàng biǎo yǎn huò quán guó qún xīng yín jiǎng。
4、 kuài zhì rén kǒu de nǚ 'ér hóng gēqǔ、 xì jù yě duō cì zài zhè jiāng、 shào xīng、 shàng hǎi dōng fāng diàn shì tái děng dì fāng tái bō chū。 |
|
nǚ 'ér hóng tóng shí yě shì nǚ 'ér chá de yī gè bié míng。 (《 guì zhōu mín jiān yào wù》 )
【 yì míng】 yán guǒ zǐ (《 guì zhōu mín jiān yào wù》 )， huáng chá gēn、 nǚ 'ér hóng (《 sì chuān cháng yòng zhōng cǎo yào》 )。
【 lái yuán】 wéi shǔ lǐ kē zhí wù yá zǎo shù de gēn huò zhī yè。
【 zhí wù xíng tài】 yá zǎo shù
guàn mù， gāo jǐn 1.5 mǐ。 duō xiǎo zhī， hù shēng， nèn shí mì shēng duǎn róu máo。 dān yè hù shēng； yòu 'èr xíng： yī wéi tuǒ yuán xíng huò jìn yuán xíng， cháng O.5～ 1 lí mǐ； yī wéi cháng tuǒ yuán zhuàng pī zhēn xíng， cháng 2～ 3 lí mǐ， xiān duān jiàn jiān， jī bù xiē xíng zhì guǎng xiē xíng， biān yuán shū shēng xì jù chǐ， shàng miàn wú máo， xià miàn zhōng mài jí yè bǐng jù máo； yè bǐng cháng 1～ 2 háo mǐ； yòu lüè chéng cì zhuàng zhī tuō yè， huā xì xiǎo， 1～ 2 duǒ shēng yú yè yè， 5 jī shù， huā gěng jí duǎn， wài biān yòu duǎn róu máo。 hé guǒ luǎn yuán xíng huò jìn yú qiú xíng， zhí jìng 5 háo mǐ， hēi sè， guǒ bǐng cháng 1 háo mǐ。 zhǒng zǐ 3 lì， tuǒ yuán xíng。 huā qī 7 yuè。 guǒ qī 10 yuè。
【 fēn bù】 shēng yú dī shān qiū líng duō yán shí de dì fāng。 fēn bù hú běi、 sì chuān、 guì zhōu、 shǎn xī děng dì。
【 cǎi jí】 4～ 5 yuè cǎi nèn zhī yè； qiū dōng cǎi gēn。
【 xìng wèi】《 guì zhōu mín jiān yào wù》：“ xìng liáng， wèi sè wēi kǔ， wú dú。”
【 gōng yòng zhù zhì】 qīng rè， liáng xuè， zhǐ xuè。 zhì tù xuè， zhì xuè， bēng lòu， yuè jīng bù diào， lì jí。
①《 guì zhōu mín jiān yào wù》：“ qīng rè， liáng xuè。”
② nán chuān《 cháng yòng zhōng cǎo yào shǒu cè》：“ dǎo róng fū chuāng dú。”
③《 sì chuān cháng yòng zhōng cǎo yào》：“ qīng rè xiāo jī， huó xuè tōng jīng。 zhì shí jī， gān jīng jī zhì， yuè jīng bù diào， tù xuè， láo shāng， ké sòu， qì tòng。”
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： jiān tānɡ， 0.3～ 1 liǎng ( xiān zhě 1～ 2 liǎng )。
【 xuǎn fāng】① zhì zhì chuāng chū xuè： xiān nǚ 'ér chá gēn yī liǎng wǔ qián， xiān cì lǎo bāo gēn yī liǎng， dì shí liú guǒ ( jí xiǎo zhǒng dì guā， yào guò dōng de ) yī liǎng。 dùn zhū ròu bàn jīn， duō fàng tānɡ， shǎo jiā yán， dùn hǎo hòu qù zhā， měi tiān chī sān cì， měi cì yī fàn wǎn。 (《 guì zhōu mín jiān yào wù》 )
② zhì lì jí， bēng dài： nǚ 'ér chá yī liǎng zhì yī liǎng wǔ qián。 shuǐ jiān， fēn 'èr cì fú ( nán chuān《 cháng yòng zhōng cǎo yào shǒu cè》 ) |
|
gēqǔ： nǚ 'ér hóng
yǎn chàng： méi yàn fāng
zhuān ji： méi yàn fāng jīng xuǎn
gē cí：
shuí zài wǒ dì yī gè qiū
wèiwǒ mái xià yī gè mèng
yī tán jiǔ niàng duō jiǔ
cái yòu xìng fú de shí hòu
yī lù shàng wǎng shì rú fēng
bàn shēng qíng shuí lái zuǒ yòu
nǚ rén nǎ bié wú tā qiú
tān yī cì zhēn de yǒng jiǔ
hē yī kǒu nǚ 'ér hóng
jiě liǎng kē xīn de dòng
yòu sān gè zì méi shuō chū kǒu
nà yī gè rén kěn dào lǎo sī shǒu
wǒ péi tā qián liǎo zhè bēi jiǔ
zài yī kǒu nǚ 'ér hóng
nuǎn yī shuāng lěng de shǒu
yòu qī fēn zuì xīn bèi shuí tōu
jì yì bàn zhù lèi shuǐ
yī tóng gǔn luò liǎo hóu
bēi zhōng suān kǔ de zī wèi
nǚ rén huì cái dǒng
yī lù shàng wǎng shì rú fēng
bàn shēng qíng shuí lái zuǒ yòu
nǚ rén nǎ bié wú tā qiú
tān yī cì zhēn de yǒng jiǔ
hē yī kǒu nǚ 'ér hóng
jiě liǎng kē xīn de dòng
yòu sān gè zì méi shuō chū kǒu
nà yī gè rén kěn dào lǎo sī shǒu
wǒ péi tā qián liǎo zhè bēi jiǔ
zài yī kǒu nǚ 'ér hóng
nuǎn yī shuāng lěng de shǒu
yòu qī fēn zuì xīn bèi shuí tōu
jì yì bàn zhù lèi shuǐ
yī tóng gǔn luò liǎo hóu
bēi zhōng suān kǔ de zī wèi
nǚ rén huì cái dǒng
dèng lì xīn - nǚ 'ér hóng
qū： cáo guì yuán
cí： lín xī
biānqǔ： wú guó 'ēn / jiāng wěi jìng
jiān zhì： GaryChan
cǎn zāo chū mài dū zhuāng zuò bìng méi yòu shì
chǎo fān tiān biàn bù zhì
shuǎ guāng shǒu duàn jīng shī shì jiù xiàng zhèng zhì
shuāng fāng xīn lì bǐ shì
ài dé shēn cái gěi tā xié chí
sì chén mín kào tiān zǐ de 'ēn cì
zhè zhǒng guān xì duō mó guò shí
lián huí wèi yě kě chǐ
qíng huā pū yì fēi guò jìn gōng
dāng nǚ 'ér hóng bǐ xuè shí bù pà yìng pèng
rén fēi hǎbā bù xiè zhēng chǒng
dāng 'ài miáo suí jiē wǔ dòng xiǎng zhǒng biàn zhǒng
duō shǎo liàn rén zhēn hǎo dào bìng méi tì dài
tōu shēng rěn rǔ dū 'ài
dà jiā gōng píng fēn xiǎng wǔ tái
sì cháo bài zuì zhōng huì zuò nú cái
hòu gōng kōng zhù děng tā dào lái
nán dào xí xìng bù gǎi
qíng huā pū yì fēi guò jìn gōng
dāng nǚ 'ér hóng bǐ xuè shí bù pà yìng pèng
rén fēi hǎbā bù xiè zhēng chǒng
dāng 'ài miáo suí jiē wǔ dòng xiǎng zhǒng biàn zhǒng
rú huā sì yù zǎo yǐ biàn zhǒng
bù qiáng qiú rén jiā qì zhòng bù kòu zì xìn
shuí xiǎng bèi pàn wàn rén cù yōng
zhǐ yòu rú cí xǐ xīn hěn zhǎn shā shì zhòng
xiāng guān gēqǔ
jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng
cí qū： chén xiǎo qí yǎn chàng： chén shǎo huá
yáo qǐ liǎo wū péng chuán zài bù bì cháng xiāng sòng
shùn shuǐ yòu shùn fēng xiān qǐ nǐ de hóng gài tóu
nǐ shí bā suì de liǎn shàng kàn mǎn táng zhú yǐng yáo hóng
xiàng yìng rì hé huā bié yàng hóng shí bā nián de xiāng sī
chuān guò liǎo qīng shí xiàng jìn zài bù yán zhōng
diǎn qǐ liǎo hóng dēng lóng jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng
nǐ shí bā nián de děng dài mái cáng liǎo shí bā gè dōng
shì chún zhēn de xiào róng jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng
zhēn mǎn liǎo nǚ 'ér hóng niàng yī gè shí bā nián de mèng
qíng zǒng shì nà yàng nóng jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng
shí bā lǐ de cháng tíng sǎ xiàng nà nán běi xī dōng
jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng
yǒng yuǎn zuì zài wǒ xīn zhōng sǎ xiàng nà nán běi xī dōng
zhēn mǎn liǎo nǚ 'ér hóng jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng
qíng zǒng shì nà yàng nóng yǒng yuǎn zuì zài wǒ xīn zhōng
shí bā lǐ de cháng tíng jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng
zài bù bì cháng xiāng sòng mái cáng liǎo shí bā gè dōng
xiān qǐ nǐ de hóng gài tóu jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng
kàn mǎn táng zhú yǐng yáo hóng niàng yī gè shí bā nián de mèng
shí bā nián de xiāng sī jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng
jìn zài bù yán zhōng sǎ xiàng nà nán běi xī dōng
jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng
mái cáng liǎo shí bā gè dōng yǒng yuǎn zuì zài wǒ xīn zhōng
jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng
niàng yī gè shí bā nián de mèng yǒng yuǎn zuì zài wǒ xīn zhōng |
|
piàn míng nǚ 'ér hóng
wài wén Nuerhong、 MaidenRosé
piàn cháng 110min
guó jiā xiāng gǎng
duì bái hàn yǔ pǔ tōng huà
sè cǎi cǎi sè
rì qī jiā ná dà shàng yìng 1995 nián 9 yuè 9 rì .....(TorontoFilmFestival)
zhì zuò gōng sī huán yà diàn yǐng yòu xiàn gōng sī MediaAsiaFilmsLtd.[ xiāng gǎng ]
yǎn zhí yuán biǎo
dǎo yǎn xiè yǎn
biān jù zhuāng chéng
yǎn yuán
guī yà lěi shì huā diāo（ lǎo nián）
gù měi huá shì qiū mèi
zhōu xùn shì huā diāo（ qīng nián）
jù qíng jiǎn jiè
jù qíng miáo shù huā diāo yǔ jiǔ fāng de nián qīng huà gōng zhèng 'ā 'ǒu zhū tāi 'àn jié， lǎo fù dà nù， gǎn zǒu 'ā 'ǒu， nǚ 'ér qiū mèi duì nǎi mǔ de xíng jìng shí fēn bù mǎn， gù yì dǔ qì jià gěi xiǎo huǒ jì chén bǎo kāng， hǎo tuō lí mǔ qīn。 cǐ jǔ lìng huā diāo hěn nèi jiù， mǔ nǚ liǎ zài wén gé qī jiān hái shì chī liǎo kǔ tóu。 bù liào qiū mèi shēng xià nǚ 'ér chén fēi， réng shì mǔ nǚ bù hé， xìng hǎo dà lù yǐ jīng gǎi gé kāi fàng， huā diāo bāng zhù chén fēi kāi bàn nǚ 'ér hóng jiǔ jiā， shī zōng duō nián de zhèng 'ā 'ǒu yě huí lái dé yǐ tuán yuán liǎo。 |
|
gǔ zhuāng jù。 céng míng《 jīn guó qí nán》。 hé rén shān 1991 nián biān jù。 zhào xuě hǎi dǎo yǎn、 hú wěi lún wǔ měi shè jì、 wáng jì chún zuòqǔ。 yóu zhè jiāng lì shuǐ dì qū yuè jù tuán yǎn chū， zhù yào yǎn yuán xú cōng mèi、 zhāng mǐn、 chéng 'ài yù、 qiú lí。 jù běn huò huá dōng liù shěng yī shì“ tián hàn xì jù jiǎng”。 1992 nián zài《 shàng hǎi xì jù》 fā biǎo。 zhè jiāng diàn shì tái yòu lù xiàng。
xiě táng shí yáng shì láng yīn fū rén chǎn 'èr nǚ 'ér fù qì chū zǒu。 18 nián hòu 'èr nǚ chéng rén， jiě ruò yún xí wén， mèi ruò huā xí wǔ。 zǎixiàng féng guāng bì wéi qí zǐ xiàng yáng ruò yún bī hūn， jiě mèi jié bàn wài táo。 shí féng wǔ zé tiān dāng zhèng， wǔ hòu yīn bìng yòng yào wú xiào 'ér zhāng bǎng qiú yī。 nǚ bàn nán zhuāng de yáng ruò yún wéi jiù rén 'ér wù jiē bǎng wén。 jīn diàn zhī shàng， píng yòu dú yī shū zhì yù wǔ hòu mù jí 'ér bèi fēng wéi yù shǐ， bìng dāng diàn qiǎo xī qí fù yáng shàng shū yǔ féng zǎixiàng。 shí féng qì dān fàn biān， zài xiào chǎng shàng ruò huā hé chéng zhōng yù yǒngguàn qún xióng， duó qǔ zhèng fù xiān fēng。 féng zǎixiàng què yòu yì bǎo zòu wén guān ruò yún chū zhēng。 jiě mèi zài jiāng chǎng yī jǔ píng dìng wài huàn， huí jīng qìng gōng， bèi rèn chū nǚ 'ér zhī shēn。 féng、 yáng zòu shèng shā zhī。 wǔ zé tiān què lì pái zhòng yì， shè miǎn yáng jiā jiě mèi， bìng kāi kē nǚ kǎo， fēng ruò yún wéi zhù kǎo， mìng qí fù yáng shī lǐ bì mén sī guò。 lìng yù cì“ jīn guó qí nán” jīn biǎn， yǐ shì bāo jiǎng， shàng shū chàng nán nǚ píng děng、 chì zhòng nán qīng nǚ zhī biǎn wén。 |
|
yuán míng nǚ 'ér hóng
chū bǎn shí jiān 2000
guó jiā zhōng guó
lèi bié wén xué - sǎnwén
yè mǎ 198 yè
zuò zhě jiǎn zhēng
nèi róng jiè shào：
jiǎn zhēng， 1961 nián shēng yú tái wān shěng yí lán xiàn， tái dà zhōng wén xì bì yè， céng huò wú lǔ qín sǎnwén jiǎng、 shí bào wén xué jiǎng děng。 shì《 tái wān wén xué jīng diǎn》 zuì nián qīng de rù xuǎn zhě， yě shì tái wān zuì wú zhēng yì de shí lì pài nǚ zuò jiā。 zhù yòu《 shuǐ wèn》、《 zhǐ yuán shēn zài cǐ shān zhōng》、《 sī fáng shū》、《 xià wǔ chá》、《 nǚ 'ér hóng 》、《 yān zhī pén dì》 děng shí yú zhǒng sǎnwén jí。
jiǎn zhēng de wén zì zuì fán cǎi、 jīng yíng！ tā běn rén yòu jí yòu qù， suǒ yǐ dú tā de shū dāng shì shí fēn yùtiē de！ jiǎn zhēng de zuò pǐn bù yǐ lài xuàn lì de wài biǎo hé duō zhǒng bāo zhuāng， ér shì shí shí zài zài dì kào zhe zì jǐ de wén xué cái huá jí duì shēng huó de rè 'ài， zài tái wān wén tán chuàng zào liǎo yī xì liè bù róng zhì yí de wén xué chéng jiù。 dú bà cǐ shū， xiāng xìn nín yī dìng huì yòu tóng gǎn。
mù lù :
zhòng rú hóng máo － zì shù chuàng zuò zhī lù
《 xù》－ hóng sè de téng tòng
[ ji yī · àn hóng ]
sì yuè liè bó
zài mì shì kàn hǎi
tiē shēn 'àn yǐng
qiū yè xù shù
kū qì de tán
nǚ guǐ
xuě yè， wú jìn de yuè dú
[ ji 'èr · zhuān tóu hóng ]
nǚ 'ér zhuàng
yī xí jiù yī
nǚ rén dāo
mǔ zhě
[ ji sān · huǒ hè hóng ]
mǒu gè xià tiān zài hòu yáng tái
kā fēi xiǎo guǎn lǐ de láng
qīn wěn dì bǎn
shuǐ láo
luán tǐ
bīn guǎn
dāng nián jiù xiàng
kōng lán zǐ
mèng yǎn
fǔ jú
zì huà xiàng
wēn quán xiāng de gē shǒu
xì piào
yǎn yuán
yōu yù liè rén
chǎn quán
jì yì fáng jiān
hóng niǔ kòu
yǐn xíng zéi
tóng jū gāng lǐng
yíng huǒ chóng
bō lí xī yáng
mò bān chē shàng de nǚ rén
mì tàn
bùwèi rén zhī de zhù fú
tuō xié zhì
kǒu hóng zhòu
jiǎn zhēng chuàng zuò nián biǎo |
|
| dǎo yǎn | xiè jìn | huáng jiǔ | shào xīng jiǔ | shào xīng huáng jiǔ | |
|
|
| nǚ 'ér hóng 12 nián | nǚ 'ér hóng 18 nián | nǚ 'ér hóng yè | nǚ 'ér hóng gēn | | nǚ 'ér hóng huǒ | nán wéi nǚ 'ér hóng | jīn pái nǚ 'ér hóng | luàn shì nǚ 'ér hóng | | hǔ dǎn nǚ 'ér hóng | jiǔ jiǔ nǚ 'ér hóng | chén nián nǚ 'ér hóng | luò yáng nǚ 'ér hóng yī | | luò yáng nǚ 'ér hóng 'èr | jīng huá fú nǚ 'ér hóng | nǚ 'ér hóng zēng chǎn fǎ | shào xīng nǚ 'ér hóng huáng jiǔ | | shào xīng nǚ 'ér hóng cài guǎn | nǚ 'ér hóng huǒ guō chuàn chuàn xiāng | shào xīng nǚ 'ér hóng niàng jiǔ yòu xiàn gōng sī | shàng yú shì nǚ 'ér hóng dà jiǔ diàn | |
|