|
|
qí yì guǒ kiwifruit
jiǎn jiè
qí yì guǒ shì xīn xī lán de tè chǎn， qí shí tā de zǔ jí zài zhōng guó， yuán míng jiào“ mí hóu táo”。 100 duō nián qián， yī wèi xīn xī lán nǚ xiào cháng zài zhōng guó lǚ yóu shí fā xiàn liǎo mí hóu táo， bìng jiāng tā dài huí liǎo xīn xī lán， cóng cǐ kāi shǐ liǎo mí hóu táo de yí mín shēng yá。 qí yì guǒ yǔ mí hóu táo shì tóng yī zhǒng shuǐ guǒ， zhǐ shì yóu yú zài xīn xī lán jīng guò péi yù、 gǎi liáng， cái zài guó jì shàng míng shēng dà zhèn。 zhì yú wèishénme jiào qí yì guǒ ， nà shì yīn wéi tā kù sì xīn xī lán de guó niǎo héng héng qí yì niǎo， qí yì guǒ chú liǎo fù hán wéi tā mìng c、 a、 e yǐ jí jiǎ、 měi、 xiān wéi sù wài， hái hán yòu qí tā shuǐ guǒ zhōng hěn shǎo jiàn de yíng yǎng chéngfèn héng héng yè suān、 hú luóbo sù、 gài、 huáng tǐ sù、 ān jī suān、 tiān rán jī chún， yīn 'ér bèi yíng yǎng shī chēng zhī wéi“ yíng yǎng huó lì de lái yuán”。 jù fēn xī， měi 100 kè xīn xiān qí yì guǒ ròu biàn hán yòu 100 zhì 300 háo kè ( shèn zhì chāo guò 400 háo kè ) wéi shēng sù c， bǐ píng guǒ gāo chū 20 zhì 80 bèi， bǐ gān jié zé gāo 5 zhì 10 bèi。
“ qí yì guǒ ” de yóu lái
1962 nián， yī gè jiào friedacaplan de měi guó nǚ shì jīng yíng de yī jiā gōng sī (producespecialties,inc.， xiàn míng frieda ‘ sinc.)， yìng kè hù yào qiú， kāi shǐ cóng xīn xī lán jìn kǒu mí hóu táo。 yīn wéi nà shí de měi guó rén duì mí hóu táo hái bǐ jiào mò shēng， dì yī pī 1000 zhǐ mí hóu táo， caplan yòng liǎo shù yuè cái shòu wán。 yòu shuǐ guǒ shāng jiàn yì caplan cǎi yòng xīn xī lán tè yòu de kiwi niǎo lái mìng míng gāi shuǐ guǒ， yīn wéi kiwi niǎo yě yòu lèi sì mí hóu táo nà yàng máo róng róng de yǔ máo， yán sè yě xiāngchà bù yuǎn。 kiwi niǎo shì wěi bā chì bǎng jí duǎn bù huì fēi de niǎo， fēi cháng zhēn guì， zhǐ zài xīn xī lán pì jìng de cóng lín lǐ cái néng jiàn dào， suǒ yǐ chéng wéi xīn xī lán de guó niǎo。 kiwi niǎo wéi xīn xī lán rén jiāo 'ào， xīn xī lán rén yě zì chēng wéi kiwi。 yú shì caplan jiù jiāng zhè gè zhù yì gào sù liǎo xīn xī lán de zhòngzhí shāng， tā men dāng rán gāo xīng， yú shì mìng míng wéi kiwifruit， tīng shàng qù dǎo shì xiàng xīn xī lán tǔ shēng tǔ cháng de shuǐ guǒ liǎo。 yě yòu rén rèn wéi cǐ míng zài wǔ shí nián dài jiù kāi shǐ yòng liǎo。
ér zài měi guó chū bǎn de webster ’ s yīng wén dà cí diǎn shàng， biāo chū kiwifruit yī cí zuì zǎo chū xiàn yú yī jiǔ liù liù nián。 bù guǎn rú hé， mí hóu táo cóng cǐ kāi shǐ jiàn jiàn shòu huān yíng， bìng yǐ cǐ míng xiǎng yù shì jiè。 mí hóu táo zài wǒ guó yǐ yòu yī qiān sān bǎi duō nián de zāi péi lì shǐ， zǎo zài 1849 nián yǐ wéi wài guó yǐn zhǒng。 yīng guó、 měi guó、 xīn xī lán děngdōu shì zuì zǎo de yǐn zhǒng guó， xiàn zài yǐ bèi yǐn zhǒng dào 'ōu zhōu、 měi zhōu hé 'ào zhōu。 mù qián mí hóu táo zài xīn xī lán， yì dà lì děng guó chéng wéi guǒ pǐn chǎn yè de zhī zhù chǎn yè zhī yī。
jià zhí
nán guài《 shí wù kàng 'ái jīng》 jiāng qí yì guǒ liè wéi kàng 'ái shuǐ guǒ， yīn wéi wéi shēng sù c zhè zhǒng kàng yǎng huà wù néng yòu xiào zǔ zhǐ zhì 'ái wù zhì yà xiāo suān 'àn zài rén tǐ nèi xíng chéng。 hé nán kē xué jiā céng zuò guò yī xiàng shí yàn： rì fú 900 háo kè wéi shēng sù c， niào zhōng yà xiāo suān 'àn hán liàng xià jiàng 60%。
guān yú zhì hóu táo de yào yòng jià zhí， zhōng guó lì dài yī shū jūn yòu jìzǎi， rèn wéi tā néng 「 diào zhōng xià qì 」， jù yòu zī bǔ qiáng shēn、 qīng rè lì niào、 jiàn wèi、 rùn zào zhī gōng。 mín jiān yàn fāng， yòng zhì hóu táo 60 kè qù pí shēng chī， néng zhì nèi rè xīn fán， bìng fáng zhì huài xuè bìng、 gāo xuè yā、 xīn xuè guǎn bìng、 ái zhèng děng。 jiū qí yào lǐ zuò yòng， nǎi qí wéi shēng sù c néng zǔ zhǐ zhì 'ái wù zhì yà xiāo 'àn xíng chéng， qí guǒ ròu yòu néng jiàng dī xuè zhōng dǎn gù chún jí sān suān gān yóu zhī。 jù shuō zhì hóu táo duì yú yī zhì xiāo huà dào 'ái zhèng hé fèi 'ái bié yòu yī shǒu。
zhì hóu táo de gēn yě yòu yào yòng gōng xiào， kě xī cǐ shí cǐ dì yào cái diàn pū fù zhī jué rú。 qí yì guǒ duì mǒu xiē rén lái shuō， guǒ wèi sì hū shì nóng yī diǎn， shí hòu yòu kǔ sè zhī gǎn， ké sòu shí jìn shí kě néng huì jiā zhòng bìng qíng， dàn zhè shì fǒu guò mǐn， zé bù dé 'ér zhī。 |
|
qí yì guǒ ：
sú chēng： qí yì guǒ
xué míng： mí hóu táo
qí yì guǒ shì mí hóu táo de yáng míng zì， qí yì guǒ de zǔ jí zài zhōng guó， yuán míng jiào“ mí hóu táo”。 100 duō nián qián， yī wèi xīn xī lán nǚ xiào cháng zài zhōng guó lǚ yóu shí fā xiàn liǎo mí hóu táo， bìng jiāng tā dài huí liǎo xīn xī lán， cóng cǐ kāi shǐ liǎo mí hóu táo de yí mín shēng yá。 qí yì guǒ yǔ mí hóu táo shì tóng yī zhǒng shuǐ guǒ， zhǐ shì yóu yú zài xīn xī lán jīng guò péi yù、 gǎi liáng， cái zài guó jì shàng míng shēng dà zhèn。 zhì yú wèishénme jiào qí yì guǒ ， nà shì yīn wéi tā kù sì xīn xī lán de guó niǎo héng héng qí yì niǎo， qí yì guǒ chú liǎo fù hán wéi tā mìng C、 A、 E yǐ jí jiǎ、 měi、 xiān wéi sù wài， hái hán yòu qí tā shuǐ guǒ zhōng hěn shǎo jiàn de yíng yǎng chéngfèn héng héng yè suān、 hú luóbo sù、 gài、 huáng tǐ sù、 ān jī suān、 tiān rán jī chún， yīn 'ér bèi yíng yǎng shī chēng zhī wéi“ yíng yǎng huó lì de lái yuán”。 jù fēn xī， měi 100 kè xīn xiān qí yì guǒ ròu biàn hán yòu 100 zhì 300 háo kè ( shèn zhì chāo guò 400 háo kè ) wéi shēng sù C， bǐ píng guǒ gāo chū 20 zhì 80 bèi， bǐ gān jié zé gāo 5 zhì 10 bèi。 |
|
1962 nián， yī gè jiào FriedaCaplan de měi guó nǚ shì jīng yíng de yī jiā gōng sī (ProduceSpecialties,Inc.， xiàn míng Frieda‘ sInc.)， yìng kè hù yào qiú， kāi shǐ cóng xīn xī lán jìn kǒu mí hóu táo。 yīn wéi nà shí de měi guó rén duì mí hóu táo hái bǐ jiào mò shēng， dì yī pī 1000 zhǐ mí hóu táo， Caplan yòng liǎo shù yuè cái shòu wán。 yòu shuǐ guǒ shāng jiàn yì Caplan cǎi yòng xīn xī lán tè yòu de Kiwi niǎo lái mìng míng gāi shuǐ guǒ， yīn wéi Kiwi niǎo yě yòu lèi sì mí hóu táo nà yàng máo róng róng de yǔ máo， yán sè yě xiāngchà bù yuǎn。 Kiwi niǎo shì wěi bā chì bǎng jí duǎn bù huì fēi de niǎo， fēi cháng zhēn guì， zhǐ zài xīn xī lán pì jìng de cóng lín lǐ cái néng jiàn dào， suǒ yǐ chéng wéi xīn xī lán de guó niǎo。 Kiwi niǎo wéi xīn xī lán rén jiāo 'ào， xīn xī lán rén yě zì chēng wéi Kiwi。 yú shì Caplan jiù jiāng zhè gè zhù yì gào sù liǎo xīn xī lán de zhòngzhí shāng， tā men dāng rán gāo xīng， yú shì mìng míng wéi Kiwifruit， tīng shàng qù dǎo shì xiàng xīn xī lán tǔ shēng tǔ cháng de shuǐ guǒ liǎo。 yě yòu rén rèn wéi cǐ míng zài 20 shì jì 50 nián dài jiù kāi shǐ yòng liǎo。
ér zài měi guó chū bǎn de WEBSTER’ S yīng wén dà cí diǎn shàng， biāo chū Kiwifruit yī cí zuì zǎo chū xiàn yú yī jiǔ liù liù nián。 bù guǎn rú hé， mí hóu táo cóng cǐ kāi shǐ jiàn jiàn shòu huān yíng， bìng yǐ cǐ míng xiǎng yù shì jiè。 mí hóu táo zài wǒ guó yǐ yòu yī qiān sān bǎi duō nián de zāi péi lì shǐ， zǎo zài 1849 nián yǐ wéi wài guó yǐn zhǒng。 yīng guó、 měi guó、 xīn xī lán děngdōu shì zuì zǎo de yǐn zhǒng guó， xiàn zài yǐ bèi yǐn zhǒng dào 'ōu zhōu、 měi zhōu hé 'ào zhōu。 mù qián mí hóu táo zài xīn xī lán， yì dà lì děng guó chéng wéi guǒ pǐn chǎn yè de zhī zhù chǎn yè zhī yī。 |
|
téng běn， zhī hè sè， yòu róu máo， suǐ bái sè， céng piàn zhuàng。 yè jìn yuán xíng huò kuān dǎo luǎn xíng， dǐng duān dùn yuán huò wēi 'āo， hěn shǎo yòu xiǎo tū jiān， jī bù yuán xíng zhì xīn xíng， biān yuán yòu máng zhuàng xiǎo chǐ， biǎo miàn yòu shū máo， bèi miàn mì shēng huī bái sè xīng zhuàng róng máo。 huā kāi shí rǔ bái sè， hòu biàn huáng sè， dān shēng huò shù duǒ shēng yú yè yè。 ě piàn 5， yòu dàn zōng sè róu máo； huā bàn 5 héng 6， yòu duǎn zhǎo； xióng ruǐ duō shù， huā yào huáng sè； huā zhù sī zhuàng， duō shù。 jiāng guǒ luǎn xíng chéngzhǎng yuán xíng， héng jìng yuē 3 lí mǐ， mì bèi huáng zōng sè yòu fēn zhī de cháng róu máo ． huā qī 5 héng 6 yuè， guǒ shú qī 8 héng 10 yuè。 qí yì guǒ de dà xiǎo hé yī gè jī dàn chàbù duō（ yuē 6 lí mǐ gāo、 yuán zhōu yuē 4.5 zhì 5.5 lí mǐ）， yī bān shì tuǒ yuán xíng de。 shēn hè sè bìng dài máo de biǎo pí yī bān bù shí yòng。 ér qí nèi zé shì chéng liàng lǜ sè de guǒ ròu hé yī pái hēi sè de zhǒng zǐ。 qí yì guǒ de zhì dì róu ruǎn， wèi dào yòu shí bèi miáo shù wéi cǎo méi、 xiāng jiāo、 fèng lí sān zhě de hùn hé。 yīn mí hóu xǐ shí， gù míng mí hóu táo； yì yòu rén shuō shì yīn wéi guǒ pí fù máo， mào sì mí hóu 'ér dé míng。
qí yì guǒ shì qí yì guǒ kē zhí wù mí hóu táo de guǒ shí。 yīn qí wéi shēng sù C hán liàng zài shuǐ guǒ zhōng míng liè qián máo， yī kē qí yì guǒ néng tí gōng yī gè rén yī rì wéi shēng sù C xū qiú liàng de liǎng bèi duō， bèi yù wéi“ wéi C zhī wáng”。 qí yì guǒ hái hán yòu liáng hǎo de kě róng xìng shàn shí xiān wéi。
hěn duō rén yǐ wéi shì xīn xī lán tè chǎn， qí shí tā de zǔ jí shì zhōng guó， yuán míng xiǎn hóu táo， yī gè shì jì yǐ qián cái yǐn jìn rù xīn xī lán。 jīn rì， qí yì guǒ gōng huò shāng dà lì xuān chuán qí yì guǒ hán fēng fù wéi shēng sù C， cǐ yán fēi xū。 jù fēn xī， měi 100 kè xīn xiān qí yì guǒ ròu biàn hán yòu 100 zhì 300 háo kè ( shèn zhì chāo guò 400 háo kè ) wéi shēng sù C， bǐ píng guǒ gāo chū 20 zhì 80 bèi， bǐ gān jié zé gāo 5 zhì 10 bèi。
1904 nián， xīn xī lán yī wèi míng jiào yī suō bèi 'ěr de nǚ xiào cháng dào zhōng guó hú běi yí chāng kàn wàng tā de jiě jiě， bìng bǎ zhōng guó de mí hóu táo zhǒng zǐ dài huí liǎo xīn xī lán。 huí xīn xī lán hòu， yī suō bèi 'ěr jiāng zhǒng zǐ zhuǎn sòng gěi dāng dì de guǒ shù zhuān jiā， zhī hòu niǎn zhuǎn sòng dào dāng dì zhī míng de yuán yì zhuān jiā yà lì shān dà shǒu zhōng， péi zhí chū xīn xī lán dì yī zhū qí yì guǒ shù。 qì jīn wéi zhǐ， xīn xī lán chū chǎn de lǜ sè qí yì guǒ yǐ jīng fēng xíng quán shì jiè， ér xīn xī lán zài qí yì guǒ yíng xiāo、 yán fā hé jià gé fāng miàn de yǐng xiǎng lì， yě shì shì jiè dì yī。
ér zhōng guó guó nèi shǎn xī shěng xī 'ān shì zhōu zhì xiàn yīn shèng chǎn qí yì guǒ chéng wéi míng fú qí shí de qí yì guǒ zhī xiāng。 |
|
qí yì guǒ wài pí chú hán yòu fēng fù de guǒ jiāo， kě jiàng dī xuè zhōng dǎn gù chún wài， gèng bāo hán liǎo qí yì guǒ zhōng bǎi fēn zhī bā shí de yíng yǎng， yīn cǐ shí yòng qí wài pí wéi zuì jiā dì xuǎn zé。 qí yì guǒ zhōng suǒ hán xiān wéi， yòu sān fēn zhī yī shì guǒ jiāo， tè bié shì pí hé guǒ ròu jiē chù bù fēn。 guǒ jiāo kě jiàng dī xuè zhōng dǎn gù chún nóng dù， yù fáng xīn xuè guǎn jí bìng。
mí hóu táo yíng yǎng fēng fù， měi wèi kě kǒu。 guǒ shí zhōng hán táng liàng 13% zuǒ yòu， hán suān liàng 2% zuǒ yòu， ér qiě hái měi bǎi kè guǒ ròu hán wéi shēng sù 400 háo kè， bǐ gān jú gāo jìn 9 bèi。 xiān guǒ suān tián shì dù， qīng xiāng shuǎng kǒu。 chēng zhī wéi“ chāo jí shuǐ guǒ”， míng fù qí shí。
qí yì guǒ bèi rèn wéi shì yíng yǎng mì dù zuì gāo de shuǐ guǒ， měi tiān chī liǎng kē qí yì guǒ ， kě bǔ chōng shēn tǐ zhōng de gài zhì， zēng qiáng rén tǐ duì shí wù de xī shōu lì， gǎi shàn shuì mián pǐn zhì。 qí yì guǒ zhōng de wēi suān， néng cù jìn cháng wèi 'ér dòng， jiǎn shǎo cháng wèi zhàng qì， gǎi shàn shuì mián zhuàng tài。 qí yì guǒ yòu fēng fù de wéi shēng sù C， yī kē qí yì guǒ hán de wéi shēng sù C jiù yòu 87 háo kè， qiě guǒ ròu zhōng hēi sè kē lì bù fēn， yòu fēng fù de wéi shēng sù E， kě yǐ fáng zhǐ fā shēng huáng bān bù bìng biàn。 qiě qí yì guǒ shǔ dī zhī dī rè liàng shuǐ guǒ， hái yòu fēng fù de yè suān、 shàn shí xiān wéi、 dī nà gāo jiǎ děng。 qí yì guǒ zhōng suǒ hán de jīng 'ān suān néng bāng zhù shāng kǒu yù hé， bìng yòu zhì liáo yáng wěi de zuò yòng。 qí yì guǒ zhōng hán yòu duō zhǒng 'ān jī suān， xiàng fū 'ān suān jí jīng 'ān suān zhè liǎng zhǒng 'ān jī suān kě zuò wéi nǎo bù shén jīng chuán dǎo wù zhì、 kě cù jìn shēngzhǎng jī sù fēn mì。 mí hóu táo shì yī zhǒng yíng yǎng jià zhí jí gāo de shuǐ guǒ , qí kě róng xìng gù xíng wù hán liàng wéi 14， hán liàng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 yì liàng 'ān suān、 lào 'ān suān、 xié 'ān suān、 bǐng 'ān suān děng shí duō zhǒng 'ān jī suān， hán yòu fēng fù de kuàng wù zhì， měi 100 kè guǒ ròu hán gài 27 háo kè , lín 26 háo kè， tiě 1.2 háo kè， hái hán yòu hú luóbo sù hé duō zhǒng wéi shēng sù， qí zhōng wéi shēng sù C de hán liàng dá 100 háo kè（ měi bǎi kè guǒ ròu zhōng） yǐ shàng， yòu de pǐn zhǒng gāo dá 300 háo kè yǐ shàng , shì gān jié de 5--10 bèi， píng guǒ děng shuǐ guǒ de 15--30 bèi， yīn 'ér zài shì jiè shàng bèi yù wéi“ shuǐ guǒ zhī wáng”。 yóu yú mí hóu táo yíng yǎng quán miàn、 fēng fù， hán yòu yī xiē rén tǐ bù kě quē shǎo de zhòng yào wù zhì， yīn cǐ， duì bǎo chí rén tǐ jiàn kāng , fáng bìng zhì bìng jù yòu zhòng yào de zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo kě yǐ yù fáng lǎo nián gǔ zhì shū sōng； yì zhì dǎn gù chún zài dòng mài nèi bì de chén jī， cóng 'ér fáng zhì dòng mài yìng huà ; kě gǎi shàn xīn jī gōng néng , fáng zhì xīn zàng bìng děng。 zài kàng 'ái fāng miàn， jù yòu yì zhì cháng dào nèi yà xiāo 'àn duì zǔ zhì de yòu biàn zuò yòng。 yī xiē 'ái bìng rén shí yòng mí hóu táo hòu , kě yǐ jiǎn qīng yàn shí hé 'è bìng zhì， hái kě yǐ jiǎn qīng bìng rén zuò X xiàn zhào shè hé huà liáo zhōng chǎn shēng de fù zuò yòng huò dú xìng fǎn yìng。 duō shí yòng mí hóu táo , hái jù yòu zǔ zhǐ tǐ nèi chǎn shēng guò duō de guò yǎng huà wù , fáng zhǐ lǎo nián bān de xíng chéng , yán huǎn rén tǐ shuāi lǎo。
shì jiè shàng xiāo fèi liàng zuì dà de qián 26 zhǒng shuǐ guǒ zhōng， mí hóu táo de yíng yǎng chéngfèn zuì wéi fēng fù quán miàn。 qí yì guǒ guǒ shí zhōng de Vc、 Mg jí wēi liàng yuán sù hán liàng zuì gāo， qí yì guǒ yóu yú jiào zhòng xiāng jiāo jí gān jié hán yòu lǐ xīn de jiǎ 'ér wèi jū bǎng shǒu。
qí yì guǒ de Vc liàng jí shí yòng xiān wéi sù hán liàng dá dào liǎo yōu xiù biāo zhǔn， tóng shí， qí yì guǒ zhōng de Ve jí Vk hán liàng bèi dìng wéi yōu liáng， qí yì guǒ zhī fáng hán liàng dī qiě wú dǎn gù chún。 yǔ qí tā shuǐ guǒ bù tóng de shì qí yì guǒ hán yòu kuān guǎng de yíng yǎng chéngfèn， dà duō shù shuǐ guǒ fù hán yī、 liǎng zhǒng yíng yǎng chéngfèn， dàn shì měi gè qí yì guǒ kě tí gōng 8%DV yè suān， 8%DV tóng， 8% fàn suān， 6%DV gài hé xiān， 4%DV tiě hé wéi shēng sù B wéi 6， 2%DV lín hé Va yǐ jí qí tā wéi shēng sù hé kuàng wù zhì。
qí yì guǒ zhī kě yì zhì hēi sù liú hé pí fū 'ái de fā shēng； qí yì guǒ guǒ shí zhōng hán yòu jīng 'ān suān， xīn zàng bìng xué jiā fā xiàn tā kě gǎi shàn xuè yè liú dòng hé zǔ zhǐ liǎo dòng mài xuè zhōng xuè shuān de xíng chéng； qí yì guǒ zài tiān rán kàng yǎng jì hán liàng fāng miàn jū dì sì； yè huáng sù， shì qí yì guǒ zhōng fā tóng de yī zhǒng zhòng yào de zhí huà chéngfèn， yǔ fáng zhì qián liè xiàn 'ái hé fèi 'ái yòu guān； qí yì guǒ shì shǎo yòu de chéng shú shí hán yòu yè lǜ sù de shuǐ guǒ zhī yī。 |
|
xìng wèi guī jīng：
guǒ： suān、 gān， hán。
gēn、 gēn pí： kǔ、 sè， hán。
guǒ： diào zhōng lǐ qì， shēng jīn rùn zào， jiě rè chú fán。 kě shēng shí , huò qù pí hòu hé fēng mì jiān tānɡ fú。 yòng yú xiāo huà bù liáng， shí yù bù zhèn， ǒu tù， shāo tàng shāng。 kě yòng běn pǐn jiǎo zhī， jiā shēng jiāng zhī fú。
gēn、 gēn pí： qīng rè jiě dú， huó xuè xiāo zhǒng， qū fēng lì shī。 yòng yú fēng shī xìng guān jié yán， diē dǎ sǔn shāng， sī chóng bìng， gān yán， lì jí， lín bā jié jié hé， yōng jiē zhǒng dú， ái zhèng。 |
|
| zǎo zài gōng yuán qián de《 shī jīng》 zhōng jiù yòu liǎo qí yì guǒ de jìzǎi， lǐ shí zhēn zài《 běn cǎo gāng mù》 zhōng miáo huì qí yì guǒ de xíng、 sè shí shuō：“ qí xíng rú lí， qí sè rú táo， ér mí hóu xǐ shí， gù yòu zhū míng。” táng shèn zhǐ zài《 zhèng lèi běn cǎo》 shàng shuō： wèi gān suān， shēng shān gǔ， téng shēng zhù shù， yè yuán yòu máo， qí guǒ xíng sì yā 'é luǎn dà， qí pí hè sè， jīng shuāng shǐ gān měi kě shí。” zhè zhǒng suān zhōng fàn tián， fāng xiāng yí rén， yíng yǎng fēng fù de guǒ shí， jìng chén shuì liǎo jǐ qiān nián， rén lèi zhēn zhèng liǎo jiě hé lì yòng tā yě bù guò bǎi yú nián de lì shǐ， cháng qī yǐ lái yī zhí shì hóu zǐ de“ xiān guǒ” měi shí。 |
|
qí yì guǒ xìng wèi gān suān 'ér hán， yòu jiě rè、 zhǐ kě、 tōng lín、 jiàn wèi de gōng xiào。 kě yǐ zhì liáo fán rè、 xiāo kě、 huáng dɑ、 ǒu tù、 fù xiè、 shí lín、 guān jié tòng děng jí bìng， ér qiě hái yòu kàng shuāi lǎo de zuò yòng。 táng dài yī yào xué jiā chén cáng qì jiè shào qí yì guǒ de gōng xiào wéi“ diào zhōng xià qì、 zhù gǔ jié fēng、 tān huǎn bù suí、 cháng nián báifà”。 xiàn dài yī xué yán jiū fēn xī， mí hóu táo guǒ shí hán yòu táng lèi， dàn bái zhì zhōng 'ān jī suān fēng fù， dàn bái méi shí 'èr zhǒng， wéi shēng sù B1、 C、 hú luóbo sù yǐ jí gài、 lín、 tiě、 nà、 jiǎ、 měi、 lǜ、 sè sù děng duō zhǒng chéngfèn。 qí wéi shēng sù C hán liàng shì děng liàng gān jú zhōng de wǔ zhì liù bèi。 jìn nián lái yòu bào dào chēng： qí yì guǒ néng zǔ duàn zhì 'ái wù zhì héng héng yà xiāo 'àn hé chéng de huó xìng chéngfèn， zǔ duàn shuài dá 98 ％， yòu yì zhì 'ái xì bāo de zuò yòng。 suǒ yǐ， mí hóu táo shì zī bǔ qiáng shēn de shàng děng guǒ pǐn。 cǐ wài， qí zhī yè、 gēn、 téng dōushì hěn hǎo de zhōng yào cái。
zhì liáo shí yù bù zhèn、 xiāo huà bù liáng， kě qǔ mí hóu táo gān guǒ 60 zhì 100 kè， shuǐ jiān fú， měi rì zǎo wǎn fēn fú。 huàn niào lù jié shí zhě， měi rì shí yòng qí yì guǒ 6 zhì 10 méi， fēn 'èr cì huò sān cì fú wán。 gāo rè fán kě， xiōng fù zhàng mèn zhě， měi cì shí qí yì guǒ 2 zhì 3 méi， rì fú sān、 sì cì。 cháng shí mí hóu táo hái kě duì bàn shēn bùsuí、 jī ròu má mù qǐ dào fǔ zhù zhì liáo zuò yòng。 tóng shí， qí yì guǒ yòu huá xiè zhī xìng， dà biàn mì jié zhě kě duō shí zhī， ér pí wèi xū hán、 niào pín、 yuè jīng guò duō hé xiān zhào liú chǎn bìng rén zé yìng jì shí。
qí yì guǒ jì kě yòng yú zhì liáo nèi、 wài、 fù kē jí bìng， yòu kě yòng yú bǎo jiàn kàng shuāi lǎo， tā jiù xiàng yī zuò fèng xiàn gěi rén lèi de tiān rán yào kù， wǒ guó zhù míng xué zhě fèi xiào tōng jiào shòu céng hūyù dà lì kāi fā qí yì guǒ zī yuán， wéi rén men de bǎo jiàn yì shòu zuò chū gòng xiàn。 |
qí yì guǒ de yào yòng gōng xiào |
cháng chī shāo kǎo shí wù néng shǐ 'ái zhèng de fā bìng shuài shēng gāo， yīn wéi shāo kǎo shí wù xià dù hòu huì zài tǐ nèi jìn xíng xiāo huà fǎn yìng， chǎn shēng chū zhì 'ái wù。 qí yì guǒ zhōng fù hán de wéi shēng sù C zuò wéi yī zhǒng kàng yǎng huà jì， néng gòu yòu xiào yì zhì zhè zhǒng xiāo huà fǎn yìng， fáng zhǐ 'ái zhèng fā shēng。 suǒ yǐ rú guǒ nǐ jìn bù zhù měi shí suǒ huò， huò zhě yīn wéi yìng chóu bù dé bù“ kǎo” yī dùn， nà me jiàn yì nǐ fàn hòu chī shàng yī kē qí yì guǒ 。 zuì xīn de yī xué yán jiū biǎo míng， chéng rén yōu yù zhèng yòu shēng lǐ xué jī chǔ， tā gēn yī zhǒng dà nǎo shén jīng dì zhì quē fá yòu guān。 qí yì guǒ zhōng hán yòu de xuè qīng cù jìn sù jù yòu wěn dìng qíng xù、 zhèn jìng xīn qíng de zuò yòng， lìng wài tā suǒ hán de tiān rán jī chún， yòu zhù yú nǎo bù huó dòng， yīn cǐ néng bāng zhù yōu yù zhī rén zǒu chū qíng xù dī gǔ。 mí hóu táo zhōng yòu liáng hǎo de shàn shí xiān wéi， tā bù jǐn néng jiàng dī dǎn gù chún， cù jìn xīn zàng jiàn kāng， ér qiě kě yǐ bāng zhù xiāo huà， fáng zhǐ biàn mì， kuài sù qīng chú bìng yù fáng tǐ nèi duī jī de yòu hài dài xiè wù。 yī xué jiè rèn wéi， qí yì guǒ gān suān xìng hán， néng gòu jiě rè chú fán， zhǐ kě lì niào。
qí yì guǒ hán yòu yōu liáng de shàn shí xiān wéi hé fēng fù de kàng yǎng huà wù zhì， néng gòu qǐ dào qīng rè jiàng huǒ、 rùn zào tōng biàn de zuò yòng， kě yǐ yòu xiào dì yù fáng hé zhì liáo biàn mì hé zhì chuāng。
qí yì guǒ hán yòu kàng tū biàn chéngfèn gǔ guāng gān， yòu lì yú yì zhì yòu fā 'ái zhèng jī yīn de tū biàn， duì gān 'ái、 fèi 'ái、 pí fū 'ái、 qián liè xiàn 'ái děng duō zhǒng 'ái xì bāo bìng biàn yòu yī dìng de yì zhì zuò yòng。 mí hóu táo fù hán jīng 'ān suān， néng yòu xiào dì gǎi shàn xuè yè liú dòng， zǔ zhǐ xuè shuān de xíng chéng， duì jiàng dī guān xīn bìng、 gāo xuè yā、 xīn jī gěng sài、 dòng mài yìng huà děng xīn xuè guǎn jí bìng de fā bìng shuài hé zhì liáo yáng wěi yòu tè bié gōng xiào。 mí hóu táo hán yòu dà liàng de tiān rán táng chún lèi wù zhì jī chún， néng yòu xiào dì tiáojié táng dài xiè， tiáojié xì bāo nèi de jī sù hé shén jīng de chuán dǎo xiào yìng， duì fáng zhǐ táng niào bìng hé yì yù zhèng yòu dú tè gōng xiào。
qí yì guǒ hán yòu wéi shēng sù C、 E、 K děng， shǔ yíng yǎng hé shàn shí xiān wéi fēng fù de dī zhī fáng shí pǐn， duì jiǎn féi jiàn měi、 měi róng yòu dú tè de gōng xiào。 mí hóu táo hán yòu fēng fù de yè suān， yè suān shì gòu zhù jiàn kāng tǐ bó de bì xū wù zhì zhī yī， néng yù fáng pēi tāi fā yù de shén jīng guǎn jī xíng。 bìng hán yòu fēng fù de yè huáng sù， yè huáng sù zài shì wǎng mó shàng jī lěi néng fáng zhǐ bān diǎn 'è huà。 qí yì guǒ hán yòu kàng yǎng huà wù zhì， néng gòu zēng qiáng rén tǐ de zì wǒ miǎn yì gōng néng。 |
qí yì guǒ - zhù yì shì xiàng |
chī liǎo qí yì guǒ bié mǎ shàng hē niú nǎi
qí yì guǒ yǔ niú nǎi tóng shí bù dàn yǐng xiǎng xiāo huà xī shōu， hái huì shǐ rén chū xiàn fù zhàng、 fù tòng、 fù xiè。
qí yì guǒ bù yào yǔ niú nǎi tóng shí。 yīn wéi wéi shēng sù C yì yǔ nǎi zhì pǐn zhōng de dàn bái zhì níng jié chéng kuài， bù dàn yǐng xiǎng xiāo huà xī shōu， hái huì shǐ rén chū xiàn fù zhàng、 fù tòng、 fù xiè， suǒ yǐ shí yòng fù wéi shēng sù C de mí hóu táo hòu， yī dìng bù yào mǎ shàng hē niú nǎi huò chī qí tā rǔ zhì pǐn。 lìng wài， qí yì guǒ xìng hán， bù yí duō shí , pí wèi xū hán zhě yìng shèn shí， fù xiè zhě bù yí shí yòng， xiān zhào xìng liú chǎn、 yuè jīng guò duō hé niào pín zhě jì shí。
shí suān cài yú hòu yìng chī qí yì guǒ
suān cài yú shì rén men xǐ huān de yī dào cài yáo。 dàn shì jīng guò yān zhì hòu de suān cài， wéi shēng sù C yǐ sàng shī dài jìn； cǐ wài， suān cài zhōng hái hán yòu jiào duō de cǎo suān hé gài， yóu yú suān dù gāo shí yòng hòu yì bèi cháng dào xī shōu， zài jīng shèn zàng pái xiè shí， jí yì zài mì niào xì tǒng xíng chéng jié shí； ér yān zhì hòu de shí wù， dà duō hán yòu jiào duō de yà xiāo suān yán， yǔ rén tǐ zhōng 'àn lèi wù zhì shēng chéng yà xiāo 'àn， shì yī zhǒng róng yì zhì 'ái de wù zhì。
kē xué jiā fā xiàn， duō chī fù hán wéi shēng sù de shí wù， kě yǐ zǔ duàn qiáng zhì 'ái wù yà xiāo 'àn de hé chéng， jiǎn shǎo wèi 'ái hé shí dào 'ái de fā shēng。 ér yī gè qí yì guǒ jī běn kě yǐ mǎn zú rén tǐ yī tiān suǒ xū de wéi shēng sù C。
ér tóng chī qí yì guǒ yì guò mǐn
yīng guó yī cì kē xué diào chá yán jiū xiǎn shì , ér tóng shí yòng qí yì guǒ guò duō huì yǐn qǐ yán zhòng de guò mǐn fǎn yìng , shèn zhì dǎo zhì xū tuō。 zhè xiàng yán jiū xiǎn shì ,5 suì yǐ xià de 'ér tóng zuì róng yì chǎn shēng qí yì guǒ guò mǐn fǎn yìng。 zài 300 míng jiē shòu diào chá zhě zhōng yòu 80 míng 'ér tóng , qí zhōng 2/3 de 'ér tóng zài dì yī cì chī qí yì guǒ de shí hòu huì yòu bù liáng fǎn yìng。 qí zhōng yòu liǎng gè 4 gè yuè dà de yīng 'ér hé 1 gè 1 suì dà de xiǎo bǎo bǎo fǎn yìng guò yú qiáng liè , bù dé bù rù yuàn zhì liáo。 ér tóng duì qí yì guǒ de bù liáng fǎn yìng bāo kuò kǒu hóu sào yǎng、 shé tóu péng zhàng。 jiē shòu diào chá zhě zhōng yòu 41 rén , qí zhōng 40% dī yú 5 suì de 'ér tóng zài shí yòng mí hóu táo hòu chǎn shēng liǎo hū xī kùn nán hé xū tuō de yán zhòng zhèng zhuàng。 dàn méi yòu yīn shí yòng qí yì guǒ dǎo zhì de sǐ wáng bìng lì bào gào。
wéi mèng huàn xī yóu zhōng de 'ér tóng yòng pǐn
gōng néng： ér tóng shí yòng， jiǎn shǎo tǐ zhì， xīn tài， wǔ xué hé fǎ shù wù xìng gè 10 diǎn， chéng nián hòu kě lǐng wù“ qián lì jī fā” de tè shū jì néng |
|
suǒ zhōu zhī， qí yì guǒ kě shì bù kě duō dé de měi róng shèng pǐn， ér qiě shì zuì jù rén qì de“ měi róng shuǐ guǒ” ō！ qí yì guǒ hán xiāng dāng fēng fù de wéi tā mìng、 guǒ jiāo、 guǒ suān děng， kě yǐ gěi pí fū bǔ chōng yǎng fēn、 yù fáng hēi bān， shǐ pí fū gèng jiā bái xī xì nì。
yóu qí shì yú lè juàn de nǚ míng xīng men gèng shì wú suǒ bù yòng qí jí de ràng qí yì guǒ de měi róng gōng xiào fā huī dào jí zhì！ ràng wǒ men kàn kàn zhè xiē nǚ míng xīng dōushì zěn me lì yòng qí yì guǒ měi róng de bā， yī dìng huì yòu yī gè ràng nǐ dà diē yǎn jìng de！
1、 chén sī xuán héng héng kào qí yì guǒ bǎo chí shēn cái
chén sī xuán biǎo shì mó tè 'ér cháng cháng huì bèi wèn dào bǎo yǎng pí fū、 wéi chí shēn cái de mì fāng， tā jīn tiān jiù dà fāng gōng bù dú mén yàn xià měi lì mì jué。 sī xuán bǎo yǎng chú liǎo wài zài rú bǎo yǎng pǐn， nèi zài zé gèng wéi zhòng yào， rú yǐn shí。 tā fēi cháng 'ài chī shuǐ guǒ， tè bié shì qí yì guǒ ， yīn wéi qí yì guǒ fù hán wéi tā mìng C yǔ E、 yè lǜ suān、 hú luóbo sù、 duō táng lèi、 xiān wéi sù děng chéngfèn， yíng yǎng fēng fù、 yǎng yán měi róng、 měi bái， hái kě bāng zhù cháng wèi shùn chàng。 chén sī xuán měi tiān zǎo shàng dū huì chī liǎng kē qí yì guǒ dāng zuò zǎo cān， yòu bǎo zú gǎn， bù bì zài lìng wài chī dōng xī， rú cǐ kě wéi chí jiàn kāng yǎo tiǎo shēn cái， jí shǐ gǎn zhe chū mén， yě huì dài zhe qí yì guǒ ， yīn wéi xié dài fāng biàn， qiě dāo yǔ tānɡ chí liǎng yòng shì cān jù de shè jì， chī de shí hòu yě fēi cháng fāng biàn。
、 xú ruò xuān héng héng qí yì guǒ měi bái hù fū
yǔ Vivian yán jiū měi bái hù fū xīn dé， huà zhuāng shī jīng yà wèishénme Vivian de pí fū yuè lái yuè bái。 yuán lái Vivian měi tiān dū wéi měi bái fáng shài zuò hǎo zhǔn bèi， měi wǎn chī zuì shǎo sì gè huáng jīn qí yì guǒ dāng wǎn cān。 yīn wéi huáng jīn qí yì guǒ bù dàn hán fēng fù de wéi tā mìng C， ér qiě yòu dài tián， hěn róng yì rù kǒu de。 |
|
- : Kiwi
|
|
| yǐn shí | pēng rèn | cài pǔ | chǎo | měi shí | |
|
|
| qí yì guǒ lán | qí yì guǒ zhī | | qí yì guǒ cù | qí yì guǒ shí | | qí yì guǒ bīng chá | qí yì guǒ bīng shā | | qí yì guǒ dàn gāo | qí yì guǒ xiā sōng | | qí yì guǒ chǎo fàn | qí yì guǒ yú piàn | | qí yì guǒ sè lā | qí yì guǒ guǒ zhī | | qí yì guǒ zhī mèng | qí yì guǒ guǒ jiàng | | qí yì guǒ zhū pái | qí yì guǒ shān jūn xiā | | qí yì guǒ xī mǐ lù | qí yì guǒ chǎo jī liǔ | | qí yì guǒ kǎ dàn gāo | qí yì guǒ chuàn shāo xiā | | cuì lǜ qí yì guǒ dòng | qí yì guǒ dùn niú nǎn | | qí yì guǒ jī liǔ hé | qí yì guǒ tián dàn bái | | qí yì guǒ mí hóu táo | qí yì guǒ shān yào shā lā | | qí yì guǒ xiā rén shā lā | qí yì guǒ jiān xiā shā lā | | qí yì guǒ sān sè chǎo fàn | dé shì qí yì guǒ xiā sōng | | zá guǒ rén qí yì guǒ bǐng | qí yì guǒ suān nǎi jī pái | | qí yì guǒ cuì pí niú liǔ | shān yào qí yì guǒ péi gēn juàn | | jìng sù qí yì guǒ gū lǎo ròu | qí yì guǒ shòu shēn shí pīn pán | | xī hóng shì qí yì guǒ yǐn liào | niǔ xī lán qí yì guǒ dài yán | | qí yì guǒ suō suō jiàng hún tun pí | qí yì guǒ rǔ lào mó shì dàn gāo | | suān tián qí yì guǒ xiā rén shā lā | mèi lán qí yì guǒ měi bái jié miàn rǔ | | yī kǎ lù tiān rán guǒ cuì qīng xīn qí yì guǒ rùn fā jīng huá sù | yī kǎ lù tiān rán guǒ cuì xīn qí yì guǒ xǐfà lù | |
|