 太平洋岩鱼
sú míng : dí diāo， tài píng yáng dí diāo， yán yú， yán xuě，（ qí tā fēn lèi míng chēng： huáng yǎn yán yú， dāi tóu yán yú， tài píng yáng hǎi lú， pop děng）。
chǎn dì jí chǎn qī :
ā lā sī jiā zhōu， jiā lì fú ní yà zhōu， é lè gāng zhōu hé huá shèng dùn zhōu。
jiè shào :
tài píng yáng yán yú shì duì shēng huó zài cóng 'ā lā sī jiā zhì jiā lì fú ní yà shuǐ yù de dǐ céng yú de tǒng chēng， zhè xiē yú zhù yào yóu diāo kē (sebastes) dà jiā zú de chéng yuán zǔ chéng。 zài jiāng jìn 70 zhǒng yán yú zhōng zhǐ yòu shí jǐ zhǒng jù yòu shāng yè jià zhí。
měi guó měi nián bǔ lāo 5 wàn zhì 6 wàn dūn yán yú。 qí zhōng dà yuē sān fēn zhī 'èr chǎn zì 'ā lā sī jiā wān hé 'ā liú shēn dǎo zhōu wéi shuǐ yù。 jiāng jìn yī bàn de 'ā lā sī jiā chǎn pǐn shì dān yī de tài píng yáng hǎi lú（ sebastesalutus） , yòu chēng wéi pop。 pop hé qí tā yán yú pǐn zhǒng tōng cháng yǐ zhěng zhǐ lěng dòng xiāo shòu。 xiāng dāng yī bù fēn pop xiāo wǎng zhōng guó， zài nà lǐ jiā gōng chéng jīng zhì yú piàn zài xiāo wǎng rì běn。
dà duō shù 'ā lā sī jiā yán yú yóu bǔ lāo jiā gōng chuán bǔ lāo hòu zài hǎi shàng lěng dòng bǎo cún， ér cháng xiàn gōu diào bǔ lāo chuán chǎn liàng yòu xiàn。 yán yú tōng cháng yǐ qù tóu qù zàng huò zhěng zhǐ xiāo shòu。 duō shù xī hǎi 'àn chū chǎn de yán yú xīn xiān yùn dǐ lù shàng gōng chǎng jiā gōng chéng yú piàn。
yán yú gè tǐ dà xiǎo hé sè zé chā yì jiào dà。 qí dà xiǎo kě cóng xiǎo yú 1 gōng jīn dào chāo guò 15 gōng jīn bù děng。 duō shù yán yú yīn qí tǐ biǎo yán sè 'ér dé míng（ rú lán， lǜ， zōng， hóng děng）。 tōng cháng yú tǐ yán sè yuè xiān yàn， qí shēng huó shuǐ céng yuè shēn。
yán yú yòu shí yǐ bìlǔ dí diāo huò tài píng yáng dí diāo de míng zì xiāo shòu。 zhè zhǒng yú shēngzhǎng huǎn màn， xū yào 30 zhì 50 nián cái kě cháng zhì 50 lí mǐ。 yóu yú shēngzhǎng qī guò cháng， yán yú hěn róng yì guò dù bǔ lāo。 wèile bǎo hù yán yú zī yuán， měi guó xī hǎi 'àn yán yú nián bǔ lāo pèi 'é cóng chāo guò 4 wàn dūn xuē jiǎn zhì shǎo yú 1 wàn 5 qiān dūn。
zài měi guó xī hǎi 'àn de jiā lì fú ní yà zhōu、 é lè gāng zhōu hé huá shèng dùn zhōu shuǐ yù， 90% yǐ shàng de yán yú yóu tuō wǎng yú chuán bǔ lāo。 duō shù chǎn pǐn jiā gōng chéng xīn xiān yú piàn xiāo wǎng xī hǎi 'àn dì qū shì chǎng。 qí zhōng guǎ fù yán yú（ sebastesentolemas） hé huáng wěi yán yú（ sebastesfla-vidius） zhàn xī hǎi 'àn zǒng chǎn liàng de 30%。 zhè liǎng zhǒng yú tǐ biǎo wéi sè zé bìng bù yòu rén de shēn zōng sè huò lǜ sè， yīn 'ér cháng bèi jiā gōng chéng qù pí yú piàn。
tǐ biǎo wéi hóng sè hé chéng sè de yán yú gèng jiā yòu rén， yīn 'ér jià zhí jiào gāo。 cǐ wài， tā men de ròu zhì gèng jiā tián měi xì nèn。
duǎn jǐ cì tóu yán yú（ sebastesalascanus） shì zuì yòu jià zhí de yán yú pǐn zhǒng zhī yī， yòu shí yě chēng wéi dāi tóu yán yú。 zhè zhǒng yú tǐ xíng jiào xiǎo， píng jūn dà xiǎo wéi 500 kè， tōng cháng zhěng zhǐ lěng dòng chū kǒu zhì rì běn。 tài píng yáng hǎi lú shì lìng yī zhǒng tǐ biǎo wéi hóng sè de gāo jià zhí yán yú。 zhè zhǒng yú yě jīhū quán bù xiāo wǎng rì běn。
huáng yǎn yán yú（ sebastesrubberrimus） shì yī zhǒng xū qiú rì zēng de gāo jià zhí yán yú， yóu qí zài měi guó hé jiā ná dà xī hǎi 'àn dì qū de zhōng cān guǎn zhōng， zhè zhǒng yú yuè lái yuè shòu huān yíng。 huáng yǎn yán yú zhù yào shì zài bǔ lāo tài píng yáng dà bǐ mù yú shí shùn dài bǔ lāo de。 zhè zhǒng yú pǐn zhì shàng chéng， zài 3 yuè zhì 11 yuè jiān kě gōng yìng xīn xiān chǎn pǐn。 zhè zhǒng yú jù yòu shí fēn yòu rén de jú hóng sè wài biǎo， píng jūn dà xiǎo wéi 2 gōng jīn， yòu shí kě cháng zhì 15 gōng jīn yǐ shàng。 huáng yǎn yán yú ròu zhì wéi bái sè piàn zhuàng， wèi dào tián měi。 huáng yǎn yán yú jí qí tā duō zhǒng jù yòu hóng sè tǐ biǎo de yán yú chǎn pǐn yǐ zhōng cān jí qí tā yà zhōu pēng rèn fāng shì zhěng zhǐ pēng zhì hòu sè xiāng wèi jù quán。 |
|
|