|
|
| yòu chēng dà huáng huā”。 yú gāng， shí shǒu yú kē。 tǐ cè biǎn， jīn huáng sè， cháng 40 ～ 50 lí mǐ， wěi bǐng xì cháng。 biào néng fā shēng。 ěr qiāng nèi jù 'ěr shí， yòu tīng jué hé píng héng zuò yòng。 jié qún huí yóu。 wéi zhōng guó tè chǎn jīng jì yú lèi。 |
|
| huáng yú de yī zhǒng， lín xiǎo， bèi bù huī huáng sè， qí huáng sè。 shì wǒ guó zhòng yào hǎi chǎn yú lèi zhī yī。 |
|
| fāng yán。 sú chēng dà jīn tiáo。 zhòng shí liǎng ( jiù chèng )。《 jiě fàng rì bào》 1986.11.2： “ ﹝ xiǎo zhào ﹞ shí fēn zhèng zhòng dì gào sù tā men， zhè zhēn shì yī gēn jīn tiáo。 jiǎ qī jiāng xìn jiāng yí shí qǐ xiǎo hēi fāng kuài， dǎ kāi bāo bù yī kàn， hè rán shì yī tiáo shàng hǎi rén sú chēng de ‘ dà huáng yú ’。” |
|
dà huáng yú
pseudosciaenacrocea
yìng gǔ yú gāng lú xíng mù (perciformes) shí shǒu yú kē (sciaeni-dae) huáng yú shǔ。 yòu
míng huáng huā、 dà xiān、 huáng guā yú、 dà huáng huā yú。 zhōng guó jìn hǎi zhù yào jīng jì yú lèi。 wéi chuán tǒng
“ sì dà hǎi chǎn”（ dà huáng yú 、 xiǎo huáng yú、 dài yú、 wū zéi） zhī yī。
xíng tài tǐ cè biǎn， wěi bǐng cháng yuē wéi gāo de 3 bèi yú。 tóu jiào dà , jù fā dá nián yè qiāng。 xià
hé shāo tū chū。 cè xiàn lín 56～ 58， bèi qí qǐ diǎn zhì cè xiàn jiān jù lín 8～ 9 méi。 bèi qí jù 9～ 11
qí jí ,27～ 38（ yī bān wéi 31～ 33） qí tiáo。 tún qí jù 2 qí jí ,7～ 10 qí tiáo， dì 2 qí jí
děng yú huò shāo dà yú yǎn jìng。 tǐ huáng hè sè， fù miàn jīn huáng sè， gè qí huáng sè huò huī huáng sè。 chún jú
hóng sè。 biào jiào dà， qián duān yuán xíng， jù cè zhī 31～ 33 duì， měi yī cè zhī zuì hòu fēn chū de qián xiǎo
zhī hé hòu xiǎo zhī děng cháng。 tóu lú nèi yòu 2 kuài bái sè shǐ 'ěr shí。 chuí gǔ 26～ 27 gè , yòu shí 25 gè。
( jiàn cǎi tú )。
fēn bù hé zhǒng qún dà huáng yú fēn bù yú huáng hǎi zhōng bù yǐ nán zhì qióng zhōu hǎi xiá yǐ dōng de zhōng guó
dà lù jìn hǎi jí cháo xiān xī hǎi 'àn。 léi zhōu bàn dǎo yǐ xī yě 'ǒu yòu fā xiàn。 zhōng guó yán hǎi de dà huáng yú
kě fēn wéi 3 gè zhǒng qún : ① dōng hǎi běi bù、 zhōng bù qún。 fēn bù yú huáng hǎi nán bù zhì dōng hǎi zhōng bù， bāo
kuò lǚ sì yáng、 dài qú yáng、 māo tóu yáng、 dòng tóu yáng zhì fú jiàn yú shān dǎo fù jìn。 ② mǐn、 yuè dōng
qún。 zhù yào fēn bù zài dōng hǎi nán bù、 tái wān hǎi xiá hé nán hǎi běi bù（ yú shān dǎo yǐ nán zhì zhū jiāng
kǒu）。 zhè yī zhǒng qún yòu fēn wéi běi bù hé nán bù liǎng dà qún tǐ。 ③ yuè xī qún。 zhù yào fēn bù yú zhū
jiāng kǒu yǐ xī zhì qióng zhōu hǎi xiá de nán hǎi qū。
shēng wù xué tè xìng dà huáng yú wéi nuǎn wēn xìng jìn hǎi jí qún huí yóu yú lèi , zhù yào qī xī yú 80
mǐ yǐ nèi de yán 'àn hé jìn hǎi shuǐ yù de zhōng xià céng。 chǎn luǎn yú qún pà qiáng guāng , xǐ nì liú , hǎo tòu míng dù
jiào xiǎo de húnzhuó shuǐ yù。 lí míng、 huáng hūn huò dà cháo shí duō shàng fú， bái zhòu huò xiǎo cháo shí xià chén。 chéng
yú zhù yào shè shí gè zhǒng xiǎo xíng yú lèi jí jiáqiào dòng wù（ xiā、 xiè、 xiā gǔ lèi）。 shēng zhí shèng qī shè
shí qiáng dù xiǎn zhù jiàng dī； shēng zhí jié shù hòu shè shí qiáng dù zēng jiā。 yòu yú zhù shí ráo zú lèi、 kāng xiā、
lín xiā děng fú yóu dòng wù。
dà huáng yú néng fā chū qiáng liè de jiànxiē xìng shēng xiǎng， tóng shí duì yīn xiǎng yě hěn mǐn gǎn。 tā de zhù yào
fā yīn qì guān shì biào jí qí liǎng cè de shēng jī。 dāng shēng jī shōu suō shí， yā pò nèi zàng shǐ biào gòng zhèn 'ér fā
shēng。 zài shēng zhí jì jié yú qún zhōng rì fā chū“ gē gē”、“ wū wū” de jiào shēng， shēng yīn zhī dà zài
yú lèi zhōng shǎo jiàn。 zhè zhǒng fā shēng yī bān rèn wéi shì yú qún yòng yǐ lián luò de shǒu duàn， zài shēng zhí shí qī zé
zuò wéi yú qún jí hé de xìn hào。 zhōng guó yú mín zǎo jiù yǐ cǐ xí xìng pàn duàn dà huáng yú qún de dà xiǎo、 qī
xī shuǐ céng hé wèi zhì， yǐ lì bǔ lāo。
fán zhí chǎn luǎn chǎng yī bān wèi yú hé kǒu fù jìn dǎo yǔ、 nèi wān jìn 'àn dī yán shuǐ yù nèi de qiǎn shuǐ
qū， shuǐ shēn yī bān zài dōng hǎi、 huáng hǎi qū bù chāo guò 20 mǐ , dàn zài dài qú yáng chǎn luǎn chǎng zuì shēn kě dá 20
～ 30 mǐ , zài nán hǎi qū bù chāo guò 30 mǐ ; shuǐ sè húnzhuó , tòu míng dù dà dū zài 1 mǐ yǐ nèi , dǐ zhì wéi ruǎn
ní huò ní zhì shā hǎi qū。 zhōng guó yán hǎi dà huáng yú de chǎn luǎn chǎng yuē 10 gè， yòu jiāng sū de lǚ sì yáng，
zhè jiāng de dài qú yáng、 dà jí yáng、 māo tóu yáng、 dà mù yáng jí yuèqǐng wān， fú jiàn de guān jǐng yáng、 dōng
yǐn yú chǎng， guǎng dōng de nán 'ào yú chǎng hé náo zhōu dǎo yú chǎng。 chūn xùn chǎn luǎn chǎng shuǐ wēn shàng shēng dào 15～
17 ℃ shí dà huáng yú kāi shǐ jí qún chǎn luǎn , wàng xùn qī zhè jiāng chǎn luǎn chǎng shuǐ wēn dá 17～ 19℃ ,20℃ yǐ
shàng ( lǚ sì yáng wéi 21～ 22℃， guān jǐng yáng 22～ 24℃ ) shí yú xùn jié shù。 chǎn luǎn chǎng yán dù fàn wéi
zài lǚ sì yáng hé guān jǐng yáng wéi 28～ 31， dài qú yáng hé dà jí yáng wéi 17～ 28。 dà huáng yú yī shēng néng
duō cì chóngfù chǎn luǎn， shēng zhí qī zhōng yī bān pái luǎn 2～ 3 cì。 huái luǎn liàng yǔ gè tǐ dà xiǎo chéng zhèng bǐ，
yóu 10～ 275 wàn lì bù děng， yī bān wéi 20～ 50 wàn lì。 luǎn fú xìng， qiú xíng， luǎn jìng 1.19～
1.55 háo mǐ， luǎn mó guāng huá， yòu yī wú sè yóu qiú， zhí jìng wéi 0.35～ 0.46 háo mǐ。 shòu jīng luǎn
zài shuǐ wēn 18℃ shí yuē jīng 50 xiǎo shí fū chū zǎi yú。 gè dì fāng qún de nián líng zǔ chéng bù tóng， gè qún zhōng
gè tǐ de shòu mìng、 xìng chéng shú nián líng yě bù xiāng tóng： dōng hǎi běi bù、 zhōng bù qún de gè tǐ shòu mìng zuì
cháng， zuì gāo líng yú wéi 29 líng， dàn kāi shǐ xìng chéng shú nián líng jiào chí , shǎo shù wéi 2 líng， yī bān wéi 3～ 4
líng。 yuè xī qún de dà huáng yú shòu mìng zuì duǎn， zuì gāo líng yú jǐn wéi 9 líng， dàn xìng chéng shú nián líng zuì zǎo，
shǎo shù gè tǐ 1 líng kāi shǐ xìng chéng shú， dà bù fēn gè tǐ wéi 2～ 3 líng。 mǐn、 yuè dōng qún de dà huáng yú chù
yú shàng shù liǎng qún zhī jiān， zuì gāo líng yú wéi 17 líng， dà liàng xìng chéng shú gè tǐ wéi 2～ 3 líng。 dà huáng yú
zuì dà gè tǐ quán cháng kě dá 755 háo mǐ， zhòng 3.8 qiān kè。
huí yóu hé yú xùn chūn jì zhōng guó yán 'àn shuǐ wēn zēng gāo， yú qún cóng yuè dōng chǎng yóu xiàng yán 'àn hé
kǒu fù jìn de qiǎn hǎi qū shēng zhí。 dōng hǎi běi bù、 zhōng bù qún de yuè dōng hǎi qū yī shì jiāng wài、 zhōu wài yuè
dōng chǎng， èr shì zhè mǐn jìn hǎi yuè dōng chǎng， sān shì dà shā hé shā wài yuè dōng chǎng。 qīn yú yú sì yuè zhōng、
xià xún jié chéng dà qún， cóng shēn shuǐ yuè dōng qū xiàng xī huí yóu jìn rù lǚ sì yáng、 dài qú yáng、 dà jí yáng děng
chǎn luǎn chǎng。 chǎn luǎn qī wéi 5～ 6 yuè。 qīn yú chǎn luǎn hòu fēn sàn zài dǎo yǔ yǔ hé kǒu yī dài hǎi qū suǒ 'ěr
féi yù。 9 yuè hái yòu jiào xiǎo yú qún dào jiāng sū、 zhè jiāng jìn 'àn chǎn luǎn， xíng chéng qiū xùn。 qiū mò dōng chū
yán 'àn shuǐ wēn xià jiàng， dà huáng yú fǎn huí yuè dōng hǎi qū。 mǐn、 yuè dōng qún de běi bù qún tǐ zhù yào zài mǐn
dōng yú chǎng chǎn luǎn， yī lù yú 4 yuè xià xún zhì 5 yuè zhōng xún jìn rù dōng yǐn yú chǎng chǎn luǎn， lìng yī lù yú 4 yuè
xià xún zhì 6 yuè zhōng xún jīng bái quǎn liè dǎo、 mǎ zǔ dǎo děng fēn 3～ 4 pī jìn rù sān dū 'ào nèi wān , yú 5 yuè zhōng
xún zhì 6 yuè zhōng xún měi féng dà cháo zài guān jǐng yáng chǎn luǎn。 qiū mò dōng chū fēn sàn yú gè chù suǒ 'ěr de yú qún kāi
shǐ zài sì shuāng liè dǎo yī dài xíng chéng qiū dōng jì dà huáng yú xùn。 cǐ hòu suí shuǐ wēn xià jiàng， yī bù fēn yú qún
yóu xiàng 60 mǐ děng shēn xiàn nuǎn shuǐ chù yuè dōng， yī bù fēn yú qún jì xù xiàng sì shuāng liè dǎo yǐ nán yóu qù。
mǐn、 yuè dōng qún de nán bù qún tǐ qí shēng zhí huí yóu zài zhū jiāng kǒu yǐ dōng yán 'àn hǎi qū kāi shǐ jiào zǎo ,1 yuè
yú qún kāi shǐ yóu wài hǎi jí zhōng dào dá shàn wěi， zhuànxiàng dōng běi fāng xiàng huí yóu， 2～ 3 yuè dǐ jiá zǐ、 shén
quán， 3 yuè zài nán 'ào dǎo dōng běi yú chǎng hé dōng nán yú chǎng xíng chéng yú xùn , zhì 4 yuè jié shù。 qiū xùn zì 8 yuè
kāi shǐ , yú qún cóng fú jiàn nán bù yán hǎi yī dài jìn rù guǎng dōng yán hǎi , yóu dōng běi xiàng xī nán jìn xíng huí yóu。
9 yuè dǐ dá ráo píng jìn hǎi hé nán 'ào dǎo xī nán yán 'àn， 10 yuè chū xiàn yú shén quán、 jiá zǐ， 11 yuè dào dá
shàn wěi， 12 yuè zài píng hǎi、 ào tóu（ dà yà wān nèi wài） fù jìn ,1 yuè fèn kāi shǐ xiàng wài hǎi yì sàn。
yuè xī qún 10 yuè chū cóng wú chuān děng fù jìn xiàng náo zhōu dǎo nán、 běi chǎn luǎn chǎng yóu qù， 11 yuè wéi chǎn luǎn shèng
qī， chǎn luǎn hòu fēn chéng xiǎo qún， zhuànxiàng shēn shuǐ qū qī xī , qiū xùn jié shù。 yì nián chūn xùn zì 2 yuè kāi shǐ
yú qún jí jié yú náo zhōu dǎo nán miàn jìn xíng chǎn luǎn， 3 yuè wéi wàng xùn， zhì 4 yuè chū shuǐ wēn shàng shēng， zhèng zhí
chūn yǔ shí qī , jìn 'àn hé kǒu qiǎn hǎi shuǐ yù yán dù míng xiǎn xià jiàng , bù yí dà huáng yú qī xī， yú qún xùn sù
lí kāi， chūn xùn jí gào jié shù。
shēng chǎn jù《 wú dì jì》 zài： hé lú shí nián ( gōng yuán qián 505), zhōng guó dōng hǎi yǐ yòu bǔ lāo
dà huáng yú huó dòng。 míng《 mǐn zhōng hǎi cuò shū》 jìzǎi liǎo sì míng ( jīn níng bō ) yán hǎi dà huáng yú de yú
qī。 cháng qī lái bǔ lāo dà huáng yú de yú jù zài zhè jiāng zhù yào wéi náng wǎng lèi ( dà duì、 xiǎo duì、 wéi zèng
wǎng )， qí cì wéi liú wǎng、 zhāng wǎng hé diào gōu ; fú jiàn yǐ dà wéi zèng hé liú cì wǎng wéi zhù ; guǎng dōng guò qù yǐ
“ qiāo ” zuò yè zuì wéi zhù míng， hái shǐ yòng tuō wǎng、 shǒu diào、 gǔ（ wéi） wǎng hé dì lā wǎng bǔ
lāo。“ qiāo ” zuò yè yīn duì zī yuán pò huài shèn dà， yǐ bèi jìn zhǐ。 dà huáng yú de zhù yào shēng chǎn guó
shì zhōng guó hé cháo xiān。
lì yòng dà huáng yú ròu zhì jiào hǎo qiě wèi měi，“ sōng shǔ huáng yú” wéi yán xí jiā yáo。 dà bù fēn
xiān xiāo， qí tā yán zì chéng“ guā xiǎng”， qù nèi zàng yán zì hòu xǐ qīng shài gān zhì chéng“ huáng yú xiǎng” huò
zhì chéng guàn tóu。 yú biào kě gān zhì chéng míng guì shí pǐn“ yú dù”， yòu kě zhì“ huáng yú jiāo”。 dà huáng
yú gān zàng hán wéi shēng sù a， wéi zhì yú gān yóu de hǎo yuán liào。 ěr shí kě zuò yào yòng。 |
|
tǐ cè biǎn， wěi bǐng cháng yuē wéi gāo de 3 bèi yú。 tóu jiào dà , jù fā dá nián yè qiāng。 xià
hé shāo tū chū。 cè xiàn lín 56～ 58， bèi qí qǐ diǎn zhì cè xiàn jiān jù lín 8～ 9 méi。 bèi qí jù 9～ 11
qí jí ,27～ 38（ yī bān wéi 31～ 33） qí tiáo。 tún qí jù 2 qí jí ,7～ 10 qí tiáo， dì 2 qí jí
děng yú huò shāo dà yú yǎn jìng。 tǐ huáng hè sè， fù miàn jīn huáng sè， gè qí huáng sè huò huī huáng sè。 chún jú
hóng sè。 biào jiào dà， qián duān yuán xíng， jù cè zhī 31～ 33 duì， měi yī cè zhī zuì hòu fēn chū de qián xiǎo
zhī hé hòu xiǎo zhī děng cháng。 tóu lú nèi yòu 2 kuài bái sè shǐ 'ěr shí。 chuí gǔ 26～ 27 gè , yòu shí 25 gè。 |
fēn bù hé zhǒng qún Distribution and population |
dà huáng yú fēn bù yú huáng hǎi zhōng bù yǐ nán zhì qióng zhōu hǎi xiá yǐ dōng de zhōng guó
dà lù jìn hǎi jí cháo xiān xī hǎi 'àn。 léi zhōu bàn dǎo yǐ xī yě 'ǒu yòu fā xiàn。 zhōng guó yán hǎi de dà huáng yú
kě fēn wéi 3 gè zhǒng qún :① dōng hǎi běi bù、 zhōng bù qún。 fēn bù yú huáng hǎi nán bù zhì dōng hǎi zhōng bù， bāo
kuò lǚ sì yáng、 dài qú yáng、 māo tóu yáng、 dòng tóu yáng zhì fú jiàn yú shān dǎo fù jìn。② mǐn、 yuè dōng
qún。 zhù yào fēn bù zài dōng hǎi nán bù、 tái wān hǎi xiá hé nán hǎi běi bù（ yú shān dǎo yǐ nán zhì zhū jiāng
kǒu）。 zhè yī zhǒng qún yòu fēn wéi běi bù hé nán bù liǎng dà qún tǐ。③ yuè xī qún。 zhù yào fēn bù yú zhū
jiāng kǒu yǐ xī zhì qióng zhōu hǎi xiá de nán hǎi qū。 |
shēng wù xué tè xìng Biological characteristics |
dà huáng yú wéi nuǎn wēn xìng jìn hǎi jí qún huí yóu yú lèi , zhù yào qī xī yú 80 mǐ yǐ nèi de yán 'àn hé jìn hǎi shuǐ yù de zhōng xià céng。 chǎn luǎn yú qún pà qiáng guāng , xǐ nì liú , hǎo tòu míng dù jiào xiǎo de húnzhuó shuǐ yù。 lí míng、 huáng hūn huò dà cháo shí duō shàng fú， bái zhòu huò xiǎo cháo shí xià chén。 chéng yú zhù yào shè shí gè zhǒng xiǎo xíng yú lèi jí jiáqiào dòng wù（ xiā、 xiè、 xiā gǔ lèi）。 shēng zhí shèng qī shè shí qiáng dù xiǎn zhù jiàng dī； shēng zhí jié shù hòu shè shí qiáng dù zēng jiā。 yòu yú zhù shí ráo zú lèi、 kāng xiā、 lín xiā děng fú yóu dòng wù。
dà huáng yú néng fā chū qiáng liè de jiànxiē xìng shēng xiǎng， tóng shí duì yīn xiǎng yě hěn mǐn gǎn。 tā de zhù yào fā yīn qì guān shì biào jí qí liǎng cè de shēng jī。 dāng shēng jī shōu suō shí， yā pò nèi zàng shǐ biào gòng zhèn 'ér fā shēng。 zài shēng zhí jì jié yú qún zhōng rì fā chū“ gē gē”、“ wū wū” de jiào shēng， shēng yīn zhī dà zài yú lèi zhōng shǎo jiàn。 zhè zhǒng fā shēng yī bān rèn wéi shì yú qún yòng yǐ lián luò de shǒu duàn， zài shēng zhí shí qī zé zuò wéi yú qún jí hé de xìn hào。 zhōng guó yú mín zǎo jiù yǐ cǐ xí xìng pàn duàn dà huáng yú qún de dà xiǎo、 qī xī shuǐ céng hé wèi zhì， yǐ lì bǔ lāo。 |
|
chǎn luǎn chǎng yī bān wèi yú hé kǒu fù jìn dǎo yǔ、 nèi wān jìn 'àn dī yán shuǐ yù nèi de qiǎn shuǐ
qū， shuǐ shēn yī bān zài dōng hǎi、 huáng hǎi qū bù chāo guò 20 mǐ , dàn zài dài qú yáng chǎn luǎn chǎng zuì shēn kě dá 20
～ 30 mǐ , zài nán hǎi qū bù chāo guò 30 mǐ ; shuǐ sè húnzhuó , tòu míng dù dà dū zài 1 mǐ yǐ nèi , dǐ zhì wéi ruǎn
ní huò ní zhì shā hǎi qū。 zhōng guó yán hǎi dà huáng yú de chǎn luǎn chǎng yuē 10 gè， yòu jiāng sū de lǚ sì yáng，
zhè jiāng de dài qú yáng、 dà jí yáng、 māo tóu yáng、 dà mù yáng jí yuèqǐng wān， fú jiàn de guān jǐng yáng、 dōng
yǐn yú chǎng， guǎng dōng de nán 'ào yú chǎng hé náo zhōu dǎo yú chǎng。 chūn xùn chǎn luǎn chǎng shuǐ wēn shàng shēng dào 15～
17℃ shí dà huáng yú kāi shǐ jí qún chǎn luǎn , wàng xùn qī zhè jiāng chǎn luǎn chǎng shuǐ wēn dá 17～ 19℃ ,20℃ yǐ
shàng ( lǚ sì yáng wéi 21～ 22℃， guān jǐng yáng 22～ 24℃ ) shí yú xùn jié shù。 chǎn luǎn chǎng yán dù fàn wéi
zài lǚ sì yáng hé guān jǐng yáng wéi 28～ 31， dài qú yáng hé dà jí yáng wéi 17～ 28。 dà huáng yú yī shēng néng
duō cì chóngfù chǎn luǎn， shēng zhí qī zhōng yī bān pái luǎn 2～ 3 cì。 huái luǎn liàng yǔ gè tǐ dà xiǎo chéng zhèng bǐ，
yóu 10～ 275 wàn lì bù děng， yī bān wéi 20～ 50 wàn lì。 luǎn fú xìng， qiú xíng， luǎn jìng 1.19～
1.55 háo mǐ， luǎn mó guāng huá， yòu yī wú sè yóu qiú， zhí jìng wéi 0.35～ 0.46 háo mǐ。 shòu jīng luǎn
zài shuǐ wēn 18℃ shí yuē jīng 50 xiǎo shí fū chū zǎi yú。 gè dì fāng qún de nián líng zǔ chéng bù tóng， gè qún zhōng
gè tǐ de shòu mìng、 xìng chéng shú nián líng yě bù xiāng tóng： dōng hǎi běi bù、 zhōng bù qún de gè tǐ shòu mìng zuì
cháng， zuì gāo líng yú wéi 29 líng， dàn kāi shǐ xìng chéng shú nián líng jiào chí , shǎo shù wéi 2 líng， yī bān wéi 3～ 4
líng。 yuè xī qún de dà huáng yú shòu mìng zuì duǎn， zuì gāo líng yú jǐn wéi 9 líng， dàn xìng chéng shú nián líng zuì zǎo，
shǎo shù gè tǐ 1 líng kāi shǐ xìng chéng shú， dà bù fēn gè tǐ wéi 2～ 3 líng。 mǐn、 yuè dōng qún de dà huáng yú chù
yú shàng shù liǎng qún zhī jiān， zuì gāo líng yú wéi 17 líng， dà liàng xìng chéng shú gè tǐ wéi 2～ 3 líng。 dà huáng yú
zuì dà gè tǐ quán cháng kě dá 755 háo mǐ， zhòng 3.8 qiān kè。 |
huí yóu hé yú xùn Migratory and fishing season |
chūn jì zhōng guó yán 'àn shuǐ wēn zēng gāo， yú qún cóng yuè dōng chǎng yóu xiàng yán 'àn hé
kǒu fù jìn de qiǎn hǎi qū shēng zhí。 dōng hǎi běi bù、 zhōng bù qún de yuè dōng hǎi qū yī shì jiāng wài、 zhōu wài yuè
dōng chǎng， èr shì zhè mǐn jìn hǎi yuè dōng chǎng， sān shì dà shā hé shā wài yuè dōng chǎng。 qīn yú yú sì yuè zhōng、
xià xún jié chéng dà qún， cóng shēn shuǐ yuè dōng qū xiàng xī huí yóu jìn rù lǚ sì yáng、 dài qú yáng、 dà jí yáng děng
chǎn luǎn chǎng。 chǎn luǎn qī wéi 5～ 6 yuè。 qīn yú chǎn luǎn hòu fēn sàn zài dǎo yǔ yǔ hé kǒu yī dài hǎi qū suǒ 'ěr
féi yù。 9 yuè hái yòu jiào xiǎo yú qún dào jiāng sū、 zhè jiāng jìn 'àn chǎn luǎn， xíng chéng qiū xùn。 qiū mò dōng chū
yán 'àn shuǐ wēn xià jiàng， dà huáng yú fǎn huí yuè dōng hǎi qū。 mǐn、 yuè dōng qún de běi bù qún tǐ zhù yào zài mǐn
dōng yú chǎng chǎn luǎn， yī lù yú 4 yuè xià xún zhì 5 yuè zhōng xún jìn rù dōng yǐn yú chǎng chǎn luǎn， lìng yī lù yú 4 yuè
xià xún zhì 6 yuè zhōng xún jīng bái quǎn liè dǎo、 mǎ zǔ dǎo děng fēn 3～ 4 pī jìn rù sān dū 'ào nèi wān , yú 5 yuè zhōng
xún zhì 6 yuè zhōng xún měi féng dà cháo zài guān jǐng yáng chǎn luǎn。 qiū mò dōng chū fēn sàn yú gè chù suǒ 'ěr de yú qún kāi
shǐ zài sì shuāng liè dǎo yī dài xíng chéng qiū dōng jì dà huáng yú xùn。 cǐ hòu suí shuǐ wēn xià jiàng， yī bù fēn yú qún
yóu xiàng 60 mǐ děng shēn xiàn nuǎn shuǐ chù yuè dōng， yī bù fēn yú qún jì xù xiàng sì shuāng liè dǎo yǐ nán yóu qù。
mǐn、 yuè dōng qún de nán bù qún tǐ qí shēng zhí huí yóu zài zhū jiāng kǒu yǐ dōng yán 'àn hǎi qū kāi shǐ jiào zǎo ,1 yuè
yú qún kāi shǐ yóu wài hǎi jí zhōng dào dá shàn wěi， zhuànxiàng dōng běi fāng xiàng huí yóu， 2～ 3 yuè dǐ jiá zǐ、 shén
quán， 3 yuè zài nán 'ào dǎo dōng běi yú chǎng hé dōng nán yú chǎng xíng chéng yú xùn , zhì 4 yuè jié shù。 qiū xùn zì 8 yuè
kāi shǐ , yú qún cóng fú jiàn nán bù yán hǎi yī dài jìn rù guǎng dōng yán hǎi , yóu dōng běi xiàng xī nán jìn xíng huí yóu。
9 yuè dǐ dá ráo píng jìn hǎi hé nán 'ào dǎo xī nán yán 'àn， 10 yuè chū xiàn yú shén quán、 jiá zǐ， 11 yuè dào dá
shàn wěi， 12 yuè zài píng hǎi、 ào tóu（ dà yà wān nèi wài） fù jìn ,1 yuè fèn kāi shǐ xiàng wài hǎi yì sàn。
yuè xī qún 10 yuè chū cóng wú chuān děng fù jìn xiàng náo zhōu dǎo nán、 běi chǎn luǎn chǎng yóu qù， 11 yuè wéi chǎn luǎn shèng
qī， chǎn luǎn hòu fēn chéng xiǎo qún， zhuànxiàng shēn shuǐ qū qī xī , qiū xùn jié shù。 yì nián chūn xùn zì 2 yuè kāi shǐ
yú qún jí jié yú náo zhōu dǎo nán miàn jìn xíng chǎn luǎn， 3 yuè wéi wàng xùn， zhì 4 yuè chū shuǐ wēn shàng shēng， zhèng zhí
chūn yǔ shí qī , jìn 'àn hé kǒu qiǎn hǎi shuǐ yù yán dù míng xiǎn xià jiàng , bù yí dà huáng yú qī xī， yú qún xùn sù
lí kāi， chūn xùn jí gào jié shù。 |
|
jù《 wú dì jì》 zài： hé lú shí nián ( gōng yuán qián 505), zhōng guó dōng hǎi yǐ yòu bǔ lāo
dà huáng yú huó dòng。 míng《 mǐn zhōng hǎi cuò shū》 jìzǎi liǎo sì míng ( jīn níng bō ) yán hǎi dà huáng yú de yú
qī。 cháng qī lái bǔ lāo dà huáng yú de yú jù zài zhè jiāng zhù yào wéi náng wǎng lèi ( dà duì、 xiǎo duì、 wéi zèng
wǎng )， qí cì wéi liú wǎng、 zhāng wǎng hé diào gōu ; fú jiàn yǐ dà wéi zèng hé liú cì wǎng wéi zhù ; guǎng dōng guò qù yǐ
“ qiāo ” zuò yè zuì wéi zhù míng， hái shǐ yòng tuō wǎng、 shǒu diào、 gǔ（ wéi） wǎng hé dì lā wǎng bǔ
lāo。“ qiāo ” zuò yè yīn duì zī yuán pò huài shèn dà， yǐ bèi jìn zhǐ。 dà huáng yú de zhù yào shēng chǎn guó
shì zhōng guó hé cháo xiān。 |
|
 大黄鱼 利用
xiān xiāo， qí tā yán zì chéng“ guā xiǎng”， qù nèi zàng yán zì hòu xǐ qīng shài gān zhì chéng“ huáng yú xiǎng” huò
zhì chéng guàn tóu。 yú biào kě gān zhì chéng míng guì shí pǐn“ yú dù”， yòu kě zhì“ huáng yú jiāo”。 dà huáng
yú gān zàng hán wéi shēng sù A， wéi zhì yú gān yóu de hǎo yuán liào。 ěr shí kě zuò yào yòng。 |
yíng yǎng fēn xī Nutritional Analysis |
1. huáng yú hán yòu fēng fù de dàn bái zhì、 wēi liàng yuán sù hé wéi shēng sù， duì rén tǐ yòu hěn hǎo de bǔ yì zuò yòng， duì tǐ zhì xū ruò hé zhōng lǎo nián rén lái shuō， shí yòng huáng yú huì shōu dào hěn hǎo de shí liáo xiào guǒ；
2. huáng yú hán yòu fēng fù de wēi liàng yuán sù xī， néng qīng chú rén tǐ dài xiè chǎn shēng de zì yóu jī， néng yán huǎn shuāi lǎo， bìng duì gè zhǒng 'ái zhèng yòu fáng zhì gōng xiào。 |
shì yí rén qún Appropriate population |
yī bān rén qún jūn kě shí yòng
1. pín xuè、 shī mián、 tóuyūn、 shí yù bù zhèn jí fù nǚ chǎn hòu tǐ xū zhě yóu wéi shì yí；
2. huáng yú shì fā wù， xiào chuǎn bìng rén hé guò mǐn tǐ zhì de rén yìng shèn shí。 |
shí wù xiāng kè Grams of food relative to |
| huáng yú bù néng yǔ zhōng yào jīng jiè tóng shí； chī yú qián hòu jì hē chá； bù yí yǔ qiáo mài tóng shí。 |
pēng rèn zhǐ dǎo Cooking guide |
1. huáng yú de ròu zhì xiān nèn， shì hé qīng zhēng， rú guǒ yòng yóu jiān de huà， yóu liàng xū duō yī xiē， yǐ miǎn jiāng huáng yú ròu jiān sàn， jiān de shí jiān yě bù yí guò cháng；
2. shāo huáng yú shí， jiē qù tóu pí， jiù kě chú qù yì wèi。 |
huáng yú cài pǔ Fish recipes |
xuě cài dà tānɡ huáng yú
zhù yào cái liào： dà huáng yú
xuě cài dà tānɡ huáng yú tiáowèi liào : níng bō xuě lǐ hóng、 sǔn piàn
xuǎn yòng níng bō xuě lǐ hóng yān zhì de xián cài qiē chéng mò， dōng sǔn qiē chéng báopiàn。 rán hòu， jiāng dà huáng yú yòng yóu jiān zhì liǎng miàn shāo huáng， pēng rù
huáng jiǔ， jiā gài mèn piàn kè hòu， jiā shuǐ、 jiā jiāng、 fàng rù xuě cài， sǔn piàn yǐ jí shí yán、 wèi jīng， yòng měng huǒ shāo fèi hòu， zài yòng xiǎo
huǒ shāo shù fēn zhōng， dài tānɡ zhī chéng rǔ bái sè shí， sǎ rù cōng mò jí kě。 |
shí liáo zuò yòng Therapeutic effect |
huáng yú wèi gān xián、 xìng píng， rù gān、 shèn 'èr jīng；
zhōng yī rèn wéi， huáng yú yòu hé wèi zhǐ xuè、 yì shèn bǔ xū、 jiàn pí kāi wèi、 ān shén zhǐ lì、 yì qì tián jīng zhī gōng xiào；
duì pín xuè、 shī mián、 tóuyūn、 shí yù bù zhèn jí fù nǚ chǎn hòu tǐ xū yòu liáng hǎo liáo xiào。 |
|
| zhōng guó bǔ lāo huáng yú de lì shǐ， kě shàng sù zhì xiān qín shí wú wáng hé lǘ shí dài， jiàn yú táng dài lù guǎng wēi《 wú dì jì》。 |
|
1. yōu zhì huáng yú tǐ biǎo chéng jīn huáng sè、 yòu guāng zé， lín piàn wán zhěng， bù yì tuō luò； ròu zhì jiān shí， fù yòu tánxìng； yǎn qiú bǎo mǎn tū chū， jiǎo mó tòu míng； yú sāi sè zé xiān hóng huò zǐ hóng， wú yì chòu huò yú xīng chòu， sāi sī qīng xī。
2. dà huáng yú hé xiǎo huáng yú de qū fēn： dà huáng yú hé xiǎo huáng yú de wài xíng hěn xiāng sì， dàn dà huáng yú gè tóu bǐ xiǎo huáng yú dà， qí wěi bǐng de cháng dù wéi wěi bǐng gāo dù de 3 bèi duō； tún qí de dì 'èr qí jí děng yú huò dà yú yǎn jìng， lín jiào xiǎo、 zǔ zhì jǐn mì， bèi qí yǔ cè xiàn jiān yòu lín piàn 8～ 9 gè； tóu dà、 kǒu xié liè、 tóu bù yǎn jīng jiào dà。 ér xiǎo huáng yú tǐ bèi jiào gāo， lín piàn yuán dà、 wěi bǐng cū duǎn， kǒu kuān shàng qiáo， yǎn jīng jiào xiǎo。 |
hǎi yáng shēng wù Marine life |
dà huáng yú
dà huáng yú tǐ cháng tuǒ yuán xíng， cè biǎn， yī bān tǐ cháng 30～ 40 lí mǐ。 wěi bǐng xì cháng， qí cháng wéi gāo de 3 bèi duō。 tóu dà 'ér cè biǎn， bèi cè zhōng yāng zhěn gǔ jí bù míng xiǎn。 kē bù yòu 4 gè bù míng xiǎn de xiǎo kǒng。 bèi qí hé tún qí de qí tiáo jī bù 2/3 yǐ shàng bèi xiǎo yuán lín， bèi qí qǐ diǎn zài xiōng qí qǐ diǎn de shàng fāng。
dà huáng yú shǔ yú yà rè dài xìng yú lèi， tōng cháng shēng huó zài wǒ guó jìn hǎi 60 mǐ yǐ nèi yán 'àn qiǎn hǎi de zhōng shàng céng。 |
bǎi kē cí diǎn Encyclopedia |
dahuangyu
dà huáng yú
Pseudosciaenacrocea
yìng gǔ yú gāng lú xíng mù (Perciformes) shí shǒu yú kē (Sciaeni-dae) huáng yú shǔ。 yòu míng huáng huā、 dà xiān、 huáng guā yú、 dà huáng huā yú。 zhōng guó jìn hǎi zhù yào jīng jì yú lèi。 wéi chuán tǒng“ sì dà hǎi chǎn”（ dà huáng yú 、 xiǎo huáng yú、 dài yú、 wū zéi） zhī yī。
xíng tài tǐ cè biǎn， wěi bǐng cháng yuē wéi gāo de 3 bèi yú。 tóu jiào dà , jù fā dá nián yè qiāng。 xià hé shāo tū chū。 cè xiàn lín 56～ 58， bèi qí qǐ diǎn zhì cè xiàn jiān jù lín 8～ 9 méi。 bèi qí jù 9～ 11 qí jí ,27～ 38（ yī bān wéi 31～ 33） qí tiáo。 tún qí jù 2 qí jí ,7～ 10 qí tiáo， dì 2 qí jí děng yú huò shāo dà yú yǎn jìng。 tǐ huáng hè sè， fù miàn jīn huáng sè， gè qí huáng sè huò huī huáng sè。 chún jú hóng sè。 biào jiào dà， qián duān yuán xíng， jù cè zhī 31～ 33 duì， měi yī cè zhī zuì hòu fēn chū de qián xiǎo zhī hé hòu xiǎo zhī děng cháng。 tóu lú nèi yòu 2 kuài bái sè shǐ 'ěr shí。 chuí gǔ 26～ 27 gè , yòu shí 25 gè。 ( jiàn cǎi tú dà huáng yú )。
fēn bù hé zhǒng qún dà huáng yú fēn bù yú huáng hǎi zhōng bù yǐ nán zhì qióng zhōu hǎi xiá yǐ dōng de zhōng guó dà lù jìn hǎi jí cháo xiān xī hǎi 'àn。 léi zhōu bàn dǎo yǐ xī yě 'ǒu yòu fā xiàn。 zhōng guó yán hǎi de dà huáng yú kě fēn wéi 3 gè zhǒng qún :① dōng hǎi běi bù、 zhōng bù qún。 fēn bù yú huáng hǎi nán bù zhì dōng hǎi zhōng bù， bāo kuò lǚ sì yáng、 dài qú yáng、 māo tóu yáng、 dòng tóu yáng zhì fú jiàn yú shān dǎo fù jìn。② mǐn、 yuè dōng qún。 zhù yào fēn bù zài dōng hǎi nán bù、 tái wān hǎi xiá hé nán hǎi běi bù（ yú shān dǎo yǐ nán zhì zhū jiāng kǒu）。 zhè yī zhǒng qún yòu fēn wéi běi bù hé nán bù liǎng dà qún tǐ。③ yuè xī qún。 zhù yào fēn bù yú zhū jiāng kǒu yǐ xī zhì qióng zhōu hǎi xiá de nán hǎi qū。
shēng wù xué tè xìng dà huáng yú wéi nuǎn wēn xìng jìn hǎi jí qún huí yóu yú lèi , zhù yào qī xī yú 80 mǐ yǐ nèi de yán 'àn hé jìn hǎi shuǐ yù de zhōng xià céng。 chǎn luǎn yú qún pà qiáng guāng , xǐ nì liú , hǎo tòu míng dù jiào xiǎo de húnzhuó shuǐ yù。 lí míng、 huáng hūn huò dà cháo shí duō shàng fú， bái zhòu huò xiǎo cháo shí xià chén。 chéng yú zhù yào shè shí gè zhǒng xiǎo xíng yú lèi jí jiáqiào dòng wù（ xiā、 xiè、 xiā gǔ lèi）。 shēng zhí shèng qī shè shí qiáng dù xiǎn zhù jiàng dī； shēng zhí jié shù hòu shè shí qiáng dù zēng jiā。 yòu yú zhù shí ráo zú lèi、 kāng xiā、 □ xiā děng fú yóu dòng wù。
dà huáng yú néng fā chū qiáng liè de jiànxiē xìng shēng xiǎng， tóng shí duì yīn xiǎng yě hěn mǐn gǎn。 tā de zhù yào fā yīn qì guān shì biào jí qí liǎng cè de shēng jī。 dāng shēng jī shōu suō shí， yā pò nèi zàng shǐ biào gòng zhèn 'ér fā shēng。 zài shēng zhí jì jié yú qún zhōng rì fā chū“ gē gē”、“ wū wū” de jiào shēng， shēng yīn zhī dà zài yú lèi zhōng shǎo jiàn。 zhè zhǒng fā shēng yī bān rèn wéi shì yú qún yòng yǐ lián luò de shǒu duàn， zài shēng zhí shí qī zé zuò wéi yú qún jí hé de xìn hào。 zhōng guó yú mín zǎo jiù yǐ cǐ xí xìng pàn duàn dà huáng yú qún de dà xiǎo、 qī xī shuǐ céng hé wèi zhì， yǐ lì bǔ lāo。
fán zhí chǎn luǎn chǎng yī bān wèi yú hé kǒu fù jìn dǎo yǔ、 nèi wān jìn 'àn dī yán shuǐ yù nèi de qiǎn shuǐ qū， shuǐ shēn yī bān zài dōng hǎi、 huáng hǎi qū bù chāo guò 20 mǐ , dàn zài dài qú yáng chǎn luǎn chǎng zuì shēn kě dá 20～ 30 mǐ , zài nán hǎi qū bù chāo guò 30 mǐ ; shuǐ sè húnzhuó , tòu míng dù dà dū zài 1 mǐ yǐ nèi , dǐ zhì wéi ruǎn ní huò ní zhì shā hǎi qū。 zhōng guó yán hǎi dà huáng yú de chǎn luǎn chǎng yuē 10 gè， yòu jiāng sū de lǚ sì yáng， zhè jiāng de dài qú yáng、 dà jí yáng、 māo tóu yáng、 dà mù yáng jí yuèqǐng wān， fú jiàn de guān jǐng yáng、 dōng yǐn yú chǎng， guǎng dōng de nán 'ào yú chǎng hé náo zhōu dǎo yú chǎng。 chūn xùn chǎn luǎn chǎng shuǐ wēn shàng shēng dào 15～ 17℃ shí dà huáng yú kāi shǐ jí qún chǎn luǎn , wàng xùn qī zhè jiāng chǎn luǎn chǎng shuǐ wēn dá 17～ 19℃ ,20℃ yǐ shàng ( lǚ sì yáng wéi 21～ 22℃， guān jǐng yáng 22～ 24℃ ) shí yú xùn jié shù。 chǎn luǎn chǎng yán dù fàn wéi zài lǚ sì yáng hé guān jǐng yáng wéi 28～ 31， dài qú yáng hé dà jí yáng wéi 17～ 28。 dà huáng yú yī shēng néng duō cì chóngfù chǎn luǎn， shēng zhí qī zhōng yī bān pái luǎn 2～ 3 cì。 huái luǎn liàng yǔ gè tǐ dà xiǎo chéng zhèng bǐ， yóu 10～ 275 wàn lì bù děng， yī bān wéi 20～ 50 wàn lì。 luǎn fú xìng， qiú xíng， luǎn jìng 1.19～ 1.55 háo mǐ， luǎn mó guāng huá， yòu yī wú sè yóu qiú， zhí jìng wéi 0.35～ 0.46 háo mǐ。 shòu jīng luǎn zài shuǐ wēn 18℃ shí yuē jīng 50 xiǎo shí□ chū zǎi yú。 gè dì fāng qún de nián líng zǔ chéng bù tóng， gè qún zhōng gè tǐ de shòu mìng、 xìng chéng shú nián líng yě bù xiāng tóng： dōng hǎi běi bù、 zhōng bù qún de gè tǐ shòu mìng zuì cháng， zuì gāo líng yú wéi 29 líng， dàn kāi shǐ xìng chéng shú nián líng jiào chí , shǎo shù wéi 2 líng， yī bān wéi 3～ 4 líng。 yuè xī qún de dà huáng yú shòu mìng zuì duǎn， zuì gāo líng yú jǐn wéi 9 líng， dàn xìng chéng shú nián líng zuì zǎo， shǎo shù gè tǐ 1 líng kāi shǐ xìng chéng shú， dà bù fēn gè tǐ wéi 2～ 3 líng。 mǐn、 yuè dōng qún de dà huáng yú chǔyú shàng shù liǎng qún zhī jiān， zuì gāo líng yú wéi 17 líng， dà liàng xìng chéng shú gè tǐ wéi 2～ 3 líng。 dà huáng yú zuì dà gè tǐ quán cháng kě dá 755 háo mǐ， zhòng 3.8 qiān kè。
huí yóu hé yú xùn chūn jì zhōng guó yán 'àn shuǐ wēn zēng gāo， yú qún cóng yuè dōng |
|
- n.: Pseudosciaenacrocea
|
|
|
|
| bào yán dà huáng yú | dài shān dà huáng yú | cōng shāo dà huáng yú | | hóng shāo dà huáng yú | xuě cài dà huáng yú | shēng xūn dà huáng yú | | chá xiāng dà huáng yú | zhāo pái zhēng dà huáng yú | dài qú zú dà huáng yú | | dòu bàn shāo dà huáng yú | dà huáng yú de yì míng | dà huáng yú rén gōng yǎng zhí | | dà huáng yú de chí táng yǎng chéng | dà huáng yú de wǎng xiāng yǎng zhí | rú hé tí gāo dà huáng yú sì liào lì yòng shuài | | dà huáng yú chéng yú de wǎng xiāng yǎng zhí | tí gāo dà huáng yú sì liào lì yòng shuài | dà huáng yú huáng huā yú yǎng zhí jì shù | | dà huáng yú wǎng xiāng yǎng zhí jì shù | yǎng zhí dà huáng yú pí fū kuì yáng bìng | dà huáng yú miáo zhǒng péi yù jì shù | | dà huáng yú jǐ zhǒng jí bìng de zhì liáo fāng fǎ | dà huáng yú wú gōng hài wǎng xiāng yǎng zhí jì shù | dà huáng yú bìng hài de chū bù zhěn duàn fāng fǎ | | yǎng zhí dà huáng yú de bìng hài jí fáng zhì | wǎng yǎng dà huáng yú běn ní dēng chóng bìng de fáng zhì | dà huáng yú bàn tǐ chóng bìng de zhěn duàn jí fáng zhì | | wǎng xiāng yǎng zhí dà huáng yú gān dǎn zhèng de chéng yīn yǔ fáng zhì | |
|