dà bái cài ruǎn fǔ bìng zhì bìng de xì jūn shì ruǎn fǔ xì jūn， zhè zhǒng xì jūn pǔ biàn cún zài yú tǔ rǎng lǐ， kào yǔ shuǐ hé guàn gài shuǐ chuán bō， bìng jūn zhǐ yòu yǔ bái cài shāng kǒu jiē chù， cái néng qīn rǎn fā bìng。 dà bái cài pǐn zhǒng bù tóng， duì ruǎn fǔ bìng de kàng bìng xìng yě bù yī yàng， zài fáng zhì shàng kě xuǎn yòng kàng bìng pǐn zhǒng。 bái cài pǐn zhǒng duì ruǎn fǔ bìng de kàng xìng yǔ duì bìng dú bìng hé shuāng méi bìng de kàng xìng shì yī zhì de， yīn cǐ zài xuǎn zé kàng bìng pǐn zhǒng jī chǔ shàng， yào zhuā hǎo yǐ xià jǐ xiàng cuò shī：
1) gāo qí zāi péi huò qǐ lǒng zāi péi。 zhè zhǒng fāng fǎ pái shuǐ liáng hǎo、 kōng qì liú tōng， néng jiàng dī zhū jiān de shī dù， yòu lì yú shāng kǒu yù hé。 guàn shuǐ ( yóu qí shì gōu guàn ) shí， shuǐ lǐ de ruǎn fǔ xì jūn bù róng yì jiē chù dào bái cài yè jī bù， cóng 'ér bì miǎn qīn rǎn。 bìng yòu lì yú cù jìn bái cài gēn xì fā yù， tí gāo dà bái cài de kàng bìng néng lì。
2) zuò hǎo yǔ hòu pái shuǐ hé guàn shuǐ。 yǔ hòu yào jí shí pái shuǐ， bù néng shǐ dì lǐ yòu jī shuǐ。 guàn shuǐ yào qín guàn、 jūn héng guàn， gǎi dà shuǐ màn guàn wéi qiǎn guàn； gǎi tōng guàn、 chuàn guàn wéi cháng lǒng duǎn guàn。 měi cì guàn shuǐ qián zǎi xì jiǎn chá yī xià， fā xiàn ruǎn fǔ bìng zhū yào lián gēn wā chū shēn mái。 bá hòu de zhū xué sǎ shí huī hòu fù tǔ tà shí， rán hòu zài guàn shuǐ。
3) jiǎn shǎo shāng kǒu chǎn shēng hé cù jìn shāng kǒu yù hé。 bái cài de shāng kǒu jīng cháng yòu jī xiè shāng、 liè shāng、 shāo shāng、 bìng shāng、 chóng shāng děng。 zhè xiē shāng kǒu shì ruǎn fǔ bìng xì jūn qīn rù de liáng hǎo tú jìng。 suǒ yǐ yào jìn liàng jiǎn shǎo huò bì miǎn shāng kǒu de fā shēng。 yīn cǐ， zài bái cài fēng lǒng hòu yào jìn liàng jiǎn shǎo bù bì yào de tián jiān zuò yè huò tián jiān zǒu dòng， bì miǎn jī xiè pèng shāng tóng shí zuò hǎo qián qī bìng dú bìng、 shuāng méi bìng、 bái bān bìng děng bìng hài de fáng zhì， jiǎn shǎo bìng bān shāng kǒu。 zhuī shī huà féi shí yào zhù yì lí gēn xì yòu yī dìng de jù lí， yǐ miǎn shāo shāng。 bǎo chí gōng shuǐ jūn héng， bì miǎn tǔ rǎng bào gān bào shī， zào chéng cài yè shēng lǐ liè kǒu； cóng miáo qī qǐ jiù yào jí shí fáng zhì dì lǎo hǔ、 cài qīng chóng、 gān lán yè 'é děng hài chóng， tè bié yào xiāo miè dì jū de wéi hài。 bái cài shāng kǒu yù hé yǔ fǒu hé yù hé sù dù kuài màn， yǔ wēn dù、 shī dù、 kōng qì liú tōng ( zhù yào shì yǎng qì gōngjǐ ) qíng kuàng yòu guān。 chuàng zào gāo wēn、 dī wēn、 kōng qì liú tōng de tiáo jiàn， jiù kě jiā sù shāng kǒu yù hé。
4) duì ruǎn fǔ bìng yìng yǐ yù fáng wéi zhù。 duì yǐ jīng fā bìng de yào jí shí yòng yào fáng zhì， kě yòng liú suān liàn méi sù huò nóng yòng liàn méi sù 1000--1300 bèi yè； huò xīn zhí méi sù 1300 bèi yè jìn xíng pēn wù； yě kě yòng 50 ％ dài sēn 'ǎn shuǐ jì 100 bèi yè； huò 70％ dí kè sōng kě shī xìng fěn jì 800--1000 bèi yè； huò 60％ bǎi jūn tōng kě shī xìng fěn jì 500--600 bèi yè； huò 40％ xì jūn líng (ct shā jūn jì )1 piàn (0 ． 5g) jiā shuǐ 4kg； huò kàng jūn jì “ 401 ” 500 bèi yè。 zhòng diǎn pēn ruǎn fǔ bìng zhū jí qí zhōu wéi cài zhū dì biǎo huò yè bǐng， shǐ yào yè liú rù cài xīn， xiào guǒ gèng hǎo。 |
|
|