cài pǔ míng chēng yuán cān niú ròu tānɡ
suǒ shǔ cài xì qí tā cài xì
suǒ shǔ lèi xíng jiàn kāng cài pǔ
jī běn tè diǎn jiàn pí yì qì、 yǎng xīn 'ān shén
jī běn cái liào niú（ zuǒ yuè yòu zhǎn） ròu 450 kè， guì yuán ròu 15 kè， dǎngshēn 60 kè， shēng jiāng 2 piàn， gān cǎo 3 kè
[ zhì fǎ ]： 1. niú（ zuǒ yuè yòu zhǎn） ròu、 guì yuán ròu、 dǎngshēn、 shēng jiāng（ qù pí）、 gān cǎo fēn bié yòng qīng shuǐ xǐ jìng， niú（ zuǒ yuè yòu zhǎn） ròu qiē kuài， shēng jiāng yòng dāo bèi pāi suì。
2. jiāng bèi yòng liào yī qí fàng rù shā bāo nèi， jiā qīng shuǐ shì liàng。 wǔ huǒ zhǔ fèi hòu， gǎi yòng wén huǒ bāo 3 xiǎo shí， tiáowèi gōng yòng。
[ gōng néng ]： jiàn pí yì qì、 yǎng xīn 'ān shén
[ shì yòng fàn wéi ]： yòng yú xū láo， pí xū。 zhèng jiàn shí yù bù zhèn， miàn sè wěi huáng， shén pí fá lì， huàn yùn xīn jì， shé dàn tái bái。 yì yòu yú yíng yǎng bù liáng， shén jīng shuāi ruò， chǎn hòu pín xuè děng zhèng。 |
|
|