yǐn shí > tūn ná yú shā lǜ
mùlù
No. 1
　　fǎ shì shā lǜ zhī tūn ná yú shā lǜ
　　 pèi liào： yáng cōng、 xī qín、 qīng guā、 shēng cài děng xīn xiān shū cài guā guǒ qiē chéng xiǎo kuài， tūn ná yú qiē chéng dīng， zuǒ yǐ qiān dǎo jiàng， zuì hòu yǐ fān qié huò zhě hēi shuǐ lǎn zhuāng shì。
　　 kǒu wèi tè sè： xiān、 suān（ wēi ruò）、 cuì nèn、 kāi wèi、 shuǎng kǒu。
　　 cài shì tè diǎn： xuǎn liào guǎng， shēng xiān。
No. 2
　　fǎ shì shā lǜ zhī tūn ná yú shā lǜ
　　 pèi liào： yáng cōng、 xī qín、 qīng guā、 shēng cài děng xīn xiān shū cài guā guǒ qiē chéng xiǎo kuài， tūn ná yú qiē chéng dīng， zuǒ yǐ qiān dǎo jiàng， zuì hòu yǐ fān qié huò zhě hēi shuǐ lǎn zhuāng shì。
　　 kǒu wèi tè sè： xiān、 suān（ wēi ruò）、 cuì nèn、 kāi wèi、 shuǎng kǒu。
　　 cài shì tè diǎn： xuǎn liào guǎng， shēng xiān。
　　 pēng zhì cái liào
　　 zhù liào：
　　 tūn ná yú guàn tóu (1 hé )、 yáng cōng (1/4 zhǐ )、 lǜ tián jiāo (1 zhǐ )、 hóng tián jiāo (1 zhǐ )、 huáng tián jiāo (1 zhǐ )、 yù mǐ lì (200 kè )
　　 tiáoliào：
　　 bái hú jiāo fěn (1/8 tānɡ chí )、 yán (2 tānɡ chí )、 bái cù (1/2 tānɡ chí )
　　 pēng zhì gōng yì
　　1、 hóng、 huáng hé lǜ tián jiāo xǐ jìng， qù dì hé zǐ， dū qiē chéng dīng zhuàng； yáng cōng qù wài pí xǐ jìng， qiē chéng dīng zhuàng。
　　2、 shāo kāi bàn guō shuǐ， jiā rù 1 tānɡ chí yán， xiān fàng rù yù mǐ lì cuān tàng 30 miǎo。
　　3、 dǎo rù tián jiāo dīng hé yáng cōng dīng cuān tàng 30 miǎo， lāo qǐ lì gān shuǐ tān liáng dài yòng。
　　4、 bǎ tūn ná yú hé yóu dǎo rù shēn pán zhōng， yòng sháo zǐ jiāng yú kuài dǎo làn yā suì。
　　5、 jiāng yáng cōng dīng、 tián jiāo dīng hé yù mǐ lì dǎo rù pán zhōng， yǔ tūn ná yú yī qǐ jiǎo bàn jūn yún。
　　6、 jiā rù 1/8 tānɡ chí bái hú jiāo fěn、 1/5 tānɡ chí yán hé 1/2 tānɡ chí bái cù bàn yún， yān zhì 5 fēn zhōng jí kě。
　　 chú shén tiē shì
　　1、 tián jiāo děng shí cái qiē dīng cuān tàng hòu， yī dìng yào chōng fēn lì gān shuǐ fèn， yān zhì chéng shā lǜ shí cái bù huì dà liàng chū shuǐ， yǐng xiǎng shā lǜ de kǒu gǎn。
　　2、 yǔ pǔ tōng de cǎi jiāo xiāng bǐ， yòu jī cǎi jiāo suī rán jià gé jiào guì， dàn qí kǒu gǎn shuǎng cuì， wèi dào qīng tián， hái wú cì jī xìng， shì zuò shā lǜ de shǒu xuǎn shí cái。
　　3、 jìn liàng jiāng tūn ná yú kuài dǎo làn yā suì， kě shǐ tūn ná yú bàn zhì shí huì chōng fēn yǔ shí cái hùn hé， kǒu gǎn yě gèng xiān měi rù wèi。
　　4、 yù mǐ lì xiān fàng rù fèi shuǐ zhōng cuān tàng， zài fàng rù tián jiāo hé yáng cōng cuān tàng， kě shǐ liǎng zhě de chéng shú dù wán quán yī zhì。
bāo hán cí
tūn ná yú shā lǜ sān wén zhì