|
juàn xīn cài juàn xīn cài |
| yī zhǒng yóu yě shēng de 'ōu zhōu zhí wù ( yě gān lán Brassicaoleraceaa) yǎn shēng 'ér lái de duō yè de zāi péi zhí wù (Brassicaoleraceacapitata), qí tè diǎn shì jīng duǎn , qí shàng cù shēng zhe xǔ duō tōng cháng shì lǜ sè de yè piàn ( dàn mǒu xiē biàn zhǒng de yè wéi hóng sè huò zǐ sè ), xíng chéng jǐn mì de qiú xíng tóu jié gòu , yòng zuò shū cài |
|
| gān lán de biàn zhǒng。 yè luǎn yuán xíng， lán lǜ sè。 yè bǐng duǎn。 xīn yè juǎnqū， bào hé chéng qiú xíng， chéng huáng bái sè。 wǒ guó gè dì jūn yòu zāi péi， wéi zhù yào shū cài zhī yī。 yě chēng bāo cài、 yáng bái cài、 jié qiú gān lán。 |
|
| yòu chēng yuán bái cài、 bāo cài。 ǎi 'ér cū zhuàng。 èr nián shēng cǎo běn zhí wù。 jīng zhí lì， wú fēn zhī。 yè duō， dài fěn shuāng， céng céng bāo guǒ chéng qiú xíng。 gè dì pǔ biàn zāi péi， yòng zuò shū cài hé sì liào。 |
|
| 〈 fāng 〉 jié qiú gān lán。 |
|
juǎnxīncài (cabbage)， yòu míng qiú gān lán， bié míng yuán bái cài huò yáng bái cài， hái jiào lián huā bái， shǔ yú gān lán de biàn zhǒng， wǒ guó gè dì dōuyòu zāi péi。
juǎnxīncài yíng yǎng xiāng dāng fēng fù， hán yòu dà liàng de wéi shēng sù c， xiān wéi sù yǐ jí tàn shuǐ huà hé wù jí gè zhǒng kuàng wù zhì， chú cǐ yǐ wài juǎnxīncài nèi hái hán yòu wéi shēng sù u， wéi shēng sù u shì kàng kuì yáng yīn zǐ， bìng jù yòu fēn jiě yà xiāo suān 'àn de zuò yòng， xià miàn jiǎn dān jiè shào yī xià juǎnxīncài de yào yòng gōng xiào。
1) zhōng yī rèn wéi jīng cháng shí yòng juǎnxīncài néng xìng gān píng， wú dú， yòu bǔ suǐ， lì guān jié， zhuàng jīn gǔ， lì wǔ zàng， diào liù fǔ， qīng rè zhǐ tòng děng gōng xiào。
2) juǎnxīncài xīn xiān zhī yè néng zhì liáo wèi hé shí 'èr zhǐ kuì yáng， yòu zhǐ tòng jí cù jìn yù hé zuò yòng。
3) jīng cháng chī juǎnxīncài duì pí fū měi róng yě yòu yī dìng de gōng xiào， néng fáng zhǐ pí fū sè sù chén diàn， jiǎn shǎo qīng nián rén qiāobān， yán huǎn lǎo nián bān de chū xiàn。
4) shì jiè wèi shēng zǔ zhì tuī jiàn de zuì jiā shí wù zhōng， shū cài shǒu tuī wéi hóng shǔ（ shān yù）， shān yù hán fēng fù wéi shēng sù， yòu shì kàng 'ái néng shǒu， qí cì shì lú sǔn、 juǎnxīncài 、 huā yē cài、 qín cài、 qié zǐ、 hú luóbo děng， juǎnxīncài pái míng dì sān。
yíng yǎng jià zhí
juǎnxīncài de shuǐfèn hán liàng gāo ( yuē 90 ％ )， ér rè liàng dī， kě shì dà duō shù juǎnxīncài sī sè lā zhōng de rè liàng bǐ dān chún de juǎnxīncài gāo 5 bèi， yīn sè lā zhōng cháng hán yòu fù yú yóu zhī de tiáoliào， xiǎng tōng guò kòng zhì yǐn shí lái jiǎn féi de rén zuì hǎo yòng dī rè liàng de tiáoliào zuò sè lā。
yòng juǎnxīncài zuò de suān pào cài chú liǎo hán nà jiào duō wài， yǔ wèi fā jiào juǎnxīncài de yíng yǎng jià zhí dà zhì xiāng tóng。
gè zhǒng juǎnxīncài dōushì jiǎ de liáng hǎo lái yuán。
rì běn kē xué jiā rèn wéi， juǎnxīncài de fáng shuāi lǎo、 kàng yǎng huà de xiào guǒ yǔ lú sǔn、 cài huā tóng yàng chù zài jiào gāo de shuǐ píng。
juǎnxīncài de yíng yǎng jià zhí yǔ dà bái cài xiāngchà wú jǐ， qí zhōng wéi shēng sù c de hán liàng hái yào gāo chū yī bèi zuǒ yòu。 cǐ wài， juǎnxīncài fù hán yè suān， zhè shì gān lán lèi shū cài de yī gè yōu diǎn， suǒ yǐ， huái yùn de fù nǚ jí pín xuè huàn zhě yīngdāng duō chī xiē juǎnxīncài 。 juǎnxīncài yě shì zhòng yào de měi róng pǐn。
juǎnxīncài néng tí gāo rén tǐ miǎn yì lì， yù fáng gǎn mào， bǎo zhàng 'ái zhèng huàn zhě de shēng huó zhì liàng。 zài kàng 'ái shū cài zhōng， juǎnxīncài pái zài dì wǔ wèi。
xīn xiān de juǎnxīncài zhōng hán yòu zhí wù shā jūn sù， yòu yì jūn xiāo yán de zuò yòng， duì yān hóu téng tòng、 wài shāng zhǒng tòng、 wén dīng chóng yǎo、 wèi tòng、 yá tòng yòu yī dìng de zuò yòng。
juǎnxīncài zhōng hán yòu mǒu zhǒng kuì yáng yù hé yīn zǐ， duì kuì yáng yòu zhe hěn hǎo de zhì liáo zuò yòng， néng jiā sù chuàng miàn yù hé， shì wèi kuì yáng huàn zhě de yòu xiào shí pǐn。 duō chī juǎnxīncài ， hái kě zēng jìn shí yù， cù jìn xiāo huà， yù fáng biàn mì。
juǎnxīncài yě shì táng niào bìng hé féi pàng huàn zhě de lǐ xiǎng shí wù。
juǎnxīncài hé qí tā jiè shǔ shū cài dū hán yòu shǎo liàng zhì jiá zhuàng xiàn zhǒng de wù zhì， kě yǐ gān rǎo jiá zhuàng xiàn duì diǎn de lì yòng， dāng jī tǐ fā shēng dài cháng yìng， jiù shǐ jiá zhuàng xiàn biàn dà， xíng chéng jiá zhuàng xiàn zhǒng。 juǎnxīncài de zhì jiá zhuàng xiàn zhǒng zuò yòng kě yǐ yòng dà liàng de shàn shí diǎn lái xiāo chú， rú yòng diǎn yán、 hǎi yú、 hǎi zǎo hé hǎi chǎn pǐn lái bǔ chōng diǎn。
yōu zhì juǎnxīncài xiāng dāng jiān yìng jiēshí， fàng zài shǒu shàng hěn yòu fènliàng， wài miàn de yè piàn chéng lǜ sè bìng qiě yòu guāng zé。 dàn shì， chūn jì de xīn xiān juǎnxīncài yī bān bāo dé yòu yī xiē sōng sàn， yào xuǎn zé shuǐ líng qiě róu ruǎn de nà zhǒng。
chóng yǎo、 yè huáng、 kāi liè hé fǔ làn jūn shì juǎnxīncài cháng jiàn de quē diǎn， kě yǐ hěn róng yì chá jué， yìng bì miǎn shí yòng shàng shù rèn hé yán zhòng sǔn huài de juǎnxīncài 。
qiē kāi de juǎnxīncài róng yì cóng dāo kǒu chù biàn zhì， suǒ yǐ zuì hǎo mǎi wán zhěng de juǎnxīncài ， cóng wài céng 'àn shùn xù shí yòng huì bǎo cún hěn cháng shí jiān。 yòng dāo cóng juǎnxīncài de gēn bù zhì cài xīn xié qiē kě yǐ hěn róng yì dì bō diào wài pí ．
wéi fáng zhǐ juǎnxīncài gān zào biàn zhì， kě yǐ yòng bǎo xiān mó bāo hǎo fàng rén bīng xiāng lěng cáng bǎo cún。
kě jiāng shēng de juǎnxīncài qiē suì， jiā rù dàn huáng jiàng、 sè lā tiáoliào、 suān xìng xī nǎi yóu、 cù děng zuò chéng cài sī sè lā； yě kǒu j jiā gōng chéng suān pào cài shí yòng； hái kě yǔ duō zhǒng ròu lèi、 qí tā shū cài yī qǐ zhǔ、 chǎo、 jiān hé kǎo。 xū yào zhù yì de shì， pēngtiáo guò dù huì shǐ xiāng wèi diū shī 'ér chǎn shēng bù liáng de wèi dào， yě dà dà jiǎn shǎo qí yíng yǎng jià zhí， yīn cǐ， zài kǎo、 chǎo、 zhǔ děng shí， yìng zài zuì hòu jiā rù juǎnxīncài ． xiāng guān shí pǔ、 shí wù dā pèi nóng tānɡ bǎ yī gè wán zhěng de juǎnxīncài 、 tǔ dòu、 dà suàn、 cōng hé dài gǔ tóu de jī ròu fàng zài yī qǐ zhǔ， jì jiǎn dān yú yíng yǎng jūn héng， shì yī dào měi wèi jiā yáo。
yīn wéi tānɡ zhōng róng rén liǎo xǔ duō yíng yǎng wù zhì， suǒ yǐ hē tānɡ kě yǐ bǎ yíng yǎng quán bù xī shōu liǎo， tóng shí， nóng tānɡ yě shǐ dé ròu hé shū cài de wèi dào bù cuò。 pēngtiáo shí bù yào jiā tài duō de tiáowèi pǐn hé yán jí néng xiǎng shòu dào měi wèi。
juǎnxīncài nǎi lào sè lā
bǎ juǎnxīncài qiē xiǎo kuài， yòng yán zì hòu， tóng hán yòu fēng fù dàn bái zhì dàn néng liàng hěn dī de nǎi lào， yǐ jí hán yòu kuàng wù zhì de pú táo gān bàn zài yī qǐ， zài jiā rù kě fáng zhǐ dòng mài yìng huà de gǎn lǎn yóu jí kě。
yíng yǎng chéngfèn hán liàng（ měi 100 kè zhōng）
sān dà yíng yǎng sù
rè liàng 20 qiān kǎ
dàn bái zhì 1.5 kè
zhī fáng 0.2 kè
tàn shuǐ huà hé wù 3.4 kè
dǎn gù chún wú
shàn shí xiān wéi 0.5 kè
kuàng wù zhì：
gài 31 háo kè
tiě 1.9 háo kè
lín 31 háo kè
jiǎ 124 háo kè
nà 42.8 háo kè
tóng 0.04 háo kè
měi 12 háo kè
xīn 0.26 háo kè
xī 0.02 wēi kè
wéi shēng sù
b10.03 háo kè
b20.03 háo kè
e0.5 háo kè
a12 wēi kè
yān suān 0.4 háo kè
yè suān 100 wēi kè
c16 háo kè
hú luóbo sù 0.07 háo kè
shì hé rén qún
yī bān réndōu shì hé chī
yùn fù jí yòu xiāo huà dào kuì yáng de rén yóu qí shì hé。
zuì xīn yán jiū zhèng míng， duō chī gān lán hé juǎnxīncài kě jiǎn shǎo pángguāng 'ái fā bìng shuài 40％ |
|
juǎnxīncài de shuǐfèn hán liàng gāo ( yuē 90％ )， ér rè liàng dī， kě shì dà duō shù juǎnxīncài sī sè lā zhōng de rè liàng bǐ dān chún de juǎnxīncài gāo 5 bèi， yīn sè lā zhōng cháng hán yòu fù yú yóu zhī de tiáoliào， xiǎng tōng guò kòng zhì yǐn shí lái jiǎn féi de rén zuì hǎo yòng dī rè liàng de tiáoliào zuò sè lā。
yòng juǎnxīncài zuò de suān pào cài chú liǎo hán nà jiào duō wài， yǔ wèi fā jiào juǎnxīncài de yíng yǎng jià zhí dà zhì xiāng tóng。
gè zhǒng juǎnxīncài dōushì jiǎ de liáng hǎo lái yuán。
rì běn kē xué jiā rèn wéi， juǎnxīncài de fáng shuāi lǎo、 kàng yǎng huà de xiào guǒ yǔ lú sǔn、 cài huā tóng yàng chù zài jiào gāo de shuǐ píng。
juǎnxīncài de yíng yǎng jià zhí yǔ dà bái cài xiāngchà wú jǐ， qí zhōng wéi shēng sù C de hán liàng hái yào gāo chū yī bèi zuǒ yòu。 cǐ wài， juǎnxīncài fù hán yè suān， zhè shì gān lán lèi shū cài de yī gè yōu diǎn， suǒ yǐ， huái yùn de fù nǚ jí pín xuè huàn zhě yīngdāng duō chī xiē juǎnxīncài 。 juǎnxīncài yě shì zhòng yào de měi róng pǐn。
juǎnxīncài néng tí gāo rén tǐ miǎn yì lì， yù fáng gǎn mào， bǎo zhàng 'ái zhèng huàn zhě de shēng huó zhì liàng。 zài kàng 'ái shū cài zhōng， juǎnxīncài pái zài dì wǔ wèi。
xīn xiān de juǎnxīncài zhōng hán yòu zhí wù shā jūn sù， yòu yì jūn xiāo yán de zuò yòng， duì yān hóu téng tòng、 wài shāng zhǒng tòng、 wén dīng chóng yǎo、 wèi tòng、 yá tòng yòu yī dìng de zuò yòng。
juǎnxīncài zhōng hán yòu mǒu zhǒng kuì yáng yù hé yīn zǐ， duì kuì yáng yòu zhe hěn hǎo de zhì liáo zuò yòng， néng jiā sù chuàng miàn yù hé， shì wèi kuì yáng huàn zhě de yòu xiào shí pǐn。 duō chī juǎnxīncài ， hái kě zēng jìn shí yù， cù jìn xiāo huà， yù fáng biàn mì。
juǎnxīncài yě shì táng niào bìng hé féi pàng huàn zhě de lǐ xiǎng shí wù。
juǎnxīncài hé qí tā jiè shǔ shū cài dū hán yòu shǎo liàng zhì jiá zhuàng xiàn zhǒng de wù zhì， kě yǐ gān rǎo jiá zhuàng xiàn duì diǎn de lì yòng， dāng jī tǐ fā shēng dài cháng yìng， jiù shǐ jiá zhuàng xiàn biàn dà， xíng chéng jiá zhuàng xiàn zhǒng。 juǎnxīncài de zhì jiá zhuàng xiàn zhǒng zuò yòng kě yǐ yòng dà liàng de shàn shí diǎn lái xiāo chú， rú yòng diǎn yán、 hǎi yú、 hǎi zǎo hé hǎi chǎn pǐn lái bǔ chōng diǎn。
yōu zhì juǎnxīncài xiāng dāng jiān yìng jiēshí， fàng zài shǒu shàng hěn yòu fènliàng， wài miàn de yè piàn chéng lǜ sè bìng qiě yòu guāng zé。 dàn shì， chūn jì de xīn xiān juǎnxīncài yī bān bāo dé yòu yī xiē sōng sàn， yào xuǎn zé shuǐ líng qiě róu ruǎn de nà zhǒng。
chóng yǎo、 yè huáng、 kāi liè hé fǔ làn jūn shì juǎnxīncài cháng jiàn de quē diǎn， kě yǐ hěn róng yì chá jué， yìng bì miǎn shí yòng shàng shù rèn hé yán zhòng sǔn huài de juǎnxīncài 。
qiē kāi de juǎnxīncài róng yì cóng dāo kǒu chù biàn zhì， suǒ yǐ zuì hǎo mǎi wán zhěng de juǎnxīncài ， cóng wài céng 'àn shùn xù shí yòng huì bǎo cún hěn cháng shí jiān。 yòng dāo cóng juǎnxīncài de gēn bù zhì cài xīn xié qiē kě yǐ hěn róng yì dì bō diào wài pí．
wéi fáng zhǐ juǎnxīncài gān zào biàn zhì， kě yǐ yòng bǎo xiān mó bāo hǎo fàng rén bīng xiāng lěng cáng bǎo cún。
kě jiāng shēng de juǎnxīncài qiē suì， jiā rù dàn huáng jiàng、 sè lā tiáoliào、 suān xìng xī nǎi yóu、 cù děng zuò chéng cài sī sè lā； yě kǒu J jiā gōng chéng suān pào cài shí yòng； hái kě yǔ duō zhǒng ròu lèi、 qí tā shū cài yī qǐ zhǔ、 chǎo、 jiān hé kǎo。 xū yào zhù yì de shì， pēngtiáo guò dù huì shǐ xiāng wèi diū shī 'ér chǎn shēng bù liáng de wèi dào， yě dà dà jiǎn shǎo qí yíng yǎng jià zhí， yīn cǐ， zài kǎo、 chǎo、 zhǔ děng shí， yìng zài zuì hòu jiā rù juǎnxīncài ． xiāng guān shí pǔ、 shí wù dā pèi nóng tānɡ bǎ yī gè wán zhěng de juǎnxīncài 、 tǔ dòu、 dà suàn、 cōng hé dài gǔ tóu de jī ròu fàng zài yī qǐ zhǔ， jì jiǎn dān yú yíng yǎng jūn héng， shì yī dào měi wèi jiā yáo。
yīn wéi tānɡ zhōng róng rén liǎo xǔ duō yíng yǎng wù zhì， suǒ yǐ hē tānɡ kě yǐ bǎ yíng yǎng quán bù xī shōu liǎo， tóng shí， nóng tānɡ yě shǐ dé ròu hé shū cài de wèi dào bù cuò。 pēngtiáo shí bù yào jiā tài duō de tiáowèi pǐn hé yán jí néng xiǎng shòu dào měi wèi。
juǎnxīncài nǎi lào sè lā
bǎ juǎnxīncài qiē xiǎo kuài， yòng yán zì hòu， tóng hán yòu fēng fù dàn bái zhì dàn néng liàng hěn dī de nǎi lào， yǐ jí hán yòu kuàng wù zhì de pú táo gān bàn zài yī qǐ， zài jiā rù kě fáng zhǐ dòng mài yìng huà de gǎn lǎn yóu jí kě。 |
yíng yǎng chéngfèn hán liàng（ měi 100 kè zhōng） |
sān dà yíng yǎng sù
rè liàng 20 qiān kǎ
dàn bái zhì 1.5 kè
zhī fáng 0.2 kè
tàn shuǐ huà hé wù 3.4 kè
dǎn gù chún wú
shàn shí xiān wéi 0.5 kè
kuàng wù zhì：
gài 31 háo kè
tiě 1.9 háo kè
lín 31 háo kè
jiǎ 124 háo kè
nà 42.8 háo kè
tóng 0.04 háo kè
měi 12 háo kè
xīn 0.26 háo kè
xī 0.02 wēi kè
wéi shēng sù
B10.03 háo kè
B20.03 háo kè
E0.5 háo kè
A12 wēi kè
yān suān 0.4 háo kè
yè suān 100 wēi kè
C16 háo kè
hú luóbo sù 0.07 háo kè |
|
yī bān rén qún jūn kě shí yòng。
1. tè bié shì hé dòng mài yìng huà、 dǎn jié shí zhèng huàn zhě、 féi pàng huàn zhě、 yùn fù jí yòu xiāo huà dào kuì yáng shí yòng；
2. dàn pí fū sào yǎng xìng jí bìng、 yǎn bù chōng xuè huàn zhě jì shí。 bāo xīn cài hán yòu cū xiān wéi liàng duō， qiě zhì yìng， gù pí wèi xū hán、 xiè xiè yǐ jí xiǎo 'ér pí ruò zhě bù yí duō shí； lìng wài duì yú fù qiāng hé xiōng wài kē shǒu shù hòu， wèi cháng kuì yáng jí qí chū xuè tè bié yán zhòng shí， fù xiè jí gān bìng shí bù yí chī。 |
|
1. yuán bái cài shì yú chǎo、 qiàng、 bàn、 liū děng， kě yǔ fān qié yī qǐ zuò tānɡ， yě kě zuò xiàn xīn。
2. rú guǒ xiǎng chī cù liū yuán bái cài， zài chū guō qián yòng yī diǎn 'ér jiàng yóu、 cù hé shuǐ diàn fěn gòu qiàn jiù xíng liǎo。
3. yuán bái cài néng yì zhì 'ái xì bāo， tōng cháng qiū tiān zhòngzhí de yuán bái cài yì zhì shuài jiào gāo， yīn cǐ qiū dōng shí qī de yuán bái cài kě yǐ duō chī。
4. gòu mǎi shí bù yì duō， yǐ miǎn gē fàng jǐ tiān hòu， dà liàng de wéi shēng sù C bèi pò huài， jiǎn shǎo cài pǐn běn shēn yìng jù yòu de yíng yǎng chéngfèn。 |
|
yuán bái cài xìng píng、 wèi gān， guī pí、 wèi jīng；
kě bǔ gǔ suǐ、 rùn zàng fǔ、 yì xīn lì、 zhuàng jīn gǔ、 lì zàng qì、 qū jié qì、 qīng rè zhǐ tòng；
zhù zhì shuì mián bù jiā、 duō mèng yì shuì、 ěr mù bù cōng、 guān jié qū shēn bù lì、 wèi wǎn téng tòng děng bìng zhèng。
chī yuán bái cài de qī dà hǎo chù
yuán bái cài chú liǎo yíng yǎng fēng fù、 wèi dào xiān měi wài， hái yòu hěn hǎo de shí liáo bǎo jiàn zuò yòng。 yuán bái cài de shí liáo bǎo jiàn zuò yòng zhù yào bāo kuò yǐ xià jǐ gè fāng miàn：
NO.1 yuán bái cài zhōng hán yòu fēng fù de wéi shēng sù C、 wéi shēng sù E、 β- hú luóbo sù děng， zǒng de wéi shēng sù hán liàng bǐ fān qié duō chū 3 bèi， yīn cǐ， jù yòu hěn qiáng de kàng yǎng huà zuò yòng jí kàng shuāi lǎo de gōng xiào。
NO.2 yuán bái cài fù hán yè suān， ér yè suān duì jù yòu xì bāo pín xuè hé tāi 'ér jī xíng yòu hěn hǎo de yù fáng zuò yòng， yīn cǐ， huái yùn fù nǚ jí shēngzhǎng fā yù shí qī de 'ér tóng、 qīng shàonián yīnggāi duō chī。
NO.3 xīn xiān de yuán bái cài yòu shā jūn、 xiāo yán de zuò yòng。 yān hóu téng tòng、 wài shāng zhǒng tòng、 wèi tòng、 yá tòng shí， kě yǐ jiāng yuán bái cài zhà zhī hòu yǐn xià huò tú yú huàn chù。
NO.4 yuán bái cài hán yòu fēng fù de yì liú qíng suān bǐng zhǐ yǎn shēng tǐ， néng shā sǐ rén tǐ nèi dǎo zhì bái xuè bìng de yì cháng xì bāo ……
NO.5 yuán bái cài fù hán wéi shēng sù U， wéi shēng sù U duì kuì yáng yòu hěn hǎo de zhì liáo zuò yòng， néng jiā sù kuì yáng de yù hé， hái néng yù fáng wèi kuì yáng 'è biàn。
NO.6 yuán bái cài zhōng hán yòu fēng fù de yǐn duǒ lèi huà hé wù。 shí yàn zhèng míng， “ yǐn duǒ ” jù yòu kàng 'ái zuò yòng， kě yǐ bì miǎn rén lèi lí huàn cháng 'ái。
NO.7 yuán bái cài zhōng hán yòu fēng fù de luóbo liú sù。 zhè zhǒng wù zhì néng cì jī rén tǐ xì bāo chǎn shēng duì shēn tǐ yòu yì de méi， jìn 'ér xíng chéng yī céng duì kàng wài lái zhì 'ái wù qīn shí de bǎo hù mó。 luóbo liú sù shì qì jīn wéi zhǐ suǒ fā xiàn de shū cài zhōng zuì qiáng de kàng 'ái chéngfèn。
yóu cǐ kě jiàn， rén men wèile zì shēn de jiàn kāng yīnggāi cháng chī yuán bái cài。 yíng yǎng xué jiā zhǐ chū， yuán bái cài shēng chī de shí liáo bǎo jiàn xiào guǒ zuì hǎo。 wǒ men kě yǐ jiāng yuán bái cài liáng bàn、 zuò shā lā huò zhà zhī。
rú guǒ shú chī， yě bù yí jiā rè guò jiǔ， yǐ bì miǎn qí zhōng de yòu xiào chéngfèn bèi pò huài。 |
|
- : headed cabbage
- n.: cabbage
|
|
- n. chou
|
|
| jiàn kāng | jiè mò | lěng pán | hēi mù 'ěr | chǎo | yǐn shí | mó gū | cōng | | wá wá cài | |
|
|
| bàn juǎnxīncài | juǎnxīncài tānɡ | juǎnxīncài yè | juǎnxīncài bǐng | | juǎnxīncài shā lā | liáng bàn juǎnxīncài | juǎnxīncài sè lā | hóng sè juǎnxīncài | | juǎnxīncài máo chóng | juǎnxīncài tóu shǒu | xiā pí juǎnxīncài | juǎnxīncài bāo ròu | | bā lí juǎnxīncài | jiè mò juǎnxīncài | mó gū juǎnxīncài | cōng chǎo juǎnxīncài | | cù liù juǎnxīncài | dòu yá juǎnxīncài | cù liū juǎnxīncài | nǎi yóu juǎnxīncài | | xiāng bàn juǎnxīncài | hóng juǎnxīncài pào cài | liáng bàn juǎnxīncài sī | juǎnxīncài bō luó zhī | | juǎnxīncài yáng cōng zhī | yù tàng juǎnxīncài sī | gān jú juǎnxīncài zhī | fù hé juǎnxīncài zhī | | juǎnxīncài chǎo xiè bàng | jī ròu dùn juǎnxīncài | juǎnxīncài chǎo niú ròu | jiāng mò bàn juǎnxīncài | | xiǎo wán zǐ juǎnxīncài | juǎnxīncài bān sè chūn | ròu piàn chǎo juǎnxīncài | zhǔ juǎnxīncài de qì wèi | | yóu jiān tǔ dòu juǎnxīncài | juǎnxīncài pí gé shān hú | liào lǐ 'ǒu xiàng juǎnxīncài | niú ròu piàn dùn juǎnxīncài | | juǎnxīncài juàn bàng bàng jī | hēi mù 'ěr chǎo juǎnxīncài | xiā pí juǎnxīncài xiàn bǐng | |
|