|
|
| yī nián shēng cǎo běn pá màn zhí wù , jīng de héng duàn miàn chéng wǔ jiǎo xíng , yè zǐ xīn zàng xíng , kāi huáng sè lá bà xíng huā , guǒ shí yuán xíng huò lí xíng , nèn shí lǜ sè , chéng shú shí chì hè sè |
|
| guā míng。 sú chēng wō guā、 fān guā děng。 yī nián shēng cǎo běn zhí wù， yuán chǎn yà zhōu nán bù， wǒ guó pǔ biàn zāi péi。 guǒ shí kě zuò shū cài； zhǒng zǐ chēng “ nán guā zǐ ”， gōng chǎo chī、 zhà yóu huò yào yòng。 cān yuè míng lǐ shí zhēn《 běn cǎo gāng mù · cài bù · nán guā 》、 qīng wú qí jùn《 zhí wù míng shí tú kǎo · shū cài》。 |
|
| sú chēng“ fān guā”、“ fàn guā”。 shuāng zǐ yè zhí wù， hú lú kē。 yī nián shēng cǎo běn。 jīng màn shēng， wǔ lēng xíng。 yè dà， yuán xíng huò xīn zàng xíng。 huā huáng sè。 guǒ yuán、 cháng yuán、 biǎn yuán、 hú lú xíng děng， lǎo shú hòu biǎo miàn yòu bái fěn。 zhōng guó pǔ biàn zāi péi。 guǒ kě zuò shū cài、 zá liáng hé sì liào。 zhǒng zǐ kě chǎo shí huò zhà yóu。 |
|
nán guā （ nangua）（ cucurbitamoschata） sú míng wō guā、 fān guā、 běi guā。 yuán chǎn yú nán měi zhōu， hòu chuán rù wǒ guó。 yī nián shēng màn shēng cǎo běn。 jīng cháng dá shǔmǐ， jié chù shēng gēn， cū zhuàng， yòu lēng gōu， bèi duǎn yìng máo， juàn xū fēn 3 ～ 4 chā。 dān yè hù shēng， yè piàn xīn xíng huò kuān luǎn xíng， 5 qiǎn liè yòu 5 jiǎo， shāo róu ruǎn， cháng 15～ 30 lí mǐ， liǎng miàn mì bèi róng máo， yán biān yuán jí yè miàn shàng cháng yòu bái bān， biān yuán yòu bù guī zé de jù chǐ。 huā dān shēng， cí xióng tóng zhū yì huā。 xióng huā huā tuō duǎn。 huā 'ě liè piàn xiàn xíng， dǐng duān kuò dà chéng yè zhuàng。 huā guān zhōng zhuàng， huáng sè， 5 zhōng liè， liè piàn wài zhǎn， jù zhòu wén。 xióng ruǐ 3 méi。 huā yào kào hé， yào shì guī zé s xíng zhé qū。 cí huā huā 'ě liè xiǎn zhù， yè zhuàng， zǐ fáng yuán xíng huò tuǒ yuán xíng， 1 shì， huā zhù duǎn， zhù tóu 3， gè 2 liè。 hù guǒ， biǎn qiú xíng、 hú xíng、 yuán zhù xíng děng， biǎo miàn yòu zòng gōu hé lóng qǐ， guāng huá huò yòu liú zhuàng tū qǐ。 sì jié bàn zhuàng， chéng chéng huáng zhì chéng hóng sè bù děng。 guǒ bǐng yòu lēng cáo， guā dì kuò dà chéng lá bà zhuàng。 zhǒng zǐ luǎn xíng huò tuǒ yuán xíng， cháng 1.5～ 2 lí mǐ， huī bái sè huò huáng bái sè， biān yuán bó。 huā qī 5～ 7 yuè， guǒ qī 7～ 9 yuè。 yuán chǎn yú yà zhōu nán bù， shì jiè gè dì jūn yòu zāi péi。 guǒ shí zuò shū cài； zhǒng zǐ hán yóu kě shí yòng， zhǒng zǐ（ nán guā zǐ） hé guā dì cháng rù yào， néng qū chóng、 jiàn pí、 xià rǔ。
nán guā hán yòu diàn fěn、 dàn bái zhì、 hú luóbo sù、 wéi shēng sù b、 wéi shēng sù c hé gài、 lín děng chéngfèn。 qí yíng yǎng fēng fù， wéi nóng cūn rén jīng cháng shí yòng de guā cài， bìng rì yì shòu dào chéng shì rén de zhòng shì。 bù jǐn yòu jiào gāo de shí yòng jià zhí。 ér qiě yòu zhe bù kě hū shì de shí liáo zuò yòng。 jù《 diān nán běn cǎo》 zài： nán guā xìng wēn， wèi gān wú dú， rù pí、 wèi 'èr jīng， néng rùn fèi yì qì， huà tán pái nóng， qū chóng jiě dú， zhì ké zhǐ chuǎn， liáo fèi yōng yǔ biàn mì， bìng yòu lì niào、 měi róng děng zuò yòng。 jìn nián lái， guó nèi wài yī xué zhuān jiā、 xué zhě yán jiū shí yàn biǎo míng， shí nán guā ， hái yòu zhì liáo qián liè xiàn féi dà（ nán guā zǐ kě zhì qián liè xiàn féi dà）、 yù fáng qián liè xiàn 'ái、 fáng zhì dòng mài yìng huà yǔ wèi nián mó kuì yáng、 zhì táng niào bìng、 huà jié shí děng zuò yòng。
【 kē shǔ】 wéi hú lú kē zhí wù nán guā de guǒ shí。
【 bié míng】 wō guā、 fān guā、 mài guā、 fàn guā。 |
|
1、 lì wèi nán guā （ yìn dù nán guā ）： xìng xǐ lěng liáng， shì yí shēngzhǎng wēn dù wéi 15-29 ℃， zhōng、 hòu qī nài shī xìng chā， gāo wēn gān hàn huán jìng bìng dú bìng yán zhòng， guā pí sè duō yàng。 dài biǎo pǐn zhǒng wéi dōng shēng nán guā ， shì tái wān nóng yǒu gōng sī pǐn zhǒng， zǎo shēng， róng yì jiēguǒ， nài hán bù nài rè， shì lěng liáng qì hòu， gāo wēn qī bìng dú bìng jiào duō， guǒ shí hòu biǎn qiú xíng， zhòng yuē 1.4 gōng jīn， guǒ pí jīn hóng sè， rì zhào bù zú shí róng yì fā shēng lǜ bān， ròu hòu， fěn zhì xiāng tián， fēng wèi yōu liáng， kāi huā hòu yuē 40 tiān kě cǎi shōu， nài zhù yùn。
2、 xī hú lú（ měi zhōu nán guā ）： nài dī wēn xìng qiáng， shì yí shēngzhǎng wēn dù wéi 15-29℃， zhōng、 hòu qī nài shī xìng chā， gāo wēn gān hàn jì jié bìng dú bìng hěn yán zhòng， yòu màn shēng hé 'ǎi shēng lèi xíng， guā xíng pí sè duō yàng， zài wǒ shì zāizhòng de zhù yào shì 'ǎi shēng pǐn zhǒng。 dài biǎo pǐn zhǒng wéi zǎo qīng yī dài： zǎo shú， bōzhòng hòu yuē 40 tiān kě cǎi zhāi nèn guā shàng shì， jié guā xìng néng hǎo， cí huā duō， guā mǎ mì， yè xiǎo， yè bǐng duǎn， shì yí mì zhí。
3、 zhōng guó nán guā ： shì yí shēngzhǎng wēn dù wéi 18-32℃， guā xíng duō yàng。 dài biǎo pǐn zhǒng wéi mì běn nán guā ： guǒ shí bàng chuí xíng， shú shí guǒ pí chéng huáng sè， ròu hòu， ròu sè chéng hóng， diàn fěn xì nì， wèi tián pǐn zhì yōu liáng， dān guǒ zhòng 1.5-2 gōng jīn， dìng zhí hòu 85-90 tiān kě chū shōu， kàng nì xìng qiáng， nài zhù yùn。 duì rì zhào mǐn gǎn， rì zhào zài 13 xiǎo shí yǐ shàng dì qū bù yì jiēguǒ。 |
|
| lì wèi nán guā lù dì zāi péi yǐ chūn zhí wéi zhù， 1-2 yuè bōzhòng yù miáo， qiū zhí kě zài 8-9 yuè zhí bō， dàn bìng dú bìng fā shēng yán zhòng， fēng xiǎn jiào dà； xī hú lú nài hán xìng qiáng， 12 yuè zhì yì nián 2 yuè zhōng xún bōzhòng yù miáo huò wǎn qiū 10 yuè zhí bō zāi péi； zhōng guó nán guā chūn zhí 2-3 yuè shàng xún bōzhòng yù miáo， qiū jì 7 yuè xià xún -8 yuè shàng xún zhí bō wéi hǎo。 yù miáo qī cǎi yòng " yī gāo yī dī " de wēn dù guǎn lǐ， jí bōzhòng hòu bǎo chí gāo wēn cù jìn chū miáo， dài dà bù fēn yòu miáo chū tǔ hòu， jiā qiáng tōng fēng， shìdàng jiàng dī péng nèi wēn dù。 lì wèi nán guā hé xī hú lú yòng shè shī zāi péi dōng zhǒng xiào guǒ jiào hǎo。 |
|
| yìng xuǎn yòng 2-3 nián wèi zhǒng guò guā lèi shū cài de guāng zhào liáng hǎo、 pái guàn fāng biàn、 tǔ rǎng ph5.5-6.8 de rǎng tǔ huò shā rǎng tǔ dì kuài zhòngzhí。 dāng miáo 2-3 piàn zhēn yè shí jí kě yí zāi。 ǎi shēng pǐn zhǒng qí kuān yuē 1.5 mǐ， zhū jù yuē 0.6 mǐ， shuāng xíng zhí。 cháng màn pǐn zhǒng qí kuān 2-2.5 mǐ， zhū jù 0.6-0.7 mǐ， pá dì zāi péi dān xíng zhí， dā jià zāi péi shuāng xíng zhí。 jié hé zhěng dì kāi gōu， zhòngzhí gōu mǔ shī fǔ shú yòu jī féi yuē 2000 gōng jīn， lín féi 50 gōng jīn， fù hé féi 15 gōng jīn。 xuǎn lěng wěi nuǎn tóu de qíng tiān jìn xíng yí zāi。 qiū zhí bìng dú bìng fā shēng yán zhòng， kě shìdàng mì zhí， shēn màn qián dìng miáo， yǐ bǎo quán miáo。 |
|
 南瓜 整蔓留枝 |
|
| yí zāi hòu lín zú dìng gēn shuǐ。 huǎn miáo hòu yòng 0.5 ％ de niào sù shuǐ lín 1-2 cì cù miáo shēngzhǎng。 zhuī féi yī bān fēn 2-3 cì， dì yī cì zài shēn màn qī huò fēng xíng qián， jié hé zhōng gēng chú cǎo， mǔ shī fù hé féi 10 gōng jīn， dì 'èr cì zài péng guǒ qī， mǔ shī fù hé féi 15 gōng jīn， dì sān cì shì zhí zhū de shēngzhǎng qíng kuàng zài dì 'èr、 sān gè guǒ de péng guǒ qī mǔ shī fù hé féi 10 gōng jīn。 péng guǒ qī xū shuǐfèn jiào duō， yào shì shí guàn shuǐ。 qiū zhí bìng dú bìng de fā shēng yǔ shēngzhǎng qián qī de féi shuǐ gōng yìng guān xì hěn dà， duō lín shuǐ féi cù jìn zhí zhū de kuài sù shēngzhǎng， bì miǎn quē shuǐ quē féi， néng yòu xiào dì jiǎn qīng bìng dú bìng de fā shēng。 chūn zhí yǔ shuǐ jiào duō， yìng zuò hǎo pái shuǐ gōng zuò， jiàng dī tián jiān shī dù。 qiū zhí zhōng、 hòu qī yǔ shuǐ jiào shǎo， yào zhuā hǎo gōu guàn gōng zuò。 |
|
| nán guā kāi huā qī yù gāo wēn huò duō yǔ， yì fā shēng shòu fěn bù liáng， bù yì zuò guǒ， yīngdāng jìn xíng rén gōng fǔ zhù shòu fěn， yǐ tí gāo zuò guǒ shuài。 rén gōng shòu fěn yí zài zǎo shàng jìn xíng， cǎi zhāi gāng kāi fàng de xióng huā， chú qù huā guān， bǎ huā fěn qīng qīng tú mǒ zài cí huā zhù tóu shàng。 fēn zhī guǒ qián liú 2 yè dǎ dǐng， měi màn xuǎn liú yī gè zhèng cháng guǒ， qù diào duō yú hé jī xíng guǒ。 zǎo chūn zhòngzhí de xī hú lú jié guā qián qī wēn dù dī， cí huā duō， xióng huā shǎo 'ér huā fěn bù zú， bù lì shòu fěn shòu jīng， yì luò huā luò guǒ， kě zài cí huā kāi fàng shí yòng 20-30mg/ gōng jīn de fáng luò sù tú mǒ cí huā zhù tóu， cù jìn zuò guǒ。 |
|
| lì wèi nán guā hé zhōng guó nán guā yǐ shōu lǎo guā wéi zhù， shòu fěn hòu yuē 40 tiān kě cǎi shōu。 zhāi guā shí zuì hǎo liú yòu 3-4cm guǒ gěng， lì yú zhù cáng。 xī hú lú cǎi shí nèn guā， kāi huā hòu 7-10 tiān， yuē 250g shí cǎi shōu， huò gēn jù shì chǎng xū yào 'ér dìng cǎi shōu biāo zhǔn， yóu yú guǒ shí jiān jìng zhēng yǎng fēn jī liè， yào shì shí zǎo shōu， lì yú shàng céng yòu guā de shēngzhǎng， tí gāo jié guā shuài。 |
|
wēi hài nán guā de cháng jiàn bìng chóng yǔ kǔ guā tóng， hái yòu màn kū bìng hé měi zhōu bān qián yíng。
1、 màn kū bìng
(1) yǔ fēi guā lèi zuò wù shí xíng 2-3 nián de lún zuò；
(2) yòng 2.5% shì lè shí xuán fú jì bàn zhǒng： měi gōng jīn zhǒng zǐ yòng shì lè shí 2-4 háo shēng， fāng fǎ cān zhào dì 4 jié dōng guā kū wěi bìng；
(3) gāo qí zāi péi， dì mó fù gài， yǔ jì jiā qiáng pái chú jī shuǐ；
(4) yù fáng màn kū bìng kě yòng 25% ā mǐ xī dá xuán fú jì 1500 bèi yè， fāng fǎ yǔ dì 2 jié fáng zhì jié guā yì bìng tóng；
(5) shēngzhǎng qī fáng zhì zhòng diǎn shì zhuā hǎo fā bìng zhōng xīn de shǐ fā bìng qī yòng yào， yìng xuǎn yòng nèi xī zhì liáo xìng shā jūn jì， rú 10% shì gāo shuǐfèn sàn lì jì 1500 bèi yè， gé 7-10 tiān pēn yī cì， lián xù 2-3 cì。 pèi yào shí bì xū xiān jiāng yào kāi chéng mǔ yè， hòu zài dǎo rù pēn wù qì， shǐ yào yè nóng dù jūn yún yī zhì。 kě yǔ 40% miè bìng wēi jiāo xuán jì 500 bèi yè， huò 21.2% jiā shōu rè bì kě shī xìng fěn jì 1000 bèi yè、 bǎi kē rǔ yóu 2000 bèi yè、 50% duō jūn líng kě shī xìng fěn jì 500 bèi yè、 25% dí lì tuō rǔ yóu 1500 bèi yè jiāo tì shǐ yòng， měi 7-10 tiān yī cì， lián dú 2-3 cì。 yě kě yòng 40% miè bìng wēi jiāo xuán jì 500 bèi yè jiā 50% duō jūn líng kě shī xìng fěn jì 500 bèi yè bàn miàn fěn tú jīng。
2、 měi zhōu bān qián yíng
(1) chè dǐ qīng chú cǎi shōu hòu de zhí zhū cán tǐ， jí zhōng shāo huǐ、 shēn mái huò duī 'òu；
(2) shìdàng shū zhī、 shū yè， zhāi chú zhōng xià bù chóng dào duō de yè piàn， yǐ jiàng dī chóng kǒu jī shù；
(3) tián jiān shè zhì " nián yíng zhǐ "； chéng chóng gāo fēng qī， zài zhí zhū 2/3 gāo dù de lí zhú shàng guà " nián yíng zhǐ "( ruò cǐ shí wéi shèng huā qī， zé yào jiā qiáng rén gōng shòu fěn )， měi mǔ 15-20 gè diǎn， měi gé 15 tiān huàn yī cì， kě nián shā chéng chóng， jiàng dī chóng kǒu mì dù；
(4) yào jì fáng zhì； zhuā zhù zài yòu chóng gāo fēng qī pēn yào， kě pēn shī 1.8% hài jí miè rǔ yóu 3000 bèi yè， huò 1.8% ài fú dīng rǔ yóu 1000 bèi yè、 40.7% lè sī běn rǔ yóu 1000 bèi yè、 90% bā dān kě shī xìng fěn jì 1200-1500 bèi yè、 90% shā chóng dān kě shī xìng fěn jì 800 bèi yè、 jiāo tì shǐ yòng， měi gé 7-10 tiān yī cì， lián xù 2-3 cì。
【 xìng wèi guī jīng】 xìng wēn， wèi gān； rù pí、 wèi jīng。
【 gōng xiào zhù zhì】 bǔ zhōng yì qì， jiě dú shā chóng， jiàng táng zhǐ kě。 zhù zhì jiǔ bìng qì xū， pí wèi xū ruò， qì duǎn juàn dài， biàn táng， táng niào bìng， huí chóng děng bìng zhèng。 |
|
| měi 100 kè hán dàn bái zhì 0 ． 6 kè， zhī fáng 0． 1 kè。 tàn shuǐ huà hé wù 5． 7 kè， cū xiān wéi 1． 1 kè， huī fēn 0． 6 kè， gài 10 háo kè， lín 32 háo kè， tiě 0． 5 háo kè， hú luóbo sù 0． 57 háo kè， hé huáng sù 0． 04 háo kè， ní kè suān 0． 7 háo kè， kàng huài xuè suān 5 háo kè。 cǐ wài， hái hán yòu guā 'ān sù、 jīng 'ān suān、 tiān mén dōng sù、 hú lú bā jiǎn、 xiàn piǎo yín、 pú táo táng、 gān lù chún、 wù jù táng、 guǒ jiāo děng。 |
|
1． jiě dú nán guā nèi hán yòu wéi shēng sù hé guǒ jiāo， guǒ jiāo yòu hěn hǎo de xī fù xìng， néng nián jié hé xiāo chú tǐ nèi xì jūn dú sù hé qí tā yòu hài wù zhì， rú zhòng jīn shǔ zhōng de qiān、 gǒng hé fàng shè xìng yuán sù， qǐ dào jiě dú zuò yòng。
2． bǎo hù wèi nián mó， bāng zhù xiāo huà nán guā suǒ hán guǒ jiāo hái kě yǐ bǎo hù wèi cháng dào nián mó， miǎn shòu cū cāo shí pǐn cì jī， cù jìn kuì yáng miàn yù hé， shì yí yú wèi bìng huàn zhě。 nán guā suǒ hán chéngfèn néng cù jìn dǎn zhī fēn mì， jiā qiáng wèi cháng rú dòng． bāng zhù shí wù xiāo huà。
3． fáng zhì táng niào bìng， jiàng dī xuè táng nán guā hán yòu fēng fù de gǔ， zài gè lèi shū cài zhōng hán zuàn liàng jū shǒu wèi。 gǔ néng huó yuè rén tǐ de xīn chén dài xiè， cù jìn zào xuè gōng néng， bìng cānyù rén tǐ nèi wéi shēng sù b12 de hé chéng， shì rén tǐ yí dǎo xì bāo suǒ bì xū de wēi liàng yuán sù， duì fáng zhì táng niào bìng， jiàng dī xuè táng yòu tè shū de liáo xiào。
4． xiāo chú zhì 'ái wù zhì nán guā néng xiāo chú zhì 'ái wù zhì yà xiāo 'àn de tū biàn zuò yòng， yòu fáng 'ái gōng xiào， bìng néng bāng zhù gān、 shèn gōng néng de huī fù， zēng qiáng gān、 shèn xì bāo de zài shēng néng lì。
5． cù jìn shēngzhǎng fā yù nán guā zhōng hán yòu fēng fù xīn， cānyù rén tǐ nèi hé suān、 dàn bái zhì hé chéng， shì shèn shàng xiàn pí zhì jī sù de gù yòu chéngfèn， wéi rén tǐ shēngzhǎng fā yù de zhòng yào wù zhì。
6． nán guā zhōng suǒ hán de gān lù chún yòu tōng dà biàn de zuò yòng， kě jiǎn shǎo fèn biàn zhòngdú sù duì rén tǐ de wēi hài， fáng zhǐ jié cháng 'ái de fā shēng。 |
|
1． táng cù nán guā wán nán guā 、 miàn fěn gè 5oo kè， jīng yán、 bái táng cù、 diàn fěn、 zhí wù yóu gè shì liàng。 jiāng nán guā qù pí、 ráng， xǐ jìng qiē kuài， lóng zhēng shú hòu， qǔ chū， kòng shuǐ， jiā miàn fěn、 bái táng、 shí yán děng， róu chéng miàn tuán zhuàng； guō nèi fàng yóu， shāo zhì qī chéng rè， bǎ nán guā jǐ chéng xiǎo yuán qiú zhuàng wán zǐ， rù yóu zhōng zhà zhì jīn huáng sè shí lāo chū； guō nèi fàng rén dǐ yóu， dǎo rén qīng shuǐ 100 háo shēng， jiā bái táng hé shǎo xǔ jīng yán gòu qiàn， lín rén shǎo xǔ xiāng cù， dǎo rén wán zǐ tiáoyún jí kě。 cǐ cài yáo jù yòu bǔ zhōng yì qì， wēn zhōng zhǐ xiè de gōng xiào， shì yòng yú pí wèi xū ruò zhī xiè xiè， tǐ juàn děng bìng zhèng。
2． zǐ cài nán guā tānɡ lǎo nán guā 100 kè， zǐ cài 10 kè， xiā pí 20 kè， jī dàn 1 méi， jiàng yóu、 zhū yóu、 huáng jiǔ、 cù、 wèi jīng、 xiāng yóu gè shì liàng。 xiān jiāng zǐ cài shuǐ pào， xǐ jìng， jī dàn dǎ rén wǎn nèi jiǎo yún， xiā pí yòng huáng jiǔ jìn pào， nán guā qù pí、 ráng， xǐ jìng qiē kuài； zài jiāng guō fàng huǒ shàng， dǎo rén zhū yóu， shāo rè hòu， fàng rén jiàng yóu qiàng guō， jiā shì liàng de qīng shuǐ， tóu rén xiā pí、 nán guā kuài， zhǔ yuē 30 fēn zhōng， zài bǎ zǐ cài tóu rù， 10 fēn zhōng hòu， jiāng jiǎo hǎo de dàn yè dǎo rén guō zhōng， jiā rù zuò liào tiáoyún jí chéng。 cǐ tānɡ jù yòu hù gān bǔ shèn qiáng tǐ zhī gōng xiào， shì yí yú gān shèn gōng bù bù quán huàn zhě shí yòng。
3． nán guā tānɡ nán guā 250 kè。 jiāng nán guā qù pí、 ráng， xǐ jìng qiē xiǎo kuài， rù guō zhōng jiā shuǐ 50o háo shēng， zhǔ zhì guā shú， jiā rù tiáoliào jí kě。 yǐn tānɡ shí guā， zǎo、 wǎn gè fú shí 1 cì。 běn tānɡ jù yòu jiàng táng zhǐ kě de gōng xiào， táng niào bìng huàn zhě kě cháng fú shí。
4． nán guā zhū gān tānɡ nán guā 、 zhū gān gè 25o kè， jīng yán、 wèi jīng、 má yóu gè shì liàng。 xiān jiāng nán guā qù pí、 ráng， xǐ jìng qiē kuài； zhū gān xǐ jìng qiē piàn； yǐ shàng 'èr wù tóng rén guō zhōng， jiā shuǐ 1000 háo shēng， zhǔ zhì guā làn ròu shú， jiā rù zuǒ liào tiáoyún jí chéng。 cǐ tānɡ jù yòu jiàn pí yǎng gān míng mùdì gōng xiào， cháng qī shí zhī， duì yè máng zhèng yòu yī dìng zhì liáo xiào guǒ。 |
|
| nán guā xìng wēn， sù tǐ wèi rè chì shèng zhě shǎo shí； nán guā xìng piān yōng zhì， qì zhì zhōng mǎn zhě， shèn shí。 |
|
《 běn cǎo gāng mù》：“ gān wēn， wú dú， bǔ zhōng yì qì”。
《 běn cǎo zài xīn》：“ píng gān hé wèi， tōng jīng luò， lì xuè mài， zī yīn shuǐ， zhì gān fēng， hé xuè yǎng xuè， diào jīng lǐ qì， jiān qù zhū fēng。”
《 diān nán běn cǎo》：“ héng xíng jīng luò， lì xiǎo biàn”。 |
|
mín jiān xí sú： wǒ guó jiāng nán dì qū， měi féng lì chūn， jiā jiā chī nán guā ， yǐ shì yíng chūn。 yī xiē wén rén yǎ shì zài kuài yào chéng shú de xiǎo qiǎo“ táo nán guā ” biǎo pí kè shàng shī wén huò tú 'àn， suí zhe guā de chéng shú， guā pí shàng biàn liú xià liǎo měi lì de tú huà hèshī wén， bǎ tā gē zhì yú 'àn tóu， kě zēng tiān shēng huó qíng qù。 zài xī fāng xǔ duō guó jiā， měi nián shí yuè sān shí yī rì de wàn shèng jié shàng， rén men yòng nán guā zhì zuò chū yī zhǎn zhǎn jīng měi de nán guā dēng， yòng tā lái qū xié bì guǐ， huān dù jié rì。
shēng huó xí sú： zài wǒ guó hú nán shào yáng dì qū yī gè miáo zú cūn， cūn mín men shì shì dài dài yòu cháng nián chī nán guā de yǐn shí xí guàn。 wèi shēng bù mén zài diào chá shí fā xiàn， zhè gè cūn jū mín huàn pín xuè bìng jí shǎo。 yuán lái nán guā bù jǐn hán yòu fēng fù de táng lèi、 diàn fěn、 zhī fáng hé dàn bái zhì， gèng zhòng yào de shì hán yòu rén tǐ zào xuè bì xū de wēi liàng yuán sù tiě hé xīn。 qí zhōng tiě shì gòu chéng xuè yè zhōng hóng xì bāo de zhòng yào chéngfèn zhī yī， xīn zhí jiē yǐng xiǎng chéng shú hóng xì bāo de gōng néng。 kàn lái， mín jiān liú chuán“ nán guā bǔ xuè” què yòu yī dìng kē xué dào lǐ。
lì shǐ chuán shuō； qīng dài hǎi yán dì qū yòu gè míng rén jiào zhāng yì táng， shàonián hàoxué， rén yě cōng míng， dàn kǔ yú jiā pín， wú qián jiāo nà xué fèi。 dāng shí yòu gè dà xué wèn jiā jiào liǎo jìng shēn， zhāng yì táng yù bài tā wéi shī。 dì yī cì shàng shī mén shí， shēn hòu bēizhe gè dà bù náng， lǐ miàn zhuāng zhe sòng gěi lǎo shī de lǐ wù。 dào liǎo lǎo shī jiā， tā fàng xià chén zhòng de bù dài， cóng lǐ miàn pěng chū liǎng zhǐ dà nán guā ， měi zhǐ yuē zhòng shí yú jīn。 bàng rén kàn liǎo jiē dà xiào， ér dīng jìng shēn xiān shēng què xīn rán shòu zhī， bìng dāng chǎng pēng guā bèi fàn， zhāo dài xué shēng， zhè dùn fàn zhǐ yòu nán guā cài， dàn shī shēng què chīde jīn jīn yòu wèi。 zài hǎi yán yī dài，“ nán guā lǐ” yī zhí chuán wéi měi tán。
wài guó chuán shuō： nán guā diāo kòngdāng dēng lóng de gù shì yuán yú gǔ dài 'ài 'ěr lán。 gù shì shì shuō yī gè míng jiào jack de rén， shì gè zuì hàn qiě 'ài 'è zuò jù。 yī tiān jack bǎ 'è mó piàn shàng liǎo shù， suí jí zài shù zhuāng shàng kè liǎo gè shí zì， kǒnghè 'è mó lìng tā bù gǎn xià lái， rán hòu jack jiù yǔ 'è mó yuē fǎ sān zhāng， ràng 'è mó dāyìng shī fǎ ràng jack yǒng yuǎn bù huì fàn zuì wéi tiáo jiàn ràng tā xià shù。 jack sǐ hòu， qí líng hún què jì bù néng shàng tiān yòu bù néng xià dì yù， yú shì tā de wáng líng zhǐ hǎo kào yī gēn xiǎo là zhú zhào zhe zhǐ yǐn tā zài tiān dì zhī jiān cháng yáng。 zài gǔ lǎo de 'ài 'ěr lán chuán shuō lǐ， zhè gēn xiǎo là zhú shì zài yī gēn wā kōng de luóbo lǐ fàng zhe， chēng zuò“ jacklanterns”， ér gǔ lǎo de luóbo dēng yǎn biàn dào jīn tiān， zé shì nán guā zuò de jack-o-lantern liǎo。 jù shuō 'ài 'ěr lán rén dào liǎo měi guó bù jiǔ， jí fā xiàn nán guā bù lùn cóng lái yuán hé diāo kè lái shuō dū bǐ luóbo shèng yī chóu， yú shì nán guā jiù chéng liǎo wàn shèng jié de chǒng wù。
yìn dù nán guā shì jìn nián lái shì jiè shàng tè dà xíng de nán guā xīn pǐn zhǒng。 tā jù yòu shēngzhǎng kuài、 zuò guā duō、 guā tè dà、 guǒ ròu hòu、 chǎn liàng gāo、 pǐn zhì yōu、 kàng bìng、 kàng hàn、 yì guǎn lǐ hé nài zhù yùn děng tè diǎn。 xiàn jiāng qí zāi péi jì shù jiè shào rú xià： <br> yī、 tè zhēng tè xìng yìn dù nán guā yī bān mǔ chǎn 5000 zhì 7000 jīn， dān guā zhòng 30 zhì 40 gōng jīn， guā ròu hòu 9 zhì 10 lí mǐ。 guā wài biǎo pí wéi jú hóng sè， sè zé xiān yàn。 yuán xíng huò biǎn yuán xíng， yě yòu cháng yuán xíng。 kǒu gǎn mián xiāng， wú yì wèi。 shēng yù qī 130 zhì 140 tiān， wǒ guó gè dì jūn kě zhòngzhí。 yìn dù nán guā gēn xì fā dá， wú zhù gēn， cè gēn duō dá 10 zhì 14 tiáo。 jīng cū、 yè dà， guāng hé zuò yòng qiáng， yāng zhuàng guā dà， shì yìng xìng guǎng， wú xū dā jià。 nài zhù cáng， cóng 10 yuè chū cǎi shōu， kě zì rán zhù cún dào yì nián 3 yuè dǐ。
èr、 zāi péi guǎn lǐ jì shù
1． zhěng dì、 shī féi、 pū mó yìn dù nán guā chǎn liàng gāo， féi shuǐ xū qiú liàng dà， yìng zài shā rǎng tǔ zhōng zhòngzhí wéi yí。 qián chá yǐ dòu、 shǔ lèi、 yù mǐ chá wéi hǎo， bù yí xuǎn zhòng chá guā dì zhòngzhí。 zhěng dì zuò qí， kuān 4 mǐ， cháng dù shì zhòngzhí zhí zhū 'ér dìng。 bōzhòng qián 20 tiān zhěng dì， zhòngzhí xíng yìng shāo gāo yú jīng màn， pú fú xíng 2 zhì 3 lí mǐ。 zhè yàng zuò shì wéi liǎo zhōng hòu qī zhuī féi jiāo shuǐ shí， bù jiāo guā hé jīng màn， yǐ fáng làn guā。 mǔ shī yōu zhì nóng jiā féi 4000 zhì 5000 gōng jīn， fù hé féi 10 zhì 15 gōng jīn。 shī féi shēn yè 15 zhì 20 lí mǐ， yí kuān bù yí shēn， kuān dù yǐ diǎn xué bàn jìng 50 lí mǐ wéi yí。 zuì hǎo kāi gōu shī rù yǐ jiā dà gēn xì xī shōu miàn jī， bù yí xué shī。 dǐ féi shī hǎo hòu， pū dì mó。 dì mó kuān 50 lí mǐ， cháng shì bōzhòng liàng 'ér dìng。 bōzhòng qián 7 zhì 10 tiān pū mó， sì zhōu yā yán mì fēng。
2． jī sù chǔlǐ wèile cù jìn zhǒng zǐ zǎo fā yá、 shēng cháng zhuàng hé chǎn liàng gāo， bōzhòng qián yào yòng abt4 hào zēng chǎn líng 20ppm jìn zhǒng 4 xiǎo shí。 jìn hòu yòng qīng shuǐ táo xǐ jìng， fàng rù róng qì tóng nèi cuī yá， wēn dù 20℃ zhì 25℃， shàng fù shī shā bù。 měi tiān táo xǐ yī cì， dài zhǒng zǐ liè zuǐ hòu diǎn bō。 <br>
3． shì shí bōzhòng běi fāng zài gǔ yǔ qián hòu、 nán fāng zài qīng míng qián jìn xíng bōzhòng， měi xué 1 zhì 2 lì， diǎn bō。 bō shí yòng mù gùn zhā shēn 2 zhì 3 lí mǐ de kǒng， zhū jù 1 mǐ， mǔ zhǒng 300 zhì 500 zhū。 bō hòu jiāng kǒng xué yòng xì shī tǔ fēng yán。 běi fāng hán lěng dì qū kě dā gǒng péng， péng gāo 30 zhì 40 lí mǐ， kuān 50 zhì 60 lí mǐ， yǐ fáng shuāng hài。 shuāng qī guò hòu jiē mó。 bōzhòng hòu yào jīng cháng jiǎn chá， fáng zhǐ rì zhuó shāo miáo。
4． guǎn lǐ yìn dù nán guā yǐ zhù màn jié guā wéi zhù， gēn guā bù liú。 zài jù gēn bù 2 mǐ yǐ shàng， huò zài 10 zhì 12 duì yè piàn chù liú guā 1 zhì 2 gè。 rú qiú dān guā gè dà， zuì hǎo liú 1 gè。 rú qiú zǐ duō， guā duō， kě xuǎn liú 2 zhì 3 gè。 dāng suǒ liú guā zuò wěn hòu， qí yú guā yī lǜ zhāi chú。 <br> liú guā hòu zhù màn shēng cháng dào 10 zhì 12 piàn yè shí qiē tóu， màn bǎo liú 4 mǐ zuǒ yòu， guā qián duō liú yè piàn， yǐ zēng jiā yíng yǎng miàn jī， cè màn yī lǜ mǒ chú。 yāwàn yìn dù nán guā shēngzhǎng wàng shèng， màn cháng yè dà， wéi fáng zhǐ fēng juàn zhé yāng、 zēng jiā gēn xì shēngzhǎng、 cù jìn guā tǐ zēng dà， yìng suí màn de shēngzhǎng jìn xíng yāwàn， mái tǔ 3 zhì 5 lí mǐ。 zài jié guā chù kě yā chéng gōng xíng， shǐ guā zēng zhòng。 shòu fěn huā qī wèile tí gāo zuò guǒ shuài， yìng jìn xíng rén gōng shòu fěn。 jiāng chū kāi de xióng huā zhāi xià dǎo kòu zài cí huā shàng， shǐ qí chuán fěn。 wú yòng de xióng huā zài mò kāi qián zhāi chú， jiǎn shǎo yíng yǎng xiāo hào。 qièwù tóng zhū shòu fěn。 pēn shī jī sù hé zhuī féi dāng yòu guā cháng zhì 10 gōng jīn yǐ shàng shí， yìng jí shí zhuī féi。 měi zhū zhuī xī fèn shuǐ 2 zhì 3 gōng jīn、 èr 'ǎn 100 kè， fēn 3 zhì 5 xué zhuī shī， shī hòu guàn shuǐ。 yě kě néng zài guāwàn liǎng cè kāi gōu shī féi， cù gēn、 guā、 yè shēngzhǎng。 zài nán guā shēngzhǎng qī kě pēn shī 1000ppm fēng nóng 1 wàn bèi de zhí bǎo sù、 duō xiào hǎo（ měi mǔ 1 bāo 6 kè） děng。 fáng bìng yìn dù nán guā shēngzhǎng qī mò fā xiàn rèn hé chóng hài， bìng hài yòu huā yè bìng、 gēn fǔ bìng děng。 yìng pēn děng liàng shì 200 bèi bō 'ěr duō yè， huò kàng kū níng、 kè jūn líng děng， rú fā bìng yán zhòng shí kě cǎi qǔ guàn gēn fáng zhì。 diàn guā dāng yìn dù nán guā shēng cháng dào 20 zhì 30 gōng jīn shí， yào yòng cǎo shéng huò liǔ tiáo biān chéng yuán juàn diàn guā。 měi gè guā diàn 2 zhì 3 gè（ shí tóu yě kě）， shǐ zhī lí dì miàn 3 zhì 5 lí mǐ， yǐ fáng làn guā， bìng shǐ guā zhuósè yī zhì。
5． jí shí cǎi shōu dāng guā tǐ biàn wéi jú hóng sè、 guā miàn chéng xiàn chū lēng tiáo、 yòng shǒu zhǐ 'àn bù dòng shí， shì wéi chéng shú， yìng jí shí cǎi shōu、 jiā gōng huò zhù cáng。
[ nán guā dòu jiāng zhī ]
cái liào： nán guā kuài 2 bēi， dà mǐ 2/3 bēi， huā shēng 10 lì。
zuò fǎ： jiāng nán guā qiē chéng 5-8 háo mǐ jiàn fāng de xiǎo kuài， suí hòu yǔ xǐ jìng de dà mǐ、 huā shēng yī qǐ fàng rù dòu jiāng jī bēi tǐ zhōng， jiē tōng diàn yuán， dài nán guā jiāng zhì hǎo jí kě。
nán guā de yíng yǎng jià zhí
nán guā zhōng duì rén tǐ de yòu yì chéngfèn yòu： duō táng、 ān jī suān、 huó xìng dàn bái、 lèi hú luó bǔ sù jí duō zhǒng wēi liàng yuán sù děng。 gè zhǒng chéngfèn de gōng yòng：
1. duō táng lèi： nán guā duō táng shì yī zhǒng fēi tè yì xìng miǎn yì zēng qiáng jì， néng tí gāo jī tǐ de miǎn yì gōng néng， cù jìn xì bāo yīn zǐ shēng chéng， tōng guò huó huà bǔ tǐ děng tú jìng duì miǎn yì xì tǒng fā huī duō fāng miàn de tiáojié gōng néng。
2. lèi hú luó bǔ sù： nán guā zhōng fēng fù de lèi hú luó bǔ sù zài jī tǐ nèi kě zhuǎn huà chéng jù yòu zhòng yào shēng lǐ gōng néng de wéi shēng sù a， cóng 'ér duì shàng pí zǔ zhì de shēngzhǎng fēn huà、 wéi chí zhèng cháng shì jué、 cù jìn gǔ gé de fā yù jù yòu zhòng yào shēng lǐ gōng néng。
3. kuàng zhì yuán sù： nán guā zhōng gāo gài、 gāo jiǎ、 dī nà， tè bié shì hé zhōng lǎo nián rén hé gāo xuè yā huàn zhě， yòu lì yú yù fáng gǔ zhì shū sōng hé gāo xuè yā。 cǐ wài， hái hán yòu lín、 měi、 tiě、 tóng、 měng、 gè、 péng děng yuán sù。
4. ān jī suān hé huó xìng dàn bái： nán guā zhōng hán yòu rén tǐ suǒ xū de duō zhǒng 'ān jī suān， qí zhōng lài 'ān suān、 liàng 'ān suān、 yì liàng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 sū 'ān suān děng hán liàng jiào gāo。 cǐ wài， nán guā zhōng de kàng huài xuè suān yǎng huà méi jī yīn xíng yǔ yān cǎo zhōng xiāng tóng， dàn huó xìng míng xiǎn gāo yú yān cǎo， biǎo míng liǎo zài nán guā zhōng miǎn yì huó xìng dàn bái de hán liàng jiào gāo。
5. zhī lèi wù zhì： yán jiū fā xiàn， zài nán guā zhǒng zǐ zhōng de zhī lèi wù zhì duì mì niào xì tǒng jí bìng jí qián liè xiàn zēng shēng jù yòu liáng hǎo de zhì liáo hé yù fáng zuò yòng |
|
nán guā
(《 diān nán běn cǎo》 )
【 yì míng】 mài guā (《 diān nán běn cǎo》 )， fān nán guā (《 qún fāng pǔ》 )， fān guā (《 běn cǎo qiú yuán》 )， wō guā (《 zhí wù míng huì》 )， běi guā、 jīn dōng guā、 dōng guā (《 guǎng zhōu zhí wù zhì》 )， fú guā (《 mín jiān cháng yòng cǎo yào huì biān》 )， jīn guā (《 lù chuān běn cǎo》 )， fàn guā、 lǎo miǎn guā、 wō guā (《 zhōng guó yào zhí tú jiàn》 )， fān pú ( jiāng xī《 cǎo yào shǒu cè》 )。
【 lái yuán】 wéi hú lú kē zhí wù nán guā de guǒ shí。
【 zhí wù xíng tài】 nán guā
yī nián shēng màn shēng téng běn。 jīng cháng 10 yú mǐ， quán tǐ bèi gāng máo。 jīng chéng wǔ jiǎo lēng， zhōng kōng， jié lüè péng dà。 dān yè hù shēng； tōng cháng kuò luǎn xíng， jìn yú yuán xíng huò xīn zàng xíng， huò yòu shí qiǎn liè zuò wǔ jiǎo xíng， cháng yuē 15～ 30 lí mǐ， xiān duān jiān， jī bù shēn xīn zàng xíng， yè yuán lüè chéng bō zhuàng wān qū， jù bù guī zé de xiǎo chǐ yá， yè shàng miàn lǜ sè， xià miàn dàn lǜ sè， liǎng miàn jūn bèi shāo yìng de róng máo； yè bǐng bǐ yè piàn shāo cháng， yuán tǒng xíng， zhōng kōng， yè yè cè biān shēng yī juàn xū， cháng yǔ yè bǐng xiāng děng， shàng bù 5 qí， juàn xū yè shēng yī yòu zhī tiáo。 huā dān xìng， yè shēng， cí xióng tóng zhū， huáng sè； cí huā bǐng bǐ xióng huā bǐng duǎn cū； xióng huā de 'ě guǎn duǎn huò jǐ quē， duō máo， ě piàn cháng， zhí lì， cháng yú dǐng duān kuò dà 'ér chéng yè zhuàng， xiān duān fǎn juàn， huā guān zhōng zhuàng lòu dǒu xíng， liè piàn jù zhòu wén， xiàng wài fǎn juàn， huā sī dǐng duān lián hé， mì xiàn pán féi hòu； cí huā 'ě guǎn zài zǐ fáng shàng bù píng chū， huā guān lòu dǒu sì xíng， yòu jiǎ xióng ruǐ 3， mì xiàn pán féi hòu， zǐ fáng xià wèi， huā zhù zhí， zhù tóu 'èr zòng liè。 hù guǒ dà xíng， biǎn yuán xíng、 cháng yuán xíng huò luǎn xíng， xíng zhuàng dà xiǎo měi yīn pǐn zhǒng bù tóng 'ér yì； guǒ pí yī bān 'àn lǜ sè huò lǜ bái xiāngjiàn， chéng shú shí chì hè sè； guǒ gěng jiān yìng， chéng wǔ jiǎo xíng， biǎo miàn yòu shēn zòng gōu， jī bù shāo péng dà。 zhǒng zǐ duō shù， biǎn píng， tuǒ yuán zhuàng luǎn xíng， dàn huáng bái sè， biān yuán cū cāo huò bù cū cāo。 huā qī 6～ 7 yuè。 guǒ qī 8～ 9 yuè。
zāi péi yú wū biān、 yuán dì jí hé tān biān。 quán guó gè dì jūn yòu。
běn zhí wù de gēn ( nán guā gēn )、 jīng ( nán guā téng )、 jīng juàn xū ( nán guā xū )、 yè ( nán guā yè )、 huā ( nán guā huā )、 guā dì ( nán guā dì )、 guǒ ráng ( nán guā ráng )、 zhǒng zǐ ( nán guā zǐ )， zhǒng zǐ zài guǒ shí nèi méng fā de yòu miáo ( pán cháng cǎo ) yì gōng yào yòng， gè xiáng zhuān tiáo。
【 cǎi jí】 xià， qiū guǒ shí chéng shú shí cǎi shōu。
【 huà xué chéngfèn】 guǒ ròu hán guā 'ān suān 20.9 háo kè %、 jīng 'ān suān、 tiān mén dōng sù、 hú lú bā jiǎn、 xiàn piào líng、 hú luóbo sù、 wéi shēng sù B、 kàng huài xuè suān、 zhī fáng 2%、 pú táo táng、 zhè táng、 wù jù táng jí gān lù chún děng。
【 xìng wèi】 gān， wēn。
①《 gāng mù》 :" gān， wēn， wú dú。 "
②《 yī lín zuǎn yào》 :" gān suān， wēn， yòu xiǎo dú。 "
③《 suí xī jū yǐn shí pǔ》 :" zǎo shōu zhě gān， wēn； wǎn shōu zhě gān， liáng。 "
【 guī jīng】 rù pí、 wèi jīng。
①《 diān nán běn cǎo》 :" rù pí、 wèi 'èr jīng。 "
②《 běn cǎo qiú zhēn》 :" rù pí、 wèi、 cháng。 "
③《 běn cǎo zài xīn》 :" rù xīn jīng。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 bǔ zhōng yì qì， xiāo yán zhǐ tòng， jiě dú shā chóng。
①《 diān nán běn cǎo》 :" héng xíng jīng luò， lì xiǎo biàn。 "
②《 gāng mù》 :" bǔ zhōng yì qì。 "
③《 yī lín zuǎn yào》 :" yì xīn liǎn fèi。 "
④《 zhōng guó yào zhí tú jiàn》 :" zhǔ shú yòng zhǐ fū tiē gān xìng lē mó yán、 lē jiān shén jīng tòng huàn chù， yòu xiāo yán zhǐ tòng zuò yòng。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú : zhēng zhǔ huò shēng dǎo zhī。 wài yòng : dǎo fū。
【 yí jì】 fán huàn qì zhì shī zǔ zhī bìng， jì fú。
①《 gāng mù》 :" duō shí fā jiǎo qì、 huáng dɑ。 "
②《 suí xī jū yǐn shí pǔ》 :" fán shí bìng gān nüè， dɑ lì zhàng mǎn， jiǎo qì pǐ mèn， chǎn hòu shā dòu， jiē jì zhī。 "
【 xuǎn fāng】① jiě yā piàn dú : shēng nán guā dǎo zhī pín guàn。 (《 suí xī jū yǐn shí pǔ》 )
② zhì huǒ yào shāng rén jí tānɡ huǒ shāng : shēng nán guā dǎo fū。 (《 suí xī jū yǐn shí pǔ》 )
③ zhì fèi yōng : nán guā yī jīn， niú ròu bàn jīn。 zhǔ shú shí zhī ( wù jiā yán、 yóu )， lián fú shù cì hòu， zé fú liù wèi dì huáng tānɡ wǔ zhì liù jì。 jì fú féi nì。 (《 lǐng nán cǎo yào zhì》 )
【 lín chuáng yìng yòng】 nán guā shēng shí kě yǐ qū huí
chéng rén měi cì 1 jīn， ér tóng bàn jīn， liǎng xiǎo shí hòu zài fú xiè jì。 lián fú 2 tiān。 shì zhì 10 lì， 6 lì qū chū huí chóng， zuì duō de dá bǎi yú tiáo， zuì shǎo 2 tiáo。 |
|
nán guā ( dà guǒ )
Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret
1、 yī nián shēng shuāng zǐ yè cǎo běn zhí wù， néng pá màn， jīng de héng duàn miàn chéng wǔ jiǎo xíng。 yè zǐ xīn zàng xíng。 huā huáng sè， guǒ shí yī bān biǎn yuán xíng huò lí xíng， nèn shí lǜ sè， chéng shú shí chì hè sè。 guǒ shí kě zuò shū cài， zhǒng zǐ kě yǐ chī。
hú lú kē (Cucurbitaceae) xī hú lú (Cucurbitapepo) huò nán guā (C.moschata) mǒu xiē pǐn zhǒng de guǒ shí。 gāi liǎng gè zhǒng de yī xiē pǐn zhǒng jūn yòu chēng wéi pumpkin yǔ squash zhě， chēng fǎ bìng bù yī zhì， yóu qí shì zài měi guó。 zài měi zhōu， zé xī hú lú de sù shēng、 guàn mù zhuàng ( huò fēi màn shēng ) xiǎo guǒ pǐn zhǒng chēng wéi nán guā ( xiǎo guǒ )(squash)； shēngzhǎng jì jié cháng qiě jù cháng màn de dà guǒ pǐn zhǒng chēng wéi dà guǒ nán guā (pumpkin)。
guǒ dà xíng， yī bān zhòng 4∼8 gōng jīn (9∼18 bàng ) huò gèng duō， dàn huáng zhì jú huáng sè， biǎn qiú xíng、 qiú xíng zhì cháng yuán xíng。 guǒ pí guāng huá， tōng cháng jù qiǎn gōu huò lē。 guǒ bǐng yìng 'ér mù zhì huà， jù lēng jiǎo； xī hú lú de guǒ bǐng yǔ guǒ shí lián jiē chù bù péng dà。 chēng zuò dōng nán guā de jí dà pǐn zhǒng， guǒ shí kě zhòng 34 gōng jīn (75 bàng ) huò gèng duō。 zhí zhū jù jí cháng màn， tōng cháng zài xiāng gé yuē 2.5∼3 gōng chǐ (8∼10 chǐ ) de xiǎo tǔ duī shàng yī cì zhí 1、 2 huò 3 zhū。 guǒ shí yú zǎo qiū chéng shú， dōng nán guā zhì yú gān zào chù， kě zài bīng diǎn yǐ shàng tuǒ cún shù yuè。
nán guā zài běi měi、 yīng guó、 xī fāng hé 'ōu zhōu pǔ biàn zāi péi gōng shí jí zuò shēng chù sì liào， shí shí xū qù guǒ pí， guǒ ròu jīng guò pēng zhǔ shì hé rén lèi shí yòng。 nán guā zài 'ōu zhōu zhù yào yòng zuò shū cài， nán guā xiàn bǐng zài měi guó yǔ jiā ná dà zé shì gǎn 'ēn jié hé shèng dàn jié de cān hòu tián diǎn； nán guā hái kě zuò bù dīng hé tānɡ， yì kě yǔ xiǎo guǒ nán guā hù huàn zuò chéng gè zhǒng tiáolǐ bāo。 nán guā zài měi guó yòng zuò wàn shèng jié de zhuāng shì pǐn； tāo qù nán guā nèi bù， kè chéng rén miàn xíng， zài lǐ tóu diǎn dēng， ràng dēng guāng yóu lòu kōng chù tòu chū de nán guā dēng， jí guǐ huǒ (jack-o'-lantern) wéi qí zhōng zhī yī。
nán guā （ nangua）（ Cucurbitamoschata） hěn duō rén rèn wéi nán guā jiù shì wō guā , qí shí bù rán , nán fāng huò xī běi dì qū de nán guā bǐ běi fāng de wō guā shì bù yī yàng de , nán guā zhí jìng cháng dù bǐ gèng dà yī xiē , yě jiù shì 'ǎi yī xiē , běi fāng de wō guā zhí jìng cháng dù bǐ xiǎo yī xiē , yě jiù shì gāo yī xiē . wèi dào yě yòu xì wēi de chā bié , nán guā hán shuǐ liàng shǎo yī xiē wō guā hán shuǐ liàng gāo yī xiē , gè tóu yī bān de shuō nán guā jiào dà . shuō nán guā běi fāng rén dǒng shuō wō guā nán fāng rén hěn duō tīng bù dǒng .
nán guā shì yī nián shēng màn shēng cǎo běn。 jīng cháng dá shǔmǐ， jié chù shēng gēn， cū zhuàng， yòu lēng gōu， bèi duǎn yìng máo， juàn xū fēn 3～ 4 chā。 dān yè hù shēng， yè piàn xīn xíng huò kuān luǎn xíng， 5 qiǎn liè yòu 5 jiǎo， shāo róu ruǎn， cháng 15～ 30 lí mǐ， liǎng miàn mì bèi róng máo， yán biān yuán jí yè miàn shàng cháng yòu bái bān， biān yuán yòu bù guī zé de jù chǐ。 huā dān shēng， cí xióng tóng zhū yì huā。 xióng huā huā tuō duǎn。 huā 'ě liè piàn xiàn xíng， dǐng duān kuò dà chéng yè zhuàng。 huā guān zhōng zhuàng， huáng sè， 5 zhōng liè， liè piàn wài zhǎn， jù zhòu wén。 xióng ruǐ 3 méi。 huā yào kào hé， yào shì guī zé S xíng zhé qū。 cí huā huā 'ě liè xiǎn zhù， yè zhuàng， zǐ fáng yuán xíng huò tuǒ yuán xíng， 1 shì， huā zhù duǎn， zhù tóu 3， gè 2 liè。 hù guǒ， biǎn qiú xíng、 hú xíng、 yuán zhù xíng děng， biǎo miàn yòu zòng gōu hé lóng qǐ， guāng huá huò yòu liú zhuàng tū qǐ。 sì jié bàn zhuàng， chéng chéng huáng zhì chéng hóng sè bù děng。 guǒ bǐng yòu lēng cáo， guā dì kuò dà chéng lá bà zhuàng。 zhǒng zǐ luǎn xíng huò tuǒ yuán xíng， cháng 1.5～ 2 lí mǐ， huī bái sè huò huáng bái sè， biān yuán bó。 huā qī 5～ 7 yuè， guǒ qī 7～ 9 yuè。 yuán chǎn yú yà zhōu nán bù， shì jiè gè dì jūn yòu zāi péi。 guǒ shí zuò shū cài； zhǒng zǐ hán yóu kě shí yòng， zhǒng zǐ（ nán guā zǐ） hé guā dì cháng rù yào， néng qū chóng、 jiàn pí、 xià rǔ。
nán guā hán yòu diàn fěn、 dàn bái zhì、 hú luóbo sù、 wéi shēng sù B、 wéi shēng sù C hé gài、 lín děng chéngfèn。 qí yíng yǎng fēng fù， wéi nóng cūn rén jīng cháng shí yòng de guā cài， bìng rì yì shòu dào chéng shì rén de zhòng shì。 bù jǐn yòu jiào gāo de shí yòng jià zhí。 ér qiě yòu zhe bù kě hū shì de shí liáo zuò yòng。 jù《 diān nán běn cǎo》 zài： nán guā xìng wēn， wèi gān wú dú， rù pí、 wèi 'èr jīng， néng rùn fèi yì qì， huà tán pái nóng， qū chóng jiě dú， zhì ké zhǐ chuǎn， liáo fèi yōng yǔ biàn mì， bìng yòu lì niào、 měi róng děng zuò yòng。 jìn nián lái， guó nèi wài yī xué zhuān jiā、 xué zhě yán jiū shí yàn biǎo míng， shí nán guā ， hái yòu zhì liáo qián liè xiàn féi dà（ nán guā zǐ kě zhì qián liè xiàn féi dà）、 yù fáng qián liè xiàn 'ái、 fáng zhì dòng mài yìng huà yǔ wèi nián mó kuì yáng、 zhì táng niào bìng、 huà jié shí děng zuò yòng。
【 kē shǔ】 wéi hú lú kē zhí wù nán guā de guǒ shí。 xī hú lú (Cucurbitapepo) de guǒ shí jí huā
【 bié míng】 wō guā、 fān guā、 mài guā、 fàn guā。 |
|
yī、 zǎo shú pǐn zhǒng
1、 xiǎo mó pán： màn cháng 2 mǐ zuǒ yòu， zhù màn yú 8 héng 10 jié kāi shǐ jié dì yī gè guā。 guā xíng biǎn yuán， sì mó pán， dān guǒ zhòng 2 héng 3 jīn。 qīng shú shí guā pí wéi shēn lǜ sè， lǎo shú shí chéng zōng hóng huáng sè， guǒ miàn yòu shí tiáo zòng lēng， guǒ ròu gān miàn， pǐn zhì jiā liáng wéi zǎo shú pǐn zhǒng。
2、 yè 'ér sān： zhù màn 2 héng 5 jié kāi shǐ zhe shēng dì yī cí huā， yǐ hòu měi gé 1 héng 2 jié zài shēng yī cí huā， wéi jí zǎo shú pǐn zhǒng。 qí yè xíng xiǎo， guǒ shí wéi yuán tǒng xíng， guǒ miàn yòu bái lǜ tiáo wén xiāngjiàn， dān guǒ zhòng yuē wéi 3 héng 5 jīn。
èr、 zhōng wǎn shú pǐn zhǒng
1、 dà mó pán： màn cháng 3 mǐ zuǒ yòu， zhù màn 12 héng 15 jié kāi shǐ zhe shēng dì yī cí huā， guā xíng yǔ xiǎo mó pán xiāng sì， ér guǒ dà， dān guǒ zhòng yuē 7 yī 10 jīn， pǐn zhì jiā。
2、 luò tuó bó： guǒ shí dà， cháng tǒng xíng， jiān duān cū dà， guǒ miàn yòu 10 tiáo qiǎn sè tiáo wén， guǒ miàn yán sè nèn shí shēn lǜ sè， lǎo shú shí wéi qiǎn hóng zōng sè， pǐn zhì gān miàn。 |
|
1． zhěng dì、 shī féi、 pū mó yìn dù nán guā chǎn liàng gāo， féi shuǐ xū qiú liàng dà， yìng zài shā rǎng tǔ zhōng zhòngzhí wéi yí。 qián chá yǐ dòu、 shǔ lèi、 yù mǐ chá wéi hǎo， bù yí xuǎn zhòng chá guā dì zhòngzhí。 zhěng dì zuò qí， kuān 4 mǐ， cháng dù shì zhòngzhí zhí zhū 'ér dìng。 bōzhòng qián 20 tiān zhěng dì， zhòngzhí xíng yìng shāo gāo yú jīng màn， pú fú xíng 2 zhì 3 lí mǐ。 zhè yàng zuò shì wéi liǎo zhōng hòu qī zhuī féi jiāo shuǐ shí， bù jiāo guā hé jīng màn， yǐ fáng làn guā。 mǔ shī yōu zhì nóng jiā féi 4000 zhì 5000 gōng jīn， fù hé féi 10 zhì 15 gōng jīn。 shī féi shēn yè 15 zhì 20 lí mǐ， yí kuān bù yí shēn， kuān dù yǐ diǎn xué bàn jìng 50 lí mǐ wéi yí。 zuì hǎo kāi gōu shī rù yǐ jiā dà gēn xì xī shōu miàn jī， bù yí xué shī。 dǐ féi shī hǎo hòu， pū dì mó。 dì mó kuān 50 lí mǐ， cháng shì bōzhòng liàng 'ér dìng。 bōzhòng qián 7 zhì 10 tiān pū mó， sì zhōu yā yán mì fēng。
2． jī sù chǔlǐ wèile cù jìn zhǒng zǐ zǎo fā yá、 shēng cháng zhuàng hé chǎn liàng gāo， bōzhòng qián yào yòng ABT4 hào zēng chǎn líng 20ppm jìn zhǒng 4 xiǎo shí。 jìn hòu yòng qīng shuǐ táo xǐ jìng， fàng rù róng qì tóng nèi cuī yá， wēn dù 20℃ zhì 25℃， shàng fù shī shā bù。 měi tiān táo xǐ yī cì， dài zhǒng zǐ liè zuǐ hòu diǎn bō。 <BR>
3． shì shí bōzhòng běi fāng zài gǔ yǔ qián hòu、 nán fāng zài qīng míng qián jìn xíng bōzhòng， měi xué 1 zhì 2 lì， diǎn bō。 bō shí yòng mù gùn zhā shēn 2 zhì 3 lí mǐ de kǒng， zhū jù 1 mǐ， mǔ zhǒng 300 zhì 500 zhū。 bō hòu jiāng kǒng xué yòng xì shī tǔ fēng yán。 běi fāng hán lěng dì qū kě dā gǒng péng， péng gāo 30 zhì 40 lí mǐ， kuān 50 zhì 60 lí mǐ， yǐ fáng shuāng hài。 shuāng qī guò hòu jiē mó。 bōzhòng hòu yào jīng cháng jiǎn chá， fáng zhǐ rì zhuó shāo miáo。
4． guǎn lǐ yìn dù nán guā yǐ zhù màn jié guā wéi zhù， gēn guā bù liú。 zài jù gēn bù 2 mǐ yǐ shàng， huò zài 10 zhì 12 duì yè piàn chù liú guā 1 zhì 2 gè。 rú qiú dān guā gè dà， zuì hǎo liú 1 gè。 rú qiú zǐ duō， guā duō， kě xuǎn liú 2 zhì 3 gè。 dāng suǒ liú guā zuò wěn hòu， qí yú guā yī lǜ zhāi chú。 <BR> liú guā hòu zhù màn shēng cháng dào 10 zhì 12 piàn yè shí qiē tóu， màn bǎo liú 4 mǐ zuǒ yòu， guā qián duō liú yè piàn， yǐ zēng jiā yíng yǎng miàn jī， cè màn yī lǜ mǒ chú。 yāwàn yìn dù nán guā shēngzhǎng wàng shèng， màn cháng yè dà， wéi fáng zhǐ fēng juàn zhé yāng、 zēng jiā gēn xì shēngzhǎng、 cù jìn guā tǐ zēng dà， yìng suí màn de shēngzhǎng jìn xíng yāwàn， mái tǔ 3 zhì 5 lí mǐ。 zài jié guā chù kě yā chéng gōng xíng， shǐ guā zēng zhòng。 shòu fěn huā qī wèile tí gāo zuò guǒ shuài， yìng jìn xíng rén gōng shòu fěn。 jiāng chū kāi de xióng huā zhāi xià dǎo kòu zài cí huā shàng， shǐ qí chuán fěn。 wú yòng de xióng huā zài mò kāi qián zhāi chú， jiǎn shǎo yíng yǎng xiāo hào。 qièwù tóng zhū shòu fěn。 pēn shī jī sù hé zhuī féi dāng yòu guā cháng zhì 10 gōng jīn yǐ shàng shí， yìng jí shí zhuī féi。 měi zhū zhuī xī fèn shuǐ 2 zhì 3 gōng jīn、 èr 'ǎn 100 kè， fēn 3 zhì 5 xué zhuī shī， shī hòu guàn shuǐ。 yě kě néng zài guāwàn liǎng cè kāi gōu shī féi， cù gēn、 guā、 yè shēngzhǎng。 zài nán guā shēngzhǎng qī kě pēn shī 1000ppm fēng nóng 1 wàn bèi de zhí bǎo sù、 duō xiào hǎo（ měi mǔ 1 bāo 6 kè） děng。 fáng bìng yìn dù nán guā shēngzhǎng qī mò fā xiàn rèn hé chóng hài， bìng hài yòu huā yè bìng、 gēn fǔ bìng děng。 yìng pēn děng liàng shì 200 bèi bō 'ěr duō yè， huò kàng kū níng、 kè jūn líng děng， rú fā bìng yán zhòng shí kě cǎi qǔ guàn gēn fáng zhì。 diàn guā dāng yìn dù nán guā shēng cháng dào 20 zhì 30 gōng jīn shí， yào yòng cǎo shéng huò liǔ tiáo biān chéng yuán juàn diàn guā。 měi gè guā diàn 2 zhì 3 gè（ shí tóu yě kě）， shǐ zhī lí dì miàn 3 zhì 5 lí mǐ， yǐ fáng làn guā， bìng shǐ guā zhuósè yī zhì。
5． jí shí cǎi shōu dāng guā tǐ biàn wéi jú hóng sè、 guā miàn chéng xiàn chū lēng tiáo、 yòng shǒu zhǐ 'àn bù dòng shí， shì wéi chéng shú， yìng jí shí cǎi shōu、 jiā gōng huò zhù cáng。 |
|
1、 xuǎn yòng gāo chǎn、 kàng bìng、 kàng nì yōu liáng pǐn zhǒng；
2、 jí shí zhěng dì， shī rù zú gòu de jī féi；
3、 shì shí bōzhòng， bǎo zhèng miáo quán、 miáo zhuàng、 miáo wàng， wéi hòu qī gāo chǎn dǎ xià liáng hǎo de jī chǔ；
4、 huā qī jìn xíng rén gōng fǔ zhù shòu fěn， bǎo zhèng zuò guā；
5、 guǒ shí péng dà qī tiān qì biàn huà， hé lǐ、 shì shí、 shìdàng jiāo shuǐ； mìqiè zhù yì bìng chóng hài fā shēng fā zhǎn， zuò chū zhèng què、 jí shí、 hé lǐ yìng duì；
6、 shì shí cǎi shōu、 zhù cáng、 chū shòu。
1、 shì shí bōzhòng
lì wèi nán guā lù dì zāi péi yǐ chūn zhí wéi zhù， 1-2 yuè bōzhòng yù miáo， qiū zhí kě zài 8-9 yuè zhí bō， dàn bìng dú bìng fā shēng yán zhòng， fēng xiǎn jiào dà； xī hú lú nài hán xìng qiáng， 12 yuè zhì yì nián 2 yuè zhōng xún bōzhòng yù miáo huò wǎn qiū 10 yuè zhí bō zāi péi； zhōng guó nán guā chūn zhí 2-3 yuè shàng xún bōzhòng yù miáo， qiū jì 7 yuè xià xún -8 yuè shàng xún zhí bō wéi hǎo。 yù miáo qī cǎi yòng " yī gāo yī dī " de wēn dù guǎn lǐ， jí bōzhòng hòu bǎo chí gāo wēn cù jìn chū miáo， dài dà bù fēn yòu miáo chū tǔ hòu， jiā qiáng tōng fēng， shìdàng jiàng dī péng nèi wēn dù。 lì wèi nán guā hé xī hú lú yòng shè shī zāi péi dōng zhǒng xiào guǒ jiào hǎo。
2、 shì shí yí zāi
yìng xuǎn yòng 2-3 nián wèi zhǒng guò guā lèi shū cài de guāng zhào liáng hǎo、 pái guàn fāng biàn、 tǔ rǎng PH5.5-6.8 de rǎng tǔ huò shā rǎng tǔ dì kuài zhòngzhí。 dāng miáo 2-3 piàn zhēn yè shí jí kě yí zāi。 ǎi shēng pǐn zhǒng qí kuān yuē 1.5 mǐ， zhū jù yuē 0.6 mǐ， shuāng xíng zhí。 cháng màn pǐn zhǒng qí kuān 2-2.5 mǐ， zhū jù 0.6-0.7 mǐ， pá dì zāi péi dān xíng zhí， dā jià zāi péi shuāng xíng zhí。 jié hé zhěng dì kāi gōu， zhòngzhí gōu mǔ shī fǔ shú yòu jī féi yuē 2000 gōng jīn， lín féi 50 gōng jīn， fù hé féi 15 gōng jīn。 xuǎn lěng wěi nuǎn tóu de qíng tiān jìn xíng yí zāi。 qiū zhí bìng dú bìng fā shēng yán zhòng， kě shìdàng mì zhí， shēn màn qián dìng miáo， yǐ bǎo quán miáo。
3、 zhěng màn liú zhī
cháng màn pǐn zhǒng tōng cháng dān zhū liú 2-3 tiáo màn。 kě zài 5-6 piàn zhēn yè shí dǎ dǐng , xuǎn liú 2-3 tiáo jiàn zhuàng hé dà xiǎo jūn yún de zǐ màn， huò liú zhù màn， zài xuǎn liú 1-2 tiáo jiàn zhuàng de zǐ màn。 qí yú cè màn jūn xū zhāi chú。 ǎi shēng xī hú lú yī bān bù jìn xíng zhāi dǐng zhěng zhī。 shēngzhǎng guò chéng jí shí zhāi diào lǎo yè hé bìng yè。
４、 féi shuǐ guǎn lǐ
yí zāi hòu lín zú dìng gēn shuǐ。 huǎn miáo hòu yòng 0.5％ de niào sù shuǐ lín 1-2 cì cù miáo shēngzhǎng。 zhuī féi yī bān fēn 2-3 cì， dì yī cì zài shēn màn qī huò fēng xíng qián， jié hé zhōng gēng chú cǎo， mǔ shī fù hé féi 10 gōng jīn， dì 'èr cì zài péng guǒ qī， mǔ shī fù hé féi 15 gōng jīn， dì sān cì shì zhí zhū de shēngzhǎng qíng kuàng zài dì 'èr、 sān gè guǒ de péng guǒ qī mǔ shī fù hé féi 10 gōng jīn。 péng guǒ qī xū shuǐfèn jiào duō， yào shì shí guàn shuǐ。 qiū zhí bìng dú bìng de fā shēng yǔ shēngzhǎng qián qī de féi shuǐ gōng yìng guān xì hěn dà， duō lín shuǐ féi cù jìn zhí zhū de kuài sù shēngzhǎng， bì miǎn quē shuǐ quē féi， néng yòu xiào dì jiǎn qīng bìng dú bìng de fā shēng。 chūn zhí yǔ shuǐ jiào duō， yìng zuò hǎo pái shuǐ gōng zuò， jiàng dī tián jiān shī dù。 qiū zhí zhōng、 hòu qī yǔ shuǐ jiào shǎo， yào zhuā hǎo gōu guàn gōng zuò。
５、 bǎo huā bǎo guǒ
nán guā kāi huā qī yù gāo wēn huò duō yǔ， yì fā shēng shòu fěn bù liáng， bù yì zuò guǒ， yīngdāng jìn xíng rén gōng fǔ zhù shòu fěn， yǐ tí gāo zuò guǒ shuài。 rén gōng shòu fěn yí zài zǎo shàng jìn xíng， cǎi zhāi gāng kāi fàng de xióng huā， chú qù huā guān， bǎ huā fěn qīng qīng tú mǒ zài cí huā zhù tóu shàng。 fēn zhī guǒ qián liú 2 yè dǎ dǐng， měi màn xuǎn liú yī gè zhèng cháng guǒ， qù diào duō yú hé jī xíng guǒ。 zǎo chūn zhòngzhí de xī hú lú jié guā qián qī wēn dù dī， cí huā duō， xióng huā shǎo 'ér huā fěn bù zú， bù lì shòu fěn shòu jīng， yì luò huā luò guǒ， kě zài cí huā kāi fàng shí yòng 20-30mg/ gōng jīn de fáng luò sù tú mǒ cí huā zhù tóu， cù jìn zuò guǒ。
６、 shì shí cǎi shōu
lì wèi nán guā hé zhōng guó nán guā yǐ shōu lǎo guā wéi zhù， shòu fěn hòu yuē 40 tiān kě cǎi shōu。 zhāi guā shí zuì hǎo liú yòu 3-4cm guǒ gěng， lì yú zhù cáng。 xī hú lú cǎi shí nèn guā， kāi huā hòu 7-10 tiān， yuē 250g shí cǎi shōu， huò gēn jù shì chǎng xū yào 'ér dìng cǎi shōu biāo zhǔn， yóu yú guǒ shí jiān jìng zhēng yǎng fēn jī liè， yào shì shí zǎo shōu， lì yú shàng céng yòu guā de shēngzhǎng， tí gāo jié guā shuài。 |
|
wēi hài nán guā de cháng jiàn bìng chóng yǔ kǔ guā tóng， hái yòu màn kū bìng hé měi zhōu bān qián yíng。
1、 màn kū bìng
(1) yǔ fēi guā lèi zuò wù shí xíng 2-3 nián de lún zuò；
(2) yòng 2.5% shì lè shí xuán fú jì bàn zhǒng： měi gōng jīn zhǒng zǐ yòng shì lè shí 2-4 háo shēng， fāng fǎ cān zhào dì 4 jié dōng guā kū wěi bìng；
(3) gāo qí zāi péi， dì mó fù gài， yǔ jì jiā qiáng pái chú jī shuǐ；
(4) yù fáng màn kū bìng kě yòng 25% ā mǐ xī dá xuán fú jì 1500 bèi yè， fāng fǎ yǔ dì 2 jié fáng zhì jié guā yì bìng tóng；
(5) shēngzhǎng qī fáng zhì zhòng diǎn shì zhuā hǎo fā bìng zhōng xīn de shǐ fā bìng qī yòng yào， yìng xuǎn yòng nèi xī zhì liáo xìng shā jūn jì， rú 10% shì gāo shuǐfèn sàn lì jì 1500 bèi yè， gé 7-10 tiān pēn yī cì， lián xù 2-3 cì。 pèi yào shí bì xū xiān jiāng yào kāi chéng mǔ yè， hòu zài dǎo rù pēn wù qì， shǐ yào yè nóng dù jūn yún yī zhì。 kě yǔ 40% miè bìng wēi jiāo xuán jì 500 bèi yè， huò 21.2% jiā shōu rè bì kě shī xìng fěn jì 1000 bèi yè、 bǎi kē rǔ yóu 2000 bèi yè、 50% duō jūn líng kě shī xìng fěn jì 500 bèi yè、 25% dí lì tuō rǔ yóu 1500 bèi yè jiāo tì shǐ yòng， měi 7-10 tiān yī cì， lián dú 2-3 cì。 yě kě yòng 40% miè bìng wēi jiāo xuán jì 500 bèi yè jiā 50% duō jūn líng kě shī xìng fěn jì 500 bèi yè bàn miàn fěn tú jīng。
2、 měi zhōu bān qián yíng
(1) chè dǐ qīng chú cǎi shōu hòu de zhí zhū cán tǐ， jí zhōng shāo huǐ、 shēn mái huò duī 'òu；
(2) shìdàng shū zhī、 shū yè， zhāi chú zhōng xià bù chóng dào duō de yè piàn， yǐ jiàng dī chóng kǒu jī shù；
(3) tián jiān shè zhì " nián yíng zhǐ "； chéng chóng gāo fēng qī， zài zhí zhū 2/3 gāo dù de lí zhú shàng guà " nián yíng zhǐ "( ruò cǐ shí wéi shèng huā qī， zé yào jiā qiáng rén gōng shòu fěn )， měi mǔ 15-20 gè diǎn， měi gé 15 tiān huàn yī cì， kě nián shā chéng chóng， jiàng dī chóng kǒu mì dù；
(4) yào jì fáng zhì； zhuā zhù zài yòu chóng gāo fēng qī pēn yào， kě pēn shī 1.8% hài jí miè rǔ yóu 3000 bèi yè， huò 1.8% ài fú dīng rǔ yóu 1000 bèi yè、 40.7% lè sī běn rǔ yóu 1000 bèi yè、 90% bā dān kě shī xìng fěn jì 1200-1500 bèi yè、 90% shā chóng dān kě shī xìng fěn jì 800 bèi yè、 jiāo tì shǐ yòng， měi gé 7-10 tiān yī cì， lián xù 2-3 cì。
3. bái fěn bìng。
bìng yuán wéi zǐ náng jūn yà mén， guā bái fěn jūn hé guā dān náng ké。 6 yuè shàng xún kāi shǐ fā shēng， gāi bìng yǐ jūn sī huò fēn shēng bāo zǐ zài jì zhù shàng yuè dōng huò yuè xià， chéng wéi yì nián chū qīn rǎn yuán。 fēn shēng bāo zǐ jiè qì liú huò yǔ shuǐ chuán bō luò zài jì zhù yè piàn shàng， fēn shēng bāo zǐ xiān duān chǎn shēng yá guǎn hé xī qì cóng yè piàn biǎo pí qīn rù， jūn sī tǐ fùzhuó zài yè biǎo miàn， cóng méng fā dào qīn rù xū 24 xiǎo shí， 5 tiān hòu zài qīn rǎn chù xíng chéng bái sè jūn sī cóng zhuàng bìng bān， jīng 7 tiān chéng shú xíng chéng fēn shēng bāo zǐ， jìn xíng zài qīn rǎn。 bái fěn bìng néng fǒu liú xíng qǔ jué yú shī dù hé jì zhù de zhǎngshì， yī bān shī dù dà yòu lì yú qí liú xíng。
fáng zhì fāng fǎ： fā bìng chū qī， pēn sǎ 15% sān zuò tóng kě shī xìng fěn jì 1500 bèi yè huò duō liú xuán fú jì 500-600 bèi yè。 jì shù yào diǎn： zǎo yù fáng、 wǔ qián fáng、 pēn zhōu dào hé dà shuǐ liàng。 bǎo hù dì kě cǎi qǔ yān wù fǎ， liú huáng fěn xūn yān huò 45% bǎi jūn qīng yān jì xūn。
【 xìng wèi guī jīng】 xìng wēn， wèi gān； rù pí、 wèi jīng。
【 gōng xiào zhù zhì】 bǔ zhōng yì qì， jiě dú shā chóng， jiàng táng zhǐ kě。 zhù zhì jiǔ bìng qì xū， pí wèi xū ruò， qì duǎn juàn dài， biàn táng， táng niào bìng， huí chóng děng bìng zhèng。 |
|
měi 100 kè hán dàn bái zhì 0． 6 kè， zhī fáng 0． 1 kè。 tàn shuǐ huà hé wù 5． 7 kè， cū xiān wéi 1． 1 kè， huī fēn 0． 6 kè， gài 10 háo kè， lín 32 háo kè， tiě 0． 5 háo kè， hú luóbo sù 0． 57 háo kè， hé huáng sù 0． 04 háo kè， ní kè suān 0． 7 háo kè， kàng huài xuè suān 5 háo kè。 cǐ wài， hái hán yòu guā 'ān sù、 jīng 'ān suān、 tiān mén dōng sù、 hú lú bā jiǎn、 xiàn piǎo yín、 pú táo táng、 gān lù chún、 wù jù táng、 guǒ jiāo děng。
nán guā zhōng duì rén tǐ de yòu yì chéngfèn yòu： duō táng、 ān jī suān、 huó xìng dàn bái、 lèi hú luó bǔ sù jí duō zhǒng wēi liàng yuán sù děng。 gè zhǒng chéngfèn de gōng yòng：
1. duō táng lèi： nán guā duō táng shì yī zhǒng fēi tè yì xìng miǎn yì zēng qiáng jì， néng tí gāo jī tǐ de miǎn yì gōng néng， cù jìn xì bāo yīn zǐ shēng chéng， tōng guò huó huà bǔ tǐ děng tú jìng duì miǎn yì xì tǒng fā huī duō fāng miàn de tiáojié gōng néng。
2. lèi hú luó bǔ sù： nán guā zhōng fēng fù de lèi hú luó bǔ sù zài jī tǐ nèi kě zhuǎn huà chéng jù yòu zhòng yào shēng lǐ gōng néng de wéi shēng sù A， cóng 'ér duì shàng pí zǔ zhì de shēngzhǎng fēn huà、 wéi chí zhèng cháng shì jué、 cù jìn gǔ gé de fā yù jù yòu zhòng yào shēng lǐ gōng néng。
3. kuàng zhì yuán sù： nán guā zhōng gāo gài、 gāo jiǎ、 dī nà， tè bié shì hé zhōng lǎo nián rén hé gāo xuè yā huàn zhě， yòu lì yú yù fáng gǔ zhì shū sōng hé gāo xuè yā。 cǐ wài， hái hán yòu lín、 měi、 tiě、 tóng、 měng、 gè、 péng děng yuán sù。
4. ān jī suān hé huó xìng dàn bái： nán guā zhōng hán yòu rén tǐ suǒ xū de duō zhǒng 'ān jī suān， qí zhōng lài 'ān suān、 liàng 'ān suān、 yì liàng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 sū 'ān suān děng hán liàng jiào gāo。 cǐ wài， nán guā zhōng de kàng huài xuè suān yǎng huà méi jī yīn xíng yǔ yān cǎo zhōng xiāng tóng， dàn huó xìng míng xiǎn gāo yú yān cǎo， biǎo míng liǎo zài nán guā zhōng miǎn yì huó xìng dàn bái de hán liàng jiào gāo。
5. zhī lèi wù zhì： yán jiū fā xiàn， zài nán guā zhǒng zǐ zhōng de zhī lèi wù zhì duì mì niào xì tǒng jí bìng jí qián liè xiàn zēng shēng jù yòu liáng hǎo de zhì liáo hé yù fáng zuò yòng |
|
1. jiě dú：
nèi hán yòu wéi shēng sù hé guǒ jiāo， guǒ jiāo yòu hěn hǎo de xī fù xìng， néng nián jié hé xiāo chú tǐ nèi xì jūn dú sù hé qí tā yòu hài wù zhì， rú zhòng jīn shǔ zhōng de qiān、 gǒng hé fàng shè xìng yuán sù， néng qǐ dào jiě dú zuò yòng；
2. bǎo hù wèi nián mó、 bāng zhù xiāo huà：
nán guā suǒ hán guǒ jiāo hái kě yǐ bǎo hù wèi jiāo dào nián mó， miǎn shòu cū cāo shí pǐn cì jī， cù jìn kuì yáng yù hé， shì yí yú wèi bìng huàn zhě。 nán guā suǒ hán chéngfèn néng cù jìn dǎn zhī fēn mì， jiā qiáng wèi cháng rú dòng， bāng zhù shí wù xiāo huà；
3. fáng zhì táng niào bìng、 jiàng dī xuè táng：
nán guā hán yòu fēng fù de gǔ， gǔ néng huó yuè rén tǐ de xīn chén dài xiè， cù jìn zào xuè gōng néng， bìng cānyù rén tǐ nèi wéi shēng sù B12 de hé chéng， shì rén tǐ yí dǎo xì bāo suǒ bì xū de wēi liàng yuán sù， duì fáng zhì táng niào bìng、 jiàng dī xuè táng yòu tè shū de liáo xiào；
4. xiāo chú zhì 'ái wù zhì：
nán guā néng xiāo chú zhì 'ái wù zhì yà xiāo 'àn de tū biàn zuò yòng， yòu fáng 'ái gōng xiào， bìng néng bāng zhù gān、 shèn gōng néng de huī fù， zēng qiáng gān、 shèn xì bāo de zài shēng néng lì；
5. cù jìn shēngzhǎng fā yù：
nán guā zhōng hán yòu fēng fù de xīn， cānyù rén tǐ nèi hé suān、 dàn bái zhì de hé chéng， shì shèn shàng xiàn pí zhì jī sù de gù yòu chéngfèn， wéi rén tǐ shēngzhǎng fā yù de zhòng yào wù zhì。
6. fáng zhì rèn shēn shuǐ zhǒng hé gāo xuè yā：
nán guā huā guǒ de yíng yǎng jí wéi fēng fù。 yùn fù shí yòng nán guā huā guǒ， bù jǐn néng cù jìn tāi 'ér de nǎo xì bāo fā yù， zēng qiáng qí huó lì， hái kě fáng zhì rèn shēn shuǐ zhǒng、 gāo xuè yā děng yùn qī bìng fā zhèng， cù jìn xuè níng jí yù fáng chǎn hòu chū xuè。 qǔ nán guā 500 kè、 jīng mǐ 60 kè， zhǔ chéng nán guā yù， kě cù jìn gān shèn xì bāo zài shēng， tóng shí duì zǎo yùn fǎn yìng hòu huī fù shí yù jí tǐ lì yòu cù jìn zuò yòng。
nán guā shí pǐn zhǒng lèi
1、 nán guā jiǔ
2、 nán guā yù
3、 nán guā fěn
4、 nán guā guà miàn
5、 nán guā yǐn liào
6、 nán guā guàn tóu
7、 nán guā gēng
nán guā chǎn pǐn zhǒng lèi
1、 nán guā shí pǐn
2、 nán guā gōng yì pǐn
3、 nán guā yī yào
4、 nán guā nóng yè
yǐ nán guā mìng míng de qǐ yè
1、 dà qìng nù fàng 2011 nán guā shēng tài fā zhǎn kē jì yòu xiàn gōng sī
2、 hēi lóng jiāng dà xīng nán guā shēng tài fā zhǎn kē jì yòu xiàn gōng sī
3、 guì zhōu nán guā jiǔ yè
4、 zhōng guó nán guā xié huì
5、 zhōng guó nán guā wǎng
6、 nán guā shǒu jī wǎng děng |
|
jù《 běn cǎo gāng mù》 zhù， nán guā xìng wēn wèi gān、 rù pí、 wèi jīng。 jù yòu bǔ zhōng yì qì、 xiāo yán zhǐ tòng、 huà tán pái nóng、 jiě dú shā chóng gōng néng、 shēng gān qì、 yì gān xuè、 bǎo tāi。
lì chù： jí bìng： fáng 'ái、 dù chóng、 zhì gāo xuè yā、 zhì xiào chuǎn、 zhì jiǔ ké、 zhì fú zhǒng、 fù shuǐ、 xiǎo biàn bù chàng、 zhì guàn xìng liú chǎn、 zhì shāo shāng、 tàng shāng、 zhì zhī qì guǎn xiào chuǎn jí lǎo nián màn xìng zhī qì guǎn yán、 zhì lì jí、 zhǐ tòng、 zhì táng niào bìng、 zhì rè zào xìng zhèng hòu、 zhì shèn zàng bìng、 fáng shén jīng xìng tuōfà、 zhuàng yáng、 jīng qiáng、 yù fáng nán xìng shè hù xiàn zhǒng zhàng chéng fèn： gè、 niè、 xiān wéi、 dàn bái zhì、 hú luóbo sù、 wéi tā mìng A、 ān jī suān ( hú lú bā jiǎn、 xiàn piào líng、 jīng 'ān suān、 guā 'ān suān、 tiān mén dōng sù、 duō suō shù táng děng )、 kuàng wù zhì ( jiǎ、 lín、 gài、 tiě、 xīn、 xī děng )、 tàn shuǐ huà hé wù、 diàn fěn、 wéi shēng sù B1、 B2、 C、 F děng、 měi。 bì chù： duō chī huì zhùzhǎng shī rè， yóu qí pí fū huàn yòu chuāng dú yì fēng yǎng、 huáng dɑ hé jiǎo qì bìng huàn zhě jiē bù yí duō liàng shí yòng。 |
|
1． jiě dú
nán guā nèi hán yòu wéi shēng sù hé guǒ jiāo， guǒ jiāo yòu hěn hǎo de xī fù xìng， néng nián jié hé xiāo chú tǐ nèi xì jūn dú sù hé qí tā yòu hài wù zhì， rú zhòng jīn shǔ zhōng de qiān、 gǒng hé fàng shè xìng yuán sù， qǐ dào jiě dú zuò yòng。
2． bǎo hù wèi nián mó， bāng zhù xiāo huà
nán guā suǒ hán guǒ jiāo hái kě yǐ bǎo hù wèi cháng dào nián mó， miǎn shòu cū cāo shí pǐn cì jī， cù jìn kuì yáng miàn yù hé， shì yí yú wèi bìng huàn zhě。 nán guā suǒ hán chéngfèn néng cù jìn dǎn zhī fēn mì， jiā qiáng wèi cháng rú dòng． bāng zhù shí wù xiāo huà。
3． fáng zhì táng niào bìng， jiàng dī xuè táng
nán guā hán yòu fēng fù de gǔ， zài gè lèi shū cài zhōng hán zuàn liàng jū shǒu wèi。 gǔ néng huó yuè rén tǐ de xīn chén dài xiè， cù jìn zào xuè gōng néng， bìng cānyù rén tǐ nèi wéi shēng sù B12 de hé chéng， shì rén tǐ yí dǎo xì bāo suǒ bì xū de wēi liàng yuán sù， duì fáng zhì táng niào bìng， jiàng dī xuè táng yòu tè shū de liáo xiào。
4． xiāo chú zhì 'ái wù zhì
nán guā néng xiāo chú zhì 'ái wù zhì yà xiāo 'àn de tū biàn zuò yòng， yòu fáng 'ái gōng xiào， bìng néng bāng zhù gān、 shèn gōng néng de huī fù， zēng qiáng gān、 shèn xì bāo de zài shēng néng lì。
5． cù jìn shēngzhǎng fā yù
nán guā zhōng hán yòu fēng fù xīn， cānyù rén tǐ nèi hé suān、 dàn bái zhì hé chéng， shì shèn shàng xiàn pí zhì jī sù de gù yòu chéngfèn， wéi rén tǐ shēngzhǎng fā yù de zhòng yào wù zhì。
6． qí tā
nán guā zhōng suǒ hán de gān lù chún yòu tōng dà biàn de zuò yòng， kě jiǎn shǎo fèn biàn zhòngdú sù duì rén tǐ de wēi hài， fáng zhǐ jié cháng 'ái de fā shēng。
7. nán guā duì rén tǐ yòu fáng 'ái、 qū chóng děng zuò yòng， jīng cháng shí yòng hěn yòu yì chù。
fáng 'ái： nán guā néng xiāo chú yà xiāo suān 'àn de tū biàn zuò yòng， zhì zhǐ 'ái xì bāo chū xiàn。
dù chóng： nán guā zǐ jù yòu hěn hǎo de shā miè xuè xī chóng yòu chóng zuò yòng， duì yú náo chóng bìng、 náo chóng bìng děng huàn zhě liáo xiào xiǎn zhù ( fāng fǎ shì kōng fù xì jiáo hòu tūn fú nán guā zǐ )。
zhì gāo xuè yā： duō chī nán guā ( yóu qí shì shēng shí huò zhēng zhì bàn shú )， kě jiàng xuè yā。
zhì xiào chuǎn： zhēng shú nán guā hùn hé mì táng chī， zǎo wǎn yī cì， cháng qī fú yòng。
zhì jiǔ ké： nán guā téng jiān qù tóu， chā píng zhōng， lìng qí zhī yè liú rù， niàn sì xiǎo shí hòu qǔ zhī yòng kāi shuǐchōng fú。
zhì fú zhǒng、 fù shuǐ、 xiǎo biàn bù chàng： nán guā dì shāo cún xìng yán mò， wēn kāi shuǐ sòng fú， měi rì sān cì， měi cì 'èr kè。
zhì guàn xìng liú chǎn： nán guā dì 3 zhǐ， yì mǐ 120 kè， jiā shuǐ jiān fú， lián fú shù rì。
zhì shāo shāng、 tàng shāng： nán guā dǎo làn qǔ zhī， tú fū shāng kǒu。 yě kě yǐ yòng nán guā téng zhī tú shāng kǒu， měi rì sān cì。
zhì zhī qì guǎn xiào chuǎn jí lǎo nián màn xìng zhī qì guǎn yán： xiān nán guā 500 kè， hóng zǎo 20 lì， shì liàng huáng táng， jiā shuǐ zhǔ tānɡ fú shí， měi rì 'èr cì。
zhì lì jí： yòng nán guā yè jiān tānɡ yǐn。
zhǐ tòng： guā ròu zhǔ shú fū tiē huàn chù， kě xiāo yán zhǐ tòng。
nán guā wǔ dà shí liáo fāng
nán guā ， yòu míng fān guā、 jīn guā、 mài guā、 wō guā， wéi hú lú kē zhí wù nán guā de guǒ shí， quán guó gè dì jūn yòu zāi péi。
zhōng yī rèn wéi， nán guā xìng wèi gān、 wēn， guī pí、 wèi jīng， yòu bǔ zhōng yì qì、 qīng rè jiě dú zhī gōng， shì yòng yú pí xū qì ruò、 yíng yǎng bù liáng、 fèi yōng、 shuǐ huǒ tàng shāng。《 běn cǎo gāng mù》 yán qí“ bǔ zhōng yì qì”。 nán guā hán guā 'ān suān、 jīng 'ān suān、 mài mén dōng sù jí wéi shēng sù A、 B、 C、 guǒ jiāo、 xiān wéi sù děng。 nán guā zhōng de guǒ jiāo néng tiáojié wèi nèi shí wù de xī shōu sù shuài， shǐ táng lèi xī shōu jiǎn màn， kě róng xìng xiān wéi sù néng tuī chí wèi nèi shí wù de pái kōng， kòng zhì fàn hòu xuè táng shàng shēng。 guǒ jiāo hái néng hé tǐ nèi duō yú de dǎn gù chún jié hé zài yī qǐ， shǐ dǎn gù chún xī shōu jiǎn shǎo， xuè dǎn gù chún nóng dù xià jiàng。 yīn 'ér nán guā yòu“ jiàng táng jiàng zhī jiā pǐn” zhī yù， huàn yòu táng niào bìng zhě， cháng qǔ běn pǐn zuǒ cān， bù jǐn kě yǐ guǒ fù， ér qiě hái kě yǐ jiàng táng jiàng zhī， kě wèi yī jǔ shǔdé。 xǔ duō rén chéng tiān hé diàn nǎo dǎ jiāo dào， nán miǎn zào chéng shì pí láo。 wéi hù yǎn jīng jiàn kāng， chú liǎo yòng yǎn wèi shēng wài， duō shí hán wéi shēng sù A fēng fù de shí wù， rú nán guā ， kě yòu xiào dì bǎo hù yǎn jīng。 nán guā zǐ hán yòu dà liàng lín zhì， néng fáng zhǐ kuàng wù zhì zài tǐ nèi jī jù xíng chéng jié shí， bìng néng wéi hù yǎn gǒng mó de jiān rèn dù。 suǒ yǐ， cháng chī chǎo shú de nán guā zǐ kě yù fáng dǎn jié shí、 fáng zhǐ jìn shì。 dé guó kē xué jiā yán jiū fā xiàn， jīng cháng jiáo shí nán guā zǐ de mín zú， hěn shǎo jiàn yòu qián liè xiàn jí bìng de fā shēng。 yīn cǐ， nán xìng bù rù zhōng nián yǐ hòu， cháng shí nán guā zǐ， hái kě yòu xiào dì yù fáng qián liè xiàn féi dà。
dàn nán guā zhōng hán yòu jiào duō de táng fēn， bù yí duō shí， yǐ miǎn fù zhàng。《 běn cǎo gāng mù》 yán nán guā “ duō shí fā jiǎo qì， huáng dɑ”。《 suí xī jū yǐn shí pǔ》 yán“ fán shí bìng gān nüè， dɑ lì zhàng mǎn， jiǎo qì pǐ mèn， chǎn hòu shā dòu， jiē jì zhī”， shí yòng shí yìng zhù yì。 xiàn jiè shào jǐ zé shí liáo fāng， gōng xuǎn yòng。
nán guā yù： lǎo nán guā 100 kè， dà mǐ 50 kè， shí yán shì liàng。 nán guā qù pí， xǐ jìng qiē xì bèi yòng。 dà mǐ táo jìng， fàng rù guō zhōng， jiā qīng shuǐ shì liàng zhǔ yù， dài fèi shí fàng rù nán guā ， zhì yù shú shí， rù shí yán tiáowèi fú shí。 měi rì 1 cì， kě bǔ zhōng yì qì、 jiě dú shā chóng， shì yòng yú pí wèi xū ruò、 yíng yǎng bù liáng、 fèi yōng、 shuǐ huǒ tàng shāng、 xià zhī kuì yáng děng。
lǜ dòu nán guā tānɡ： lǜ dòu 50 kè， lǎo nán guā 500 kè， shí yán shì liàng。 jiāng nán guā qù pí、 qù ráng， xǐ jìng hòu qiē kuài bèi yòng； xiān qǔ lǜ dòu zhǔ zhì kāi huā， xià nán guā ， zhǔ zhì làn shú hòu shí yán tiáowèi fú shí。 kě qīng rè jiě shǔ、 lì niào tōng lín， shì yòng yú xià rì zhòngshǔ fán kě、 shēn rè niào chì、 xīn jì、 xiōng mèn děng， shì xià rì táng niào bìng rén de lǐ xiǎng yǐn liào。
nán guā xiān rén zhǎng tānɡ： nán guā 、 xiān rén zhǎng gè 250 kè， shí yán、 wèi jīng shì liàng。 jiāng nán guā xǐ jìng qiē dīng， xiān rén zhǎng qù pí hòu qiē dīng， yòng wàng huǒ jiāng qīng shuǐ shì liàng shāo fèi hòu， fàng rù xiān rén zhǎng hé nán guā zhǔ tānɡ， dài shú hòu yòng shì liàng yán hé wèi jīng tiáowèi， yǐn tānɡ shí nán guā hé xiān rén zhǎng。 zǎo wǎn gè 1 cì， lián shí 1 gè yuè， kě jiàng táng jiàng zhī， shì yòng yú táng niào bìng、 gāo zhī xuè zhèng de shí liáo。
nán guā fàn： lǎo nán guā 、 dà mǐ gè shì liàng。 jiāng nán guā qù pí， xǐ jìng， qiē kuài； dà mǐ táo jìng， tóng rù guō zhōng， jiā qīng shuǐ shì liàng zhǔ zhì fàn shú， bàn yún jí chéng。 měi rì 1 cì， kě jiàn pí yì qì， shì yòng yú pí wèi xū ruò、 yíng yǎng bù liáng děng。
nán guā bǐng： lǎo nán guā shì liàng。 jiāng nán guā qù pí， xǐ jìng， qiē kuài， zhēng shú； ér hòu dǎo yún， zhì chéng xiǎo bǐng， fàng rè yóu guō zhōng jiān zhì liǎng miàn jīn huáng jí chéng。 měi rì 1 cì， kě jiàng zhī jiàng táng， shì yòng yú xuè zhī yì cháng、 táng niào bìng rén de shí liáo。
yào yòng jià zhí
jù《 běn cǎo gāng mù》 zhù， nán guā xìng wēn wèi gān、 rù pí、 wèi jīng。 jù yòu bǔ zhōng yì qì、 xiāo yán zhǐ tòng、 huà tán pái nóng、 jiě dú shā chóng gōng néng、 shēng gān qì、 yì gān xuè、 bǎo tāi。
lì chù： jí bìng： fáng 'ái、 dù chóng、 zhì gāo xuè yā、 zhì xiào chuǎn、 zhì jiǔ ké、 zhì fú zhǒng、 fù shuǐ、 xiǎo biàn bù chàng、 zhì guàn xìng liú chǎn、 zhì shāo shāng、 tàng shāng、 zhì zhī qì guǎn xiào chuǎn jí lǎo nián màn xìng zhī qì guǎn yán、 zhì lì jí、 zhǐ tòng、 zhì táng niào bìng、 zhì rè zào xìng zhèng hòu、 zhì shèn zàng bìng、 fáng shén jīng xìng tuōfà、 zhuàng yáng、 jīng qiáng、 yù fáng nán xìng shè hù xiàn zhǒng zhàng chéng fèn： gè、 niè、 xiān wéi、 dàn bái zhì、 hú luóbo sù、 wéi tā mìng A、 ān jī suān ( hú lú bā jiǎn、 xiàn piào líng、 jīng 'ān suān、 guā 'ān suān、 tiān mén dōng sù、 duō suō shù táng děng )、 kuàng wù zhì ( jiǎ、 lín、 gài、 tiě、 xīn、 xī děng )、 tàn shuǐ huà hé wù、 diàn fěn、 wéi shēng sù B1、 B2、 C、 F děng、 měi。 bì chù： duō chī huì zhùzhǎng shī rè， yóu qí pí fū huàn yòu chuāng dú yì fēng yǎng、 huáng dɑ hé jiǎo qì bìng huàn zhě jiē bù yí duō liàng shí yòng。 |
|
hú lú kē màn shēng téng běn zhí wù nán guā de guǒ shí。 yòu chēng fān guā、 wō guā、 běi guā、 jīn dōng guā、 fàn guā děng。 wǒ guó gè dì jūn yòu zāi péi。 xià、 qiū jì cǎi zhāi。 qiē kāi， chú qù zhǒng zǐ， xiān yòng。
[ xìng néng ] wèi gān， xìng wēn。 néng bǔ zhōng yì qì， huà tán pái nóng， qū huí chóng。
[ cān kǎo ] hán guā 'ān suān、 jīng 'ān suān、 tiān mén dōng sù、 hú lú bā jiǎn、 xiàn piào líng、 hú luóbo sù、 wéi shēng sù B、 C， zhī fáng、 diàn fěn、 pú táo táng、 zhè táng、 wù jù táng、 gān lù chún、 gài、 tiě děng chéngfèn。
[ yòng tú ] yòng yú pí xū qì ruò huò yíng yǎng bù liáng； fèi yōng gē nóng tán； huí chóng bìng。
[ yòng fǎ ] zhēng shí， zhǔ shí。 rù yào yì kě shēng shí。
[ zhù yì ] duō shí zé yōng qì shēng shī， gù pí xū 'ér shī zǔ qì zhì， pǐ mèn zhàng mǎn zhě bù yí。
[ fù fāng ]
1， nán guā fàn： dà mǐ 500g， táo jìng， jiā shuǐ zhǔ zhì qī、 bā chéng shú shí， lǜ qǐ； nán guā dà zhě bàn gè， xiāoqù pí， wā qù ráng， qiē chéng kuài， yòng yóu、 yán chǎo guò hòu， jí jiāng guò lǜ de dà mǐ dǎo yú nán guā shàng， màn huǒ zhēng shú。 zhēng fàn qián yí jiā shǎo liàng fèi shuǐ， yǐ miǎn nán guā jiāo hú； ruò tóng shí jiā rù shì liàng hóng táng qí wèi gèng měi。
cǐ fàn xiāng tián yóu rùn， wèimín jiān xǐ shí zhī guā lèi fàn shí。 yòu bǔ zhōng yì qì、 zēng jìn yíng yǎng zhī xiào。
2， nán guā zhǔ niú ròu： nán guā 1 gè， qù pí xǐ jìng， qiē xiǎo kuài， yòng niú ròu 250g， xǐ jìng， qiē xiǎo kuài， jiā shuǐ yī tóng zhǔ shú（ bù jiā yóu、 yán）。 fēn 2~3 cì shí。
yuán yú《 lǐng nán cǎo yào zhì》。 běn fāng qǔ nán guā rùn fèi huà tán、 pái nóng， yǐ niú ròu bǔ xū。 yòng yú fèi yōng de fǔ zhù zhì liáo。
3， shēng nán guā ： nán guā qiē piàn， chéng rén měi cì jiáo shí 500g， ér tóng měi cì jiáo shí 250g， 2 xiǎo shí hòu zài fú xiè jì。 lián fú 2 tiān。
běn fāng yòu qū huí chóng zuò yòng。 yòng yú huí chóng bìng。
chū xià duō chī nán guā bǎo jiàn fáng bìng yòu zhì bìng
nán guā de yíng yǎng chéngfèn jiào quán， yíng yǎng jià zhí yě jiào gāo。 nèn nán guā zhōng wéi shēng sù c jí pú táo táng hán liàng bǐ lǎo nán guā fēng fù。 lǎo nán guā zé gài、 tiě、 hú luóbo sù hán liàng jiào gāo。 zhè xiē duì fáng zhì xiào chuǎn bìng jūn jiào yòu lì。 zhōng yī rèn wéi nán guā xìng wēn wèi gān， rù pí、 wèi jīng。 jù yòu bǔ zhōng yì qì、 xiāo yán zhǐ tòng、 jiě dú shā chóng de gōng néng。 kě yòng yú qì xū fá lì、 lē jiān shén jīng tòng、 nüè jí、 lì jí、 jiě yā piàn dú、 qū huí chóng、 zhī qì guǎn xiào chuǎn、 táng niào bìng děng zhèng。
zuì jìn hái fā xiàn nán guā zhōng hái yòu yī zhǒng“ gǔ” de chéngfèn， shí yòng hòu yòu bǔ xuè zuò yòng。 nán guā hán yòu fēng fù de wéi shēng sù a、 b、 c jí kuàng wù zhì， bì xū de 8 zhǒng 'ān jī suān hé 'ér tóng bì xū de zǔ 'ān suān， kě róng xìng xiān wéi、 yè huáng sù hé lín、 jiǎ、 gài、 měi、 xīn、 guī děng wēi liàng yuán sù。 jìn dài yíng yǎng xué hé yī xué biǎo míng， duō shí nán guā kě yòu xiào fáng zhì gāo xuè yā， táng niào bìng jí gān zàng bìng biàn， tí gāo rén tǐ miǎn yì néng lì。
cháng chī nán guā ， kě shǐ dà biàn tōng chàng， jī fū fēng měi， yóu qí duì nǚ xìng， yòu měi róng zuò yòng， qīng dài míng chén zhāng zhī dòng céng jiàn yì cí xǐ tài hòu duō shí nán guā 。 nán guā hái kě yǐ yù fáng zhòngfēng， yīn nán guā lǐ hán yòu dà liàng de yà má rén yóu suān、 ruǎn zhī suān、 yìng zhī suān děng gān yóu suān， jūn wéi liáng zhì yóu zhī。 zhì liáo gāo xuè yā， kě chǎo nán guā zǐ chī， měi rì yòng liàng yǐ 20-30 kè wéi yí。
sú huà shuō， yào bǔ bù rú shí bǔ。 jìn liǎng nián， suí zhe guó nèi wài zhuān jiā duì shū cài de jìn yī bù yán jiū， fā xiàn nán guā bù jǐn yíng yǎng fēng fù， ér qiě cháng qī shí yòng hái jù yòu bǎo jiàn hé fáng bìng zhì bìng de gōng néng。 nán guā zì shēn hán yòu de tè shū yíng yǎng chéng fèn kě zēng qiáng jī tǐ miǎn yì lì， fáng zhǐ xuè guǎn dòng mài yìng huà， zài guó jì shàng yǐ bèi shì wéi tè xiào bǎo jiàn shū cài。
nán guā fáng zhì rèn shēn shuǐ zhǒng hé gāo xuè yā |
zuì jìn yán jiū biǎo míng |
| jiàn kāng shí bào céng zài 2004 nián shuài xiān bào dào liǎo nán guā bìng bù néng jiàng táng de xiāo xī， cǐ cì shàng hǎi jiāo tōng dà xué fù shǔ ruì jīn yī yuàn nèi fēn mì dài xiè bìng lín chuáng yī xué zhōng xīn yán jiū rén yuán zuì xīn yán jiū fā xiàn： gěi táng niào bìng huàn zhě wèi fú yào hé kōng fù qíng kuàng xià jìn shí nán guā 200 kè， jiēguǒ fā xiàn bìng bù néng shǐ xuè táng jiàng dī， fǎn 'ér shǐ xuè táng shēng gāo。 dào mù qián wéi zhǐ， yě méi yòu cóng nán guā zhōng fēn lí chū yòu kàng táng niào bìng zuò yòng de chéngfèn。 |
|
mín jiān xí sú： wǒ guó jiāng nán dì qū， měi féng lì chūn， jiā jiā chī nán guā ， yǐ shì yíng chūn。 yī xiē wén rén yǎ shì zài kuài yào chéng shú de xiǎo qiǎo“ táo nán guā ” biǎo pí kè shàng shī wén huò tú 'àn， suí zhe guā de chéng shú， guā pí shàng biàn liú xià liǎo měi lì de tú huà hèshī wén， bǎ tā gē zhì yú 'àn tóu， kě zēng tiān shēng huó qíng qù。 zài xī fāng xǔ duō guó jiā， měi nián shí yuè sān shí yī rì de wàn shèng jié shàng， rén men yòng nán guā zhì zuò chū yī zhǎn zhǎn jīng měi de nán guā dēng， yòng tā lái qū xié bì guǐ， huān dù jié rì。
shēng huó xí sú： zài wǒ guó hú nán shào yáng dì qū yī gè miáo zú cūn， cūn mín men shì shì dài dài yòu cháng nián chī nán guā de yǐn shí xí guàn。 wèi shēng bù mén zài diào chá shí fā xiàn， zhè gè cūn jū mín huàn pín xuè bìng jí shǎo。 yuán lái nán guā bù jǐn hán yòu fēng fù de táng lèi、 diàn fěn、 zhī fáng hé dàn bái zhì， gèng zhòng yào de shì hán yòu rén tǐ zào xuè bì xū de wēi liàng yuán sù tiě hé xīn。 qí zhōng tiě shì gòu chéng xuè yè zhōng hóng xì bāo de zhòng yào chéngfèn zhī yī， xīn zhí jiē yǐng xiǎng chéng shú hóng xì bāo de gōng néng。 kàn lái， mín jiān liú chuán“ nán guā bǔ xuè” què yòu yī dìng kē xué dào lǐ。
lì shǐ chuán shuō； qīng dài hǎi yán dì qū yòu gè míng rén jiào zhāng yì táng， shàonián hàoxué， rén yě cōng míng， dàn kǔ yú jiā pín， wú qián jiāo nà xué fèi。 dāng shí yòu gè dà xué wèn jiā jiào liǎo jìng shēn， zhāng yì táng yù bài tā wéi shī。 dì yī cì shàng shī mén shí， shēn hòu bēizhe gè dà bù náng， lǐ miàn zhuāng zhe sòng gěi lǎo shī de lǐ wù。 dào liǎo lǎo shī jiā， tā fàng xià chén zhòng de bù dài， cóng lǐ miàn pěng chū liǎng zhǐ dà nán guā ， měi zhǐ yuē zhòng shí yú jīn。 bàng rén kàn liǎo jiē dà xiào， ér dīng jìng shēn xiān shēng què xīn rán shòu zhī， bìng dāng chǎng pēng guā bèi fàn， zhāo dài xué shēng， zhè dùn fàn zhǐ yòu nán guā cài， dàn shī shēng què chīde jīn jīn yòu wèi。 zài hǎi yán yī dài，“ nán guā lǐ” yī zhí chuán wéi měi tán。
wài guó chuán shuō： nán guā diāo kòngdāng dēng lóng de gù shì yuán yú gǔ dài 'ài 'ěr lán。 gù shì shì shuō yī gè míng jiào JACK de rén， shì gè zuì hàn qiě 'ài 'è zuò jù。 yī tiān JACK bǎ 'è mó piàn shàng liǎo shù， suí jí zài shù zhuāng shàng kè liǎo gè shí zì， kǒnghè 'è mó lìng tā bù gǎn xià lái， rán hòu JACK jiù yǔ 'è mó yuē fǎ sān zhāng， ràng 'è mó dāyìng shī fǎ ràng JACK yǒng yuǎn bù huì fàn zuì wéi tiáo jiàn ràng tā xià shù。 JACK sǐ hòu， qí líng hún què jì bù néng shàng tiān yòu bù néng xià dì yù， yú shì tā de wáng líng zhǐ hǎo kào yī gēn xiǎo là zhú zhào zhe zhǐ yǐn tā zài tiān dì zhī jiān cháng yáng。 zài gǔ lǎo de 'ài 'ěr lán chuán shuō lǐ， zhè gēn xiǎo là zhú shì zài yī gēn wā kōng de luóbo lǐ fàng zhe， chēng zuò“ JACKLANTERNS”， ér gǔ lǎo de luóbo dēng yǎn biàn dào jīn tiān， zé shì nán guā zuò de Jack-O-Lantern liǎo。 jù shuō 'ài 'ěr lán rén dào liǎo měi guó bù jiǔ， jí fā xiàn nán guā bù lùn cóng lái yuán hé diāo kè lái shuō dū bǐ luóbo shèng yī chóu， yú shì nán guā jiù chéng liǎo wàn shèng jié de chǒng wù。
yìn dù nán guā shì jìn nián lái shì jiè shàng tè dà xíng de nán guā xīn pǐn zhǒng。 tā jù yòu shēngzhǎng kuài、 zuò guā duō、 guā tè dà、 guǒ ròu hòu、 chǎn liàng gāo、 pǐn zhì yōu、 kàng bìng、 kàng hàn、 yì guǎn lǐ hé nài zhù yùn děng tè diǎn。 xiàn jiāng qí zāi péi jì shù jiè shào rú xià： <BR> yī、 tè zhēng tè xìng yìn dù nán guā yī bān mǔ chǎn 5000 zhì 7000 jīn， dān guā zhòng 30 zhì 40 gōng jīn， guā ròu hòu 9 zhì 10 lí mǐ。 guā wài biǎo pí wéi jú hóng sè， sè zé xiān yàn。 yuán xíng huò biǎn yuán xíng， yě yòu cháng yuán xíng。 kǒu gǎn mián xiāng， wú yì wèi。 shēng yù qī 130 zhì 140 tiān， wǒ guó gè dì jūn kě zhòngzhí。 yìn dù nán guā gēn xì fā dá， wú zhù gēn， cè gēn duō dá 10 zhì 14 tiáo。 jīng cū、 yè dà， guāng hé zuò yòng qiáng， yāng zhuàng guā dà， shì yìng xìng guǎng， wú xū dā jià。 nài zhù cáng， cóng 10 yuè chū cǎi shōu， kě zì rán zhù cún dào yì nián 3 yuè dǐ。
nán guā zài yīng yǔ shì jiè de wàn shèng jié cháng bèi kè chéng dēng lóng， chēng wéi“ jié kè nán guā dēng”（ jack-o'-lantern）。
nán guā zài cháo shàn dì qū sú chēng“ fēng guā”。
[ nán guā dòu jiāng zhī ]
cái liào： nán guā kuài 2 bēi， dà mǐ 2/3 bēi， huā shēng 10 lì。
zuò fǎ： jiāng nán guā qiē chéng 5-8 háo mǐ jiàn fāng de xiǎo kuài， suí hòu yǔ xǐ jìng de dà mǐ、 huā shēng yī qǐ fàng rù dòu jiāng jī bēi tǐ zhōng， jiē tōng diàn yuán， dài nán guā jiāng zhì hǎo jí kě。
nán guā zá cài tānɡ
zhù yào cái liào： nán guā 9 liǎng ( yuē 360 kè )， gān sǔn 5 liǎng ( yuē 200 kè ), qīng dòu jiǎo yuē 60 kè， yáng cōng、 mǎ líng shǔ gè 1 gè , qīng guā ( huáng guā ) bàn gè， níng méng sì fēn zhī yī gè
tiáowèi liào : qīng jī tānɡ 5 bēi， yán suī、 yán、 hú jiāo fěn gè shǎo xǔ
(1) gè wù xǐ jìng， nán guā 、 gān sǔn、 mǎ líng shǔ qù pí qiē piàn， qīng guā、 qīng dòu jiǎo qiē lì， níng méng zhà zhī， yáng cōng、 yán suī qiē suì。
(2) rè guō shāo rè yóu， bào xiāng yáng cōng， jiā rù nán guā 、 gān sǔn hé mǎ líng shǔ chǎo yún， fàng diǎn níng méng zhī hé shì liàng qīng shuǐ， shàng gài， yòng wén huǒ mèn jú lO fēn zhōng。
(3) jiā rù qīng jī tānɡ jiǎo yún zhǔ fèi， fàng rù jiǎo bàn jī jiǎo chéng tānɡ róng， fàng huí guō nèi， jiā rù qīng guā jí qīng dòu jiǎo lì zhǔ 5 fēn zhōng， bù duàn jiǎo bàn， sǎ xià yán suī suì， yòng yán、 hú jiāo fěn tiáowèi jí kě。
wàn shèng jié de nán guā
wàn shèng jié chú liǎo shàng jiē gǎo guǐ， wàn shèng jié shǎo bù liǎo dà dà xiǎo xiǎo de nán guā dēng zhuāng shì， bù guò wèihé shì xī guā、 dōng guā huò luóbo， ér shì nán guā ní？ gēn jù diǎn gù， ài 'ěr lán yòu gè míng jiào Jack de nán zǐ， mǒu tiān， tā hé 'è líng zài jiǔ bā hē jiǔ， liǎng rén jiǔ zú fàn bǎo hòu què méi qián fù zhàng， Jack jiāng 'è líng jìn gù qǐ lái， jīng guò 'è líng kǔ kǔ 'āi qiú， Jack yào qiú qí dāyìng yī zhěng nián dōubù néng sāo rǎo tā cái 「 fàng guǐ 」。
méi xiǎng dào hòu lái Jack bù xìng qù shì， jìn bù liǎo tiān táng zhǐ hǎo qù dì yù qiú 'è líng shōu liú， è líng rèn wéi shì Jack zì yǐ shuō bù yào zài yòu guā gé， suǒ yǐ jù jué jiē shòu Jack de qǐng qiú， zhǐ sī gěi tā yī kuài shāo hóng de mù tàn ràng tā fàng zài dà tóu cài nèi dāng dēng lóng zhào míng， hòu lái sū gé lán xiǎo hái「 yòu yàng xué yàng」， yě wā kōng dà tóu cài fàng là zhú diǎn dēng。
zhè gè xí sú chuán dào měi guó hòu， rén men fā xiàn yuán yuán pàng pàng dídí nán guā gèng shì hé dāng kòngxīn dēng lóng。 suǒ yǐ zì rán jiù biàn chéng nán guā de tiān xià， nán guā dēng yě chéng wéi wàn shèng jié zuì yìng jǐng de dào jù zhī yī。 |
|
【 chū chù】《 diān nán běn cǎo》
【 pīn yīn míng】 NánGuā
【 bié míng】 mài guā（《 diān nán běn cǎo》）， fān nán guā （《 qún fāng pǔ》）， fān guā（《 běn cǎo qiú yuán》）， wō guā（《 zhí wù míng huì》）， běi guā、 jīn dōng guā、 dōng guā（《 guǎng zhōu zhí wù zhì》）， fú guā（《 mín jiān cháng yòng cǎo yào huì biān》）， jīn guā（《 lù chuān běn cǎo》）， fàn guā、 lǎo miǎn guā、 wō guā（《 zhōng guó yào zhí tú jiàn》）， fān pú（ jiāng xī《 cǎo yào shǒu cè》）。
【 lái yuán】 wéi hú lú kē zhí wù nán guā de guǒ shí。 xià， qiū guǒ shí chéng shú shí cǎi shōu。
【 yuán xíng tài】 yī nián shēng màn shēng téng běn。 jīng cháng 10 yú mǐ， quán tǐ bèi gāng máo。 jīng chéng wǔ jiǎo lēng， zhōng kōng， jié lüè péng dà。 dān yè hù shēng； tōng cháng kuò luǎn xíng， jìn yú yuán xíng huò xīn zàng xíng， huò yòu shí qiǎn liè zuò wǔ jiǎo xíng， cháng yuē 15～ 30 lí mǐ， xiān duān jiān， jī bù shēn xīn zàng xíng， yè yuán lüè chéng bō zhuàng wān qū， jù bù guī zé de xiǎo chǐ yá， yè shàng miàn lǜ sè， xià miàn dàn lǜ sè， liǎng miàn jūn bèi shāo yìng de róng máo； yè bǐng bǐ yè piàn shāo cháng， yuán tǒng xíng， zhōng kōng， yè yè cè biān shēng yī juàn xū， cháng yǔ yè bǐng xiāng děng， shàng bù 5 qí， juàn xū yè shēng yī yòu zhī tiáo。 huā dān xìng， yè shēng， cí xióng tóng zhū， huáng sè； cí huā bǐng bǐ xióng huā bǐng duǎn cū； xióng huā de 'ě guǎn duǎn huò jǐ quē， duō máo， ě piàn cháng， zhí lì， cháng yú dǐng duān kuò dà 'ér chéng yè zhuàng， xiān duān fǎn juàn， huā guān zhōng zhuàng lòu dǒu xíng， liè piàn jù zhòu wén， xiàng wài fǎn juàn， huā sī dǐng duān lián hé， mì xiàn pán féi hòu； cí huā 'ě guǎn zài zǐ fáng shàng bù píng chū， huā guān lòu dǒu sì xíng， yòu jiǎ xióng ruǐ 3， mì xiàn pán féi hòu， zǐ fáng xià wèi， huā zhù zhí， zhù tóu 'èr zòng liè。 hù guǒ dà xíng， biǎn yuán xíng、 cháng yuán xíng huò luǎn xíng， xíng zhuàng dà xiǎo měi yīn pǐn zhǒng bù tóng 'ér yì； guǒ pí yī bān 'àn lǜ sè huò lǜ bái xiāngjiàn， chéng shú shí chì hè sè； guǒ gěng jiān yìng， chéng wǔ jiǎo xíng， biǎo miàn yòu shēn zòng gōu， jī bù shāo péng dà。 zhǒng zǐ duō shù， biǎn píng， tuǒ yuán zhuàng luǎn xíng， dàn huáng bái sè， biān yuán cū cāo huò bù cū cāo。 huā qī 6～ 7 yuè。 guǒ qī 8～ 9 yuè。
【 shēng jìng fēn bù】 zāi péi yú wū biān、 yuán dì jí hé tān biān。 quán guó gè dì jūn yòu。
【 huà xué chéng fèn】 guǒ ròu hán guā 'ān suān 20.9 háo kè％、 jīng 'ān suān、 tiān mén dōng sù、 hú lú bā jiǎn、 xiàn piào líng、 hú luóbo sù、 wéi shēng sù B、 kàng huài xuè suān、 zhī fáng 2％、 pú táo táng、 zhè táng、 wù jù táng jí gān lù chún děng。
【 xìng wèi】
gān， wēn。
①《 gāng mù》 : gān， wēn， wú dú。
②《 yī lín zuǎn yào》 : gān suān， wēn， yòu xiǎo dú。
③《 suí xī jū yǐn shí pǔ》 : zǎo shōu zhě gān， wēn； wǎn shōu zhě gān， liáng。
【 guī jīng】
rù pí、 wèi jīng。
①《 diān nán běn cǎo》 : rù pí、 wèi 'èr jīng。
②《 běn cǎo qiú zhēn》 : rù pí、 wèi、 cháng。
③《 běn cǎo zài xīn》 : rù xīn jīng。
【 gōng néng zhù zhì】
bǔ zhōng yì qì， xiāo yán zhǐ tòng， jiě dú shā chóng。
①《 diān nán běn cǎo》 : héng xíng jīng luò， lì xiǎo biàn。
②《 gāng mù》 : bǔ zhōng yì qì。
③《 yī lín zuǎn yào》 : yì xīn liǎn fèi。
④《 zhōng guó yào zhí tú jiàn》 : zhǔ shú yòng zhǐ fū tiē gān xìng lē mó yán、 lē jiān shén jīng tòng huàn chù， yòu xiāo yán zhǐ tòng zuò yòng。
【 yòng fǎ yòng liàng】 nèi fú : zhēng zhǔ huò shēng dǎo zhī。 wài yòng : dǎo fū。
【 zhù yì】
fán huàn qì zhì shī zǔ zhī bìng， jì fú。
①《 gāng mù》 : duō shí fā jiǎo qì、 huáng dɑ。
②《 suí xī jū yǐn shí pǔ》 : fán shí bìng gān nüè， dɑ lì zhàng mǎn， jiǎo qì pǐ mèn， chǎn hòu shā dòu， jiē jì zhī。
【 fù fāng】
① jiě yā piàn dú : shēng nán guā dǎo zhī pín guàn。（《 suí xī jū yǐn shí pǔ》）
② zhì huǒ yào shāng rén jí tānɡ huǒ shāng : shēng nán guā dǎo fū。（《 suí xī jū yǐn shí pǔ》）
③ zhì fèi yōng : nán guā yī jīn， niú ròu bàn jīn。 zhǔ shú shí zhī（ wù jiā yán、 yóu）， lián fú shù cì hòu， zé fú liù wèi dì huáng tānɡ wǔ zhì liù jì。 jì fú féi nì。（《 lǐng nán cǎo yào zhì》）
【 lín chuáng yìng yòng】 nán guā shēng shí kě yǐ qū huí： chéng rén měi cì 1 jīn， ér tóng bàn jīn， liǎng xiǎo shí hòu zài fú xiè jì。 lián fú 2 tiān。 shì zhì 10 lì， 6 lì qū chū huí chóng， zuì duō de dá bǎi yú tiáo， zuì shǎo 2 tiáo。
【 bèi zhù】 běn zhí wù de gēn（ nán guā gēn）、 jīng（ nán guā téng）、 jīng juàn xū（ nán guā xū）、 yè（ nán guā yè）、 huā（ nán guā huā）、 guā dì（ nán guā dì）、 guǒ ráng（ nán guā ráng）、 zhǒng zǐ（ nán guā zǐ）， zhǒng zǐ zài guǒ shí nèi méng fā de yòu miáo（ pán cháng cǎo） yì gōng yào yòng， gè xiáng zhuān tiáo。 |
|
nangua
nán guā
squash
hú lú kē (Cucurbitaceae) nán guā shǔ (Cucurbita) yī nián shēng cǎo běn。 guǒ shí kě gōng shí yòng。 zāi péi nán guā bāo kuò 3 gè zhǒng：① zhōng guó nán guā (C.moschata), tōng chēng“ nán guā ”， rǎn sè tǐ shù 2 □ =48。② sǔn guā (C.maxima)， rǎn sè tǐ shù 2□ =40～ 48。③ xī hú lú（ měi zhōu nán guā ）（ C.pepo）， rǎn sè tǐ shù 2□ =40～ 42。 3 zhǒng nán guā dū qǐ yuán yú měi zhōu， 2000 nián qián yǐ yòu zāi péi。 xiàn guǎng fàn fēn bù quán shì jiè hé zhōng guó gè dì。 xī hú lú zé yǐ zhōng guó běi fāng zāi péi jiào duō。
zhōng guó nán guā
xíng tài nán guā gēn xì qiáng dà , zhù gēn shēn , cè gēn duō， fēn bù guǎng。 jīng màn xìng， xī hú lú zé duō wéi zhí lì xíng。 cí xióng yì huā tóng zhū， hù guǒ。 yòu biǎn yuán、 qiú yuán hé cháng bàng děng xíng zhuàng , dà xiǎo bù yī。 3 gè zhǒng de qí tā zhù yào tè zhēng wéi：① zhōng guó nán guā , jīng wǔ lēng , jù cì máo。 yè jìn xīn zàng xíng， qiǎn liè。 huā guān liè piàn dà , zhǎn kāi shí bù xià chuí。 guǒ dì 'āo rù , guǒ shí chéng shú shí guǒ ròu yòu xiāng wèi , hán táng fēn jiào duō。② sǔn guā , jīng cū dà， jìn yuán xíng。 yè jìn yuán xíng huò xīn zàng xíng， yòu de yòu qiǎn liè。 huā guān liè piàn róu ruǎn xià chuí。 guǒ dì tū chū huò 'āo rù , guǒ shí chéng shú shí guǒ ròu wú xiāng wèi , hán táng liàng jiào shǎo。③ xī hú lú , jīng yòu lēng huò gōu , jù jiān yìng cì máo。 yè luǎn xíng、 shēn liè。 huā guān liè piàn xiá cháng， zhí lì huò zhǎn kāi。 guǒ shí yī bān jiào xiǎo， chéng shú guǒ pí jiān yìng， hán táng liàng yě shǎo。
zāi péi nán guā shǔ xǐ wēn zhí wù ,3 zhǒng nán guā duì wēn dù de yào qiú bù tóng。 zhōng guó nán guā hé sǔn guā de shì yí wēn dù wéi 18～ 32℃， zài 15℃ zuǒ yòu kāi shǐ fā yá , kāihuājiēguǒ yǐ 25～ 30℃ wéi yí。 xī hú lú de shì wēn wéi 15～ 20℃。 jūn shǔ duǎn rì zhào zhí wù。 zhōng guó nán guā yī bān zài chūn nuǎn kāi shǐ bōzhòng， kě zhí bō， yě kě yù miáo yí zāi。 zài jiào dī wēn dù hé duǎn rì zhào tiáo jiàn xià tí zǎo bōzhòng kě zǎo shēng cí huā， tí zǎo jiēguǒ hé shōu huò。 xī hú lú de shì wēn jiào dī qiě bù nài rè , gèng yí zǎo bō。 zhōng guó nán guā hé sǔn guā yī bān mǔ zāi 800 zhū， xī hú lú 'ǎi xìng zhǒng mǔ zāi 2000 zhū zuǒ yòu， màn xìng zhǒng mǔ zāi 1000 zhū zuǒ yòu。 jiào nài hàn。 dàn yīn yè miàn jī dà， jiēguǒ duō， réng xū jiào duō de shuǐfèn hé yǎng fēn gōng yìng。 shēngzhǎng qián qī tōng guò zhí zhū tiáozhěng , kòng zhì dàn féi , bì miǎn zhí zhū tú cháng， kě cù jìn zuò guā； kāihuājiēguǒ hòu jiā qiáng shī féi， bǎo chí màn yè shēngzhǎng yǔ kāihuājiēguǒ xié diào jìn xíng， kě cù jìn guǒ shí fā yù hé bù duàn jiēguǒ。 zhōng guó nán guā hé sǔn guā kě yòng zhī jià zāi péi。 xī hú lú hé sǔn guā shēngzhǎng qī yuē 90 tiān , zhōng guó nán guā de shēngzhǎng qī dá 120 tiān zuǒ yòu。 zhù yào bìng hài yòu bìng dú bìng、 bái fěn bìng děng。
yòng tú zhōng guó nán guā chéng shú hù guǒ de diàn fěn hán liàng kě gāo dá 8％ , hú luóbo sù wéi 0.57 háo kè％ , chú zuò cài yáo wài , hái kě zuò gāo diǎn xiàn liào。 yě kě yòng zuò yōu liáng sì liào。 xī hú lú duō yǐ nèn guǒ gōng shí yòng。 sǔn guā chú zuò shū cài huò sì liào yòng wài， hái yòu zhuān gōng guān shǎng yòng de pǐn zhǒng。
（ guān pèi cōng） |
|
- : cushaw, Chinese squash, musky gourd, gourd
- n.: courgette, pumpkin, squash, the spanish gourd, pumpkin and squash, pumpkin; cushaw, large round orange-coloured fruit with many seeds
|
|
- n. citrouille
|
|
běi guā
wō guā |
|
| zhí wù | hú lú kē | shū cài | guā lèi | jiàn kāng | yǐn shí | zhà | cài pǔ | | pēng rèn | měi shí | zhēng | cài | bàn | fàn | fú róng | huì | | yóu tiáo | shāo | luóbo | nán guā zhōng | dà bái cài | jiā yú | hú běi shū cài | jiā yú shū cài | | yù | gèng duō jiēguǒ ... |
|
|
| nán guā téng | nán guā yù | nán guā sū | nán guā lào | | xià nán guā | |
|
|
| chǎo nán guā | nán guā bǐng | nán guā tānɡ | nán guā yù | |
|