dì yī zhǒng： 1) sù yóu 250 kè， huā jiāo 10 kè， gòng zhà chū xiāng， wù guò shú， kòng chū huā jiāo， dé huā jiāo yóu， bèi yòng。
2) zhǔ miàn zhì shú， bù kě guò， lāo chū， tān yú dà 'àn bǎn， diàn shàn zhí chuī， yòng kuài zǐ bàn kāi miàn tiáo， tóng shí màn jiāo huā jiāo yóu [ yǐ měi wǎn miàn 2 chá chí ( yuē 15/20 kè ) wéi yí ]， bù tíng bàn， zhì miàn liáng qiě gēn gēn qīng shuǎng， liáng tòu ( kě bīng xiāng )
3) diào zhī， bàn miàn， shí yòng。
suàn / yán / cù / hú jiāo / yán / cù děng， yǐ qīng shuǎng wéi yào。
dì 'èr zhǒng：
1. jiāng suàn zuò chéng suàn mò， fàng shàng liáng kāi shuǐ， fàng zài xiǎo wǎn lǐ。
2. jiāng má zhī dǎo rù xiǎo wǎn lǐ ( shì liàng ), bìng dǎo rù kāi shuǐ， bàn yún。
3. jiāng huáng guā (2 gēn ) xǐ jìng， qù pí qiē chéng xì tiáo fàng rù wǎn lǐ。
4. qiē shàng yī xiē xiàng chūn yá xián cài， qiē chéng mò fàng rù xiǎo wǎn lǐ。
5. qiē shàng yī xiē hú luóbo xián cài， qiē chéng mò fàng rù xiǎo wǎn lǐ。
6. shāo shuǐ， xià miàn tiáo， děng shú liǎo， fàng rù bèi hǎo rù liáng kāi shuǐ lǐ， táo liǎng biàn， lāo rù wǎn lǐ， fàng rù shàng shù bèi hǎo de liào， jiù kě yǐ měi měi de chī shàng liáng miàn liǎo， zhù yì， yī bù liú shén jiù néng chī hǎo jǐ wǎn ní。
dì sān zhǒng： xī běi liáng miàn de zuò fǎ：
1、 jiāng miàn zhǔ gāng shú， yòng yóu shǎo xǔ bàn kāi liáng liáng。
2、 cù、 jiàng yóu、 zhī má jiàng、 suàn mò、 jiè mò、 jiǔ cài mò diào rù miàn zhōng chī qǐ lái fēi cháng bàng |
|
|