zhí wù > wǔ zǐ cuì bǎi chá
mùlù
wǔ zǐ cuì bǎi chá jiǎn jiè
　　chǎn yú shǎn xī shěng xī xiāng xiàn。 1988 nián yóu xī xiāng xiàn chá chǎng yán zhì chéng gōng。 yǐ shǎn nán míng shān wǔ zǐ shān wéi zhù chǎn dì， hǎi bá qiān mǐ， sōng bǎi jiāo cuò， yún wù liáo rào， biàn dì cháng yòu bái pí sōng wéi qí yī jué， wǔ zǐ cuì bǎi yóu cǐ 'ér dé míng。 xiān yè cǎi yǐ féi zhuàng de yī yá yī、 èr yè。 jīng tān fàng、 shā qīng、 qīng róu、 bá tiáo、 cù xiù、 hōng bèi、 fù huǒ zēng xiāng děng gōng xù jiā gōng 'ér chéng。 chéng pǐn xíng sì cuì bǎi， biǎn wān yòu zhì， xiù bá xiǎn háo； xiāng gāo wèi chún， tānɡ qīng yè liàng， zī wèi xiān shuǎng。
wǔ zǐ cuì bǎi míng chá
　　shì yìng zhōng huá dà dì gǎi gé kāi fàng， rén mín shēng huó shuǐ píng bù duàn tí gāo de xū qiú， yú 1985 nián liè rù shǎn xī shěng kē jì kāi fā xiàng mù， zài shěng chá yè gōng sī de dà lì zhī chí xià， yóu xiàn gōng xiāo shè zhù guǎn chá yè de zhuān yè kē jì rén yuán chéng dān zhuān xiàng kāi fā gōng zuò。 jīng guò sān nián shí jiān de nǔ lì， yú 1988 nián yán zhì chéng gōng liǎo zhè yī xīn pǐn lǜ chá。 1989 nián nóng mù yú yè bù zài xī 'ān zhào kāi quán guó míng chá píng bǐ huì yì qī jiān， jīng yùhuì de chá xué jiè de zhuān jiā、 xué zhě duì gāi chá de zhì zuò jì shù yǔ pǐn zhì jìn xíng liǎo shěn píng， tōng guò liǎo shěng jí jiàn dìng。
wǔ zǐ cuì bǎi chá fā zhǎn jí zhì zuò
　　wǔ zǐ cuì bǎi de yán zhì gōng yì， qǐ bù jiào gāo， xī qǔ liǎo shěng nèi qín bā wù háo děng míng chá de yán zhì jīng yàn， zhì chá yuán liào xuǎn zé yú wǔ zǐ shān qū de zǐ yáng zhū yè zhǒng hé xī xiāng de “ dà jiǎo bǎn ” chá shù de xiān nèn yá yè， biāo zhǔn wéi yī yá yī yè chū zhǎn， yá yè cháng 1.5 ～ 3.0cm， jīng qīng dù tān fàng wěi diāo， jìn xíng huó xìng wù zhì de yòu yì zhuǎn huà， zài jīng shā qīng、 qīng fēng、 qīng róu、 máo huǒ、 bá tiáo、 bèi gān děng gōng xù， jīng zhì 'ér chéng。 jīng zhōng guó chá xué jiè yī dài zōng shī wáng zé nóng（ ān huī nóng yè dà xué chá yè xì） jiào shòu píng shěn rèn wéi：“ gāi chá tiáo suǒ jǐn xì， biǎn wān yòu zhì， yǐn háo wēi lù， sè zé qīng cuì， qīng xiāng chún hé， tānɡ sè cōng lǜ， zī wèi chún hòu juàn yǒng， yè dǐ huáng lǜ chéng duǒ …… kě zài quán guó míng chá hángliè zhōng chéng wéi pō jù xī wàng de chǎn pǐn。”
　　 wǔ zǐ cuì bǎi nèi zhì suǒ hán yòu xiào chéngfèn， jīng yòu guān bù mén huà yàn fēn xī， zhèng míng yǐ dá dào quán guó míng chá shuǐ píng： shuǐ jìn wù dà yú 40 ％， cū xiān wéi dī yú 10％， huī fēn dī yú 6.5％， fěn mò dī yú 1％， hán shuǐ zài 6％ yǐ xià； wèi shēng zhǐ biāo fú hé gbn144 héng 89 de biāo zhǔn yào qiú。 chéng pǐn chá chú yǎng bāo zhuāng hòu， zhù fàng zài dī yú 20％ shī dù de chú shī chá yè cāng kù nèi， kě zài jiào cháng shí qī nèi bǎo chí chá yè pǐn zhì bù biàn。
wǔ zǐ cuì bǎi chá róng yù
　　wǔ zǐ cuì bǎi， yú 1990 nián shāng yè bù zài hé nán shěng xìn yáng shì zhào kāi de quán guó míng chá píng xuǎn huì shàng， róng huò shāng yè bù yōu zhì míng chá jiǎng hé quán guó míng chá chēng hào。 zhì 1994 nián， xī xiāng chá yuán yǐ fā zhǎn dào wàn yú mǔ， nián chǎn míng chá wàn gōng jīn yǐ shàng。 zhù yào xiāo wǎng shěng huì xī 'ān hé zhōu biān shěng qū， jìn nián lái yǐ xiāo wǎng guǎng zhōu、 shēn zhèn děng nán fāng chéng shì， pō shòu guǎng dà míng yǐn zhě de hòu 'ài。
bāo hán cí
wǔ zǐ cuì bǎi chá jiǎn jièwǔ zǐ cuì bǎi chá róng yù wǔ zǐ cuì bǎi chá fā zhǎn jí zhì zuò