|
|
【 chǎn dì】
bāo zhǒng chá shèng chǎn yú tái wān běi bù， yǔ dòng dǐng wū lóng chá bìng chēng wéi tái wān liǎng dà míng chá， sù yòu yòu “ běi bāo zhǒng， nán wū lóng ” de shuō fǎ。
【 qǐ yuán】
bāo zhǒng chá de yóu lái， jù rì rén jǐng shàng fáng bāng shì zhī diào chá bào gào zhǐ chū， bāo zhǒng chá shì zài jù jīn yī wǔ ０ yú nián qián yóu fú jiàn quán zhōu fǔ 'ān xī xiàn rén wáng yì chéng shì suǒ chuàng zhì， fǎng wǔ yí yán chá de zhì fǎ zhì zào 'ān xī chá， bìng yóu tā chàng dǎo jí chuán shòu zhì fǎ， dāng zhè zhǒng chá yè zhì chéng hòu， yòng fāng xíng fú jiàn máo biān zhǐ liǎng zhāng nèi wài xiāng chèn， fàng rù chá yè sì liǎng bāo chéngzhǎng fāng xíng zhī sì fāng bāo， yǐ fáng chá xiāng wài yì， bāo wài gài shàng chá míng jí xíng hào yìn zhāng， chēng zhī wéi“ bāo zhǒng”， rán hòu yùn wǎng fú zhōu jiā rù xiāng huā chū shòu， huò jīng yóu xiàmén zhí jiē yùn xiāo nán yáng， zhè shì bāo zhǒng chá zhì zào de kāi shǐ， yě shì bāo zhǒng chá míng chēng de yóu lái。
bāo zhǒng chá wài guān sì tiáo suǒ zhuàng， sè zé cuì lǜ， shuǐ sè mì lǜ xiān yàn dài huáng jīn， xiāng qì qīng xiāng yōu yǎ sì huā xiāng， zī wèi gān chún huá rùn dài huó xìng。 hǎo de bāo zhǒng chá tè bié zhù zhòng xiāng qì， zhè zhǒng gāo xiāng wèi de chá， guì zài kāi tānɡ hòu xiāng qì tè bié nóng yù， xiāng qì yuè nóng yù dài biǎo pǐn zhì yuè gāo jí， rù kǒu zī wèi gān rùn、 qīng xiāng， chǐ jiá liú xiāng jiǔ jiǔ bù sàn。 jù yòu xiāng、 nóng、 chún、 yùn、 měi de tè sè。 sù yòu“ lù níng xiāng”、“ wù níng chūn” de měi yù。
mù qián tái wān suǒ shēng chǎn de bāo zhǒng chá yǐ tái běi wén shān dì qū suǒ chǎn zhì de pǐn zhì zuì yōu、 xiāng qì zuì jiā， suǒ yǐ xí guàn shàng chēng zhī wéi“ wén shān bāo zhǒng chá ”。 wén shān dì qū bāo kuò tái běi shì wén shān、 nán gǎng， tái běi xiàn xīn diàn、 píng lín、 shí dìng、 shēn kēng、 xī zhǐ děng chá qū。 yuē yòu 2300 duō gōng qǐng， chá yuán fēn bù yú hǎi bá 400 gōng chǐ yǐ shàng de shān qū， huán jìng tè shū， yóu yǐ píng lín dì qū shān míng shuǐ xiù， qì hòu zhōng nián wēn rùn liáng shuǎng， xuě wù mí màn， tǔ rǎng féi wò， gù suǒ chǎn zhī bāo zhǒng chá pǐn zhì tè jiā。
【 cǎi zhì fāng fǎ】
wén shān bāo zhǒng chá de cǎi zhì gōng yì： yǔ tiān bù cǎi， dài lù bù cǎi， qíng tiān yào zài shàng wǔ shí yī shí zhì xià wǔ sān shí jiān cǎi zhāi。 chūn qiū liǎng jì yào qiú cǎi 'èr yè yī xīn de chá jīng， cǎi shí xū yòng shuāng shǒu tánlì píng duàn chá yè， duàn kǒu chéng yuán xíng， bù kě yòng lì jǐ yā duàn kǒu， rú jǐ yā chū zhī suí jí fā jiào， chá gěng biàn hóng yǐng xiǎng chá zhì。 měi zhuāng mǎn yī lǒu jiù yào lì jí sòng chǎng jiā gōng。 zhì zuò gōng yì fēn chū jīng liǎng bù。 chū zhì bāo kuò： rì guāng wěi diāo、 shì nèi wěi diāo、 jiǎo bàn、 shā qīng、 róu niǎn、 jiě kuài、 hōng gān děng gōng xù， yǐ fān dòng zuò qīng wéi guān jiàn。 měi gé yī zhì 'èr xiǎo shí fān dòng yī cì， yī bān xū fān dòng sì wǔ biàn， yǐ dá dào fā xiāng de mùdì。 jīng zhì yǐ hōng bèi wéi zhù yào gōng xù， chū zhì chá fàng jìn hōng bèi jī hòu， zài qī shí dù héng wēn xià bù duàn nǜ quàn fā xiāng， shǐ yè xìng jiào wēn hé。
【 jì qiǎo】
bāo zhǒng chá yuán shì fú jiàn zhì chá de tè shū jì qiǎo， chá yè cǎi zhāi xià lái hòu jiù zài gāi dì bèi zhì chéng tuán chá， jìn gòng jīng shī。 yīn sòng dài huáng dì jiē shì yǐn chá， huī zōng gèng shì pǐn chá gāo shǒu， yīn cǐ duì chá de pǐn zhì yào qiú shèn gāo yì dài dòng liǎo zhì chá jì shù de jìng zhēng， mǐn zhè yī dài měi nián jǔ bàn chá yè bǐ sài， zuì shèng shí yòu 'èr shí 'èr shěng liù bǎi yú xiàn cān jiā， xuǎn chū yǔ sài zhōng shàng hǎo pǐn zhǒng 'èr shí yú zhǒng， qí zhōng yǐ wǔ yí chá de xiāng qì、 zī wèi zuì jiā。 suǒ wèi bāo zhǒng chá shì wǔ yí yán chá de zhì zào fāng fǎ zhī yī。
jù rì rén jǐng shàng fáng bāng shì zhī diào chá bào gào zhǐ chū， bāo zhǒng chá shì zài jù jīn yī wǔ０ yú nián qián yóu fú jiàn quán zhōu fǔ 'ān xī xiàn rén wáng yì chéng shì suǒ chuàng zhì， fǎng wǔ yí yán chá de zhì fǎ zhì zào 'ān xī chá， bìng yóu tā chàng dǎo jí chuán shòu zhì fǎ， dāng zhè zhǒng chá yè zhì chéng hòu， yòng fāng xíng fú jiàn máo biān zhǐ liǎng zhāng nèi wài xiāng chèn， fàng chá sì liǎng bāo chéngzhǎng fāng xíng de sì fāng sè， fàng zài lú zhōng gān zào， zài xuǎn chū qí zhōng pǐn zhì zuì hǎo de yī zhǒng， chū shòu shí； yě yòng fāng zhǐ 'èr zhāng nèi wài xiāng chèn bāo chéng fàng rù chá yè sì liǎng bāo chéngzhǎng fāng xíng zhī sì fāng bāo（ měi bāo sì tái liǎng） huò biǎn xíng sì fāng bāo（ měi bāo bàn liǎng）， bāo wài gài shàng chá míng jí xíng hào yìn zhāng， chēng zhī wéi bāo zhǒng， rán hòu yùn wǎng fú zhōu jiā rù xiāng huā ( yòu mò lì huā、 yù lán、 shù lán … děng。 ) chū shòu， huò jīng yóu xiàmén zhí jiē yùn xiāo nán yáng， zhè jiù shì bāo zhǒng chá zhì zào de kāi shǐ， yě shì bāo zhǒng chá míng chēng de yóu lái。 |
|
【 chǎn dì】
bāo zhǒng chá shèng chǎn yú tái wān běi bù， yǔ dòng dǐng wū lóng chá bìng chēng wéi tái wān liǎng dà míng chá， sù yòu yòu“ běi bāo zhǒng， nán wū lóng” de shuō fǎ。
【 qǐ yuán】
bāo zhǒng chá de yóu lái， jù rì rén jǐng shàng fáng bāng shì zhī diào chá bào gào zhǐ chū， bāo zhǒng chá shì zài jù jīn yī wǔ０ yú nián qián yóu fú jiàn quán zhōu fǔ 'ān xī xiàn rén wáng yì chéng shì suǒ chuàng zhì， fǎng wǔ yí yán chá de zhì fǎ zhì zào 'ān xī chá， bìng yóu tā chàng dǎo jí chuán shòu zhì fǎ， dāng zhè zhǒng chá yè zhì chéng hòu， yòng fāng xíng fú jiàn máo biān zhǐ liǎng zhāng nèi wài xiāng chèn， fàng rù chá yè sì liǎng bāo chéngzhǎng fāng xíng zhī sì fāng bāo， yǐ fáng chá xiāng wài yì， bāo wài gài shàng chá míng jí xíng hào yìn zhāng， chēng zhī wéi“ bāo zhǒng”， rán hòu yùn wǎng fú zhōu jiā rù xiāng huā chū shòu， huò jīng yóu xiàmén zhí jiē yùn xiāo nán yáng， zhè shì bāo zhǒng chá zhì zào de kāi shǐ， yě shì bāo zhǒng chá míng chēng de yóu lái。
bāo zhǒng chá wài guān sì tiáo suǒ zhuàng， sè zé cuì lǜ， shuǐ sè mì lǜ xiān yàn dài huáng jīn， xiāng qì qīng xiāng yōu yǎ sì huā xiāng， zī wèi gān chún huá rùn dài huó xìng。 hǎo de bāo zhǒng chá tè bié zhù zhòng xiāng qì， zhè zhǒng gāo xiāng wèi de chá， guì zài kāi tānɡ hòu xiāng qì tè bié nóng yù， xiāng qì yuè nóng yù dài biǎo pǐn zhì yuè gāo jí， rù kǒu zī wèi gān rùn、 qīng xiāng， chǐ jiá liú xiāng jiǔ jiǔ bù sàn。 jù yòu xiāng、 nóng、 chún、 yùn、 měi de tè sè。 sù yòu“ lù níng xiāng”、“ wù níng chūn” de měi yù。
mù qián tái wān suǒ shēng chǎn de bāo zhǒng chá yǐ tái běi wén shān dì qū suǒ chǎn zhì de pǐn zhì zuì yōu、 xiāng qì zuì jiā， suǒ yǐ xí guàn shàng chēng zhī wéi“ wén shān bāo zhǒng chá ”。 wén shān dì qū bāo kuò tái běi shì wén shān、 nán gǎng， tái běi xiàn xīn diàn、 píng lín、 shí dìng、 shēn kēng、 xī zhǐ děng chá qū。 yuē yòu 2300 duō gōng qǐng， chá yuán fēn bù yú hǎi bá 400 gōng chǐ yǐ shàng de shān qū， huán jìng tè shū， yóu yǐ píng lín dì qū shān míng shuǐ xiù， qì hòu zhōng nián wēn rùn liáng shuǎng， xuě wù mí màn， tǔ rǎng féi wò， gù suǒ chǎn zhī bāo zhǒng chá pǐn zhì tè jiā。
【 jì qiǎo】
bāo zhǒng chá yuán shì fú jiàn zhì chá de tè shū jì qiǎo， chá yè cǎi zhāi xià lái hòu jiù zài gāi dì bèi zhì chéng tuán chá， jìn gòng jīng shī。 yīn sòng dài huáng dì jiē shì yǐn chá， huī zōng gèng shì pǐn chá gāo shǒu， yīn cǐ duì chá de pǐn zhì yào qiú shèn gāo yì dài dòng liǎo zhì chá jì shù de jìng zhēng， mǐn zhè yī dài měi nián jǔ bàn chá yè bǐ sài， zuì shèng shí yòu 'èr shí 'èr shěng liù bǎi yú xiàn cān jiā， xuǎn chū yǔ sài zhōng shàng hǎo pǐn zhǒng 'èr shí yú zhǒng， qí zhōng yǐ wǔ yí chá de xiāng qì、 zī wèi zuì jiā。 suǒ wèi bāo zhǒng chá shì wǔ yí yán chá de zhì zào fāng fǎ zhī yī。
jù rì rén jǐng shàng fáng bāng shì zhī diào chá bào gào zhǐ chū， bāo zhǒng chá shì zài jù jīn yī wǔ０ yú nián qián yóu fú jiàn quán zhōu fǔ 'ān xī xiàn rén wáng yì chéng shì suǒ chuàng zhì， fǎng wǔ yí yán chá de zhì fǎ zhì zào 'ān xī chá， bìng yóu tā chàng dǎo jí chuán shòu zhì fǎ， dāng zhè zhǒng chá yè zhì chéng hòu， yòng fāng xíng fú jiàn máo biān zhǐ liǎng zhāng nèi wài xiāng chèn， fàng chá sì liǎng bāo chéngzhǎng fāng xíng de sì fāng sè， fàng zài lú zhōng gān zào， zài xuǎn chū qí zhōng pǐn zhì zuì hǎo de yī zhǒng， chū shòu shí； yě yòng fāng zhǐ 'èr zhāng nèi wài xiāng chèn bāo chéng fàng rù chá yè sì liǎng bāo chéngzhǎng fāng xíng zhī sì fāng bāo（ měi bāo sì tái liǎng） huò biǎn xíng sì fāng bāo（ měi bāo bàn liǎng）， bāo wài gài shàng chá míng jí xíng hào yìn zhāng， chēng zhī wéi bāo zhǒng， rán hòu yùn wǎng fú zhōu jiā rù xiāng huā ( yòu mò lì huā、 yù lán、 shù lán… děng。 ) chū shòu， huò jīng yóu xiàmén zhí jiē yùn xiāo nán yáng， zhè jiù shì bāo zhǒng chá zhì zào de kāi shǐ， yě shì bāo zhǒng chá míng chēng de yóu lái。 |
|
| wū lóng chá | chá | chá yè | tái wān chá | |
|
|
| bāo zhǒng chá 'é | bāo zhǒng chá dòng | wén shān bāo zhǒng chá | bāo zhǒng chá dòng gāo | | píng lín bāo zhǒng chá | bāo zhǒng chá yóu chǎo shuāng yāo | |
|