| | lěng zhàng rè suō shì zěn me huí shì
zài yī bān qíng kuàng xià， dāng wù tǐ de wēn dù shēng gāo shí， wù tǐ de tǐ jī péng zhàng、 mì dù jiǎn xiǎo， yě jiù shì tōng cháng suǒ jiǎng de “ rè zhàng lěng suō ” xiàn xiàng。 rán 'ér shuǐ zài yóu 0 ℃ wēn dù shēng gāo shí， chū xiàn liǎo yī zhǒng tè shū de xiàn xiàng。 rén men tōng guò shí yàn dé dào liǎo ρ － t qū xiàn， jí shuǐ de mì dù suí wēn dù biàn huà de qū xiàn。 zài wēn dù yóu 0℃ shàng shēng dào 4℃ de guò chéng zhōng， shuǐ de mì dù zhú jiàn jiā dà； wēn dù yóu 4℃ jì xù shàng shēng de guò chéng zhōng， shuǐ de mì dù zhú jiàn jiǎn xiǎo； shuǐ zài 4℃ shí de mì dù zuì dà。 shuǐ zài 0℃ zhì 4℃ de fàn wéi nèi， chéng xiàn chū“ lěng zhàng rè suō ” de xiàn xiàng， chēng wéi fǎn cháng péng zhàng。 shuǐ de fǎn cháng péng zhàng xiàn xiàng kě yǐ yòng qīng jiàn、 dì hé shuǐfèn zǐ lǐ lùn yú yǐ jiě shì。
lěng zhàng rè suō de yuán lǐ
wù zhì de mì dù yóu wù zhì nèi fēn zǐ de píng jūn jiān jù jué dìng。 duì yú shuǐ lái shuō， yóu yú shuǐ zhōng cún zài dà liàng dān gè shuǐfèn zǐ， yě cún zài duō gè shuǐfèn zǐ zǔ hé zài yī qǐ de dì hé shuǐfèn zǐ， ér shuǐfèn zǐ dì hé hòu xíng chéng de dì hé shuǐfèn zǐ de fènzǐ píng jūn jiān jù biàn dà， suǒ yǐ shuǐ de mì dù yóu shuǐ zhōng dì hé shuǐfèn zǐ de shù liàng、 dì hé de dān gè shuǐfèn zǐ gè shù jué dìng。 jù tǐ dì shuō， shuǐ de mì dù yóu shuǐfèn zǐ de dì hé zuò yòng、 shuǐfèn zǐ de rè yùn dòng liǎng gè yīn sù jué dìng。 dāng wēn dù shēng gāo shí， shuǐfèn zǐ de rè yùn dòng jiā kuài、 dì hé zuò yòng jiǎn ruò； dāng wēn dù jiàng dī shí， shuǐfèn zǐ de rè yùn dòng jiǎn màn、 dì hé zuò yòng jiā qiáng。 zōng hé kǎo lǜ liǎng gè yīn sù de yǐng xiǎng， biàn kě dé zhī shuǐ de mì dù biàn huà guī lǜ。
zài shuǐ zhōng， cháng wēn xià yòu dà yuē 50 ％ de dān gè shuǐfèn zǐ zǔ hé wéi dì hé shuǐfèn zǐ， qí zhōng shuāng fènzǐ dì hé shuǐfèn zǐ zuì wěn dìng。
duō gè shuǐfèn zǐ zǔ hé shí， chú liǎo chéng liù jiǎo xíng wài（ rú xuě huā、 chuāng huā）， hái kě néng xíng chéng lì tǐ xíng diǎn zhèn jié gòu（ shǔ liù fāng jīng xì）。 měi yī gè shuǐfèn zǐ dū tōng guò qīng jiàn， yǔ zhōu wéi sì gè shuǐfèn zǐ zǔ hé zài yī qǐ。 biān yuán de sì gè shuǐfèn zǐ yě 'àn zhào tóng yàng de guī lǜ zài yǔ qí tā de shuǐfèn zǐ zǔ hé， xíng chéng yī gè duō fènzǐ de dì hé shuǐfèn zǐ。 yóu tú kě zhī， dì hé shuǐfèn zǐ zhōng， měi yī gè yǎng yuán zǐ zhōu wéi dōuyòu héng héng 4 gè qīng yuán zǐ， qí zhōng liǎng gè qīng yuán zǐ jiào jìn yī xiē， yǔ yǎng yuán zǐ zhī jiān shì gòng jià jiàn， zǔ chéng shuǐfèn zǐ； lìng wài liǎng gè qīng yuán zǐ shǔ yú qí tā shuǐfèn zǐ， kào qīng jiàn yǔ zhè gè shuǐfèn zǐ zǔ hé zài yī qǐ。 kě yǐ kàn chū， zhè zhǒng duō gè fènzǐ zǔ hé chéng de dì hé shuǐfèn zǐ zhōng de shuǐfèn yú pái liè dé bǐ jiào sōng sàn， fènzǐ de jiān jù bǐ jiào dà。 yóu yú qīng jiàn jù yòu yī dìng de fāng xiàng xìng， yīn cǐ zài dān gè shuǐfèn zǐ zǔ hé wéi dì hé shuǐfèn zǐ hòu， shuǐ de jié gòu fā shēng liǎo biàn huà。 yī shì dì hé shuǐfèn zǐ zhōng de gè dān gè fènzǐ pái liè yòu xù， èr shì gè fènzǐ jiān de jù lí biàn dà。
zài yè tài shuǐ biàn chéng gù tài shuǐ shí， jí shuǐ níng gù chéng bīng、 xuě、 shuāng shí， chéng xiàn chū dì hé shuǐfèn zǐ de xíng zhuàng。 cǐ shí， shuǐfèn zǐ de pái liè bǐ jiào“ sōng sàn”， xuě、 bīng de mì dù bǐ jiào xiǎo。
jiāng bīng róng huà chéng shuǐ， dì hé shuǐfèn zǐ zhōng de yī xiē qīng jiàn duàn liè， bīng de jīng tǐ xiāo shī。 0℃ de shuǐ yǔ 0℃ de bīng xiāng bǐ， dì hé shuǐfèn zǐ zhōng de dān gè shuǐfèn zǐ shù mù jiǎn shǎo， fènzǐ de jiān jù biàn xiǎo、 kòngxì jiǎn shǎo， suǒ yǐ 0℃ de shuǐ bǐ 0℃ de bīng mì dù dà。 yòng lún qín shè xiàn zhào shè 0℃ de shuǐ， fā xiàn zhǐ yòu 15％ de qīng jiàn duàn liè， shuǐ zhōng réng rán cún zài yòu yuē 85％ de wēi xiǎo bīng jīng tǐ（ jí dà de dì hé shuǐfèn zǐ）。 ruò jì xù jiā rè 0℃ de shuǐ， suí zhe shuǐ wēn dù de shēng gāo， dà de dì hé shuǐfèn zǐ zhú jiàn wǎ jiě， biàn wéi sān fēn zǐ dì hé shuǐfèn zǐ、 shuāng fènzǐ dì hé shuǐfèn zǐ huò dān gè shuǐfèn zǐ。 zhè xiē xiǎo de dì hé shuǐfèn zǐ huò dān gè shuǐfèn zǐ， shòu qīng jiàn de yǐng xiǎng jiào xiǎo， kě yǐ rèn yì pái liè hé yùn dòng， bù bì xíng chéng“ lòu kōng” jié gòu， ér qiě dān gè shuǐfèn zǐ hái kě yǐ“ qiàn rù” dà de dì hé shuǐfèn zǐ zhōng jiān。 zài shuǐ wēn shēng gāo de guò chéng zhōng， yī fāng miàn， dì hé shù xiǎo de dì hé shuǐfèn zǐ、 dān gè shuǐfèn zǐ zài shuǐ zhōng de bǐ lì zhú jiàn jiā dà， shuǐfèn zǐ de duī jí chéng dù（ huò mì jí chéng dù） zhú jiàn jiā dà， shuǐ de mì dù yě suí zhī jiā dà。 lìng yī fāng miàn zài zhè gè guò chéng zhōng， suí zhe wēn dù de shēng gāo， shuǐfèn zǐ de yùn dòng sù dù jiā kuài， shǐ dé fènzǐ de píng jūn jù lí jiā dà， mì dù jiǎn xiǎo。 kǎo lǜ shuǐ mì dù suí wēn dù biàn huà de guī lǜ shí， yīngdāng zōng hé kǎo lǜ liǎng zhǒng yīn sù de yǐng xiǎng。 zài shuǐ wēn yóu 0℃ shēng zhì 4℃ de guò chéng zhōng， yóu dì hé shuǐfèn zǐ qīng jiàn duàn liè yǐn qǐ shuǐ mì dù zēng dà de zuò yòng， bǐ yóu fènzǐ rè yùn dòng sù dù jiā kuài yǐn qǐ shuǐ mì dù jiǎn xiǎo de zuò yòng gèng dà， suǒ yǐ zài zhè gè guò chéng zhōng， shuǐ de mì dù suí wēn dù de zēng gāo 'ér jiā dà， wéi fǎn cháng péng zhàng。
shuǐ wēn chāo guò 4℃ shí， tóng yàng yīngdāng kǎo lǜ dì hé shuǐfèn zǐ zhōng de qīng jiàn duàn liè、 shuǐfèn zǐ yùn dòng sù dù jiā kuài zhè liǎng gè yīn sù， zōng hé fēn xī tā men duì shuǐ mì dù de yǐng xiǎng。 yóu yú zài shuǐ wēn bǐ jiào gāo de shí hòu， shuǐ zhōng dì hé shù dà de dì hé shuǐfèn zǐ shù mù bǐ jiào xiǎo， qīng jiàn duàn liè suǒ zào chéng shuǐ mì dù zēng jiā de yǐng xiǎng jiào xiǎo， shuǐ mì dù de biàn huà zhù yào shòu fènzǐ rè yùn dòng sù dù jiā kuài de yǐng xiǎng， suǒ yǐ zài shuǐ wēn yóu 4℃ jì xù shēng gāo de guò chéng zhōng， shuǐ de mì dù suí wēn dù shēng gāo 'ér jiǎn xiǎo， jí chéng xiàn rè zhàng lěng suō xiàn xiàng。
zài 4℃ shí， shuǐ zhōng shuāng fènzǐ dì hé shuǐfèn zǐ de bǐ lì zuì dà， shuǐfèn zǐ de jiān jù zuì xiǎo， shuǐ de mì dù zuì dà， shuǐ de tǐ jī zuì xiǎo。
shēng mìng huò yì yú lěng zhàng rè suō
wǒ men zhī dào , rú guǒ wù tǐ suǒ shòu wài jiè yā lì bù biàn , dà duō shù wù tǐ de tǐ jī dū suí wēn dù de shēng gāo 'ér zēng dà , jí rè zhàng lěng suō . yǔ dà duō shù wù zhì de xìng zhì xiāng fǎn , zài 0 dào 4 shè shì dù de wēn dù fàn wéi nèi , shuǐ de tǐ jī què suí wēn dù de shēng gāo 'ér jiǎn xiǎo , zhè jiù shì shuō , shuǐ zài 0 dào 4 shè shì dù zhī jiān shì lěng zhǎng rè suō . shuǐ de zhè yī fǎn cháng xìng zhì , duì jiāng hé húpō zhōng de dòng zhí wù de shēng mìng yòu zhe zhòng yào de yǐng xiǎng hé yì yì .。
dāng hán lěng de dōng tiān lái lín hòu , suí zhe qì wēn de jiàng dī , jiāng hé húpō zhōng de shuǐ wēn yě suí zhī xià jiàng . kǎo lǜ mǒu yī húpō , shè qí quán bù hú shuǐ chǔyú mǒu yī wēn dù rú 10 shè shì dù , zài shè hú miàn shàng kōng qì de wēn dù wéi -10 shè shì dù , yú shì hú biǎo miàn de shuǐ jiù huì biàn lěng , bǐ rú shuō wēn dù jiàng dào 9 shè shì dù , zhè bù fēn shuǐ yīn biàn lěng 'ér shōu suō , qí mì dù bǐ dǐ xià jiào nuǎn de shuǐ wéi dà , yīn 'ér chén rù xià miàn mì dù jiào xiǎo de shuǐ zhōng , xià miàn de 10 shè shì dù de shuǐ shàng shēng . lěng shuǐ de xià chén yǐn qǐ yī gè hùn hé guò chéng , cǐ guò chéng yī zhí chí xù dào húpō zhōng de suǒ yòu shuǐ lěng què dào 4 shè shì dù wéi zhǐ . dàn shì biǎo miàn de shuǐ hái yào bèi lěng kōng qì jì xù lěng què jiàng wēn , biǎo miàn shuǐ de wēn dù jìn yī bù jiàng dī , yòu bǐ rú jiàng dào 3 shè shì dù , zhè bù fēn shuǐ de tǐ jī bù dàn bù suō xiǎo fǎn 'ér péng zhàng , jí biǎo miàn shuǐ de mì dù bǐ xià miàn xiǎo , yīn 'ér jiù fú zài shuǐ miàn shàng bù zài xià chén . duì liú hé hùn hé cǐ shí dū tíng zhǐ liǎo ( dāng rán kuò sàn bù huì tíng zhǐ ), biǎo miàn xià de shuǐ jī běn shàng kào rè chuán dǎo sàn shī nèi néng . shuǐ shì rè de bù liáng dǎo tǐ , zhè yàng sàn rè shì bǐ jiào màn de . biǎo miàn shuǐ de wēn dù , xiān yú xià miàn de shuǐ jiàng zhì 0 shè shì dù、 kāi shǐ jié bīng . bīng de mì dù bǐ shuǐ xiǎo , suǒ yǐ yī zhí fú zài shuǐ miàn shàng 'ér bù xià chén . bīng xià miàn de shuǐ , cóng shàng dào xià wēn dù wéi 0 shè shì dù dào 4 shè shì dù , cóng shàng dào xià zhú jiàn jié bīng . yóu yú tōng guò rè chuán dǎo 'ér xiàng shàng sàn rè , bǐ jiào màn , bìng qiě yòu dì rè yóu dǐ xià xiàng shàng chuán dǎo , yīn cǐ dòng jié de sù dù shì huǎn màn de . ruò húpō de shuǐ hěn shēn , hú shuǐ shì bù huì bèi dòng tòu de , húpō zhōng shēng cún de dòng zhí wù jiù kě yǐ zài kào jìn hú dǐ de 4 shè shì dù de shuǐ zhōng 'ān rán guò dōng , miǎn zāo dòng sǐ de 'è yùn .。
rú guǒ shuǐ de xìng zhì yě xiàng qí tā dà duō shù wù zhì nà yàng , zài quán bù wēn dù fàn wéi nèi dōushì rè zhàng lěng suō de , nà me wēn dù jiào gāo de shuǐ bù duàn shēng dào shuǐ miàn , xiàng kōng qì sàn rè , húpō zhōng shuǐ de dòng jié jiù huì cóng dǐ bù kāi shǐ , cóng 'ér róng yì dǎo zhì húpō zhōng de shuǐ quán bù dòng jié . zhè yàng yī lái , jiù huǐ diào liǎo húpō zhōng de yī qiē jīng bù qǐ dòng jié de shēng mìng。 | lěng zhàng rè suō shì zěn me huí shì | | zài yī bān qíng kuàng xià， dāng wù tǐ de wēn dù shēng gāo shí， wù tǐ de tǐ jī péng zhàng、 mì dù jiǎn xiǎo， yě jiù shì tōng cháng suǒ jiǎng de“ rè zhàng lěng suō” xiàn xiàng。 rán 'ér shuǐ zài yóu 0℃ wēn dù shēng gāo shí， chū xiàn liǎo yī zhǒng tè shū de xiàn xiàng。 rén men tōng guò shí yàn dé dào liǎo ρ－ t qū xiàn， jí shuǐ de mì dù suí wēn dù biàn huà de qū xiàn。 zài wēn dù yóu 0℃ shàng shēng dào 4℃ de guò chéng zhōng， shuǐ de mì dù zhú jiàn jiā dà； wēn dù yóu 4℃ jì xù shàng shēng de guò chéng zhōng， shuǐ de mì dù zhú jiàn jiǎn xiǎo； shuǐ zài 4℃ shí de mì dù zuì dà。 shuǐ zài 0℃ zhì 4℃ de fàn wéi nèi， chéng xiàn chū“ lěng zhàng rè suō ” de xiàn xiàng， chēng wéi fǎn cháng péng zhàng。 shuǐ de fǎn cháng péng zhàng xiàn xiàng kě yǐ yòng qīng jiàn、 dì hé shuǐfèn zǐ lǐ lùn yú yǐ jiě shì。 | lěng zhàng rè suō de yuán lǐ | wù zhì de mì dù yóu wù zhì nèi fēn zǐ de píng jūn jiān jù jué dìng。 duì yú shuǐ lái shuō， yóu yú shuǐ zhōng cún zài dà liàng dān gè shuǐfèn zǐ， yě cún zài duō gè shuǐfèn zǐ zǔ hé zài yī qǐ de dì hé shuǐfèn zǐ， ér shuǐfèn zǐ dì hé hòu xíng chéng de dì hé shuǐfèn zǐ de fènzǐ píng jūn jiān jù biàn dà， suǒ yǐ shuǐ de mì dù yóu shuǐ zhōng dì hé shuǐfèn zǐ de shù liàng、 dì hé de dān gè shuǐfèn zǐ gè shù jué dìng。 jù tǐ dì shuō， shuǐ de mì dù yóu shuǐfèn zǐ de dì hé zuò yòng、 shuǐfèn zǐ de rè yùn dòng liǎng gè yīn sù jué dìng。 dāng wēn dù shēng gāo shí， shuǐfèn zǐ de rè yùn dòng jiā kuài、 dì hé zuò yòng jiǎn ruò； dāng wēn dù jiàng dī shí， shuǐfèn zǐ de rè yùn dòng jiǎn màn、 dì hé zuò yòng jiā qiáng。 zōng hé kǎo lǜ liǎng gè yīn sù de yǐng xiǎng， biàn kě dé zhī shuǐ de mì dù biàn huà guī lǜ。
zài shuǐ zhōng， cháng wēn xià yòu dà yuē 50％ de dān gè shuǐfèn zǐ zǔ hé wéi dì hé shuǐfèn zǐ， qí zhōng shuāng fènzǐ dì hé shuǐfèn zǐ zuì wěn dìng。
duō gè shuǐfèn zǐ zǔ hé shí， chú liǎo chéng liù jiǎo xíng wài（ rú xuě huā、 chuāng huā）， hái kě néng xíng chéng lì tǐ xíng diǎn zhèn jié gòu（ shǔ liù fāng jīng xì）。 měi yī gè shuǐfèn zǐ dū tōng guò qīng jiàn， yǔ zhōu wéi sì gè shuǐfèn zǐ zǔ hé zài yī qǐ。 biān yuán de sì gè shuǐfèn zǐ yě 'àn zhào tóng yàng de guī lǜ zài yǔ qí tā de shuǐfèn zǐ zǔ hé， xíng chéng yī gè duō fènzǐ de dì hé shuǐfèn zǐ。 yóu tú kě zhī， dì hé shuǐfèn zǐ zhōng， měi yī gè yǎng yuán zǐ zhōu wéi dōuyòu héng héng 4 gè qīng yuán zǐ， qí zhōng liǎng gè qīng yuán zǐ jiào jìn yī xiē， yǔ yǎng yuán zǐ zhī jiān shì gòng jià jiàn， zǔ chéng shuǐfèn zǐ； lìng wài liǎng gè qīng yuán zǐ shǔ yú qí tā shuǐfèn zǐ， kào qīng jiàn yǔ zhè gè shuǐfèn zǐ zǔ hé zài yī qǐ。 kě yǐ kàn chū， zhè zhǒng duō gè fènzǐ zǔ hé chéng de dì hé shuǐfèn zǐ zhōng de shuǐfèn yú pái liè dé bǐ jiào sōng sàn， fènzǐ de jiān jù bǐ jiào dà。 yóu yú qīng jiàn jù yòu yī dìng de fāng xiàng xìng， yīn cǐ zài dān gè shuǐfèn zǐ zǔ hé wéi dì hé shuǐfèn zǐ hòu， shuǐ de jié gòu fā shēng liǎo biàn huà。 yī shì dì hé shuǐfèn zǐ zhōng de gè dān gè fènzǐ pái liè yòu xù， èr shì gè fènzǐ jiān de jù lí biàn dà。
zài yè tài shuǐ biàn chéng gù tài shuǐ shí， jí shuǐ níng gù chéng bīng、 xuě、 shuāng shí， chéng xiàn chū dì hé shuǐfèn zǐ de xíng zhuàng。 cǐ shí， shuǐfèn zǐ de pái liè bǐ jiào“ sōng sàn”， xuě、 bīng de mì dù bǐ jiào xiǎo。
jiāng bīng róng huà chéng shuǐ， dì hé shuǐfèn zǐ zhōng de yī xiē qīng jiàn duàn liè， bīng de jīng tǐ xiāo shī。 0℃ de shuǐ yǔ 0℃ de bīng xiāng bǐ， dì hé shuǐfèn zǐ zhōng de dān gè shuǐfèn zǐ shù mù jiǎn shǎo， fènzǐ de jiān jù biàn xiǎo、 kòngxì jiǎn shǎo， suǒ yǐ 0℃ de shuǐ bǐ 0℃ de bīng mì dù dà。 yòng lún qín shè xiàn zhào shè 0℃ de shuǐ， fā xiàn zhǐ yòu 15％ de qīng jiàn duàn liè， shuǐ zhōng réng rán cún zài yòu yuē 85％ de wēi xiǎo bīng jīng tǐ（ jí dà de dì hé shuǐfèn zǐ）。 ruò jì xù jiā rè 0℃ de shuǐ， suí zhe shuǐ wēn dù de shēng gāo， dà de dì hé shuǐfèn zǐ zhú jiàn wǎ jiě， biàn wéi sān fēn zǐ dì hé shuǐfèn zǐ、 shuāng fènzǐ dì hé shuǐfèn zǐ huò dān gè shuǐfèn zǐ。 zhè xiē xiǎo de dì hé shuǐfèn zǐ huò dān gè shuǐfèn zǐ， shòu qīng jiàn de yǐng xiǎng jiào xiǎo， kě yǐ rèn yì pái liè hé yùn dòng， bù bì xíng chéng“ lòu kōng” jié gòu， ér qiě dān gè shuǐfèn zǐ hái kě yǐ“ qiàn rù” dà de dì hé shuǐfèn zǐ zhōng jiān。 zài shuǐ wēn shēng gāo de guò chéng zhōng， yī fāng miàn， dì hé shù xiǎo de dì hé shuǐfèn zǐ、 dān gè shuǐfèn zǐ zài shuǐ zhōng de bǐ lì zhú jiàn jiā dà， shuǐfèn zǐ de duī jí chéng dù（ huò mì jí chéng dù） zhú jiàn jiā dà， shuǐ de mì dù yě suí zhī jiā dà。 lìng yī fāng miàn zài zhè gè guò chéng zhōng， suí zhe wēn dù de shēng gāo， shuǐfèn zǐ de yùn dòng sù dù jiā kuài， shǐ dé fènzǐ de píng jūn jù lí jiā dà， mì dù jiǎn xiǎo。 kǎo lǜ shuǐ mì dù suí wēn dù biàn huà de guī lǜ shí， yīngdāng zōng hé kǎo lǜ liǎng zhǒng yīn sù de yǐng xiǎng。 zài shuǐ wēn yóu 0℃ shēng zhì 4℃ de guò chéng zhōng， yóu dì hé shuǐfèn zǐ qīng jiàn duàn liè yǐn qǐ shuǐ mì dù zēng dà de zuò yòng， bǐ yóu fènzǐ rè yùn dòng sù dù jiā kuài yǐn qǐ shuǐ mì dù jiǎn xiǎo de zuò yòng gèng dà， suǒ yǐ zài zhè gè guò chéng zhōng， shuǐ de mì dù suí wēn dù de zēng gāo 'ér jiā dà， wéi fǎn cháng péng zhàng。
shuǐ wēn chāo guò 4℃ shí， tóng yàng yīngdāng kǎo lǜ dì hé shuǐfèn zǐ zhōng de qīng jiàn duàn liè、 shuǐfèn zǐ yùn dòng sù dù jiā kuài zhè liǎng gè yīn sù， zōng hé fēn xī tā men duì shuǐ mì dù de yǐng xiǎng。 yóu yú zài shuǐ wēn bǐ jiào gāo de shí hòu， shuǐ zhōng dì hé shù dà de dì hé shuǐfèn zǐ shù mù bǐ jiào xiǎo， qīng jiàn duàn liè suǒ zào chéng shuǐ mì dù zēng jiā de yǐng xiǎng jiào xiǎo， shuǐ mì dù de biàn huà zhù yào shòu fènzǐ rè yùn dòng sù dù jiā kuài de yǐng xiǎng， suǒ yǐ zài shuǐ wēn yóu 4℃ jì xù shēng gāo de guò chéng zhōng， shuǐ de mì dù suí wēn dù shēng gāo 'ér jiǎn xiǎo， jí chéng xiàn rè zhàng lěng suō xiàn xiàng。
zài 4℃ shí， shuǐ zhōng shuāng fènzǐ dì hé shuǐfèn zǐ de bǐ lì zuì dà， shuǐfèn zǐ de jiān jù zuì xiǎo， shuǐ de mì dù zuì dà， shuǐ de tǐ jī zuì xiǎo。 | shēng mìng huò yì yú lěng zhàng rè suō | wǒ men zhī dào , rú guǒ wù tǐ suǒ shòu wài jiè yā lì bù biàn , dà duō shù wù tǐ de tǐ jī dū suí wēn dù de shēng gāo 'ér zēng dà , jí rè zhàng lěng suō . yǔ dà duō shù wù zhì de xìng zhì xiāng fǎn , zài 0 dào 4℃ de wēn dù fàn wéi nèi , shuǐ de tǐ jī què suí wēn dù de shēng gāo 'ér jiǎn xiǎo , zhè jiù shì shuō , shuǐ zài 0 dào 4℃ zhī jiān shì lěng zhǎng rè suō . shuǐ de zhè yī fǎn cháng xìng zhì , duì jiāng hé húpō zhōng de dòng zhí wù de shēng mìng yòu zhe zhòng yào de yǐng xiǎng hé yì yì .。
dāng hán lěng de dōng tiān lái lín hòu , suí zhe qì wēn de jiàng dī , jiāng hé húpō zhōng de shuǐ wēn yě suí zhī xià jiàng . kǎo lǜ mǒu yī húpō , shè qí quán bù hú shuǐ chǔyú mǒu yī wēn dù rú 10℃ , zài shè hú miàn shàng kōng qì de wēn dù wéi -10℃ , yú shì hú biǎo miàn de shuǐ jiù huì biàn lěng , bǐ rú shuō wēn dù jiàng dào 9℃ , zhè bù fēn shuǐ yīn biàn lěng 'ér shōu suō , qí mì dù bǐ dǐ xià jiào nuǎn de shuǐ wéi dà , yīn 'ér chén rù xià miàn mì dù jiào xiǎo de shuǐ zhōng , xià miàn de 10℃ de shuǐ shàng shēng . lěng shuǐ de xià chén yǐn qǐ yī gè hùn hé guò chéng , cǐ guò chéng yī zhí chí xù dào húpō zhōng de suǒ yòu shuǐ lěng què dào 4℃ wéi zhǐ . dàn shì biǎo miàn de shuǐ hái yào bèi lěng kōng qì jì xù lěng què jiàng wēn , biǎo miàn shuǐ de wēn dù jìn yī bù jiàng dī , yòu bǐ rú jiàng dào 3℃ , zhè bù fēn shuǐ de tǐ jī bù dàn bù suō xiǎo fǎn 'ér péng zhàng , jí biǎo miàn shuǐ de mì dù bǐ xià miàn xiǎo , yīn 'ér jiù fú zài shuǐ miàn shàng bù zài xià chén . duì liú hé hùn hé cǐ shí dū tíng zhǐ liǎo ( dāng rán kuò sàn bù huì tíng zhǐ ), biǎo miàn xià de shuǐ jī běn shàng kào rè chuán dǎo sàn shī nèi néng . shuǐ shì rè de bù liáng dǎo tǐ , zhè yàng sàn rè shì bǐ jiào màn de . biǎo miàn shuǐ de wēn dù , xiān yú xià miàn de shuǐ jiàng zhì 0℃、 kāi shǐ jié bīng . bīng de mì dù bǐ shuǐ xiǎo , suǒ yǐ yī zhí fú zài shuǐ miàn shàng 'ér bù xià chén . bīng xià miàn de shuǐ , cóng shàng dào xià wēn dù wéi 0 dào 4℃ , cóng shàng dào xià zhú jiàn jié bīng . yóu yú tōng guò rè chuán dǎo 'ér xiàng shàng sàn rè , bǐ jiào màn , bìng qiě yòu dì rè yóu dǐ xià xiàng shàng chuán dǎo , yīn cǐ dòng jié de sù dù shì huǎn màn de . ruò húpō de shuǐ hěn shēn , hú shuǐ shì bù huì bèi dòng tòu de , húpō zhōng shēng cún de dòng zhí wù jiù kě yǐ zài kào jìn hú dǐ de 4℃ de shuǐ zhōng 'ān rán guò dōng , miǎn zāo dòng sǐ de 'è yùn .。
rú guǒ shuǐ de xìng zhì yě xiàng qí tā dà duō shù wù zhì nà yàng , zài quán bù wēn dù fàn wéi nèi dōushì rè zhàng lěng suō de , nà me wēn dù jiào gāo de shuǐ bù duàn shēng dào shuǐ miàn , xiàng kōng qì sàn rè , húpō zhōng shuǐ de dòng jié jiù huì cóng dǐ bù kāi shǐ , cóng 'ér róng yì dǎo zhì húpō zhōng de shuǐ quán bù dòng jié . zhè yàng yī lái , jiù huǐ diào liǎo húpō zhōng de yī qiē jīng bù qǐ dòng jié de shēng mìng。 | lěng zhàng rè suō de wù zhì | | qīng tóng， chún tiě dōushì lěng zhàng rè suō de wù zhì。 |
|
|