chá > bīng hóng chá
mùlù
lái yóu：
　　 bīng hóng chá shì yì wài bèi fā míng de！ xī yuán 1904 nián xià tiān， yī wèi chá shāng lǐ chá（ RichardBlechynden） cān jiā zài měi guó shèng lù yì shì jǔ bàn de shì jiè bó lǎn huì shí， shì tú xiàng rén tuī xiāo zì jǐ de hóng chá， dàn yóu yú shèng xià kù shǔ nán nài， lián lǐ chá zì jǐ dū hē bù xià shǒu zhōng nà bēi rè téng téng de hóng chá。 zhèng dāng huī xīn zhī yú， yī duī bīng kuài yì wài diào jìn shǒu biān pào hǎo de yī tǒng rè hóng chá zhōng， lǐ chá xiǎng xiǎng diū diào yě kě xī， biàn shèng yī bēi lái hē， shùn biàn jiě kě， méi xiǎng dào zhè bīng hóng chá qīng liáng chàng kuài， lǐ chá líng jī yī dòng， zhuǎn mài bīng hóng chá ， jìng xiāo shòu yī kōng。 zhè biàn shì bīng hóng chá de yóu lái。
jiǎn yì zuò fǎ：
　　★ jiǎn yì chōng pào fǎ：
　　1. zài chá hú zhōng zhù rù 110 háo shēng gǔn tàng de rè kāi shuǐ。
　　2. fàng rù hóng chá chá bāo， gài shàng hú gài， mèn zhì 5 fēn zhōng。
　　3. jiāng chá bāo qǔ chū。
　　4. jiā rù 60 gōng kè de bīng kuài， jiù kě yǐ xiǎng yòng yī bēi sè zé jīng yíng yòu hǎohēde bīng hóng chá liǎo。
　　★ bīng yán jī liú fǎ：
　　 zhè zhǒng fāng shì chōng pào chū lái de hóng chá bǎo cún shí jiān kě dá shí xiǎo shí yǐ shàng， qiě sè zé qīng yíng、 bù hùn zhuó。
　　1. zài chá hú zhōng zhù rù 900 háo shēng gǔn tàng de rè kāi shuǐ。
　　2. fàng rù liù gè hóng chá chá bāo， gài shàng hú gài， mèn zhì bā zhì shí fēn zhōng hòu qǔ chū chá bāo。
　　3. yù xiān zhǔn bèi yī gè kuān kǒu de bō lí hú， bìng fàng rù yuē qī fēn mǎn de bīng kuài。
　　4. dài shuǐ wēn huí wēn zhì 70 ～ 80 dù shí， zài jiāng rè hóng chá kuài sù dǎo rù kuān kǒu bō lí hú nèi， bìng yǐ cháng chí jiǎo bàn 1 zhì 2 cì， yú shì wēn xià bǎo cún， bù xū tè bié lěng cáng。
　　5. yǐn yòng shí， zài jiāng hóng chá dǎo rù jiā liǎo bīng kuài de bō lí bēi zhōng jí kě yǐn yòng。
　　★ yuán chá yè zhì zuò fǎ：（ shǐ yòng hóng chá chá yè zhì zuò de bīng hóng chá ， kǒu wèi gèng jiā chún hé。）
　　1、 zhǔn bèi yī kǒu xiǎo tiě guō（ rú niú nǎi guō） dǎo rù shì liàng lěng shuǐ， jiā rù hóng chá chá yè（ àn zì jǐ xǐ huān de bǐ lì jiā rù， nìngkě nóng yī xiē）， jiǎo bàn yī xià， què bǎo suǒ yòu chá yè dū yǔ shuǐ jiē chù。 { zhè yī bù hěn zhòng yào }
　　2、 jiāng guō jí suǒ shèng wù zhì yú rán qì zào shàng jiā rè（ huǒ yàn gāng hǎo gài zhù guō dǐ）， zhí zhì fèi téng 10s zuǒ yòu shí guān huǒ（ dà zhì fāng fǎ yǔ jiān zhì zhōng yào xiāng sì）， dǎo chū chá zhì yī róng qì zhōng（ rú cí wǎn）， dǎo chū shí kě yòng xì shā bù guò lǜ。
　　3、 chá tānɡ lěng què zhì shǒu zhǎng duān dé zhù wǎn 'ér bù jué tài tàng shí， jiā rù shì xiān bèi hǎo de bīng kuài（ chá、 bīng zhì liàng bǐ 2： 1 zhì 1： 1）， lěng què piàn kè， bīng hóng chá jí chéng。
　　 kāng shī fù bīng hóng chá pèi liào biǎo： chún jìng shuǐ、 bái shā táng、 níng méng suān、 hóng chá fěn、 níng méng suān nà、 jīng zhì yán、 wéi shēng sù C、 jiāo táng sè、 shí yòng xiāng jīng
bīng hóng chá dài yán rén：
　　táo zhé、 zhào chén hào、 rè lì xiōng dì děng
yīngwénjièshì
  1. n.:  Iced Black Tea
bāo hán cí
yuán yè bīng hóng cháméi guī bīng hóng chábīng hóng chá huó dòng
tǒng yī bīng hóng cháfēi cháng bīng hóng chákāng shī fù bīng hóng chá
xù rì shēng bīng hóng chábīng hóng chá kāng shī fùtǒng yī bīng hóng chá zhǐ bāo zhuāng
tǒng yī bīng hóng chá níng méng wèikāng shī fù jìn liáng bīng hóng chákāng shī fù bīng hóng chá níng méng kǒu wèi chá
lè qí lán bīng hóng chá níng méng wèikāng shī fù bīng hóng chá níng méng kǒu wèitǒng yī bīng qìn bòhé bīng hóng chá
tǒng yī bīng hóng chá níng méng wèi chá yǐn liàokāng shī fù bīng hóng chá níng méng wèi