|
|
shīrén: dù fǔ Du Fu
nián nián zhì rì cháng wéi kè， hū hū qióng chóu ní shā rén。 jiāng shàng xíng róng wú dú lǎo，
tiān biān fēng sú zì xiāng qīn。 zhàng lí xuě hòu lín dān hè， míng yù cháo lái sàn zǐ chén。
xīn zhé cǐ shí wú yī cùn， lù mí hé chù jiàn sān qín。 |
|
shīrén: lù yóu Lu You
suì yuè nán jìn jié wù cuī， tiān yá huí shǒu yì bēi 'āi。
shí nián rén xiàng sān bā lǎo， yī yè yáng cóng jiǔ dì lái。
shàng mǎ chū mén chóu liǎn bǎn， hái jiā liú kè qiáng chuán bēi。
tàn chūn màn dào jiāng méi zǎo， pán lǐ sū huā yě dǒu kāi。 |
|
shīrén: lù yóu Lu You
lǎo yù yáng shēng hǎi shàng cūn， chuān yún mò mò yǔ hūn hūn。
lín jiā jì chè chū fēn zuò， hè kè ní shēn bù dào mén。
wàn juàn zòng héng wàng suì yuè， bǎi nián xíng zhǐ cūn qián kūn。
míng cháo qíng jì yóu kān chū， nán mò dōng qiān gòng yī zūn。 |
|
shīrén: wén tiān xiáng Wen Tianxiang
shū yún jīn rì shì， mèng pò xiǎo míng zhōng。
jiā huò sān shēng jié， nián chóu liǎng dù dōng。
jiāng shān fá xiǎo cǎo， shuāng xuě jiàn gū sōng。
chūn sè méng quán lǐ， yān wú jǐ wàn zhòng。 |
|
qǐngjiànshǎng:
|
|
| èr shí sì jié qì zhī yī， zài 12 yuè 21， 22 huò 23 rì。 zhè yī tiān tài yáng jīng guò dōng zhì diǎn， běi bàn qiú bái tiān zuì duǎn， yè jiān zuì cháng。 cān kàn 〖 jié qì 〗、〖 èr shí sì jié qì〗。 |
|
| èr shí sì jié qì zhī yī， zài shí 'èr yuè 'èr shí 'èr rì qián hòu。 zhè yī tiān tài yáng jīng guò dōng zhì diǎn， běi bàn qiú bái tiān zuì duǎn， yè jiān zuì cháng。《 yì zhōu shū · shí xùn》： “ dōng zhì zhī rì qiū yǐn jié， yòu wǔ rì mí jiǎo jiě， yòu wǔ rì shuǐ quán dòng。 ”《 lǚ shì chūn qiū · yòu shǐ》：“ dōng zhì rì xíng yuǎn dào， zhōu xíng sì jí， mìng yuē xuán míng。” sòng mèng yuán lǎo《 dōng jīng mèng huá lù · dōng zhì 》：“ shí yī yuè dōng zhì ， jīng shī zuì zhòng cǐ jié， suī zhì pín zhě， yī nián zhī jiān， jī lěi jiǎ jiè， zhì cǐ rì gèng yì xīn yī， bèi bàn yǐn shí， xiǎng sì xiān zǔ。 guān fàng guān pū， qìng hè wǎng lái， yī rú nián jié。” míng wáng 'ào《 zhèn zé cháng yǔ · xiàng wěi》：“ dōng zhì zhī rì， yī yáng zì dì 'ér shēng。” |
|
| dōng zhì（ winter solstice） |
dōng zhì jié jié qì Winter Solstice gas steadily |
dōng zhì wéi 'èr shí sì jié qì zhī yī， bìng qiě shì zuì zhòng yào de jié qì zhī yī。 dōng zhì shì 'àn tiān wén huàfēn de jié qì， gǔ chēng“ rì duǎn”、“ rì duǎn zhì”。 dōng zhì zhè tiān， tài yáng wèi yú huáng jīng 270 dù， yáng guāng jīhū zhí shè nán huí guī xiàn， shì běi bàn qiú yī nián zhōng bái zhòu zuì duǎn de yī tiān， xiāng yìng de， nán bàn qiú zài dōng zhì rì shí bái zhòu quán nián zuì cháng。
dōng zhì yòu chēng wéi dōng jié， yǐ zhào wǒ guó chuán tǒng de lì fǎ， yǐ wǔ rì wéi yī hòu， sān hòu shí wǔ rì wéi yī jié huò yī qì， zài yī nián lǐ yòu fēn wéi shí 'èr jié yǔ shí 'èr qì， hé chēng wéi 'èr shí sì jié qì， zhè jiù shì zé rì xué shàng suǒ yòng de jié qì， zé rì xué shàng shì yǐ nóng lì de jié qì lái xuǎn dìng jí kè， ér suǒ wèi de nóng lì zé wéi yáng lì yǔ yīn lì de jié hé， yáng lì zhǐ de jiù shì 'èr shí sì jié qì（ bǎ tài yáng yùn xíng de zhōu qī fēn wéi shí 'èr gè jiē duàn， zài huàfēn 'èr shí sì gè jié qì， yī jié yī qì wéi yī gè yuè。）， yīn lì nǎi wéi chún cuì de yuè fèn（ àn zhào yuè liàng suǒ xíng de zhōu qī 'ér dìng。）， rì zǐ dōuzài guó lì de shí 'èr yuè 'èr shí yī huò 'èr shí 'èr liǎng rì。
dōng zhì jiù shì 'èr shí sì gè jié qì de qí zhōng yī gè， yīn wéi dōng zhì bìng méi yòu gù dìng yú tè dìng yī rì， suǒ yǐ hé qīng míng yī yàng， bèi chēng wéi“ huó jié”。 zài dōng zhì zhè yī tiān， duì yú wèi yú běi bàn qiú de tái wān， zhè shí tài yáng gāng hǎo zhí shè zài nán huí guī xiàn ( yòu chēng wéi dōng zhì xiàn ) shàng， shǐ dé tái wān chǔyú dōng jì de jì jié， yīn cǐ shǐ dé běi bàn qiú de bái tiān zuì duǎn， hēi yè zuì cháng。 dōng zhì guò hòu， tài yáng yòu màn màn dì xiàng běi huí guī xiàn zhuǎn yí， tái wān yě yóu dōng jì jiē jìn chūn jì， běi bàn qiú de bái zhòu yòu màn màn jiā cháng， ér yè wǎn jiàn jiàn suō duǎn， suǒ yǐ gǔ shí yòu“ dōng zhì yī yáng shēng” de shuō fǎ， yì sī shì shuō cóng dōng zhì kāi shǐ， yáng qì yòu màn màn de huí shēng。
gǔ rén rèn wéi dào liǎo dōng zhì ， suī rán hái chù zài hán lěng de jì jié， dàn chūn tiān yǐ jīng bù yuǎn liǎo。 zhè shí wài chū de réndōu yào huí jiā guò dōng jié， biǎo shì nián zhōng yòu suǒ guī sù。 mǐn tái mín jiān rèn wéi měi nián dōng zhì shì quán jiā rén tuán jù de jié rì， yīn wéi zhè yī tiān yào jì bài zǔ xiān， rú guǒ wài chū bù huí jiā， jiù shì bù rèn zǔ zōng de rén。
gēn jù zhōu cháo de jìzǎi， mín jiān yòu lì yòng dōng zhì rì zhì jiāo wài jì sì tiān de huó dòng， yòu yīn wéi zhōu lì de zhèng yuè wéi xià lì de shí yī yuè， yīn cǐ， zài zhōu dài de zhèng yuè děng yú wǒ men xiàn zài de shí yī yuè， suǒ yǐ bài suì hé hè dōng bìng méi yòu fēn bié， yī zhí dào hàn wǔ dì cǎi yòng xià lì hòu， cái bǎ zhēngyuè hé dōng zhì fēn kāi， yīn cǐ， yě kě yǐ shuō： guò“ dōng jié” shì zì hàn dài yǐ hòu cái yòu。 jiù yīn lì fǎ de bù tóng， shǐ dé mín jiān yī zhí chuán chéng zhù zhōu lì lì fǎ， rèn wéi dōng zhì guò hòu jiù shì lìng yī nián de kāi shǐ（ cái yòu chī yuán zǎi hòu jiù duō liǎo yī suì de shuō fǎ） zhè yě shì dōng zhì wèihé zài mín jiān huì nà me shòu zhòng shì， dàn shì zhè yàng de cuò wù chuán chéng， shǐ dé mín jiān de guān niàn yǔ mù qián zé rì xué shàng， suǒ yòng de xià lì lì fǎ yòu liǎo hěn dà de chū rù， zhè yàng de cuò wù guān niàn yīnggāi jiáo zhèng， bǎ zhèng què de lì fǎ chuán chéng cái duì。
lìng wài mín jiān yòu yǐ dōng zhì rì de tiān qì hǎo huài yǔ lái dào de xiān hòu， lái yù cè wǎng hòu de tiān qì。 sú yǔ shuō：“ dōng zhì zài yuè tóu， yào lěng zài nián dǐ； dōng zhì zài yuè wěi， yào lěng zài zhēngyuè； dōng zhì zài yuè zhōng， wú xuě yě méi shuāng” ( zhè shì yǐ jù dōng zhì rì dào lái de zǎo wǎn， tuī cè hán liú dào tái wān de zǎo wǎn )； sú yǔ yě shuō：“ dōng zhì hēi， guò nián shū； dōng zhì shū， guò nián hēi” ( yì sī shì： dōng zhì zhè tiān rú guǒ méi yòu tài yáng， nà me guò nián yī dìng qíng tiān， fǎn zhī， rú guǒ dōng zhì fàng qíng， guò nián jiù huì xià yǔ )。
wǒ guó gǔ dài jiāng dōng zhì fēn wéi sān hòu：“ yī hòu qiū yǐn jié； èr hòu méi jiǎo jiě； sān hòu shuǐ quán dòng”， chuán shuō qiū yǐn shì yīn qū yáng shēn de shēng wù， cǐ shí yáng qì suī yǐ shēngzhǎng， dàn yīn qì réng rán shí fēn qiáng shèng， tǔ zhōng de qiū yǐn réng rán quán suō zhe shēn tǐ； méi yǔ lù tóng kē， què yīn yáng bù tóng， gǔ rén rèn wéi méi de jiǎo cháo hòu shēng， suǒ yǐ wéi yīn， ér dōng zhì yī yáng shēng， méi gǎn yīn qì jiàn tuì 'ér jiě jiǎo； yóu yú yáng qì chū shēng， suǒ yǐ cǐ shí shān zhōng de quán shuǐ kě yǐ liú dòng bìng qiě wēn rè。
dōng zhì yī bān zài gōng lì shí 'èr yuè 'èr shí yī rì huò 'èr shí 'èr rì。 zài wǒ guó gǔ dài duì dōng zhì hěn zhòng shì， dōng zhì bèi dāng zuò yī gè jiào dà jié rì， céng yòu“ dōng zhì dà rú nián” de shuō fǎ， ér qiě yòu qìng hè dōng zhì de xí sú。《 hàn shū》 zhōng shuō：“ dōng zhì yáng qì qǐ， jūn dào cháng， gù hè。” rén men rèn wéi： guò liǎo dōng zhì ， bái zhòu yī tiān bǐ yī tiān cháng， yáng qì huí shēng， shì yī gè jié qì xún huán de kāi shǐ， yě shì yī gè jí rì， yīnggāi qìng hè。《 jìn shū》 shàng jìzǎi yòu“ wèi jìn dōng zhì rì shòu wàn guó jí bǎi liáo chēng hè …… qí yí yà yú zhēngdàn。” shuō míng gǔ dài duì dōng zhì rì de zhòng shì。 zài zhōng guó chuán tǒng de yīn yáng wǔháng lǐ lùn zhōng， dōng zhì shì yīn yáng zhuǎn huà de guān jiàn jié qì。 zài shí 'èr bì guà wéi dì léi fù guà， chēng wéi dōng zhì yī yáng shēng。 yì yuē： xiān wáng yǐ zhì rì bì guān， shāng lǚ bù xíng。 gè dì zài dōng zhì shí yòu bù tóng de fēng sú， lì rú běi fāng rén zài dōng zhì shí chī jiǎo zǐ， ér sū nán rén zài dōng zhì shí chī dà cōng chǎo dòu fǔ。 |
dōng zhì jié yóu lái Origin of the Winter Solstice Festival |
dōng zhì guò jié yuán yú hàn dài， shèng yú táng sòng， xiāng yán zhì jīn。《 qīng jiā lù》 shèn zhì yòu“ dōng zhì dà rú nián” zhī shuō。 zhè biǎo míng gǔ rén duì dōng zhì shí fēn zhòng shì。 rén men rèn wéi dōng zhì shì yīn yáng 'èr qì de zì rán zhuǎn huà， shì shàng tiān cì yú de fú qì，。 hàn cháo yǐ dōng zhì wéi“ dōng jié”， guān fǔ yào jǔ xíng zhù hè yí shì chēng wéi“ hè dōng”， lì xíng fàngjià。《 hòu hàn shū》 zhōng yòu zhè yàng de jìzǎi：“ dōng zhì qián hòu， jūn zǐ 'ān shēn jìng tǐ， bǎi guān jué shì， bù tīng zhèng， zé jí chén 'ér hòu xǐngshì。” suǒ yǐ zhè tiān cháo tíng shàng xià yào fàngjià xiū xī， jūn duì dài mìng， biān sài bì guān， shāng lǚ tíng yè， qīn péng gè yǐ měi shí xiāng zèng， xiāng hù bài fǎng， huān lè dì guò yī gè“ ān shēn jìng tǐ” de jié rì。
táng、 sòng shí qī， dōng zhì shì jì tiān jì sì zǔ de rì zǐ， huáng dì zài zhè tiān yào dào jiāo wài jǔ xíng jì tiān dà diǎn， bǎi xìng zài zhè yī tiān yào xiàng fù mǔ zūn cháng jì bài， xiàn zài réng yòu yī xiē dì fāng zài dōng zhì zhè tiān guò jié qìng hè。 |
dōng zhì jié chuán shuō Legend Winter Solstice Festival |
chuán shuō zhī yī： guò qù lǎo běi jīng yòu“ dōng zhì hún tun xià zhì miàn” de shuō fǎ。 xiāng chuán hàn cháo shí， běi fāng xiōng nú jīng cháng sāo rǎo biān jiāng， bǎi xìng bù dé 'ān níng。 dāng shí xiōng nú bù luò zhōng yòu hún shì hé tún shì liǎng gè shǒu lǐng， shí fēn xiōng cán。 bǎi xìng duì qí hèn zhī rù gǔ， yú shì yòng ròu xiàn bāo chéng jiǎo 'ér， qǔ“ hún” yǔ“ tún” zhī yīn， hū zuò“ hún tun”。 hèn yǐ shí zhī， bìng qiú píng xī zhàn luàn， néng guò shàng tài píng rì zǐ。 yīn zuì chū zhì chéng hún tun shì zài dōng zhì zhè yī tiān， zài dōng zhì zhè tiān jiā jiā hù hù chī hún tun。
chuán shuō zhī 'èr： dōng zhì chī gǒu ròu de xí sú jù shuō shì cóng hàn dài kāi shǐ de。 xiāng chuán， hàn gāo zǔ liú bāng zài dōng zhì zhè yī tiān chī liǎo fán kuài zhǔ de gǒu ròu， jué dé wèi dào tè bié xiān měi， zàn bù jué kǒu。 cóng cǐ zài mín jiān xíng chéng liǎo dōng zhì chī gǒu ròu de xí sú。 xiàn zài de rén men fēn fēn zài dōng zhì zhè yī tiān， chī gǒu ròu、 yáng ròu yǐ jí gè zhǒng zī bǔ shí pǐn， yǐ qiú lái nián yòu yī gè hǎo zhào tóu。
chuán shuō zhī sān： zài jiāng nán shuǐ xiāng， yòu dōng zhì zhī yè quán jiā huān jù yī táng gòng chī chì dòu nuò mǐ fàn de xí sú。 xiāng chuán， yòu yī wèi jiào gòng gōng shì de rén， tā de 'ér zǐ bù chéng cái， zuò 'è duō duān， sǐ yú dōng zhì zhè yī tiān， sǐ hòu biàn chéng yì guǐ， jì xù cán hài bǎi xìng。 dàn shì， zhè gè yì guǐ zuì pà chì dòu， yú shì， rén men jiù zài dōng zhì zhè yī tiān zhǔ chī chì dòu fàn， yòng yǐ qū bì yì guǐ， fáng zāi qū bìng。 |
dōng zhì jié fēng sú Winter Solstice Festival Customs |
dōng zhì guó rén lì lái hěn zhòng shì。 dōng zhì rì yě chēng“ dōng jié”， yóu lái yǐ jiǔ， míng qīng liǎng dài huáng dì lì xíng zài dōng zhì rì jǔ xíng jì tiān dà diǎn， jí“ dōng zhì jiāo tiān”， yí shì fēi cháng lóng zhòng。 shì rì， bǎi guān fēn fēn xiàng huáng dì jìn hè biǎo， hù xiāng tóu sòng míng cì zhù hè。 mín jiān， dà duō yào zài zhè yī tiān gǎi shàn huǒ shí， běi jīng dì qū liú xíng yī jù sú yǔ :“ dōng zhì jiǎo zǐ là bā yù。” jiǎo zǐ de xíng zhuàng xiàng yuán bǎo， chī jiǎo zǐ yòu zhāo cái jìn bǎo de jí xiáng yì sī。 yě yòu shuō“ dōng zhì hún tun là bā yù” de， jù shuō chī ròu hún tun néng bǎo zhù yuán qì， dǐ yù yán hán。 ér zài gāo hán dì qū， zé liú xíng dōng zhì rì chī ròu， yòu dào shì“ dōng zhì bù chī ròu， dòng diào jiǎo zhǐ tóu”， yīn cǐ， bù guǎn qióng jiā fù hù， zhè yī rì dōuyào zhǔ ròu chī， bìng yǐ ròu shí kuì zèng qīn yǒu， yě shì wèile yù hán hé yǎng shēng。 suǒ yǐ dōng zhì chéng wéi dà rén hái zǐ men qǐ pàn de jié rì。
mǎn zú rén zé jiè dōng zhì rì xiāo zāi qí fú， yī bān yú dōng zhì rì wǔ gēngshí fēn yāo qǐng běn jiā qīn qī jí zhì yǒu qí jù tíng yuàn xí dì 'ér zuò， mó dāo shā zhū， kāi shǐ jì bài“ zǔ zōng gān zǐ”， yí shì bìng bù fán suǒ， yòu yuán shǐ tú téng chóng bài de hén jì。 tōng cháng zài dà mén de dōng nán jiǎo chù lì yī gāo qí gān， dǐng duān wéi hú lú xíng， shāo xià fàng yī fāng xíng kuāng， nèi shèng suì zhū cháng hé zhū qiāng gǔ bàn de mǐ fàn， yòng yǐ jì sì wū yā， jù shuō wū yā shì mǎn zú gǔ lǎo shì zú de tú téng。 jì sì wán bì， qīn péng wéi zuò gòng chī sú chēng“ shén yú” de“ bái ròu” yǐ cǐ qiú dé zǔ zōng de bǎo yòu hé shén líng de bì hù。
bù jǐn rú cǐ， wéi rào zhe dōng zhì hái yǎn shēng chū hěn duō yòu qù de xí sú， yòu de shèn zhì liú chuán zhì jīn。
zài chuán tǒng de nóng lì zhōng， cóng dōng zhì zhè tiān kāi shǐ shǔjiǔ， mín jiān liú xíng tián jiǔ jiǔ xiāo hán tú yǐ gōng xiāo qiǎn。 jiǔ jiǔ xiāo hán tú tōng cháng shì yī fú shuāng gōu miáo hóng shū fǎ， shàng yòu fán tǐ de“ tíng qián chuí liǔ zhēn zhòng dài chūn biāo” jiǔ zì， měi zì jiǔ huá， gòng bā shí yī huá， cóng dōng zhì kāi shǐ měi tiān 'àn zhào bǐ huá shùn xù tián chōng yī gè bǐ huá， měi guò yī jiǔ tián chōng hǎo yī gè zì， zhí dào jiǔ jiǔ zhī hòu chūn huí dà dì， yī fú jiǔ jiǔ xiāo hán tú cái suàn dà gōng gào chéng。 tián chōng měi tiān de bǐ huá suǒ yòng yán sè gēn jù dāng tiān de tiān qì jué dìng， qíng zé wéi hóng； yīn zé wéi lán； yǔ zé wéi lǜ； fēng zé wéi huáng； luò xuě tián bái。 cǐ wài， hái yòu cǎi yòng tú huà bǎn de jiǔ jiǔ xiāo hán tú， yòu chēng zuò“ yǎ tú”， shì zài bái zhǐ shàng huì zhì jiǔ zhī hán méi， měi zhī jiǔ duǒ， yī zhī duì yìng yī jiǔ， yī duǒ duì yìng yī tiān， měi tiān gēn jù tiān qì shí kuàng yòng tè dìng de yán sè tián chōng yī duǒ méi huā。 yuán cháo yáng yǔn fú zài《 luán jīng zá yǒng》 zhōng jìzǎi :“ shì shù chuāng jiān jiǔ jiǔ tú， yú hán xiāo jìn nuǎn huí chū。 méi huā diǎn biàn wú yú bái， kàn dào jīnzhāo shì xìng zhū。”
zuì yǎ zhì de jiǔ jiǔ xiāo hán tú shì zuò jiǔ tǐ duì lián。 měi lián jiǔ zì， měi zì jiǔ huá， měi tiān zài shàng xià lián gè tián yī bǐ， rú shàng lián xiě yòu“ chūn quán chuí chūn liǔ chūn rǎn chūn měi”； xià lián duì yǐ“ qiū yuàn guà qiū shì qiū sòng qiū xiāng”， chēng wéi jiǔ jiǔ xiāo hán yíng chūn lián。 rán 'ér， bù guǎn nǎ zhǒng jiǔ jiǔ xiāo hán tú， zài xiāo mó shí rì、 yú lè shēn xīn de tóng shí， yě jiǎn dān jì lù liǎo qì xiàng biàn huà。 jù shuō yòu jīng yàn de lǎo rén， hái néng gēn jù jiǔ jiǔ xiāo hán tú， tuī cè chū zhè yī nián de yǔ shuǐ duō guǎ hé fēng qiàn qíng kuàng。
mín jiān hái liú xíng“ jiǔ jiǔ gē”， zhè shǒu gē yóu yú dì yù bù tóng， fēng sú bù tóng， biàn chǎn shēng liǎo bù tóng de bǎn běn。 běi jīng dì qū guǎng fàn chuán chàng :“ yī jiǔ 'èr jiǔ bù chū shǒu， sān jiǔ sì jiǔ bīng shàng zǒu， wǔ jiǔ liù jiǔ hé dī kàn liǔ， qī jiǔ hé kāi， bā jiǔ yàn lái， jiǔ jiǔ yòu yī jiǔ， gēng niú biàn dì zǒu。” zài nèimēng gǔ de biān yuǎn xiāng cūn lǐ， zé chàng chéng :“ yī jiǔ 'èr jiǔ yā mén jiào gǒu， sān jiǔ sì jiǔ dòng sǐ gǒu， wǔ jiǔ liù jiǔ xiāo jǐng kǒu， qī jiǔ hé kāi， bā jiǔ yàn lái， jiǔ jiǔ yòu yī jiǔ， lí niú biàn dì zǒu。” ér zài hé běi de wèi xiàn dì qū zé liú chuán“ yī jiǔ 'èr jiǔ yā mén jiào gǒu， sān jiǔ sì jiǔ dòng pò liùzhou， wǔ jiǔ liù jiǔ kāi mén dà zǒu， qī jiǔ hé kāi， bā jiǔ yàn lái， jiǔ jiǔ yòu yī jiǔ， lí niú biàn dì zǒu。” zhè xiē wēi miào de biàn huà， fǎn yìng liǎo bù tóng dì qū de bù tóng qì hòu tiáo jiàn hé shēng huó xí sú。 dàn yòu yī diǎn shì xiāng tóng de， jiù shì shǔjiǔ yǐ hòu， sān jiǔ sì jiǔ tiān qì zuì lěng， cǐ hòu rì jiàn biàn nuǎn， hán qì jiàn xiāo， wēn nuǎn de chūn tiān yī bù bù zǒu jìn。 zhèng shì cóng zhè zhǒng yì yì shàng jiǎng， yòu de lǎo rén cháng cháng zài dōng zhì shǔjiǔ shí niàn dāo :“ shǔjiǔ shì shù nuǎn ní！” nián qīng rén wǎng wǎng bù lǐ jiě， qí shí cóng jié qì shàng jiǎng， dōng zhì de dào lái， biāo zhì zhe yīn lěng de hán qì dá dào jí shèng， qì hòu de fā zhǎn yě zūn xún biàn zhèng guī lǜ， shèng jí 'ér shuāi， wēn nuǎn de yáng qì yǐ jīng kāi shǐ qiāoqiāo méng yá， sān jiǔ sì jiǔ de jí lěng shì dōng tiān zuì hòu de yín wēi， cǐ hòu dōng tiān biàn zhú jiàn dì xiàng chūn tiān jiǎo xiè， nǐ kàn， jiǔ jiǔ hái méi shù wán， hé yǐ kāi， yàn guī lái， chūn tiān zhèng xiàng rén men pín pín zhāo shǒu ní。
huà suī zhè me shuō， dàn yě bù néng diào yǐ qīng xīn。 jìn guǎn dōng tiān bù rù wěi shēng、 chūn tiān zhǐ rì kě dài， rán 'ér jù lí chūn tiān bì jìng hái yòu yī duàn shí rì， yú shì rù jiǔ yǐ hòu， rén men gèng zhù zhòng de shì xiāo hán hé yǎng shēng。 mín jiān wǎng wǎng zài féng jiǔ rì yǐn jiǔ xiāo hán， xí jiān guàn bǎi jiǔ dié jiǔ wǎn， wèile tǐ miàn chéng zhuō zhě yòng“ huā jiǔ jiàn” xí， qǔ jiǔ jiǔ xiāo hán zhī yì。 zhōng lǎo nián rén wǎng wǎng zài zhè gè shí hòu jìn xíng yǐn shí tiáoyǎng， wéi de shì dù guò yán dōng hé lái niánshào shēng jí bìng。 yīn wéi， dōng jì rén de miǎn yì jī néng xià jiàng， róng yì huàn bìng， shìdàng jìn bǔ duì huī fù tǐ lì hé tí gāo kàng bìng néng lì yòu jī jí zuò yòng， tǐ ruò de rén bù fáng shì zhe hē diǎn shān yào yáng ròu tānɡ děng， kě yǐ tí gāo yù hán néng lì。 dāng rán， shìdàng de yùn dòng yě shì bì bù kě shǎo de。
dōng zhì shì yī gè fēi cháng zhòng yào de jié qì， měi nián de shí 'èr yuè 'èr shí 'èr rì huò 'èr shí sān rì， shì 'èr shí sì jié qì zhōng de dōng zhì rì。 zhè yī tiān tài yáng zhí shè nán huí guī xiàn， chì dào yǐ běi de dì qū bái zhòu zuì duǎn， yè zuì cháng， bìng yǐ zhè yī tiān wéi fēn shuǐ lǐng， bái tiān zhú jiàn zēngzhǎng， hēi yè zhú jiàn biàn duǎn， zhí zhì dì 'èr nián de xià zhì。 zhè yī guī lǜ zhōu 'ér fù shǐ， suì yuè jiù zài zhè zhǒng biàn huà zhōng qiāoqiāo liú shì。
běi fāng xí sú
dōng zhì ， shì shān xī mín jiān zài nóng lì shí yī yuè de zhòng yào jié rì， sú chēng“ dōng” jié。
yīn zhōu shí qī， guī dìng dōng zhì qián yī tiān wéi suì zhōng zhī rì。 dōng zhì jié shí zhì shàng xiāng dāng yú jīn tiān de chūn jié。 hòu lái shí shī xià lì。 dàn dōng zhì yī zhí pái zài 'èr shí sì gè jié qì de shǒu wèi， yòu“ dōng zhì dà rú nián” de shuō fǎ， chēng zhī wéi“ yà suì”。 cóng hàn dài yǐ lái， dōuyào jǔ xíng qìng hè yí shì， gāo fēng shí qī cháo tíng xiūjià sān tiān， jūn bù tīng zhèng。 mín jiān xiē shì sān tiān， huān dù jié rì。 qí rè nào chéng dù bù yà yú guò nián。
xiàn zài de dōng zhì jié， réng rán bǎo liú zhe xǔ duō lì shǐ de yí jì。 cóng dōng zhì zhī rì qǐ， jí jìn rù liǎo shǔjiǔ hán tiān。 mín jiān bǎo liú yòu tú huà“ jiǔ jiǔ xiāo hán tú” de xí sú， xíng shì duō zhǒng duō yàng。
yòu huà méi huā yī zhī， sù mò gòu chū jiǔ jiǔ bā shí yī duǒ huā。 měi tiān yòng hóng bǐ huò hēi bǐ tú rǎn yī duǒ huā bàn， huā bàn jìn 'ér jiǔ jiǔ chū， chēng wéi jiǔ jiǔ xiāo hán tú。
yòu de shì héng shí huà、 jiān shí huà， zhì chéng yī gè jiǔ jiǔ bā shí yī gé de fāng kuài tú biǎo。 měi tiān tú mǒ yī gé、 jiǔ jìn gé mǎn， chēng wéi jiǔ jiǔ xiāo hán biǎo。
yòu huà jǐ gè zhōng kōng de gé zǐ， xuǎn hǎo jǐ gè zì， měi zì bì xū shì jǐ huá。 měi rì xiě yī bǐ， zuì hòu chéng wéi yī jù huà， rú“ tíng qián wū hòu kàn jìn bǎi fēng gǔ” děng yǔ， chēng wéi jiǔ jiǔ xiāo hán jù。
zuì yǎ zhì de shì zuò jiǔ tǐ duì lián。 měi lián jiǔ zì， měi zì jiǔ huà， měi tiān zài shàng xià lián gè tián yī bǐ， rú shàng lián xiě yòu“ chūn quán chuí chūn liǔ chūn rǎn chūn měi”； xià lián duì yǐ“ qiū yuàn guà qiū shì qiū sòng qiū xiāng”， chēng wéi jiǔ jiǔ xiāo hán yíng chūn lián。
gè jiā jù tǐ cǎi yòng shénme xíng shì， wǎng wǎng gēn jù zhù rén de 'àihào hé wén huà sù zhì 'ér dìng。 mín jiān hái liú yòu jiǔ jiǔ xiāo hán tú mín yàn：“ xià diǎn tiān yīn shàng diǎn qíng， zuǒ fēng yòu wù xuě zhōng xīn。 tú zhōng diǎn dé mò hēi hēi， mén wài yǐ shì cǎo yīn yīn。”
dōng zhì jié， mín jiān xí guàn zèng xié， qí yuán shèn gǔ。《 zhōng huá gǔ jīn zhù》 shuō：“ hàn yòu xiù yuān yāng lǚ， zhāo dì lìng dōng zhì rì shàng jiù gū。” cáo zhí《 dōng zhì xiàn wà lǚ biǎo》 yì yòu“ yà suì yíng yàng， lǚ cháng nà qìng” de jù zǐ。 hòu lái， zèng xié yú jiù gū de xí sú， zhú jiàn biàn chéng liǎo jiù gū zèng xié mào yú shēng zhí liǎo。 zhù yào tǐ xiàn zài hái tóng shēn shàng。 guò qù zhù yào shì shǒu gōng cì xiù。 sòng gěi nán zǐ de lǐ wù， mào zǐ duō zuò chéng hǔ xíng、 gǒu xíng、 xié shàng cì xiù de yě shì měng shòu。 sòng gěi nǚ hái zǐ de lǐ wù， mào zǐ duō zuò chéng fèng xíng， xié shàng cì xiù duō wéi huā niǎo。 xiàn zài zé duō shù shì cóng jí bì gòu mǎi， xíng shì jǐn gēn zhe shí dài de cháo liú。 měi féng jié rì， dà rén men zǒng xǐ huān bào zhe xiǎo hái chuàn mén zǐ， kuā yào jiù gū zèng sòng de xié mào。
dōng zhì jié， jìn běi dì qū de nán hái zǐ xí guàn wán dǎ gǎng yóu xì。 gè chí yī kuài shǒu zhǎng dà de fāng xíng shí piàn， yī fāng lì qǐ， lìng yī fāng 'àn guī dìng de chéng tào dòng zuò， yǐ cì xù zhì jī miáo dǎ。 dǎ dǎo duì fāng suǒ lì de gǎng shí， jì xù wǎng xià jìn xíng。 shī bài hòu jí yǔ duì fāng jiāo huàn zhì dǎ。 xiān wán chéng quán bù chéng xù zhě wéi yíng。 nǚ hái zǐ men zé xí guàn tī jiàn zǐ， xíng shì yě shì gè zhǒng gè yàng。 rén rén men wǎng wǎng yě yào còu rè nào cān jiā wán shuǎ。
dōng zhì jié， jiù sú yě yào yóu xué dǒng qiān tóu， yàn qǐng jiāoshū xiān shēng。 xiān shēng yào dài lǐng xué shēng bài kǒng zǐ pái wèi。 rán hòu yóu xué dǒng dài lǐng xué shēng bài xiān shēng。 shān xī mín jiān yòu“ dōng zhì jié jiāoshū de” de yàn yǔ， shuō de jiù shì zhè zhǒng zūn shī fēng sú。 zhì jīn mín jiān réng yòu dōng zhì jié qǐng jiào shī chī fàn de xí sú。 jìn xī běi xí guàn yòng dùn yáng ròu zhāo dài jiào shī， qí qíng shèng nóng。
guò qù wéi rén yōng gōng káng huó de， xí guàn zài dōng zhì jié yǔ dōng jiā jié suàn gōng qián， zhǔn bèi huí jiā。 dōng jiā 'àn chuán tǒng yào shè yàn zhāo dài huǒ jì， bìng qiě xiāng hù shāng yì xià yī nián de shì yí。 jīn tiān， yī xiē nóng cūn gè tǐ hù qǐ yè， hái bǎo liú cǐ sú， zài dōng zhì jié shè yàn gòng yǐn。
nán fāng xí sú
dōng zhì zhè yī tiān shì yī nián zhōng zuì cháng de yī yè， xǔ duō rén jiā lì yòng zhè yī yè， yòng nuò mǐ fěn zuò“ dōng zhì yuán”， wèile qū bié yú hòu lái de chūn jié qián xī de“ cí suì”， dōng jié de qián yī rì jiào zuò“ tiān suì” huò“ yà suì”， biǎo shì“ nián” hái méi guò wán， dàn dà jiādōu yǐ jīng cháng liǎo yī suì。
wǒ guó gè dì de fēng sú mín qíng suī gè yòu chā bié， dàn dà zhì shì xiāng tóng de。 zuò dōng zhì yuán shí， jīng cháng yìng hái zǐ men de yào qiú niē yī xiē xiǎo dòng wù， xiǎo māo、 xiǎo gǒu、 xiǎo tù zǐ、 xiǎo lǎo hǔ děng děng。 hái zǐ men měi dào cǐ shí dōuhěn gāo xīng。 chī dōng zhì yuán yǐ qián， zài mén chuāng zhuō guì chuáng dēng de hòu miàn， dōuyào fēn bié nián yī gè dōng zhì yuán， chēng wéi " hào shǎng "， yào děng dào " sòng zào " yǐ hòu cái néng kǎo shí。 rú guǒ zhè shí jiā lǐ yòu yùn fù de huà， dōng zhì yuán fā liǎo， jiù huì shēng nán， fǒu zé jiù huì shēng nǚ。 chī dōng zhì yuán shí rù kǒu bì xū chéng shuāng chéng duì， yǐ qiú jí lì。 chī dào zuì hòu zhǐ shèng liǎng lì， yǐ hūn de rén jiāng huì wàn shì rú yì， shèng xià yī kē， dān shēn wèi hūn zhě jiāng huì fán shì shùn lì。 hái yòu xiē jiā tíng zài bàng wǎn， yòng yìng shí de guǒ pǐn、 sān shēng bài shén jì zǔ。 yě yòu zài zhè yī tiān " shài dōng mǐ " de， jiù shì bǎ bái mǐ yòng shuǐ xǐ guò， zài zhè tiān de yáng guāng xià pù shài hòu shōu cáng qǐ lái， liú gěi rì hòu yòu bìng de rén zhǔ yù chī。
chī tānɡ yuán yě shì dōng zhì de chuán tǒng xí sú， zài jiāng nán yóu wéi shèng xíng。“ tānɡ yuán” shì dōng zhì bì bèi de shí pǐn， shì yī zhǒng yòng nuò mǐ fěn zhì chéng de yuán xíng tián pǐn，“ yuán” yì wèi zhe“ tuán yuán”“ yuán mǎn”， dōng zhì chī tānɡ yuán yòu jiào“ dōng zhì tuán”。 mín jiān yòu“ chī liǎo tānɡ yuán dà yī suì” zhī shuō。 dōng zhì tuán kě yǐ yòng lái jì zǔ， yě kě yòng yú hù zèng qīn péng。 jiù shí shàng hǎi rén zuì jiǎng jiū chī tānɡ tuán。 gǔ rén yòu shī yún：“ jiā jiā dǎo mǐ zuò tānɡ yuán， zhī shì míng cháo dōng zhì tiān。”“ yuán” yì wèi zhe“ tuán yuán”“ yuán mǎn”。 dōng zhì chī tānɡ yuán， xiàng zhēng jiā tíng hé xié、 jí xiáng。
dōng jié tián wán yī bān zài tiān liàng qián zhǔ shú， jiā rén qǐ chuáng hòu， dōuyào chī yī wǎn“ dōng jié wán”， cháo shàn yòu“ dōng jié wán， yī shí jiù guò nián” de mín yàn， sú chēng“ tiān suì”， biǎo shì nián suī hái méi yòu guò， dàn dà jiā yǐ jiā liǎo yī suì。 hái zǐ men zuì pàn chī zhè wǎn tián wán， wǎng wǎng yè lǐ xǐng láidōu yào wèn tiān liàng liǎo má？ rán 'ér tiān hǎo xiàng yào yǔ hái zǐ men kāi wán xiào shìde， lǎo shì bù liàng， gù cháo sú yòu“ dōng jié yè， luo luo cháng， tián wán wèi zhǔ tiān wú guāng” de tóng yáo。 qí shí， měi nián dào liǎo dōng zhì zhè yī tiān， yè de shí jiān zuì cháng， dōng zhì guò hòu， cái zhú jiàn biàn duǎn。 xī shí cháo shàn chéng xiāng zài dōng zhì rì hái yòu yǐ tián nuò mǐ wán bài“ sī lìng gōng”， bèi sān shēng jì zǔ hé sǎo mù de xí sú， dōng zhì sǎo mù jiào“ guò dōng zhǐ”。 rén qù shì wèi mǎn sān nián， hòu dài sǎo mù yìng zài qīng míng jié“ guò chūn zhǐ”， yǐ hòu cái“ guò dōng zhǐ”。 dōng zhì sǎo mù， yīn wéi dōng tiān shǎo yǔ， yáng guāng chōng zú， zài shān yě jǔ xíng jì zǔ jiào wéi fāng biàn， yě jiè cǐ jiāo yóu， qǐ yú lè shēn xīn zuò yòng。
dōng zhì jié， quán shěng dà bù fēn dì qū xí guàn chī jiǎo zǐ， chuán shuō dōng zhì jié chī liǎo jiǎo zǐ bù dòng 'ěr duǒ。 shān qū chuán tǒng shì chī gāo。 jìn nán dì qū xīng shèng 'áo yóu cài gēn mǐ tānɡ hē。 yě yòu de dì fāng shì chī hún tun， yòu“ dōng zhì hún tun xià zhì miàn” de shuō fǎ。
nán fāng yòu xiē dì qū dōng zhì chī tānɡ yuán， jù shuō shì cóng chì dòu nuò mǐ fàn fā zhǎn 'ér lái de。
sì chuān dì qū dōng zhì chī jiǎo zǐ（ chāo shǒu）。
guǎng xī dì qū dōng zhì chī dòu fǔ bāo， bǎ dòu fǔ zhà chéng yī gè kòngxīn de， bǎ ròu fàng jìn qù， zhēng shú。
【 sū zhōu dōng zhì dà rú nián】
sū zhōu rén yòu“ dōng zhì dà rú nián” de chēng jiào， jí tè bié zhòng shì cǐ jié。 jié qián， qīn péng gè yǐ shí wù xiāng kuì zèng， tí kuāng yán hé， chōng chì dào lù， wèi zhī dōng zhì pán。 jié qián yī yè， sú hū dōng zhì yè， quán jiā tuán jù chī dōng zhì yè fàn。 fán chū jià fù nǚ bì xū huí zhuǎn fū jiā， cháng liú zài niàn jiā， bù lì qīn rén， huì qióng dé“ shí zhǐ fàn luó jiǔ zhǐ kōng”。 nán guā bù kě fàng zài jiā lǐ guò yè， bì xū fàng zài lù tiān wū miàn shàng， fǒu zé jiāng zāo zāi yāng。 yè fàn qián jì zǔ， jì zǔ de cài bì xū huí guō shāo， fǒu zé chī liǎo huì jì yì lì chā。 yè fàn cài yáo tè bié fēng shèng， fù yù rén jiā qǐ mǎ bā pén yī nuǎn guō， wài jiā quán jī、 zhěng yā、 dà qīng yú， hái yòu hóng mèn tí bǎng。 jiā rén yòu wài chū de， yě zhào yàng fàng yī fù wǎn kuài。 gè zhǒng cài dōuyòu jí xiáng míng chēng， dàn jiǎo chēng“ yuán bǎo”， ròu yuán chēng“ tuán yuán”， xiàn fěn chēng“ jīn liàn tiáo”， jī chēng“ pǔ pǔ téng”， yú chēng“ chī yòu yú”， huáng dòu yá chēng“ rú yì cài”， qīng cài chēng“ ān lè cài”， yī rú chú xī nián yè fàn zhī sú。 fàn nèi fàng huáng dòu， chēng“ yuán bǎo fàn”， fàn wǎn nèi yù xiān fàng liǎng zhǐ rè bí jì， chī fàn shí jiā chū lái， chēng“ jué yuán bǎo”。 yè fàn shí hē yī zhǒng yòng cǎo yào niàng zhì de jiǔ hé táng jiāng tiáozhì de jí dī dù shù de dōng niàng jiǔ， xiǎo 'ér fù nǚ jūn kě yǐn。 zhì yú qióng rén jiā， jiǎo zū hái zhàng zhī hòu， suǒ shèng wú jǐ， jiù zhǐ hǎo“ yòu qián de chī yī yè， méi qián de dòng yī yè”。
dōng zhì chén qǐ， chī dōng zhì tuán（ yuán zǐ huò nán guā tuán zǐ）。 zhè yī tiān kāi shǐ qǐ jiǔ， jiào lián dōng qǐ jiǔ， zhí zhì jiǔ jiǔ bā shí yī tiān 'ér hán jìn。 lìng wài， sú yǐ dōng zhì qián hòu féng yǔ xuě， zhù nián yè qíng。 ruò dōng zhì tiān qíng， zé nián mò duō yǔ xuě， dào lù ní nìng。 gù yòu“ gān jìng dōng zhì lā tà nián， lā tà dōng zhì gān jìng nián” zhī shuō。
yào gǎo qīng wèihé wéi dú sū zhōu“ dōng zhì dà rú nián”， shǒu xiān jiù yào gǎo qīng dōng zhì jié qì de lái lì： mián mián jǐ qiān nián， wǒ guó yī zhí shì chù yú nóng gēng shè huì， ér wéi liǎo shì yìng nóng gēng wén míng， wǒ men de lǎo zǔ xiān yī xiàng hěn zhòng shì sì jì qì xiàng hé jié lìng biàn huà。 3000 duō nián qián， xià shāng shí qī de《 shàng shū · yáo diǎn》 zhōng jiù yǐ jīng yòu guān yú dōng zhì de jìzǎi， dāng shí chēng zhī wéi“ duǎn rì”。 ér dào liǎo zhōu cháo chū nián， zài wǒ guó xíng chéng de 24 jié qì zhōng， biàn zhèng shì yòu liǎo dōng zhì yī shuō， bìng jiàn zhū《 jí zhǒng zhōu shū · shí xùn jiě》。 duì yú dōng zhì ， xiàn zài hěn duō rén 'àn zì miàn yì sī lǐ jiě， yǐ wéi dōng zhì dōng zhì ， jiù shì cóng zhè yī tiān qǐ， dōng tiān lái liǎo， ér shì shí shàng， tā de běn yì bìng bù shì dōng tiān dào liǎo， ér shì“ dōng tiān tài yáng huó dòng zhì nán fāng de jí diǎn”，“ zhì”， shì“ jí diǎn” de yì sī， gù yòu chēng wéi“ rì nán zhì”。
tí qǐ sū zhōu shèng xíng de“ dōng zhì dà rú nián” de shuō fǎ， shí jiān díquè bù duǎn， yīnggāi yǐ jīng yòu 3000 duō nián de lì shǐ liǎo。 míng《 jiā jìng · gū sū zhì》 yuē“ yóu zhòng dōng zhì ， sān rì bà shì， yī rú yuán dàn”， qīng《 wú jùn suì huá jì lì》 zhōng yě jìzǎi：“ jùn rén zuì zhòng dōng zhì jié”， kě yǐ shuō dāng shí jiù yòu liǎo mín jiān de“ dōng zhì dà rú nián” de shuō fǎ。 zài wǒ guó chuán tǒng zhōng， duì yú yī nián sì jì， wǒ men yī xiàng yòu chūn gēng、 xià yún、 qiū shōu、 dōng cáng de shuō fǎ。 ér suǒ wèi dōng cáng， jiù shì qiū máng yǐ hòu de xiū xī rì， jiù shì qìng zhù fēng shōu de jié lìng。 sū zhōu shān wēn shuǐ ruǎn， yī xiàng jiù shì guó jiā de liáng cāng， sòng cháo yǐ lái liú xíng de“ sū hú shú， tiān xià zú”， yīnggāi bù jǐn shì yīn wéi guó jiā duì wǒ men sū zhōu zuò wéi liáng shí dà hòu fāng de zhòng shì， gèng biǎo xiàn wéi sū zhōu lǎo bǎi xìng duì nóng yè、 shuǐ lì de zhòng shì。 ér tí qǐ wǒ men sū zhōu de zǔ xiān， zhòng suǒ zhōu zhī， zì shāng mò tài bó bēn wú yǐ lái， qí dài lái de bù jǐn shì rén kǒu de qiān xǐ， gèng yòu yīn wéi jū mín qiān xǐ 'ér dài lái de wén huà。 cóng mǒu zhǒng yì yì shàng shuō， wú dì de jū mín， yòu bù shǎo shì zhōu cháo de yī bù fēn hòu yì。 sū zhōu shì gè wén huà dǐ yùn shí fēn nóng hòu de dì fāng， tā yòu zhe hěn qiáng de chuán chéng wén míng de néng lì， ér duì yú mín sú， zì rán yě dé dào liǎo zuì hǎo de chuán chéng： àn zhōu lì jì suàn， yī nián de kāi shǐ shì yǐ nóng lì shí yī yuè wéi zhēngyuè de， yóu cǐ kàn lái， wǒ men sū zhōu rén yán xí zhōu yǐ lái de xí sú， tè bié zhòng shì dōng zhì yě jiù bùzúwèi guài liǎo。《 qīng jiā lù》 yǐn cài yún《 wú yú qiàn》 yuē“ dōng féi nián shòu shēng fēn bié， shàng xí jī jiā jiàn zǐ chūn”。 táng cháo rén yì yòu yǐ dōng zhì wéi yī nián xīn de kāi shǐ de shuō fǎ， dāng shí chēng dōng zhì qián yī tiān wǎn shàng wéi“ chú yè”。 |
dōng zhì chī jiǎo zǐ Winter Solstice dumplings |
měi nián nóng lì dōng zhì zhè tiān， bù lùn pín fù， jiǎo zǐ shì bì bù kě shǎo de jié rì fàn。 yàn yún：“ shí yuè yī， dōng zhì dào， jiā hù hù chī shuǐ jiǎo。” zhè zhǒng xí sú， shì yīn jì niàn“ yī shèng” zhāng zhòng jǐng dōng zhì shěyào liú xià de。
zhāng zhòng jǐng shì nán yáng láng dōng rén， tā zhù《 shāng hán zá bìng lùn》， jí yī jiā zhī dà chéng， bèi lì dài yī zhě fèng wéi jīng diǎn。 zhāng zhòng jǐng yòu míng yán：“ jìn zé jiù shì， tuì zé jiù mín； bù néng wéi liángxiàng， yì dāng wéi liáng yī。” dōng hàn shí tā céng rèn cháng shā tài shǒu， fǎng bìng shī yào， dà táng xíng yī。 hòu yì rán cí guān huí xiāng， wéi xiāng lín zhì bìng ． qí fǎn xiāng zhī shí， zhèng shì dōng jì。 tā kàn dào bái hé liǎng 'àn xiāng qīn miàn huáng jī shòu， jī hán jiāo pò， bù shǎo rén de 'ěr duǒ dū dòng làn liǎo。 biàn ràng qí dì zǐ zài nán yáng dōng guān dā qǐ yī péng， zhī qǐ dà guō， zài dōng zhì nà tiān shè“ qū hán jiāo 'ěr tānɡ” yī zhì dòng chuāng。 tā bǎ yáng ròu、 là jiāo hé yī xiē qū hán yào cái fàng zài guō lǐ 'áo zhǔ， rán hòu jiāng yáng ròu、 yào wù lāo chū lái qiē suì， yòng miàn bāo chéng 'ěr duǒ yàng de“ jiāo 'ěr”， zhǔ shú hòu， fēn gěi lái qiú yào de rén měi rén liǎng zhǐ“ jiāo 'ěr”， yī dà wǎn ròu tānɡ。 rén men chī liǎo“ jiāo 'ěr”， hē liǎo“ qū hán tānɡ”， hún shēn nuǎnhuo， liǎng 'ěr fā rè， dòng shāng de 'ěr duǒ dū zhì hǎo liǎo。 hòu rén xué zhe“ jiāo 'ěr” de yàng zǐ， bāo chéng shí wù， yě jiào“ jiǎo zǐ” huò“ biǎn shí”。
dōng zhì chī jiǎo zǐ， shì bù wàng“ yī shèng” zhāng zhòng jǐng“ qū hán jiāo 'ěr tānɡ” zhī 'ēn。 zhì jīn nán yáng réng yòu“ dōng zhì bù duān jiǎo zǐ wǎn， dòng diào 'ěr duǒ méi rén guǎn” de mín yáo。 |
dōng zhì měi shí Winter food |
dōng zhì shì yán dōng jì jié， rén men yǐ shí qǔ nuǎn， yǐ shí zhì bìng， jīng guò shù qiān nián fā zhǎn， zhú jiàn xíng chéng liǎo dú tè de jié lìng měi shí chuán tǒng， zhū rú hún tun、 jiǎo zǐ、 tānɡ yuán、 chì dòu yù、 gǒu ròu yáng ròu děngdōu zuò wéi dōng zhì jié lìng shí pǐn。 ér bàn suí zhe dōng zhì shí sú， hái yòu hěn duō mín jiān chuán shuō。
jiào wéi pǔ biàn de yòu dōng zhì chī hún tun de fēng sú， cǐ sú yóu lái yǐ jiǔ。 xiāng chuán hàn cháo shí， běi fāng xiōng nú jīng cháng sāo rǎo biān jiāng， bǎi xìng bù dé 'ān níng。 dāng shí xiōng nú bù luò zhōng yòu hún shì hé tún shì liǎng gè shǒu lǐng， shí fēn xiōng cán。 bǎi xìng duì qí hèn zhī rù gǔ， yú shì yòng ròu xiàn bāo chéng jiǎo 'ér， qǔ“ hún” yǔ“ tún” zhī yīn， hū zuò“ hún tun”， hèn yǐ shí zhī， qí qiú píng xī zhàn luàn， ān xiǎng tài píng。 yīn zuì chū zhì chéng hún tun shì zài dōng zhì zhè yī tiān， suǒ yǐ hòu lái zài dōng zhì zhè tiān jiā jiā hù hù chī hún tun。 zài nán sòng shí， lín 'ān rén yě zài dōng zhì chī hún tun， yě bāo hán zhe duì yì zú de zēng hèn hé duì tài píng de xiàng wǎng。
hé nán rén zài dōng zhì yòu chī jiǎo zǐ de fēng sú， chēng wéi chī“ niē dòng 'ěr duǒ”。 zhè yě yòu chuán shuō : xiāng chuán nán yáng yī shèng zhāng zhòng jǐng yuán wéi yī guān， gào lǎo hái xiāng shí shì shì dà xuě fēn fēi de dōng tiān。 tā kàn jiàn nán yáng de xiāng qīn shòu dòng 'è zhī kǔ， yòu bù shǎo rén de 'ěr duǒ bèi dòng làn liǎo。 yú shì tā jiù jiào dì zǐ zài nán yáng guān dōng dā qǐ yī péng， yòng yáng ròu、 là jiāo hé yī xiē qū hán yào cái fàng zhì guō lǐ zhǔ shú， lāo chū lái duǒ suì， yòng miàn pí bāo niē chéng 'ěr duǒ de yàng zǐ， zài fàng xià guō lǐ zhǔ shú， zuò chéng“ qū hán jiáo 'ěr tānɡ” shīshě gěi xiāng qīn chī。 xiāng qīn men fú shí hòu， dòng làn de 'ěr duǒ zhì hǎo liǎo。 hòu lái， měi féng dōng zhì rén men biàn mó fǎng zuò zhè zhǒng“ niē dòng 'ěr duǒ” chī， shuō shì dōng zhì chī liǎo jiǎo zǐ bù dòng rén。
dōng zhì chī gǒu ròu de xí sú jù shuō shì cóng hàn dài kāi shǐ de。 xiāng chuán hàn gāo zǔ liú bāng zài dōng zhì zhè yī tiān chī liǎo fán kuài zhǔ de gǒu ròu， jué dé wèi dào tè bié xiān měi， ér qiě hùn shēn fā rè， tóu shàng mào hàn， yú shì chēng zàn dōng zhì chī gǒu ròu zhēn hǎo。 gǒu ròu xìng rè， dōng tiān chī liǎo què néng nuǎn shēn zhuàng yáng。 cóng cǐ zài mín jiān xíng chéng liǎo dōng zhì chī gǒu ròu de xí sú。 dōng zhì guò hòu tiān qì jìn rù zuì lěng de shí qī， zhōng yī rèn wéi gǒu ròu yáng ròu dōuyòu zhuàng yáng bǔ tǐ de gōng xiào， zài dōng zhì zhì dà hán de jié lìng chī gǒu ròu yáng ròu yǐ jí gè zhǒng zī bǔ shí pǐn， bǔ yì shēn tǐ， yǐ qiú lái nián jīng shén dǒu sǒu shēn qiáng tǐ zhuàng。
zài jiāng nán shuǐ xiāng， zé yòu dōng zhì zhī yè chī chì dòu yù de xí sú。 zhè yě yuán yú gǔ dài chuán shuō， nán fāng de bù zú shǒu lǐng gòng gōng de 'ér zǐ bù chéng cái， zuò 'è duō duān， sǐ yú dōng zhì zhè yī tiān， sǐ hòu biàn chéng yì guǐ， jì xù cán hài bǎi xìng。 yīn zhè gè yì guǐ zuì pà chì dòu， suǒ yǐ rén men jiù zài dōng zhì zhè yī tiān zhǔ chī chì dòu yù， yòng yǐ qū bì yì guǐ， fáng zāi qū bìng。 hòu lái zhè zhǒng chì dòu yù yě chēng wéi“ dōng zhì yù”， qí zhōng chú liǎo chì dòu yǐ wài， yě jiā rù hóng zǎo、 hé táo ròu děng， bǔ yì shēn tǐ。
chī tānɡ yuán yě shì dōng zhì de chuán tǒng xí sú， zài jiāng nán yóu wéi shèng xíng。 tānɡ yuán yòng nuò mǐ fěn zhì chéng， nèi bāo yòng chì dòu zhì chéng de dòu shā， jiā shàng zhī má yùn yóu děng， zhè zhǒng yuán xíng de tián pǐn， yě xǔ yuán lái yě yòu yǔ chì dòu yù xiāng tóng de qǐ yuán？ dàn hòu lái zhú jiàn yǐn shēn dào“ tuán yuán”“ yuán mǎn”， hé jiā tóng chī biǎo dá rén men duì jiā tíng xìng fú de zhù yuàn。 gǔ rén yòu shī yún :“ jiā jiā dǎo mǐ zuò tānɡ yuán， zhī shì míng cháo dōng zhì tiān。” kě jiàn dōng zhì chī tānɡ yuán de fēng qì zhī shèng。 |
dōng zhì shī gē Winter Solstice Poetry |
yǔ dōng zhì yòu zhe mìqiè guān xì de shì zài běi jīng liú chuán liǎo jǐ bǎi nián de《 jiǔ jiǔ gē》。 cóng dōng zhì nà tiān suàn qǐ， yǐ jiǔ tiān zuò yī dān yuán， lián shǔjiǔ gè jiǔ tiān， dào jiǔ jiǔ gòng bā shí yī tiān， dōng tiān jiù guò qù liǎo。
jiǔ jiǔ gē
yī jiǔ 'èr jiǔ bù chū shǒu； sān jiǔ sì jiǔ bīng shàng zǒu；
wǔ jiǔ liù jiǔ yán hé kàn liǔ； qī jiǔ hé kāi bā jiǔ yàn lái；
jiǔ jiǔ jiā yī jiǔ， gēng niú biàn dì zǒu。
xiǎo zhì
（ táng） dù fǔ
tiān shí rén shì rì xiāng cuī， dōng zhì yáng shēng chūn yòu lái。
cì xiù wǔ wén tiān ruò xiàn， chuī jiā liù guǎn dòng fēi huī。
àn róng dài là jiāng shū liǔ， shān yì chōng hán yù fàng méi。
yún wù bù shū xiāng guó yì， jiào 'ér qiě fù zhǎng zhōng bēi。
dōng zhì
（ táng） dù fǔ
nián nián zhì rì cháng wéi kè， hū hū qióng chóu ní shā rén！
jiāng shàng xíng róng wú dú lǎo， tiān biān fēng sú zì xiāng qīn。
zhàng lí xuě hòu lín dān hè， míng yù cháo lái sàn zǐ chén。
xīn zhé cǐ shí wú yī cùn， lù mí hé chù wàng sān qín？
hán dān dōng zhì yè
（ táng） bái jū yì
hán dān yì lǐ féng dōng zhì ， bào xī dēng qián yǐng bàn shēn。
xiǎng dé jiā zhōng yè shēn zuò， hái yìng shuō zhù yuǎn xíng rén。 |
dōng zhì zhù fú duǎn xìn Winter Solstice Blessing SMS |
míng rì dōng zhì ， zhuāng mǎn yī chē xìng fú ràng píng 'ān kāi dào， pāo qì yī qiē fán nǎo ràng kuài lè yǔ nǐ yōng bào， cún chǔ suǒ yòu wēn nuǎn jiāng hán lěng gǎn páo， shì fàng yī shēng zhēn qíng ràng xìng fú yǒng yuǎn duì nǐ wēi xiào！
dōng zhì zhè tiān， běi bàn qiú zhòu zuì duǎn， yè zuì cháng； jiā shàng zhè tiān shì yáng qì chū méng 'ér dōng jìn chūn huí de rì zǐ， suǒ yǐ chēng zhī wéi” dōng zhì ”。 yuàn wǒ de péng yǒu suī rán tiān qì hán lěng dàn xīn lǐ yǒng yuǎn dàng mǎn zhe nuǎn yì！
lǎo shī， nǐ hái jì dé wǒ má？ wǒ shì nà gè jīng cháng gěi nín tiān má fán de hái zǐ。 dōng zhì liǎo， wǒ zhù nín quán jiā xìng fú， wàn shì shùn yì。
lǎo qù jīn huái cháng shěn luò， bìng lái xū bìn zhuǎn cāng làng。 xīn huī bù jí lú zhōng huǒ， bìn xuě duō yú qì xià shuāng。 sān xiá nán bīn chéng zuì yuǎn， yī nián dōng zhì yè piān cháng。 jīn xiāo shǐ jué fáng lóng lěng， zuò suǒ hán yī tuō mèng guāng。
zài měi de rì zǐ rú guǒ méi rén qiān guà yě shì zhǒng yí hàn。 yě xǔ zhù fú zhǐ shì yī zhǒng xíng shì， dàn què néng gěi xīn líng dài lái wēn xīn， suǒ yǐ wǒ huā liǎo shí fēn qián fā tiáo xìn xī gěi nín， zhù dōng zhì kuài lè！
dōng zhì sòng nǐ yī chē xìng fú， ràng píng 'ān kāi dào， pāo qì yī qiē fán nǎo， kuài lè yǔ nǐ yōng bào， shì fàng yī shēng zhēn qíng， ràng xìng fú yǒng yuǎn duì nǐ wēi xiào。
dōng zhì sòng nǐ yī wǎn píng 'ān rú yì tānɡ yuán， yòng zhēn qíng zhǔ shuǐ， yǐ zhù fú tiáowèi， ràng nǐ chī chū yī tiān hǎo yùn qì， yī nián hǎo fú qì。
zhī nǐ gōng zuò xīn kǔ sòng shàng wǒ de zhù fú； dǒng nǐ shàng bān pí bèi sòng shàng wǒ de 'ān wèi； dàn yuàn wǒ de zhù fú gǎn zǒu nǐ de xīn kǔ； xī wàng wǒ de 'ān wèi xiāo qù nǐ de pí bèi。 dōng zhì dào liǎo， xī wàng nǐ yǐ hòu kāi xīn měi yī tiān！
guān huái bù shì jīn tiān cái kāi shǐ， zhù fú yě bù shì jīn tiān jiù jié shù， wǒ bǎ zuì chéng zhì de xīn， zuì duō de guān huái hé zuì shēn de zhù fú sòng gěi nǐ， qīng qīng de gào sù nǐ， jīn tiān shì dōng zhì bié wàng jì chī jiǎo zǐ！
dōng zhì chī jiǎo zǐ， yī gè jiǎo zǐ yī kē xīn。 chī jiǔ cài xiàn jiǎo zǐ， yuàn nǐ qīng chūn cháng zhù； chī luóbo xiàn jiǎo zǐ， yuàn nǐ jiàn kāng cháng shòu； chī mó gū xiàn jiǎo zǐ， yuàn nǐ qián dài jiàn gǔ； chī sān xiān xiàn jiǎo zǐ， yuàn nǐ jiā tíng hé mù。
jīn tiān shì dōng zhì ， wǒ sòng nǐ yī wǎn tè zhì jiǎo zǐ： píng 'ān pí 'ér guǒ zhe rú yì xiàn 'ér， yòng 'ài xīn zhǔ shú， chī yī gè kuài lè， chī yī gè xìng fú， chī sān gè jiàn kāng， chī yī wǎn fā cái， hē tānɡ shùn lì！！
jīn tiān dōng zhì ， bié wàng jì chī jiǎo zǐ， ruò wàng jì liǎo。 hòu guǒ yán zhòng： yī bù piào liàng liǎo， èr méi fǎ dài yǎn jìng liǎo， sān méi fǎ tīng tián yán mì yǔ liǎo…… chī jiǎo zǐ kě fáng zhǐ 'ěr duǒ bèi dòng diào。
zhè tiáo duǎn xìn， shōu dào jiù xíng； yào shì zài máng， bù huí yě xíng； wǒ zhù fú nǐ， zhī dào jiù xíng； jīn tiān shì de nǐ， shùn xīn jiù xíng； jì dé fù wǒ， ǒu 'ěr jiù xíng； kàn wán zhī hòu xiào jiù xíng。 dōng zhì kuài lè！
dōng zhì zhù fú duǎn xìn yuàn zhāi xià cǎi sè de huā， kòu shàng sī niàn xǔ xià zhù fú， yuàn píng 'ān rào nǐ shēn bàng xǐ yuè yǔ nǐ tóng xíng， ràng hǎo yùn yǒng xiāng suí……
zhī nǐ gōng zuò xīn kǔ sòng shàng wǒ de zhù fú； dǒng nǐ shàng bān pí bèi sòng shàng wǒ de 'ān wèi； dàn yuàn wǒ de zhù fú gǎn zǒu nǐ de xīn kǔ； xī wàng wǒ de 'ān wèi xiāo qù nǐ de pí bèi。 dōng zhì dào liǎo， xī wàng nǐ yǐ hòu kāi xīn měi yī tiān！
dāng liáng yì yǔ qiū yǔ jié bàn ; dāng huáng yè yǔ chén lù xiāng yǐ ; dāng lěng yuè gòng xiá guāng yī sè ; dāng dà yàn yě dǎ diǎn nán guī， wǒ de zhù fú bàn suí zhe dōng zhì de dào lái piāo rán 'ér zhì : tiān qì liáng liǎo， qǐng jì dé tiān jiā yī cháng！
màn tiān de xuě huā shì fēi wǔ de yīn fú， yǐ sī niàn pǔ chéng lè zhāng， yòng zhù fú zòu chū qī pàn， dài gěi nǐ huān lè， zhù dōng zhì tuán yuán， wēn nuǎn yì mǎn zhěng gè dōng tiān！
míng rì dōng zhì ， zhuāng mǎn yī chē xìng fú ràng píng 'ān kāi dào， pāo qì yī qiē fán nǎo ràng kuài lè yǔ nǐ yōng bào， cún chǔ suǒ yòu wēn nuǎn jiāng hán lěng gǎn páo， shì fàng yī shēng zhēn qíng ràng xìng fú yǒng yuǎn duì nǐ wēi xiào！
dōng zhì zhè tiān， běi bàn qiú zhòu zuì duǎn， yè zuì cháng； jiā shàng zhè tiān shì yáng qì chū méng 'ér dōng jìn chūn huí de rì zǐ， suǒ yǐ chēng zhī wéi” dōng zhì ”。 yuàn wǒ de péng yǒu suī rán tiān qì hán lěng dàn xīn lǐ yǒng yuǎn dàng mǎn zhe nuǎn yì！ |
diàn yǐng《 dōng zhì》 Movie "Winter Solstice" |
zhōng wén piàn míng：《 dōng zhì 》
yīng wén piàn míng：《 thecoldestday》
dǎo yǎn： xiè dōng
lǐng xián zhù yǎn： xǔ yà jūn shì xué zhì
qín hǎi lù shì xiǎo bái cài
hú jìng fán shì xīn měi
〖 yǐngpiān jiǎn jiè〗
tíng yuàn měi huà shī jimwinters shì gè chén mò de gōng jiàng， yī gè xǐ huān shēng huó yòu tiáo bù xù， shuō huà qīng róu de rén。 rán 'ér， tā de jiā tíng piān piān yǔ zhī xiāng fǎn , dà 'ér zǐ gabe zhèng zài zài jìhuà táo wǎng fó luó lǐ dá， fàng qì yǔ nǚ péng yǒu jiān rèn hé wěn gù wèi lái de cháng shì。 xiǎo 'ér zǐ pete quán suō zài fèn nù、 liú dàng hé shī wàng de gè rén shì jiè zhōng。 jim jiān nán dì zhù shì zhe hái zǐ men zuò chū de xuǎn zé， bǎ tā kàn chéng shì tòng kǔ dì tuǒ xié . zhí dào tā yù dào liǎo xīn lín jū molly， jim zhǎo dào liǎo chǔlǐ zì jǐ shēng huó hé jiā tíng wèi lái de fāng fǎ。 |
rù dōng mín sú Winter folk |
héng héng běi jīng de dōng zhì
liú cháng wēn
dōng zhì shì 24 gè jié qì zhī yī， gǔ rén rèn wéi : yīn jí zhī zhì， yáng qì shǐ shēng， rì nán zhì， rì duǎn zhī zhì， rì yǐng cháng zhī zhì， gù yuē dōng zhì 。《 lǐ jì · yuè lìng》 zài :“ shì yuè yě， rì duǎn zhì。”
měi nián zhòng dōng zhī yuè de dōng zhì rì， zhè yī tiān rì zhòu zài yī nián sì jì zhōng zuì duǎn， suǒ yǐ yòu jiāng“ dōng zhì ” chēng wéi“ duǎn zhì”。 ér dōng zhì hòu， bái zhòu cóng zuì duǎn de yī tiān zhú jiàn jiā cháng， gù dōng zhì yòu chēng wéi“ cháng zhì”。 yóu yú yòu zhè zhǒng zì rán xiàn xiàng de biàn huà guī lǜ， zuì zǎo zài chūn qiū shí dài gǔ rén tōng guò tǔ guī guān cè tài yáng dìng chū liǎo zhè dì yī gè jié qì héng héng dōng zhì 。《 shǐ jì · lǜ chū》 yún :“ qì shǐ yú dōng zhì ， zhōu 'ér fù shēng。”《 yì jīng》 shàng yě yòu“ dōng zhì yáng shēng” zhī shuō。 gǔ rén rèn wéi guò liǎo dōng zhì bái zhòu cháng liǎo， yáng qì huí shēng， shì gè jí rì。 táng dài shī rén dù fǔ jiù céng yòng“ tiān shí rén shì rì xiāng cuī， dōng zhì yáng shēng chūn yòu lái” de míng jù， shī yǒng dōng zhì zhè gè jié。《 qīng jiā lù》 zhōng hái yòu“ dōng zhì dà rú nián” de shuō fǎ。
àn zhào shǐ shū jìzǎi， zài zhōu cháo shí yī yuè lǐ de“ dōng zhì ” jié， bǐ hòu rén xià lì de suì shǒu“ guò nián” hái shòu zhòng shì。 zhōu cháo zài dōng zhì shí jiù céng yòu“ tiān zǐ shuài sān gōng jiǔ qīng yíng suì” de shèng diǎn zhī lǐ sú。 dōng zhì shí， tiān zǐ yào zài chéng wài huāng jiāo chù biān yuèwǔ biǎo yǎn， biān jìn xíng bài tiān dà lǐ， yǐ qí qiú shàng tiān de 'ēn cì hé bǎo yòu。
dào hàn dài shí dōng zhì bèi liè wéi“ dōng jié”。《 hòu hàn shū》 zhōng zài :“ dōng zhì qián hòu， jūn zǐ 'ān shēn jìng tǐ， bǎi guān jué shì， bù tīng zhèng， zé jí chén 'ér hòu xǐngshì。” guān fǔ yào fàngjià qī tiān， yào jǔ xíng zhù hè yí shì chēng wéi“ hè dōng”。《 sì mín yuè lìng》 yún， dōng zhì yào“ jìn jiǔ yáo， jí kě hè jūn shī qí lǎo， rú yuán dàn。” zhè yī tiān mín jiān bǎi xìng yě yòu hè dōng xí sú， cǐ rì yào chuān xīn yī， bèi bàn yǐn shí jiā yáo， wài chū de jiā rén yào huí jiā guò dōng jié， yǐ shì nián zhōng yòu suǒ guī sù， quán jiā hé xié tuán yuán。
hè dōng zhī sú zhì táng sòng míng qīng shí gèng wéi rè nào， jù nán sòng zhōu mì xiě de《 wǔ lín jiù shì》 zài :“ cháo tíng dà cháo huì， qìng zhù pái dāng， bìng rú yuán zhèng yí， ér dū rén zuì zhòng yī yáng hè dōng， chē mǎ jiē huá zhěng xiān hǎo， wǔ gǔ yǐ tián yōng zá yú jiǔ jiē。 fù rén xiǎo 'ér fú shì huá xuàn， wǎng lái rú yún…… sān rì zhī nèi， diàn sì jiē bà shì， wèi zhī xiàng guò nián。”
zài míng qīng shí qī， gōng tíng wáng fǔ jí mín jiān dōng zhì rì gèng shèng xíng jì tiān、 jì shén、 jì zǔ zhī sú。 zì míng yǒng lè nián jiān zài běi jīng chéng nán xiū jiàn tiān tán hòu， míng qīng lì dài huáng dì zài měi nián dōng zhì rì dōuyào qīn zì shuài zhòng dà chén qù tiān tán nèi de“ huán qiū tán” jǔ xíng lóng zhòng shèng dà de jì tiān dà diǎn， wèi zhī“ dōng zhì jiāo tiān”。 dōng zhì sì tiān dà diǎn bèi chēng wéi“ guó zhī dà diǎn”， sì diǎn shí yào zài huán qiū tán shàng céng běi miàn shè yuán xíng lán duàn wò zhàng， gòngfèng“ huáng tiān shàng dì” de shén wèi hé huáng dì liè zǔ liè zōng pèi wèi， yóu huáng dì shuài zhòng dà chén zài gǔ lè yǎn zòu de jiǔ qū yuèzhāng zhōng， jìn xíng“ yíng dì shén”、“ diàn yù bó” děng jiǔ dào lǐ xù de jì tiān diǎn yí， yǐ qiú huáng tiān de bì hù， guó tài mín 'ān。 lǎo běi jīng shí qīng dài de mǎn zú guān huàn rén jiā， yě yán xù zhe yuán zài guān wài cháng bái shān shí de jì shén jì zǔ de mín zú fēng sú， bù lùn shì gōng tíng hái shì wáng fǔ nèi de jì sì， dū réng jù yòu nóng yù de mǎn zú tè sè， qián lóng nián jiān hái bān bù guò《 qīn dìng mǎn zhōu jì shén jì tiān diǎn lǐ》 guī fàn， dōng zhì shí gōng tíng jí wáng fǔ de jì sì， dōuyào yǐ jù cǐ diǎn。 dōng zhì rì shí zǐ jìn chéng lǐ de kūn níng gōng， wáng fǔ lǐ de jiā miào huò shén diàn jì sì shí， yào miàn xiàng shén zǔ huà xiàng kòu bài， rán hòu yào jì sì diàn wài de“ zǔ zōng gān zǐ” huò shén kān， bù wàng zǔ xiān 'ēn dé， bìng qí fú yíng xiáng。
dōng zhì jié yǔ zhòng duō jié rì yī yàng yě yòu hěn duō shí sú。 sú huà shuō :“ dōng lìng jìn bǔ， míng nián dǎ hǔ”。 yóu yú zhèng zhí lóng dōng shí jié， dōng zhì chī de shí pǐn， yǐ jìn bǔ wéi zhù， yòu shùn yáng zhù yáng de xiàng zhēng yì yì， yǐ shí qǔ nuǎn， yǐ shí zhì bìng， zhú jiàn xíng chéng liǎo dú tè de jié lìng měi shí。 rú dōng zhì yào chī jiǎo zǐ hún tun， chī tānɡ yuán、 nián gāo、 chì dòu yù， chī dōng zhì ròu ( yáng ròu、 gǒu ròu、 là ròu )、 dōng zhì tuán děng， zhè xiē shí sú yědōu yòu hěn duō mín jiān chuán shuō hé yóu lái。
dōng zhì chī jiǎo zǐ hún tun， shèng xíng yú hán lěng dì yù。 jiǎo zǐ yǔ hún tun jūn shì yóu dài xiàn de“ tānɡ bǐng” zhú jiàn yǎn biàn 'ér lái de gǔ lǎo měi shí， suī rán nán běi gè dì zhì fǎ gè yì chēng wèi bù tóng， dàn dū jí shòu xǐ 'ài。 dōng zhì chī jiǎo zǐ chuán shuō， yǔ hàn dài yī shèng zhāng zhòng jǐng yòu guān。
xiāng chuán zǔ jí hé nán nán yáng de zhāng zhòng jǐng céng zài hú nán cháng shā wéi guān， gào lǎo hái xiāng shí zhèng zhí dà xuě fēn fēi hán fēng cì gǔ de lóng dōng， kàn jiàn xiāng qīn men jī hán jiāo pò yī bù zhē tǐ， yīn yán hán bù shǎo rén bǎ 'ěr duǒ dū dòng làn liǎo。 zhāng zhòng jǐng jiù yǔ dì zǐ zài dōng zhì zhè tiān dā qǐ yī péng wéi xiāng qīn men yī bìng。 tā zhī qǐ guō zào yòng yáng ròu、 là jiāo hé yī xiē qū hán de zhōng yào cái 'áo zhǔ chéng míng jiào“ qū hán jiāo 'ěr tānɡ” de tānɡ jì， bǎ yáng ròu yào cái děng wù lāo chū qiē suì， yòng bái miàn pí bāo zhì chéng xiàng xiǎo 'ěr duǒ yàng de“ jiāo 'ěr” zhǔ shú hòu fēn sòng gěi qiú yī de xiāng qīn men fú shí。 dāng měi rén yī dà wǎn jiāo 'ěr hé tānɡ rù dù hòu， shēn tǐ nuǎn hé liǎo， liǎng 'ěr yě fā rè liǎo， chī jǐ cì hòu dòng shāng de 'ěr duǒ zhì hǎo liǎo。 yīn zhè tiān zhèng zhí dōng zhì jié， suǒ yǐ hòu lái rén mendōu chuán chéng zài dōng zhì shí chī zhè xiàng 'ěr duǒ shìde biǎn shí héng héng jiǎo zǐ， bìng yòu“ dōng zhì bù duān jiǎo zǐ wǎn， dòng diào 'ěr duǒ méi rén guǎn” de sú yǔ liú chuán yú shì。
hún tun， yuán xiě zuò“ hùn dùn”， chuán shuō yě hěn duō。 dōng zhì chī hún tun zuì zǎo liú xíng yú nán sòng shí， cháo tíng mín jiān dū shèng xíng。 xiāng chuán sòng gāo zōng zhào gòu hěn 'ài chī yù chú gěi zhì zuò de hún tun， yīn yòu yī cì méi bǎ hún tun zhǔ shú yòu rén yào sòng chú shī qù dà lǐ sì zhì zuì， dàn yóu yú zhè chú shī huì zuò hún tun， zhào gòu huáng dì jiù shè miǎn yú zhì zuì。 hòu lái， hún tun zhì fǎ chuán xiàng mín jiān， jiē shì shàng hún tun diàn sì zhòng duō， hún tun huā xíng xiàn liào gè yì， yòu jǐ shí yú pǐn zhǒng， dāng shí wèi zhī“ bǎi wèi hún tun”。
dōng zhì jié shí gè jiā bǎi xìng dū bāo hún tun， xiān jì zǔ rán hòu quán jiā chī hún tun。 zhì míng qīng mín guó shí qī， hún tun yě chéng wéi běi jīng mín jiān bǎi xìng dōng zhì bì shí zhī shí wù， bìng yòu“ dōng zhì hún tun xià zhì miàn” de sú yǔ。 nà shí jiù xiàng guò chú xī yè yī yàng， zài dōng zhì qián de yè wǎn gè jiā yào zhǔn bèi cì rì dōng zhì jié de jì lǐ yòng de shí pǐn， máng zhe bāo hún tun hé zhēng nián gāo děng， qí qíng jǐng sì chú xī shǒu suì， gù chēng zhī wéi“ dōng zhì yè”。
běi jīng de jiē shì shàng， chú liǎo diàn pū， hái yòu bù shǎo yán jiē chuàn xiàng tiǎo dān mài hún tun de xiǎo fàn。 lǎo běi jīng zhì shòu hún tun zuì zhù míng de diàn pū， qīng dài yòu“ zhì měi zhāi”， ér hòu yòu yòu“ hún tun hóu”， qí duō zhǒng xì xiàn dú tè tiáoliào de měi wèi hún tun hěn shòu wén rén mò kè、 xìqǔ míng líng hé xué zǐ men de huān yíng。 měi féng dōng zhì rì shí， gèng shì mén tíng ruò shì， shí kè yíng mén。 qīng rén yáng jìng tíng de《 dū mén jì lüè》 shū zhōng yòu cí zàn yuē :“ bāo dé hún tun wèi shèng cháng， xiàn róng chūn jiǔ jiáo lái xiāng。 tānɡ qīng rùn wěn xiū xián dàn， yān hòu fāng zhī zī wèi cháng。” dōng zhì rì shí， chī yī dùn rè hū hū de měi wèi hún tun， chéng wéi jiù jīng shí bǎi xìng jiā lǐ hěn bù cuò de jiā yáo xiǎo chī。
dōng zhì de yī xiē shí sú， hái yǔ dōng zhì qǐ de“ shǔjiǔ” mín sú yòu guān。 lǎo běi jīng zì qīng dài qǐ yòu chī“ jiǔ jiǔ huǒ guō”、“ jiǔ jiǔ jiǔ ròu” děng jiǔ jiǔ xiāo hán de yǐn shí xí sú。 jù《 wáng fǔ shēng huó shí lù》 suǒ zài， měi féng dōng zhì rù jiǔ hòu， huáng gōng wáng fǔ nèi shèng xíng chī yǐ yáng ròu wéi zhù de zhēn xiū huǒ guō，“ fán shì shǔjiǔ de tóu yī tiān， jí yī jiǔ、 èr jiǔ zhí dào jiǔ jiǔ， dōuyào chī huǒ guō， shèn zhì jiǔ jiǔ wán liǎo de mò yī tiān， yě yào chī huǒ guō， jiù shì shuō， jiǔ jiǔ dāng zhōng yào chī shí cì huǒ guō， shí cì huǒ guō shí zhǒng bù tóng de nèi róng， tóu yī cì chī huǒ guō zhào lì shì shuàn yáng ròu……”
zhè zhǒng chī dōng zhì ròu huǒ guō zhī sú， zài qīng dài hé mín guó shí qī de mín jiān yě hěn shèng xíng， hěn duō fù jiā zǐ dì、 wén rén yǎ shì xué zǐ men， zì dōng zhì rì qǐ cháng qù zhù míng lǎo zì hào fàn zhuāng“ bā dà chūn”、“ bā dà táng” jí dōng lái shùn、 yòu yī shùn děng qù xiāo hán yǐn jiǔ chī shuàn ròu huǒ guō。 yě yòu xiē rén měi féng jiǔ rì xiāng yuē jiǔ rén yī tóng yǐn jiǔ chī ròu， jiù jīng shí chēng wéi“ jiǔ jiǔ jiǔ ròu”。 xí jiān yào bǎi jiǔ dié jiǔ wǎn， chéng zhuō jiǔ yàn shí yào yòng“ huā jiǔ jiàn” ( cān jù ) rù xí， yǐ qǔ jiǔ jiǔ xiāo hán zhī yì， jiù shí chēng“ xiāo hán huì”， gù dōng zhì yòu yòu“ xiāo hán jié” zhī chēng。
dōng zhì shǔjiǔ hòu， yīn tiān hán dì dòng， chú yī xiē 'àn yuè dìng qī kāi fàng de miào huì wài， jiē shì shàng zài méi yòu rè nào de“ huā huì”、“ shè huǒ” děng biǎo yǎn， dà rén hái zǐ men duō suō zài sì hé yuàn dà zá yuàn lǐ， juàn lú qǔ nuǎn， shù zhe“ jiǔ jiǔ” pàn zhe chūn nuǎn zhī rì zǎo rì dào lái。 zì míng qīng shí qǐ， yī xiē wén rén mò kè gēn jù“ shǔjiǔ” zhī sú， zhú jiàn biān zhì chū hěn duō“ wén mò yóu xì”， rú xiàn jīn nán běi gè dì réng chuán chàng de“ jiǔ jiǔ xiāo hán gē” :“ yī jiǔ 'èr jiǔ， shēn bù chū shǒu； sān jiǔ sì jiǔ， dòng sǐ zhū gǒu； wǔ jiǔ liù jiǔ， yán hé kàn liǔ； qī jiǔ hé kāi， bā jiǔ yàn lái， jiǔ jiǔ hán jìn， chūn nuǎn huā kāi。”
jiù jīng shí bǎi xìng jiā qiáng shàng cháng tiē“ jiǔ jiǔ xiāo hán tú”， shàng miàn huà zhe bái méi huā yī zhī， shàng yòu méi huā 81 duǒ， cóng dōng zhì qǐ yóu shǎo 'ér men yòng hóng bǐ měi tiān tú yī duǒ， dài dū tú biàn jiǔ jiǔ hán tiān yǐ jìn。 míng liú dòng de《 dì jīng jǐng wù lù》 zhōng yún :“ rì dōng zhì ， huà sù méi yī zhī， wéi bàn ( duǒ ) bā shí yòu yī， rì liáng yī bàn ( duǒ ) zé chūn shēn yǐ。” xiāng chuán zhè zhǒng xiāo hán tú zuì chū shì mín zú yīng xióng wén tiān xiáng huà chū lái de。 cǐ wài， hái yòu yòng bǐ miáo xiě jiǔ gè kòngxīn zì“ tíng qián chuí liǔ zhēn zhòng dài chūn fēng” de 81 tiān xiě 81 bǐ de“ jiǔ jiǔ xiāo hán jù” yǐ jí zài bā shí yī gè gé zhōng cóng dōng zhì qǐ měi rì tú gé， gé tú mǎn zé hán xiāo， wèi zhī“ jiǔ jiǔ xiāo hán biǎo”， yòu kǒu jué shì :“ shàng yīn xià qíng xuě zhōng xīn， zuǒ fēng yòu yǔ liǎng fēn qīng， jiǔ jiǔ bā yī quán diǎn jìn， chūn huí dà dì gēng zuò qín。” xiāng chuán cǐ jué shì shí tiān wén zhī qì xiàng de shén jī jūn shī liú bó wēn suǒ yún。
lìng wài， dōng zhì rì yòu“ guān zhào cè nián” zhī sú， nóng yàn yòu“ dōng zhì sān jiǔ zé bīng jiān”、“ dōng zhì yòu shuāng nián yòu xuě”、“ dōng zhì duō fēng hán lěng nián fēng” děng， nóng jiā guān tiān xiàng qì hòu biàn huà， yǐ yù zhī lái nián de hǎo guāng jǐng。 xǐ huān xué wǔ shù de shàonián， yào zài dōng zhì zhè tiān bài shī xué yì， gǔ shí chēng wéi“ kàn dōng” zhī sú。 |
màn huà dōng zhì Talk on the winter solstice |
hóng wàn lì
měi nián yáng lì 12 yuè 22 rì qián hòu， tài yáng dào dá huáng jīng 270°( dōng zhì diǎn ) shí， rì nán zhì， chēng wéi dōng zhì 。 dōng zhì shì wǒ guó gǔ dài zuì zhòng yào de jié qì， sān dài lì fǎ yǐ dōng zhì wéi suì shǒu， jǔ guó dà jì。
jù shǐ liào jìzǎi :“ kǒng zǐ zhèng xià shí， xué zhě duō chuán xià《 xiǎo zhèng》 yún。” (《 shǐ jì · xià běn jì》 ) zhēngyuè“ chū hūn dǒu bǐng xiàn ( xuán ) zài xià”。 (《 xià xiǎo zhèng》 )“ xī zì zài gǔ， lì jiàn zhèng zuò yú mèng chūn…… xià zhèng yǐ zhēngyuè， yīn zhèng yǐ shí 'èr yuè， zhōu zhèng yǐ shí yī yuè。” (《 shǐ jì · lì shū》 )“ gǔ huáng dì、 xià、 yīn、 zhōu、 lǔ dōng zhì rì zài jiàn xīng， jiàn xīng jí jīn dǒu xīng yě。” (《 hòu hàn shū · lǜ lì zhōng》 ) zhè yàng，“ jiàn zhèng” jiù shì chū hūn ( bàng wǎn qī diǎn zhōng ) dǒu bǐng chuí zhí xià zhǐ zhī shí， wéi dōng zhì 。 yóu yú suì chā yùn dòng， xiǎo xióng zuò α xīng shì zài gōng yuán qián liǎng qiān nián zuǒ yòu qǔ dài liǎo tiān lóng zuò α xīng chéng wéi xiàn zài běi jí xīng de， shí jiān yǔ“ xià zhèng yǐ zhēngyuè” xiāng fú。 běi jí xīng gǔ chēng běi chén、 gòu chén， gǔ rén yòu yǐ shì míng xīng de xí sú。 àn《 shuō wén》 jí， qú lì qiē； chén， zhí lín qiē； jù， jiǔ yù qiē； chén， shēn shēng； shēn， shī rén qiē； rén， rú lín qiē。 shàng gǔ shí shì zú shǒu lǐng cháng yǐ“ zǐ” ( jí lǐ qiē ) wéi míng hào， kě zhī jí、 chén、 gòu chén yǔ zǐ wéi tóng míng yì xiě。 gǔ dài suì zhōng dà jì yòu“ zǔ là”、“ dà là” ( yì zuò“ dà là” ) hé“ là” děng jì míng，“ zǔ là” wéi bèi qiē zì“ zǐ” de fǎn qiē zì，“ dà là” huò“ dà là” zé wéi bèi qiē zì“ dí” ( dū lì qiē ) de fǎn qiē zì，“ là” wéi jiǎn chēng。 gǔ dài suì zhōng jì tiān、 jì dì、 jì shén、 jì rén qí hé xīn hái shì jì sì xiān qù de xiān zǔ， gù yǐ wéi jì míng。 jiá gǔ wén“ dōng” yǔ“ zhōng” tōng， dú“ zhōng” shēng shí，“ dōng zhì ” ( zhī lì qiē ) jí shì“ zǔ là”； dú“ dōng” shēng shí，“ dōng zhì ” zé wéi“ dà là”。 tiān lóng zuò α xīng céng shì sì qiān nián qián de běi jí xīng， sì dé míng yú“ dà là”。 yī wàn sì qiān nián qián， zhì nǚ xīng wèi yú běi tiān jí， nà shí zhèng chù yú jiù shí qì shí dài wǎn qī， yuán shǐ nóng yè hé jiā qín sì yǎng chū bù méng yá， zhì nǚ xīng sì dé míng yú shén nóng。
《 shǐ jì · lì shū》 yòu“ yīn zhèng yǐ shí 'èr yuè， zhōu zhèng yǐ shí yī yuè” zhī shuō， tōng cháng yǐ wéi xià lì yī nián shì shí 'èr gè yuè。 yī xiē shǐ liào zhèng míng， xià lì yī nián fēn shí gè yuè ( huò chēng shí gè shí duàn )。“ yí zú shí yuè lì fǎ…… yòng hǔ、 tù、 lóng…… shǔ、 niú děng shí 'èr shǔ xiāng lún huí jì rì。 tā bǎ shí 'èr shǔ xiāng jīng sān cì lún huí jí sān shí liù rì， zuò wéi yī gè ‘ shí jié ’ huò‘ shí duàn’， sān shí cì lún huí jí shí gè‘ shí duàn’ gòng sān bǎi liù shí rì wéi yī nián， měi shí gè shí duàn zhōng jié zhī hòu， lìng jiā wǔ zhì liù rì wéi‘ guò nián rì’。” ( liú yáo hàn ( yí ) zhù《 zhōng guó wén míng yuán tóu xīn tàn》 yí zú yuán chēng“ yí zú”。 gāi zú chēng yuán yú shì zú chēng， suǒ yǐ yí zú shí yuè lì fǎ yuán yuǎn liú cháng， shì wǒ guó gǔ dài lì fǎ de huó huà shí。 zhè zhǒng lì fǎ zài hàn zú zhōng yě yòu bù shǎo yí cún， rú dōng zhì zhī hòu kāi shǐ“ shǔjiǔ”， sú chēng“ jiāo jiǔ”， zhè shì yī gè yuè wéi sān shí liù tiān de zuǒ zhèng； jiù lì zhēngyuè chū wǔ yòu“ pò wǔ” xí sú shì“ yú wǔ zhì liù rì wéi guò nián rì” de zuǒ zhèng； jiù lì shí yī yuè chēng“ dōng yuè”， shí 'èr yuè chēng“ là yuè”， zhè shì yóu gǔ jì míng“ dà là” hé“ dà là” yǐ jí“ dōng zhì ” chāi fēn 'ér chéng de zuǒ zhèng。 chú liǎo yí zú shí yuè lì fǎ zhī wài， lì sù zú zài 1950 nián yǐ qián yě xíng yòng yī nián fēn wéi shí gè jì jié yuè de zì rán lì。《 xià xiǎo zhèng》 shuō， zhēngyuè“ chū hūn dǒu bǐng xiàn zài xià”； liù yuè“ chū hūn dǒu bǐng zhèng zài shàng”； wǔ yuè“ shí yòu yǎng ( cháng ) rì”； shí yuè“ shí yòu yǎng yè”。 gēn jù běi dǒu qī xīng zài bàng wǎn shí de wèi zhì kě yǐ kàn chū，“ chū hūn dǒu bǐng xiàn zài xià” shì dōng zhì ，“ chū hūn dǒu bǐng zhèng zài shàng” shì xià zhì， èr zhì zhī jiān bàn nián shì wǔ gè yuè； cóng cháng rì dào cháng yè wéi bàn gè huí guī nián yě shì wǔ gè yuè； měi gè yuè shì 36 tiān。《 shī · xiǎo yǎ》 zhōng yòu《 shí yuè zhī jiāo》，“ jiāo” wéi liǎng tuǐ pīn lǒng liǎng zhǎng zài xiōng qián hé shí xíng gǒng shǒu zhī lǐ， biǎo shì guò qù de yī nián jié shù， dà jì yíng xīn。 àn《 shuō wén》， zhāng， lè jìng wéi yī zhāng， cóng yīn cóng shí， shí shù zhī zhōng yě， zhū liáng qiē； jiāo， jiāo jìng yě， gǔ yáo qiē； jìng， rén shēng； rén， rú lín qiē。 zé“ jiāo jìng” shì bèi qiē zì“ zǐ” de fǎn qiē zì， kě zhī“ jiǎo zǐ” yě dé míng yú xiān zǔ míng hào yòng yǐ jì zǔ。
xià dài shí yuè xīng lì yuán yú shàng gǔ shí de shí yuè tài yáng lì。《 shān hǎi jīng · hǎi wài dōng jīng》 shuō :“ tānɡ gǔ shàng yòu fú sāng， shí rì suǒ yù， zài hēi chǐ běi。 jū shuǐ zhōng， yòu dà mù， jiǔ rì jū xià zhī， yī rì jū shàng zhī。”《 shān hǎi jīng · dà huāng dōng jīng》 yòu shuō :“ tānɡ gǔ shàng yòu fú mù， yī rì fāng zhì， yī rì fāng chū， jiē zài yú wū”。 yuǎn gǔ shí rén men jiāng yī nián fēn zuò shí gè yuè bìng rèn wéi shì yóu shí gè tài yáng lún liú zhí yuè。 chéng dū guǎng hàn sān xīng duī bó wù guǎn yòu yī zhū qīng tóng shén shù， zhī chà shàng yòu jiǔ zhǐ tài yáng niǎo， zhèng shì jiǔ rì jū xià zhī， yī rì jū shàng zhī zhí yuè， kě zuò wù zhèng。《 shān hǎi jīng · dà huāng dōng jīng》 zhōng hái liè chū liǎo rì yuè suǒ chū de liù zuò shān， bù nán kàn chū， rì chū wèi zhì zài zuì nán biān yī zuò shān shí wéi rì nán zhì jí dōng zhì ， zài nán shù dì yī yǔ dì 'èr zuò shān zhī jiān shí wéi zhēngyuè， zài dì 'èr yǔ dì sān zuò shān zhī jiān shí wéi 'èr yuè…… zài dì wǔ yǔ dì liù zuò shān zhī jiān shí wéi wǔ yuè， dào dì liù zuò shān jí zuì běi biān yī zuò shān shí wéi xià zhì， rì chū wèi zhì yóu běi xiàng nán fǎn huí shí， yǐ cì wéi liù yuè、 qī yuè、 bā yuè、 jiǔ yuè hé shí yuè， dào zuì nán biān yī zuò shān shí chóngxīn huí dào dōng zhì ， yī nián jié shù， suì zhōng dà jì。 |
diàn shì jù《 dōng zhì》 TV drama "Winter Solstice" |
piàn cháng： 30 jí
tí cái lèi xíng： xuán yí tuī lǐ piàn
dǎo yǎn： guǎn hǔ
zhù yào yǎn yuán：
chén dào míng shì - chén yī píng dīng yǒng dài shì - jiǎng hán
chén jǐn shì - dài jiā zhāng zǐ jiàn shì - dài wēi
liú bīn shì - liú jiā shàn lǐ chéng rú shì - xuē fēi
kǒng lín shì - shěn nān liú mǐn tāo shì - yù qīng qīng
zhì zuò gōng sī：
běi jīng jīn yīng mǎ yǐng shì wén huà yòu xiàn zé rèn gōng sī
gù shì gěng gài：
zhè shì liǎng gè nán rén zhī jiān de 'àn zhàn。 qí zhōu yínháng hé píng qū zhī xíng guì tái kuàijì chén yī píng， qī zǐ dài jiā hé shí 'èr suì de nǚ 'ér yòu yòu yòu yī gè bù zěn me fù yù dàn shì hái suàn měi mǎn de sān kǒu zhī jiā。 ér shēn wéi běi jīng shì jú xíng jǐng chù cháng de jiǎng hán bǐ jiào qǐ lái shēng huó kě wèi chā qiáng rén yì： suī rán gōng zuò yè jì tū chū， dàn shì hūn yīn shēng huó hěn bù xìng fú。 yī gè shì píng fán de yínháng xiǎo zhí yuán， yī gè shì jǐng chá， tā men de shēng huó běn shì liǎng tiáo yǒng bù huì xiāng jiāo de píng xíng xiàn。 kě shì yīcháng jiào liàng què zài bù zhī bù jué zhōng zhǎn kāi liǎo……
yī zōng kàn sì píng dàn de yínháng kù kuǎn shī qiè 'àn zhè liǎng wèi zhù rén gōng de mìng yùn lián zài liǎo yī qǐ。 wèile jìn kuài què dìng xián fàn， jǐng fāng jué dìng jiè zhù xiān jìn de xīn lǐ cè shì jì shù， chén yī píng zuò wéi dāng shì rén zhī yī jiē shōu liǎo shí yàn……
àn jiàn de tuī jìn bìng bù shùn lì， diào chá jiēguǒ méi yòu fā xiàn rèn hé yòu jià zhí de xiàn suǒ， qí zhōu shì jú qǐng qiú běi jīng zhī yuán diào chá gōng zuò。 hàoqí xīn xī yǐn zhe jiǎng hán lái dào qí zhōu。 tā xiāng xìn， zì jǐ yòu zú gòu de néng lì qù pò jiě zhè gè kàn sì méi yòu sī háo tóu xù de 'àn jiàn。
jīng guò jǐ jiàn cuò zōng jiāo chā de xiāng guān shì jiàn， xuē fēi yǐ jīng jiàn jiàn jìn rù liǎo jiǎng hán de diào chá shì xiàn。 jiǎng hán tōng guò zhū sī mǎ jì què xìn xuē fēi shēn shàng yī dìng yǐn cáng zhe qí tā zhòng dà xiàn suǒ！ yǔ cǐ tóng shí， zài yī gè jí qí 'ǒu rán de yī fēn zhōng lǐ， chén yī píng fā xiàn liǎo xuē fēi de yī gè tiān dà de mì mì…… zhèng dāng xíng jǐng zhī duì jué dìng yán zhe zhè tiáo xiàn suǒ jì xù diào chá shí， què jiē dào yī gè jí cù de bào 'àn diàn huà： xuē fēi zài jiā zhōng zì shā shēn wáng！…… yī bō wèi píng， yī bō yòu qǐ， àn qíng qū yú fù zá huà。 zài bìng méi yòu qí tā zuǒ zhèng de qíng kuàng xià， jiǎng hán píng mǐn ruì de pàn duàn lì zhù shēn rù diào chá xuē fēi de sǐ yīn； ér tīng dào zhè gè xiāo xī hòu chén yī píng gǎn kǎi wàn fēn。 tā zhǔn bèi gān cuì cí zhí， chè dǐ tuō lí yínháng zhè gè shì fēi zhī dì。
yě xǔ shì mìng yùn zhī shén gù yì kāi de yī gè cán rěn de wán xiào， jiù zài chén yī píng dì jiāo cí zhí bào gào de dì 'èr tiān， yī fēng shén mì de yóu jiàn xiàng yī méi zhòng bàng zhà dàn zhòng yòu jiāng tā jī dé fěn shēn suì gǔ héng héng yī zhāng shén mì de diàn nǎo ruǎn pán。 miàn duì zhè zhāng ruǎn pán， hé qù hé cóng， chén yī píng miàn lín zhe zì jǐ shēng mìng zhōng zuì zhòng yào de yī cì jué zé……
duì xuē fēi zhī sǐ zhǎn kāi de quán miàn diào chá hěn kuài jiù qǔ dé liǎo tū pò xìng jìn zhǎn， jiǎng hán míng què gǎn jué dào sì hū yǐ jīng míng lǎng de 'àn qíng bèi hòu yǐn yǐn qián fú zhe yī gè jù dà de wēi jī。 tā méi yòu cuò， shì shí shàng， chén yī píng yǐ jīng xiàng hēi 'àn shì lì mài chū liǎo dì yī bù……
yǐ jīng wán quán méi yòu tuì lù de chén yī píng nà tiān yè lǐ de rì jì shàng zhǐ xiě xià liǎo zhè me liáo liáo shù zì： 2002 nián 12 yuè 20 rì， dōng zhì 。
jǐ jīng zhōu zhé zhāng lǎo xiàng zhōng yú bèi bǔ guī 'àn， zài mù hòu zhù shǐ kù kuǎn dào qiè yǐ jí móu shā xuē fēi de hēi shǒu yě fú chū liǎo shuǐ miàn， xīn kǔ liǎo jìn yī yuè de zhuān 'àn zǔ chéng yuán méi kāi yǎn xiào…… kě shì dāng tā men zhèng zhǔn bèi qǐ huò zāng kuǎn de shí hòu cái míng bái： qí shí， yī qiē cái gāng gāng kāi shǐ…… |
dōng zhì（ Winter Solstice） Winter Solstice (Winter Solstice) |
dōng zhì ， shì wǒ guó nóng lì zhōng yī gè fēi cháng zhòng yào de jié qì， yě shì wǒ guó hàn zú yī gè chuán tǒng jié rì， zhì jīn réng yòu bù shǎo dì fāng yòu guò dōng zhì jié de xí sú。 dōng zhì sú chēng“ dōng jié”、“ cháng zhì jié”、“ yà suì” děng。 zǎo zài 'èr qiān wǔ bǎi duō nián qián de chūn qiū shí dài， wǒ guó yǐ jīng yòng tǔ guī guān cè tài yáng cè dìng chū dōng zhì lái liǎo， tā shì 'èr shí sì jié qì zhōng zuì zǎo zhì dìng chū de yī gè。 shí jiān zài měi nián de yáng lì 12 yuè 21 rì zhì 23 rì zhī jiān。
dōng zhì shì běi bàn qiú quán nián zhōng bái tiān zuì duǎn、 hēi yè zuì cháng de yī tiān， guò liǎo dōng zhì ， bái tiān jiù huì yī tiān tiān biàn cháng。 gǔ rén duì dōng zhì de shuō fǎ shì： yīn jí zhī zhì， yáng qì shǐ shēng， rì nán zhì， rì duǎn zhī zhì， rì yǐng cháng zhī zhì， gù yuē“ dōng zhì ”。 dōng zhì guò hòu， gè dì qì hòu dū jìn rù yī gè zuì hán lěng de jiē duàn， yě jiù shì rén men cháng shuō de“ jìn jiǔ”， wǒ guó mín jiān yòu“ lěng zài sān jiǔ， rè zài sān fú” de shuō fǎ。
xiàn dài tiān wén kē xué cè dìng， dōng zhì rì tài yáng zhí shè nán huí guī xiàn， yáng guāng duì běi bàn qiú zuì qīng xié， běi bàn qiú bái tiān zuì duǎn， hēi yè zuì cháng， zhè tiān zhī hòu， tài yáng yòu zhú jiàn běi yí。
zài wǒ guó gǔ dài duì dōng zhì hěn zhòng shì， dōng zhì bèi dāng zuò yī gè jiào dà jié rì， céng yòu“ dōng zhì dà rú nián” de shuō fǎ， ér qiě yòu qìng hè dōng zhì de xí sú。《 hàn shū》 zhōng shuō：“ dōng zhì yáng qì qǐ， jūn dào cháng， gù hè。” rén men rèn wéi： guò liǎo dōng zhì ， bái zhòu yī tiān bǐ yī tiān cháng， yáng qì huí shēng， shì yī gè jié qì xún huán de kāi shǐ， yě shì yī gè jí rì， yīnggāi qìng hè。《 jìn shū》 shàng jìzǎi yòu“ wèi jìn dōng zhì rì shòu wàn guó jí bǎi liáo chēng hè…… qí yí yà yú zhēngdàn。” shuō míng gǔ dài duì dōng zhì rì de zhòng shì。
xiàn zài， yī xiē dì fāng hái bǎ dōng zhì zuò wéi yī gè jié rì lái guò。 běi fāng dì qū yòu dōng zhì zǎi yáng， chī jiǎo zǐ、 chī hún tun de xí sú， nán fāng dì qū zài zhè yī tiān zé yòu chī dōng zhì mǐ tuán、 dōng zhì cháng xiàn miàn de xí guàn。 gè gè dì qū zài dōng zhì zhè yī tiān hái yòu jì tiān jì zǔ de xí sú。
dōng zhì wéi 'èr shí sì jié qì zhī yī， bìng qiě shì zuì zhòng yào de jié qì zhī yī。 dōng zhì shì 'àn tiān wén huàfēn de jié qì， gǔ chēng“ rì duǎn”、“ rì duǎn zhì”。 dōng zhì zhè tiān， tài yáng wèi yú huáng jīng 270 dù， yáng guāng jīhū zhí shè nán huí guī xiàn， shì běi bàn qiú yī nián zhōng bái zhòu zuì duǎn de yī tiān， xiāng yìng de， nán bàn qiú zài dōng zhì rì shí bái zhòu quán nián zuì cháng。《 yuè lìng qī shí 'èr hòu jí jiě》 zhōng shuō：“ shí yī yuè shí wǔ rì， zhōng cáng zhī qì， zhì cǐ 'ér jí yě。”。《 tōng wěi · xiào jīng yuán shén qì》：“ dà xuě hòu shí wǔ rì， dǒu zhǐ zǐ， wéi dōng zhì ， shí yī yuè zhōng。 yīn jí 'ér yáng shǐ zhì， rì nán zhì， jiàn cháng zhì yě。”《 kè zūn xiàn dù chāo běn》 shuō：“ rì nán zhì， rì duǎn zhī zhì， rì yǐng cháng zhì， gù yuē dōng zhì 。‘ zhì’ zhě， jí yě。” kě jiàn wǒ men de gǔ rén duì cǐ zǎo yòu rèn shí。
dōng zhì yòu chēng wéi dōng jié， yǐ zhào wǒ guó chuán tǒng de lì fǎ， yǐ wǔ rì wéi yī hòu， sān hòu shí wǔ rì wéi yī jié huò yī qì， zài yī nián lǐ yòu fēn wéi shí 'èr jié yǔ shí 'èr qì， hé chēng wéi 'èr shí sì jié qì， zhè jiù shì zé rì xué shàng suǒ yòng de jié qì， zé rì xué shàng shì yǐ nóng lì de jié qì lái xuǎn dìng jí kè， ér suǒ wèi de nóng lì zé wéi yáng lì yǔ yīn lì de jié hé， yáng lì zhǐ de jiù shì 'èr shí sì jié qì（ bǎ tài yáng yùn xíng de zhōu qī fēn wéi shí 'èr gè jiē duàn， zài huàfēn 'èr shí sì gè jié qì， yī jié yī qì wéi yī gè yuè）， yīn lì nǎi wéi chún cuì de yuè fèn（ àn zhào yuè liàng suǒ xíng de zhōu qī 'ér dìng）， rì zǐ dōuzài guó lì de shí 'èr yuè 'èr shí 'èr huò 'èr shí sān liǎng rì。
yīn wéi dōng zhì bìng méi yòu gù dìng yú tè dìng yī rì， suǒ yǐ hé qīng míng yī yàng， bèi chēng wéi“ huó jié”。 zài dōng zhì zhè yī tiān， duì yú wèi yú běi bàn qiú de tái wān， zhè shí tài yáng gāng hǎo zhí shè zài nán huí guī xiàn（ yòu chēng wéi dōng zhì xiàn） shàng， shǐ dé tái wān chǔyú dōng jì de jì jié， yīn cǐ shǐ dé běi bàn qiú de bái tiān zuì duǎn， hēi yè zuì cháng。 dōng zhì guò hòu， tài yáng yòu màn màn dì xiàng běi huí guī xiàn zhuǎn yí， tái wān yě yóu dōng jì jiē jìn chūn jì， běi bàn qiú de bái zhòu yòu màn màn jiā cháng， ér yè wǎn jiàn jiàn suō duǎn， suǒ yǐ gǔ shí yòu“ dōng zhì yī yáng shēng” de shuō fǎ， yì sī shì shuō cóng dōng zhì kāi shǐ， yáng qì yòu màn màn de huí shēng。
gǔ rén rèn wéi dào liǎo dōng zhì ， suī rán hái chù zài hán lěng de jì jié， dàn chūn tiān yǐ jīng bù yuǎn liǎo。 zhè shí wài chū de réndōu yào huí jiā guò dōng jié， biǎo shì nián zhōng yòu suǒ guī sù。 mǐn tái mín jiān rèn wéi měi nián dōng zhì shì quán jiā rén tuán jù de jié rì， yīn wéi zhè yī tiān yào jì bài zǔ xiān， rú guǒ wài chū bù huí jiā， jiù shì bù rèn zǔ zōng de rén。
gēn jù zhōu cháo de jìzǎi， mín jiān yòu lì yòng dōng zhì rì zhì jiāo wài jì sì tiān de huó dòng， yòu yīn wéi zhōu lì de zhèng yuè wéi xià lì de shí yī yuè， yīn cǐ， zài zhōu dài de zhèng yuè děng yú wǒ men xiàn zài de shí yī yuè， suǒ yǐ bài suì hé hè dōng bìng méi yòu fēn bié， yī zhí dào hàn wǔ dì cǎi yòng xià lì hòu， cái bǎ zhēngyuè hé dōng zhì fēn kāi， yīn cǐ， yě kě yǐ shuō： guò“ dōng jié” shì zì hàn dài yǐ hòu cái yòu。 jiù yīn lì fǎ de bù tóng， shǐ dé mín jiān yī zhí chuán chéng zhù zhōu lì lì fǎ， rèn wéi dōng zhì guò hòu jiù shì lìng yī nián de kāi shǐ ( cái yòu chī yuán zǎi hòu jiù duō liǎo yī suì de shuō fǎ ) zhè yě shì dōng zhì wèihé zài mín jiān huì nà me shòu zhòng shì， dàn shì zhè yàng de cuò wù chuán chéng， shǐ dé mín jiān de guān niàn yǔ mù qián zé rì xué shàng， suǒ yòng de xià lì lì fǎ yòu liǎo hěn dà de chū rù， zhè yàng de cuò wù guān niàn yīnggāi jiáo zhèng， bǎ zhèng què de lì fǎ chuán chéng cái duì。
lìng wài mín jiān yòu yǐ dōng zhì rì de tiān qì hǎo huài yǔ lái dào de xiān hòu， lái yù cè wǎng hòu de tiān qì。 sú yǔ shuō：“ dōng zhì zài yuè tóu， yào lěng zài nián dǐ； dōng zhì zài yuè wěi， yào lěng zài zhēngyuè； dōng zhì zài yuè zhōng， wú xuě yě méi shuāng” ( zhè shì yǐ jù dōng zhì rì dào lái de zǎo wǎn， tuī cè hán liú dào tái wān de zǎo wǎn )； sú yǔ yě shuō：“ dōng zhì hēi， guò nián shū； dōng zhì shū， guò nián hēi” ( yì sī shì： dōng zhì zhè tiān rú guǒ méi yòu tài yáng， nà me guò nián yī dìng qíng tiān， fǎn zhī， rú guǒ dōng zhì fàng qíng， guò nián jiù huì xià yǔ )。
wǒ guó gǔ dài jiāng dōng zhì fēn wéi sān hòu：“ yī hòu qiū yǐn jié； èr hòu méi jiǎo jiě； sān hòu shuǐ quán dòng”， chuán shuō qiū yǐn shì yīn qū yáng shēn de shēng wù， cǐ shí yáng qì suī yǐ shēngzhǎng， dàn yīn qì réng rán shí fēn qiáng shèng， tǔ zhōng de qiū yǐn réng rán quán suō zhe shēn tǐ； méi yǔ lù tóng kē， què yīn yáng bù tóng， gǔ rén rèn wéi méi de jiǎo cháo hòu shēng， suǒ yǐ wéi yīn， ér dōng zhì yī yáng shēng， méi gǎn yīn qì jiàn tuì 'ér jiě jiǎo； yóu yú yáng qì chū shēng， suǒ yǐ cǐ shí shān zhōng de quán shuǐ kě yǐ liú dòng bìng qiě wēn rè。
dōng zhì yī bān zài gōng lì shí 'èr yuè 'èr shí 'èr rì huò 'èr shí sān rì。 zài wǒ guó gǔ dài duì dōng zhì hěn zhòng shì， dōng zhì bèi dāng zuò yī gè jiào dà jié rì， céng yòu“ dōng zhì dà rú nián” de shuō fǎ， ér qiě yòu qìng hè dōng zhì de xí sú。《 hàn shū》 zhōng shuō：“ dōng zhì yáng qì qǐ， jūn dào cháng， gù hè。” rén men rèn wéi： guò liǎo dōng zhì ， bái zhòu yī tiān bǐ yī tiān cháng， yáng qì huí shēng， shì yī gè jié qì xún huán de kāi shǐ， yě shì yī gè jí rì， yīnggāi qìng hè。《 jìn shū》 shàng jìzǎi yòu“ wèi jìn dōng zhì rì shòu wàn guó jí bǎi liáo chēng hè…… qí yí yà yú zhēngdàn。” shuō míng gǔ dài duì dōng zhì rì de zhòng shì。 zài zhōng guó chuán tǒng de yīn yáng wǔháng lǐ lùn zhōng， dōng zhì shì yīn yáng zhuǎn huà de guān jiàn jié qì。 zài shí 'èr bì guà wéi dì léi fù guà， chēng wéi dōng zhì yī yáng shēng。 yì yuē： xiān wáng yǐ zhì rì bì guān， shāng lǚ bù xíng。 gè dì zài dōng zhì shí yòu bù tóng de fēng sú， lì rú běi fāng rén zài dōng zhì shí chī jiǎo zǐ， ér sū nán rén zài dōng zhì shí chī dà cōng chǎo dòu fǔ。
dōng zhì yóu lái
dōng zhì guò jié yuán yú hàn dài， shèng yú táng sòng， xiāng yán zhì jīn。《 qīng jiā lù》 shèn zhì yòu“ dōng zhì dà rú nián” zhī shuō。 zhè biǎo míng gǔ rén duì dōng zhì shí fēn zhòng shì。 rén men rèn wéi dōng zhì shì yīn yáng 'èr qì de zì rán zhuǎn huà， shì shàng tiān cì yú de fú qì。 hàn cháo yǐ dōng zhì wéi“ dōng jié”， guān fǔ yào jǔ xíng zhù hè yí shì chēng wéi“ hè dōng”， lì xíng fàngjià。《 hòu hàn shū》 zhōng yòu zhè yàng de jìzǎi：“ dōng zhì qián hòu， jūn zǐ 'ān shēn jìng tǐ， bǎi guān jué shì， bù tīng zhèng， zé jí chén 'ér hòu xǐngshì。” suǒ yǐ zhè tiān cháo tíng shàng xià yào fàngjià xiū xī， jūn duì dài mìng， biān sài bì guān， shāng lǚ tíng yè， qīn péng gè yǐ měi shí xiāng zèng， xiāng hù bài fǎng， huān lè dì guò yī gè“ ān shēn jìng tǐ” de jié rì。
táng、 sòng shí qī， dōng zhì shì jì tiān jì sì zǔ de rì zǐ， huáng dì zài zhè tiān yào dào jiāo wài jǔ xíng jì tiān dà diǎn， bǎi xìng zài zhè yī tiān yào xiàng fù mǔ zūn cháng jì bài， xiàn zài réng yòu yī xiē dì fāng zài dōng zhì zhè tiān guò jié qìng hè。
dōng zhì chuán shuō
yī、 guò qù lǎo běi jīng yòu“ dōng zhì hún tun xià zhì miàn” de shuō fǎ。 xiāng chuán hàn cháo shí， běi fāng xiōng nú jīng cháng sāo rǎo biān jiāng， bǎi xìng bù dé 'ān níng。 dāng shí xiōng nú bù luò zhōng yòu hún shì hé tún shì liǎng gè shǒu lǐng， shí fēn xiōng cán。 bǎi xìng duì qí hèn zhī rù gǔ， yú shì yòng ròu xiàn bāo chéng jiǎo 'ér， qǔ“ hún” yǔ“ tún” zhī yīn， hū zuò“ hún tun”。 hèn yǐ shí zhī， bìng qiú píng xī zhàn luàn， néng guò shàng tài píng rì zǐ。 yīn zuì chū zhì chéng hún tun shì zài dōng zhì zhè yī tiān， zài dōng zhì zhè tiān jiā jiā hù hù chī hún tun。
èr、 dōng zhì chī gǒu ròu de xí sú jù shuō shì cóng hàn dài kāi shǐ de。 xiāng chuán， hàn gāo zǔ liú bāng zài dōng zhì zhè yī tiān chī liǎo fán kuài zhǔ de gǒu ròu， jué dé wèi dào tè bié xiān měi， zàn bù jué kǒu。 cóng cǐ zài mín jiān xíng chéng liǎo dōng zhì chī gǒu ròu de xí sú。 xiàn zài de rén men fēn fēn zài dōng zhì zhè yī tiān， chī gǒu ròu、 yáng ròu yǐ jí gè zhǒng zī bǔ shí pǐn， yǐ qiú lái nián yòu yī gè hǎo zhào tóu。
sān、 zài jiāng nán shuǐ xiāng， yòu dōng zhì zhī yè quán jiā huān jù yī táng gòng chī chì dòu nuò mǐ fàn de xí sú。 xiāng chuán， gòng gōng shì yòu bù cái zǐ， zuò 'è duō duān， sǐ yú dōng zhì zhè yī tiān， sǐ hòu biàn chéng yì guǐ， jì xù cán hài bǎi xìng。 dàn shì， zhè gè yì guǐ zuì pà chì dòu， yú shì， rén men jiù zài dōng zhì zhè yī tiān zhǔ chī chì dòu fàn， yòng yǐ qū bì yì guǐ， fáng zāi qū bìng。
sì、 dōng zhì wèihé chī jiǎo zǐ！
měi nián nóng lì dōng zhì zhè tiān， bù lùn pín fù， jiǎo zǐ shì bì bù kě shǎo de jié rì fàn。 yàn yún：“ shí yuè yī， dōng zhì dào， jiā jiā hù hù chī shuǐ jiǎo。” zhè zhǒng xí sú， shì yīn jì niàn“ yī shèng” zhāng zhòng jǐng dōng zhì shěyào liú xià de。
zhāng zhòng jǐng shì nán yáng láng dōng rén， tā zhù《 shāng hán zá bìng lùn》， jí yī jiā zhī dà chéng， bèi lì dài yī zhě fèng wéi jīng diǎn。 zhāng zhòng jǐng yòu míng yán：“ jìn zé jiù shì， tuì zé jiù mín； bù néng wéi liángxiàng， yì dāng wéi liáng yī。” dōng hàn shí tā céng rèn cháng shā tài shǒu， fǎng bìng shī yào， dà táng xíng yī。 hòu yì rán cí guān huí xiāng， wéi xiāng lín zhì bìng． qí fǎn xiāng zhī shí， zhèng shì dōng jì。 tā kàn dào bái hé liǎng 'àn xiāng qīn miàn huáng jī shòu， jī hán jiāo pò， bù shǎo rén de 'ěr duǒ dū dòng làn liǎo。 biàn ràng qí dì zǐ zài nán yáng dōng guān dā qǐ yī péng， zhī qǐ dà guō， zài dōng zhì nà tiān shè“ qū hán jiāo 'ěr tānɡ” yī zhì dòng chuāng。 tā bǎ yáng ròu、 là jiāo hé yī xiē qū hán yào cái fàng zài guō lǐ 'áo zhǔ， rán hòu jiāng yáng ròu、 yào wù lāo chū lái qiē suì， yòng miàn bāo chéng 'ěr duǒ yàng de“ jiāo 'ěr”， zhǔ shú hòu， fēn gěi lái qiú yào de rén měi rén liǎng zhǐ“ jiāo 'ěr”， yī dà wǎn ròu tānɡ。 rén men chī liǎo“ jiāo 'ěr”， hē liǎo“ qū hán tānɡ”， hún shēn nuǎnhuo， liǎng 'ěr fā rè， dòng shāng de 'ěr duǒ dū zhì hǎo liǎo。 hòu rén xué zhe“ jiāo 'ěr” de yàng zǐ， bāo chéng shí wù， yě jiào“ jiǎo zǐ” huò“ biǎn shí”。
dōng zhì chī jiǎo zǐ， shì bù wàng“ yī shèng” zhāng zhòng jǐng“ qū hán jiāo 'ěr tānɡ” zhī 'ēn。 zhì jīn nán yáng réng yòu“ dōng zhì bù duān jiǎo zǐ wǎn， dòng diào 'ěr duǒ méi rén guǎn” de mín yáo。
dōng zhì xí sú
dōng zhì （ yáng lì shí 'èr yuè 'èr shí yī rì huò 'èr shí 'èr rì）， wéi jìn jiǔ zhī shǐ。 gǔ rén rèn wéi dào liǎo dōng zhì bái zhòu yī tiān bǐ yī tiān cháng， yáng qì shàng shēng， shì gè jí rì。 yīn cǐ zhí dé qìng hè。 míng、 qīng liǎng dài huáng dì jūn yòu jì tiān dà diǎn， wèi zhī“ dōng zhì jiāo tiān”。 gōng nèi yòu bǎi guān xiàng huáng dì chéng dì hè biǎo de yí shì， ér qiě hái yào hù xiāng tóu cì zhù hè， jiù xiàng yuán dàn yī yàng。 dàn mín jiān bìng bù yǐ dōng zhì wéi jié， bù guò yòu xiē yìng shí yìng jǐng de huó dòng。
qīng dài， yòu de qí rén wèile xiāo zāi qí fú。 yú dōng zhì rì wǔ gēngshí fēn， yāo qǐng běn jiā dí qīn gū biǎo jí zhì yǒu qí jù tíng yuàn xí dì 'ér zuò， yòng 'ǎi zhuō gōng shàng“ tiān dì mǎ 'ér” huò pái wèi， shā zhū jì tiān。 shùn biàn jì“ zǔ zōng gān zǐ”（ xì liǎng、 sān zhàng gāo de qí gān， dǐng duān wéi hú lú xíng， shāo xià wéi“ diāo dǒu”， dǒu xià xuán qí， dài biǎo zǔ xiān）。 jì bà， qīn péng wéi zuò chī“ bái ròu”， zhè zhǒng bái ròu wèi zhī“ shén yú”。
nán fāng rén zài zài běi jīng kè jū lǚ yóu de， yì yòu shè yán jì sì zǔ xiān de。 tóng shí yě yāo qǐng tóng liáo huò zhì yǒu zài yī qǐ jù cān、 cān yǐn。 yàn sú zé bù zhòng dōng jì。 lǎo běi jīng rén xiàng wú cǐ jǔ。
dōng zhì zhī rì， jīng shī gè dà dào guān yòu shèng dà fǎ huì。 dào shì fěng jīng， shàng biǎo， qìng hè yuán shǐ tiān zūn dàn chén。 dào jiào rèn wéi， yuán shǐ tiān zūn xiàng zhēng hùn dùn wèi fēn， dào qì wèi xiǎn de dì yī dà shì jì。 gù mín jiān yòu chī kūn tun de xí sú。《 yàn jīng suì shí jì》 yún：“ fū hún tun zhī xíng yòu rú jī luǎn， pō sì tiān dì hún dùn zhī xiàng， gù yú dōng zhì rì shí zhī。” shí jì shàng“ shī tun” yǔ“ hùn dùn” xié yīn， gù mín jiān jiāng chī hún tun yǐn shēn wéi， dǎ pò hùn dùn， kāipì tiān dì。 hòu shì bù zài jiě shì qí yuán yì， zhǐ liú chuán suǒ wèi“ dōng zhì hún tun xià zhì miàn” de yàn yǔ， bǎ tā dān chún kàn zuò shì jié lìng yǐn shí 'ér yǐ。
jiǔ jiǔ xiāo hán tú rù jiǔ yǐ hòu， yòu xiē wén rén、 shì dà fū zhě liú， gǎo suǒ wèi xiāo hán huó dòng， zé yī“ jiǔ” rì， xiāng yuē jiǔ rén yǐn jiǔ（“ jiǔ” yǔ“ jiǔ” xié yīn）， xí shàng yòng jiǔ dié jiǔ wǎn， chéng zhuō zhě yòng“ huā jiǔ jiàn” xí， yǐ qǔ jiǔ jiǔ xiāo hán zhī yì。
mín jiān hái liú xíng tián jiǔ jiǔ xiāo hán tú yǐ gōng xiāo qiǎn。 jiǔ jiǔ xiāo hán tú tōng cháng shì yī fú shuāng gōu miáo hóng shū fǎ， shàng yòu fán tǐ de“ tíng qián chuí liǔ zhēn zhòng dài chūn fēng” jiǔ zì， měi zì jiǔ huá， gòng bā shí yī huá， cóng dōng zhì kāi shǐ měi tiān 'àn zhào bǐ huá shùn xù tián chōng yī gè bǐ huá， měi guò yī jiǔ tián chōng hǎo yī gè zì， zhí dào jiǔ jiǔ zhī hòu chūn huí dà dì， yī fú jiǔ jiǔ xiāo hán tú cái suàn dà gōng gào chéng。 tián chōng měi tiān de bǐ huá suǒ yòng yán sè gēn jù dāng tiān de tiān qì jué dìng， qíng zé wéi hóng； yīn zé wéi lán； yǔ zé wéi lǜ； fēng zé wéi huáng； luò xuě tián bái。 cǐ wài， hái yòu cǎi yòng tú huà bǎn de jiǔ jiǔ xiāo hán tú， yòu chēng zuò“ yǎ tú”， shì zài bái zhǐ shàng huì zhì jiǔ zhī hán méi， měi zhī jiǔ duǒ， yī zhī duì yìng yī jiǔ， yī duǒ duì yìng yī tiān， měi tiān gēn jù tiān qì shí kuàng yòng tè dìng de yán sè tián chōng yī duǒ méi huā。 yuán cháo yáng yǔn fú zài《 luán jīng zá yǒng》 zhōng jìzǎi :“ shì shù chuāng jiān jiǔ jiǔ tú， yú hán xiāo jìn nuǎn huí chū。 méi huā diǎn biàn wú yú bái， kàn dào jīnzhāo shì xìng zhū。”
zuì yǎ zhì de jiǔ jiǔ xiāo hán tú shì zuò jiǔ tǐ duì lián。 měi lián jiǔ zì， měi zì jiǔ huá， měi tiān zài shàng xià lián gè tián yī bǐ， rú shàng lián xiě yòu“ chūn quán chuí chūn liǔ chūn rǎn chūn měi”； xià lián duì yǐ“ qiū yuàn guà qiū shì qiū sòng qiū xiāng”， chēng wéi jiǔ jiǔ xiāo hán yíng chūn lián。 rán 'ér， bù guǎn nǎ zhǒng jiǔ jiǔ xiāo hán tú， zài xiāo mó shí rì、 yú lè shēn xīn de tóng shí， yě jiǎn dān jì lù liǎo qì xiàng biàn huà。 jù shuō yòu jīng yàn de lǎo rén， hái néng gēn jù jiǔ jiǔ xiāo hán tú， tuī cè chū zhè yī nián de yǔ shuǐ duō guǎ hé fēng qiàn qíng kuàng。
dōng zhì tuán
yì chēng“ dōng zhì wán”。 hàn zú dōng zhì jié shí pǐn。 liú xíng yú nán fāng dì qū。 měi nián dōng zhì rì（ yáng lì 12 yuè 2 rì qián hòu（ mó nuò mǐ fěn， yòng táng、 ròu、 cài、 guǒ、 jiāng dòu、 luóbo sī děng zuò xiàn， bāo chéng tuán， chēng zuò“ dōng zhì tuán”， bìng kuì zèng qīn yǒu。 yě yòu zài zǎo cān quán jiā jù shí de， qǔ tuán yuán de yì sī。
xī shī huàn shā sū zhōu rén guò dōng zhì héng héng chī hùn dùn yì xī shī
yóu yú sū zhōu 'èr qiān wǔ bǎi nián qián shì wú guó dedōu chéng， wú guó shǐ zǔ tài bó、 zhòng yōng shì zhōu tài wáng hòu yì， céng chéng xí zhōu dài lì fǎ bǎ dōng zhì zuò wéi yī nián zhī chū， suǒ yǐ zhì jīn gǔ chéng sū zhōu réng yòu“ dōng zhì dà rú nián” de yí sú， ér měi nián dōng zhì yè de“ cài dān” gèng shì kǎo jiū， yán xù zhe yuān yuǎn de wú dì fēng qíng， xíng chéng liǎo yǔ qí tā chéng shì bù yī yàng de dú tè yì yì。
zài gǔ chéng sū zhōu de dà jiē xiǎo xiàng de chāo shì nèi， dōng niàng jiǔ duī dé xiàng zuò“ xiǎo shān”。 yī nián zhǐ niàng zào yī cì de dōng niàng jiǔ， guì huā xiāng yù、 gān tián shuǎng kǒu。 sū zhōu zì gǔ yòu jù sú huà， dōng zhì bù hē dōng niàng jiǔ shì yào dòng yī yè de。
“ lǎo sū zhōu” men huí dào jiā， zhuō shàng bǎi hǎo de“ yuán yè fàn” bù jǐn fēng shèng gèng shì yòu“ yì sī”， wú lùn shì lěng pén rè chǎo hái shì yú ròu shēng qín， dū huàn liǎo yǎ míng chéng liǎo“ jí xiáng cài”，“ yuán bǎo” ( dàn jiǎo )、“ tuán yuán” ( ròu yuán )、“ jī” ( pū pū téng )，“ jīn liàn tiáo” ( fěn tiáo )、“ rú yì cài” ( huáng dòu yá )、“ chī yòu yú” ( yú ) děng， xíng sè xiāng sì， chù chù shèn tòu zhe gū sū chuán tǒng jié qìng de xǐ qì hé yù yì。
zì gǔ tài hú dì qū shèng chǎn dào mǐ， yòng nuò mǐ fěn zhì chéng gè zhǒng gāo tuán gèng shì dāng dì pō jù tè sè hé zuì cháng jiàn de diǎn xīn。 yuán yuán de dōng zhì tuán gèng shì xí jiān de bì bèi diǎn xīn， jù shuō zài sū zhōu， yī yuè yuán xiāo， èr yuè 'èr chēng yāo gāo， sān yuè qīng tuán zǐ， sì yuè shí sì shén xiān gāo， wǔ yuè chǎo ròu xiàn tuán zǐ， liù yuè 'èr shí sì xiè zào tuán， qī yuè jiāng dòu gāo， bā yuè cí tuán， jiǔ yuè chū jiǔchóng yáng gāo， shí yuè luóbo tuán， shí yī yuè dōng zhì tuán， shí 'èr yuè guì huā zhū yóu táng nián gāo， chī wán shí 'èr dào diǎn xīn， xīn yī nián yòu lái lín。
jù shuō， sū zhōu rén dōng zhì hái yòu chī hún tun de xí sú。 xiāng chuán wú yuè chūn qiū yī yàn shàng， chī nì liǎo shān zhēn hǎi wèi de wú wáng méi wèi kǒu， měi nǚ xī shī jiù jìn yù chú fáng bāo chū yī zhǒng běn jī shì diǎn xīn xiàn gěi wú wáng。 wú wáng yī kǒu qì chī liǎo yī dà wǎn， lián shēng wèn dào：“ cǐ wéi hé zhǒng diǎn xīn， rú cǐ xiān měi？” xī shī xiǎng： zhè hūn jūn hún hún 'è 'è hùn dùn bù kāi， biàn suí kǒu yìng dào：“ hùn dùn。” wèile jì niàn xī shī de zhì huì hé chuàng zào， sū zhōu rén biàn bǎ tā dìng wéi dōng zhì jié de yìng jǐng měi shí。
“ dōng zhì jìn bǔ， chūn tiān dǎ hǔ”， shì guǎng fàn liú chuán yú wú dì de mín jiān sú yǔ。 sū zhōu rén cóng dōng zhì zhè tiān qǐ yě kāi shǐ qǐ dòng dà jìn bǔ， yě xíng chéng liǎo qiū hòu shí yáng ròu de zuì gāo fēng。 chí míng zhōng wài de wú zhōng cáng shū yáng ròu diàn de yáng ròu shēng yì gèng shì yī xià zǐ xīng wàng liǎo bù shǎo。 yī jiā xiǎo xíng cáng shū yáng ròu diàn de lǎo bǎn tòu lù， dōng zhì lǐ tā de yáng ròu diàn kě mài chū bā zhǐ yáng， duì shí zhě 'ér yán， wú lùn shì shāo、 mèn、 dùn、 zhǔ， dōushì jì xiǎng kǒu fú yòu bǔ shēn tǐ， shí shì yī jǔ liǎng dé de měi shì。
yáng ròu fěn tānɡ níng xià： dōng zhì chī“ tóu nǎo”
yín chuān yòu gè xí sú， dōng zhì zhè yī tiān hē fěn tānɡ、 chī yáng ròu fěn tānɡ jiǎo zǐ。 yín chuān lǎo bǎi xìng dōng zhì zhè yī tiān gěi yáng ròu fěn tānɡ jiào liǎo gè gǔ guài de míng zì héng héng“ tóu nǎo”。
wǔ gèng tiān dāng jiā de zǎo zǎo dì máng huó qǐ lái， bǎ sōng shān shàng de zǐ mó gū xǐ jìng、 áo tānɡ， áo hǎo hòu jiāng mó gū lāo chū； yáng ròu dīng xià guō pēng chǎo， shuǐ qì chǎo gān hòu fàng jiāng、 cōng、 suàn、 là jiāo miàn fān chǎo， rù wèi hòu jiāng qiē hǎo de mó gū jiā zài ròu dīng shàng zài chǎo yī xià， rán hòu yòng cù yī yān（ qīng chú yě mó gū de dú wèi）， zài fàng rù diào huómiàn、 jīng yán、 jiàng yóu； ròu làn yǐ hòu fàng mù 'ěr、 jīn zhēn（ huáng huā cài） lüè chǎo， jiāng qīng hǎo de mó gū tānɡ jiā rù， tānɡ gǔn kāi hòu fàng jìn qiē hǎo de fěn kuài、 pào hǎo de fěn tiáo， zài jiā rù jiǔ huáng、 suàn miáo、 xiāng cài， zhè yàng jiù zuò hǎo yī guō yáng ròu fěn tānɡ liǎo。 zhè guō tānɡ hóng yòu là jiāo， huáng yòu huáng huā cài， lǜ yòu suàn miáo、 xiāng cài， bái yòu fěn kuài、 fěn tiáo， hēi yòu mó gū、 mù 'ěr， hóng huáng lǜ bái hēi wǔ sè jù quán， xiāng qì pū bí， ràng rén chuí xián yù dī。
dōng zhì ， lǎo bǎi xìng jiào guǐ jié， fěn tānɡ jiǎo zǐ zuò hǎo hòu xiān shèng yī wǎn gōng qǐ lái， hái yào gěi jìn lín duān shàng yī wǎn。 zǎo shàng chī bù xià jiǎo zǐ， jiù mǎi diào lú sān jiān bǐng zǐ、 huí xiāng bǐng zǐ pào zhe fěn tānɡ chī。 yáng ròu fěn tānɡ huáng luóbo xiàn jiǎo zǐ， duì yín chuān rén lái shuō shì sī kōng jiàn guàn de fàn shí， wài dì rén yī chī què zàn bù jué kǒu。 zài wài dì hěn shǎo jiàn zhè yàng xiāng là kě kǒu de jiǎo zǐ， zhè yě suàn shì yín chuān de yī zhǒng tè sè fēng wèi xiǎo chī bā。
fú jiàn：“ dōng zhì míng” cuō wán
“ dōng zhì shuāng， yuè niàn guāng； bǎi yè hóng， wán zǐ pěng。” zhè shì dōng zhì yī shǒu 'ér gē。
《 bā mǐn tōng zhì · xīng huà fǔ fēng sú · dōng zhì 》 zài：“ qián qī nuò mǐ wéi wán， shì rì zǎo shú， ér jiàn zhī yú zǔ kǎo。” zhè jiù shì“ dōng zhì míng”“ cuō wán zǐ” hé dōng zhì zǎo yǐ shú de“ tián wán zǐ” jì zǔ de mín sú。
dōng zhì qián yī yè， pú sú jiào“ dōng zhì míng”。 zhè tiān bàng wǎn， jiā jiā tīng táng shàng hóng zhú tōng míng， dēng guāng rú zhòu， yù yì shì yè huī huáng。 zhuō shàng yǐ hóng gān wéi“ guǒ yuè”（ jí shì bǎ hóng gān duī dié chéng xiǎo shān yuè zhuàng， gù míng）。 hóng gān de zuì dǐng céng chā shàng“ sān chūn”（ jí mín jiān jiǎn zhǐ zhě yòng hóng zhǐ jiǎn chéng fú lù shòu de zhǐ huā） yī zhī， yòng hóng zhǐ tiáo fēng yāo de zhù zǐ yī fù（ shí shuāng） hé shēng jiāng、 bǎn táng gè yī kuài， yī jiā rén xǐ shǒu miàn， jiā cháng diǎn zhú shàng xiāng， fàng liǎo biān pào， kāi shǐ“ cuō wán”。 suǒ cuō de“ wán zǐ”， shì bái sè de， rú dāng nián yòu xīn hūn de， zé shì cuō hóng sè wán zǐ， yǐ shì jiā zhōng tiān dīng， jiā dào huì gèng hóng huǒ。 zhè shí， nǚ de chuān shàng hóng shān， zài dēng guāng xià fènwài yào mù， hái zǐ men xiào kǒu kāi yán， tiān zhēn huó pō。 dà jiā yī qí wéi zài dà bòjī（ sú jiào“ dà lì hú”） de sì zhōu， hái zǐ men zuò zài gāo gāo de dèng zǐ shàng，“ yuè yuè yù shì”。 zhù fù bǎ nuò mǐ niǎn chéng de fěn（ sú jiào“ mǐ jì”） jiā rù kāi shuǐ róu niē chéng yuán xíng cháng tiáo， zhāi chéng yī dà lì yī dà lì yuán pī， rán hòu gè rén yòng shǒu zhǎng bǎ tā cuō chéng yī lì lì rú guì yuán hé dà xiǎo de“ wán zǐ”， zhè jiù shì“ dōng zhì míng cuō wán”。 qí zhōng zuì yòu xīng qù de shì： dà rén yòu de zài niē yuán bǎo、 jù bǎo pén； yòu de zài niē xiǎo gǒu、 xiǎo zhū， qǔ“ yùn qì hǎo， gǒu zǎi xián yuán bǎo” jí“ zuò gǒu， zuò zhū， zuò yuán bǎo” de sú yàn， yù yòu“ cái yuán guǎng jìn、 liù chù xīng wàng” de yì sī。 hái zǐ men duì xiǎo gǒu、 xiǎo zhū zuì yòu xīng qù， huān hū“ ā gōng zài zuò gǒu”、“ ā bà yě zài zuò gǒu”、“ mā mā、 nǎi nǎi dōuzài zuò zhū！” rě dé quán jiā rén hā hā dà xiào qǐ lái。 yòu de cuō zhǐ yòu dòu lì dà xiǎo de“ xǐ què wán”（ sú jiào“ kè niǎo wán”）。 hái zǐ men cuō lái cuō qù zǒng shì cuō bù wán， yòu biǎn biǎn de， yě yòu cháng cháng de， lián tā zì jǐ yě jué dé hǎo xiào qǐ lái。 yòu de bǎ mǐ jì nòng zài méi máo shàng， bí zǐ shàng， zhēn shì kě xiào yòu kě 'ài。 rú hái zǐ bǎ wán zǐ làxià dì shàng， yào jiào hái zǐ bǎ tā jiǎn qǐ lái， chuī qù zhān shàng de huī chén， bù rán de huà， jīn hòu huì cháng dé chǒu。 qí yì shì zài jiào yù 'ér tóng cóng xiǎo jiù yào 'ài xī liáng shí。“ cuō wán” bì， bǎ“ wán zǐ” fàng zài“ dà lì gū” zhī zhōng， kòu shàng gài zǐ， bǎi zài“ zào gōng” zào qián guò yè。
dōng zhì de yè zuì cháng， ér hái zǐ men 'ài chī“ wán zǐ tānɡ”， shuì bù zhe， tiān wèi liàng， jiù chǎo zhe mā mā yào chī“ wán zǐ tānɡ”， gù yòu“ ài chī wán zǐ tānɡ， pàn 'ā tiān wèi guāng” de tóng yáo。 zhù fù bǎ“ wán zǐ” dǎo jìn guō lǐ， hé shēng jiāng、 bǎn táng（ jiāng、 táng néng qū hán kāi wèi） jiā shuǐ yī qǐ zhǔ chéng xiāng、 tián、 nián、 rè de“ tián wán zǐ tānɡ”。 bǎ tā jì zǔ hòu， quán jiā rén fēn 'ér shí zhī。 yào bǎ“ wán zǐ” nián zài mén kuàng zhī shàng， yǐ sì“ mén chéng hù wèi”， bǎo yī jiā píng 'ān。 hái yào bǎ“（ sì） xǐ què wán” diū zài wū dǐng（ yī bān shì 12 lì， rùn nián wéi 13 lì， yù yì quán nián yuè yuè píng 'ān） , děng xǐ què lái zhēng shí shí， zào shēng huá rán， sú jiào“ bào xǐ”， yù yì wǔ fú lín mén。
dōng zhì zǎo， yī jiā rén dài zhe“ wán zǐ”、 shuǐ guǒ、 xiāng zhú、 zhǐ qián děng shàng shān jì sǎo zǔ mù。 yīn wéi dōng zhì jié shì yī nián zhōng zuì hòu de yī gè sǎo mù jié， suǒ yǐ sǎo mù de rén jiā fǎn bǐ qīng míng hé chóngyáng liǎng jié de wéi duō， yù shèn zhōng zhuī yuǎn zhī yì。
cháo shàn dōng zhì xí sú
dōng zhì ， shì 'èr shí sì jié qì zhī yī。 jù《 yuè lìng qī shí 'èr hòu jí jiě》 zài：“ shí yī yuè shí wǔ rì， zhōng cáng zhī qì， zhì cǐ 'ér jí yě。”《 tōng wěi · xiào jīng yuán shén qì》 zài：“ dà xuě hòu shí wǔ rì， dǒu zhǐ zǐ， wéi dōng zhì ， shí wǔ rì zhōng。 yīn jí 'ér yáng shǐ zhì， rì nán zhì， jiàn cháng zhì yě。” jù《 cí hǎi》 zài：“ tiān wén xué shàng guī dìng dōng zhì wéi běi bàn qiú dōng jì kāi shǐ。” dōng zhì ， bù jǐn shì 'èr shí sì jié qì zhī yī， tóng shí yě shì cháo shàn dì qū mín jiān yī gè dà jié rì， yòu“ xiǎo guò nián” zhī sú chēng。
cháo shàn gè shì xiàn dōng zhì zhī xí sú jī běn xiāng tóng， dōuyòu jì zǔ xiān、 chī tián wán、 shàng fén sǎo mù děng xí sú。
jì bài zǔ xiān： cháo shàn mín jiān， zài zhè yī tiān bèi zú zhū ròu、 jī、 yú děng sān shēng hé guǒ pǐn， shàng cí táng jì bài zǔ xiān， rán hòu jiā rén wéi zhuō gòng cān， yī bān dōuzài zhōng wǔ qián jì bài wán bì， wǔ cān jiā rén tuán jù。 dàn yán hǎi dì qū rú ráo píng zhī hǎi shān yī dài， zé zài qīng chén biàn jì zǔ， gǎn zài yú mín chū hǎi bǔ yú zhī qián， yì wéi qǐng shén míng hé zǔ xiān bǎo yòu yú mín chū hǎi bǔ yú píng 'ān。
chī tián wán： cǐ xí sú jīhū pǔ jí zhěng gè cháo shàn dì qū， dàn zhè gè xí sú hái bāo hán zhe yī gè yòu qù de lòu sú： rén men zài zhè yī tiān bǎ tián wán jì bài zǔ xiān zhī hòu， ná chū yī xiē tiē zài zì jiā de mén dǐng、 wū liáng、 mǐ gāng děng chù。 wèishénme yào zhè yàng zuò ní？ xiāng chuán yòu liǎng gè yuán yīn： yī shì tián wán jì tián yòu yuán， shì biǎo shì hǎo yì yì， tā yù shì míng nián yòu huò fēng shōu， jiā rén yòu néng tuán jù。 zhè yī tiān jiā rén rú néng bù shèn pèng shàng tā， gèng shì hǎo zhào tóu， zhè yòu rú shǎo shù mín zú de“ pō shuǐ jié” yī yàng。 rú guǒ zhè yī tiān pèng qiǎo yòu wài rén shàng mén bài fǎng， ràng wài rén pèng shàng tā， zhè xiē wài rén yě huì jiāo shàng hǎo yùn。 suǒ yǐ， zhè yī tiān rén men bù xī wàng yòu wài rén shàng mén bài fǎng。 yī shì zhuān fàng gěi lǎo shǔ chī de。 xiāng chuán wǔ gǔ de zhǒng zǐ， shì lǎo shǔ cóng hěn yuǎn hěn yuǎn de dì fāng yǎo lái gěi nóng mín zhǒng de， nóng mín wéi bào dá lǎo shǔ de gōng láo， yuē dìng měi nián shōu gē shí， yìng liú yī xiǎo bù fēn bù shōu gē， yǐ biàn lǎo shǔ chī。 hòu lái， yīn wéi yòu yī gè tān xīn de rén， bǎ tián lǐ de wǔ gǔ quán shōu gē liǎo， lǎo shǔ yī qì zhī xià biàn xiàng guān yīn niàn niàn tóu sù， guān yīn niàn niàn tīng hòu yě jué dé kě lián， biàn cì gěi tā yī fù jiān yìng de yá chǐ， jiào tā yǐ hòu bān jìn rén jiā wū nèi jū zhù， yǐ biàn xún shí， zì cǐ， lǎo shǔ biàn dào chù wéi hài liǎo。 chéng wéi rú jīn“ sì hài zhī yī”。 rán 'ér， zhè gè“ dào chù tiē tián wán” de lòu sú bì jìng xíng bù jiǔ， tā bù jǐn bù wèi shēng， ér qiě yòu sǔn měi guān hé shí fēn làng fèi， yě jiù zì rán xiāo wáng liǎo。 ér zhè gè“ chī tián jiǔ” de xí sú zé yī zhí liú chuán zhì jīn。
shàng fén sǎo mù： zhè shì dōng zhì lìng yī xiàng huó dòng。 àn cháo shàn xí sú， měi nián shàng fén sǎo mù yī bān zài qīng míng hé dōng zhì ， wèi zhī“ guò chūn zhǐ” hé“ guò dōng zhǐ”。 yī bān qíng kuàng， rén sǐ hòu qián sān nián dū yìng xíng“ guò chūn zhǐ” sú lì， sān nián hòu cái kě yǐ xíng“ guò dōng zhǐ”。 dàn rén men dà duō xǐ huān xíng“ guò dōng zhǐ”， yuán yīn shì qīng míng shí jié， jīng cháng xià yǔ， dào lù nán zǒu； dōng zhì shí zé qì hòu hǎo， biàn yú shàng shān yě cān。
cháo shàn hái yòu“ chī liǎo dōng jié yuán duō yī suì” de sú yàn。 jù wáng lín qián xiān shēng de《 shàn tóu jiù sú tán》 zài：“ rén men duì cǐ yòu 'èr zhǒng jiě shì： yī shuō dōng zhì shì xiǎo guò nián， guò liǎo xiǎo nián yě jiù yìng duō jiā yī suì liǎo； yī shuō cǐ sú yàn shì chū zì fàn rén。 gǔ shí měi nián qiū tiān， dōushì shā rén de jì jié， fán fàn sǐ zuì de fàn rén yī bān dōuzài qiū jì bèi chǔjué， rú guǒ dào dōng zhì shàng wèi chǔjué， zé xún lì kě yán zhì míng nián zài chù jué， suǒ yǐ shuō‘ yòu duō yī suì”’。
cháo shàn xí sú， shì cháo shàn wén huà de yī gè nèi róng。 rén men zài cháng qī de shēng huó hé shè huì shí jiàn zhōng， duì yú hǎo de xí sú biàn jì chéng xià lái， duì yú bù hǎo de lòu sú jiù diū qì liǎo。 dōng zhì zhè gè“ shàng fén sǎo mù” shì jì niàn xiān rén jiān kǔ chuàng yè hé“ chī tián wán” shì yù shì lái nián yòu huò fēng shōu de xí sú， zì rán jiù yán xí xià lái。
shào xīng dōng zhì xí sú
dōng zhì shì shào xīng mín jiān yī nián zhōng de dà jié， yàn chēng“ dōng zhì dà rú nián”。 zài gǔ dài， rén men yī zhí shì bǎ tā dāng zuò lìng yī gè xīn nián lái guò de。《 jiā tài kuàijī zhì》 chēng qí jié“ dà lüè rú zhēngdàn 'ér chā jiǎn”， qiě zhū duō shì qíng jiē yǐ dōng zhì wéi qǐ diǎn。 nóng lì tuī suàn qīng míng， jí yǐ dōng zhì hòu 106 tiān wéi zhǔn， wèi“ dōng zhì bǎi liù shì qīng míng”。《 jiǔ jiǔ gē》 yě yǐ dōng zhì qǐ suàn wéi tóu jiǔ、 èr jiǔ zhí zhì jiǔ jiǔ， yǐ jì jì jié biàn huà。 mín jiān gèng yòu“ dōng zhì yuè chū， shí bǎn bīng sū， dōng zhì yuè zhōng， chì luǒ guò dōng， dōng zhì yuè dǐ， mài niú mǎi bèi”，“ dōng qián bù jié bīng， dōng hòu dòng shā rén” jí“ qíng dōng zhì làn nián biān， yǔ dōng zhì qíng guò nián” zhī yàn， yǐ dōng zhì chí zǎo、 qíng yǔ zhàn yī dōng hán nuǎn yǔ nián biān gān shī。 shì rì， mín jiān bì jiā jiā tuán jù yàn yǐn， yī rú chú xī chī nián yè fàn zhī sú。
shào xīng mín jiān dōng zhì jiā jiā jì sì zǔ xiān， yòu de shèn zhì dào cí táng jiā miào lǐ qù jì zǔ， wèi“ zuò dōng zhì ”。 yī bān yú dōng zhì qián jiǎn zhǐ zuò nán nǚ yī fú， dōng zhì sòng zhì xiān zǔ mù qián fén huà， sú chēng“ sòng hán yī”。 jì sì zhī hòu， qīn péng hǎo yǒu jù yǐn， sú chēng“ dōng zhì jiǔ”， jì huái niàn wáng zhě， yòu lián luò gǎn qíng。 shào xīng、 xīn chāng děng xiàn de xí sú， duō yú shì rì qù fén tóu jiā ní、 chú cǎo、 xiū jī， yǐ wéi cǐ rì dòng tǔ dà jí， fǒu zé kě néng huì héng zāo bù cè zhī huò。
dōng zhì yòu chēng“ cháng zhì”， yī nián zhōng， cǐ rì yè wǎn wéi shí zuì cháng， gù mín jiān yòu“ kùn jué yào kùn dōng zhì yè” zhī shuō， wèi dōng zhì ān mián yī yè， kě bǎo quán nián hǎo mèng tiān tiān。
jiù shí， shí mǐ duō yòng shí duì shí jiù chōng bái， shào xīng rén 'ài zài dōng zhì rì qián hòu jiāng yī nián zhōng de chī fàn mǐ yù xiān chōng hǎo， wèi zhī“ dōng chōng mǐ”， yī lái yīn wéi guò liǎo dōng zhì ， zài gè bǎ yuè shí jiān jiù“ zhe chūn” liǎo， jiā shì jiāng xīng， rén rén xū máng yú bèi gēng， wú xiá zài qù chōng mǐ； èr lái yīn wéi chūn qì yī dòng， mǐ yá fú qǐ， mǐ lì biàn bù rú dōng lìng shí de jiān shí， dōng chōng mǐ kě miǎn mǐ lì yì suì 'ér duō xī， jiǎn shǎo liáng shí de sǔn hào。
shào xīng rén jiā zhōng niàng jiǔ， yī bān dū 'ài zài dōng zhì qián xià gāng， chēng wéi“ dōng niàng jiǔ”， niàng chéng hòu xiāng qì pū bí， tè bié yòu rén， jiā zhī cǐ shí de shuǐ hái shǔ dōng shuǐ， suǒ niàng zhī jiǔ yì yú bǎo cáng， bù huì biàn zhì。 cǐ shí hái kě yǐ yòng tè zhǒng jì fǎ niàng chéng“ jiǔ wō jiǔ”、“ mì yīn qín” yǐ xiǎng lǎo rén， huò zuò lǐ pǐn kuì zèng qīn yǒu。
hún tun dōng zhì yè， shào xīng mín jiān hái yòu“ shēng huǒ cōng” xí sú， běn gé yè huǒ cōng， guǒ rù bèi nèi， wèi zhì yì chén tàn huǒ bù xī， kě zhào lái nián jiā shì xīng wàng fā dá。
jiù shí yuè zhōng， wú lùn nán zǐ fù nǚ， zài dōng zhì nà tiān， rén réndōu yào nòng wǎn hún tun chī chī； ér zài xià zhì， zé 'āi jiā 'āi hù dōuyào chī yī dùn miàn tiáo， wèi zhī“ dōng zhì hún tun xià zhì miàn”。 cǐ sú liú chuán yǐ jiǔ。 dàn dào dǐ yīn hé chéng sú， què gè yòu shuō fǎ。 huò yán zhì rì zuì duǎn， yǐ hún tun xíng tuán 'ér jiù jié； xià zhì shí miàn， zé yòng miàn（ tiáo） zhī cháng zhuàng xià zhì zhī cháng zhòu。 suī rán hòu zhě kě yòng shòu qìng chī miàn tǎo cháng shòu cǎi tóu zhī sú jìn xíng yìn zhèng， dàn bì jìng wú jiàn yú jìzǎi。 wǎn qīng shào xīng xué zhě fàn yín zài《 yuè yàn · yǐn shí》 zhōng shuō hún tun“ huò zhī má táng huò hǎi ròu guǒ yǐ miàn fěn， dōng zhì shí shí”， kě jiàn gǔ dài shào xīng hái yòu tián wèi de hún tun。
shì rì， shào xīng mín jiān jì huì shèn duō， jì shuō bù jí lì zhī yǔ， jì chǎo mà zī shì， jì dǎ suì pán wǎn； fù nǚ bù guī níng， chū jià fù nǚ wù bì yú shì rì huí fū jiā， bù dé zài niàn jiā guò yè； bù xǔ dǎ mà hái zǐ， jí shǐ shì zuì wán pí de xué shēng， dōng zhì rì yě kě miǎn shòu zé fá， xiān shēng zhǐ néng jǔ zhe jiè chǐ jǐng gào shuō：“ zhàng， gěi nǐ jì dào míng tiān zài suàn！”。
quán zhōu rén“ dōng jié bù huí jiā wú zǔ”
zhōng guó tiān qì wǎng měi nián nóng lì shí yī yuè zhōng xún， yuē dāng gōng lì 11 yuè 22 rì（ huò qián、 hòu yī tiān）， shì dōng zhì jié， yòu chēng dōng jié。 dōng zhì wéi 24 gè jié qì zhī yī， tè bié wéi rén men suǒ zhòng shì， quán zhōu rén chēng dōng zhì wéi“ dōng jié xiǎo nián dōu”， qí zhòng shì chéng dù sì shāo wéi xùn sè， dàn guò jié shí tóng yàng hěn lóng zhòng。
dōng zhì yìng jié shí pǐn， gè dì bù yī， běi fāng chī hún tun， xī běi yī dài duō chī jiǎo， jiāng zhè yī dài zé chī tānɡ yuán hé má cí。 sū zhōu rén guò dōng zhì jié suǒ chī de tānɡ yuán， yòu chēng“ dōng zhì tuán”， fēn wéi fěn tuán hé fěn yuán liǎng zhǒng，《 qīng jiā lù》 yuē：“ yòu xiàn 'ér dà zhě wéi fěn tuán， dōng zhì yè jì xiān pǐn yě； wú xiàn 'ér xiǎo zhě wéi fěn yuán， dōng zhì cháo gōng shén pǐn yě。” quán zhōu rén suǒ chī de“ dōng jié wán”， shí jì shàng jiù shì《 qīng jiā lù》 suǒ jiè shào de sū zhōu rén yìng jié shí pǐn fěn yuán。 jié rì qián xī， jiā jiā hù hù yào“ cuō wán”。 yòu hóng、 bái liǎng sè。“ cuō wán” shǒu yì xì qiǎo， jìn jiāng shēn hù、 shí shī xiáng zhī、 huì 'ān chóng wǔ de yú cūn fù nǚ， cuō wán sù dù kuài， zhì liàng hǎo， lì lì xiǎo rú yú mù zhū zǐ， lìng rén zàn tàn bù yǐ， zài cuō dōng jié wán de tóng shí， hái yòng mǐ wán liào niē zuò yī xiē xiǎo qiǎo líng lóng de guā guǒ dòng wù hé jīn dìng yín bǎo， yǐ xiàng zhēng xīng wàng jí yàng yòu cái qì， sú chēng“ zuò jī mǔ gǒu zǎi”。
quán sú yòu“ dōng jié bù huí jiā wú zǔ” zhī shuō， gù chū mén zài wài zhě， dū huì jìn kě néng huí jiā guò jié yè zǔ。 dōng jié zǎo chén， yào zhǔ tián wán tānɡ jìng fèng zǔ xiān， rán hòu hé jiā yǐ tián wán tānɡ wéi zǎo cān。 yòu de rén jiā hái yú cān hòu liú xià jǐ lì mǐ wán， nián yú mén shàng， chēng“ jìng mén shén”。 quán zhōu rén chī wán， chēng yuán xiāo wán wéi“ tóu wán（ yuán）”， dōng jié wéi“ wěi wán（ yuán）”， zhè yàng tóu wěi dū yuán， shì yì wèi zhe quán jiā rén zhěng nián cóng tóu dào wěi yī qiē yuán mǎn。 dàn qīng jiā qìng《 huì 'ān xiàn zhì . fēng sú zhì》 duì dōng jié chī wán shì zhè yàng jiě shì de：“ shí yī yuè， dōng zhì ， yáng qì shǐ méng， shí mǐ wán， nǎi nián wán yú mén。 fán yáng shàng yuán， yīn shàng fāng， wǔ yuè yáng shǐ shēng， shǔ xiān gǔ 'ér shú， ér wéi jiǎo shǔ， yǐ xiàng yīn， jiǎo， fāng yě。 dōng zhì yáng shǐ shēng， zé wéi mǐ wán， yǐ xiàng yáng， wán、 yuán yě； gè yǐ qí lèi xiàng zhī。 xià zhì bù yǐ wéi jié， yì yīn yě。” zhōng wǔ jì jìng zǔ xiān， gòngpǐn yòng hūn sù wǔ wèi， rù yè， yòu jǔ xíng jiā jì rú chú xī， gòngpǐn zhōng bì yòu nèn bǐng cài。 quán sú guò nián， yī nián zhōng zhǐ yòu dōng jié、 chú xī hé qīng míng jié yào bèi bàn nèn bǐng cài， jù shuō dū yù yòu“ bāo jīn bāo yín” zhī yì， zhǐ zài qí wàng jiā tíng xīng wàng fā dá。 jiù shí rú shǔ dà zōng wàng zú zhě， hái yú shì rì kāi zōng miào cí táng dà mén， jǔ xíng jì zǔ yí shì， yǔ qīng míng jié de nà cì jì zǔ， hé chēng chūn dōng 'èr jì。 jì yí shí fēn yán gé， cān jiā zhě qián jìng zhì chéng。
zài huì 'ān， dōng jié chú jì zǔ wài， hái yòu yī xiē qīng míng jié tóng yàng de xí sú， rú kě yú shì rì qián hòu shí dà nèi shàng shān sǎo mù xiàn qián， xiū fén qiān dì yě bǎi wú jì huì。
dōng zhì zuò wéi yī gè zhòng yào jié qì， yòu guān de yàn yǔ yě bù shǎo。 rú“ chī dōng jié， shàng dōng tiān； chī qīng míng， xià kǔ kēng”。 tiān wén xué shàng guī dìng dōng zhì wéi běi bàn qiú dōng jì de kāi shǐ， dōng jié guò hòu， qì wēn jì xù xià jiàng， nóng huó yě hěn shǎo， chéng liǎo nóng xián jì jié， chēng“ shàng dōng tiān”。 ér dào liǎo qīng míng jié， qì hòu wēn nuǎn， cǎo mù méng mào， nóng yè shēng chǎn shàng duō máng yú chūn gēng chūn zhǒng， shì nóng mín zuì láolèi jiē duàn， suǒ yǐ wèi zhī“ rù kǔ kēng”。 dàn nóng xián bù wàng nóng máng， yàn yǔ yòu jí shí tí xǐng nóng mín：“ dōng zhì bǎi rì liù shì qīng míng。” dōng zhì guò hòu 106 tiān jiù shì qīng míng， yīnggāi jí zǎo zhǔn bèi nóng gēng zhī shì。 cǐ wài， hái yòu“ gān dōng jié， shī nián dōu”。“ dōng zhì zài yuè tóu， yán hán zài nián dōu； dōng zhì zài yuè mò， yán hán zhèng 'èr yuè”。“ dōng zhì qián， mǐ jià cháng， pín 'ér shòu zhǎngyǎng； dōng zhì qián， mǐ jià luò， pín 'ér zhuǎn xiāo suǒ”， děng děng。
quán zhōu bù fēn shān qū de fēng sú shì dōng zhì sǎo mù
qīng míng shì zhòng suǒ zhōu zhī de sǎo mù shí jié， dàn qí tè de shì， quán zhōu shān qū bù fēn dì fāng bìng bù shì qīng míng sǎo mù de， ér shì zài dōng zhì 。 zhè yī fēng sú jiū jìng liú chuán liǎo duō jiǔ， zhè lǐ yòu shénme yàng de mí tuán ní？
ān xī cháng kēng： wéi bì nóng máng
ān xī xiàn bó wù guǎn huáng jiǒng rán xiān shēng shuō， ān xī dà bù fēn rén jiā， dōushì zài qīng míng sǎo mù， yǔ quán zhōu dà duō dì fāng wú yì， dǎo shì 'ān xī cháng kēng jiào wéi tè shū， shì zài dōng zhì sǎo mù。 ér qiě zài cháng kēng hái yòu yī qí tè de fēng sú， ruò yòu rén guò shì， xiān tái qù shān shàng， chēng wéi“ jì shān”， dāng tiān bù kū， ér yào xuǎn yī tiān rì zǐ cái kū de。
jīng guò wén bó gōng zuò rén yuán diào chá， cháng kēng dōng zhì sǎo mù yuán yīn hěn jiǎn dān héng héng bì kāi chūn gēng dà máng shí。
cháng kēng yuán lái de lǎo shū jì wáng xīn chūn shuō， qīng míng shí jié， cháng kēng wù qì hěn zhòng， tǔ dì shī rùn， cháng shì yīn yǔ lián mián， jiā shàng dì pì shān gāo， shān lù bù hǎo zǒu， yòu féng chūn gēng dà máng， suì gǎi qīng míng jì sǎo wéi dōng zhì jì sǎo， zhè shì zǔ zǔ bèi bèi liú chuán xià lái de。 zhì yú zhè yī xí sú cóng hé shí kāi shǐ， zǎo yǐ wú cóng kǎo zhèng。
tái wān dōng zhì xí sú
zài wǒ guó tái wān hái bǎo cún zhe dōng zhì yòng jiǔ céng gāo jì zǔ de chuán tǒng， yòng nuò mǐ fěn niē chéng jī、 yā、 guī、 zhū、 niú、 yáng děng xiàng zhēng jí xiáng zhòngyì fú lù shòu de dòng wù， rán hòu yòng zhēng lóng fēn céng zhēng chéng， yòng yǐ jì zǔ， yǐ shì bù wàng lǎo zǔ zōng。 tóng xìng tóng zōng zhě yú dōng zhì huò qián hòu yuē dìng zhī zǎo rì， jí dào zǔ cí zhōng zhào cháng yòu zhī xù， yī yī jì bài zǔ xiān， sú chēng“ jì zǔ”。 jì diǎn zhī hòu， hái huì dà bǎi yàn xí， zhāo dài qián lái jì zǔ de zōng qīn men。 dà jiā kāi huái chàng yǐn， xiāng hù lián luò jiǔ bié shēng shū de gǎn qíng， chēng zhī wéi“ shí zǔ。” dōng zhì jié zǔ xiān， zài tái wān yī zhí shì dài xiāng chuán， yǐ shì bù wàng zì jǐ de“ gēn”。
jì suàn gōng shì
dōng zhì rì qī de jì suàn [Y*D+C]-L
gōng shì jiě dú： Y= nián shù hòu 2 wèi， D=0.2422， L= rùn nián shù， 21 shì jì C=21.94， 20 shì jì =22.60。
jǔ lì shuō míng： 2088 nián dōng zhì rì qī =[88×0.2422+21.94]-[88/4]=43-22=21， 12 yuè 21 rì dōng zhì 。
lì wài： 1918 nián hé 2021 nián de jì suàn jiēguǒ jiǎn 1 rì。
dōng zhì yǎng shēng
dōng jì chī luóbo sài guò xiǎo rénshēn
luóbo zhōng hán yòu dàn bái zhì、 táng、 wéi shēng sù A、 wéi shēng sù C、 ní kè suān， yǐ jí wú sù gài、 lín、 tiě děng。 luóbo nèi hán yòu de táng huà jiào sù hé jiè zǐ yóu chéngfèn， duì rén tǐ xiāo huà gōng néng dà yòu bì yì。 yuán yīn shì táng huà jiào sù néng fēn jiě shí wù zhōng de diàn fěn、 zhī fáng děng chéngfèn， shǐ zhī wéi rén tǐ fǎn chōng fēn xī shōu hé lì yòng； jiè zǐ yóu jù yòu xīn diàn fěn、 zhī fáng děng chéngfèn， shǐ zhī wéi rén tǐ suǒ chōng gōng xī shōu hé lì yòng； jiè zǐ yóu jù yòu xīn là wèi， néng cù jìn wèi cháng rú dòng、 zēng qiáng shí yù、 bāng zhù xiāo huà， luóbo de zhè zhǒng gōng néng shǐ tā yíng dé liǎo“ xiǎo rénshēn” de měi chēng。
luóbo chú liǎo shì rén men xǐ huān shí yòng de dà zhòng huà shū cài wài， qí yào yòng cóng jià zhí gèng lìng rén guā mù xiāng kàn。
luóbo wèi gān xīn、 xìng liáng， yòu xià qì dìng chuǎn、 zhǐ ké huà tán xiāo shí chú zhàng、 lì dà xiǎo biàn hé qīng rè jiě dú de gōng xiào。 huàn yòu jí màn xìng qì guǎn yán huò ké sòu tán duō qì chuǎn zhě， yòng bái luóbo xǐ jìng qiē piàn huò sī， jiā yí táng yān hòu shí yòng， yòu jiàng qì huà tán píng chuǎn de zuò yòng。 ǒu tù shí， kě jiāng luóbo dǎo suì， jiā mì shuǐ jiān zhǔ， xì xì yān jiáo， yòu hé wèi、 zhǐ tù、 xiāo shí zuò yòng。
luóbo hái yòu jiào hǎo de kàng 'ái zuò yòng。 zhè shì yīn wéi luóbo nèi hán yòu xiān wéi mù zhì sù， néng tí gāo jù shì xì jūn、 yì wù yǐ jí huài sǐ xì bāo de gōng néng， cóng 'ér jiā qiáng rén tǐ kàng 'ái de néng lì。 zhè zhǒng kàng 'ái zuò yòng yǐ shēng shí luóbo wéi zuì hǎo。 lìng wài， luóbo hán yòu de táng huà jiào sù hái néng fēn jiě zhì 'ái wù yà xiāo 'àn， qǐ fáng 'ái zuò yòng。 shēng luóbo zhī yòu huǎn màn de jiàng yā zuò yòng。 shēng luóbo zhī jiā fēng mì kě zuò wéi gāo xuè yā hé dòng mài yìng huà huàn zhě hěn hǎo de fǔ zhù shí liáo pǐn。
dōng zhì qǐ jū yí jì
dōng zhì zài yǎng shēng xué shàng shì yī gè zuì zhòng yào de jié qì， zhù yào shì yīn wéi“ dōng zhì yī yáng shēng”。 àn bā guà xué shuō， cǐ shí wéi dì léi fù guà。 guà xiàng zhōng shàng miàn wǔ gè yīn yáo， xià miàn yī gè yáng yáo， xiàng zhēng yáng qì de chū shēng。 wǒ guó gǔ shí céng yǐ dōng zhì dìng wéi zǐ yuè， jí yī nián de kāi shǐ。 zài yī tiān shí 'èr shí chén zhōng， zǐ shí yě shì rén tǐ yī yáng chū shēng de shí jiān。
gǔ dài yǎng shēng xiū liàn fēi cháng zhòng shì yáng qì chū shēng zhè yī shí qī。 rèn wéi yáng qì chū shēng shí， yào xiàng nóng mín yù miáo、 fù rén huái yùn yī yàng， xū xiǎo xīn bǎo hù， jīng xīn tiáoyǎng， shǐ qí zhú jiàn zhuàng dà。 yīn wéi zhǐ yòu rén tǐ nèi de yáng qì chōng zú， cái huì dá dào qū bìng yán nián de mùdì。 suǒ yǐ zǐ shí、 zǐ yuè biàn zài yǎng shēng xué zhōng yòu zhuózhòng yào de dì wèi。
dōng zhì dào xiǎo hán、 dà hán， shì zuì lěng de jì jié， huàn xīn zàng hé gāo xuè yā bìng de rén wǎng wǎng huì bìng qíng jiā zhòng， huàn“ zhòngfēng” zhě zēng duō， tiān lěng yě yì dòng shāng。 xīn nǎo xuè guǎn bìng shì yán zhòng wēi xié zhōng lǎo nián shēng mìng de jí bìng， qí zhōng guān xīn bìng lián tóng zhòngfēng、 zhǒng liú， chéng wéi dāng jīn shì jiè shàng de sān dà sǐ yīn。 zhōng yī xué rèn wéi， rén tǐ nèi de xuè yè， dé wēn zé yì yú liú dòng， dé hán jiù róng yì tíng zhì， suǒ wèi“ xuè yù hán zé níng”， shuō de jiù shì zhè gè dào lǐ。 dāng hán lěng de qì wēn zuò yòng yú jī tǐ shí， huì shǐ rén tǐ xuè guǎn zhōng de xuè yè liú dòng bù chàng， shèn zhì yǐn qǐ yū xuè zǔ zhì， cóng 'ér wéi xīn nǎo xuè guǎn bìng de fā zuò hé jiā jù tí gōng liǎo tiáo jiàn。 xiàn dài yī xué yě rèn wéi， hán lěng néng cì jī jiāo gǎn shén jīng xīng fèn， dǎo zhì jiāo gǎn hé fù jiāo gǎn shén jīng de shī diào， shǐ xì xiǎo dòng mài shōu suō， wài zhōu xuè guǎn zǔ lì zēng dà， tóng shí xuè yè nián chóu dù zēng gāo， xuè níng shí jiān suō duǎn， xuè liú sù dù huǎn màn， róng yì yǐn qǐ xuè yè yū zhì huò xuè guǎn gěng sài， cóng 'ér yòu fā zhòngfēng、 xīn jiǎo tòng、 xīn jī gěng sài děng wēi zhòng bìng zhèng。 dōng jì xīn nǎo xuè guǎn bìng de sǐ wáng shuài jiào qí tā jì jié wéi gāo， yuán yīn jiù zài yú cǐ。
yīn cǐ， zài hán dōng jì jié， duì gāo xuè yā、 dòng mài yìng huà、 guān xīn bìng huàn zhě lái shuō， yào tè bié tí gāo jǐng tì， jǐn fáng fā zuò， yìng cǎi qǔ yǐ xià yù fáng cuò shī：
1. zhù yì fáng hán bǎo nuǎn。 zài qì wēn jiàng dào 0 ℃ yǐ xià shí， yào jí shí zēng tiān yī fú， yī kù jì yào bǎo nuǎn xìng néng hǎo， yòu yào róu ruǎn kuān sōng， bù yí chuān dé guò jǐn， yǐ lì xuè yè liú chàng。
2. hé lǐ tiáojié yǐn shí qǐ jū， bù xù jiǔ、 bù xī yān， bù guò dù láolèi。
3. bǎo chí liáng hǎo de xīn jìng， qíng xù yào wěn dìng、 yú kuài， qièjì fā nù、 jí zào hé jīng shén yì yù。
4. jìn xíng shìdàng de yù hán duàn liàn， rú píng shí jiān chí yòng lěng shuǐ xǐ liǎn děng， tí gāo jī tǐ duì hán lěng de shì yìng xìng hé nài hán néng lì。
5. suí shí guān chá hé zhù yì bìng qíng biàn huà， dìng qī qù yī yuàn jiǎn chá， fú yòng bì yào de yào wù， kòng zhì bìng qíng de fā zhǎn， fáng huàn yú wèi rán。
yán dōng shí jié hái yào zhù yì lǎo rén de dī tǐ wēn。 dī tǐ wēn shì yǐ 35℃ wéi jiè xiàn， dī yú 35℃ zhě wéi tǐ wēn guò dī。 yóu yú lǎo rén chū xiàn dī tǐ wēn hòu， kě néng wú rèn hé bù shì yǔ tòng kǔ， suǒ yǐ wǎng wǎng róng yì bèi hū shì。 tǐ wēn guò dī de lǎo nián huàn zhě， fā bìng duō huǎn màn， shèn zhì wēi jí shēng mìng shí yě wú míng xiǎn zhèng zhuàng。 zhè lèi bìng rén yī bān bù chū xiàn hán zhàn， dàn dé bù dào jí shí zhì liáo jiù huì chū xiàn yì shí mó hú。 yǔ yán bù qīng， jì 'ér hūn mí， tǐ wēn suí jí jiàng zhì 30℃ yǐ xià。 cǐ shí， huàn zhě mài bó jí hū xī shèn wēi、 xuè yā zhòu jiàng、 miàn bù zhǒng zhàng、 jī ròu fā yìng、 pí fū chū xiàn liáng gǎn。 yīn cǐ， zài hán lěng de dōng jì， lǎo rén de jū shì yìng cǎi qǔ fáng hán bǎo nuǎn cuò shī。
dōng jì jìn bǔ yòu sì jì
yī jì máng mù shí gǒu ròu。 yī xiē tǐ zhì xū ruò hé huàn yòu guān jié yán děng bìng de rén， zài yán dōng jì jié， duō chī xiē gǒu ròu shì yòu hǎo chù de。 dàn bù yí máng mù shí gǒu ròu， yǐ miǎn shí yòng kuáng quǎn ròu， rǎn shàng kuáng quǎn bìng。 chī gǒu ròu hòu bù yào hē chá， zhè shì yīn wéi chá yè zhōng de róu suān yǔ gǒu ròu zhōng de dàn bái zhì jié hé， huì shēng chéng yī zhǒng wù zhì。 zhè zhǒng wù zhì jù yòu yī dìng de shōu liǎn zuò yòng， kě shǐ cháng rú dòng jiǎn ruò， dà biàn lǐ de shuǐfèn jiǎn shǎo。 yīn cǐ， dà biàn zhōng de yòu dú wù zhì hé zhì 'ái wù zhì， jiù huì yīn zài cháng nèi tíng liú shí jiān guò cháng 'ér jí yì bèi rén tǐ xī shōu。
èr jì xū shí bù fēn。 zhōng yī de zhì liáo yuán zé shì“ xū zhě bǔ zhī”。 xū zé bǔ， bù xū zé zhèng cháng yǐn shí jiù kě yǐ liǎo， tóng shí yīngdāng fēn qīng bǔ pǐn de xìng néng hé shì yòng fàn wéi， shì fǒu shì hé zì jǐ。 zhuān jiā rèn wéi， jìn bǔ zhù yào zuò yòng shì“ bǔ xū yì sǔn”， ér xū yòu fēn qì xū、 xuè xū、 yīn xū hé yáng xū sì zhǒng， gè yòu gè bù tóng de bǔ fǎ。
1 shì qì xū zhèng， cháng jiàn zhèng hòu yòu jīng shén juàn dài、 yǔ shēng dī wēi、 yì chū xū hàn、 shé dàn tái bái、 mài xū wú lì děng。 qì xū dāng yì qì， cǐ zhèng kě xuǎn yòng rénshēn fēng wáng jiāng、 bǔ zhōng yì qì wán、 xī yángshēn、 huáng qí、 dǎngshēn、 shān yào děng。
2 shì xuè xū zhèng， cháng jiàn zhèng hòu yòu miàn sè wěi huáng、 chún jiá cāng bái、 tóuyūn xīn jì、 jiàn wàng shī mián、 shǒu zú fā má、 shé zhì dàn、 mài xì wú lì děng。 xuè xū dāng bǔ xuè， cǐ zhèng kě xuǎn yòng bǔ xuè lù、 shí quán dà bǔ wán、 guī pí wán、 dāng guī、 ējiāo、 lóng yǎn ròu děng。
3 shì yīn xū zhèng， cháng jiàn zhèng hòu cháo rè dào hàn、 wǔ xīn zhuó rè、 kǒu zào yān gān、 gān ké shǎo tán、 yǎn mù gān sè、 shé hóng shǎo tái děng。 yīn xū dāng zī yīn， cǐ zhèng kě xuǎn yòng dà bǔ yīn wán、 cān qǐ fēng wáng jiāng、 liù wèi dì huáng wán、 yín 'ěr、 biē jiá、 mài dōng、 shā cān、 hēi zhī má děng yào wù。
4 shì yáng xū zhèng， cháng jiàn zhèng hòu yòu miàn sè 'ái bái、 sì zhī bù wēn、 yáng wěi zǎo xiè、 nà shǎo biàn táng、 shé dàn nèn、 mài wēi xì děng。 yáng xū dāng zhuàng yáng， cǐ zhèng cháng kě xuǎn yòng jīn kuì shèn qì wán、 lù róng kǒu fú yè、 guī líng gāo、 lù róng、 zǐ hé chē、 há jiè、 dōng chóng xià cǎo、 dù zhòng děng yào wù。 fú yòng bǔ yào hái xū zhù yì pí wèi yùn huà gōng néng， rú pí wèi xū ruò、 wèi nà dāi zhì、 xiōng wǎn mǎn mèn zhě， xū yào jiā rù xǐng pí jiàn gān yào wù， rú chén pí、 shā rén、 mù xiāng、 shénqǔ、 gǔ yá zhī lèi， yǐ jiàn pí zhù yùn。
sān jì mù míng jìn bǔ。 jī tānɡ bù shì suǒ yòu de réndōu néng hē de， jī tānɡ（ bāo kuò dùn jī tānɡ hé xià yào cái 'áo de jī tānɡ） yíng yǎng fēng fù， jī tānɡ suǒ hán de yíng yǎng wù zhì shì cóng jī yóu、 jī pí、 jī ròu hé jī gǔ róng jiě chū de shǎo liàng shuǐ róng xìng xiǎo fēn zǐ， qí dàn bái zhì jǐn wéi jī ròu de 7 ％ zuǒ yòu， ér tānɡ lǐ de jī yóu dà dū shǔ yú bǎo hé zhī fáng suān。 yīn wéi jī tānɡ zhōng zhè yī tè yòu de yíng yǎng chéngfèn hé cì jī zuò yòng， yǐ xià jǐ zhǒng bìng rén jiù bù yí hē jī tānɡ：
dǎn dào jí bìng huàn zhě dǎn náng yán hé dǎn jié shí zhèng jīng cháng fā zuò zhě， bù yí duō hē jī tānɡ。 yīn jī tānɡ nèi zhī fáng de xiāo huà xū yào dǎn zhī cānyù， hē jī tānɡ hòu huì cì jī dǎn náng shōu suō， yì yǐn qǐ dǎn náng yán fā zuò。 wèi suān guò duō zhě bù yí hē jī tānɡ， yīn wéi jī tānɡ yòu cì jī wèi suān fēn mì de zuò yòng， yòu wèi kuì yáng、 wèi suān guò duō huò wèi chū xuè de bìng rén， yī bān bù yí hē jī tānɡ。
shèn gōng néng bù quán zhě bù yí hē jī tānɡ， yīn wéi jī tānɡ nèi hán yòu yī xiē xiǎo fènzǐ dàn bái zhì， huàn yòu jí xìng shèn yán、 jí màn xìng shèn gōng néng bù quán huò niào dú zhèng de huàn zhě， yóu yú qí gān shèn duì dàn bái zhì fēn jiě wù bù néng jí shí chǔlǐ， hē duō liǎo jī tānɡ huì yǐn qǐ gāo dàn zhì xuè zhèng， jiā zhòng bìng qíng。
sì jì wú bìng jìn bǔ。 wú bìng jìn bǔ， jì zēng jiā kāi zhī， yòu huì shāng hài shēn tǐ， rú fú yòng yú gān yóu guò liàng kě yǐn qǐ zhòngdú， cháng qī fú yòng pú táo táng huì yǐn qǐ fā pàng， lìng wài， bǔ yào yě bù néng duō duō yì shàn， rèn hé bǔ yào fú yòng guò liàng dōuyòu hài。
“ dōng lìng jìn bǔ” zhōng yī gāo fāng
sú yǔ shuō“ sān jiǔ bǔ yī dōng， lái nián wú bìng tòng”， dōng lìng jìn bǔ shì wǒ guó lì shǐ yōu jiǔ de mín jiān xí sú zhī yī。 gǔ rén rèn wéi， dōng sān yuè shì“ shēng jī qián fú、 yáng qì nèi cáng” de jì jié， yìng jiǎng jiū“ yǎng cáng zhī dào”。 yě jiù shì shuō， dōng tiān shì yī nián sì jì zhōng bǎo yǎng、 jī xù de zuì jiā shí jī。 dōng tiān jìn bǔ néng gèng hǎo de fā huī yào wù de zuò yòng， tí gāo jī tǐ de kàng bìng néng lì。
“ dōng lìng jìn bǔ” shì yìng rén qún：
1. tǐ zhì xū ruò huò huàn yòu màn xìng xiāo hào xìng jí bìng（ rú xīn zàng bìng、 fēng shī děng） de lǎo rén
2. gōng sī wén yuán、 zhōng gāo jí guǎn lǐ rén yuán děng cháng qī chǔyú gāo yā xià de yà jiàn kāng rén qún
3. yīn wài kē shǒu shù、 chǎn hòu yǐ jí dà bìng、 zhòng bìng hòu de xū ruò rén qún
4. yuè jīng bù diào、 shǒu jiǎo bīng liáng de nǚ xìng
5. ái zhèng kāng fù qī de bìng rén
jìn bǔ qián zhōng yī tǐ jiǎn bù kě shǎo：
dōng lìng jìn bǔ bù kě máng mù， yīnggāi zūn xún“ xū shá bǔ shá， duì zhèng yòng yào” de yuán zé， fǒu zé bù dàn dá bù dào jìn bǔ de mùdì， hái kě néng shì yǔ yuàn wéi！ yī bān lái shuō， xū yào jìn bǔ de rén， fēn wéi qì xū、 xuè xū、 yīn xū、 yáng xū děng jǐ zhǒng lèi xíng， yīn cǐ zuì hǎo zhì zhèng guī yī liáo jī gòu jiǎn chá zì jǐ shì shǔ yú nǎ zhǒng tǐ zhì。
zhōng yī tǐ jiǎn， shì zhuān yè yī shī tōng guò duì huàn zhě“ wàng wén wèn qiē”， jiā shàng jīng“ zhōng yī jīng luò zhěn cè yí” jiǎn cè de tǐ zhì bào gào， cóng 'ér zhǐ dǎo nín duì zhèng yòng yào、 kē xué jìn bǔ！
dōng lìng jìn bǔ shǒu xuǎn zhōng yī gāo fāng
bǔ gāo， yòu chēng gāo fāng， shì jiāng yào wù nóng nóng dì jiān tānɡ， zài jiā rù 'ējiāo， lù jiǎo jiāo， guī bǎn jiāo děng jiāo zhì yào wù， gòng tóng jiān 'áo chéng gāo zhuàng， gēn jù xū yào， kě jiā rù bīng táng huò yí táng děng tiáowèi。 gāo fāng yī bān zài dōng zhì qián yī zhōu zhì lì chūn qián fú yòng。
fú yòng shí， fàng zài bēi zhōng yǐ kāi shuǐchōng fú， yī tiān liǎng cì， shí fēn fāng biàn， yī bān xū lián xù fú yòng wǔ shí tiān。 pèi zhì bǔ gāo zuì hǎo qǐng yī shēng gēn jù huàn zhě tǐ zhì yǔ suǒ huàn jí bìng， jìn xíng chǔfāng， rú tóng liàngtǐcáiyī yī yàng， zhì chéng wán quán shì hé yú huàn zhě de tè diǎn de bǔ gāo。 gāo yào pèi zhì xū yào yī zhōu shí jiān， yīn cǐ dǎ suàn zài jīn nián dōng zhì jìn bǔ de rén qún yào tí qián zuò hǎo zhǔn bèi， yǐ miǎn yán wù zuì jiā jìn bǔ shí jī。
dōng rì zhèng què shí yòng shū cài
hěn duō rén rèn wéi dōng tiān shì yǎng rén de jì jié， wù měi zhì fēng， shū cài jiù zài qí zhōng zhī liè。 cōng míng de“ zhǔ fù” yě huì gěi jiā rén xiàn shàng fù hán wéi shēng sù hé xiān wéi sù de shū cài jiā yáo。
hú luóbo： hú luóbo yù mǐ zhū gǔ tānɡ shì xǐ huān hē tānɡ de fó shān rén de jiā cháng tānɡ， yīn wéi hú luóbo de yíng yǎng fēng fù， ér qiě tā bù pà gāo wēn， zài gāo wēn xià zhǔ， qí yíng yǎng jià zhí yě bù huì shòu dào sǔn huài。 suǒ yǐ hú luóbo bāo jìng tānɡ， qí xiān měi kě kǒu de tānɡ zhī bù zhī dào suǒ zhù duō shǎo“ tānɡ wáng” de wèi kǒu。
lìng wài， hú luóbo yě kě yǐ qiē tiáo chǎo cài， huò zhě duǒ suì zuò wéi bāo zǐ xiàn hé jiǎo zǐ xiàn。 yīn wéi hú luóbo zài gāo wēn xià yíng yǎng jià zhí bù huì liú shī， suǒ yǐ hěn duō shí kè dū xuǎn yòng jiān xiān ròu hú luóbo bāo zǐ huò zhě jiǎo zǐ， xiāng cuì de wài pí， tián měi de xiàn liào， chī liǎo bù huì yóu nì。
fān qié： duō shù rén rèn wéi chī fān qié hǎo chù duō， shèn zhì duì zhè zhǒng kě yǐ kàng 'ái de shí wù qíng yòu dú zhōng， dàn hěn duō rén què bù zhī dào fān qié zěn me chī zuì néng bǎo zhù tā de yíng yǎng jià zhí yǐ jí tè yòu de gōng xiào。
yòu xiē shì mín jiāng fān qié xǐ jìng hòu zhí jiē shí yòng， yòu xiē shì mín zé jiāng fān qié qiē chéng piàn sǎ shàng bái táng shí yòng， qí shí， zhè zhǒng shēng chī bìng bù yī dìng néng gòu jiāng fān qié běn shēn de jià zhí dū tǐ xiàn chū lái， ér yòu yǐn shí zhuān jiā tuī jiàn， fān qié zhōng yòu yī zhǒng wù zhì jiào fān qié sù， hé dàn bái zhì jié hé hòu zhōu wéi bèi xiān wéi sù bāo guǒ， shēng chī shì hěn nán chī dào fān qié sù de， zuì hǎo de bàn fǎ shì jiāng fān qié zhǔ shú hòu zài shí yòng， bǐ rú shuō， fān qié chǎo dàn、 fān qié dàn tānɡ děngdōu shì bù cuò de dā pèi。
suàn tóu： zài fó shān rén de yán xí shàng pín pín kě jiàn suàn tóu de shēn yǐng， rú suàn róng chǎo shēng cài、 suàn róng chǎo cài xīn、 suàn róng chǎo yóu mài cài、 suàn róng pèi hǎi xiān děng děng， suī rán suàn tóu kàn sì jiǎn dān， shí jì shàng chī qǐ lái hái pō wéi jiǎng jiū。
jiāng suàn tóu qiē chéng piàn zhuàng， ràng yǎng qì chōng fēn jiē chù suàn de biǎo miàn， zhè yàng de suàn piàn chú liǎo yòu shā jūn de zuò yòng wài， jù chēng hái kě yǐ bāng zhù kàng 'ái。
dōng jì hé lǐ jìn bǔ shuǐ guǒ
sú huà shuō dé hǎo“ sān jiǔ bǔ yī dōng， lái nián wú bìng tòng”， hán lěng de dōng tiān gěi zì jǐ shì hé de jìn bǔ shì shí fēn bì yào de， chú liǎo yǐn shí de jìn bǔ hái yòu cóng chī shuǐ guǒ lái bǔ。 zài zhè gè dōng tiān bǎ zì jǐ de shēng lǐ jī néng tiáozhěng dào zuì hǎo， tóng shí yě néng chī chū yī fèn jiàn kāng chī chū yī fèn měi lì lái。 dōng tiān hán lěng gān zào， shǐ rén jué dé bí、 yān bù gān zào hé pí fū gān zào、 róng yì shàng huǒ， yīn cǐ měi tiān néng chī diǎn shuǐ guǒ bù jǐn néng zī yīn yǎng fèi、 rùn hóu qù zào， hái néng shè qǔ chōng zú de yíng yǎng wù zhì， huì shǐ rén dùn jué qīng shuǎng shū shì。
lí： chī qiū lí jiě“ qiū zào” ―― qiū jì tiān gāo qì shuǎng， kōng qì zhōng shuǐfèn jiǎn shǎo， cǐ shí rén men yì chū xiàn yān gān bí zào、 chún gān kǒu kě、 ké sòu wú tán、 pí fū gān sè děng ″ qiū zào″ xiàn xiàng。 sù yòu“ bǎi guǒ zhī zōng” de lí duì qiū zào zhèng yòu qí dú tè de liáo xiào。
lí shì dōng jì shuǐ guǒ zhōng de shǒu xuǎn， tā hán píng guǒ suān、 níng méng suān、 pú táo táng、 guǒ táng、 gài、 lín、 tiě yǐ jí duō zhǒng wéi shēng sù， lí yòu rùn hóu shēng jīn、 rùn fèi zhǐ ké、 zī yǎng cháng wèi děng gōng néng， zuì shì yí yú dōng chūn jì jié fā rèhuo yòu nèi rè de bìng rén shí yòng。 yóu qí duì huǎn jiě fèi rè ké sòu、 xiǎo 'ér fēng rè、 yān gān hóu tòng、 dà biàn zào jié děng zhèng jiào wéi shì yí。 chú cǐ yǐ wài， lí hái yòu jiàng dī xuè yā、 qīng rè zhèn jìng de zuò yòng。 gāo xuè yā huàn zhě， rú guǒ yòu tóuyūn mù huàn、 xīn jì 'ěr míng zhě， jīng cháng chī lí， kě jiǎn qīng zhèng zhuàng。 lí hán yòu fēng fù de táng fēn hé wéi shēng sù， yòu bǎo gān hé bāng zhù xiāo huà de zuò yòng。 dàn shì， yīn wéi lí xìng hán lěng， pí wèi xū hán， xiāo huà bù liáng jí chǎn hòu xuè xū de rén， bù kě duō shí。
shì hé de liàng： yī tiān chī 1 gè lí shì yíng yǎng zuì yì bèi xī shōu de。
shì hé shí duàn： fàn hòu 2-3 gè xiǎo shí shì zuì shì hé de。
chī fǎ： kě yǐ xǐ jìng zhí jiē chī， huò zhě yòng bīng táng hé lí qiē chéng kuài zhǔ bīng táng lí shuǐ kě yǐ rùn fèi zhǐ kě， hái kě yǐ zhà lí zhī hē。
mí hóu táo： zǎo chén chī mí hóu táo zhì biàn mì héng héng qiū dōng jì shì biàn mì de duō fā jì jié。 zhōng yī rèn wéi， zhè gè shí jié gān zào de qì hòu róng yì zài rén tǐ nèi yòu fā zào xié， hào shāng rén tǐ jīn yè， biàn mì jiù shì zhè yī xiàn xiàng de zhù yào tǐ xiàn。 lín chuáng shàng zǒng shì jiàn yì dé liǎo biàn mì de rén cǎi qǔ shí liáo de fāng fǎ， bù jǐn xiào guǒ hǎo， ér qiě méi yòu fù zuò yòng。 duō chī shuǐ guǒ jiù shì shí liáo zhōng zuì yòu xiào de yī zhǒng。
mí hóu táo shì yī zhǒng yíng yǎng jià zhí jí gāo de shuǐ guǒ， bèi yù wéi“ shuǐ guǒ zhī wáng”。 tā hán yòu liàng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 yì liàng 'ān suān、 lào 'ān suān、 bǐng 'ān suān děng shí duō zhǒng 'ān jī suān， yǐ jí fēng fù de kuàng wù zhì， bāo kuò fēng fù de gài、 lín、 tiě， hái hán yòu hú luóbo sù hé duō zhǒng wéi shēng sù。 mí hóu táo duì bǎo chí rén tǐ jiàn kāng， fáng bìng zhì bìng jù yòu zhòng yào de zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo kě yǐ yù fáng lǎo nián gǔ zhì shū sōng， yì zhì dǎn gù chún de chén jī， cóng 'ér fáng zhì dòng mài yìng huà， hái kě gǎi shàn xīn jī gōng néng , fáng zhì xīn zàng bìng děng， yě néng duì kàng 'ái qǐ dào yī diǎn 'ér zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo， hái néng zǔ zhǐ tǐ nèi chǎn shēng guò duō de guò yǎng huà wù， fáng zhǐ lǎo nián bān de xíng chéng， yán huǎn rén tǐ shuāi lǎo。 dōng tiān cháng chī mí hóu táo kě yǐ tiáojié rén tǐ jī néng， zēng qiáng dǐ kàng lì， bǔ chōng rén tǐ xū yào de yíng yǎng。
shì hé de liàng： 1-2 gè shì néng bèi rén tǐ chōng fēn xī shōu de liàng。
shì hé shí duàn： bù néng kōng fù chī， fàn qián fàn hòu 1-3 gè xiǎo shí chī dū bǐ jiào hé shì。
chī fǎ： kě qù pí hòu zhí jiē shí yòng； yě kě zài mí hóu táo zhī zhōng jiā shì liàng shuǐ、 bái táng hé xiāng jiāo dīng、 píng guǒ dīng yī qǐ zhǔ fèi hòu， yòng shuǐ diào diàn fěn gòu qiàn shí yòng。
gān zhè： dōng jì chī shuǐ guǒ shǒu xuǎn gān zhè hé lí héng héng rù dōng hòu， hěn duō rén cháng gǎn dào pí fū gān zào、 tóuyūn shì shuì， fǎn yìng néng lì jiàng dī， zhè shí rú guǒ néng chī xiē shēng jīn zhǐ kě、 rùn hóu qù zào de shuǐ guǒ， huì shǐ rén dùn jué qīng shuǎng shū shì。 nà me， dōng jì chī shénme shuǐ guǒ hǎo ní？ dōng tiān dài yòu bǎo jiàn yī liáo xìng zhì de shuǐ guǒ yào shù lí hé gān zhè liǎo。
gān zhè shì hán shuǐfèn hěn gāo de shuǐ guǒ， tā de shuǐfèn hán liàng zhàn gān zhè de 84%， zài gān zào de dōng tiān bǔ chōng shuǐfèn shì bì bù kě shǎo de， qí cì gān zhè de hán tiě liàng zài zhòng duō shuǐ guǒ zhōng kě shì míng liè qián máo de。 tā yōng yòu zī bǔ qīng rè de zuò yòng， zuò wéi qīng liáng de bǔ jì， duì yú zhì liáo dī xuè táng， dà biàn gān jié， xiǎo biàn bù lì， xīn fán kǒu kě， fǎn wèi 'ǒu tù， fèi zào yǐn fā de ké sòu qì chuǎn děng bìng zhèng yòu yī dìng de liáo xiào。 bù guò， yóu yú gān zhè xìng hán， pí wèi xū hán hé wèi fù téng tòng de rén bù yí shí yòng。
shì hé de liàng： gān zhè de liàng shì zuì xū yào kòng zhì de。
shì hé shí duàn： shuì jué qián bù yí chī táng fēn tài duō de shuǐ guǒ。
chī fǎ： chú liǎo xiāopí zhí jiē chī wài hái kě yǐ qiē chéng 20 ～ 30 lí mǐ de duàn， fàng rù guō lǐ zhǔ shí lái fēn zhōng hòu lāo qǐ chèn rè xiāopí chī， zhè yàng huì gèng tián。
yóu zǐ： yóu zǐ xiāng wèi ràng nǚ xìng nián qīng 6 suì héng héng měi wèi nǚ xìng dū xī wàng zì jǐ nián qīng piào liàng， hěn duō rén shèn zhì cǎi yòng gè zhǒng bàn fǎ lái ràng zì jǐ qīng chūn cháng zhù。 suī rán nián líng de zēngzhǎng rèn hé rén wú fǎ gǎi biàn， dàn yī xiē shìdàng de fāng fǎ què shí kě yǐ ràng bié rén jué dé nǐ gēngnián qīng！ héng héng shēn shàng yòu shìdàng de yóu zǐ xiāng wèi jiù shì yī gè bù cuò de miào zhāo 'ò！ yī xiàng zuì xīn de yán jiū xiǎn shì， nǚ xìng shēn shàng rú guǒ piāo zhe yóu zǐ wèi de xiāng shuǐ， nán xìng huì jué dé nǐ bǐ shí jì shàng nián qīng 6 suì ní。
yóu zǐ shì qiū jì chéng shú de shuǐ guǒ， yīn wéi tā pí hòu nài cáng， děng dào zhè yàng hán lěng de dōng jì lái chī shì lǐ xiǎng de xuǎn zé， yóu zǐ yòu“ tiān rán shuǐ guǒ guàn tóu” zhī chēng。 tā hán yòu fēi cháng fēng fù de dàn bái zhì、 yòu jī suān、 wéi shēng sù yǐ jí gài、 lín、 měi、 nà děng rén tǐ bì xū de yuán sù， zhè shì qí tā shuǐ guǒ suǒ nán yǐ bǐ nǐ de。 chú liǎo yíng yǎng jià zhí gāo， hái jù yòu jiàn wèi、 lǐ qì huà tán、 rùn fèi qīng cháng、 bǔ xuè jiàn pí děng gōng xiào， néng cù jìn shí yù、 zhì xiāo huà bù liáng děng zhèng， lǐ qì sàn jié。 kě cù jìn shāng kǒu yù hé， duì bài xuè bìng děng yòu liáng hǎo de fǔ zhù liáo xiào。 dōng jì róng yì shàng huǒ， yóu zǐ kě yǐ jiàng huǒ qì、 yì zhì kǒu qiāng kuì yáng。
shì hé de liàng： yī gè rén yī tiān chī 100-200 kè de yóu zǐ， shì bǐ jiào róng yì bèi rén tǐ suǒ xī shōu de。
shì hé shí duàn : yóu zǐ wèi wēi suān yīn cǐ bù shì yí kōng fù shí yòng， fàn qián 1 gè xiǎo shí chī kě cù jìn shí yù。
chī fǎ： xiān yóu liú pí qù hé， pèi yǐ zhèng běi xìng、 bèi mǔ、 wèi jīng piào rǎn xuě 'ěr gè 50 kè， jiā shù píng mì táng， dùn hòu shí yòng。
dōng zhì shī gē
jiǔ jiǔ gē
yī jiǔ 'èr jiǔ bù chū shǒu； sān jiǔ sì jiǔ bīng shàng zǒu；
wǔ jiǔ liù jiǔ yán hé kàn liǔ； qī jiǔ hé kāi bā jiǔ yàn lái；
jiǔ jiǔ jiā yī jiǔ， gēng niú biàn dì zǒu。
xiǎo zhì（ táng） dù fǔ
tiān shí rén shì rì xiāng cuī， dōng zhì yáng shēng chūn yòu lái。
cì xiù wǔ wén tiān ruò xiàn， chuī jiā liù guǎn dòng fēi huī。
àn róng dài là jiāng shū liǔ， shān yì chōng hán yù fàng méi。
yún wù bù shū xiāng guó yì， jiào 'ér qiě fù zhǎng zhōng bēi。
dōng zhì （ táng） dù fǔ
nián nián zhì rì cháng wéi kè， hū hū qióng chóu ní shā rén！
jiāng shàng xíng róng wú dú lǎo， tiān biān fēng sú zì xiāng qīn。
zhàng lí xuě hòu lín dān hè， míng yù cháo lái sàn zǐ chén。
xīn zhé cǐ shí wú yī cùn， lù mí hé chù wàng sān qín？
hán dān dōng zhì yè sī jiā（ táng） bái jū yì
hán dān yì lǐ féng dōng zhì ， bào xī dēng qián yǐng bàn shēn。
xiǎng dé jiā zhōng yè shēn zuò， hái yìng shuō zhe yuǎn xíng rén。 |
nèi dì diàn yǐng Mainland film |
míng chēng： dōng zhì
wài wén míng chēng： TheColdestDay
lèi xíng： jù qíng
piàn cháng： 102 fēn zhōng
dì qū： zhōng guó
duì bái： hàn yǔ pǔ tōng huà
shí jiān： 2003 nián
sè cǎi： cǎi sè
zhù chuàng rén yuán
dǎo yǎn： xiè dōng
biān jù： xiè dōng
yǎn yuán míng dān
hú jìng fán
qín hǎi lù
xǔ yà jūn
mù hòu zhì zuò
běn piàn shì qīng nián dǎo yǎn xiè dōng de dǎo yǎn chǔnǚ zuò。 xiè dōng zài cǐ qián zuò wéi zhāng yì móu de dì yī fù dǎo yǎn cháng dá qī nián， cānyù liǎo《 yī gèdōu bù néng shǎo》、《 wǒ de fù qīn mǔ qīn》、《 xìng fú shí guāng》 děng yǐngpiān de zhì zuò。 cǐ piàn suī rán shì tā de dǎo yǎn chǔnǚ zuò， dàn tā běn rén què yǐ jīng shì diàn yǐng jiè de yī míng“ lǎo bīng”。 gāi piàn shì shǒu bù zhēn zhèng yì yì shàng de gāo qīng shù zì diàn yǐng， zài shì jué chuàng zuò fāng miàn hěn yòu tè diǎn， yòng gāo qīng xī dù shù mǎ shè xiàng jī pāi shè hòu， jīng guò jì suàn jī chōu sè， zài zhuǎn yìn jiāo piàn， shǐ yǐng xiàng sè diào jīhū jiē jìn hēi bái piàn， zhè zhǒng dī wēn sè diào qiáng liè xuàn rǎn chū liǎo zuò pǐn suǒ yào chuán dá de qīng lěng níng zhòng de qì fēn， tè bié shì shǐ zhōng guó běi fāng dōng tiān de chéng jiāo fēng jǐng gèng jiā dǎ dòng rén xīn， dài gěi guān zhòng yī zhǒng fā zì nèi xīn de gū jì liáo luò gǎn shòu。 |
měi guó diàn yǐng American Film |
dōng zhì hǎi bào piàn míng： dōng zhì
yīng wén piàn míng： WinterSolstice
wài wén piàn míng： Enuzungece.....Turkey(Turkishtitle)
yǐngpiān lèi xíng： jù qíng
piàn cháng： 89 fēn zhōng / ā gēn tíng :92 fēn zhōng / měi guó :93 fēn zhōng / měi guó :95 fēn zhōng
guó jiā / dì qū： měi guó
duì bái yǔ yán： yīng yǔ
sè cǎi： cǎi sè
hùn yīn： dù bǐ shù mǎ huán rào shēng
píng jí： RatedRforlanguage.
rì qī： shàng yìng 2004 nián
yǎn zhí yuán biǎo
dǎo yǎn： JoshSternfeld
biān jù： JoshSternfeld
yǎn yuán：
ān dōng ní · lā pà gé lì yà AnthonyLaPaglia.....JimWinters
yà lún · sī tǎn fú AaronStanford.....GabeWinters
mǎ kè · wéi bó MarkWebber.....PeteWinters
'ā lì sēn · zhān ní AllisonJanney.....MollyRipkin
lǎng · lǐ wéi sī dùn RonLivingston.....Mr.Bricker
mǐ xiē 'ěr · mò nà hàn MichelleMonaghan.....Stacey
BrendanSextonIII.....Robbie
EbonMoss-Bachrach.....Steve
TimDowlin.....Friend#2
LarsEngstrom.....Andrew
JasonFuchs.....Bob
PaulIacono.....Jr.
mǎ tè · láng MattLong.....(scenesdeleted)
KelO'Neill
RoccoRosanio.....Pete'sFriend#1
ThomasSadoski
DanaSegal.....Mathteacher
LouisCentanni.....IceCreamPatron(uncredited)
zhì zuò rén：
DougBernheim.....producer
MarcoHenry
'ān dōng ní · lā pà gé lì yà AnthonyLaPaglia.....executiveproducer
JohnLimotte.....producer
GeorgePaaswell.....co-producer
JodiPeikoff.....executiveproducer
AmandaSlater.....associateproducer
jù qíng jiǎn jiè
tíng yuàn měi huà shī JimWinters shì gè chén mò de gōng jiàng， yī gè xǐ huān shēng huó yòu tiáo bù xù、 shuō huà qīng róu de rén。 rán 'ér， tā de jiā tíng piān piān yǔ zhī xiāng fǎn： dà 'ér zǐ Gabe zhèng zài zài jìhuà táo wǎng fó luó lǐ dá， fàng qì yǔ nǚ péng yǒu jiān rèn hé wěn gù wèi lái de cháng shì； xiǎo 'ér zǐ Pete quán suō zài fèn nù、 liú dàng hé shī wàng de gè rén shì jiè zhōng。 Jim jiān nán dì zhù shì zhe hái zǐ men zuò chū de xuǎn zé， bǎ tā kàn chéng shì tòng kǔ de tuǒ xié， zhí dào tā yù dào liǎo xīn lín jū Molly， Jim zhǎo dào liǎo chǔlǐ zì jǐ shēng huó hé jiā tíng wèi lái de fāng fǎ。 |
dōng zhì（ Winter Solstice） Winter Solstice (Winter Solstice) |
dōng zhì ， shì wǒ guó nóng lì zhōng yī gè fēi cháng zhòng yào de jié qì， yě shì wǒ guó hàn zú yī gè chuán tǒng jié rì， zhì jīn réng yòu bù shǎo dì fāng yòu guò dōng zhì jié de xí sú。 dōng zhì sú chēng“ dōng jié”、“ cháng zhì jié”、“ yà suì” děng。 zǎo zài 'èr qiān wǔ bǎi duō nián qián de chūn qiū shí dài， wǒ guó yǐ jīng yòng tǔ guī guān cè tài yáng cè dìng chū dōng zhì lái liǎo， tā shì 'èr shí sì jié qì zhōng zuì zǎo zhì dìng chū de yī gè。 shí jiān zài měi nián de yáng lì 12 yuè 21 rì zhì 23 rì zhī jiān。
dōng zhì shì běi bàn qiú quán nián zhōng bái tiān zuì duǎn、 hēi yè zuì cháng de yī tiān， guò liǎo dōng zhì ， bái tiān jiù huì yī tiān tiān biàn cháng。 gǔ rén duì dōng zhì de shuō fǎ shì： yīn jí zhī zhì， yáng qì shǐ shēng， rì nán zhì， rì duǎn zhī zhì， rì yǐng cháng zhī zhì， gù yuē“ dōng zhì ”。 dōng zhì guò hòu， gè dì qì hòu dū jìn rù yī gè zuì hán lěng de jiē duàn， yě jiù shì rén men cháng shuō de“ jìn jiǔ”， wǒ guó mín jiān yòu“ lěng zài sān jiǔ， rè zài sān fú” de shuō fǎ。
xiàn dài tiān wén kē xué cè dìng， dōng zhì rì tài yáng zhí shè nán huí guī xiàn， yáng guāng duì běi bàn qiú zuì qīng xié， běi bàn qiú bái tiān zuì duǎn， hēi yè zuì cháng， zhè tiān zhī hòu， tài yáng yòu zhú jiàn běi yí。
zài wǒ guó gǔ dài duì dōng zhì hěn zhòng shì， dōng zhì bèi dāng zuò yī gè jiào dà jié rì， céng yòu“ dōng zhì dà rú nián” de shuō fǎ， ér qiě yòu qìng hè dōng zhì de xí sú。《 hàn shū》 zhōng shuō：“ dōng zhì yáng qì qǐ， jūn dào cháng， gù hè。” rén men rèn wéi： guò liǎo dōng zhì ， bái zhòu yī tiān bǐ yī tiān cháng， yáng qì huí shēng， shì yī gè jié qì xún huán de kāi shǐ， yě shì yī gè jí rì， yīnggāi qìng hè。《 jìn shū》 shàng jìzǎi yòu“ wèi jìn dōng zhì rì shòu wàn guó jí bǎi liáo chēng hè…… qí yí yà yú zhēngdàn。” shuō míng gǔ dài duì dōng zhì rì de zhòng shì。
xiàn zài， yī xiē dì fāng hái bǎ dōng zhì zuò wéi yī gè jié rì lái guò。 běi fāng dì qū yòu dōng zhì zǎi yáng， chī jiǎo zǐ、 chī hún tun de xí sú， nán fāng dì qū zài zhè yī tiān zé yòu chī dōng zhì mǐ tuán、 dōng zhì cháng xiàn miàn de xí guàn。 gè gè dì qū zài dōng zhì zhè yī tiān hái yòu jì tiān jì zǔ de xí sú。
dōng zhì wéi 'èr shí sì jié qì zhī yī， bìng qiě shì zuì zhòng yào de jié qì zhī yī。 dōng zhì shì 'àn tiān wén huàfēn de jié qì， gǔ chēng“ rì duǎn”、“ rì duǎn zhì”。 dōng zhì zhè tiān， tài yáng wèi yú huáng jīng 270 dù， yáng guāng jīhū zhí shè nán huí guī xiàn， shì běi bàn qiú yī nián zhōng bái zhòu zuì duǎn de yī tiān， xiāng yìng de， nán bàn qiú zài dōng zhì rì shí bái zhòu quán nián zuì cháng。《 yuè lìng qī shí 'èr hòu jí jiě》 zhōng shuō：“ shí yī yuè shí wǔ rì， zhōng cáng zhī qì， zhì cǐ 'ér jí yě。”。《 tōng wěi · xiào jīng yuán shén qì》：“ dà xuě hòu shí wǔ rì， dǒu zhǐ zǐ， wéi dōng zhì ， shí yī yuè zhōng。 yīn jí 'ér yáng shǐ zhì， rì nán zhì， jiàn cháng zhì yě。”《 kè zūn xiàn dù chāo běn》 shuō：“ rì nán zhì， rì duǎn zhī zhì， rì yǐng cháng zhì， gù yuē dōng zhì 。‘ zhì’ zhě， jí yě。” kě jiàn wǒ men de gǔ rén duì cǐ zǎo yòu rèn shí。
dōng zhì yòu chēng wéi dōng jié， yǐ zhào wǒ guó chuán tǒng de lì fǎ， yǐ wǔ rì wéi yī hòu， sān hòu shí wǔ rì wéi yī jié huò yī qì， zài yī nián lǐ yòu fēn wéi shí 'èr jié yǔ shí 'èr qì， hé chēng wéi 'èr shí sì jié qì， zhè jiù shì zé rì xué shàng suǒ yòng de jié qì， zé rì xué shàng shì yǐ nóng lì de jié qì lái xuǎn dìng jí kè， ér suǒ wèi de nóng lì zé wéi yáng lì yǔ yīn lì de jié hé， yáng lì zhǐ de jiù shì 'èr shí sì jié qì（ bǎ tài yáng yùn xíng de zhōu qī fēn wéi shí 'èr gè jiē duàn， zài huàfēn 'èr shí sì gè jié qì， yī jié yī qì wéi yī gè yuè）， yīn lì nǎi wéi chún cuì de yuè fèn（ àn zhào yuè liàng suǒ xíng de zhōu qī 'ér dìng）， rì zǐ dōuzài guó lì de shí 'èr yuè 'èr shí 'èr huò 'èr shí sān liǎng rì。
yīn wéi dōng zhì bìng méi yòu gù dìng yú tè dìng yī rì， suǒ yǐ hé qīng míng yī yàng， bèi chēng wéi“ huó jié”。 zài dōng zhì zhè yī tiān， duì yú wèi yú běi bàn qiú de tái wān， zhè shí tài yáng gāng hǎo zhí shè zài nán huí guī xiàn（ yòu chēng wéi dōng zhì xiàn） shàng， shǐ dé tái wān chǔyú dōng jì de jì jié， yīn cǐ shǐ dé běi bàn qiú de bái tiān zuì duǎn， hēi yè zuì cháng。 dōng zhì guò hòu， tài yáng yòu màn màn dì xiàng běi huí guī xiàn zhuǎn yí， tái wān yě yóu dōng jì jiē jìn chūn jì， běi bàn qiú de bái zhòu yòu màn màn jiā cháng， ér yè wǎn jiàn jiàn suō duǎn， suǒ yǐ gǔ shí yòu“ dōng zhì yī yáng shēng” de shuō fǎ， yì sī shì shuō cóng dōng zhì kāi shǐ， yáng qì yòu màn màn de huí shēng。
gǔ rén rèn wéi dào liǎo dōng zhì ， suī rán hái chù zài hán lěng de jì jié， dàn chūn tiān yǐ jīng bù yuǎn liǎo。 zhè shí wài chū de réndōu yào huí jiā guò dōng jié， biǎo shì nián zhōng yòu suǒ guī sù。 mǐn tái mín jiān rèn wéi měi nián dōng zhì shì quán jiā rén tuán jù de jié rì， yīn wéi zhè yī tiān yào jì bài zǔ xiān， rú guǒ wài chū bù huí jiā， jiù shì bù rèn zǔ zōng de rén。
gēn jù zhōu cháo de jìzǎi， mín jiān yòu lì yòng dōng zhì rì zhì jiāo wài jì sì tiān de huó dòng， yòu yīn wéi zhōu lì de zhèng yuè wéi xià lì de shí yī yuè， yīn cǐ， zài zhōu dài de zhèng yuè děng yú wǒ men xiàn zài de shí yī yuè， suǒ yǐ bài suì hé hè dōng bìng méi yòu fēn bié， yī zhí dào hàn wǔ dì cǎi yòng xià lì hòu， cái bǎ zhēngyuè hé dōng zhì fēn kāi， yīn cǐ， yě kě yǐ shuō： guò“ dōng jié” shì zì hàn dài yǐ hòu cái yòu。 jiù yīn lì fǎ de bù tóng， shǐ dé mín jiān yī zhí chuán chéng zhù zhōu lì lì fǎ， rèn wéi dōng zhì guò hòu jiù shì lìng yī nián de kāi shǐ ( cái yòu chī yuán zǎi hòu jiù duō liǎo yī suì de shuō fǎ ) zhè yě shì dōng zhì wèihé zài mín jiān huì nà me shòu zhòng shì， dàn shì zhè yàng de cuò wù chuán chéng， shǐ dé mín jiān de guān niàn yǔ mù qián zé rì xué shàng， suǒ yòng de xià lì lì fǎ yòu liǎo hěn dà de chū rù， zhè yàng de cuò wù guān niàn yīnggāi jiáo zhèng， bǎ zhèng què de lì fǎ chuán chéng cái duì。
lìng wài mín jiān yòu yǐ dōng zhì rì de tiān qì hǎo huài yǔ lái dào de xiān hòu， lái yù cè wǎng hòu de tiān qì。 sú yǔ shuō：“ dōng zhì zài yuè tóu， yào lěng zài nián dǐ； dōng zhì zài yuè wěi， yào lěng zài zhēngyuè； dōng zhì zài yuè zhōng， wú xuě yě méi shuāng” ( zhè shì yǐ jù dōng zhì rì dào lái de zǎo wǎn， tuī cè hán liú dào tái wān de zǎo wǎn )； sú yǔ yě shuō：“ dōng zhì hēi， guò nián shū； dōng zhì shū， guò nián hēi” ( yì sī shì： dōng zhì zhè tiān rú guǒ méi yòu tài yáng， nà me guò nián yī dìng qíng tiān， fǎn zhī， rú guǒ dōng zhì fàng qíng， guò nián jiù huì xià yǔ )。
wǒ guó gǔ dài jiāng dōng zhì fēn wéi sān hòu：“ yī hòu qiū yǐn jié； èr hòu méi jiǎo jiě； sān hòu shuǐ quán dòng”， chuán shuō qiū yǐn shì yīn qū yáng shēn de shēng wù， cǐ shí yáng qì suī yǐ shēngzhǎng， dàn yīn qì réng rán shí fēn qiáng shèng， tǔ zhōng de qiū yǐn réng rán quán suō zhe shēn tǐ； méi yǔ lù tóng kē， què yīn yáng bù tóng， gǔ rén rèn wéi méi de jiǎo cháo hòu shēng， suǒ yǐ wéi yīn， ér dōng zhì yī yáng shēng， méi gǎn yīn qì jiàn tuì 'ér jiě jiǎo； yóu yú yáng qì chū shēng， suǒ yǐ cǐ shí shān zhōng de quán shuǐ kě yǐ liú dòng bìng qiě wēn rè。
dōng zhì yī bān zài gōng lì shí 'èr yuè 'èr shí 'èr rì huò 'èr shí sān rì。 zài wǒ guó gǔ dài duì dōng zhì hěn zhòng shì， dōng zhì bèi dāng zuò yī gè jiào dà jié rì， céng yòu“ dōng zhì dà rú nián” de shuō fǎ， ér qiě yòu qìng hè dōng zhì de xí sú。《 hàn shū》 zhōng shuō：“ dōng zhì yáng qì qǐ， jūn dào cháng， gù hè。” rén men rèn wéi： guò liǎo dōng zhì ， bái zhòu yī tiān bǐ yī tiān cháng， yáng qì huí shēng， shì yī gè jié qì xún huán de kāi shǐ， yě shì yī gè jí rì， yīnggāi qìng hè。《 jìn shū》 shàng jìzǎi yòu“ wèi jìn dōng zhì rì shòu wàn guó jí bǎi liáo chēng hè…… qí yí yà yú zhēngdàn。” shuō míng gǔ dài duì dōng zhì rì de zhòng shì。 zài zhōng guó chuán tǒng de yīn yáng wǔháng lǐ lùn zhōng， dōng zhì shì yīn yáng zhuǎn huà de guān jiàn jié qì。 zài shí 'èr bì guà wéi dì léi fù guà， chēng wéi dōng zhì yī yáng shēng。 yì yuē： xiān wáng yǐ zhì rì bì guān， shāng lǚ bù xíng。 gè dì zài dōng zhì shí yòu bù tóng de fēng sú， lì rú běi fāng rén zài dōng zhì shí chī jiǎo zǐ， ér sū nán rén zài dōng zhì shí chī dà cōng chǎo dòu fǔ。
dōng zhì yóu lái
dōng zhì guò jié yuán yú hàn dài， shèng yú táng sòng， xiāng yán zhì jīn。《 qīng jiā lù》 shèn zhì yòu“ dōng zhì dà rú nián” zhī shuō。 zhè biǎo míng gǔ rén duì dōng zhì shí fēn zhòng shì。 rén men rèn wéi dōng zhì shì yīn yáng 'èr qì de zì rán zhuǎn huà， shì shàng tiān cì yú de fú qì。 hàn cháo yǐ dōng zhì wéi“ dōng jié”， guān fǔ yào jǔ xíng zhù hè yí shì chēng wéi“ hè dōng”， lì xíng fàngjià。《 hòu hàn shū》 zhōng yòu zhè yàng de jìzǎi：“ dōng zhì qián hòu， jūn zǐ 'ān shēn jìng tǐ， bǎi guān jué shì， bù tīng zhèng， zé jí chén 'ér hòu xǐngshì。” suǒ yǐ zhè tiān cháo tíng shàng xià yào fàngjià xiū xī， jūn duì dài mìng， biān sài bì guān， shāng lǚ tíng yè， qīn péng gè yǐ měi shí xiāng zèng， xiāng hù bài fǎng， huān lè dì guò yī gè“ ān shēn jìng tǐ” de jié rì。
táng、 sòng shí qī， dōng zhì shì jì tiān jì sì zǔ de rì zǐ， huáng dì zài zhè tiān yào dào jiāo wài jǔ xíng jì tiān dà diǎn， bǎi xìng zài zhè yī tiān yào xiàng fù mǔ zūn cháng jì bài， xiàn zài réng yòu yī xiē dì fāng zài dōng zhì zhè tiān guò jié qìng hè。
dōng zhì chuán shuō
yī、 guò qù lǎo běi jīng yòu“ dōng zhì hún tun xià zhì miàn” de shuō fǎ。 xiāng chuán hàn cháo shí， běi fāng xiōng nú jīng cháng sāo rǎo biān jiāng， bǎi xìng bù dé 'ān níng。 dāng shí xiōng nú bù luò zhōng yòu hún shì hé tún shì liǎng gè shǒu lǐng， shí fēn xiōng cán。 bǎi xìng duì qí hèn zhī rù gǔ， yú shì yòng ròu xiàn bāo chéng jiǎo 'ér， qǔ“ hún” yǔ“ tún” zhī yīn， hū zuò“ hún tun”。 hèn yǐ shí zhī， bìng qiú píng xī zhàn luàn， néng guò shàng tài píng rì zǐ。 yīn zuì chū zhì chéng hún tun shì zài dōng zhì zhè yī tiān， zài dōng zhì zhè tiān jiā jiā hù hù chī hún tun。
èr、 dōng zhì chī gǒu ròu de xí sú jù shuō shì cóng hàn dài kāi shǐ de。 xiāng chuán， hàn gāo zǔ liú bāng zài dōng zhì zhè yī tiān chī liǎo fán kuài zhǔ de gǒu ròu， jué dé wèi dào tè bié xiān měi， zàn bù jué kǒu。 cóng cǐ zài mín jiān xíng chéng liǎo dōng zhì chī gǒu ròu de xí sú。 xiàn zài de rén men fēn fēn zài dōng zhì zhè yī tiān， chī gǒu ròu、 yáng ròu yǐ jí gè zhǒng zī bǔ shí pǐn， yǐ qiú lái nián yòu yī gè hǎo zhào tóu。
sān、 zài jiāng nán shuǐ xiāng， yòu dōng zhì zhī yè quán jiā huān jù yī táng gòng chī chì dòu nuò mǐ fàn de xí sú。 xiāng chuán， gòng gōng shì yòu bù cái zǐ， zuò 'è duō duān， sǐ yú dōng zhì zhè yī tiān， sǐ hòu biàn chéng yì guǐ， jì xù cán hài bǎi xìng。 dàn shì， zhè gè yì guǐ zuì pà chì dòu， yú shì， rén men jiù zài dōng zhì zhè yī tiān zhǔ chī chì dòu fàn， yòng yǐ qū bì yì guǐ， fáng zāi qū bìng。
sì、 dōng zhì wèihé chī jiǎo zǐ！
měi nián nóng lì dōng zhì zhè tiān， bù lùn pín fù， jiǎo zǐ shì bì bù kě shǎo de jié rì fàn。 yàn yún：“ shí yuè yī， dōng zhì dào， jiā jiā hù hù chī shuǐ jiǎo。” zhè zhǒng xí sú， shì yīn jì niàn“ yī shèng” zhāng zhòng jǐng dōng zhì shěyào liú xià de。
zhāng zhòng jǐng shì nán yáng láng dōng rén， tā zhù《 shāng hán zá bìng lùn》， jí yī jiā zhī dà chéng， qū hán jiāo 'ěr tānɡ bèi lì dài yī zhě fèng wéi jīng diǎn。 zhāng zhòng jǐng yòu míng yán：“ jìn zé jiù shì， tuì zé jiù mín； bù néng wéi liángxiàng， yì dāng wéi liáng yī。” dōng hàn shí tā céng rèn cháng shā tài shǒu， fǎng bìng shī yào， dà táng xíng yī。 hòu yì rán cí guān huí xiāng， wéi xiāng lín zhì bìng． qí fǎn xiāng zhī shí， zhèng shì dōng jì。 tā kàn dào bái hé liǎng 'àn xiāng qīn miàn huáng jī shòu， jī hán jiāo pò， bù shǎo rén de 'ěr duǒ dū dòng làn liǎo。 biàn ràng qí dì zǐ zài nán yáng dōng guān dā qǐ yī péng， zhī qǐ dà guō， zài dōng zhì nà tiān shè“” yī zhì dòng chuāng。 tā bǎ yáng ròu hé yī xiē qū hán yào cái fàng zài guō lǐ 'áo zhǔ， rán hòu jiāng yáng ròu、 yào wù lāo chū lái qiē suì， yòng miàn bāo chéng 'ěr duǒ yàng de“ jiāo 'ěr”， zhǔ shú hòu， fēn gěi lái qiú yào de rén měi rén liǎng zhǐ“ jiāo 'ěr”， yī dà wǎn ròu tānɡ。 rén men chī liǎo“ jiāo 'ěr”， hē liǎo“ qū hán tānɡ”， hún shēn nuǎnhuo， liǎng 'ěr fā rè， dòng shāng de 'ěr duǒ dū zhì hǎo liǎo。 hòu rén xué zhe“ jiāo 'ěr” de yàng zǐ， bāo chéng shí wù， yě jiào“ jiǎo zǐ” huò“ biǎn shí”。
dōng zhì chī jiǎo zǐ， shì bù wàng“ yī shèng” zhāng zhòng jǐng“ qū hán jiāo 'ěr tānɡ” zhī 'ēn。 zhì jīn nán yáng réng yòu“ dōng zhì bù duān jiǎo zǐ wǎn， dòng diào 'ěr duǒ méi rén guǎn” de mín yáo。
dōng zhì xí sú
dōng zhì （ yáng lì shí 'èr yuè 'èr shí yī rì huò 'èr shí 'èr rì）， wéi jìn jiǔ zhī shǐ。 gǔ rén rèn wéi dào liǎo dōng zhì bái zhòu yī tiān bǐ yī tiān cháng， yáng qì shàng shēng， shì gè jí rì。 yīn cǐ zhí dé qìng hè。 míng、 qīng liǎng dài huáng dì jūn yòu jì tiān dà diǎn， wèi zhī“ dōng zhì jiāo tiān”。 gōng nèi yòu bǎi guān xiàng huáng dì chéng dì hè biǎo de yí shì， ér qiě hái yào hù xiāng tóu cì zhù hè， jiù xiàng yuán dàn yī yàng。 dàn mín jiān bìng bù yǐ dōng zhì wéi jié， bù guò yòu xiē yìng shí yìng jǐng de huó dòng。
qīng dài， yòu de qí rén wèile xiāo zāi qí fú。 yú dōng zhì rì wǔ gēngshí fēn， yāo qǐng běn jiā dí qīn gū biǎo jí zhì yǒu qí jù tíng yuàn xí dì 'ér zuò， yòng 'ǎi zhuō gōng shàng“ tiān dì mǎ 'ér” huò pái wèi， shā zhū jì tiān。 shùn biàn jì“ zǔ zōng gān zǐ”（ xì liǎng、 sān zhàng gāo de qí gān， dǐng duān wéi hú lú xíng， shāo xià wéi“ diāo dǒu”， dǒu xià xuán qí， dài biǎo zǔ xiān）。 jì bà， qīn péng wéi zuò chī“ bái ròu”， zhè zhǒng bái ròu wèi zhī“ shén yú”。
nán fāng rén zài zài běi jīng kè jū lǚ yóu de， yì yòu shè yán jì sì zǔ xiān de。 tóng shí yě yāo qǐng tóng liáo huò zhì yǒu zài yī qǐ jù cān、 cān yǐn。 yàn sú zé bù zhòng dōng jì。 lǎo běi jīng rén xiàng wú cǐ jǔ。
dōng zhì zhī rì， jīng shī gè dà dào guān yòu shèng dà fǎ huì。 dào shì fěng jīng， shàng biǎo， qìng hè yuán shǐ tiān zūn dàn chén。 dào jiào rèn wéi， yuán shǐ tiān zūn xiàng zhēng hùn dùn wèi fēn， dào qì wèi xiǎn de dì yī dà shì jì。 gù mín jiān yòu chī kūn tun de xí sú。《 yàn jīng suì shí jì》 yún：“ fū hún tun zhī xíng yòu rú jī luǎn， pō sì tiān dì hún dùn zhī xiàng， gù yú dōng zhì rì shí zhī。” shí jì shàng“ shī tun” yǔ“ hùn dùn” xié yīn， gù mín jiān jiāng chī hún tun yǐn shēn wéi， dǎ pò hùn dùn， kāipì tiān dì。 hòu shì bù zài jiě shì qí yuán yì， zhǐ liú chuán suǒ wèi“ dōng zhì hún tun xià zhì miàn” de yàn yǔ， bǎ tā dān chún kàn zuò shì jié lìng yǐn shí 'ér yǐ。
jiǔ jiǔ xiāo hán tú rù jiǔ yǐ hòu， yòu xiē wén rén、 shì dà fū zhě liú， gǎo suǒ wèi xiāo hán huó dòng， zé yī“ jiǔ” rì， xiāng yuē jiǔ rén yǐn jiǔ（“ jiǔ” yǔ“ jiǔ” xié yīn）， xí shàng yòng jiǔ dié jiǔ wǎn， chéng zhuō zhě yòng“ huā jiǔ jiàn” xí， yǐ qǔ jiǔ jiǔ xiāo hán zhī yì。
mín jiān hái liú xíng tián jiǔ jiǔ xiāo hán tú yǐ gōng xiāo qiǎn。 jiǔ jiǔ xiāo hán tú tōng cháng shì yī fú shuāng gōu miáo hóng shū fǎ， shàng yòu fán tǐ de“ tíng qián chuí liǔ zhēn zhòng dài chūn fēng” jiǔ zì， měi zì jiǔ huá， gòng bā shí yī huá， cóng dōng zhì kāi shǐ měi tiān 'àn zhào bǐ huá shùn xù tián chōng yī gè bǐ huá， měi guò yī jiǔ tián chōng hǎo yī gè zì， zhí dào jiǔ jiǔ zhī hòu chūn huí dà dì， yī fú jiǔ jiǔ xiāo hán tú cái suàn dà gōng gào chéng。 tián chōng měi tiān de bǐ huá suǒ yòng yán sè gēn jù dāng tiān de tiān qì jué dìng， qíng zé wéi hóng； yīn zé wéi lán； yǔ zé wéi lǜ； fēng zé wéi huáng； luò xuě tián bái。 cǐ wài， hái yòu cǎi yòng tú huà bǎn de jiǔ jiǔ xiāo hán tú， yòu chēng zuò“ yǎ tú”， shì zài bái zhǐ shàng huì zhì jiǔ zhī hán méi， měi zhī jiǔ duǒ， yī zhī duì yìng yī jiǔ， yī duǒ duì yìng yī tiān， měi tiān gēn jù tiān qì shí kuàng yòng tè dìng de yán sè tián chōng yī duǒ méi huā。 yuán cháo yáng yǔn fú zài《 luán jīng zá yǒng》 zhōng jìzǎi :“ shì shù chuāng jiān jiǔ jiǔ tú， yú hán xiāo jìn nuǎn huí chū。 méi huā diǎn biàn wú yú bái， kàn dào jīnzhāo shì xìng zhū。”
zuì yǎ zhì de jiǔ jiǔ xiāo hán tú shì zuò jiǔ tǐ duì lián。 měi lián jiǔ zì， měi zì jiǔ huá， měi tiān zài shàng xià lián gè tián yī bǐ， rú shàng lián xiě yòu“ chūn quán chuí chūn liǔ chūn rǎn chūn měi”； xià lián duì yǐ“ qiū yuàn guà qiū shì qiū sòng qiū xiāng”， chēng wéi jiǔ jiǔ xiāo hán yíng chūn lián。 rán 'ér， bù guǎn nǎ zhǒng jiǔ jiǔ xiāo hán tú， zài xiāo mó shí rì、 yú lè shēn xīn de tóng shí， yě jiǎn dān jì lù liǎo qì xiàng biàn huà。 jù shuō yòu jīng yàn de lǎo rén， hái néng gēn jù jiǔ jiǔ xiāo hán tú， tuī cè chū zhè yī nián de yǔ shuǐ duō guǎ hé fēng qiàn qíng kuàng。
dōng zhì tuán
yì chēng“ dōng zhì wán”。 hàn zú dōng zhì jié shí pǐn。 liú xíng yú nán fāng dì qū。 měi nián dōng zhì rì（ yáng lì 12 yuè 2 rì qián hòu（ mó nuò mǐ fěn， yòng táng、 ròu、 cài、 guǒ、 jiāng dòu、 luóbo sī děng zuò xiàn， bāo chéng tuán， chēng zuò“ dōng zhì tuán”， bìng kuì zèng qīn yǒu。 yě yòu zài zǎo cān quán jiā jù shí de， qǔ tuán yuán de yì sī。
xī shī huàn shā sū zhōu rén guò dōng zhì héng héng chī hùn dùn yì xī shī
yóu yú sū zhōu 'èr qiān wǔ bǎi nián qián shì wú guó dedōu chéng， wú guó shǐ zǔ tài bó、 zhòng yōng shì zhōu tài wáng hòu yì， céng chéng xí zhōu dài lì fǎ bǎ dōng zhì zuò wéi yī nián zhī chū， suǒ yǐ zhì jīn gǔ chéng sū zhōu réng yòu“ dōng zhì dà rú nián” de yí sú， ér měi nián dōng zhì yè de“ cài dān” gèng shì kǎo jiū， yán xù zhe yuān yuǎn de wú dì fēng qíng， xíng chéng liǎo yǔ qí tā chéng shì bù yī yàng de dú tè yì yì。
zài gǔ chéng sū zhōu de dà jiē xiǎo xiàng de chāo shì nèi， dōng niàng jiǔ duī dé xiàng zuò“ xiǎo shān”。 yī nián zhǐ niàng zào yī cì de dōng niàng jiǔ， guì huā xiāng yù、 gān tián shuǎng kǒu。 sū zhōu zì gǔ yòu jù sú huà， dōng zhì bù hē dōng niàng jiǔ shì yào dòng yī yè de。
“ lǎo sū zhōu” men huí dào jiā， zhuō shàng bǎi hǎo de“ yuán yè fàn” bù jǐn fēng shèng gèng shì yòu“ yì sī”， wú lùn shì lěng pén rè chǎo hái shì yú ròu shēng qín， dū huàn liǎo yǎ míng chéng liǎo“ jí xiáng cài”，“ yuán bǎo” ( dàn jiǎo )、“ tuán yuán” ( ròu yuán )、“ jī” ( pū pū téng )，“ jīn liàn tiáo” ( fěn tiáo )、“ rú yì cài” ( huáng dòu yá )、“ chī yòu yú” ( yú ) děng， xíng sè xiāng sì， chù chù shèn tòu zhe gū sū chuán tǒng jié qìng de xǐ qì hé yù yì。
zì gǔ tài hú dì qū shèng chǎn dào mǐ， yòng nuò mǐ fěn zhì chéng gè zhǒng gāo tuán gèng shì dāng dì pō jù tè sè hé zuì cháng jiàn de diǎn xīn。 yuán yuán de dōng zhì tuán gèng shì xí jiān de bì bèi diǎn xīn， jù shuō zài sū zhōu， yī yuè yuán xiāo， èr yuè 'èr chēng yāo gāo， sān yuè qīng tuán zǐ， sì yuè shí sì shén xiān gāo， wǔ yuè chǎo ròu xiàn tuán zǐ， liù yuè 'èr shí sì xiè zào tuán， qī yuè jiāng dòu gāo， bā yuè cí tuán， jiǔ yuè chū jiǔchóng yáng gāo， shí yuè luóbo tuán， shí yī yuè dōng zhì tuán， shí 'èr yuè guì huā zhū yóu táng nián gāo， chī wán shí 'èr dào diǎn xīn， xīn yī nián yòu lái lín。
jù shuō， sū zhōu rén dōng zhì hái yòu chī hún tun de xí sú。 xiāng chuán wú yuè chūn qiū yī yàn shàng， chī nì liǎo shān zhēn hǎi wèi de wú wáng méi wèi kǒu， měi nǚ xī shī jiù jìn yù chú fáng bāo chū yī zhǒng běn jī shì diǎn xīn xiàn gěi wú wáng。 wú wáng yī kǒu qì chī liǎo yī dà wǎn， lián shēng wèn dào：“ cǐ wéi hé zhǒng diǎn xīn， rú cǐ xiān měi？” xī shī xiǎng： zhè hūn jūn hún hún 'è 'è hùn dùn bù kāi， biàn suí kǒu yìng dào：“ hùn dùn。” wèile jì niàn xī shī de zhì huì hé chuàng zào， sū zhōu rén biàn bǎ tā dìng wéi dōng zhì jié de yìng jǐng měi shí。
“ dōng zhì jìn bǔ， chūn tiān dǎ hǔ”， shì guǎng fàn liú chuán yú wú dì de mín jiān sú yǔ。 sū zhōu rén cóng dōng zhì zhè tiān qǐ yě kāi shǐ qǐ dòng dà jìn bǔ， yě xíng chéng liǎo qiū hòu shí yáng ròu de zuì gāo fēng。 chí míng zhōng wài de wú zhōng cáng shū yáng ròu diàn de yáng ròu shēng yì gèng shì yī xià zǐ xīng wàng liǎo bù shǎo。 yī jiā xiǎo xíng cáng shū yáng ròu diàn de lǎo bǎn tòu lù， dōng zhì lǐ tā de yáng ròu diàn kě mài chū bā zhǐ yáng， duì shí zhě 'ér yán， wú lùn shì shāo、 mèn、 dùn、 zhǔ， dōushì jì xiǎng kǒu fú yòu bǔ shēn tǐ， shí shì yī jǔ liǎng dé de měi shì。
yáng ròu fěn tānɡ níng xià： dōng zhì chī“ tóu nǎo”
yín chuān yòu gè xí sú， dōng zhì zhè yī tiān hē fěn tānɡ、 chī yáng ròu fěn tānɡ jiǎo zǐ。 yín chuān lǎo bǎi xìng dōng zhì zhè yī tiān gěi yáng ròu fěn tānɡ jiào liǎo gè gǔ guài de míng zì héng héng“ tóu nǎo”。
wǔ gèng tiān dāng jiā de zǎo zǎo dì máng huó qǐ lái， bǎ sōng shān shàng de zǐ mó gū xǐ jìng、 áo tānɡ， áo hǎo hòu jiāng mó gū lāo chū； yáng ròu dīng xià guō pēng chǎo， shuǐ qì chǎo gān hòu fàng jiāng、 cōng、 suàn、 là jiāo miàn fān chǎo， rù wèi hòu jiāng qiē hǎo de mó gū jiā zài ròu dīng shàng zài chǎo yī xià， rán hòu yòng cù yī yān（ qīng chú yě mó gū de dú wèi）， zài fàng rù diào huómiàn、 jīng yán、 jiàng yóu； ròu làn yǐ hòu fàng mù 'ěr、 jīn zhēn（ huáng huā cài） lüè chǎo， jiāng qīng hǎo de mó gū tānɡ jiā rù， tānɡ gǔn kāi hòu fàng jìn qiē hǎo de fěn kuài、 pào hǎo de fěn tiáo， zài jiā rù jiǔ huáng、 suàn miáo、 xiāng cài， zhè yàng jiù zuò hǎo yī guō yáng ròu fěn tānɡ liǎo。 zhè guō tānɡ hóng yòu là jiāo， huáng yòu huáng huā cài， lǜ yòu suàn miáo、 xiāng cài， bái yòu fěn kuài、 fěn tiáo， hēi yòu mó gū、 mù 'ěr， hóng huáng lǜ bái hēi wǔ sè jù quán， xiāng qì pū bí， ràng rén chuí xián yù dī。
dōng zhì ， lǎo bǎi xìng jiào guǐ jié， fěn tānɡ jiǎo zǐ zuò hǎo hòu xiān shèng yī wǎn gōng qǐ lái， hái yào gěi jìn lín duān shàng yī wǎn。 zǎo shàng chī bù xià jiǎo zǐ， jiù mǎi diào lú sān jiān bǐng zǐ、 huí xiāng bǐng zǐ pào zhe fěn tānɡ chī。 yáng ròu fěn tānɡ huáng luóbo xiàn jiǎo zǐ， duì yín chuān rén lái shuō shì sī kōng jiàn guàn de fàn shí， wài dì rén yī chī què zàn bù jué kǒu。 zài wài dì hěn shǎo jiàn zhè yàng xiāng là kě kǒu de jiǎo zǐ， zhè yě suàn shì yín chuān de yī zhǒng tè sè fēng wèi xiǎo chī bā。
fú jiàn：“ dōng zhì míng” cuō wán
“ dōng zhì shuāng， yuè niàn guāng； bǎi yè hóng， wán zǐ pěng。” zhè shì dōng zhì yī shǒu 'ér gē。
《 bā mǐn tōng zhì · xīng huà fǔ fēng sú · dōng zhì 》 zài：“ qián qī nuò mǐ wéi wán， shì rì zǎo shú， ér jiàn zhī yú zǔ kǎo。” zhè jiù shì“ dōng zhì míng”“ cuō wán zǐ” hé dōng zhì zǎo yǐ shú de“ tián wán zǐ” jì zǔ de mín sú。
dōng zhì qián yī yè， pú sú jiào“ dōng zhì míng”。 zhè tiān bàng wǎn， jiā jiā tīng táng shàng hóng zhú tōng míng， dēng guāng rú zhòu， yù yì shì yè huī huáng。 zhuō shàng yǐ hóng gān wéi“ guǒ yuè”（ jí shì bǎ hóng gān duī dié chéng xiǎo shān yuè zhuàng， gù míng）。 hóng gān de zuì dǐng céng chā shàng“ sān chūn”（ jí mín jiān jiǎn zhǐ zhě yòng hóng zhǐ jiǎn chéng fú lù shòu de zhǐ huā） yī zhī， yòng hóng zhǐ tiáo fēng yāo de zhù zǐ yī fù（ shí shuāng） hé shēng jiāng、 bǎn táng gè yī kuài， yī jiā rén xǐ shǒu miàn， jiā cháng diǎn zhú shàng xiāng， fàng liǎo biān pào， kāi shǐ“ cuō wán”。 suǒ cuō de“ wán zǐ”， shì bái sè de， rú dāng nián yòu xīn hūn de， zé shì cuō hóng sè wán zǐ， yǐ shì jiā zhōng tiān dīng， jiā dào huì gèng hóng huǒ。 zhè shí， nǚ de chuān shàng hóng shān， zài dēng guāng xià fènwài yào mù， hái zǐ men xiào kǒu kāi yán， tiān zhēn huó pō。 dà jiā yī qí wéi zài dà bòjī（ sú jiào“ dà lì hú”） de sì zhōu， hái zǐ men zuò zài gāo gāo de dèng zǐ shàng，“ yuè yuè yù shì”。 zhù fù bǎ nuò mǐ niǎn chéng de fěn（ sú jiào“ mǐ jì”） jiā rù kāi shuǐ róu niē chéng yuán xíng cháng tiáo， zhāi chéng yī dà lì yī dà lì yuán pī， rán hòu gè rén yòng shǒu zhǎng bǎ tā cuō chéng yī lì lì rú guì yuán hé dà xiǎo de“ wán zǐ”， zhè jiù shì“ dōng zhì míng cuō wán”。 qí zhōng zuì yòu xīng qù de shì： dà rén yòu de zài niē yuán bǎo、 jù bǎo pén； yòu de zài niē xiǎo gǒu、 xiǎo zhū， qǔ“ yùn qì hǎo， gǒu zǎi xián yuán bǎo” jí“ zuò gǒu， zuò zhū， zuò yuán bǎo” de sú yàn， yù yòu“ cái yuán guǎng jìn、 liù chù xīng wàng” de yì sī。 hái zǐ men duì xiǎo gǒu、 xiǎo zhū zuì yòu xīng qù， huān hū“ ā gōng zài zuò gǒu”、“ ā bà yě zài zuò gǒu”、“ mā mā、 nǎi nǎi dōuzài zuò zhū！” rě dé quán jiā rén hā hā dà xiào qǐ lái。 yòu de cuō zhǐ yòu dòu lì dà xiǎo de“ xǐ què wán”（ sú jiào“ kè niǎo wán”）。 hái zǐ men cuō lái cuō qù zǒng shì cuō bù wán， yòu biǎn biǎn de， yě yòu cháng cháng de， lián tā zì jǐ yě jué dé hǎo xiào qǐ lái。 yòu de bǎ mǐ jì nòng zài méi máo shàng， bí zǐ shàng， zhēn shì kě xiào yòu kě 'ài。 rú hái zǐ bǎ wán zǐ làxià dì shàng， yào jiào hái zǐ bǎ tā jiǎn qǐ lái， chuī qù zhān shàng de huī chén， bù rán de huà， jīn hòu huì cháng dé chǒu。 qí yì shì zài jiào yù 'ér tóng cóng xiǎo jiù yào 'ài xī liáng shí。“ cuō wán” bì， bǎ“ wán zǐ” fàng zài“ dà lì gū” zhī zhōng， kòu shàng gài zǐ， bǎi zài“ zào gōng” zào qián guò yè。
dōng zhì de yè zuì cháng， ér hái zǐ men 'ài chī“ wán zǐ tānɡ”， shuì bù zhe， tiān wèi liàng， jiù chǎo zhe mā mā yào chī“ wán zǐ tānɡ”， gù yòu“ ài chī wán zǐ tānɡ， pàn 'ā tiān wèi guāng” de tóng yáo。 zhù fù bǎ“ wán zǐ” dǎo jìn guō lǐ， hé shēng jiāng、 bǎn táng（ jiāng、 táng néng qū hán kāi wèi） jiā shuǐ yī qǐ zhǔ chéng xiāng、 tián、 nián、 rè de“ tián wán zǐ tānɡ”。 bǎ tā jì zǔ hòu， quán jiā rén fēn 'ér shí zhī。 yào bǎ“ wán zǐ” nián zài mén kuàng zhī shàng， yǐ sì“ mén chéng hù wèi”， bǎo yī jiā píng 'ān。 hái yào bǎ“（ sì） xǐ què wán” diū zài wū dǐng（ yī bān shì 12 lì， rùn nián wéi 13 lì， yù yì quán nián yuè yuè píng 'ān） , děng xǐ què lái zhēng shí shí， zào shēng huá rán， sú jiào“ bào xǐ”， yù yì wǔ fú lín mén。
dōng zhì zǎo， yī jiā rén dài zhe“ wán zǐ”、 shuǐ guǒ、 xiāng zhú、 zhǐ qián děng shàng shān jì sǎo zǔ mù。 yīn wéi dōng zhì jié shì yī nián zhōng zuì hòu de yī gè sǎo mù jié， suǒ yǐ sǎo mù de rén jiā fǎn bǐ qīng míng hé chóngyáng liǎng jié de wéi duō， yù shèn zhōng zhuī yuǎn zhī yì。
cháo shàn dōng zhì xí sú
dōng zhì ， shì 'èr shí sì jié qì zhī yī。 jù《 yuè lìng qī shí 'èr hòu jí jiě》 zài：“ shí yī yuè shí wǔ rì， zhōng cáng zhī qì， zhì cǐ 'ér jí yě。”《 tōng wěi · xiào jīng yuán shén qì》 zài：“ dà xuě hòu shí wǔ rì， dǒu zhǐ zǐ， wéi dōng zhì ， shí wǔ rì zhōng。 yīn jí 'ér yáng shǐ zhì， rì nán zhì， jiàn cháng zhì yě。” jù《 cí hǎi》 zài：“ tiān wén xué shàng guī dìng dōng zhì wéi běi bàn qiú dōng jì kāi shǐ。” dōng zhì ， bù jǐn shì 'èr shí sì jié qì zhī yī， tóng shí yě shì cháo shàn dì qū mín jiān yī gè dà jié rì， yòu“ xiǎo guò nián” zhī sú chēng。
cháo shàn gè shì xiàn dōng zhì zhī xí sú jī běn xiāng tóng， dōuyòu jì zǔ xiān、 chī tián wán、 shàng fén sǎo mù děng xí sú。
jì bài zǔ xiān： cháo shàn mín jiān， zài zhè yī tiān bèi zú zhū ròu、 jī、 yú děng sān shēng hé guǒ pǐn， shàng cí táng jì bài zǔ xiān， rán hòu jiā rén wéi zhuō gòng cān， yī bān dōuzài zhōng wǔ qián jì bài wán bì， wǔ cān jiā rén tuán jù。 dàn yán hǎi dì qū rú ráo píng zhī hǎi shān yī dài， zé zài qīng chén biàn jì zǔ， gǎn zài yú mín chū hǎi bǔ yú zhī qián， yì wéi qǐng shén míng hé zǔ xiān bǎo yòu yú mín chū hǎi bǔ yú píng 'ān。
chī tián wán： cǐ xí sú jīhū pǔ jí zhěng gè cháo shàn dì qū， dàn zhè gè xí sú hái bāo hán zhe yī gè yòu qù de lòu sú： rén men zài zhè yī tiān bǎ tián wán jì bài zǔ xiān zhī hòu， ná chū yī xiē tiē zài zì jiā de mén dǐng、 wū liáng、 mǐ gāng děng chù。 wèishénme yào zhè yàng zuò ní？ xiāng chuán yòu liǎng gè yuán yīn： yī shì tián wán jì tián yòu yuán， shì biǎo shì hǎo yì yì， tā yù shì míng nián yòu huò fēng shōu， jiā rén yòu néng tuán jù。 zhè yī tiān jiā rén rú néng bù shèn pèng shàng tā， gèng shì hǎo zhào tóu， zhè yòu rú shǎo shù mín zú de“ pō shuǐ jié” yī yàng。 rú guǒ zhè yī tiān pèng qiǎo yòu wài rén shàng mén bài fǎng， ràng wài rén pèng shàng tā， zhè xiē wài rén yě huì jiāo shàng hǎo yùn。 suǒ yǐ， zhè yī tiān rén men bù xī wàng yòu wài rén shàng mén bài fǎng。 yī shì zhuān fàng gěi lǎo shǔ chī de。 xiāng chuán wǔ gǔ de zhǒng zǐ， shì lǎo shǔ cóng hěn yuǎn hěn yuǎn de dì fāng yǎo lái gěi nóng mín zhǒng de， nóng mín wéi bào dá lǎo shǔ de gōng láo， yuē dìng měi nián shōu gē shí， yìng liú yī xiǎo bù fēn bù shōu gē， yǐ biàn lǎo shǔ chī。 hòu lái， yīn wéi yòu yī gè tān xīn de rén， bǎ tián lǐ de wǔ gǔ quán shōu gē liǎo， lǎo shǔ yī qì zhī xià biàn xiàng guān yīn niàn niàn tóu sù， guān yīn niàn niàn tīng hòu yě jué dé kě lián， biàn cì gěi tā yī fù jiān yìng de yá chǐ， jiào tā yǐ hòu bān jìn rén jiā wū nèi jū zhù， yǐ biàn xún shí， zì cǐ， lǎo shǔ biàn dào chù wéi hài liǎo。 chéng wéi rú jīn“ sì hài zhī yī”。 rán 'ér， zhè gè“ dào chù tiē tián wán” de lòu sú bì jìng xíng bù jiǔ， tā bù jǐn bù wèi shēng， ér qiě yòu sǔn měi guān hé shí fēn làng fèi， yě jiù zì rán xiāo wáng liǎo。 ér zhè gè“ chī tián jiǔ” de xí sú zé yī zhí liú chuán zhì jīn。
shàng fén sǎo mù： zhè shì dōng zhì lìng yī xiàng huó dòng。 àn cháo shàn xí sú， měi nián shàng fén sǎo mù yī bān zài qīng míng hé dōng zhì ， wèi zhī“ guò chūn zhǐ” hé“ guò dōng zhǐ”。 yī bān qíng kuàng， rén sǐ hòu qián sān nián dū yìng xíng“ guò chūn zhǐ” sú lì， sān nián hòu cái kě yǐ xíng“ guò dōng zhǐ”。 dàn rén men dà duō xǐ huān xíng“ guò dōng zhǐ”， yuán yīn shì qīng míng shí jié， jīng cháng xià yǔ， dào lù nán zǒu； dōng zhì shí zé qì hòu hǎo， biàn yú shàng shān yě cān。
cháo shàn hái yòu“ chī liǎo dōng jié yuán duō yī suì” de sú yàn。 jù wáng lín qián xiān shēng de《 shàn tóu jiù sú tán》 zài：“ rén men duì cǐ yòu 'èr zhǒng jiě shì： yī shuō dōng zhì shì xiǎo guò nián， guò liǎo xiǎo nián yě jiù yìng duō jiā yī suì liǎo； yī shuō cǐ sú yàn shì chū zì fàn rén。 gǔ shí měi nián qiū tiān， dōushì shā rén de jì jié， fán fàn sǐ zuì de fàn rén yī bān dōuzài qiū jì bèi chǔjué， rú guǒ dào dōng zhì shàng wèi chǔjué， zé xún lì kě yán zhì míng nián zài chù jué， suǒ yǐ shuō‘ yòu duō yī suì”’。
cháo shàn xí sú， shì cháo shàn wén huà de yī gè nèi róng。 rén men zài cháng qī de shēng huó hé shè huì shí jiàn zhōng， duì yú hǎo de xí sú biàn jì chéng xià lái， duì yú bù hǎo de lòu sú jiù diū qì liǎo。 dōng zhì zhè gè“ shàng fén sǎo mù” shì jì niàn xiān rén jiān kǔ chuàng yè hé“ chī tián wán” shì yù shì lái nián yòu huò fēng shōu de xí sú， zì rán jiù yán xí xià lái。
shào xīng dōng zhì xí sú
dōng zhì shì shào xīng mín jiān yī nián zhōng de dà jié， yàn chēng“ dōng zhì dà rú nián”。 zài gǔ dài， rén men yī zhí shì bǎ tā dāng zuò lìng yī gè xīn nián lái guò de。《 jiā tài kuàijī zhì》 chēng qí jié“ dà lüè rú zhēngdàn 'ér chā jiǎn”， qiě zhū duō shì qíng jiē yǐ dōng zhì wéi qǐ diǎn。 nóng lì tuī suàn qīng míng， jí yǐ dōng zhì hòu 106 tiān wéi zhǔn， wèi“ dōng zhì bǎi liù shì qīng míng”。《 jiǔ jiǔ gē》 yě yǐ dōng zhì qǐ suàn wéi tóu jiǔ、 èr jiǔ zhí zhì jiǔ jiǔ， yǐ jì jì jié biàn huà。 mín jiān gèng yòu“ dōng zhì yuè chū， shí bǎn bīng sū， dōng zhì yuè zhōng， chì luǒ guò dōng， dōng zhì yuè dǐ， mài niú mǎi bèi”，“ dōng qián bù jié bīng， dōng hòu dòng shā rén” jí“ qíng dōng zhì làn nián biān， yǔ dōng zhì qíng guò nián” zhī yàn， yǐ dōng zhì chí zǎo、 qíng yǔ zhàn yī dōng hán nuǎn yǔ nián biān gān shī。 shì rì， mín jiān bì jiā jiā tuán jù yàn yǐn， yī rú chú xī chī nián yè fàn zhī sú。
shào xīng mín jiān dōng zhì jiā jiā jì sì zǔ xiān， yòu de shèn zhì dào cí táng jiā miào lǐ qù jì zǔ， wèi“ zuò dōng zhì ”。 yī bān yú dōng zhì qián jiǎn zhǐ zuò nán nǚ yī fú， dōng zhì sòng zhì xiān zǔ mù qián fén huà， sú chēng“ sòng hán yī”。 jì sì zhī hòu， qīn péng hǎo yǒu jù yǐn， sú chēng“ dōng zhì jiǔ”， jì huái niàn wáng zhě， yòu lián luò gǎn qíng。 shào xīng、 xīn chāng děng xiàn de xí sú， duō yú shì rì qù fén tóu jiā ní、 chú cǎo、 xiū jī， yǐ wéi cǐ rì dòng tǔ dà jí， fǒu zé kě néng huì héng zāo bù cè zhī huò。
dōng zhì yòu chēng“ cháng zhì”， yī nián zhōng， cǐ rì yè wǎn wéi shí zuì cháng， gù mín jiān yòu“ kùn jué yào kùn dōng zhì yè” zhī shuō， wèi dōng zhì ān mián yī yè， kě bǎo quán nián hǎo mèng tiān tiān。
jiù shí， shí mǐ duō yòng shí duì shí jiù chōng bái， shào xīng rén 'ài zài dōng zhì rì qián hòu jiāng yī nián zhōng de chī fàn mǐ yù xiān chōng hǎo， wèi zhī“ dōng chōng mǐ”， yī lái yīn wéi guò liǎo dōng zhì ， zài gè bǎ yuè shí jiān jiù“ zhe chūn” liǎo， jiā shì jiāng xīng， rén rén xū máng yú bèi gēng， wú xiá zài qù chōng mǐ； èr lái yīn wéi chūn qì yī dòng， mǐ yá fú qǐ， mǐ lì biàn bù rú dōng lìng shí de jiān shí， dōng chōng mǐ kě miǎn mǐ lì yì suì 'ér duō xī， jiǎn shǎo liáng shí de sǔn hào。
shào xīng rén jiā zhōng niàng jiǔ， yī bān dū 'ài zài dōng zhì qián xià gāng， chēng wéi“ dōng niàng jiǔ”， niàng chéng hòu xiāng qì pū bí， tè bié yòu rén， jiā zhī cǐ shí de shuǐ hái shǔ dōng shuǐ， suǒ niàng zhī jiǔ yì yú bǎo cáng， bù huì biàn zhì。 cǐ shí hái kě yǐ yòng tè zhǒng jì fǎ niàng chéng“ jiǔ wō jiǔ”、“ mì yīn qín” yǐ xiǎng lǎo rén， huò zuò lǐ pǐn kuì zèng qīn yǒu。
hún tun dōng zhì yè， shào xīng mín jiān hái yòu“ shēng huǒ cōng” xí sú， běn gé yè huǒ cōng， guǒ rù bèi nèi， wèi zhì yì chén tàn huǒ bù xī， kě zhào lái nián jiā shì xīng wàng fā dá。
jiù shí yuè zhōng， wú lùn nán zǐ fù nǚ， zài dōng zhì nà tiān， rén réndōu yào nòng wǎn hún tun chī chī； ér zài xià zhì， zé 'āi jiā 'āi hù dōuyào chī yī dùn miàn tiáo， wèi zhī“ dōng zhì hún tun xià zhì miàn”。 cǐ sú liú chuán yǐ jiǔ。 dàn dào dǐ yīn hé chéng sú， què gè yòu shuō fǎ。 huò yán zhì rì zuì duǎn， yǐ hún tun xíng tuán 'ér jiù jié； xià zhì shí miàn， zé yòng miàn（ tiáo） zhī cháng zhuàng xià zhì zhī cháng zhòu。 suī rán hòu zhě kě yòng shòu qìng chī miàn tǎo cháng shòu cǎi tóu zhī sú jìn xíng yìn zhèng， dàn bì jìng wú jiàn yú jìzǎi。 wǎn qīng shào xīng xué zhě fàn yín zài《 yuè yàn · yǐn shí》 zhōng shuō hún tun“ huò zhī má táng huò hǎi ròu guǒ yǐ miàn fěn， dōng zhì shí shí”， kě jiàn gǔ dài shào xīng hái yòu tián wèi de hún tun。
shì rì， shào xīng mín jiān jì huì shèn duō， jì shuō bù jí lì zhī yǔ， jì chǎo mà zī shì， jì dǎ suì pán wǎn； fù nǚ bù guī níng， chū jià fù nǚ wù bì yú shì rì huí fū jiā， bù dé zài niàn jiā guò yè； bù xǔ dǎ mà hái zǐ， jí shǐ shì zuì wán pí de xué shēng， dōng zhì rì yě kě miǎn shòu zé fá， xiān shēng zhǐ néng jǔ zhe jiè chǐ jǐng gào shuō：“ zhàng， gěi nǐ jì dào míng tiān zài suàn！”。
quán zhōu rén“ dōng jié bù huí jiā wú zǔ”
zhōng guó tiān qì wǎng měi nián nóng lì shí yī yuè zhōng xún， yuē dāng gōng lì 11 yuè 22 rì（ huò qián、 hòu yī tiān）， shì dōng zhì jié， yòu chēng dōng jié。 dōng zhì wéi 24 gè jié qì zhī yī， tè bié wéi rén men suǒ zhòng shì， quán zhōu rén chēng dōng zhì wéi“ dōng jié xiǎo nián dōu”， qí zhòng shì chéng dù sì shāo wéi xùn sè， dàn guò jié shí tóng yàng hěn lóng zhòng。
dōng zhì yìng jié shí pǐn， gè dì bù yī， běi fāng chī hún tun， xī běi yī dài duō chī jiǎo， jiāng zhè yī dài zé chī tānɡ yuán hé má cí。 sū zhōu rén guò dōng zhì jié suǒ chī de tānɡ yuán， yòu chēng“ dōng zhì tuán”， fēn wéi fěn tuán hé fěn yuán liǎng zhǒng，《 qīng jiā lù》 yuē：“ yòu xiàn 'ér dà zhě wéi fěn tuán， dōng zhì yè jì xiān pǐn yě； wú xiàn 'ér xiǎo zhě wéi fěn yuán， dōng zhì cháo gōng shén pǐn yě。” quán zhōu rén suǒ chī de“ dōng jié wán”， shí jì shàng jiù shì《 qīng jiā lù》 suǒ jiè shào de sū zhōu rén yìng jié shí pǐn fěn yuán。 jié rì qián xī， jiā jiā hù hù yào“ cuō wán”。 yòu hóng、 bái liǎng sè。“ cuō wán” shǒu yì xì qiǎo， jìn jiāng shēn hù、 shí shī xiáng zhī、 huì 'ān chóng wǔ de yú cūn fù nǚ， cuō wán sù dù kuài， zhì liàng hǎo， lì lì xiǎo rú yú mù zhū zǐ， lìng rén zàn tàn bù yǐ， zài cuō dōng jié wán de tóng shí， hái yòng mǐ wán liào niē zuò yī xiē xiǎo qiǎo líng lóng de guā guǒ dòng wù hé jīn dìng yín bǎo， yǐ xiàng zhēng xīng wàng jí yàng yòu cái qì， sú chēng“ zuò jī mǔ gǒu zǎi”。
quán sú yòu“ dōng jié bù huí jiā wú zǔ” zhī shuō， gù chū mén zài wài zhě， dū huì jìn kě néng huí jiā guò jié yè zǔ。 dōng jié zǎo chén， yào zhǔ tián wán tānɡ jìng fèng zǔ xiān， rán hòu hé jiā yǐ tián wán tānɡ wéi zǎo cān。 yòu de rén jiā hái yú cān hòu liú xià jǐ lì mǐ wán， nián yú mén shàng， chēng“ jìng mén shén”。 quán zhōu rén chī wán， chēng yuán xiāo wán wéi“ tóu wán（ yuán）”， dōng jié wéi“ wěi wán（ yuán）”， zhè yàng tóu wěi dū yuán， shì yì wèi zhe quán jiā rén zhěng nián cóng tóu dào wěi yī qiē yuán mǎn。 dàn qīng jiā qìng《 huì 'ān xiàn zhì . fēng sú zhì》 duì dōng jié chī wán shì zhè yàng jiě shì de：“ shí yī yuè， dōng zhì ， yáng qì shǐ méng， shí mǐ wán， nǎi nián wán yú mén。 fán yáng shàng yuán， yīn shàng fāng， wǔ yuè yáng shǐ shēng， shǔ xiān gǔ 'ér shú， ér wéi jiǎo shǔ， yǐ xiàng yīn， jiǎo， fāng yě。 dōng zhì yáng shǐ shēng， zé wéi mǐ wán， yǐ xiàng yáng， wán、 yuán yě； gè yǐ qí lèi xiàng zhī。 xià zhì bù yǐ wéi jié， yì yīn yě。” zhōng wǔ jì jìng zǔ xiān， gòngpǐn yòng hūn sù wǔ wèi， rù yè， yòu jǔ xíng jiā jì rú chú xī， gòngpǐn zhōng bì yòu nèn bǐng cài。 quán sú guò nián， yī nián zhōng zhǐ yòu dōng jié、 chú xī hé qīng míng jié yào bèi bàn nèn bǐng cài， jù shuō dū yù yòu“ bāo jīn bāo yín” zhī yì， zhǐ zài qí wàng jiā tíng xīng wàng fā dá。 jiù shí rú shǔ dà zōng wàng zú zhě， hái yú shì rì kāi zōng miào cí táng dà mén， jǔ xíng jì zǔ yí shì， yǔ qīng míng jié de nà cì jì zǔ， hé chēng chūn dōng 'èr jì。 jì yí shí fēn yán gé， cān jiā zhě qián jìng zhì chéng。
zài huì 'ān， dōng jié chú jì zǔ wài， hái yòu yī xiē qīng míng jié tóng yàng de xí sú， rú kě yú shì rì qián hòu shí dà nèi shàng shān sǎo mù xiàn qián， xiū fén qiān dì yě bǎi wú jì huì。
dōng zhì zuò wéi yī gè zhòng yào jié qì， yòu guān de yàn yǔ yě bù shǎo。 rú“ chī dōng jié， shàng dōng tiān； chī qīng míng， xià kǔ kēng”。 tiān wén xué shàng guī dìng dōng zhì wéi běi bàn qiú dōng jì de kāi shǐ， dōng jié guò hòu， qì wēn jì xù xià jiàng， nóng huó yě hěn shǎo， chéng liǎo nóng xián jì jié， chēng“ shàng dōng tiān”。 ér dào liǎo qīng míng jié， qì hòu wēn nuǎn， cǎo mù méng mào， nóng yè shēng chǎn shàng duō máng yú chūn gēng chūn zhǒng， shì nóng mín zuì láolèi jiē duàn， suǒ yǐ wèi zhī“ rù kǔ kēng”。 dàn nóng xián bù wàng nóng máng， yàn yǔ yòu jí shí tí xǐng nóng mín：“ dōng zhì bǎi rì liù shì qīng míng。” dōng zhì guò hòu 106 tiān jiù shì qīng míng， yīnggāi jí zǎo zhǔn bèi nóng gēng zhī shì。 cǐ wài， hái yòu“ gān dōng jié， shī nián dōu”。“ dōng zhì zài yuè tóu， yán hán zài nián dōu； dōng zhì zài yuè mò， yán hán zhèng 'èr yuè”。“ dōng zhì qián， mǐ jià cháng， pín 'ér shòu zhǎngyǎng； dōng zhì qián， mǐ jià luò， pín 'ér zhuǎn xiāo suǒ”， děng děng。
quán zhōu bù fēn shān qū de fēng sú shì dōng zhì sǎo mù
qīng míng shì zhòng suǒ zhōu zhī de sǎo mù shí jié， dàn qí tè de shì， quán zhōu shān qū bù fēn dì fāng bìng bù shì qīng míng sǎo mù de， ér shì zài dōng zhì 。 zhè yī fēng sú jiū jìng liú chuán liǎo duō jiǔ， zhè lǐ yòu shénme yàng de mí tuán ní？
ān xī cháng kēng： wéi bì nóng máng
ān xī xiàn bó wù guǎn huáng jiǒng rán xiān shēng shuō， ān xī dà bù fēn rén jiā， dōushì zài qīng míng sǎo mù， yǔ quán zhōu dà duō dì fāng wú yì， dǎo shì 'ān xī cháng kēng jiào wéi tè shū， shì zài dōng zhì sǎo mù。 ér qiě zài cháng kēng hái yòu yī qí tè de fēng sú， ruò yòu rén guò shì， xiān tái qù shān shàng， chēng wéi“ jì shān”， dāng tiān bù kū， ér yào xuǎn yī tiān rì zǐ cái kū de。
jīng guò wén bó gōng zuò rén yuán diào chá， cháng kēng dōng zhì sǎo mù yuán yīn hěn jiǎn dān héng héng bì kāi chūn gēng dà máng shí。
cháng kēng yuán lái de lǎo shū jì wáng xīn chūn shuō， qīng míng shí jié， cháng kēng wù qì hěn zhòng， tǔ dì shī rùn， cháng shì yīn yǔ lián mián， jiā shàng dì pì shān gāo， shān lù bù hǎo zǒu， yòu féng chūn gēng dà máng， suì gǎi qīng míng jì sǎo wéi dōng zhì jì sǎo， zhè shì zǔ zǔ bèi bèi liú chuán xià lái de。 zhì yú zhè yī xí sú cóng hé shí kāi shǐ， zǎo yǐ wú cóng kǎo zhèng。
tái wān dōng zhì xí sú
zài wǒ guó tái wān hái bǎo cún zhe dōng zhì yòng jiǔ céng gāo jì zǔ de chuán tǒng， yòng nuò mǐ fěn niē chéng jī、 yā、 guī、 zhū、 niú、 yáng děng xiàng zhēng jí xiáng zhòngyì fú lù shòu de dòng wù， rán hòu yòng zhēng lóng fēn céng zhēng chéng， yòng yǐ jì zǔ， yǐ shì bù wàng lǎo zǔ zōng。 tóng xìng tóng zōng zhě yú dōng zhì huò qián hòu yuē dìng zhī zǎo rì， jí dào zǔ cí zhōng zhào cháng yòu zhī xù， yī yī jì bài zǔ xiān， sú chēng“ jì zǔ”。 jì diǎn zhī hòu， hái huì dà bǎi yàn xí， zhāo dài qián lái jì zǔ de zōng qīn men。 dà jiā kāi huái chàng yǐn， xiāng hù lián luò jiǔ bié shēng shū de gǎn qíng， chēng zhī wéi“ shí zǔ。” dōng zhì jié zǔ xiān， zài tái wān yī zhí shì dài xiāng chuán， yǐ shì bù wàng zì jǐ de“ gēn”。
jì suàn gōng shì
dōng zhì rì qī de jì suàn [Y*D+C]-L
gōng shì jiě dú： Y= nián shù hòu 2 wèi， D=0.2422， L= rùn nián shù， 21 shì jì C=21.94， 20 shì jì =22.60。
jǔ lì shuō míng： 2088 nián dōng zhì rì qī =[88×0.2422+21.94]-[88/4]=43-22=21， 12 yuè 21 rì dōng zhì 。
lì wài： 1918 nián hé 2021 nián de jì suàn jiēguǒ jiǎn 1 rì。
dōng zhì yǎng shēng
dōng jì chī luóbo sài guò xiǎo rénshēn
luóbo zhōng hán yòu dàn bái zhì、 táng、 wéi shēng sù A、 wéi shēng sù C、 ní kè suān， yǐ jí wú sù gài、 lín、 tiě děng。 luóbo nèi hán yòu de táng huà jiào sù hé jiè zǐ yóu chéngfèn， duì rén tǐ xiāo huà gōng néng dà yòu bì yì。 yuán yīn shì táng huà jiào sù néng fēn jiě shí wù zhōng de diàn fěn、 zhī fáng děng chéngfèn， shǐ zhī wéi rén tǐ fǎn chōng fēn xī shōu hé lì yòng； jiè zǐ yóu jù yòu xīn diàn fěn、 zhī fáng děng chéngfèn， shǐ zhī wéi rén tǐ suǒ chōng gōng xī shōu hé lì yòng； jiè zǐ yóu jù yòu xīn là wèi， néng cù jìn wèi cháng rú dòng、 zēng qiáng shí yù、 bāng zhù xiāo huà， luóbo de zhè zhǒng gōng néng shǐ tā yíng dé liǎo“ xiǎo rénshēn” de měi chēng。
luóbo chú liǎo shì rén men xǐ huān shí yòng de dà zhòng huà shū cài wài， qí yào yòng cóng jià zhí gèng lìng rén guā mù xiāng kàn。
luóbo wèi gān xīn、 xìng liáng， yòu xià qì dìng chuǎn、 zhǐ ké huà tán xiāo shí chú zhàng、 lì dà xiǎo biàn hé qīng rè jiě dú de gōng xiào。 huàn yòu jí màn xìng qì guǎn yán huò ké sòu tán duō qì chuǎn zhě， yòng bái luóbo xǐ jìng qiē piàn huò sī， jiā yí táng yān hòu shí yòng， yòu jiàng qì huà tán píng chuǎn de zuò yòng。 ǒu tù shí， kě jiāng luóbo dǎo suì， jiā mì shuǐ jiān zhǔ， xì xì yān jiáo， yòu hé wèi、 zhǐ tù、 xiāo shí zuò yòng。
luóbo hái yòu jiào hǎo de kàng 'ái zuò yòng。 zhè shì yīn wéi luóbo nèi hán yòu xiān wéi mù zhì sù， néng tí gāo jù shì xì jūn、 yì wù yǐ jí huài sǐ xì bāo de gōng néng， cóng 'ér jiā qiáng rén tǐ kàng 'ái de néng lì。 zhè zhǒng kàng 'ái zuò yòng yǐ shēng shí luóbo wéi zuì hǎo。 lìng wài， luóbo hán yòu de táng huà jiào sù hái néng fēn jiě zhì 'ái wù yà xiāo 'àn， qǐ fáng 'ái zuò yòng。 shēng luóbo zhī yòu huǎn màn de jiàng yā zuò yòng。 shēng luóbo zhī jiā fēng mì kě zuò wéi gāo xuè yā hé dòng mài yìng huà huàn zhě hěn hǎo de fǔ zhù shí liáo pǐn。
dōng zhì qǐ jū yí jì
dōng zhì zài yǎng shēng xué shàng shì yī gè zuì zhòng yào de jié qì， zhù yào shì yīn wéi“ dōng zhì yī yáng shēng”。 àn bā guà xué shuō， cǐ shí wéi dì léi fù guà。 guà xiàng zhōng shàng miàn wǔ gè yīn yáo， xià miàn yī gè yáng yáo， xiàng zhēng yáng qì de chū shēng。 wǒ guó gǔ shí céng yǐ dōng zhì dìng wéi zǐ yuè， jí yī nián de kāi shǐ。 zài yī tiān shí 'èr shí chén zhōng， zǐ shí yě shì rén tǐ yī yáng chū shēng de shí jiān。
gǔ dài yǎng shēng xiū liàn fēi cháng zhòng shì yáng qì chū shēng zhè yī shí qī。 rèn wéi yáng qì chū shēng shí， yào xiàng nóng mín yù miáo、 fù rén huái yùn yī yàng， xū xiǎo xīn bǎo hù， jīng xīn tiáoyǎng， shǐ qí zhú jiàn zhuàng dà。 yīn wéi zhǐ yòu rén tǐ nèi de yáng qì chōng zú， cái huì dá dào qū bìng yán nián de mùdì。 suǒ yǐ zǐ shí、 zǐ yuè biàn zài yǎng shēng xué zhōng yòu zhuózhòng yào de dì wèi。
dōng zhì dào xiǎo hán、 dà hán， shì zuì lěng de jì jié， huàn xīn zàng hé gāo xuè yā bìng de rén wǎng wǎng huì bìng qíng jiā zhòng， huàn“ zhòngfēng” zhě zēng duō， tiān lěng yě yì dòng shāng。 xīn nǎo xuè guǎn bìng shì yán zhòng wēi xié zhōng lǎo nián shēng mìng de jí bìng， qí zhōng guān xīn bìng lián tóng zhòngfēng、 zhǒng liú， chéng wéi dāng jīn shì jiè shàng de sān dà sǐ yīn。 zhōng yī xué rèn wéi， rén tǐ nèi de xuè yè， dé wēn zé yì yú liú dòng， dé hán jiù róng yì tíng zhì， suǒ wèi“ xuè yù hán zé níng”， shuō de jiù shì zhè gè dào lǐ。 dāng hán lěng de qì wēn zuò yòng yú jī tǐ shí， huì shǐ rén tǐ xuè guǎn zhōng de xuè yè liú dòng bù chàng， shèn zhì yǐn qǐ yū xuè zǔ zhì， cóng 'ér wéi xīn nǎo xuè guǎn bìng de fā zuò hé jiā jù tí gōng liǎo tiáo jiàn。 xiàn dài yī xué yě rèn wéi， hán lěng néng cì jī jiāo gǎn shén jīng xīng fèn， dǎo zhì jiāo gǎn hé fù jiāo gǎn shén jīng de shī diào， shǐ xì xiǎo dòng mài shōu suō， wài zhōu xuè guǎn zǔ lì zēng dà， tóng shí xuè yè nián chóu dù zēng gāo， xuè níng shí jiān suō duǎn， xuè liú sù dù huǎn màn， róng yì yǐn qǐ xuè yè yū zhì huò xuè guǎn gěng sài， cóng 'ér yòu fā zhòngfēng、 xīn jiǎo tòng、 xīn jī gěng sài děng wēi zhòng bìng zhèng。 dōng jì xīn nǎo xuè guǎn bìng de sǐ wáng shuài jiào qí tā jì jié wéi gāo， yuán yīn jiù zài yú cǐ。
yīn cǐ， zài hán dōng jì jié， duì gāo xuè yā、 dòng mài yìng huà、 guān xīn bìng huàn zhě lái shuō， yào tè bié tí gāo jǐng tì， jǐn fáng fā zuò， yìng cǎi qǔ yǐ xià yù fáng cuò shī：
1. zhù yì fáng hán bǎo nuǎn。 zài qì wēn jiàng dào 0℃ yǐ xià shí， yào jí shí zēng tiān yī fú， yī kù jì yào bǎo nuǎn xìng néng hǎo， yòu yào róu ruǎn kuān sōng， bù yí chuān dé guò jǐn， yǐ lì xuè yè liú chàng。
2. hé lǐ tiáojié yǐn shí qǐ jū， bù xù jiǔ、 bù xī yān， bù guò dù láolèi。
3. bǎo chí liáng hǎo de xīn jìng， qíng xù yào wěn dìng、 yú kuài， qièjì fā nù、 jí zào hé jīng shén yì yù。
4. jìn xíng shìdàng de yù hán duàn liàn， rú píng shí jiān chí yòng lěng shuǐ xǐ liǎn děng， tí gāo jī tǐ duì hán lěng de shì yìng xìng hé nài hán néng lì。
5. suí shí guān chá hé zhù yì bìng qíng biàn huà， dìng qī qù yī yuàn jiǎn chá， fú yòng bì yào de yào wù， kòng zhì bìng qíng de fā zhǎn， fáng huàn yú wèi rán。
yán dōng shí jié hái yào zhù yì lǎo rén de dī tǐ wēn。 dī tǐ wēn shì yǐ 35℃ wéi jiè xiàn， dī yú 35℃ zhě wéi tǐ wēn guò dī。 yóu yú lǎo rén chū xiàn dī tǐ wēn hòu， kě néng wú rèn hé bù shì yǔ tòng kǔ， suǒ yǐ wǎng wǎng róng yì bèi hū shì。 tǐ wēn guò dī de lǎo nián huàn zhě， fā bìng duō huǎn màn， shèn zhì wēi jí shēng mìng shí yě wú míng xiǎn zhèng zhuàng。 zhè lèi bìng rén yī bān bù chū xiàn hán zhàn， dàn dé bù dào jí shí zhì liáo jiù huì chū xiàn yì shí mó hú。 yǔ yán bù qīng， jì 'ér hūn mí， tǐ wēn suí jí jiàng zhì 30℃ yǐ xià。 cǐ shí， huàn zhě mài bó jí hū xī shèn wēi、 xuè yā zhòu jiàng、 miàn bù zhǒng zhàng、 jī ròu fā yìng、 pí fū chū xiàn liáng gǎn。 yīn cǐ， zài hán lěng de dōng jì， lǎo rén de jū shì yìng cǎi qǔ fáng hán bǎo nuǎn cuò shī。
yǐn shí tiáoyǎng yào zūn xún“ qiū dōng yǎng yīn”“ wú rǎo hū yáng”“ xū zhě bǔ zhī， hán zhě wēn zhī” de gǔ xùn， suí sì shí qì hòu de biàn huà 'ér tiáojié yǐn shí。 yuán dài hū sī huì suǒ zhù《 yǐn shàn zhèng yào》 yuē：“…… dōng qì hán， yí shí shǔ yǐ rè xìng zhì qí hán。”
yě jiù shì shuō， shǎo shí shēng lěng， dàn yě bù yí zào rè， yòudìfàngshǐ dì shí yòng yī xiē zī yīn qián yáng， rè liàng jiào gāo de shàn shí wéi yí， tóng shí yě yào duō chī xīn xiān shū cài yǐ bì miǎn wéi shēng sù de quē fá， rú： niú yáng ròu、 wū jī、 jì yú， duō yǐn dòu jiāng、 niú nǎi， duō chī luóbo、 qīng cài、 dòu fǔ、 mù 'ěr děng。
zhè lǐ xū yào zhù yì de shì， wǒ guó fú yuán liáo kuò， dì lǐ huán jìng gè yì， rén men de shēng huó fāng shì bù tóng， tóng shǔ dōng lìng， xī běi dì qū yú dōng nán yán hǎi de qì hòu tiáo jiàn jiǒng rán yòu bié； dōng jì de xī běi dì qū tiān qì hán lěng， jìn bǔ yí dà wēn dà rè zhī pǐn， rú niú、 yáng、 gǒu ròu děng； ér cháng jiāng yǐ nán dì qū suī yǐ rù dōng， dàn qì wēn jiào xī běi dì qū yào wēn hé de duō， jìn bǔ yìng yǐ qīng bǔ gān wēn zhī wèi， rú jī、 yā、 yú lèi； dì chù gāo yuán shān qū， yǔ liàng jiào shǎo qiě qì hòu piān zào de dì dài， zé yìng yǐ gān rùn shēng jīn zhī pǐn de guǒ shū、 bīng táng wéi yí。 chú cǐ zhī wài， hái yào yīn rén 'ér yì， yīn wéi shí yòu gǔ ròu guǒ cài zhī fēn， rén yòu nán nǚ lǎo yòu zhī bié， tǐ（ tǐ zhì） yòu xū shí hán rè zhī biàn， běn zhe rén tǐ shēngzhǎng guī lǜ， zhōng yī yǎng shēng yuán zé， shàonián zhòng yǎng， zhōng nián zhòng diào， lǎo nián zhòng bǎo， dié mào zhòng yán。 gù“ dōng lìng jìn bǔ” yìng gēn jù shí jì qíng kuàng yòu zhēn duì xìng dì xuǎn zé qīng bǔ、 wēn bǔ、 xiǎo bǔ、 dà bǔ， wàn bù kě máng mù“ jìn bǔ”。
dōng jì jìn bǔ yòu sì jì
yī jì máng mù shí gǒu ròu。 yī xiē tǐ zhì xū ruò hé huàn yòu guān jié yán děng bìng de rén， zài yán dōng jì jié， duō chī xiē gǒu ròu shì yòu hǎo chù de。 dàn bù yí máng mù shí gǒu ròu， yǐ miǎn shí yòng kuáng quǎn ròu， rǎn shàng kuáng quǎn bìng。 chī gǒu ròu hòu bù yào hē chá， zhè shì yīn wéi chá yè zhōng de róu suān yǔ gǒu ròu zhōng de dàn bái zhì jié hé， huì shēng chéng yī zhǒng wù zhì。 zhè zhǒng wù zhì jù yòu yī dìng de shōu liǎn zuò yòng， kě shǐ cháng rú dòng jiǎn ruò， dà biàn lǐ de shuǐfèn jiǎn shǎo。 yīn cǐ， dà biàn zhōng de yòu dú wù zhì hé zhì 'ái wù zhì， jiù huì yīn zài cháng nèi tíng liú shí jiān guò cháng 'ér jí yì bèi rén tǐ xī shōu。
èr jì xū shí bù fēn。 zhōng yī de zhì liáo yuán zé shì“ xū zhě bǔ zhī”。 xū zé bǔ， bù xū zé zhèng cháng yǐn shí jiù kě yǐ liǎo， tóng shí yīngdāng fēn qīng bǔ pǐn de xìng néng hé shì yòng fàn wéi， shì fǒu shì hé zì jǐ。 zhuān jiā rèn wéi， jìn bǔ zhù yào zuò yòng shì“ bǔ xū yì sǔn”， ér xū yòu fēn qì xū、 xuè xū、 yīn xū hé yáng xū sì zhǒng， gè yòu gè bù tóng de bǔ fǎ。
1 shì qì xū zhèng， cháng jiàn zhèng hòu yòu jīng shén juàn dài、 yǔ shēng dī wēi、 yì chū xū hàn、 shé dàn tái bái、 mài xū wú lì děng。 qì xū dāng yì qì， cǐ zhèng kě xuǎn yòng rénshēn fēng wáng jiāng、 bǔ zhōng yì qì wán、 xī yángshēn、 huáng qí、 dǎngshēn、 shān yào děng。
2 shì xuè xū zhèng， cháng jiàn zhèng hòu yòu miàn sè wěi huáng、 chún jiá cāng bái、 tóuyūn xīn jì、 jiàn wàng shī mián、 shǒu zú fā má、 shé zhì dàn、 mài xì wú lì děng。 xuè xū dāng bǔ xuè， cǐ zhèng kě xuǎn yòng bǔ xuè lù、 shí quán dà bǔ wán、 guī pí wán、 dāng guī、 ējiāo、 lóng yǎn ròu děng。
3 shì yīn xū zhèng， cháng jiàn zhèng hòu cháo rè dào hàn、 wǔ xīn zhuó rè、 kǒu zào yān gān、 gān ké shǎo tán、 yǎn mù gān sè、 shé hóng shǎo tái děng。 yīn xū dāng zī yīn， cǐ zhèng kě xuǎn yòng dà bǔ yīn wán、 cān qǐ fēng wáng jiāng、 liù wèi dì huáng wán、 yín 'ěr、 biē jiá、 mài dōng、 shā cān、 hēi zhī má děng yào wù。
4 shì yáng xū zhèng， cháng jiàn zhèng hòu yòu miàn sè 'ái bái、 sì zhī bù wēn、 yáng wěi zǎo xiè、 nà shǎo biàn táng、 shé dàn nèn、 mài wēi xì děng。 yáng xū dāng zhuàng yáng， cǐ zhèng cháng kě xuǎn yòng jīn kuì shèn qì wán、 lù róng kǒu fú yè、 guī líng gāo、 lù róng、 zǐ hé chē、 há jiè、 dōng chóng xià cǎo、 dù zhòng děng yào wù。 fú yòng bǔ yào hái xū zhù yì pí wèi yùn huà gōng néng， rú pí wèi xū ruò、 wèi nà dāi zhì、 xiōng wǎn mǎn mèn zhě， xū yào jiā rù xǐng pí jiàn gān yào wù， rú chén pí、 shā rén、 mù xiāng、 shénqǔ、 gǔ yá zhī lèi， yǐ jiàn pí zhù yùn。
sān jì mù míng jìn bǔ。 jī tānɡ bù shì suǒ yòu de réndōu néng hē de， jī tānɡ（ bāo kuò dùn jī tānɡ hé xià yào cái 'áo de jī tānɡ） yíng yǎng fēng fù， jī tānɡ suǒ hán de yíng yǎng wù zhì shì cóng jī yóu、 jī pí、 jī ròu hé jī gǔ róng jiě chū de shǎo liàng shuǐ róng xìng xiǎo fēn zǐ， qí dàn bái zhì jǐn wéi jī ròu de 7％ zuǒ yòu， ér tānɡ lǐ de jī yóu dà dū shǔ yú bǎo hé zhī fáng suān。 yīn wéi jī tānɡ zhōng zhè yī tè yòu de yíng yǎng chéngfèn hé cì jī zuò yòng， yǐ xià jǐ zhǒng bìng rén jiù bù yí hē jī tānɡ：
dǎn dào jí bìng huàn zhě dǎn náng yán hé dǎn jié shí zhèng jīng cháng fā zuò zhě， bù yí duō hē jī tānɡ。 yīn jī tānɡ nèi zhī fáng de xiāo huà xū yào dǎn zhī cānyù， hē jī tānɡ hòu huì cì jī dǎn náng shōu suō， yì yǐn qǐ dǎn náng yán fā zuò。 wèi suān guò duō zhě bù yí hē jī tānɡ， yīn wéi jī tānɡ yòu cì jī wèi suān fēn mì de zuò yòng， yòu wèi kuì yáng、 wèi suān guò duō huò wèi chū xuè de bìng rén， yī bān bù yí hē jī tānɡ。
shèn gōng néng bù quán zhě bù yí hē jī tānɡ， yīn wéi jī tānɡ nèi hán yòu yī xiē xiǎo fènzǐ dàn bái zhì， huàn yòu jí xìng shèn yán、 jí màn xìng shèn gōng néng bù quán huò niào dú zhèng de huàn zhě， yóu yú qí gān shèn duì dàn bái zhì fēn jiě wù bù néng jí shí chǔlǐ， hē duō liǎo jī tānɡ huì yǐn qǐ gāo dàn zhì xuè zhèng， jiā zhòng bìng qíng。
sì jì wú bìng jìn bǔ。 wú bìng jìn bǔ， jì zēng jiā kāi zhī， yòu huì shāng hài shēn tǐ， rú fú yòng yú gān yóu guò liàng kě yǐn qǐ zhòngdú， cháng qī fú yòng pú táo táng huì yǐn qǐ fā pàng， lìng wài， bǔ yào yě bù néng duō duō yì shàn， rèn hé bǔ yào fú yòng guò liàng dōuyòu hài。
“ dōng lìng jìn bǔ” zhōng yī gāo fāng
sú yǔ shuō“ sān jiǔ bǔ yī dōng， lái nián wú bìng tòng”， dōng lìng jìn bǔ shì wǒ guó lì shǐ yōu jiǔ de mín jiān xí sú zhī yī。 gǔ rén rèn wéi， dōng sān yuè shì“ shēng jī qián fú、 yáng qì nèi cáng” de jì jié， yìng jiǎng jiū“ yǎng cáng zhī dào”。 yě jiù shì shuō， dōng tiān shì yī nián sì jì zhōng bǎo yǎng、 jī xù de zuì jiā shí jī。 dōng tiān jìn bǔ néng gèng hǎo de fā huī yào wù de zuò yòng， tí gāo jī tǐ de kàng bìng néng lì。
“ dōng lìng jìn bǔ” shì yìng rén qún：
1. tǐ zhì xū ruò huò huàn yòu màn xìng xiāo hào xìng jí bìng（ rú xīn zàng bìng、 fēng shī děng） de lǎo rén
2. gōng sī wén yuán、 zhōng gāo jí guǎn lǐ rén yuán děng cháng qī chǔyú gāo yā xià de yà jiàn kāng rén qún
3. yīn wài kē shǒu shù、 chǎn hòu yǐ jí dà bìng、 zhòng bìng hòu de xū ruò rén qún
4. yuè jīng bù diào、 shǒu jiǎo bīng liáng de nǚ xìng
5. ái zhèng kāng fù qī de bìng rén
jìn bǔ qián zhōng yī tǐ jiǎn bù kě shǎo：
dōng lìng jìn bǔ bù kě máng mù， yīnggāi zūn xún“ xū shá bǔ shá， duì zhèng yòng yào” de yuán zé， fǒu zé bù dàn dá bù dào jìn bǔ de mùdì， hái kě néng shì yǔ yuàn wéi！ yī bān lái shuō， xū yào jìn bǔ de rén， fēn wéi qì xū、 xuè xū、 yīn xū、 yáng xū děng jǐ zhǒng lèi xíng， yīn cǐ zuì hǎo zhì zhèng guī yī liáo jī gòu jiǎn chá zì jǐ shì shǔ yú nǎ zhǒng tǐ zhì。
zhōng yī tǐ jiǎn， shì zhuān yè yī shī tōng guò duì huàn zhě“ wàng wén wèn qiē”， jiā shàng jīng“ zhōng yī jīng luò zhěn cè yí” jiǎn cè de tǐ zhì bào gào， cóng 'ér zhǐ dǎo nín duì zhèng yòng yào、 kē xué jìn bǔ！
dōng lìng jìn bǔ shǒu xuǎn zhōng yī gāo fāng
bǔ gāo， yòu chēng gāo fāng， shì jiāng yào wù nóng nóng dì jiān tānɡ， zài jiā rù 'ējiāo， lù jiǎo jiāo， guī bǎn jiāo děng jiāo zhì yào wù， gòng tóng jiān 'áo chéng gāo zhuàng， gēn jù xū yào， kě jiā rù bīng táng huò yí táng děng tiáowèi。 gāo fāng yī bān zài dōng zhì qián yī zhōu zhì lì chūn qián fú yòng。
fú yòng shí， fàng zài bēi zhōng yǐ kāi shuǐchōng fú， yī tiān liǎng cì， shí fēn fāng biàn， yī bān xū lián xù fú yòng wǔ shí tiān。 pèi zhì bǔ gāo zuì hǎo qǐng yī shēng gēn jù huàn zhě tǐ zhì yǔ suǒ huàn jí bìng， jìn xíng chǔfāng， rú tóng liàngtǐcáiyī yī yàng， zhì chéng wán quán shì hé yú huàn zhě de tè diǎn de bǔ gāo。 gāo yào pèi zhì xū yào yī zhōu shí jiān， yīn cǐ dǎ suàn zài jīn nián dōng zhì jìn bǔ de rén qún yào tí qián zuò hǎo zhǔn bèi， yǐ miǎn yán wù zuì jiā jìn bǔ shí jī。
dōng rì zhèng què shí yòng shū cài
hěn duō rén rèn wéi dōng tiān shì yǎng rén de jì jié， wù měi zhì fēng， shū cài jiù zài qí zhōng zhī liè。 cōng míng de“ zhǔ fù” yě huì gěi jiā rén xiàn shàng fù hán wéi shēng sù hé xiān wéi sù de shū cài jiā yáo。
hú luóbo： hú luóbo yù mǐ zhū gǔ tānɡ shì xǐ huān hē tānɡ de fó shān rén de jiā cháng tānɡ， yīn wéi hú luóbo de yíng yǎng fēng fù， ér qiě tā bù pà gāo wēn， zài gāo wēn xià zhǔ， qí yíng yǎng jià zhí yě bù huì shòu dào sǔn huài。 suǒ yǐ hú luóbo bāo jìng tānɡ， qí xiān měi kě kǒu de tānɡ zhī bù zhī dào suǒ zhù duō shǎo“ tānɡ wáng” de wèi kǒu。
lìng wài， hú luóbo yě kě yǐ qiē tiáo chǎo cài， huò zhě duǒ suì zuò wéi bāo zǐ xiàn hé jiǎo zǐ xiàn。 yīn wéi hú luóbo zài gāo wēn xià yíng yǎng jià zhí bù huì liú shī， suǒ yǐ hěn duō shí kè dū xuǎn yòng jiān xiān ròu hú luóbo bāo zǐ huò zhě jiǎo zǐ， xiāng cuì de wài pí， tián měi de xiàn liào， chī liǎo bù huì yóu nì。
fān qié： duō shù rén rèn wéi chī fān qié hǎo chù duō， shèn zhì duì zhè zhǒng kě yǐ kàng 'ái de shí wù qíng yòu dú zhōng， dàn hěn duō rén què bù zhī dào fān qié zěn me chī zuì néng bǎo zhù tā de yíng yǎng jià zhí yǐ jí tè yòu de gōng xiào。
yòu xiē shì mín jiāng fān qié xǐ jìng hòu zhí jiē shí yòng， yòu xiē shì mín zé jiāng fān qié qiē chéng piàn sǎ shàng bái táng shí yòng， qí shí， zhè zhǒng shēng chī bìng bù yī dìng néng gòu jiāng fān qié běn shēn de jià zhí dū tǐ xiàn chū lái， ér yòu yǐn shí zhuān jiā tuī jiàn， fān qié zhōng yòu yī zhǒng wù zhì jiào fān qié sù， hé dàn bái zhì jié hé hòu zhōu wéi bèi xiān wéi sù bāo guǒ， shēng chī shì hěn nán chī dào fān qié sù de， zuì hǎo de bàn fǎ shì jiāng fān qié zhǔ shú hòu zài shí yòng， bǐ rú shuō， fān qié chǎo dàn、 fān qié dàn tānɡ děngdōu shì bù cuò de dā pèi。
suàn tóu： zài fó shān rén de yán xí shàng pín pín kě jiàn suàn tóu de shēn yǐng， rú suàn róng chǎo shēng cài、 suàn róng chǎo cài xīn、 suàn róng chǎo yóu mài cài、 suàn róng pèi hǎi xiān děng děng， suī rán suàn tóu kàn sì jiǎn dān， shí jì shàng chī qǐ lái hái pō wéi jiǎng jiū。
jiāng suàn tóu qiē chéng piàn zhuàng， ràng yǎng qì chōng fēn jiē chù suàn de biǎo miàn， zhè yàng de suàn piàn chú liǎo yòu shā jūn de zuò yòng wài， jù chēng hái kě yǐ bāng zhù kàng 'ái。
dōng jì hé lǐ jìn bǔ shuǐ guǒ
sú huà shuō dé hǎo“ sān jiǔ bǔ yī dōng， lái nián wú bìng tòng”， hán lěng de dōng tiān gěi zì jǐ shì hé de jìn bǔ shì shí fēn bì yào de， chú liǎo yǐn shí de jìn bǔ hái yòu cóng chī shuǐ guǒ lái bǔ。 zài zhè gè dōng tiān bǎ zì jǐ de shēng lǐ jī néng tiáozhěng dào zuì hǎo， tóng shí yě néng chī chū yī fèn jiàn kāng chī chū yī fèn měi lì lái。 dōng tiān hán lěng gān zào， shǐ rén jué dé bí、 yān bù gān zào hé pí fū gān zào、 róng yì shàng huǒ， yīn cǐ měi tiān néng chī diǎn shuǐ guǒ bù jǐn néng zī yīn yǎng fèi、 rùn hóu qù zào， hái néng shè qǔ chōng zú de yíng yǎng wù zhì， huì shǐ rén dùn jué qīng shuǎng shū shì。
lí： chī qiū lí jiě“ qiū zào”―― qiū jì tiān gāo qì shuǎng， kōng qì zhōng shuǐfèn jiǎn shǎo， cǐ shí rén men yì chū xiàn yān gān bí zào、 chún gān kǒu kě、 ké sòu wú tán、 pí fū gān sè děng″ qiū zào″ xiàn xiàng。 sù yòu“ bǎi guǒ zhī zōng” de lí duì qiū zào zhèng yòu qí dú tè de liáo xiào。
lí shì dōng jì shuǐ guǒ zhōng de shǒu xuǎn， tā hán píng guǒ suān、 níng méng suān、 pú táo táng、 guǒ táng、 gài、 lín、 tiě yǐ jí duō zhǒng wéi shēng sù， lí yòu rùn hóu shēng jīn、 rùn fèi zhǐ ké、 zī yǎng cháng wèi děng gōng néng， zuì shì yí yú dōng chūn jì jié fā rèhuo yòu nèi rè de bìng rén shí yòng。 yóu qí duì huǎn jiě fèi rè ké sòu、 xiǎo 'ér fēng rè、 yān gān hóu tòng、 dà biàn zào jié děng zhèng jiào wéi shì yí。 chú cǐ yǐ wài， lí hái yòu jiàng dī xuè yā、 qīng rè zhèn jìng de zuò yòng。 gāo xuè yā huàn zhě， rú guǒ yòu tóuyūn mù huàn、 xīn jì 'ěr míng zhě， jīng cháng chī lí， kě jiǎn qīng zhèng zhuàng。 lí hán yòu fēng fù de táng fēn hé wéi shēng sù， yòu bǎo gān hé bāng zhù xiāo huà de zuò yòng。 dàn shì， yīn wéi lí xìng hán lěng， pí wèi xū hán， xiāo huà bù liáng jí chǎn hòu xuè xū de rén， bù kě duō shí。
shì hé de liàng： yī tiān chī 1 gè lí shì yíng yǎng zuì yì bèi xī shōu de。
shì hé shí duàn： fàn hòu 2-3 gè xiǎo shí shì zuì shì hé de。
chī fǎ： kě yǐ xǐ jìng zhí jiē chī， huò zhě yòng bīng táng hé lí qiē chéng kuài zhǔ bīng táng lí shuǐ kě yǐ rùn fèi zhǐ kě， hái kě yǐ zhà lí zhī hē。
mí hóu táo： zǎo chén chī mí hóu táo zhì biàn mì héng héng qiū dōng jì shì biàn mì de duō fā jì jié。 zhōng yī rèn wéi， zhè gè shí jié gān zào de qì hòu róng yì zài rén tǐ nèi yòu fā zào xié， hào shāng rén tǐ jīn yè， biàn mì jiù shì zhè yī xiàn xiàng de zhù yào tǐ xiàn。 lín chuáng shàng zǒng shì jiàn yì dé liǎo biàn mì de rén cǎi qǔ shí liáo de fāng fǎ， bù jǐn xiào guǒ hǎo， ér qiě méi yòu fù zuò yòng。 duō chī shuǐ guǒ jiù shì shí liáo zhōng zuì yòu xiào de yī zhǒng。
mí hóu táo shì yī zhǒng yíng yǎng jià zhí jí gāo de shuǐ guǒ， bèi yù wéi“ shuǐ guǒ zhī wáng”。 tā hán yòu liàng 'ān suān、 běn bǐng 'ān suān、 yì liàng 'ān suān、 lào 'ān suān、 bǐng 'ān suān děng shí duō zhǒng 'ān jī suān， yǐ jí fēng fù de kuàng wù zhì， bāo kuò fēng fù de gài、 lín、 tiě， hái hán yòu hú luóbo sù hé duō zhǒng wéi shēng sù。 mí hóu táo duì bǎo chí rén tǐ jiàn kāng， fáng bìng zhì bìng jù yòu zhòng yào de zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo kě yǐ yù fáng lǎo nián gǔ zhì shū sōng， yì zhì dǎn gù chún de chén jī， cóng 'ér fáng zhì dòng mài yìng huà， hái kě gǎi shàn xīn jī gōng néng , fáng zhì xīn zàng bìng děng， yě néng duì kàng 'ái qǐ dào yī diǎn 'ér zuò yòng。 duō shí yòng mí hóu táo， hái néng zǔ zhǐ tǐ nèi chǎn shēng guò duō de guò yǎng huà wù， fáng zhǐ lǎo nián bān de xíng chéng， yán huǎn rén tǐ shuāi lǎo。 dōng tiān cháng chī mí hóu táo kě yǐ tiáojié rén tǐ jī néng， zēng qiáng dǐ kàng lì， bǔ chōng rén tǐ xū yào de yíng yǎng。
shì hé de liàng： 1-2 gè shì néng bèi rén tǐ chōng fēn xī shōu de liàng。
shì hé shí duàn： bù néng kōng fù chī， fàn qián fàn hòu 1-3 gè xiǎo shí chī dū bǐ jiào hé shì。
chī fǎ： kě qù pí hòu zhí jiē shí yòng； yě kě zài mí hóu táo zhī zhōng jiā shì liàng shuǐ、 bái táng hé xiāng jiāo dīng、 píng guǒ dīng yī qǐ zhǔ fèi hòu， yòng shuǐ diào diàn fěn gòu qiàn shí yòng。
gān zhè： dōng jì chī shuǐ guǒ shǒu xuǎn gān zhè hé lí héng héng rù dōng hòu， hěn duō rén cháng gǎn dào pí fū gān zào、 tóuyūn shì shuì， fǎn yìng néng lì jiàng dī， zhè shí rú guǒ néng chī xiē shēng jīn zhǐ kě、 rùn hóu qù zào de shuǐ guǒ， huì shǐ rén dùn jué qīng shuǎng shū shì。 nà me， dōng jì chī shénme shuǐ guǒ hǎo ní？ dōng tiān dài yòu bǎo jiàn yī liáo xìng zhì de shuǐ guǒ yào shù lí hé gān zhè liǎo。
gān zhè shì hán shuǐfèn hěn gāo de shuǐ guǒ， tā de shuǐfèn hán liàng zhàn gān zhè de 84%， zài gān zào de dōng tiān bǔ chōng shuǐfèn shì bì bù kě shǎo de， qí cì gān zhè de hán tiě liàng zài zhòng duō shuǐ guǒ zhōng kě shì míng liè qián máo de。 tā yōng yòu zī bǔ qīng rè de zuò yòng， zuò wéi qīng liáng de bǔ jì， duì yú zhì liáo dī xuè táng， dà biàn gān jié， xiǎo biàn bù lì， xīn fán kǒu kě， fǎn wèi 'ǒu tù， fèi zào yǐn fā de ké sòu qì chuǎn děng bìng zhèng yòu yī dìng de liáo xiào。 bù guò， yóu yú gān zhè xìng hán， pí wèi xū hán hé wèi fù téng tòng de rén bù yí shí yòng。
shì hé de liàng： gān zhè de liàng shì zuì xū yào kòng zhì de。
shì hé shí duàn： shuì jué qián bù yí chī táng fēn tài duō de shuǐ guǒ。
chī fǎ： chú liǎo xiāopí zhí jiē chī wài hái kě yǐ qiē chéng 20～ 30 lí mǐ de duàn， fàng rù guō lǐ zhǔ shí lái fēn zhōng hòu lāo qǐ chèn rè xiāopí chī， zhè yàng huì gèng tián。
yóu zǐ： yóu zǐ xiāng wèi ràng nǚ xìng nián qīng 6 suì héng héng měi wèi nǚ xìng dū xī wàng zì jǐ nián qīng piào liàng， hěn duō rén shèn zhì cǎi yòng gè zhǒng bàn fǎ lái ràng zì jǐ qīng chūn cháng zhù。 suī rán nián líng de zēngzhǎng rèn hé rén wú fǎ gǎi biàn， dàn yī xiē shìdàng de fāng fǎ què shí kě yǐ ràng bié rén jué dé nǐ gēngnián qīng！ héng héng shēn shàng yòu shìdàng de yóu zǐ xiāng wèi jiù shì yī gè bù cuò de miào zhāo 'ò！ yī xiàng zuì xīn de yán jiū xiǎn shì， nǚ xìng shēn shàng rú guǒ piāo zhe yóu zǐ wèi de xiāng shuǐ， nán xìng huì jué dé nǐ bǐ shí jì shàng nián qīng 6 suì ní。
yóu zǐ shì qiū jì chéng shú de shuǐ guǒ， yīn wéi tā pí hòu nài cáng， děng dào zhè yàng hán lěng de dōng jì lái chī shì lǐ xiǎng de xuǎn zé， yóu zǐ yòu“ tiān rán shuǐ guǒ guàn tóu” zhī chēng。 tā hán yòu fēi cháng fēng fù de dàn bái zhì、 yòu jī suān、 wéi shēng sù yǐ jí gài、 lín、 měi、 nà děng rén tǐ bì xū de yuán sù， zhè shì qí tā shuǐ guǒ suǒ nán yǐ bǐ nǐ de。 chú liǎo yíng yǎng jià zhí gāo， hái jù yòu jiàn wèi、 lǐ qì huà tán、 rùn fèi qīng cháng、 bǔ xuè jiàn pí děng gōng xiào， néng cù jìn shí yù、 zhì xiāo huà bù liáng děng zhèng， lǐ qì sàn jié。 kě cù jìn shāng kǒu yù hé， duì bài xuè bìng děng yòu liáng hǎo de fǔ zhù liáo xiào。 dōng jì róng yì shàng huǒ， yóu zǐ kě yǐ jiàng huǒ qì、 yì zhì kǒu qiāng kuì yáng。
shì hé de liàng： yī gè rén yī tiān chī 100-200 kè de yóu zǐ， shì bǐ jiào róng yì bèi rén tǐ suǒ xī shōu de。
shì hé shí duàn : yóu zǐ wèi wēi suān yīn cǐ bù shì yí kōng fù shí yòng， fàn qián 1 gè xiǎo shí chī kě cù jìn shí yù。
chī fǎ： xiān yóu liú pí qù hé， pèi yǐ zhèng běi xìng、 bèi mǔ、 wèi jīng piào rǎn xuě 'ěr gè 50 kè， jiā shù píng mì táng， dùn hòu shí yòng。
dōng zhì shī gē
jiǔ jiǔ gē
yī jiǔ 'èr jiǔ bù chū shǒu； sān jiǔ sì jiǔ bīng shàng zǒu；
wǔ jiǔ liù jiǔ yán hé kàn liǔ； qī jiǔ hé kāi bā jiǔ yàn lái；
jiǔ jiǔ jiā yī jiǔ， gēng niú biàn dì zǒu。
xiǎo zhì（ táng） dù fǔ
tiān shí rén shì rì xiāng cuī， dōng zhì yáng shēng chūn yòu lái。
cì xiù wǔ wén tiān ruò xiàn， chuī jiā liù guǎn dòng fēi huī。
àn róng dài là jiāng shū liǔ， shān yì chōng hán yù fàng méi。
yún wù bù shū xiāng guó yì， jiào 'ér qiě fù zhǎng zhōng bēi。
dōng zhì （ táng） dù fǔ
nián nián zhì rì cháng wéi kè， hū hū qióng chóu ní shā rén！
jiāng shàng xíng róng wú dú lǎo， tiān biān fēng sú zì xiāng qīn。
zhàng lí xuě hòu lín dān hè， míng yù cháo lái sàn zǐ chén。
xīn zhé cǐ shí wú yī cùn， lù mí hé chù wàng sān qín？
hán dān dōng zhì yè sī jiā（ táng） bái jū yì
hán dān yì lǐ féng dōng zhì ， bào xī dēng qián yǐng bàn shēn。
xiǎng dé jiā zhōng yè shēn zuò， hái yìng shuō zhe yuǎn xíng rén。 |
měi guó diàn yǐng American Film |
dōng zhì hǎi bào piàn míng： dōng zhì
yīng wén piàn míng： WinterSolstice
wài wén piàn míng： Enuzungece.....Turkey(Turkishtitle)
yǐngpiān lèi xíng： jù qíng
piàn cháng： 89 fēn zhōng / ā gēn tíng :92 fēn zhōng / měi guó :93 fēn zhōng / měi guó :95 fēn zhōng
guó jiā / dì qū： měi guó
duì bái yǔ yán： yīng yǔ
sè cǎi： cǎi sè
hùn yīn： dù bǐ shù mǎ huán rào shēng
píng jí： RatedRforlanguage.
rì qī： shàng yìng 2004 nián
yǎn zhí yuán biǎo
dǎo yǎn： JoshSternfeld
biān jù： JoshSternfeld
yǎn yuán：
ān dōng ní · lā pà gé lì yà AnthonyLaPaglia.....JimWinters
yà lún · sī tǎn fú AaronStanford.....GabeWinters
mǎ kè · wéi bó MarkWebber.....PeteWinters
'ā lì sēn · zhān ní AllisonJanney.....MollyRipkin
lǎng · lǐ wéi sī dùn RonLivingston.....Mr.Bricker
mǐ xiē 'ěr · mò nà hàn MichelleMonaghan.....Stacey
BrendanSextonIII.....Robbie
EbonMoss-Bachrach.....Steve
TimDowlin.....Friend#2
LarsEngstrom.....Andrew
JasonFuchs.....Bob
PaulIacono.....Jr.
mǎ tè · láng MattLong.....(scenesdeleted)
KelO'Neill
RoccoRosanio.....Pete'sFriend#1
ThomasSadoski
DanaSegal.....Mathteacher
LouisCentanni.....IceCreamPatron(uncredited)
zhì zuò rén：
DougBernheim.....producer
MarcoHenry
'ān dōng ní · lā pà gé lì yà AnthonyLaPaglia.....executiveproducer
JohnLimotte.....producer
GeorgePaaswell.....co-producer
JodiPeikoff.....executiveproducer
AmandaSlater.....associateproducer
jù qíng jiǎn jiè
tíng yuàn měi huà shī JimWinters shì gè chén mò de gōng jiàng， yī gè xǐ huān shēng huó yòu tiáo bù xù、 shuō huà qīng róu de rén。 rán 'ér， tā de jiā tíng piān piān yǔ zhī xiāng fǎn： dà 'ér zǐ Gabe zhèng zài zài jìhuà táo wǎng fó luó lǐ dá， fàng qì yǔ nǚ péng yǒu jiān rèn hé wěn gù wèi lái de cháng shì； xiǎo 'ér zǐ Pete quán suō zài fèn nù、 liú dàng hé shī wàng de gè rén shì jiè zhōng。 Jim jiān nán dì zhù shì zhe hái zǐ men zuò chū de xuǎn zé， bǎ tā kàn chéng shì tòng kǔ de tuǒ xié， zhí dào tā yù dào liǎo xīn lín jū Molly， Jim zhǎo dào liǎo chǔlǐ zì jǐ shēng huó hé jiā tíng wèi lái de fāng fǎ。
shī
jiǔ jiǔ gē
yī jiǔ 'èr jiǔ bù chū shǒu； sān jiǔ sì jiǔ bīng shàng zǒu；
wǔ jiǔ liù jiǔ yán hé kàn liǔ； qī jiǔ hé kāi bā jiǔ yàn lái；
jiǔ jiǔ jiā yī jiǔ， gēng niú biàn dì zǒu。
xiǎo zhì
（ táng） dù fǔ
tiān shí rén shì rì xiāng cuī， dōng zhì yáng shēng chūn yòu lái。
cì xiù wǔ wén tiān ruò xiàn， chuī jiā liù guǎn dòng fēi huī。
àn róng dài là jiāng shū liǔ， shān yì chōng hán yù fàng méi。
yún wù bù shū xiāng guó yì， jiào 'ér qiě fù zhǎng zhōng bēi。 |
fó jiào bǎi kē Buddhist Encyclopedia |
| 【 dōng zhì 】 dōng zhì ， zé yī yáng chū shēng， lǚ cháng zhī shǐ。 shì rì chí zhāi xiū dào， jí néng zhì fú yě。 |
|
- : December solstice
- n.: midwinter, winter solstice, the Winter Solstice
|
|
- n. solstice d'hiver
|
|
| xí sú | chuán tǒng wén huà | huì huà | mín sú | hàn zú | shí pǐn | fēng sú | lǐ yí | | yǐn shí | guò dōng | fú jiàn | xiǎo chī | hé nán | jiǎo zǐ | |
|
|
|