huī mái mèn rè shí réng shì yǐ dōng guā zuò zhù liào bāo tānɡ wéi hǎo, yīn wéi dōng guā xìng hán, wèi gān、 dàn, yòu lì shuǐ qū shī, tōng lì 'èr biàn, qīng huà rè tán zhī gōng xiào, yǐ tā bāo tānɡ yòu qīng、 rùn、 chún de wèi dào, suǒ yǐ zài wǒ men nán fāng, tè bié shì guǎng zhōu jí zhū sān jiǎo yī dài yī nián sì jì dōuyòu dōng guā tānɡ huò gēng zuò cài。 suǒ wèi “ jīn yín shèn ” jí shì xīn xiān de yā shèn hé là yā shèn, jūn yòu xiāo shí huà jī、 hé wèi rùn cháng zhī gōng xiào。 jiāng yáo zhù wéi rě wèi de hǎi wèi, néng zī yīn rùn zào、 sàn jié xiāo zhǒng。 chì xiǎo dòu néng lì shī jiàn pí、 mì zǎo néng rùn fèi lǐ qì, hé 'ér wéi tānɡ, qīng rùn kě kǒu, qiě néng zī yīn qīng rè, jiàn pí hé wèi, wéi qiū rì jiā tíng zhī jìng tānɡ yě。
cái liào: dōng guā 1000 kè, jiāng yáo zhù 50 kè; xiān、 là yā shèn gè 2 gè, zhū shòu ròu 150 kè, chì xiǎo dòu 80 kè, mì zǎo 4 gè, chén pí 1 / 4 gè, shēng jiāng 3 piàn。
pēng zhì: dōng guā xiāopí xǐ jìng, qù rén qiē kuài; gè pèi liào jìn pào xǐ jìng, bǎ yáo zhù sī chéng sī、 mì zǎo qù hé、 chén pí qù hé; xiān、 là yā shèn jūn xǐ jìng, qiē kuài; zhū shòu ròu xǐ jìng bù dāo qiē。 yī qǐ yǔ shēng jiāng fàng jìn wǎ bāo nèi, jiā rù qīng shuǐ 2500 háo shēng( 10 wǎn shuǐ liàng), wǔ huǒ bāo fèi gǎi wén huǒ bāo 2 xiǎo shí, diào rù shì liàng shí yán biàn kě, cǐ liàng kě gōng 3~4 rén yòng。 |
|
|