|
|
bāo tānɡ yuán liào
dōng guā 500 kè、 wǔ huā ròu 250 kè、 cōng 10 kè、 shēng fěn shǎo xǔ、 yán shì liàng、 wèi jīng shì liàng
zhì zuò guò chéng：
① jiāng dōng guā qù pí bìng qīng xǐ gān jìng， qiē chéng xiǎo fāng kuài dài yòng；
② bǎ duǒ suì hòu de wǔ huā ròu， jiā rù yán yǔ shēng fěn， niē chéng ròu wán；
③ xiān jiāng ròu wán hé cōng děng tiáoliào fàng zhì guō zhōng， bìng jiā rù shì liàng de jìng shuǐ yòng xiǎo huǒ mèn zhǔ；
④ 20 fēn zhōng hòu zài jiāng dōng guā fàng rù， xiǎo huǒ zhǔ 15 fēn zhōng shèng chū jí kě。
zhì zuò p.s： niē ròu wán shí， yī dìng bié wàng liǎo jiā rù shǎo liàng shēng fěn， tā kě yǐ zēng qiáng ròu wán de láo gù xìng。 bǎo chí qí xíng zhuàng， shǐ ròu wán bù yì bèi zhǔ suì。
dōng guā fù hán fēng fù de wéi shēng sù c， duì jī fū de jiāo yuán dàn bái hé tánlì xiān wéi， dōunéng qǐ dào liáng hǎo de zī rùn xiào guǒ。 jīng cháng shí yòng， kě yǐ yòu xiào dǐ kàng chū qī zhòu wén de shēng chéng， lìng jī fū róu nèn guāng huá。 |
|
cái liào：
wǔ huā ròu、 dōng guā
fǔ liào：
jī dàn、 bái hú jiāo fěn、 shēng chōu、 diàn fěn、 liào jiǔ、 cōng、 jiāng piàn、 yán
zuò fǎ：
1. bǎ wǔ huā ròu duǒ chéng ròu méi， dǎ rù jī dàn， jiā bái hú jiāo fěn、 shēng chōu、 diàn fěn、 liào jiǔ、 xiǎo bàn wǎn shuǐ bàn yún zhì qǐ jiāo；
2. dōng guā xǐ jìng qù pí qù ráng， qiē chéng xiǎo kuài； cōng xǐ jìng qiē suì；
3. zhǔ fèi qīng shuǐ， jiā jiāng piàn， yòng shǒu jiāng shì liàng ròu méi tuán qǐ， qīng qīng cóng hǔ kǒu jǐ chū， chéng ròu wán， fàng rù shuǐ zhōng， zhí dào ròu méi yòng wán；
4. dài ròu wán fú qǐ， fàng rù dōng guā， zhōng xiǎo huǒ zhǔ zhì suǒ yòu dōng guā biàn tòu míng， sǎ rù cōng huā， xià yán tiáowèi jí kě xiǎng yòng。
gōng xiào：
qīng rè jiě dú、 zī yǎng zàng fǔ、 měi róng kàng zhòu。 |