cài míng > dōng guā zhú sǔn jī
mùlù
pèi liào :
　　lǜ zhú sǔn 2 ～ 3 zhī
　　 jī tuǐ 2～ 3 zhǐ
　　 yān dōng guā 1/2 bēi
　　 xiāng gū 8 duǒ
　　 zhú shēng shì liàng
　　 yán 1/2 xiǎo chí
　　 mǐ jiǔ 1 dà chí
cāo zuò :
　　(1) jī tuǐ xǐ jìng qiē kuài， xiāng gū pào ruǎn qiē kuài， zhú sǔn qù ké qiē kuài bèi yòng。
　　(2) qǐ yóu guō， jiāng jī tuǐ bào chǎo yī xià， zhì biǎo miàn shú jí kě。
　　(3) shāo kāi 1 guō shuǐ， tóu rù zhú sǔn、 yān dōng guā yǔ chǎo hǎo de jī kuài， děng tānɡ zhǔ kāi hòu， jiāng tānɡ miàn de zá zhì qù chú， zhuǎn xiǎo huǒ mèn zhǔ 20 fēn zhōng zuǒ yòu。
　　(4) zhú shēng yòng shuǐ pào yuē 15 fēn zhōng， jiāng shuǐ lì diào， zài yòng shuǐ jiā shǎo xǔ mǐ jiǔ pào yī xià， jí kě lì gān qiē duàn。
　　(5) jiāng chǔlǐ guò de zhú shēng qiē duàn tóu rù 'áo hǎo de zhú sǔn jī tānɡ， jì xù zhǔ 10 fēn zhōng jí kě shàng zhuō。
yíng yǎng jià zhí :
　　dōng guā - dōng guā shì yíng yǎng jià zhí hěn gāo de shū cài。 yíng yǎng xué jiā yán jiū fā xiàn， měi bǎi kè dōng guā hán dàn bái zhì 0.4 kè、 tàn lèi 1.9 kè、 gài 19 háo kè。
suǒ shǔ cài xì :
　　chuān cài - chuān cài xì yě shì yī gè lì shǐ yōu jiǔ de cài xì， qí fā yuán dì shì gǔ dài de bā guó hé shǔ guó。