|
|
cái liào： dōng guā 300 kè , tǔ jī tuǐ 1 zhǐ , xiān gān bèi 6 lì , shēng jiāng 3 piàn , yán 1 xiǎo chí , liào jiǔ 1 dà chí ,
zuò fǎ：
1. tǔ jī tuǐ duǒ kuài， xǐ jìng（ xuǎn tǔ jī shì yīn yóu zhī jiào shǎo）。
2. dōng guā qù pí， zǐ， xǐ jìng， qiē kuài zhuàng， huò yǐ gōng jù wā chéng wán zhuàng。
3. zhǔ guō nèi jiā 5 wǎn shuǐ zhǔ fèi hòu， fàng rù jī kuài， lāo qù fú mò， fàng rù dōng guā， jiāng piàn zhǔ zhì jī ròu shú tòu。
4. gān bèi xǐ jìng， jiā rù zuò fǎ 3 zhōng， zài zhǔ piàn kè， jiā tiáowèi liào jí； ruò tānɡ miàn yòu fú yóu kě xiān lāo qǐ。 |
|
| yuán liào dōng guā 150 kè， shuǐ fā gān bèi 10 kè， yán 1 kè， wèi jīng 1 kè， diàn fěn 2 kè， jī ròu 5 kè， tānɡ 100 kè。 |
|
1. tǔ jī tuǐ duǒ kuài， xǐ jìng（ xuǎn tǔ jī shì yīn yóu zhī jiào shǎo）。
2. dōng guā qù pí， zǐ， xǐ jìng， qiē kuài zhuàng， huò yǐ gōng jù wā chéng wán zhuàng。
3. zhǔ guō nèi jiā 5 wǎn shuǐ zhǔ fèi hòu， fàng rù jī kuài， lāo qù fú mò， fàng rù dōng guā， jiāng piàn zhǔ zhì jī ròu shú tòu。
4. gān bèi xǐ jìng， jiā rù zuò fǎ 3 zhōng， zài zhǔ piàn kè， jiā tiáowèi liào jí； ruò tānɡ miàn yòu fú yóu kě xiān lāo qǐ。
zhè dào cài yī bān fàn diàn yědōu yòu。 dōng guā、 luóbo qiē hǎo， guò shuǐ。 guō xǐ jìng， kāi huǒ， guō gān hòu， pō shǎo xǔ liào jiǔ， xià qīng shuǐ， shuǐ shāo kāi hòu， xià yán hé wèi jīng。 shuǐ kāi hòu， dǎo rù dōng guā děng， zhǔ zhì shú。
fēng wèi tè diǎn： bèi huáng guǒ lǜ， kǒu wèi xián xiān。
pēng rèn yào diǎn： zhǔ tānɡ shí， guō yī dìng yào xǐ gān jìng， miǎn dé dào shí shèng zài wǎn lǐ shí， shàng miàn huì fú yī céng zá zhì， yǐng xiǎng měi gǎn。 hái yòu， zhǔ tānɡ de yuán liào ruò yòu guò shuǐ， zé yìng dài shuǐ kāi hòu fàng yuán liào， ruò shì bǐ jiào shēng de， zé zài shuǐ wèi kāi zhī shí xià。 lìng， sháo tānɡ yě yòu xué wèn， bù kě jiāng zhěng gè guō duān qǐ 'ér dǎo， yīn wéi guō biān yòu shí yě huì zhān shàng xiē zá zhì。 yìng yòng sháo zǐ jiāng tānɡ yī sháo yī sháo dì yǎo qǐ， fàng rù tānɡ wǎn， zhè yàng shèng de tānɡ， qīng chè tòu liàng， lìng rén shí yù dà zēng。
cài yáo píng jià： dōng guā gān bèi tānɡ yī zé kàn dào nà zhǒng qīng liàng jīng yíng de guān gǎn， jiù xīn shēng 'ài yì。 èr zé xiǎo mǎ zhǔ de zhè wǎn tānɡ wèi dào què shí yě hǎo， bù sè， qīng dàn， huá huá de， hái yòu gān bèi de jiáo tóu hé yú wèi。 hái yòu fǔ zhú， yào shì wǒ zì jǐ zuò， kěn dìng shì gān gān de， yě jiù píng cháng de wèi dào liǎo， xiǎo mǎ de zhè pán fǔ zhú， bèi wǒ xiāo miè liǎo dà bàn pán xià qù， wú tā， jiù shì chī qǐ lái wèi lěi gǎn jué tài “ shū fú ” liǎo。 là ròu chǎo kǔ guā yě shì bié yòu fēng wèi， ròu bù zài duō， jǐ kuài zú yǐ。 zhì yú sān sè dòu de kǒu gǎn， |
|
dōng guā： dōng guā hán yòu duō zhǒng wéi shēng sù hé rén tǐ bì xū de wēi liàng yuán sù， kě diào jié rén tǐ de dài xiè píng héng。 dōng guā xìng hán， néng yǎng wèi shēng jīn、 qīng jiàng wèi huǒ， shǐ rén shí liàng jiǎn shǎo， cù shǐ tǐ nèi diàn fén、 táng zhuǎn huà wéi rè néng， ér bù biàn chéng zhī fáng。 yīn cǐ， dōng guā shì féi pàng zhě de lǐ xiǎng shū cài。 tóng shí dōng guā yòu kàng shuāi lǎo de zuò yòng， jiǔ shí kě bǎo chí pí fū jié bái rú yù， rùn zé guāng huá， bìng kě bǎo chí xíng tǐ jiàn měi。 cǐ wài dōng guā hái yòu liáng hǎo de qīng rè jiě shǔ gōng xiào。 xià jì duō chī xiē dōng guā， bù dàn jiě kě xiāo shǔ、 lì niào、 hái kě shǐ rén miǎn shēng dīng chuāng。 yīn qí lì niào， qiě hán nà jí shǎo， suǒ yǐ shì màn xìng shèn yán shuǐ zhǒng、 yíng yǎng bù liáng xìng shuǐ zhǒng、 yùn fù shuǐ zhǒng de xiāo zhǒng jiā pǐn。
diàn fěn ( cán dòu )： cán dòu zhōng hán yòu fēng fù de gài、 xīn、 měng、 lín zhī děng， shì dà nǎo hé shén jīng zǔ zhì de zhòng yào zǔ chéng chéngfèn， bìng hán yòu fēng fù de dǎn jiǎn， yòu zēng jiā jì yì lì hé jiàn nǎo zuò yòng。 duì yú zhèng zài yìng fù kǎo shì huò nǎo lì gōng zuò zhě， shìdàng jìn shí cán dòu kě néng huì yòu yī dìng gōng xiào。 cán dòu zhōng de dàn bái zhì kě yǐ yán huǎn dòng mài yìng huà， cán dòu pí zhōng de cū xiān wéi yòu jiàng dī dǎn gù guǒ、 cù jìn cháng rú dòng de zuò yòng。 tóng shí cán dòu yě shì kàng 'ái shí pǐn zhī yī， duì yù fáng cháng 'ái yòu yī dìng de zuò yòng。
gān bèi： gān bèi hán yòu dàn bái zhì、 zhī fáng、 tàn shuǐ huà hé wù、 wéi shēng sù A、 gài、 jiǎ、 tiě、 měi、 xī děng yíng yǎng yuán sù， gān bèi hán fēng fù de gǔ 'ān suān nà， wèi dào jí xiān， yǔ xīn xiān shàn bèi xiāng bǐ， xīng wèi dà jiǎn。 gān bèi jù yòu zī yīn bǔ shèn、 hé wèi diào zhōng gōng néng， néng zhì liáo tóuyūn mù huàn、 yān gān kǒu kě、 xū láo ké xuè、 pí wèi xū ruò děng zhèng， cháng shí yòu zhù yú jiàng xuè yā、 jiàng dǎn gù chún、 bǔ yì jiàn shēn； jù jìzǎi， gān bèi hái jù yòu kàng 'ái、 ruǎn huà xuè guǎn、 fáng zhǐ dòng mài yìng huà děng gōng xiào。
guò liàng shí yòng huì yǐng xiǎng cháng wèi de yùn dòng xiāo huà gōng néng， dǎo zhì shí wù jī zhì， nán yǐ xiāo huà xī shōu。 gān bèi dàn bái zhì hán liàng gāo， duō shí kě néng huì yǐn fā pí zhěn。 gān bèi suǒ hán de gǔ 'ān suān nà shì wèi jīng de zhù yào chéngfèn， kě fēn jiě wéi gǔ 'ān suān hé lào 'ān suān děng， zài cháng dào xì jūn de zuò yòng xià， zhuǎn huà wèiyòu dú、 yòu hài wù zhì， huì gān rǎo dà nǎo shén jīng xì bāo zhèng cháng dài xiè， yīn cǐ yī dìng yào shì liàng shí yòng。 pǐn zhì hǎo de gān bèi gān zào， kē lì wán zhěng、 dà xiǎo jūn yún、 sè dàn huáng 'ér lüè yòu guāng zé。 gān bèi pēngtiáo qián yìng yòng wēn shuǐ jìn pào zhǎng fā， huò yòng shǎo liàng qīng shuǐ jiā huáng jiǔ、 jiāng、 cōng gé shuǐ zhēng ruǎn， rán hòu pēng zhì rù yáo。 gān bèi yǔ xiāng cháng bù néng tóng shí： hán yòu fēng fù de 'àn lèi wù zhì， xiāng cháng hán yòu yà xiāo yán， liǎng zhǒng shí wù tóng shí chī huì jié hé chéng yà xiāo 'àn， duì rén tǐ yòu hài。
jī ròu： jī ròu dàn bái zhì de hán liàng bǐ lì jiào gāo， zhǒng lèi duō， ér qiě xiāo huà shuài gāo， hěn róng yì bèi rén tǐ xī shōu lì yòng， yòu zēng qiáng tǐ lì、 qiáng zhuàng shēn tǐ de zuò yòng。 jī ròu hán yòu duì rén tǐ shēng cháng fā huāng yòu zhòng yào zuò yòng de lín zhī lèi， shì zhōng guó rén shàn shí jié gòu zhōng zhī fáng hé lín zhī de zhòng yào lái yuán zhī yī。 jī ròu duì yíng yǎng bù liáng、 wèi hán pà lěng、 fá lì pí láo、 yuè jīng bù diào、 pín xuè、 xū ruò děng yòu hěn hǎo de shí liáo zuò yòng。 zǔ guó yī xué rèn wéi， jī ròu yòu wēn zhōng yì qì、 bǔ xū tián jīng、 jiàn pí wèi、 huó xuè mài、 qiáng jīn gǔ de gōng xiào。 |
|
1. kàng zhǒng liú zuò yòng， liàng xiā yí shàn bèi de liáng dàn bái bù fēn xīn gān 20mg/kg jì liàng duì xiǎo shǔ S180 ròu liú jìn xíng jú bù zhù shè， 3 tiān hòu yì liú běi dá 99.3%； 20mg/kg jìng zhù 2 tiān， yì liú shuài dá 79.6%； duì L57-178Y lín bā xì bāo yòu xì bāo dú zuò yòng； 4-20mg/kg gěi xiǎo shǔ jìng zhù 4 tiān， tǐ nèi fù mó hé fèi pào liǎng zhǒng jù shì xì bāo bǐ de huó xìng zuì dà； dàn duì Meth-A xiān wéi liú jīhū wú yì zhì zuò yòng。 rì běn yòng shàn bèi rèn dài tí qǔ wù zhù shè yú xiǎo shǔ liú xì bāo 5 xīng qī hòu， ái liú wán quán xiāo shī。
2. cù shēngzhǎng zuò yòng， zhì kǒng shàn bèi de gān pǐn yǐ sì liào fāng shì wèi sì duàn rǔ hòu de dà shǔ 28 tiān（ sì liào zhōng hán gāi dàn bái zhì 10%）， yǔ duì zhào zǔ bǐ tǐ zhòng zēngchánglǜ wéi 224.60%。 dài xiè shí yàn zhèng míng， shàn bèi zhōng de dàn bái yì yú xiāo huà xī shōu hé chǔ bèi。
3. qí tā zuò yòng， cóng rì běn zhì kǒng shàn bèi (C.nipponensisakaxaraKwoda) de wén zhuàng jī zhōng fēn lí dé dào jī gài dàn bái (troponin)-I de hùn hé wù， gāi wù chí zhì duì ATP méi jù yòu yì zhì zuò yòng。
4. dú xìng， huá guì xiè liǎo kǒng shàn bèi (C.nobilis) de bèi ké zhōng hán yòu má bì xìng jù dú wù zhì， qí hán liàng yī bān xiǎo yú 4mu/g， zuì gāo hán liàng dá 11mu/g。 |
|
1. gān bèi yòu chēng yáo zhù， qí xiān pǐn de sú chēng“ dài zǐ”。 gān bèi zài xiān， dài zǐ zài cuì。 shuǐ fā gān bèi， yuán zhī tóng yòng。 dài zǐ chī fǎ， yí sù qǐ guō， chí zé shōu suō ròu kū；
2. gān bèi dōng guā qiú， shì shàng hǎi tè yī jí pēngtiáo shī lǐ bó róng 1983 nián cān jiā quán guó pēng rèn jì shù biǎo yǎn jiàn dìng huì de cān sài pǐn zhǒng zhī yī。 shì bǎ cū shū dōng guā jīng xīn zhì chéng guāng huá yuán rùn de xiǎo qiú， bìng lòu kōng tián xiàn； zài yòng gān bèi、 jī tānɡ wēi mèn。 yī jīng wèn shì， jí shòu shí kè qīng lái， suì chéng wéi shàng hǎi míng cài。 |