yuán liào: jiā yǎng fān yā 1 zhǐ( máo zhòng yuē 2500 kè), nuò mǐ 250 kè, qín cài 50 kè。
tiáoliào: hóng tài jiāo 100 kè, suàn bàn 50 kè, jiāng piàn、 yán gè 10 kè, jī jīng 15 kè, xiān tānɡ 500 kè, pí jiǔ 50 kè, měi jí xiān jiàng yóu 10 kè , huáng dòu jiàng 5 kè, hú jiāo fěn 2 kè, xiāng yóu 1 kè, sè lā yóu 50 kè。
zhì zuò: 1、 fān yā zǎi shā, yòng rè shuǐ tàng qù máo, kāi táng qǔ chū nèi zàng, qīng xǐ gān jìng, rù fèi shuǐ zhōng dà huǒ tàng 2 fēn zhōng, lāo chū bèi yòng。 2、 tiě guō fàng zài lú shàng, sǎ rù nuò mǐ, fàng shàng zhī jià( lí guō dǐ yuē 12-15 lí mǐ), jiāng fān yā fàng zài jià zǐ shàng gài shàng guō gài dà huǒ shāo rè tiě guō, shāo 10 fēn zhōng hòu qǔ chū fān yā, fàng rù zhēng xiāng nèi dà huǒ zhēng 12 fēn zhōng zhì bā chéng shú, qǔ chū duǒ chéngzhǎng 8 lí mǐ、 kuān 1 lí mǐ de tiáo。 3、 qín cài xǐ jìng, qiē cháng 3 lí mǐ de duàn, rù shā guō nèi, shàng miàn bǎi fàng fān yā tiáo。 4、 guō nèi fàng rù sè lā yóu, shāo zhì qī chéng rè shí fàng rù suàn bàn、 jiāng piàn、 huáng dòu jiàng、 měi jí xiān jiàng yóu、 tài jiāo xiǎo huǒ biān chǎo 1 fēn zhōng, pēng rù pí jiǔ chū xiāng hòu fàng rù xiān tānɡ xiǎo huǒ shāo kāi, yòng yán、 jī jīng、 hú jiāo fěn tiáowèi, chū guō dǎo rù shā guō nèi。 5、 shā guō zhì yú lú shàng xiǎo huǒ zhǔ yuē 20 fēn zhōng, lín xiāng yóu jí kě shàng zhuō。
chuàng yì: cǐ cài gēn jù xiāng cūn chuán tǒng de dào cǎo xūn yā gǎi liáng 'ér lái, yòng nuò mǐ dài tì dào cǎo xūn zhì yuán liào, bù jǐn méi yòu gǎi biàn xūn zhì de xiào guǒ, hái néng shǐ yuán liào dài yòu nuò mǐ de xiāng qì。 |
|
|