yuán liào： niú ròu ( niú pái bù wèi )600 kè。
tiáowèi jiàng： lí zhī 3 dà sháo， shēng jiāng zhī shǎo xǔ， bái táng 2 dà sháo， fēng mì 1 dà sháo， suàn ní 1 dà sháo， jiàng yóu 5 dà sháo， xiāng yóu 1 dà sháo zǐ。
zhì zuò fāng fǎ：
1、 niú ròu ( niú pái bù wèi ) qiē chéng 0.3 lí mǐ hòu dù hòu， zài niú ròu qián hòu huá dāo hén， yǐ biàn kuài sù tiáowèi。
2、 nòng hǎo ròu hòu， kāi shǐ zuò diào bàn jiàng。 zhì zuò nèi bǐ 'ā ní shāo kǎo tiáowèi jiàng shí， xiān zài yī gè dà wǎn nèi fàng jìn lí zhī hé shēng jiāng zhī， rán hòu fàng rù yī xiē bái táng hé fēng mì， zài tiān jiā suàn ní、 jiàng yóu、 xiāng yóu jìn xíng jiǎo bàn jí kě。
3、 niú ròu fàng rù zhǔn bèi jiù xù de tiáowèi jiàng lǐ， bàn hǎo wèi zhī hòu， fàng zhì yī duàn shí jiān。
4、 zhí jiē zài tàn huǒ shàng shāo kǎo， zhù yì niú ròu bù yào bèi kǎo jiāo。 |
|
|