yuán liào：
quán dàn 4 méi
xì shā táng 80 kè
dī jīn miàn fěn 120 kè
jí shì fěn 5 kè（ kě yòng nǎi fěn tì dài）
sè lā yóu 30ml（ 2 tānɡ chí）
shuǐ、 niú nǎi huò guǒ zhī 30ml（ 2 tānɡ chí）
zuò fǎ：
1） jiāng dī jīn miàn fěn hé jí shì fěn hùn hé， guò shāi 3 cì bèi yòng。
2） zhǔn bèi 40 dù wēn shuǐ yī pén， jiāng jī dàn dǎ rù wǎn zhōng， fàng zhì wēn shuǐ pén zhōng。
3） yòng dǎ dàn qì dǎ fā quán dàn， bìng dài chū xiàn yú yǎnpāo hòu， zhú cì jiā xì shā táng dǎ fā。
4） wǎng dǎ fā hǎo de dàn hú zhōng zhú cì shāi rù miàn fěn， yóu dǐ bù xiàng shàng fān bàn jūn yún zhì wú miàn fěn kē lì。
5） yán miàn hú sì zhōu lín rù sè lā yóu fān bàn， zài yán miàn hú sì zhōu lín rù shuǐ fān bǎn， zhì wán quán jūn yún。（ cǐ shí yù rè kǎo xiāng）
6） kǎo mó nèi bì mǒ shǎo xǔ yóu， jiāng miàn hú dāo rù 7、 8 fēn mǎn。
7） kǎo xiāng 180 dù， hōng bèi 35 fēn zhōng jí kě。 wú xū dǎo kòu！
tips：
1） kě yǐ zhǔn bèi shǎo xǔ kāi shuǐ， zài jiǎo dǎ quán dàn de guò chéng zhōng， rú guǒ shuǐ wēn bù gòu， kě yǐ tiān jiā shǎo liàng kāi shuǐ zēng wēn。
2） rú guǒ yòng bù nián mó huò zhě hōng bèi zhǐ， zé wú xū zài shuà bó yóu。
quē diǎn：
kǒu gǎn lüè cāo yú fēn dàn hǎi mián dàn gāo hé qī fēng dàn gāo！ |
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