jī ròu 150 gōng kè
cōng 1/2 gēn
yáng cōng 30 gōng kè
dàn 2 kē
wàn néng jiàng zhī 1/4 bēi
zhì zuò：
1. jiāng jī ròu qiē chéng yī kǒu dà xiǎo， cōng qiē xié duàn、 yáng cōng qiē sī、 dàn dǎ sàn bèi yòng。
2. jiāng jī ròu、 cōng duàn、 yáng cōng sī、 wàn néng jiàng zhī yī qǐ dǎo rù guō zhōng， yòng xiǎo huǒ zhǔ gǔn， zài bǎ dàn zhī jūn yún dǎo rù， gài shàng guō gài， mèn zhǔ yuē 15 miǎo hòu jí kě xī huǒ。
3. zhǔn bèi yī rén fèn de bái fàn， fàng rù dà wǎn zhōng， zài bǎ zuò fǎ 2 de cái liào dǎo zài bái fàn shàng， jí wán chéng qīn zǐ yú 。
wàn néng jiàng zhī de zuò fǎ： zhǔn bèi jiǔ 1/4 bēi、 jiàng yóu 1/4 bēi、 wèi yì 1/4 bēi， jiāng cái liào quán bù fàng rù guō zǐ zhōng， yòng xiǎo huǒ zhǔ gǔn hòu， zài xù zhǔ 2 fēn zhōng jí kě。 |
|
|