cái liào
lǘ ròu ·350 kè chén pí ·2 kè cǎo guǒ ·2 kè xiāng yè ·1 kè guì pí ·2 kè dà liào ·2 kè dīng xiāng ·1 kè
tiáoliào
jiàng yóu ·1 dà chí jīng yán ·2 xiǎo chí bīng táng · shì liàng wèi jīng ·1/2 xiǎo chí
zuò fǎ
1. lǘ ròu xǐ jìng bèi yòng； xiāng liào xǐ jìng lì shuǐ；
2. wǎng tānɡ guō lǐ jiā shuǐ、 yán、 wèi jīng、 jiàng yóu、 bīng táng， zhǔ kāi hòu jí chéng jiàng tānɡ， zài jiā rù chén pí、 cǎo guǒ děng xiāng liào zhǔ 30 fēn zhōng zuǒ yòu；
3. bǎ lǘ ròu tóu rù jiàng tānɡ zhōng zhǔ shú hòu lāo chū， kě yǐ qiē piàn zhí jiē shí yòng， yě kě yǐ yòng xīn xiān là jiāo bàn chǎo。
tè diǎn： sè zé hóng rùn， ròu zhì xiān nèn。 |