yuán liào:
cái liào: wū guī 1 zhǐ, chóng cǎo 10 kè, běi shā cān 20 kè, shēng jiāng 5 kè, cōng 3 kè。 tiáoliào: jīng yán 10 kè, wèi jīng 8 kè, shào jiǔ 10 kè。
zhì fǎ :
( 1) wū guī xǐ gān jìng、 zhǎn kuài, chóng cǎo、 běi shā cān xǐ jìng jìn tòu, shēng jiāng qiē piàn, cōng qiē duàn。
( 2) guō nèi jiā shuǐ shāo kāi, fàng rù jiāng piàn、 wū guī shāo zhǔ piàn kè, lāo qǐ dài yòng。
( 3) qǔ dùn zhōng yī gè, jiāng wū guī、 chóng cǎo、 běi shā cān、 jiāng piàn、 cōng duàn fàng rù dùn zhōng nèi, jiā rù qīng shuǐ、 shào jiǔ yòng zhōng huǒ dùn 1.5 xiǎo shí, diào rù jīng yán、 wèi jīng jí chéng。
tè diǎn :
wū guī zài dùn zhī qián, yī dìng yào fàng rù jiāng piàn shāo zhǔ piàn kè, qù chú xuè wū, fǒu zé xīng wèi jiào zhòng。 |
|
|