dòng wù : chù qín > rǔ yòng duǎn jiǎo niú



乳用短角牛 乳用短角牛 　　duǎn jiǎo niú yuán chǎn yú yīng guó yīng gé lán dōng běi bù de nuò sēn bó lán、 dá lè mǔ、 yuē kè hé lín kěn děng jùn。 yóu yú shì cóng dāng dì tǔ zhǒng cháng jiǎo niú gǎi liáng 'ér lái， gǎi liáng hòu de niú jiǎo jiào duǎn xiǎo， gù chēng wéi duǎn jiǎo niú。 　　 duǎn jiǎo niú de yù zhǒng gōng zuò shǐ yú 18 shì jì chū， yóu bó kè 'ěr zhù chí xiàng ròu yòng xíng fāng xiàng gǎi liáng， yǐ gōng chéng shì niú ròu de xū yào， ér hòu yóu kē lín xiōng dì， lì yòng “ gǔ bā kè ” gōng niú jìn xíng jìn qīn fán zhí， bìng yóu bái dì sī péi yù chéng rǔ ròu jiān yòng niú。 1950 nián yǐ hòu， duǎn jiǎo niú zhōng yī bù fēn yòu xiàng rǔ yòng fāng xiàng xuǎn yù。 mù qián， duǎn jiǎo niú yòu ròu yòng、 rǔ yòng hé rǔ ròu jiān yòng děng sān zhǒng lèi xíng。 　　1 ． wài mào tè zhēng duǎn jiǎo niú fēn wéi yòu jiǎo hé wú jiǎo liǎng zhǒng。 jiǎo xì duǎn， chéng là huáng sè， jiǎo jiān hēi。 bèi máo duō wéi shēn hóng sè huò jiàng hóng sè， shǎo shù wéi hóng bái shā máo huò bái máo， bù fēn gè tǐ fù xià huò rǔ fáng bù yòu bái bān， bí jìng wéi ròu sè， yǎn juàn sè dàn。 tǐ xíng qīng xiù， rǔ fáng fā dá。 chéng nián gōng niú tǐ zhòng 900 ～ 1200 qiān kè， mǔ niú 600～ 700 qiān kè， dú niú chū shēng zhòng 32 héng 40 qiān kè。 　　2． shēng chǎn xìng néng rǔ ròu jiān yòng xíng， nián chǎn nǎi liàng yī bān wéi 2800～ 3500 qiān kè， rǔ zhī shuài 3． 5 ％～ 4． 2％。 měi guó yú 1969 nián yù chéng rǔ yòng xíng duǎn jiǎo niú， mù qián rǔ yòng duǎn jiǎo niú nián chǎn nǎi liàng píng jūn wéi 6810 qiān kè， rǔ zhī shuài wéi 3． 33％， rǔ dàn bái shuài 3． 15％。 chuàng gè tǐ dān chǎn jì lù zhě wéi yī tóu míng jiào“ blaseracressam·my' ’ yú 1998 nián， chǎn nǎi 365 tiān， měi tiān jǐ nǎi 2 cì， chǎn nǎi liàng dá 15913 qiān kè， rǔ zhī shuài wéi 2． 8％， rǔ dàn bái shuài 3． 4％。 　　 wǒ guó yú 1913 nián shǒu cì yǐn rù rǔ ròu jiān yòng xíng duǎn jiǎo niú， yǐ hòu yòu xiāng jì duō cì yǐn rù， zhù yào yòng yú gǎi liáng měnggǔ niú， duì zhōng guó cǎo yuán hóng niú de yù chéng qǐ liǎo zhòng dà zuò yòng。