【 míng chēng】： jiǔ lóng chá
【 chǎn dì】： jiāng xī 'ān yùn xiàn jiǔ lóng shān
【 jiǎn jiè】
jiǔ lóng chá chǎn yú jiāng xī 'ān yùn xiàn jìng nèi hǎi bá yī qiān duō mǐ de jiǔ lóng shān shàng。 zhè lǐ dì shì gāo jùn， luán fēng chóngdié， shān qīng shuǐ xiù， shù mù mào mì， qì hòu wēn hé， yǔ liàng chōng pèi， zhōng nián yún wù liáo rào， tǔ rǎng féi wò， jí yí yú chá shù yá yè de shēngzhǎng。 jiǔ lóng chá hé lóng quán shuǐ shì jiāng xī shěng 'ān yuán xiàn jiǔ xiǎng shèng míng de shuāng jué , zǎo wéi mín jiān suǒ chuán sòng。 jiǔ lóng chá shì wǒ guó de lì shǐ míng chá , qīng cháo yōng zhèng wǔ nián jiù yǐ liè wéi gòng pǐn。
【 lì shǐ】
jù《 ān yuán xiàn zhì》 jìzǎi： “ ěr nǎi pī huāng fù zhī nà jīng xī， yì méng dǐng zhī fēn cóng； shù jīng dōng 'ér hán xiù xī， yá chéng chūn 'ér chéng gōng； fā xīn yú yán hè xī， pì yuán xiè xī bó chóng； yǐ lù yǔ zhī yuán jīng xī， hái shēng lú tóng zhī yè fēng； huì shàng gòng yú jiǔchóng xī， hé xiàn hū liù 'ān、 wǔ yí zhī qīng cōng ”。 cóng zhè duàn jìzǎi lǐ， kě yǐ kàn chū jiǔ lóng chá lì shǐ zhī yōu jiǔ。 sòng cháo mò nián， mín zú yīng xióng wén tiān xiáng hé tā de hǎo yǒu zōu yuán biāo， wèile kàng jīn jiù guó， lái dào jiǔ lóng zhàng， zǔ chéng jiǔ lóng zhài， yī miàn zhāo mù xiāng yǒng kuò jūn， yī miàn chóu bèi jūn xiǎng gǔ lì gēng zhì， hào zhào dāng dì rén mín kěn huāng zhǒng chá， chá yuán miàn jī yòu liǎo hěn dà fā zhǎn。 dào liǎo míng dài chū yè， zhè lǐ chǎn chá gèng yòu fā zhǎn， bìng yóu shēng chǎn tuán chá gǎi wéi sǎnchá， chá yè de huā sè pǐn zhǒng yòu shàng chūn、 èr chūn、 dà zhuāng、 yún zhuāng、 zǐ yá tóu、 chá mò děng duō zhǒng。 dào liǎo qīng chū zuò wéi gòng chá， suǒ gòng chá yè dōushì xì nèn yá yè。 cháng qī yǐ lái， jiǔ lóng shān rén mín， cháng yǐ zài gē zài wǔ lái biǎo dá fēng shōu de xǐ yuè hé duì jiǔ lóng chá de sòng yáng。 gǔ dài de“ gàn nán cǎi chá xì” yǐ jí xiàn dài de“ chá tóng gē” hé diàn yǐng《 chá tóng xì zhù》， jiù dōushì yǐ jiǔ lóng chá wéi bèi jǐng biān zhì 'ér chéng de。
“ lóng quán shuǐ pēng lóng zhàng chá， hé qí cǐ jì duàn jīn yá。 gēngshēn yuè shàng nán chéng mèi， gǔ sì zhōng shēng dài lòu wō。” zhè shì qīng dài shī rén tú fāng lüè zàn měi jiǔ lóng chá hé lóng quán shuǐ suǒ xiě de shī piān。
【 cǎi zhì】
jiǔ lóng chá cǎi zhì yán gé。《 ān yùn xiàn zhì》 jì shù：“ rì yòu yǔ bù cǎi， qíng yòu yún bù cǎi， qíng cǎi zhī， zhēng zhī cuō zhī， pāi zhī bèi zhī， chuān fēng zhī”。 kě jiàn qí xiān yè cǎi zhāi zhī xì zhì jiǎng jiū， zhì zào gōng yì zhī jīng qiǎo。 shàng děng jiǔ lóng chá shí wéi yī zhǒng yá chá， chūn fēn hòu， dāng chá yá chū shēn rú gǔ lì dà xiǎo shí， kāi shǐ cǎi zhāi， quán yóu wèi kāi zhǎn de féi nèn chá yá zhì chéng。 cǎi zhāi yào qiú yán gé， yīn yǔ tiān bù cǎi， lù shuǐ yá bù cǎi， zǐ yá、 bìng shāng yá、 shòu xiǎo yá bù cǎi。 cǎi hòu bì xū xuǎn jiǎn hé shìdàng tān fàng。 chū zhì yǐ gāo wēn shā qīng、 jīng guò 'èr chǎo 'èr róu、 chū gān、 zhěng xíng、 lǐ tiáo、 tí háo、 tān liáng hé hōng bèi děng gōng xù zhì chéng。
【 pǐn zhì tè diǎn】
jiǔ lóng chá pǐn zhì tè diǎn wéi， wài xíng tiáo suǒ jǐn jié、 zhuàng shí， róng máo pī lù； xiāng gāo chí jiǔ； tānɡ sè bì lǜ； zī wèi gān chún； yè dǐ cuì lǜ、 yún liàng。 pǐn zhì shí fēn yōu yì。 |