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gǎn lǎn de yī zhǒng An olive |
| gǎn lǎn de yī zhǒng。 rén féi dà， yòu wén。 sòng fàn chéng dà《 guì hǎi yú héng zhì · zhì guǒ》： “ wū lǎn rú gǎn lǎn， qīng hēi sè， ròu làn 'ér gān。 ” sòng fàn chéng dà《 bǐng wǔ xīn zhèng shū huái》 shī zhī shí：“ wū lǎn jī bīn cháng lǎo jiǔ， sū huā yù yè shì xīn dēng。” míng chén zhōu《 hé zǐ huì cí》：“ bào tāi jiān xié huáng bīng cuì， wū lǎn fēn chān yē yù shēng。” cān yuè míng lǐ shí zhēn《 běn cǎo gāng mù · guǒ sān · gǎn lǎn》。 |
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wū lǎn
【 bié míng】 mù wēi zǐ、 hēi lǎn
【 lái yuán】 gǎn lǎn kē gǎn lǎn shǔ zhí wù wū lǎn canariumpimelakoenig， yǐ gēn rù yào。 quán nián kě cǎi， qiē piàn shài gān。
【 xìng wèi guī jīng】 gēn： dàn， píng。 yè： wēi kǔ、 wēi sè， liáng。
【 gōng néng zhù zhì】
gēn： shū jīn huó luò， qū fēng qū shī。 yòng yú fēng shī yāo tuǐ tòng， shǒu zú má mù。
yè： qīng rè jiě dú， xiāo zhǒng zhǐ tòng。 yòng yú gǎn mào， shàng hū xī dào yán， fèi yán， duō fā xìng jiē zhǒng。
【 yòng fǎ yòng liàng】 gēn 0.5 ～ 1 liǎng。 yè： 3～ 6 qián。
【 zhāi lù】《 quán guó zhōng cǎo yào huì biān》 |
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wū lǎn
(《 gāng mù》 )
【 yì míng】 mù wēi zǐ (《 běn cǎo shí yí》 )， wū gǎn lǎn (《 hǎi chá yú lù》 )。
【 lái yuán】 wéi gǎn lǎn kē zhí wù wū lǎn de guǒ shí。
【 zhí wù xíng tài】 wū lǎn
cháng lǜ dà qiáo mù， gāo 10～ 16 mǐ； yòu jiāo nián xìng fāng xiāng de shù zhī。 shù pí huī hè sè， píng huá； xiǎo zhī hè lǜ sè， wú máo。 dān shù yǔ zhuàng fù yè， hù shēng； cháng 30～ 65 lí mǐ， jù xiǎo yè 15～ 21 méi； xiǎo yè duì shēng， jù duǎn bǐng， gé zhì， cháng yuán xíng zhì luǎn zhuàng tuǒ yuán xíng， cháng 5～ 15 lí mǐ， kuān 3.5～ 7 lí mǐ， jī láng piān xié， xiān duān jiàn jiān huò ruì jiān， quán yuán， shàng miàn yòu guāng zé， wú máo， xià miàn píng huá， wǎng mài liǎng miàn jūn míng xiǎn。 huā liǎng xìng huò dān xìng huā yǔ liǎng xìng huā gòng cún； pái chéng dǐng shēng huò yè shēng de xiá yuán zhuī huā xù， huā xù cháng yú fù yè； ě bēi zhuàng， 3～ 5 liè， cháng yuē 2 háo mǐ； huā bàn 3～ 5， fēn lí， cháng yuē wéi 'ě de 3 bèi； xióng ruǐ 6， zhe shēng yú huā pán biān yuán， cháng dù bù chāo guò huā guān； zǐ fáng shàng wèi， tōng cháng 2 shì， měi shì yòu pēi zhū 2， zhe shēng yú zhōng zhóu tāi zuò shàng。 hé guǒ luǎn xíng zhì tuǒ yuán xíng， lüè chéng sān jiǎo xíng， cháng 3.5～ 4.5 lí mǐ， kuān 1.5～ 2 lí mǐ， chéng shú shí hēi zǐ sè， biǎo miàn píng huá， hé mù zhì， liǎng duān dùn， nèi yòu zhǒng zǐ 1～ 3， zhǒng zǐ wú pēi rǔ。 huā qī 5～ 7 yuè。 guǒ qī 8 yuè。
shēng yú píng yuán、 qiū líng dì、 shān dì mì lín zhōng。 fēn bù fú jiàn、 guǎng dōng、 guǎng xī， yún nán děng dì。
běn zhí wù de gēn ( wū lǎn gēn )、 yè ( wū lǎn yè )、 zhǒng rén ( wū lǎn rén ) yì gōng yào yòng， gè xiáng zhuān tiáo。
【 cǎi jí】 8～ 9 yuè guǒ shí chéng shú shí cǎi shōu。
【 xìng wèi】 suān sè， píng。
①《 guǎng zhōu jì》： " kǔ sè。 "
②《 běn cǎo shí yí》： " suān， píng， wú dú。 "
③《 gāng mù》： " suān， xīn， wú dú。 "
④《 gāng mù shí yí》： " xìng wēn， wèi sè gān。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 zhǐ xuè， huà tán， lì shuǐ， xiāo yōng zhǒng。
①《 běn cǎo shí yí》： " zhù xīn zhōng 'è shuǐ， shuǐ qì。 "
②《 shēng cǎo yào xìng bèi yào》： " zhǐ xuè。 "
③《 běn cǎo qiú yuán》： " gōng jìn gǎn lǎn。 "
④《 lǐng nán cǎi yào lù》： " huǒ duàn cún xìng， zhǐ xuè huà tán。 shǎo yán zì zhī， míng lǎn chǐ， rǔ yōng chū qǐ， jiān shuǐ xǐ zhī kě xiāo。 " |
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yīng wén míng： Canariumpimela
【 bié míng】 mù wēi zǐ、 hēi lǎn
cháng lǜ qiáo mù， gāo 10-16 mǐ。 dān shù yǔ zhuàng fù yè， cháng 30-60 lí mǐ； xiǎo yè 15-21， jǔ yuán xíng huò luǎn zhuàng tuǒ yuán xíng， cháng 5-15 lí mǐ， kuān 3.5-7 lí mǐ， jī bù piān xié， xiān duān jiàn jiān huò ruì jiān， quán yuán， shàng miàn wǎng mài míng xiǎn， xià miàn píng huá。 yuán zhuī huā xù dǐng shēng huò yè shēng， cháng yú fù yè； ě bēi zhuàng， 3-5 liè； huā bàn 3-5， fēn lí； xióng ruǐ 6， zhe shēng yú huā pán biān yuán。 hé guǒ luǎn yuán xíng zhì tuǒ yuán xíng， liǎng duān dùn， chéng shú shí zǐ hēi sè。
fēn bù yú wǒ guó nán bù； yuè nán yě yòu。 cháng shēng yú dī hǎi bá de shān dì lín zhōng。 guǒ shí bù kān shēng shí， zhǒng zǐ jí“ lǎn rén”， kě zhà yóu shí yòng， zhì féi zào jí rùn huá yóu； hé ké kě zhì huó xìng tàn； mù cái kě zuò jiàn zhù、 nóng jù jí jiā jù děng yòng cái。 |
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【 lái yuán】 gǎn lǎn kē gǎn lǎn shǔ zhí wù wū lǎn CanariumpimelaKoenig， yǐ gēn rù yào。 quán nián kě cǎi， qiē piàn shài gān。
【 kǎo zhèng】 chū zì《 běn cǎo gāng mù shí yí》： wū lǎn ， pí huáng hēi sè， ròu bái yòu wén， céng dié rú hǎi piāo shāo zhuàng， jiǔ yán zhōng yǐ wéi dòu shí pǐn。《 gāng mù》 zhù zhì suǒ zài， xī yán bái lǎn， jí jīn cháng shí zhī qīng guǒ， yòu suǒ zài lǎn rén kě zhì wěn zào zhě， yì zhǐ qīng guǒ hé zhōng rén 'ér yán， fēi zhǐ wū lǎn rén yě。 àn《 yuè zhì mù yǔ》 gǎn lǎn yòu qīng、 wū 'èr zhǒng， mǐn rén yǐ bái zhě míng qīng guǒ， yuè zhōng zhǐ míng bái lǎn， bù yuē qīng guǒ yě。 wū lǎn zǐ dà ròu hòu， yǐ wēn shuǐ pào ruǎn， sì zǐ zhī fú qǐ yì chū， nǎi kě shí， shuǐ lěng zé shēng jiāo， rè zé jī fū fǎn shí， gù bì wēn shuǐ zhī hé， nǎi chún qí xìng。
【 xìng wèi guī jīng】 gēn： dàn， píng。 yè： wēi kǔ、 wēi sè， liáng。
【 gōng néng zhù zhì】
gēn： shū jīn huó luò， qū fēng qū shī。 yòng yú fēng shī yāo tuǐ tòng， shǒu zú má mù。
yè： qīng rè jiě dú， xiāo zhǒng zhǐ tòng。 yòng yú gǎn mào， shàng hū xī dào yán， fèi yán， duō fā xìng jiē zhǒng。
【 yòng fǎ yòng liàng】 gēn 0.5～ 1 liǎng。 yè： 3～ 6 qián。
【 gè jiā lùn shù】
1.《 běn cǎo shí yí》： zhù xīn zhōng 'è shuǐ， shuǐ qì。
2.《 shēng cǎo yào xìng bèi yào》： zhǐ xuè。
3.《 běn cǎo qiú yuán》： gōng jìn gǎn lǎn。
4.《 lǐng nán cǎi yào lù》： huǒ duàn cún xìng， zhǐ xuè huà tán。 shǎo yán zì zhī， míng lǎn gǔ， rǔ yōng chū qǐ， jiān shuǐ xǐ zhī kě xiāo。 |
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bǎ shēng wū lǎn tóu jìn rè shuǐ zhōng， jú jìn shù shí fēn zhōng， dài tā de ròu biàn ruǎn， gé qù shuǐ， lìng jìn rù nóng hòu de yán shuǐ lǐ， sān tiān hòu jí kě yǐ dāng xián cài liǎo。 rú guǒ yào zuò lǎn jiǎo， zé yòng xiàn bǎ tā fēn chéng liǎng bàn， zhōng sài yòu yán yān zhì。 ruò bǎ tā qù hé chōng làn zhì chéng kuài zhuàng huò diào chéng jiāng zhuàng， zé jiào zuò lǎn gāo hé lǎn jiàng。 cǐ wài tā hái kě yǐ zhà yóu zhī yòng。 pí jù shuō kě zuò rǎn liào， qí sè xiān hóng
; lǎn hé chuí kāi qǔ qí rén， biàn shì“ lǎn rén”， shì zhì gāo bǐng de gāo jí xiàn liào zhī yī， guǎng shì zhōng qiū yuè bǐng zhōng de“ wǔ rén”， qí zhōng biàn yòu tā de yī fēn。 suǒ yǐ měi nián yě yòu xǔ duō rén lì yòng yè yú shí jiān zhuó lǎn rén yǐ gōng bǐng jiā zhī xū。 lǎn hé qǔ qù rén hòu shèng xià lái de hé ké shì yī zhǒng hěn hǎo de shāo liào， cháo zhōu“ gōng fū chá” gōng fū zhī yī jiù shì huǒ tàn， yī bān rèn wéi zuì hǎo de tàn， shì lǎn hé tàn， qí cì cái shì“ liàn zǐ tàn”， qǔ qí huǒ měng nài shāo， shǎo jìn wú zá wèi。 yīn cǐ lǎn hé tàn zài jiù shè huì suì chéng wéi shì dà fū men pǐn míng（ cǎo zì míng） de chǒng wù liǎo， lǎn hé diāo kè shì guǎng dōng yòu míng de shǒu gōng yì zhī yī， yì rén men yòng tā kě yǐ kè chéng chuán zhǐ、 huā lán、 rén wù、 dòng wù děng děng。 yī lì lǎn hé kè chéng de chuán zhǐ， qí shàng yòu lóu gé、 rén wù， shèn zhì qì mǐn fú yòng， yīngyǒu jìn yòu。 zhè xiē hé diāo， shì chuán tǒng de chū kǒu gōng yì měi shù pǐn， cǐ wài yě yòu rén yòng tā zhì yìn， zhǐ shì bù liú xíng bà liǎo。
< wū lǎn de zuì hǎo pǐn zhǒng shì“ chē suān lǎn”， tā de tè diǎn shì wèi xiāng ròu ruǎn， gōng fū shèn shǎo biàn huài（ dài sōng xiāng wèi）， yǐ huài de wū lǎn ， ròu yìng wú wèi， bù yí shí yòng。
; wū lǎn zhī bèi rén zhòng shì， yǐ bù zì jīn rì shǐ， zǎo zài gōng yuán shí 'èr shì jì shí sòng rén bǐ jì《 lǐng nán dài dá》 zhōng， yǐ yòu rú xià de jìzǎi：
wū lǎn rú gǎn lǎn， qīng hēi sè， ròu làn 'ér gān， yì kě zuò shū rú， hé chā cháng， qí zhōng rén wèi sōng měi， jiàn jiǔ fàn chá jiē zhēn， xiāng kuì yí zhě dú yǐ hé zhì yuǎn， wēi bào gān， chuí qǔ rén
; guǎng fǔ rén chī lǎn chǐ， yī bān bǐ jiào kǎo jiū， qǐ mǎ yào jiā xiē yóu jìn qù zhēng shú cái jìn shí， dàn cháo zhōu rén zé fēi cháng jiǎn dān， zhǐ shì jìn yán shuǐ dào liǎo yī dìng chéng dù， jí kě yǐ ná lái zuǒ shàn。
hé zhōu
rén mín jiào yù chū bǎn shè chū bǎn de yǔ wén kè běn zhōng miáo xiě de kè yòu《 hòu chì bì fù》 de hé zhōu jiù shì yòng wū lǎn hé diāo kè de， tā zài tái wān bèi chēng zuò zhēn wán。 jǐ bǎi nián lái zēng chéng yī zhí dōuyòu yī pī bǎ wū lǎn hé diāo kè chéng gè zhǒng gè yàng de huā lán， chuán zhǐ， rén wù， dòng wù děng gōng yì pǐn de gōng jiàng， qián lóng shí qī gōng jiàng chén dé zhāng bèi zhào jìn qīng dài zào bàn chù xiào lì， yī dāi jiù shì 8 nián， yú 1737 nián diāo kè chū“ hé zhōu”， hòu chéng wéi qián lóng de wán wù， xiàn cáng yú tái běi gù gōng bó wù guǎn。 xiáng jiàn jì lù piàn“ tái běi gù gōng” dì qī jí“ qiǎo duó tiān gōng”。 |
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péng yǒu， nǐ yī dìng huì tīng guò hěn duō yòu guān gǎn lǎn de chuán shuō： nǚ shén yǎ diǎn nà jiào gǔ xī là rén zhǒng gǎn lǎn shù， yòng gǎn lǎn shù zhàn shèng hǎi shén bō sài dōng 'ér huò dé yǎ diǎn gǔ chéng。 jī zhì de xìn gē diāo huí gǎn lǎn zhī， gěi jié hòu yú shēng de nuò yà duì fāng zhōu huàn fā xīn de xī wàng。 hǎi gé lì sī yòng gǎn lǎn mù zhàng qiāo dǎ dì miàn， shǐ shù mù rù dì shēng gēn。 gǔ dài 'ào lín pǐ kè yòng gǎn lǎn zhī zuò jiǎng pǐn， zhè shì xī fāng de yī zhǒng wén huà， yī zhǒng hé píng yǔ xī wàng de xiàng zhēng。
zhōng guó shì gǎn lǎn de gù xiāng。 mín jiān liú chuán hěn duō guān yú gǎn lǎn de gù shì。 hěn gǔ hěn gǔ de shí hòu， luó fú shān yòu wèi yī shù gāo míng de zhōng yī shī。 zhōng qiū zhī rì， yòu gè jiào luó 'èr de rén zì chēng yòu huáng zhǒng、 lǎn duò、 pín hán sān bìng， qǐng dà shī kàn bìng。 lǎo zhōng yī jīng guò wàng wén wèn qiē， cóng yào fáng lǐ qǔ chū shí lì zǐ hēi sè de gǎn lǎn， gào sù tā shuō：“ zhè shí kē yào wán， nǐ měi rì lián pí dài rén chī yī kē， chī wán yǐ hòu， zài lái fù zhěn。” luó 'èr jīng yà， zhè me dà de wū lǎn zěn me chī ní？ dà shī gào sù tā， chī zhěng gè wū lǎn ， yào jiǎng jiū fāng fǎ， bù rán méi yòu yào xiào。 dà shī shuō， chī wū lǎn shǒu xiān yào yòng shì dù de rè shuǐ jiāng lǎn pào ruǎn， rán hòu yòng xiǎo dāobà lǎn ròu fēn chéng liǎng bàn， ràng lǎn hé hé lǎn ròu bō tuō chū lái。 lǎn ròu yī bàn mǎ shàng chī diào， lìng yī bàn jiù yào xiān zài lǎn pī zhōng fàng diǎn yán， zhì chéng lǎn jiǎo cái chī； chī rén gèng yào jiǎng jiū， yòng lì dāo kǎn duàn lǎn hé， bǎo chí lǎn rén wán zhěng， yào xiào cái dà。 luó 'èr zūn zhào dà shī de yī zhǔ chī yào， tóu jǐ tiān bù shì lǎn hé tài yìng kǎn bù kāi， jiù shì lǎn rén tài cuì fēn liǎng bàn。 hòu lái， tā bǎ dāo mó lì， bǎ lì liàn hǎo， yī qiē jiù rú yuàn yǐ cháng liǎo。 zuì lìng tā liào xiǎng bù dào de shì， rén mendōu shuō kǔ kǒu liáng yào， kě tā de yào què xiāng nì kě kǒu， shí 'ér bù yàn。 shí tiān hòu， luó 'èr lái dào dà shī chù fù zhěn。 dà shī kāi de yào tóng yàng shì wū lǎn ， zhǐ shì fènliàng shì xiān qián de shí bèi， ér qiě chī fǎ yě bù yī yàng。 dà shī fēn fù tā， huí jiā hòu yào lì kè jiāng suǒ yòu wū lǎn pào ruǎn， lǎn ròu quán bù zhì chéng lǎn jiǎo， shài gān hòu měi dùn fàn chī liǎng lì； lǎn hé zé shài gān hòu quán bù fàng zài dì lǐ péi zhí， děng dào xīn guǒ zhǎngchéng cái chī yòng。 jiù zhè yàng， luó 'èr bù dàn yòng qín láo de shuāng shǒu péi yù chū yī gè wū lǎn lín， ér qiě zhǎng wò liǎo yān zhì lǎn jiǎo， yā zhà lǎn yóu， zhǎn hé qǔ rén de gōng yì。 tā shēn shàng de sān zhǒng jí bìng quán bù zhì yù， tā de zǐ zǐ sūn sūn yě cóng cǐ bù zài lǎn duò、 pín hán。
qiān bǎi nián lái， wū lǎn bù dàn chéng liǎo jiā xiāng rén xīn huǒ xiāng chuán lài yǐ móu shēng de yī zhǒng xíng shì， ér qiě chéng liǎo jiā xiāng rén de jiāo 'ào。 zēng chéng lǎn diāo gèng chéng liǎo fēi wù zhì wén huà yí chǎn。 xiàn shí zhōng de gǎn lǎn， dài biǎo zhe yī zhǒng yōu liáng de chuán tǒng， shì zhōng guó rén chún pǔ yǔ qín láo de xiàng zhēng。 |
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- : black olive
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