cài míng : zhōng guó >xīn jiāng > chuàn chuàn xiāng
xiǎnshìdìtú
mùlù
No. 1
　　xiǎo chī： chuàn chuàn xiāng
　　 zǒu zài chéng dū de dà jiē xiǎo xiàng， wǒ men suí chù kě jiàn dà dà xiǎo xiǎo de chuàn chuàn xiāng pū zǐ， hóng qī de 'ǎi fāng zhuō、 xiǎo dèng zǐ hé rè qì téng téng de yī guō hóng tānɡ yǐ jí nà yī dà bǎ yī dà bǎ de zhú qiān jiù gòu chéng liǎo chéng dū tè bié de yī jǐng。 chéng dū rén zài yǐn shí shàng de chuàng xīn néng lì hé cōng míng cái zhì zhēn shì lìng rén gǎn tàn！
　　 dāng nián huǒ guō yóu chóngqìng chuán rù chéng dū， ér zài yī yè jiān fēngmǐ róng chéng shí， méi yòu rén néng xiǎng dào zhè má là xiān tàng de chī shí biàn biàn yàng， bǎ hūn de、 sù de wǎng zhú qiān shàng yī chuān， jiù chuān chū liǎo rú jīn huǒ rè liǎo shí jǐ nián yě méi lěng xià lái de chuàn chuàn xiāng 。 chuàn chuàn xiāng jiū jìng zěn me liú rù chéng dū de， rú jīn yǐ wú zhèng kě kǎo。 wǒ zhǐ jì dé shàng xiǎo xué sì nián jì shí， wǒ jiā fù jìn de jiàn shè lù shàng， cháng cháng yī tiáo jiē， jīhū bèi yī jiā 'āi yī jiā de chuàn chuàn xiāng tān zǐ jǐ mǎn liǎo。 hǎo xiàng dà jiādōu zhǐ wàng kào zhè chuàn chuàn xiāng zuàn qián chī fàn liǎo。
　　 hǎi dài、 tǔ dòu、 ròu piàn、 huā cài、 wō sǔn、 máo dù、 xiāng cháng、 yóu yú、 dōng guā、 huáng là dīng、 gòng cài、 hǎi bái cài、 mó yù、 huáng huā、 ǒu、 kòngxīn cài、 pái gǔ děng děng wú lùn hūn sù， yī máo qián yī chuàn， péng yǒu jiā rén sān sān liǎng liǎng wéi zhe xiǎo zhuō， gè ná yī dà bǎ zì jǐ 'ài chī de chuàn chuàn zhǔ jìn guō lǐ， zhǔ cài de kōng dàng， hái kě yǐ kè kè guā zǐ、 hē hē bīng zhèn pí jiǔ、 bǎi xiē lóng mén zhèn。 yú shì， dǎ chì bó de chéng dū nán rén hē dé mǎn liǎn tōng hóng de yàng zǐ jiù chéng liǎo chéng dū yī jǐng。 qí shí， shuō qǐ lái， chuàn chuàn xiāng de liú xíng hé chéng dū de wén huà yǐ jí xiàn shí shēng chǎn lì shì fēn bù kāi de， xǐ huān xiǎo dǎ xiǎo nào de pén dì yì shí shǐ jīng dǎ xì suàn yòu 'ài bēng miàn zǐ de chéng dū rén zài chī chuàn chuàn xiāng shí zhǎo dào liǎo gǎn jué： yú shì kě yǐ zài ná cài de shí hòu zhuā qǐ yī dà bǎ jiù zǒu， shí jì shàng yī máo qián yī chuàn de dōng xī， zài quán guó dū nán zhǎo； hái kě yǐ shuǎ jìn gè zhǒng guò chǎng， yī huì 'ér hǎn “ càn chá！ ” yī huì 'ér hǎn“ jiā tānɡ！” yī huì 'ér hǎn“ dǎ pào zǐ”， yī huì 'ér hǎn“ lǎo bǎn， tí wǔ píng pí jiǔ lái！” …… shí jǐ 'èr shí kuài qián de yī dùn fàn yìng shì yào bǎ shòu jīng jīng de xiǎo gōng páo duàn tuǐ、 páo duàn qì yī yàng， ràng píng rì lǐ bǎi bān bù shùn de zì jǐ zài chuàn chuàn xiāng zhè lǐ cháng gòu shàng dì de wèi dào；
　　 hái kě yǐ zài jié zhàng shí cū shēng cū qì dì dà hǒu“ lǎo bǎn， shù qiān qiān！” shí jì shàng jǐ dà bǎ qiān qiān shù xià lái， xiǎo gōng de shǒu dū shù zhǎo liǎo， yě bù guò 'èr sān shí kuài qián， yào de jiù shì zhè zhǒng xiào guǒ sāi ! nán guài chuàn chuàn xiāng jīng jiǔ bù shuāi liǎo。
No. 2
　　xiǎo chī： chuàn chuàn xiāng
　　“ chuàn chuàn xiāng ” yòu jiào“ má là tàng”， shì cǎo gēn měi shí zuì dà zhòng huà de tǐ xiàn， tā shí jì shàng shì huǒ guō de qián shēn huò zhě lìng yī zhǒng xíng shì， suǒ yǐ rén men yòu wǎng wǎng chēng qí wéi xiǎo huǒ guō。 suí zhe shí dài de biàn qiān， chuān cài、 chuān jiǔ bāo kuò chuān xì děngdōu zǎo yǐ zǒu chū sì chuān， jìn rù quán guó gè gè dì fāng， rén men zǎo yǐ xí guàn hé xǐ huān shàng liǎo chuān cài chuān wèi， qí zhōng， má là tàng gèng shì yǐ dú tè de mèi lì hé xiān míng de tè sè biàn bù yú quán guó zhòng duō chéng shì， kě yǐ shuō zhǐ yào yòu rén de dì fāng jiù yòu má là tàng de cún zài， shèn zhì zài yī dìng chéng dù shàng， má là tàng yǐ chéng wéi sì chuān wèi dào de dài biǎo。
　　 dāng rán， zhè yǔ má là tàng suǒ jù bèi de tè shū yōu shì bù wú guān xì：“ má là tàng” chú liǎo là jiāo wài， gèng yòu xiāng liào yào cái hé tiān rán zhí wù děng pèi fāng， bǎ 'áo zhì de“ xiāng liào” fàng rù“ xiān xiāng tānɡ” zhōng， zhí jiē suí xīn suǒ yù dì fàng rù gè zhǒng xǐ huān shí cái， duǎn duǎn jǐ miǎo zhì jǐ fēn zhōng hòu jiù néng shí yòng。 jì néng xiàng shāo kǎo nà yàng chuān chéng chuàn tàng shú， ràng rén yī bǎ bǎ dì ná zhe chī， yòu néng zhuāng chéng wǎn huò zhě shā guō lǐ， dà kǒu tāo tiè， hái néng xiàng huǒ guō diàn yī yàng， zuò chéng mí nǐ huǒ guō má là tàng。 xiàng wǎn zhuāng má là tàng、 shā guō má là tàng shì wéi dān rén xiàn diǎn xiàn zuò de， chuàn qiān má là tàng shì jí lái jí shí de， huǒ guō má là tàng shì duō rén jù huì rè nào de…… má là tàng wèi dào bié jù yī gé， qí xiāng sì yì， ràng rén yuè chī yuè xiǎng chī， jiǔ chī bù yàn。 qù diào liǎo huǒ guō shuàn yáng ròu děng shí pǐn zhōng de kǒu wèi dān yī、 zào là yóu nì、 yì shàng huǒ děng quē diǎn， yòu tǐ xiàn chū má là shuǎng kǒu、 huí wèi yōu cháng de fēng cǎi； má là tàng jīng yíng líng huó， wèi dào yòu yōu shì míng xiǎn， jià gé dī lián， gèng jiǎn biàn kuài jié、 píng yì jìn rén， yīn cǐ zài chéng dū， má là tàng chú liǎo bèi chēng zuò“ mào cài” ér wài， yě yòu“ xiǎo huǒ guō”、“ xiǎo xiāng lú” de shuō fǎ。
　　 rú jīn， zǒu zài chéng dū de dà jiē xiǎo xiàng， suí chù kě jiàn dà dà xiǎo xiǎo de chuàn chuàn xiāng pū zǐ， hóng qī de 'ǎi fāng zhuō、 xiǎo dèng zǐ hé rè qì téng téng de yī guō hóng tānɡ yǐ jí nà yī dà bǎ de zhú qiān bǎ hūn de、 sù de wǎng zhú qiān shàng yī chuān， jiù gòu chéng liǎo chéng dū tè bié de yī jǐng， yě chuān chū liǎo rú jīn huǒ rè liǎo shí jǐ nián yě méi lěng xià lái de chuàn chuàn xiāng 。 hǎi dài、 tǔ dòu、 ròu piàn、 huā cài、 wō sǔn、 máo dù、 xiāng cháng、 yóu yú、 dōng guā、 huáng là dīng、 gòng cài、 hǎi bái cài、 mó yù、 huáng huā、 ǒu、 kòngxīn cài、 pái gǔ děng děng wú lùn hūn sù， yī chuàn wǔ máo yī kuài de， péng yǒu jiā rén sān sān liǎng liǎng wéi zhe xiǎo zhuō， gè ná yī dà bǎ zì jǐ 'ài chī de chuàn chuàn zhǔ jìn guō lǐ， zhǔ cài de kōng dàng， hái kě yǐ kè kè guā zǐ、 hē hē bīng zhèn pí jiǔ、 bǎi xiē lóng mén zhèn。 yú shì， dǎ chì bó de chéng dū nán rén hē dé mǎn liǎn tōng hóng de yàng zǐ jiù chéng liǎo chéng dū de lìng wài yī jǐng。
　　 qí shí， shuō qǐ lái， chuàn chuàn xiāng de liú xíng hé chéng dū de wén huà yǐ jí xiàn shí shēng chǎn lì shì fēn bù kāi de， xǐ huān xiǎo dǎ xiǎo nào de pén dì yì shí shǐ jīng dǎ xì suàn yòu 'ài bēng miàn zǐ de chéng dū rén zài chī chuàn chuàn xiāng shí zhǎo dào liǎo gǎn jué， yú shì kě yǐ zài ná cài de shí hòu zhuā qǐ yī dà bǎ jiù zǒu， shí jì shàng wǔ máo yī kuài jiù yī chuàn de dōng xī， zài quán guó dū nán zhǎo； hái kě yǐ shuǎ jìn gè zhǒng guò chǎng， yī huì 'ér hǎn“ càn chá！” yī huì 'ér hǎn“ jiā tānɡ！” yī huì 'ér hǎn“ dǎ pào zǐ”， yī huì 'ér hǎn“ lǎo bǎn， tí wǔ píng pí jiǔ lái！”…… shí jǐ 'èr shí kuài qián de yī dùn fàn yìng shì yào bǎ shòu jīng jīng de xiǎo gōng páo duàn tuǐ、 páo duàn qì yī yàng， ràng píng rì lǐ bǎi bān bù shùn de zì jǐ zài chuàn chuàn xiāng zhè lǐ cháng gòu shàng dì de wèi dào； hái kě yǐ zài jié zhàng shí cū shēng cū qì dì dà hǒu“ lǎo bǎn， shù qiān qiān！” shí jì shàng jǐ dà bǎ qiān qiān shù xià lái， xiǎo gōng de shǒu dū shù zhǎo liǎo， yě bù guò 'èr sān shí kuài qián， yào de jiù shì zhè zhǒng xiào guǒ sāi ! nán guài chuàn chuàn xiāng jīng jiǔ bù shuāi liǎo。
　　 chuàn chuàn xiāng de zhǒng lèi hěn duō， cóng hǎi lǐ de hǎi xiān， yú yā， xiā yā， xiè yā， bèi lèi， dào jiā qín， zhū ròu， niú ròu， yáng ròu， yā ròu， é ròu děng， hái yòu jiàn kāng de shū cài， bái cài yā， wān dòu jiān， bō cài 'ā děng hěn duō zhǒng， bā shǔ rén xǐ huān chī là jiāo， ér chuàn chuàn xiāng yě shì yuè là yuè hǎo， bù dàn yào là， hái yào là de xiāng ～ suǒ yǐ guō dǐ de zuǒ liào jiù shí fēn zhòng yào liǎo～ guō dǐ shì wèi dào de yuán quán， xiàng pǔ tōng de wǒ men kě yǐ kàn dé dào de， jiù yòu là jiāo， huā jiāo， guì pí， dòu bàn jiàng， cōng jiāng suàn， bā jiǎo， xiāng yè， dǎngshēn， bái zhǐ děng， yòu xiē hái shì zhōng yào de guō dǐ， chī liǎo hòu kě yǐ zī bǔ de！
　　 chéng dū de“ chuàn chuàn xiāng ” zuì zǎo chū xiàn zài 'èr shí shì jì 80 nián dài zhōng qī。 nà shí chóngqìng huǒ guō gāng jìn rù chéng dū cān yǐn shì chǎng bù jiǔ， yī xiē chéng zhèn dài yè rén yuán wèile shēng jì， jiù zài yī xiē rè nào de chǎng suǒ rú shāng chǎng、 yǐng jù yuàn、 lù xiāng tīng děng fù jìn bǎi tān jīng yíng“ chuàn chuàn xiāng ”。 yǐ zhú qiān chuàn dòu gān、 tù yāo， zài lǔ guō zhōng tàng shú， zhàn shàng má là tiáoliào，“ hàochī zuǐ” men biān zǒu biān chī， xiāo yáo zì zài。 fēng wèi nóng yù、 cài pǐn fēng fù、 fú wù yōu zhì， jià lián xiāo fèi 'ér shēn shòu dà zhòng qīng lái， shí kè luò yì bù jué。 wǒ hái jì dé shàng xiǎo xué sì nián jí shí， wǒ jiā fù jìn de jiàn shè lù shàng， cháng cháng yī tiáo jiē， jīhū bèi yī jiā 'āi yī jiā de chuàn chuàn xiāng tān zǐ jǐ mǎn liǎo， hǎo xiàng dà jiādōu zhǐ wàng kào zhè chuàn chuàn xiāng zuàn qián chī fàn liǎo……　 chuàng xīn： chuàn chuàn xiāng
　　 chuán tǒng chuàn chuàn xiāng diàn， duì cài pǐn de chuàng xīn yǔ kāi fā xíng dòng yī zhí bǐ jiào huǎn màn， bìng wèi rèn zhēn yán jiū shì chǎng xū qiú yǔ kè rén de kǒu wèi xū qiú， duì cài pǐn zhǐ zhù zhòng qí wài biǎo， rú pǐn zhǒng duō yàng、 shí xiān chéng dù、 bǎi fàng zào xíng děng děng， méi yòu shēn wā qí nèi zài de kǒu wèi、 sè zé、 yíng yǎng de jiàn kāng dā pèi， gèng bù zhù zhòng pǐn pái de péi yǎng。 ér jīn de xiāo fèi zhě， duì chī chuàn chuàn xiāng yǐ jīng yòu liǎo gēngxīn de rèn shí hé yào qiú。 cóng 80 nián dài de“ kǒu shí”， 90 nián dài de“ mù shí” fā zhǎn dào jīn tiān“ xīn shí” de jìng jiè， cóng sè、 xiāng、 wèi、 xíng、 qì de jī chǔ shàng， shàng shēng dào shēng（ tīng shēng yīn）、 fǎ（ zuò fǎ）、 liàng（ fèn liàng）、 zhì（ zhì liàng）、 shù（ diǎn cài liàng） de céng miàn， ér qiě gèng zhù zhòng yíng yǎng de dā pèi yǔ xī shōu jí yuán liào de xiān huó chéng dù。
　　　 wèile yíng hé bìng mǎn zú shì chǎng xiāo fèi zhě de qián zài xū qiú， yī xiē yòu yuǎn jiàn de chuàn chuàn xiāng cān yǐn pǐn pái kāi shǐ zài fā zhǎn xīn pǐn shàng jiǎng jiū jiān róng bìng xù， jìn xíng cài xì de róng hé、 kǒu wèi de huì chuàn， chuán chéng chuán tǒng zhì zuò jīng suǐ bìng yǔ zhī xiāng jié hé， chuàng xīn tuī chū xīn pài chuàn chuàn xiāng ， yī zhǒng néng hē tānɡ de chuàn chuàn xiāng ！ zhòng suǒ zhōu zhī， chuàn chuàn xiāng hǎo bù hàochī， dǐ tānɡ dāng rán shì zuì zhòng yào。 xīn pài chuàn chuàn xiāng yǐ hóng tānɡ（ má là）、 bái tānɡ（ gǔ tānɡ）、 qīng tānɡ（ xiān xiāng）、 hǎi xiān tānɡ 4 zhǒng dǐ tānɡ wéi tè sè。 dǐ tānɡ yǐ jī gǔ、 zhū gǔ diào xiān， tóng shí jiā rù cǎo guǒ、 dīng xiāng、 shā rén、 guì pí děng 20 yú zhǒng zhōng cǎo yào。 bìng pèi yǐ cǎi yòng xiàn dài shí pǐn shēng wù jì shù， yǐ jī gǔ、 zhū gǔ yǐ jí mó gū、 gān bèi děng wéi yuán liào， jīng dī wēn fěn suì hòu tí qǔ yòu xiào chéngfèn， zhì zuò 'ér chéng de gāo chún dù、 gāo pǐn zhì tiáowèi dǐ liào， chōng fēn bǎo liú yuán liào tè yòu de gāo dàn bái、 gài、 tài děng de yíng yǎng yuán sù。 bù jǐn shuàn tàng chū lái de cài pǐn kǒu gǎn hǎo， ér qiě dǐ tānɡ xiān měi， qiě zhōng jiě là jiě zào， bù yòng dān xīn shàng huǒ， hái kě yǐ qǐ dào bǔ chōng gài zhì、 bǎo yǎng zī bǔ， kāi wèi shùn qì de gōng xiào。
　　 hóng tānɡ là 'ér bù zào， xiāng 'ér bù nì； bái tānɡ xiāng wèi chún hòu、 huí wèi mián cháng； qīng tānɡ xiān xiāng mí rén， yí rén shuǎng kǒu； hǎi xiān tānɡ yuán zhī yuán wèi， yíng yǎng qīng xīn。
　　 xīn pài chuàn chuàn xiāng ， xuǎn liào fēng fù， yíng yǎng quán miàn， xīn xiān ròu lèi、 qín lèi、 shuǐ chǎn pǐn、 shí lìng shū cài、 gān xiān jūn guǒ děng jūn kě rù guō， yī jiā yī shuàn， biàn kě shí yòng， shí pǐn yíng yǎng chéngfèn bù liú shī。 jì néng chī shàng xiān nèn kě kǒu de shí pǐn， yòu néng hē shàng yíng yǎng fēng fù de dǐ tānɡ， zhēn zhèng shì gèng měi wèi、 gèng yíng yǎng、 gèng jiàn kāng、 gēngshí shàng。
　　 zhì zuò： chuàn chuàn xiāng
　　【 yuán liào】
　　 sì chuān má là huǒ guō dǐ liào 25 kè， lǎo tānɡ 500 kè， mǐ jiǔ 20 kè， bái táng 25 kè， wèi jīng 5 kè， shēng chōu 100 kè， huā jiāo 25 kè， gān là jiāo 50 kè， má yóu shǎo xǔ。
　　 chén pí、 bā jiǎo、 guì pí、 cǎo guǒ、 dīng xiāng děng gè shǎo xǔ， jiāng 5 piàn， suàn 6 bàn， niú yóu 250 kè。
　　【 zhì zuò guò chéng】
　　1、 jiāng niú yóu fàng rù huò zhōng shāo rè， tóu rù huā jiāo 15 kè、 gān là jiāo 25 kè、 jiāng、 suàn bào xiāng， rán hòu fàng rù sì chuān má là huǒ guō dǐ liào chǎo xiāng， dǎo rù mǐ jiǔ lüè chǎo。
　　2、 jiāng qí yú cái liào tóng lǎo tānɡ fàng rù huò zhōng bāo gǔn， zài zhǔ shàng zì jǐ xǐ huān de shí wù yòng huǒ guō wèi dié zuǒ shí。
　　 qí shí chuàn chuàn xiāng zuò fǎ hái yòu hěn duō zhǒng， zhǐ shì guō dǐ bù tóng， shì fàn jǔ lì zì jǐ tiáowèi de má là hóng tānɡ guō de zuò fǎ：
　　 àn 5 gōng jīn gǔ tóu tānɡ de bǐ lì
　　1、 pí xiàn dòu bàn 300 kè（ zhè shì zuì zhù yào de yuán liào）， niú yóu 200 kè， cài zǐ yóu 100 kè
　　2、 gān hóng là jiāo 150 kè（ jiǎn chéng yuē 2 gōng fēn de xiǎo duàn）； huā jiāo 50 kè
　　3、 bái táng 3 dà sháo； gān jiāng（ qiē piàn） hé bàn suàn gè 150 kè； cōng（ liǎng cùn bàn cháng de jié） 250 kè； xiāng liào yī dài（ huí xiāng、 bā jiǎo、 shān nài děng） 150 kè； yán shì liàng（ shì nǐ gòu mǎi de dòu bàn xián dù dìng， yīn yòu xiē chǎng jiā shēng chǎn de dòu bàn guò xián）； jī jīng yī dà sháo
　　 chǎo liào huǒ hòu hěn guān jiàn：
　　1、 rè guō xià cài yóu， dài cài yóu shāo shú hòu zài xià niú yóu， niú yóu róng huà hòu（ guān huǒ） jiāng gān là jiāo hé huā jiāo lüè guò yóu lāo qǐ， dài yòng；
　　2、 yóu guō nèi xià bái táng kāi xiǎo huǒ màn chǎo， dài bái táng róng huà qǐ pào shí（ zhù yì róng huà liǎo de táng kāi shǐ fú dào yóu shàng miàn lái shí jí kě， cǐ shí táng pào chéng jīn huáng sè， ruò zhuǎn wéi 'àn hóng sè huò hēi sè jiù chǎo hú liǎo） lì jí xià jiāng、 cōng、 suàn jí dà liào biān chǎo， zài xià pí xiàn dòu bàn nǎn chū xiāng wèi；
　　3、 kāi dà huǒ， jiāng gǔ tóu tānɡ dào rù， jiā yán（ yǐ tānɡ liào de xián dù tóu fàng， lüè bǐ píng cháng de shāo cài wèi zhòng diǎn jí kě） hé jī jīng， tānɡ kāi hòu tóu rù guò yóu de gān là jiāo hé huā jiāo zhuǎn xiǎo huǒ màn 'áo 10 fēn zhōng hòu， biàn kě 'àn zì jǐ de xǐ hǎo tàng shí cài pǐn liǎo。
　　 àn cǐ bǐ lì kě duō chǎo xiē dǐ liào， měi cì wèi dào bù zú shí， wǎng tānɡ nèi jiā liào jí kě（ xǐ má là zhě hái kě zài tàng liào zhōng zhí jiē tóu rù xiē wèi guò yóu de gān là jiāo duàn hé xīn huā jiāo lì）
　　 zhù yì shì xiàng：
　　1、 chǎo táng shí， zhǐ néng yòng xiǎo huǒ， táng xū chǎo zhì róng huà， bìng xiàng yóu miàn shàng fàn pào cái xíng（ pào wéi jīn huáng sè， ruò chǎo hú liǎo jiù bù néng zài yòng liǎo， nà yàng tānɡ liào shì kǔ de）， zhè yàng de tānɡ sè cái huì hóng liàng 'ér tānɡ nèi bìng wú tián wèi；
　　2、 dòu bàn zuì hǎo yòng《 juān chéng pái》 pí xiàn dòu bàn cái shì zhèng zōng de， bié de yòu hěn duō chǎn pǐn bù hé gé huò wèi dào bù zhèng；
　　3、 zuì hǎo shǐ yòng cài zǐ yóu（ jí fēi jīng liàn yóu rú sè lā yóu）， zuò chū lái de dǐ liào sè xiāng wèi jūn bǐ jīng liàn yóu xiào guǒ hǎo。
　　 chuàn chuàn xiāng cháng yòng xiāng liào：
　　1、 gān sōng zài má là huǒ guō tānɡ liào huò lǔ cài zhōng cháng yòng de yī zhǒng máo róng róng、 hēi hè sè de gēn zhuàng xiāng liào， chéng dū rén chēng zhī wéi xiāng cǎo， chóngqìng rén chēng qí wéi xiāng sōng， qí shí yīnggāi jiào gān sōng， yòu míng gān sōng xiāng。
　　2、 dīng xiāng yòu jiào gōng dīng xiāng、 zǐ dīng xiāng， wéi dīng xiāng de huā lěi， pēngtiáo zhōng cháng yòng de shì gān pǐn， xiāng wèi nóng， cháng zhī yòu cì shé、 má shé gǎn， qí xìng wèi xīn wēn， yòu nuǎn wèi、 zhǐ gé nì、 qū fēng、 zhèn tòng de zuò yòng。
　　3、 bā jiǎo yìng jiào bā jiǎo huí xiāng， yòu jiào dà huí xiāng、 dà liào、 bā yuè zhū， zhè shì rén men jiào wéi shú xī de yī wèi xiāng liào。
　　4、 xiǎo huí xiāng yòu jiào huí xiāng、 xiāng sī cài、 huái xiāng、 yě huí xiāng。 quán guó duō shù dì qū dōuyòu zāi péi， qiě wéi rén men suǒ shú xī， qí xiān pǐn jīng yè zài pēngtiáo zhōng cháng jiàn yòng yú zhì zuò huí xiāng hú dòu、 huí xiāng xiàn jiǎo zǐ děng。
　　5、 cǎo guǒ yī zhǒng jiāng kē zhí wù cǎo guǒ de guǒ shí， cháng zhī wèi guài， bù hǎo shòu。 qí yào xìng wēn、 wèi xīn， yòu zào shī jiàn pí、 qū tán wēn zhōng、 zhú hán kàng nüè jí de zuò yòng。
　　6、 shā rén yòu jiào chūn shā rén、 yáng chūn shā rén， xì zhí wù yáng chūn shā de chéng shú guǒ shí， cháng zhī sè kǒu， wén zhī yòu xiāng wèi， yào xìng wēn， wèi xīn。 sān nài yòu de dì fāng yě jiào shā jiāng、 shān là， wéi gēn zhuàng jīng。 líng cǎo wéi jìn jǐ nián guǎng fàn yòng yú huǒ guō de yī wèi xiāng liào。
　　7、 pái cǎo yǔ líng cǎo yī yàng， yě shì jìn nián lái zài má là huǒ guō zhōng yùn yòng pǔ biàn de yī wèi xiāng liào。
　　8、 bái dòu kòu yòu jiào yuán dòu kòu， shì chǎng shàng huò yào diàn yòu xiě wéi bǎi 11 ròu dòu kòu bié míng yù guǒ。 jìn nián lái zài huǒ guō zhōng yùn yòng shí fēn pǔ biàn， bù guò cháng zhī wèi yì bù hǎo shòu， qí yào xìng wèi xīn wēn， jù yòu nuǎn pí wèi、 sè cháng、 xià qì de zuò yòng。
　　9、 guì pí yòu chēng ròu guì。 xìng wèi xīn gān、 rè， yòu bǔ yuán yáng、 nuǎn pí wèi、 chú jī lěng、 tōng xuè mài de gōng xiào。 zhù zhì shèn yáng xū shuāi、 xīn fù lěng tòng、 jiǔ xiè děng。 yóu xìng dà， xiāng wèi nóng liè。
xiàngguāncí
chéng dū cān yǐn měi shí
bāo hán cí
chuàn chuàn xiāng huǒchuàn chuàn xiāng má
chuàn chuàn xiāng rèlěng guō chuàn chuàn xiāng
wàng wàng chuàn chuàn xiāngyuán jì chuàn chuàn xiāng
dòu huā chuàn chuàn xiāngchóngqìng chuàn chuàn xiāng
chuàn chuàn xiāng jiā méngyù lín chuàn chuàn xiāng
bā fú chuàn chuàn xiāngbā pó chuàn chuàn xiāng
chuān wèi chuàn chuàn xiāngjiā hé chuàn chuàn xiāng
jí pǐn chuàn chuàn xiānghuǒ guō chuàn chuàn xiāng
dà shēng chuàn chuàn xiānghú jì chuàn chuàn xiāng
hóng tiān chuàn chuàn xiānghóng niú chuàn chuàn xiāng
huáng jì chuàn chuàn xiāngèr máo chuàn chuàn xiāng
dé yì chuàn chuàn xiānggān gān chuàn chuàn xiāng
jiǔ lín chuàn chuàn xiāngyáng jiě chuàn chuàn xiāng
xìng yùn chuàn chuàn xiānglú jì chuàn chuàn xiāng
liú jì chuàn chuàn xiānglín jì chuàn chuàn xiāng
lè shān chuàn chuàn xiāngtiān tiān chuàn chuàn xiāng
wáng jì chuàn chuàn xiāngjiǔ bā chuàn chuàn xiāng
jiā wèi chuàn chuàn xiāngkǎn 'ér chuàn chuàn xiāng
xǐ mèi chuàn chuàn xiāngwǔ mèi chuàn chuàn xiāng
wǔ lín chuàn chuàn xiāngchuàn chuàn xiāng xiǎo chī chē
chuàn chuàn xiāng huǒ guō chéngchuàn chuàn xiāng má là shuàn
bǎi rén wáng chuàn chuàn xiāngbǎi rén wáng chuàn chuàn xiāng
bǎi rén wáng chuàn chuàn xiāngchuàn chuàn xiāng má là tàng
là mèi zǐ chuàn chuàn xiānglǎo bān cháng chuàn chuàn xiāng
lǎo sì chuān chuàn chuàn xiānglǎo yù lín chuàn chuàn xiāng
rè wèi xiān chuàn chuàn xiāngshí lǐ xiāng chuàn chuàn xiāng
táo yuán hóng chuàn chuàn xiāngxī yù xiāng chuàn chuàn xiāng
là jiāo hóng chuàn chuàn xiāngkuài huó lín chuàn chuàn xiāng
kǔ guā lín chuàn chuàn xiāngdōng xīn yuán chuàn chuàn xiāng
duō yī wèi chuàn chuàn xiānghéng hóu xiàng chuàn chuàn xiāng
huǒ hóng xiāng chuàn chuàn xiāngjīn yù lín chuàn chuàn xiāng
kǒu fú lái chuàn chuàn xiāngtài yáng dǎo chuàn chuàn xiāng
xiǎo xí fù chuàn chuàn xiāngchóngqìng rén chuàn chuàn xiāng
xiǎo chéng dū chuàn chuàn xiāngxiǎo zhāng wá chuàn chuàn xiāng
yī pǐn hóng chuàn chuàn xiāngchéng dū yù lín chuàn chuàn xiāng
chóngqìng chuàn chuàn xiāng jiā méngchóngqìng yù lán chuàn chuàn xiāng
chóngqìng wài xíng chuàn chuàn xiāngtiān tiān chuàn chuàn xiāng huǒ guō
tài yuè bā yú chuàn chuàn xiāngsì chuān là mén chuàn chuàn xiāng
shī fēng xiān xián chuàn chuàn xiāngshān chéng rén jiā chuàn chuàn xiāng
shǎ jì chuàn chuàn xiāng huǒ guōqiān xǐ huǒ guō chuàn chuàn xiāng
sān wá chuàn chuàn xiāng huǒ guōlóng qiáo rén jiā chuàn chuàn xiāng
jiǔ jiǔ chuàn chuàn xiāng huǒ guōbǎi xìng rén jiā chuàn chuàn xiāng
chén jì xīn huá chuàn chuàn xiāngjié zǐ huǒ guō chuàn chuàn xiāng
chuàn chuàn xiāng rè mài guǎng chǎngchuàn chuàn xiāng huǒ guō chāo shì
nǚ 'ér hóng huǒ guō chuàn chuàn xiāngliú xiāng yuán chuàn chuàn xiāng liào lǐ
jù yuán chuàn chuàn xiāng huǒ guō chéngjīn mǎn táng lǎo mā chuàn chuàn xiāng
jiā xiāng xiān 'é cháng chuàn chuàn xiāngjiā xiāng rén fēng wèi chuàn chuàn xiāng
dōng xīn yuán chuàn chuàn xiāng huǒ guōsì chuān chuàn chuàn xiāng huǒ guō chéng
sì chuān mù lín wàng chuàn chuàn xiāngwú pàng zǐ chuàn chuàn xiāng huǒ guō
chóngqìng mǎn jiāng hóng chuàn chuàn xiāngchóngqìng bǎi zhōng wáng chuàn chuàn xiāng
zhāng zǐ qiáo wáng méi chuàn chuàn xiāngyuán jì chuàn chuàn xiāng shuāng nán diàn
xīn hé chuàn chuàn xiāng huǒ guō diànwǔ dà lǎng jué wèi chuàn chuàn xiāng
lán zhōu 'ān níng hóng hóng chuàn chuàn xiāng huǒ guō chéngjiā yù guān shì lǎo luó chuàn chuàn xiāng huǒ guō diàn
chóngqìng chuàn chuàn xiāng jiā méng niú wáng gé yòu xiàn gōng sītiān shuǐ shì qín zhōu qū xīn lè guō lǐ chuàn chuàn xiāng huǒ guō chéng
gān sù chuàn chuàn xiāng jīng jì xìn xī zī xún fú wù yòu xiàn gōng sīgǔ làng xiàn sì shuǐ gōng xiāo hé zuò shè chuàn chuàn xiāng má là diàn
jiā yù guān shì lǎo luó chuàn chuàn xiāng huǒ guō diàn 'èr fēn diànjiā yù guān shì lǎo luó chuàn chuàn xiāng huǒ guō diàn yī fēn diàn