|
|
shí liáo fǎ jiǎn jiè yǔ tè diǎn
shí wù liáo fǎ， shì lì yòng shí wù jìn xíng fáng bìng zhì bìng， huò cù jìn bìng tǐ kāng fù， shì yǐ shí pǐn de xíng shì lái jù tǐ yìng yòng。 tā jì bù tóng yú yào wù liáo fǎ， yě yǔ pǔ tōng de shàn shí yòu hěn dà de chā bié。
shí wù liáo fǎ yǔ yào wù liáo fǎ de guān xì
shí wù liáo fǎ huòyào wù liáo fǎ yòu hěn dà de bù tóng。 shí wù zhì bìng zuì xiǎn zhù de tè diǎn zhī yī， jiù shì “ yòu bìng zhì bìng， wú bìng qiáng shēn ”， duì rén tǐ jī běn shàng wú dú fù zuò yòng。 yě jiù shì shuō， lì yòng shí wù（ gǔ ròu guǒ cài） xìng wèi fāng miàn de piān pō tè xìng， néng gòu yòu zhēn duì xìng dì yòng yú mǒu xiē bìng zhèng de zhì liáo huò fǔ zhù zhì liáo， tiáozhěng yīn yáng， shǐ zhī qū yú píng héng， yòu zhù yú jí bìng de zhì liáo hé shēn xīn de kāng fù。 dàn shí wù bì jìng shì shí wù， tā hán yòu rén tǐ bì xū de gè zhǒng yíng yǎng wù zhì， zhù yào zài yú mí bǔ yīn yáng qì xuè de bù duàn xiāo hào。 yīn cǐ， jí biàn shì biàn zhèng bù zhǔn què， shí wù yě bù huì gěi rén tǐ dài lái tài dà de wēi hài。 zhèng rú míng yī zhāng xī chún zài《 yī xué zhōng zhōng cān xī lù》 zhōng suǒ shuō“ shí liáo bìng rén fú zhī， bù dàn liáo bìng， bìng kě chōng jī， bù dàn chōng jī， gèng kě shì kǒu， yòng zhī duì zhèng， bìng zì jiàn yù， jí bù duì zhèng， yì wú tā huàn”。 yīn cǐ， shí wù liáo fǎ shì yìng fàn wéi jiào guǎng fàn， zhù yào zhēn duì yà jiàn kāng rén qún， qí cì cái shì huàn zhě， zuò wéi yào wù huò qí tā zhì liáo cuò shī de fǔ zhù shǒu duàn， suí zhe rì cháng yǐn shí shēng huó zì rán dì bèi jiē shòu。
yào wù liáo fǎ zhù yào shǐ yòng yào wù， yào wù xìng zhì gāng liè， zì gǔ yòu“ dú yào” zhī chēng， zhù yào shì wéi zhì bìng 'ér shè， yīn cǐ yào wù liáo fǎ shì yìng fàn wéi jiào jú xiàn， zhù yào zhēn duì huàn zhě， shì zhì liáo jí bìng hé yù fáng jí bìng de zhòng yào shǒu duàn。 rú ruò suí biàn shī yào， xū zhèng yòng xiè yào， shí zhèng yòng bǔ yào， huò rè zhèng yòng wēn xìng de yào wù， hán zhèng yòng hán liáng xìng zhì de yào wù， bù jǐn bù néng zhì liáo jí bìng， fǎn 'ér huì shǐ yuán yòu de bìng qíng jiā zhòng， shèn zhì 'è huà。 yīn cǐ yòng yào bì xū shí fēn shěn shèn。
shí wù liáo fǎ yù zhì yú shí， bù jǐn néng dá dào bǎo jiàn qiáng shēn、 fáng zhì jí bìng de mùdì， ér qiě hái néng gěi rén gǎn guān shàng、 jīng shén shàng de xiǎng shòu， shǐ rén zài xiǎng shòu shí wù měi wèi zhī zhōng， bù zhī bù jué dá dào fáng bìng zhì bìng zhī mùdì。 zhè zhǒng zì rán liáo fǎ yǔ fú yòng kǔ kǒu de yào wù xiāng bǐ jiǒng rán bù tóng， tā bù xiàng yào wù nà yàng yì yú shǐ rén yàn fú 'ér nán yǐ jiān chí， rén men róng yì jiē shòu， kě cháng qī yùn yòng， duì yú màn xìng jí bìng de tiáolǐ zhì liáo yóu wéi shì yí。
cǐ wài， shí liáo yòng pǐn zài jì xíng、 jì liàng shàng bù xiàng yào wù nà yàng yòu yán gé de guī dìng， bù néng suí yì gēnghuàn， tā kě yǐ gēn jù huàn zhě de kǒu wèi xí guàn jìn xíng bù tóng de pēngtiáo jiā gōng， shǐ zhī wèi měi sè yàn， yù zhì liáo yú yíng yǎng hé měi wèi zhī zhōng。
dāng rán， yóu yú shí wù liáo fǎ huòyào wù liáo fǎ gè yòu piān cháng， gù zài fáng bìng zhì bìng de guò chéng zhōng 'èr zhě dōushì bù kě quē shǎo de， yìng lì yòng qí suǒ cháng， yùn yòng yú bù tóng de jí bìng huò jí bìng de bù tóng jiē duàn， shí wù liáo fǎ yǔ yào wù liáo fǎ xiāng hù pèi hé， xiāng hù xié tóng， xiāng dé yì zhāng。
shí wù liáo fǎ yǔ yào shàn
yào shàn shì jìn jǐ nián lái zhú jiàn cóng shí liáo xué zhōng fēn huà chū lái de yī zhǒng tè shū xíng shì de shí liáo shí pǐn。 tā shì bǎ yào wù hé shí wù hé lǐ pèi wǔ， yùn yòng zhōng guó chuán tǒng de pēngtiáo jì shù， jié hé xiàn dài shí pǐn gōng yì liú chéng， zhì zuò 'ér chéng de yòu yī dìng bǎo jiàn zhì liáo zuò yòng， sè xiāng wèi xíng jù quán de tè shū shí pǐn。 yào shàn qǔ yào wù zhī xìng， shí wù zhī wèi， jiè zhù shí pǐn de xíng shì， shí jiè yào wēi， yào zhù shí shì， xiāng dé yì zhāng， gòng tóng qǐ dào bǎo jiàn qiáng shēn、 zhì bìng yán nián de mùdì。
shí liáo shí pǐn yǔ pǔ tōng shàn shí
shí liáo shí pǐn shì jù yòu zhì liáo zuò yòng de shí pǐn， yǔ pǔ tōng shàn shí yòu gòng tóng zhī chù， jí bì xū lì yòng yī dìng de pēngtiáo fāng fǎ jìn xíng jiā gōng chǔlǐ， fú hé shí pǐn de yào qiú， jù yòu sè、 xiāng、 wèi、 xíng。 dàn shí liáo shí pǐn yòu bù néng děng tóng yú pǔ tōng shàn shí。 yīn wéi tā shì zài zhōng yī lǐ lùn zhǐ dǎo xià， yòu mùdì dì xuǎn zé mǒu xiē shí pǐn， tōng guò yī dìng de dā pèi hé pēngtiáo， dá dào fáng zhì jí bìng de mùdì。
shí liáo de sān dà jī běn yuán zé
yī、 biàn zhèng shī shàn
biàn zhèng shī zhì shì zhōng yī zhì liáo jí bìng de zhǐ dǎo yuán zé， jí zài lín chuáng zhì liáo shí yào gēn jù bìng qíng de hán rè xū shí， jié hé bìng rén de tǐ zhì yǐ xiāng yìng de zhì liáo。 zhǐ yòu zài zhèng què biàn zhèng de jī chǔ shàng jìn xíng xuǎn shí pèi shàn， cái néng dá dào yù qī de xiào guǒ。 fǒu zé， bù jǐn yú bìng wú yì， fǎn 'ér huì jiā zhòng bìng qíng。
zhōng yī rèn wéi， lín chuáng bìng zhèng bù wài xū zhèng、 shí zhèng、 hán zhèng、 rè zhèng。 rú shén pí qì duǎn， juàn dài lǎn yán， shé zhì dàn， mài xū wú lì děng wéi xū zhèng； xíng tǐ zhuàng shí， wǎn fù zhàng mǎn， dà biàn mì jié， shé zhì hóng， tái hòu cāng lǎo， mài shí yòu lì děng wéi shí zhèng； pà lěng xǐ nuǎn， shǒu zú bù wēn， shé dàn tái bái， mài chí děng wéi hán zhèng； kǒu kě xǐ lěng， shēn rè chū hàn， shé hóng tái huáng， mài shù děng wéi rè zhèng。 gēn jù zhōng yī“ xū zhě bǔ zhī”、“ shí zhě xiè zhī”、“ rè zhě hán zhī”、“ hán zhě rè zhī” de zhì liáo yuán zé， xū zhèng huàn zhě yǐ qí yīn yáng qì xuè bù tóng zhī xū， fēn bié jǐyǔ zī yīn、 bǔ yáng、 yì qì、 bǔ xuè de shí liáo shí pǐn zhì zhī； shí zhèng huàn zhě yìng gēn jù bù tóng shí zhèng de zhèng hòu， jǐyǔ gè zhǒng bù tóng de qū chú shí xié de shí liáo shí pǐn， rú qīng rè huà tán、 huó xuè huà yū、 gōng zhú shuǐ xié děng； hán xìng bìng zhèng， jǐyǔ wēn rè xìng zhì de shí liáo shí pǐn zhì zhī； rè xìng bìng zhèng， jǐyǔ hán liáng xìng zhì de shí liáo shí pǐn zhì zhī。
lìng wài， zài biàn zhèng shī shàn de shí hòu， hái bì xū kǎo lǜ gè rén de tǐ zhì tè diǎn。 lì rú xíng tǐ féi pàng zhī rén duō tán shī， yí duō chī qīng dàn huà tán de shí pǐn； xíng tǐ xiāo shòu zhī rén duō yīn xū xuè kuī jīn shǎo， yí duō chī zī yīn shēng jīn de shí pǐn。 chūn jì wàn wù shǐ dòng、 yáng qì fā yuè， cǐ shí yào shǎo chī féi nì、 xīn là zhī wù， yǐ miǎn zhù yáng wài xiè， yìng duō shí qīng dàn zhī cài shū、 dòu lèi jí dòu zhì pǐn； xià jì yán rè duō yǔ， yí chī xiē gān hán、 qīng dàn、 shǎo yóu de shí pǐn， rú lǜ dòu、 xī guā、 yā ròu děng； qiū jì wàn wù shōu liǎn、 zào qì xí rén， yí chī xiē zī rùn xìng zhì de shí pǐn， rú rǔ lèi、 dàn lèi děng； dōng jì tiān hán dì dòng、 wàn wù fúzàng， cǐ shí zuì yí chī xiē wēn rè yù hán zhī pǐn， rú yáng ròu、 gǒu ròu、 gān jiāng děng。
èr、 quán miàn shàn shí
suǒ wèi quán miàn shàn shí， jiù shì yào qiú zài yǐn shí nèi róng shàng jìn kě néng zuò dào duō yàng huà， jiǎng jiū hūn sù shí、 zhù fù shí、 zhèng cān hé líng shí děng zhī jiān de hé lǐ dā pèi。 xiàn dài yíng yǎng xué rèn wéi rén tǐ suǒ xū yào de gè zhǒng yíng yǎng sù zhù yào bāo kuò dàn bái zhì、 zhī fáng、 táng lèi、 wéi shēng sù、 kuàng wù zhì、 shuǐ hé xiān wéi sù qī dà lèi wù zhì。 zhè jǐ dà lèi yíng yǎng sù fēn bié cún zài yú bù tóng zhǒng lèi de shí wù zhōng， rú liáng shí lèi shí wù zhù yào hán yòu fēng fù de táng lèi， shū cài、 shuǐ guǒ zhōng hán yòu dà liàng de wéi shēng sù、 kuàng wù zhì hé xiān wéi sù， yú、 ròu、 nǎi、 dàn lèi zé shì dàn bái zhì de liáng hǎo lái yuán。 rú guǒ yī wèi zhuī qiú sù shí， jìn shí gǔ lèi、 shū cài lèi shí wù， bìng qì huò xiàn zhì dòng wù xìng shí pǐn de shè rù， jiǔ zé shǐ dàn bái zhì de gōngjǐ bù zú， bù néng mǎn zú jī tǐ xīn chén dài xiè de xū yào， kě yǐn qǐ dī dàn bái xuè zhèng， yě yǐng xiǎng zhī róng xìng wéi shēng sù d、 wéi shēng sù e děng de xī shōu， yǐn qǐ yī xì liè zhèng zhuàng。 ér xiào fǎng xī fāng de shàn shí jié gòu mó shì， dà liàng shè rù dòng wù xìng shí pǐn， shì bì shǐ mǒu xiē zhǒng liú rú rǔ xiàn 'ái、 qián liè xiàn 'ái、 jié cháng 'ái、 zhí cháng 'ái děng de fā bìng shuài míng xiǎn shēng gāo， yě shǐ dòng mài yìng huà、 guān xīn bìng、 táng niào bìng、 tòng fēng děng bìng de fā shēng zēng duō。 suǒ yǐ， wèile bǎo chí shēn tǐ jiàn kāng， bì xū cǎi yòng píng héng shàn shí， quán miàn shàn shí。
quán miàn shàn shí shì xiàn dài yíng qiáo xué yī gè jī běn de guān diǎn， qí shí， zài zhōng yī shí liáo xué zhōng yě zǎo yòu lèi sì rèn shí， rú wǒ guó yī xué diǎn jí《 huáng dì nèi jīng》 zhōng céng jīng míng què tí chū shàn shí pèi wǔ de yuán zé：“ wǔ gǔ wéi yǎng， wǔ guǒ wéi zhù， wǔ chù wéi yì， wǔ cài wéi chōng， qì wèi hé 'ér fú zhī， yǐ bǔ jīng yì qì”。 wǔ gǔ， wéi mǐ、 mài jí qí tā zá liáng lèi shí wù de fàn chēng， wǔ guǒ、 wǔ cài zé fēn bié zhǐ gǔ dài de wǔ zhǒng shū cài hé guǒ pǐn， wǔ chù fàn zhǐ ròu lèi shí pǐn。 gǔ、 ròu、 guǒ、 cài zhè sì dà lèi shí wù， fēn bié tí gōng rén tǐ suǒ xū yào de táng lèi、 zhī fáng、 dàn bái zhì、 kuàng wù zhì、 wéi shēng sù、 xiān wéi sù děng， yǐ mǎn zú rén tǐ gōng néng huó dòng de xū yào。
sān、 yǐn shí yòu jié
yǐn shí yòu jié shì zhǐ měi tiān jìn shí yí dìng shí， dìng liàng， bù piān shí， bù tiǎo shí。 zhù yào yòu liǎng céng hán yì， yī shì zhǐ jìn shí de liàng， yī shì zhǐ jìn shí de shí jiān。
【 dìng liàng】 yǐn shí dìng liàng， zhù yào qiáng diào yǐn shí yào yòu xiàn dù， bǎo chí bù bǎo bù jī， yóu qí shì bù bào yǐn bào shí。 fǒu zé huì shǐ cháng wèi gōng néng wěn luàn， dǎo zhì jí bìng de chǎn shēng。 rú《 huáng dì nèi jīng》 suǒ shuō：“ yǐn shí zì bèi， cháng wèi nǎi shāng”，《 qiān jīn yào fāng》 gèng míng què zhǐ chū yǐn shí guò liàng de hài chù，“ bù yù jí jī 'ér shí， shí bù kě guò bǎo； bù yù jí kě 'ér yǐn， yǐn bù kě guò duō。 yǐn shí guò duō， zé jié jī jù； kě yǐn guò duō， zé chéng tán pǐ”。 xiàn dài yī xué rèn wéi， rén tǐ duì yǐn shí wù de xiāo huà、 xī shōu hé lì yòng， zhù yào kào pí wèi de gōng néng zhèng cháng， ruò yǐn shí guò liàng， duǎn shí jiān nèi tū rán jìn shí dà liàng shí wù， shì bì jiā zhòng wèi cháng fù dān， shǐ shí wù bù néng jí shí xiāo huà， jìn yī bù yǐng xiǎng yíng yǎng wù zhì de xī shōu hé shū bù， cóng 'ér chǎn shēng yī xì liè jí bìng。 xiāng fǎn， jìn shí guò shǎo， zé pí wèi qì xuè huà shēng fá yuán， rén tǐ shēng mìng huó dòng quē fá wù zhì jī chǔ， rì jiǔ huì dǎo zhì yíng yǎng bù liáng yǐ jí xiāng yìng bìng biàn de fā shēng。 yīn cǐ， yǐn shí yòu jié， shí liàng yòu dù shì bǎo zhèng shēn tǐ jiàn kāng de zhòng yào tiáo jiàn。
【 dìng shí】 wǒ guó chuán tǒng de jìn shí fāng fǎ shì yī rì sān cān， jí zǎo、 zhōng、 wǎn sān cān。 zhè yǔ yǐn shí zài wèi zhōng tíng liú hé chuán dì de shí jiān yòu guān。 shí wù jìn rù wèi zhōng， yī bān sù shí 4 xiǎo shí， ròu shí yuē 6 xiǎo shí， rán hòu yóu wèi jīng shí 'èr zhǐ cháng jìn rù xiǎo cháng， dāng wèi pōu kōng dào yī dìng chéng dù shí， biàn chǎn shēng jī 'è gǎn， gù kě zài dù jìn shí。 yán jiū zhèng míng， zǎo、 zhōng、 wǎn zhè sān gè shí jiān nèi rén tǐ de xiāo huà gōng néng tè bié huó yuè。 àn zhào xiāng duì gù dìng de shí jiān， yòu guī lǜ dì jìn shí， kě yǐ bǎo zhèng xiāo huà、 xī shōu gōng néng yòu jié zòu dì jìn xíng huó dòng， pí wèi xié diào pèi hé， cháng wèi xū shí jiāo tì， yòu zhāng yòu chí， shí wù zé kě yòu tiáo bù wěn dì bèi xiāo huà、 xī shōu hé lì yòng。 ruò bù fēn shí jiān， suí yì jìn shí， líng shí bù lí kǒu， jiù huì shǐ cháng wèi cháng shí jiān gōng zuò， dé bù dào xiū xī， yǐ zhì cháng wèi xiāo huà de zhèng cháng guī lǜ bèi dǎ pò， wèi cháng xū shí wú dù， jiǔ 'ér jiǔ zhī kě fā shēng pí wèi bìng biàn。
zài yī rì sān cān zhōng， lì lái zhù zhāng“ zǎo cān hǎo， wǔ cān bǎo， wǎn fàn shǎo”。 zhè zhǒng shuō fǎ yòu yī dìng de kē xué xìng， yǔ rén tǐ zhòu yè de shēng lǐ biàn huà yòu guān。 yīn wéi rén shēn de yīn yáng qì xuè de yùn xíng， zài zhòu yè zhōng yòu shèng shuāi de bù tóng。 zǎo cān shí jiān， jīng guò yī yè de xiū xī， zǎo chén yáng qì huó dòng kāi shǐ wàng shèng， wèi zhōng chù yú xiāng duì kōng xū zhuàng tài， jí xū bǔ chōng yíng yǎng， yǐ mǎn zú shàng wǔ de gōng zuò xū yào； wǔ cān shí jiān， chǔyú yī rì dāng zhōng， qiě jīng bàn tiān de láo dòng， xiāo hào jiào duō， gù yí shìdàng duō jìn shí， cái néng mí bǔ sǔn hào， mǎn zú xià wǔ láo dòng gōng zuò de xū yào； wǎn fàn hòu， yī bān huó dòng jiào shǎo， xiāo hào bù duō， gù yí shǎo shí， fǒu zé cháng wéi zhì bìng zhī yīn。 dāng rán， yī xiē yè shēng huó fēng fù zhě， wǎn cān bù jǐn yào hǎo， hái yào jiā yè xiāo。 |
shí liáo fǎ jiǎn jiè yǔ tè diǎn |
shí wù liáo fǎ， shì lì yòng shí wù jìn xíng fáng bìng zhì bìng， huò cù jìn bìng tǐ kāng fù， shì yǐ shí pǐn de xíng shì lái jù tǐ yìng yòng。 tā jì bù tóng yú yào wù liáo fǎ， yě yǔ pǔ tōng de shàn shí yòu hěn dà de chā bié。
shí wù liáo fǎ yǔ yào wù liáo fǎ de guān xì
shí wù liáo fǎ huòyào wù liáo fǎ yòu hěn dà de bù tóng。 shí wù zhì bìng zuì xiǎn zhù de tè diǎn zhī yī， jiù shì“ yòu bìng zhì bìng， wú bìng qiáng shēn”， duì rén tǐ jī běn shàng wú dú fù zuò yòng。 yě jiù shì shuō， lì yòng shí wù（ gǔ ròu guǒ cài） xìng wèi fāng miàn de piān pō tè xìng， néng gòu yòu zhēn duì xìng dì yòng yú mǒu xiē bìng zhèng de zhì liáo huò fǔ zhù zhì liáo， tiáozhěng yīn yáng， shǐ zhī qū yú píng héng， yòu zhù yú jí bìng de zhì liáo hé shēn xīn de kāng fù。 dàn shí wù bì jìng shì shí wù， tā hán yòu rén tǐ bì xū de gè zhǒng yíng yǎng wù zhì， zhù yào zài yú mí bǔ yīn yáng qì xuè de bù duàn xiāo hào。 yīn cǐ， jí biàn shì biàn zhèng bù zhǔn què， shí wù yě bù huì gěi rén tǐ dài lái tài dà de wēi hài。 zhèng rú míng yī zhāng xī chún zài《 yī xué zhōng zhōng cān xī lù》 zhōng suǒ shuō“ shí liáo bìng rén fú zhī， bù dàn liáo bìng， bìng kě chōng jī， bù dàn chōng jī， gèng kě shì kǒu， yòng zhī duì zhèng， bìng zì jiàn yù， jí bù duì zhèng， yì wú tā huàn”。 yīn cǐ， shí wù liáo fǎ shì yìng fàn wéi jiào guǎng fàn， zhù yào zhēn duì yà jiàn kāng rén qún， qí cì cái shì huàn zhě， zuò wéi yào wù huò qí tā zhì liáo cuò shī de fǔ zhù shǒu duàn， suí zhe rì cháng yǐn shí shēng huó zì rán dì bèi jiē shòu。
yào wù liáo fǎ zhù yào shǐ yòng yào wù， yào wù xìng zhì gāng liè， zì gǔ yòu“ dú yào” zhī chēng， zhù yào shì wéi zhì bìng 'ér shè， yīn cǐ yào wù liáo fǎ shì yìng fàn wéi jiào jú xiàn， zhù yào zhēn duì huàn zhě， shì zhì liáo jí bìng hé yù fáng jí bìng de zhòng yào shǒu duàn。 rú ruò suí biàn shī yào， xū zhèng yòng xiè yào， shí zhèng yòng bǔ yào， huò rè zhèng yòng wēn xìng de yào wù， hán zhèng yòng hán liáng xìng zhì de yào wù， bù jǐn bù néng zhì liáo jí bìng， fǎn 'ér huì shǐ yuán yòu de bìng qíng jiā zhòng， shèn zhì 'è huà。 yīn cǐ yòng yào bì xū shí fēn shěn shèn。
shí wù liáo fǎ yù zhì yú shí， bù jǐn néng dá dào bǎo jiàn qiáng shēn、 fáng zhì jí bìng de mùdì， ér qiě hái néng gěi rén gǎn guān shàng、 jīng shén shàng de xiǎng shòu， shǐ rén zài xiǎng shòu shí wù měi wèi zhī zhōng， bù zhī bù jué dá dào fáng bìng zhì bìng zhī mùdì。 zhè zhǒng zì rán liáo fǎ yǔ fú yòng kǔ kǒu de yào wù xiāng bǐ jiǒng rán bù tóng， tā bù xiàng yào wù nà yàng yì yú shǐ rén yàn fú 'ér nán yǐ jiān chí， rén men róng yì jiē shòu， kě cháng qī yùn yòng， duì yú màn xìng jí bìng de tiáolǐ zhì liáo yóu wéi shì yí。
cǐ wài， shí liáo yòng pǐn zài jì xíng、 jì liàng shàng bù xiàng yào wù nà yàng yòu yán gé de guī dìng， bù néng suí yì gēnghuàn， tā kě yǐ gēn jù huàn zhě de kǒu wèi xí guàn jìn xíng bù tóng de pēngtiáo jiā gōng， shǐ zhī wèi měi sè yàn， yù zhì liáo yú yíng yǎng hé měi wèi zhī zhōng。
dāng rán， yóu yú shí wù liáo fǎ huòyào wù liáo fǎ gè yòu piān cháng， gù zài fáng bìng zhì bìng de guò chéng zhōng 'èr zhě dōushì bù kě quē shǎo de， yìng lì yòng qí suǒ cháng， yùn yòng yú bù tóng de jí bìng huò jí bìng de bù tóng jiē duàn， shí wù liáo fǎ yǔ yào wù liáo fǎ xiāng hù pèi hé， xiāng hù xié tóng， xiāng dé yì zhāng。
shí wù liáo fǎ yǔ yào shàn
yào shàn shì jìn jǐ nián lái zhú jiàn cóng shí liáo xué zhōng fēn huà chū lái de yī zhǒng tè shū xíng shì de shí liáo shí pǐn。 tā shì bǎ yào wù hé shí wù hé lǐ pèi wǔ， yùn yòng zhōng guó chuán tǒng de pēngtiáo jì shù， jié hé xiàn dài shí pǐn gōng yì liú chéng， zhì zuò 'ér chéng de yòu yī dìng bǎo jiàn zhì liáo zuò yòng， sè xiāng wèi xíng jù quán de tè shū shí pǐn。 yào shàn qǔ yào wù zhī xìng， shí wù zhī wèi， jiè zhù shí pǐn de xíng shì， shí jiè yào wēi， yào zhù shí shì， xiāng dé yì zhāng， gòng tóng qǐ dào bǎo jiàn qiáng shēn、 zhì bìng yán nián de mùdì。
shí liáo shí pǐn yǔ pǔ tōng shàn shí
shí liáo shí pǐn shì jù yòu zhì liáo zuò yòng de shí pǐn， yǔ pǔ tōng shàn shí yòu gòng tóng zhī chù， jí bì xū lì yòng yī dìng de pēngtiáo fāng fǎ jìn xíng jiā gōng chǔlǐ， fú hé shí pǐn de yào qiú， jù yòu sè、 xiāng、 wèi、 xíng。 dàn shí liáo shí pǐn yòu bù néng děng tóng yú pǔ tōng shàn shí。 yīn wéi tā shì zài zhōng yī lǐ lùn zhǐ dǎo xià， yòu mùdì dì xuǎn zé mǒu xiē shí pǐn， tōng guò yī dìng de dā pèi hé pēngtiáo， dá dào fáng zhì jí bìng de mùdì。 |
shí liáo de sān dà jī běn yuán zé |
yī、 biàn zhèng shī shàn
biàn zhèng shī zhì shì zhōng yī zhì liáo jí bìng de zhǐ dǎo yuán zé， jí zài lín chuáng zhì liáo shí yào gēn jù bìng qíng de hán rè xū shí， jié hé bìng rén de tǐ zhì yǐ xiāng yìng de zhì liáo。 zhǐ yòu zài zhèng què biàn zhèng de jī chǔ shàng jìn xíng xuǎn shí pèi shàn， cái néng dá dào yù qī de xiào guǒ。 fǒu zé， bù jǐn yú bìng wú yì， fǎn 'ér huì jiā zhòng bìng qíng。
zhōng yī rèn wéi， lín chuáng bìng zhèng bù wài xū zhèng、 shí zhèng、 hán zhèng、 rè zhèng。 rú shén pí qì duǎn， juàn dài lǎn yán， shé zhì dàn， mài xū wú lì děng wéi xū zhèng； xíng tǐ zhuàng shí， wǎn fù zhàng mǎn， dà biàn mì jié， shé zhì hóng， tái hòu cāng lǎo， mài shí yòu lì děng wéi shí zhèng； pà lěng xǐ nuǎn， shǒu zú bù wēn， shé dàn tái bái， mài chí děng wéi hán zhèng； kǒu kě xǐ lěng， shēn rè chū hàn， shé hóng tái huáng， mài shù děng wéi rè zhèng。 gēn jù zhōng yī“ xū zhě bǔ zhī”、“ shí zhě xiè zhī”、“ rè zhě hán zhī”、“ hán zhě rè zhī” de zhì liáo yuán zé， xū zhèng huàn zhě yǐ qí yīn yáng qì xuè bù tóng zhī xū， fēn bié jǐyǔ zī yīn、 bǔ yáng、 yì qì、 bǔ xuè de shí liáo shí pǐn zhì zhī； shí zhèng huàn zhě yìng gēn jù bù tóng shí zhèng de zhèng hòu， jǐyǔ gè zhǒng bù tóng de qū chú shí xié de shí liáo shí pǐn， rú qīng rè huà tán、 huó xuè huà yū、 gōng zhú shuǐ xié děng； hán xìng bìng zhèng， jǐyǔ wēn rè xìng zhì de shí liáo shí pǐn zhì zhī； rè xìng bìng zhèng， jǐyǔ hán liáng xìng zhì de shí liáo shí pǐn zhì zhī。
lìng wài， zài biàn zhèng shī shàn de shí hòu， hái bì xū kǎo lǜ gè rén de tǐ zhì tè diǎn。 lì rú xíng tǐ féi pàng zhī rén duō tán shī， yí duō chī qīng dàn huà tán de shí pǐn； xíng tǐ xiāo shòu zhī rén duō yīn xū xuè kuī jīn shǎo， yí duō chī zī yīn shēng jīn de shí pǐn。 chūn jì wàn wù shǐ dòng、 yáng qì fā yuè， cǐ shí yào shǎo chī féi nì、 xīn là zhī wù， yǐ miǎn zhù yáng wài xiè， yìng duō shí qīng dàn zhī cài shū、 dòu lèi jí dòu zhì pǐn； xià jì yán rè duō yǔ， yí chī xiē gān hán、 qīng dàn、 shǎo yóu de shí pǐn， rú lǜ dòu、 xī guā、 yā ròu děng； qiū jì wàn wù shōu liǎn、 zào qì xí rén， yí chī xiē zī rùn xìng zhì de shí pǐn， rú rǔ lèi、 dàn lèi děng； dōng jì tiān hán dì dòng、 wàn wù fúzàng， cǐ shí zuì yí chī xiē wēn rè yù hán zhī pǐn， rú yáng ròu、 gǒu ròu、 gān jiāng děng。
èr、 quán miàn shàn shí
suǒ wèi quán miàn shàn shí， jiù shì yào qiú zài yǐn shí nèi róng shàng jìn kě néng zuò dào duō yàng huà， jiǎng jiū hūn sù shí、 zhù fù shí、 zhèng cān hé líng shí děng zhī jiān de hé lǐ dā pèi。 xiàn dài yíng yǎng xué rèn wéi rén tǐ suǒ xū yào de gè zhǒng yíng yǎng sù zhù yào bāo kuò dàn bái zhì、 zhī fáng、 táng lèi、 wéi shēng sù、 kuàng wù zhì、 shuǐ hé xiān wéi sù qī dà lèi wù zhì。 zhè jǐ dà lèi yíng yǎng sù fēn bié cún zài yú bù tóng zhǒng lèi de shí wù zhōng， rú liáng shí lèi shí wù zhù yào hán yòu fēng fù de táng lèi， shū cài、 shuǐ guǒ zhōng hán yòu dà liàng de wéi shēng sù、 kuàng wù zhì hé xiān wéi sù， yú、 ròu、 nǎi、 dàn lèi zé shì dàn bái zhì de liáng hǎo lái yuán。 rú guǒ yī wèi zhuī qiú sù shí， jìn shí gǔ lèi、 shū cài lèi shí wù， bìng qì huò xiàn zhì dòng wù xìng shí pǐn de shè rù， jiǔ zé shǐ dàn bái zhì de gōngjǐ bù zú， bù néng mǎn zú jī tǐ xīn chén dài xiè de xū yào， kě yǐn qǐ dī dàn bái xuè zhèng， yě yǐng xiǎng zhī róng xìng wéi shēng sù D、 wéi shēng sù E děng de xī shōu， yǐn qǐ yī xì liè zhèng zhuàng。 ér xiào fǎng xī fāng de shàn shí jié gòu mó shì， dà liàng shè rù dòng wù xìng shí pǐn， shì bì shǐ mǒu xiē zhǒng liú rú rǔ xiàn 'ái、 qián liè xiàn 'ái、 jié cháng 'ái、 zhí cháng 'ái děng de fā bìng shuài míng xiǎn shēng gāo， yě shǐ dòng mài yìng huà、 guān xīn bìng、 táng niào bìng、 tòng fēng děng bìng de fā shēng zēng duō。 suǒ yǐ， wèile bǎo chí shēn tǐ jiàn kāng， bì xū cǎi yòng píng héng shàn shí， quán miàn shàn shí。
quán miàn shàn shí shì xiàn dài yíng qiáo xué yī gè jī běn de guān diǎn， qí shí， zài zhōng yī shí liáo xué zhōng yě zǎo yòu lèi sì rèn shí， rú wǒ guó yī xué diǎn jí《 huáng dì nèi jīng》 zhōng céng jīng míng què tí chū shàn shí pèi wǔ de yuán zé：“ wǔ gǔ wéi yǎng， wǔ guǒ wéi zhù， wǔ chù wéi yì， wǔ cài wéi chōng， qì wèi hé 'ér fú zhī， yǐ bǔ jīng yì qì”。 wǔ gǔ， wéi mǐ、 mài jí qí tā zá liáng lèi shí wù de fàn chēng， wǔ guǒ、 wǔ cài zé fēn bié zhǐ gǔ dài de wǔ zhǒng shū cài hé guǒ pǐn， wǔ chù fàn zhǐ ròu lèi shí pǐn。 gǔ、 ròu、 guǒ、 cài zhè sì dà lèi shí wù， fēn bié tí gōng rén tǐ suǒ xū yào de táng lèi、 zhī fáng、 dàn bái zhì、 kuàng wù zhì、 wéi shēng sù、 xiān wéi sù děng， yǐ mǎn zú rén tǐ gōng néng huó dòng de xū yào。
sān、 yǐn shí yòu jié
yǐn shí yòu jié shì zhǐ měi tiān jìn shí yí dìng shí， dìng liàng， bù piān shí， bù tiǎo shí。 zhù yào yòu liǎng céng hán yì， yī shì zhǐ jìn shí de liàng， yī shì zhǐ jìn shí de shí jiān。
【 dìng liàng】 yǐn shí dìng liàng， zhù yào qiáng diào yǐn shí yào yòu xiàn dù， bǎo chí bù bǎo bù jī， yóu qí shì bù bào yǐn bào shí。 fǒu zé huì shǐ cháng wèi gōng néng wěn luàn， dǎo zhì jí bìng de chǎn shēng。 rú《 huáng dì nèi jīng》 suǒ shuō：“ yǐn shí zì bèi， cháng wèi nǎi shāng”，《 qiān jīn yào fāng》 gèng míng què zhǐ chū yǐn shí guò liàng de hài chù，“ bù yù jí jī 'ér shí， shí bù kě guò bǎo； bù yù jí kě 'ér yǐn， yǐn bù kě guò duō。 yǐn shí guò duō， zé jié jī jù； kě yǐn guò duō， zé chéng tán pǐ”。 xiàn dài yī xué rèn wéi， rén tǐ duì yǐn shí wù de xiāo huà、 xī shōu hé lì yòng， zhù yào kào pí wèi de gōng néng zhèng cháng， ruò yǐn shí guò liàng， duǎn shí jiān nèi tū rán jìn shí dà liàng shí wù， shì bì jiā zhòng wèi cháng fù dān， shǐ shí wù bù néng jí shí xiāo huà， jìn yī bù yǐng xiǎng yíng yǎng wù zhì de xī shōu hé shū bù， cóng 'ér chǎn shēng yī xì liè jí bìng。 xiāng fǎn， jìn shí guò shǎo， zé pí wèi qì xuè huà shēng fá yuán， rén tǐ shēng mìng huó dòng quē fá wù zhì jī chǔ， rì jiǔ huì dǎo zhì yíng yǎng bù liáng yǐ jí xiāng yìng bìng biàn de fā shēng。 yīn cǐ， yǐn shí yòu jié， shí liàng yòu dù shì bǎo zhèng shēn tǐ jiàn kāng de zhòng yào tiáo jiàn。
【 dìng shí】 wǒ guó chuán tǒng de jìn shí fāng fǎ shì yī rì sān cān， jí zǎo、 zhōng、 wǎn sān cān。 zhè yǔ yǐn shí zài wèi zhōng tíng liú hé chuán dì de shí jiān yòu guān。 shí wù jìn rù wèi zhōng， yī bān sù shí 4 xiǎo shí， ròu shí yuē 6 xiǎo shí， rán hòu yóu wèi jīng shí 'èr zhǐ cháng jìn rù xiǎo cháng， dāng wèi pōu kōng dào yī dìng chéng dù shí， biàn chǎn shēng jī 'è gǎn， gù kě zài dù jìn shí。 yán jiū zhèng míng， zǎo、 zhōng、 wǎn zhè sān gè shí jiān nèi rén tǐ de xiāo huà gōng néng tè bié huó yuè。 àn zhào xiāng duì gù dìng de shí jiān， yòu guī lǜ dì jìn shí， kě yǐ bǎo zhèng xiāo huà、 xī shōu gōng néng yòu jié zòu dì jìn xíng huó dòng， pí wèi xié diào pèi hé， cháng wèi xū shí jiāo tì， yòu zhāng yòu chí， shí wù zé kě yòu tiáo bù wěn dì bèi xiāo huà、 xī shōu hé lì yòng。 ruò bù fēn shí jiān， suí yì jìn shí， líng shí bù lí kǒu， jiù huì shǐ cháng wèi cháng shí jiān gōng zuò， dé bù dào xiū xī， yǐ zhì cháng wèi xiāo huà de zhèng cháng guī lǜ bèi dǎ pò， wèi cháng xū shí wú dù， jiǔ 'ér jiǔ zhī kě fā shēng pí wèi bìng biàn。
zài yī rì sān cān zhōng， lì lái zhù zhāng“ zǎo cān hǎo， wǔ cān bǎo， wǎn fàn shǎo”。 zhè zhǒng shuō fǎ yòu yī dìng de kē xué xìng， yǔ rén tǐ zhòu yè de shēng lǐ biàn huà yòu guān。 yīn wéi rén shēn de yīn yáng qì xuè de yùn xíng， zài zhòu yè zhōng yòu shèng shuāi de bù tóng。 zǎo cān shí jiān， jīng guò yī yè de xiū xī， zǎo chén yáng qì huó dòng kāi shǐ wàng shèng， wèi zhōng chù yú xiāng duì kōng xū zhuàng tài， jí xū bǔ chōng yíng yǎng， yǐ mǎn zú shàng wǔ de gōng zuò xū yào； wǔ cān shí jiān， chǔyú yī rì dāng zhōng， qiě jīng bàn tiān de láo dòng， xiāo hào jiào duō， gù yí shìdàng duō jìn shí， cái néng mí bǔ sǔn hào， mǎn zú xià wǔ láo dòng gōng zuò de xū yào； wǎn fàn hòu， yī bān huó dòng jiào shǎo， xiāo hào bù duō， gù yí shǎo shí， fǒu zé cháng wéi zhì bìng zhī yīn。 dāng rán， yī xiē yè shēng huó fēng fù zhě， wǎn cān bù jǐn yào hǎo， hái yào jiā yè xiāo。 |
|
| běi jīng xiǎo chī | shí yòng běn cǎo | |
|
|
| zhōng yī shí liáo xué | zhōng yī shí liáo yào shàn | | zhōng yī shí liáo yǔ yǎng shēng | zhōng yī shí liáo zhì tán duō | | chén yìng shān zhōng yī shí liáo yàn fāng héng héng nèi fù 'ér kē yī shí yàn fāng | chén yìng shān zhōng yī shí liáo yàn fāng nèi fù 'ér kē yī shí yàn fāng | |
|