cài míng
liǎng chī bō cài
suǒ shǔ cài xì
zhè jiāng cài
tè diǎn
jīn yín xiāng yìng， xián xiān suān tián。
yuán liào
bō cài 500 kè， jī dàn 3 gè、 yóu 150 kè、 cōng、 jiāng、 huā jiāo shuǐ、 yán、 wèi jīng、 táng cù、 xiāng yóu、 qīng tānɡ， gān miàn fěn， shī diàn fěn gè shì liàng。
zhì zuò guò chéng
1. jiāng bō cài zé xǐ jìng， fàng miàn fěn guǒ yún dài yòng； dàn qīng、 huáng fēn bié kē rù liǎng wǎn nèi， gè jiā shǎo xǔ shī diàn fěn jiǎo yún chéng hú。
2. guō shàng huǒ， fàng yóu， jiāng guǒ yún miàn fěn de bō cài yī bàn guà yún dàn qīng hú， yī bàn guà yún dàn huáng hú， fēn pī yǐ cì rù guō zhà zhì biǎo pí sū cuì hòu lāo chū， kòng jìng yóu zhuāng rù pán nèi ( dàn qīng bō cài hé shū huáng bō cài gè zhàn pán yī bàn )。
3. guō liú shǎo xǔ dǐ yóu shāo rè， jiā cōng jiāng mò， yán、 wèi jīng、 xiān tānɡ， huā jiāo shuǐ shāo kāi， yòng shǎo xǔ diàn fěn gòu qiàn lín rù xiāng yóu、 jiāo zài pán zǐ de yī biān； lìng qǐ yóu shǎo xǔ， shāo rè fàng qīng tānɡ， táng hé cù， diào suān tián shāo kāi， gòu qiàn jiāo zài pán de lìng yī biān jí chéng。 |
|
|