|
|
yī、 xià sī liè quǎn qǐ míng de yóu lái:
gāi quǎn zhǒng yuán chǎn yú guì zhōu shěng kǎi lǐ shì xià sī zhèn jí zhōu biān dì qū de, dāng dì rén yě chēng hǔ xū gǒu, zhù yào yòng yú shòu liè。 90 nián dài chū, gāi quǎn jīng guì zhōu běn dì sì yǎng zhě shōu jí, yǐ biàn fán zhí sì yǎng chǎn shēng jīng jì xiào yì。 gāi quǎn jūn xì dān yī quǎn zhǒng, biāo zhǔn yī zhì, zhǐ shì máo sè、 máo liàng、 máo zhì yīn dì lǐ chā yì 'ér lüè yòu bù tóng, gāi quǎn zhǒng yòu yī gè tǒng yī de míng chēng: xià sī quǎn 。
èr、 lì shǐ yǔ gōng néng:
gāi quǎn zhǒng qǐ yuán wú cóng kǎo zhèng, gāi quǎn zǎo qī shí hòu zhù yào yòng yú shān zhài cūn mín jiā tíng dǎ liè kānjiā, jiǔ shí nián dài hòu zhù yào shì lì yòng gāi quǎn de tè xìng jìn xíng shòu liè; yóu yú gāi quǎn líng huó jī zhì、 shòu liè quán miàn、 duì zhù rén xìng gé wēn hé, duì liè qǔ xìng gé xiōng měng bèi yù wéi shòu liè quǎn zhōng de quán néng dà shī。 gāi quǎn de yán sè qí tè, wéi dān yī bái sè, bí zuǐ yǎn 'ěr pí fū jūn wéi hóng sè, tóu dà、 é fāng、 zuǐ kuān、 yǎn xiǎo。 jù guān shǎng jià zhí, gāi quǎn duì zhù rén fēi cháng zhōng chéng, duì wài lái qīn rǎo háo bù ràng bù, bǎo hù lǐng yě shì gāi quǎn de běn néng, zuì tū chū de tè xìng wéi shòu liè tiān xìng。
sān、 zhěng tǐ wài guān:
gāi quǎn tǐ xíng shǔ quǎn lèi zhī zhōng děng, chéng nián quǎn xiǎo zé 10 gōng jīn、 dà zé 30 gōng jīn、 gāo cháng bǐ 1: 1、 máo sè chún bái、 liǎng 'ěr zhí jiān、 wěi rú bǎo tǎ zhí lì、 tǐ máo yòu jiàn máo hé pī máo liǎng céng máo, sì zhī qiáng jiàn, xíng dòng jī líng mǐn jié, nài lì fēi fán。
sì、 tóu jǐng bù bù fèn:
gāi quǎn tóu dà、 zuǐ kuān、 zuǐ duǎn、 liǎng 'ěr shù zhí, bí wěn jiào duǎn。 tóu dǐng zhì zuǐ chéng dǎo tī xíng、 zuǐ xíng fāng zhèng、 tóu xíng bǐ lì: ěr qián fāng zhì yǎn jīng jù lí yǔ yǎn jīng zhì bí duān jù lí yuē wéi 3: 1, jǐng bù cū duǎn yòu lì。
1、 tóu gǔ: fēn jǐ zhǒng, shàng děng tóu gǔ dà fāng 'ér zuǒ yòu fēn míng、 tū chū, xiǎn zhèng fāng xíng wéi jiā。
2、 zuǐ tǒng: kuān 'ér fāng duǎn, zuì cháng zhàn tóu gǔ cháng 1/3 yǐ xià wéi jiā、。
3、 yá chǐ: quǎn yá fēng lì、 yǎo hé fāng shì zhǐ yòu jiǎn shì yǎo hé, yǎo hé hòu shàng xià hé mén yá jiān jù bù dà yú 5mm, yá chǐ cū dà wéi jiā。
4、 shé tóu: shé miàn yòu hēi、 lán sè diǎn huò huā wén wéi jiā。
5、 kǒu qiāng yán sè: shàng 'è jí kǒu qiāng bì wéi hóng sè, hóng sè jiào zhòng wéi jiā。
6、 bí zǐ: bí sè wéi hóng sè, bí xíng fēn jǐ zhǒng, shàng děng yào qiú bí wěn jiào dà, bí qiāng jiào dà, bí ròu shàng yòu hēi diǎn wéi jiā。
7、 yǎn jīng: yào qiú xiǎo yǎn、 yǎn máo hòu mì, yǎn jīng hóng yǎn shuǐ、 āo xiàn xì xiǎo wéi jiā。
8、 ěr duǒ: hóng sè、 ěr xiǎo 'ér bó、 zhí lì chéng sān jiǎo xíng、 yào qiú 'ěr xiǎo, liǎng 'ěr fēn kāi yǔ tóu gǔ chéng yī xiàn wéi jiā。
9、 jǐng xiàng: jǐng xiàng cū duǎn, cháng dù 15 gōng fēn zuǒ yòu, cū 'ér jī ròu fā dá wéi jiā。
19、 tǐ máo: bái sè、 yòu jiàn máo、 pī máo liǎng céng, shàng děng wéi cháng quán jiàn máo、 jiàn máo rú zhū zōng jiào yìng wéi jiā。
wǔ、 qūgàn bù fēn:
jǐ bèi kuān, jī ròu fā dá, jǐ bèi zhì yāo shàng bù shàng tū、 fù bù jǐn shōu、 cóng jiān bó dào pán gǔ yǔ tǐ gāo bǐ lì wéi 1: 1。
liù、 qián zhī bù fēn:
qián xiōng kuān dà, liǎng qián zhī jiān jù jiào kuān、 jiān bó yǔ qián bì de xíng tài yuē chéng cháng fāng xíng、 qián zú zhǐ jǐn shōu chéng yuán xíng。
qī、 hòu zhī bù fēn:
hòu zhī kuān dà, hòu zú zhǐ jǐn shōu bù kě sōng chí, hòu miàn guān hòu tuǐ jiǎo zhì tún bù xíng tài yuē chéng tī xíng, xià kuān shàng zhǎi, xióng jiàn yòu lì。
bā、 wěi bā:
fēn jǐ zhǒng, yòu bǎo tǎ xíng、 chènggǎn xíng, yào qiú wěi zhèng cū duǎn, piān wěi wéi quē xiàn, cū duǎn bǎo tǎ xíng wéi jiā
jiǔ、 gāng mén:
yào qiú gāng mén dà 'ér tū chū, gāng mén sì zhōu yòu hóng yùn wéi jiā
shí、 bèi máo:
dān máo piàn、 bèi máo máo zhì yìng、 duǎn、 xī、 néng jiàn pí、 jǐng bù máo lüè mì cháng、 qū gān yǔ sì zhī máo jǐn jīn pí fū。
shí yī、 máo zhì:
máo sè yòu bái sè、 hēi sè, máo cháng yòu cháng máo、 duǎn máo、 zhōng máo, máo zhì yòu jiàn máo、 sī máo、 yìng máo, yǐ bái sè zhōng yìng máo wéi shàng pǐn,、 hēi sè xī shǎo、 gè máo sè quǎn jūn bù yīngyǒu zá sè máo。
shí 'èr、 gāo dù yǔ zhòng liàng:
xióng xìng: gāo dù: 45-50cm zhòng liàng: 25-30kg
cí xìng: gāo dù: 45-45cm zhòng liàng: 20-25kg
shí sān、 bù yùn:
jí bù zǒu dòng shí、 qián zhī bù fú kuò dà、 shēn duàn píng héng、 bù huì shàng xià jí zuǒ yòu bǎi dòng、 hòu zhī jù tuī dòng lì、 bù yùn liú chàng qīng yíng、 jīng shén dǒu sǒu jiāo jiàn。
shí sì、 xìng gé:
duì zhù rén wēn shùn, fēi cháng tōng rén xìng, kě guān chá zhù rén de yì tú xíng shì, xià sī quǎn zhī jiān tuán jié xìng hǎo, zhī dào yǔ zhù rén pèi hé, duì wài rén huò liè wù xiōng měng, shòu liè shí xìng gé jiān dìng、 jìn tuì líng huó yòu xiào de wéi jiā
shí wǔ、 zhù yì shì xiàng:
yóu yú gāi quǎn liè xìng zú, chéng nián xià sī liè quǎn hěn róng yì shàng shān hòu zhuī zōng liè qǔ 'ér diū shī, huò yǔ liè wù sī yǎo shí shòu shāng |
xià sī quǎn - fán zhí yǔ fā yù |
xià sī quǎn
xià sī quǎn zài cū fàng de sì yǎng guǎn lǐ tiáo jiàn xià, jù yòu jiào hǎo de shēngzhǎng fā yù xìng néng。 yī bān chū shēng zhòng mǔ yòu quǎn 0.38 qiān kè, gōng quǎn 0.4 qiān kè; shuāng yuè duàn nǎi zhòng mǔ quǎn 3.8 qiān kè, gōng quǎn 4.2 qiān kè; gōng quǎn 14-17 yuè líng tǐ chéng shú, mǔ quǎn 12-15 yuè líng tǐ chéng shú; chéng nián tǐ zhòng gōng quǎn zài 22 qiān kè zuǒ yòu, mǔ quǎn zài 18 qiān kè zuǒ yòu。 chéng nián gōng quǎn tǐ gāo 48 lí mǐ, tǐ xié cháng 52 lí mǐ zuǒ yòu, mǔ quǎn tǐ gāo 47 lí mǐ、 tǐ xié cháng 51 lí mǐ zuǒ yòu。
xià sī quǎn xìng chéng shú jiào zǎo, yī bān 7 yuè líng yòu xìng zhēng biǎo xiàn, mǔ quǎn 8 yuè líng zuǒ yòu, gōng quǎn 8-9 yuè líng kāi shǐ pèi zhǒng。 mǔ quǎn fā qíng zhōu qī 24 tiān zuǒ yòu, zhēng hòu míng xiǎn。 mǔ quǎn rèn shēn qī 58-64 tiān, píng jūn 62 tiān, nián chǎn 3 tāi, yī bān měi tāi chǎn 4-6 zhǐ, yù líng qī wéi 5 nián, zhōng shēn chǎn zǎi 30-60 zhǐ; gōng quǎn kě lì yòng dào 7 suì。 |
xià sī quǎn - gōng néng xìng yòng |
shòu liè tiān xìng
xià sī quǎn dǒu yě zhū
gāi quǎn zhǒng qǐ yuán wú cóng kǎo zhèng, gāi quǎn zǎo qī shí hòu zhù yào yòng yú shān zhài cūn mín jiā tíng dǎ liè kānjiā, jiǔ shí nián dài hòu zhù yào shì lì yòng gāi quǎn de tè xìng jìn xíng shòu liè; yóu yú gāi quǎn líng huó jī zhì、 shòu liè quán miàn、 duì zhù rén xìng gé wēn hé, duì liè qǔ xìng gé xiōng měng bèi yù wéi shòu liè quǎn zhōng de quán néng dà shī。 gāi quǎn de yán sè qí tè, wéi dān yī bái sè, bí zuǐ yǎn 'ěr pí fū jūn wéi hóng sè, tóu dà、 é fāng、 zuǐ kuān、 yǎn xiǎo。 jù guān shǎng jià zhí, gāi quǎn duì zhù rén fēi cháng zhōng chéng, duì wài lái qīn rǎo háo bù ràng bù, bǎo hù běn lǐng yě shì gāi quǎn de běn néng, zuì tū chū de tè xìng wéi shòu liè tiān xìng。
ròu shí xìng yòng
zài nóng cūn sì yǎng tiáo jiàn xià, jù yòu pí bó、 gǔ xì、 chǎn ròu xìng néng jiào gāo hé ròu zhì liáng hǎo děng tè xìng。 jù tú zǎi cè dìng: píng jūn tú zǎi shuài wéi 75%, jìng ròu shuài 65.48%, gǔ ròu bǐ 1:6.55。 |