qī cǎi guī yú zài wǒ guó mǒu xiē dì qū yòu bèi chēng wéi měi zhōu hóng diǎn guī， shì shì jiè shàng zhù míng de wǔ zhǒng guī yú zhī yī ( qí tā sì zhǒng fēn bié shì： běi jí guī、 léi kè guī、 duō lì guī hé gōng niú guī )。 qī cǎi guī yú zhù yào fēn bù zài jiā ná dà dōng bù hé měi guó dōng běi bù de dà bù fēn shuǐ yù， shì guǎng yán xìng dàn shuǐ sān wén yú。 qī cǎi guī yú sè cǎi xiān yàn， tǐ zhì qiáng jiàn， pīn qiǎng xiōng měng， zuǐ dà yá jiān， yǎo hé yòu lì， shēn shòu diào yú 'àihào zhě de qīng lái。 qī cǎi guī yú hái jù yòu ròu zhì jiān shí、 wèi dào xiān měi、 yíng yǎng fēng fù de tè diǎn。 pēng、 kǎo、 jiān、 zhà、 zhēng、 dùn、 shāo、 xūn、 jiāo zhī、 shēng piàn děng jiē yí， xī fāng guó jiā zhōng yě zhǐ yòu gāo dàng fàn diàn de cān zhuō shàng cái kě yǐ jiàn dào。
qī cǎi lǐ yú shì suǒ yòu guī yú lèi zhōng tǐ xíng zuì xiǎo de yī zhǒng， tǐ zhòng yī bān bù chāo guò 2 gōng jīn ( zuì gāo jì lù shì 8 gōng jīn )。 dàn qī cǎi guī yú yě shì suǒ yòu guī yú lèi zhōng yán sè zuì měi lì de yī zhǒng。 jiā ná dà de shuǐ chǎn kē xué jiā fú lāi dí kē fū bó shì chēng tā wéi “ bīng shuǐ nǚ huáng ”， tā shí zài shì dāng zhī wú kuì。 qī cǎi guī yú de yán sè suí dì yù de bù tóng 'ér lüè yòu chā yì， sè cǎi fàn wéi tōng cháng cóng gǎn lǎn lǜ dào shēn zōng sè bù děng。 qí bèi bù yòu hěn duō gǎn lǎn sè de qiū yǐn zhuàng huā bān， liǎng cè yòu gǎn lǎn sè yuán bān。 zài shēn tǐ liǎng cè de xià bù hái yòu yī xiē hóng sè de yuán diǎn， ér měi gè hóng sè yuán diǎn yòu tào zài yī gè lán sè de yuán juàn lǐ， fēi cháng měi guān， lìng rén xǐ 'ài。 měi dāng chǎn luǎn jì jié， qí yán sè huì biàn dé gèng jiā xuàn lì duō cǎi， tè bié shì xióng yú， zuǐ de xià hé xiàng shàng wān qū chéng gōu zhuàng， fù bù chéng xiān hóng sè， xiǎn dé yì cháng wēi wǔ jiàn zhuàng。
qī cǎi guī yú xǐ huān zài qīng lěng de shuǐ yù zhōng shēngzhǎng， zuì shì yí de shuǐ wēn zài 15 ℃ zuǒ yòu。 bù guò zhǐ yào shuǐ wēn bù chāo guò 20℃， yī bān dōukě yǐ shēngzhǎng。 tā de jí xiàn shuǐ wēn wéi 3℃ hé 25℃。 duì yú suān jiǎn dù de yào qiú bǐ jiào kuān sōng， ph zhí dà yuē zài 4 ． 0--9． 8 zhī jiān。 qī cǎi guī yú de shēng mìng zhōu qī wéi 4--6 nián， zuì duō bù chāo guò 15 nián。 2--3 nián hòu dá dào xìng chéng shú。 chǎn luǎn jì jié jí zhōng zài měi nián de 9 yuè fèn zhì 12 yuè fèn zhè duàn shí jiān nèi， bìng suí dì yù de bù tóng lüè yòu biàn huà。 cí yú měi cì chǎn luǎn wéi měi gōng jīn tǐ zhòng 4000--5000 lì。 rén gōng cǎi luǎn fāng shì yǔ hóng zūn yú xiāng tóng。 jìn xíng rén gōng shòu jīng shí， wéi bǎo zhèng zuì gāo de shòu jīng chéng huó shuài， zuì hǎo jiāng cí yú yǔ xióng yú de bǐ lì dìng wéi 2： 1。
cǐ wài hái yòu xiǎnwéirénzhī de yī diǎn shì， qī cǎi wā yú zài jiā ná dà de shuǐ chǎn kē xué yán jiū fāng miàn zuò chū liǎo fēi cháng dà de gòng xiàn。 kē xué jiā men jīng cháng xuǎn yòng zhè zhǒng yú zuò shēng lǐ xué、 bìng lǐ xué、 yào lǐ xué yǐ jí qí tā duō zhǒng shēng wù shì yàn。 yīn cǐ， qī cǎi wā yú zài jiā ná dà bèi kàn zuò shì shuǐ chǎn kē yán zhōng de“ xiǎo bái shǔ“。 ( |
|
|