【 zuò liào】
jiǎo suì zhū ròu 225 kè（ 8 ān shì）
【 tiáowèi liào】
shuǐ 2 tānɡ chí shēng chōu、 shào jiǔ gè 2 chá chí
má yóu 1 chá chí táng 1 ／ 2 chá chí
shēng fěn 2 chá chí
hú jiāo fěn shǎo xǔ
yán shì liàng
yóu 1 tānɡ chí（ huò kě yòng zhì 2 tānɡ chí）
【 zhǔn bèi】
shēn dié nèi zhì jiǎo suì zhū ròu， jiā rù shuǐ bàn yún， shāo dài piàn kè shǐ shuǐfèn shèn rù ròu nèi zài xià qí yú tiáowèi liào， yòng kuài zǐ dà lì jiǎo bàn zhì shàng jìn biàn kě zhuāng dié。
yǐ shàng shì ròu bǐng de jī běn zhǔn bèi fāng fǎ。 xià miàn jǐ gè biàn huà cài pǔ fēn bié jiè shào ròu bǐng yǔ bù tóng fù liào de pái fàng fāng fǎ。
biàn huà 1： lǔ yú zhēng ròu bǐng
【 zuò liào】
yī bān zhēng ròu bǐng liào 1 fèn（ jiàn zhù pǔ “ yī bān zhēng ròu bǐng ”）
lǔ yú 1 kuài 60 kè（ 2 ān shì）
jiāng 2 piàn qiē sī
yóu 1 chá chí
【 zuò fǎ】
1、 lǔ yú shāo chōng yī xià， shàng tú diǎn yóu。
2、 suì zhū ròu 'àn zhù pǔ“ yī bān zhēng ròu bǐng ” bàn hǎo， zhì zhí jìng 20 lí mǐ zhī shēn cí dié zhōng， jiāng ròu bǐng xiān bō píng， zài jiāng zhōng yāng bù fēn bō xiàng sì zhōu shǐ chéng yī qiǎn wō， shàng fàng lǔ yú， miàn shàng fàng jiāng sī， zài jiā yóu。
3、 yǐ jiāo mó bāo jǐn， zhì zhuǎn pán zhōng yāng， dà huǒ rè 3 fēn zhōng。 gē zhì 3 fēn zhōng hòu yuán dié gōng shí。 |
|
|