|
|
詩人: 王洋 Wang Yang
搴露紉荷楚澤舷，未鬍南海素馨仙。
大門當得桂花酒，小樣時分寶月圓。
詩挾少陵看妙手，犀通神物為垂涎。
使君少住幽蘭麯，時傍顰山照鬢邊。 |
lóng xián xiāng lóng xián xiāng |
| 抹香鯨內臟分泌物,為蠟狀灰黑色香料 |
抹香鯨病胃的分泌物 Sperm whale secretion of stomach disease |
| 抹香鯨病胃的分泌物。類似結石，從鯨體內排出，漂浮海面或衝上海岸。為黃、灰乃至黑色的蠟狀物質，香氣持久，是極名貴的香料。 宋 劉過 《沁園春·美人指甲》詞：“見鳳鞋泥污，偎人強剔，竜涎香斷，撥火輕翻。”《儒林外史》第三五回：“內官一隊隊捧出金鑪，焚了竜涎香。”亦省稱“ 竜涎 ”。 唐 蘇鶚 《杜陽雜編》捲下：“暑氣將盛，公主命取澄水帛，以水蘸之，掛於南軒。良久，滿座皆思挾纊。澄水帛長八九尺，似布而細，明薄可鑒，雲其中有竜涎，故能消暑毒也。” 宋 蘇軾 《過子忽出新意以山芋作玉糝羹》詩：“香似竜涎仍釅白，味如牛乳更全清。” 明 無名氏 《鳴鳳記·嚴嵩慶壽》：“鳳蠟光搖，竜涎瑞靄，華堂恍如仙島。” 鬱達夫 《毀傢詩紀》之十：“頻燒絳蠟遲宵柝，細煮竜涎涴宿熏。” |
|
竜涎香
(《綱目拾遺》)
【異名】竜尿(《酉陽雜俎》)，竜腹香。
【來源】為抹香鯨科動物抹香鯨的腸內分泌物的乾燥品。
【動物形態】抹香鯨，又名：真甲鯨、巨頭鯨。
為齒鯨類中最大的一種。一般體長14米左右，最大者可達23米。雌雄個體差異大，雌者僅雄者之半。頭部龐大，約占體長1／4以上。額部鈍圓形，比細長的下齶甚為突出。僅下頜具牙齒。頭頂左方具一噴水孔。眼位於口角的後方。外耳孔極小。體形前粗後細。鰭肢較小，寬而圓，無背鰭，但具少數肉峰，尾鰭較寬。體背暗黑色，體側略淡，腹面銀灰或白色。以深海産的烏賊為主要食物，亦吃多種小魚。
主要活動於熱帶、更熱帶的溫暖海洋中；營一雄多雌的群居生活。分佈遍及各大洋。我國東海、南海均有。
【採集】捕獲殺死後，即收集其腸中分泌物(竜涎香)，經乾燥後即成蠟狀的硬塊。其腸內分泌物，也能排出體外，飄浮於海面，故有時也可從海面上撈取。
【藥材】乾燥的竜涎香，呈不透明的蠟狀膠塊.色黑褐如琥珀，有時有五彩斑紋。質脆而輕，嚼之如蠟，能粘齒。氣微腥，味帶甘酸。比重約0.7～O.9，融點為60℃，可溶於純酸中。燃燒時發藍焰，香氣四溢，酷似麝香而幽雅，被熏過之物，能保持持久的香氣。以黑褐色、體鬆質韌、焚之有幽香者為佳。
【化學成分】約含25%竜涎香醇。灰分中主要含氧化鈣6.21%、氧化鎂9.88%、五氧化二磷4.65%、二氧化硅6.02%。
【性味】甘酸，氣腥。
①《藥性考》："味甘，氣腥，性澀。"
②《綱目拾遺》："氣腥，味微酸鹹，無毒。"
【功用主治】行氣活血，散結止痛，利水通淋。治咳喘氣逆，氣結癥積，心腹疼痛，淋病。
①範鹹《臺灣府志》："止心痛，助精氣。"
②《綱目拾遺》："活血，益精髓，助陽道，通利血脈。又廖永言：利水通淋，散癥結，消氣結，逐勞蟲。周麯大：能生口中津液，凡口患乾燥者含之，能津流盈頰。"
③《藥材學》："治咳喘氣逆，神昏氣悶，心腹諸痛。"
【用法與用量】內服：研末，1～3分。 |
|
中文名：竜涎香
英文名：Ambergris
來 源：抹香鯨科動物抹香鯨的腸內分泌物的乾燥品。取自宰殺的抹香鯨腸內分泌物（即鯨魚的糞便，它是抹香鯨吞食墨魚後，胃腸道分泌出來的灰黑色的蠟狀排泄物）。
功效：其味甘、氣腥、性澀，具有行氣活血、散結止痛、利水通淋、理氣化痰等功效；用於治療咳喘氣逆、心腹疼痛等癥。本品係各類動物排泄物中最名貴的中藥，極為難得。
發現：
世界上最早發現竜涎香的國傢，是古代中國。漢代，漁民在海裏撈到一些灰白色清香四溢的蠟狀漂流物，這就是經過多年自然變性的成品竜涎香。從幾千克到幾十千克不等，有一股強烈的腥臭味，但乾燥後卻能發出持久的香氣，點燃時更是香味四溢，比麝香還香。當地的一些官員，收購後當着寶物貢獻給皇上，在宮庭裏用作香料，或作為藥物。當時，誰也不知道這是什麽寶物，請教宮中的“化學家”煉丹術士，他們認為這是海裏的“竜”在睡覺時流出的口水，滴到海水中凝固起來，經過天長日久，成了“竜涎香”。 也有人說，在殷商和周代，人們已將竜涎、麝香與植物香料混合後做成香囊，挂在床頭或身上。
一說早在公元前18世紀，巴比倫、亞述和波斯的宗教儀式中所用的香料，除植物香料如肉桂、檀香、安息香等之外，就有竜涎。古希伯萊婦女還把竜涎、肉桂和安息香浸在油脂中做成一種香油脂，塗在身上使用。
隨着時代的進步，一個個自然之謎被揭開，大傢認為竜涎香是“竜”的口水的說法不科學，於是就産生了各種各樣的猜想：有人認為它是海底火山噴發形成的；有的說是海島上和鳥糞飄入水中，經過長時間的風化而成的；有的說這是蜂蠟，在海水中經過漫長的漂浮生成；還有的說這是一種特殊的真菌。竜涎香也激起了海洋生物學家的興趣，經過不斷的研究，大傢認為這是一種巨大的海洋動物腸道分泌物，至於是什麽動物分泌的，一直沒有弄清楚。
真正發現竜涎香秘密的是沙特阿拉伯科特拉島的漁民。這個島嶼上的漁民主要以捕抹香鯨為生。 竜涎香其實是抹香鯨的排泄物，抹香鯨隸屬齒鯨亞目抹香鯨科，是齒鯨亞目中體型最大的一種，雄性最大體長達23米，雌性17米，體呈圓錐形，頭部約占體長的l／3，呈圓桶形，上頜齊鈍，遠遠超過下頜。由於其頭部特別巨大，故又有“巨頭鯨”之稱呼，它的頭部之大，任何生物都沒法比！有一次，一位老漁民在剖開一條抹香鯨的腸道時，發現了一塊竜涎香。當時，漁民們認為這是它從海面吞食的，並沒有當着一回事。但這消息不脛而走，引起了海洋生物學家的高度重視，他們立即進行深入的研究，終於解開了竜涎香之謎。原來，大烏賊和章魚口中有堅韌的角質顎和舌齒，很不容易消化，當抹香鯨吞食大型軟體動物後，顎和舌齒在胃腸內積聚，刺激了腸道，腸道就分泌出一種特殊的蠟狀物，將食物的殘核包起來，慢慢地就形成了竜涎香。科學家曾在一頭 18 米長的抹香鯨的腸道中，發現了腸液與異物的凝結塊，認為這是竜涎香的開端。科學家們認為，有的抹香鯨會將凝結物嘔吐出來，有的會從腸道排出體外，僅有少部分抹香鯨將竜涎香留在體內。
排入海中的竜涎香起初為淺黑色，在海水的作用下，漸漸地變為灰色、淺灰色，最後成為白色。白色的竜涎香品質最好，它要經過百年以上海水的浸泡，將雜質全漂出來，才能成為竜涎香中的上品。 從被打死的抹香鯨的腸道中取出的竜涎香是是沒有任何價值的，它必須在海水中漂浮浸泡幾十年（竜涎香比水輕，不會下沉）纔會獲得高昂的身份，有的竜涎香塊在海水中浸泡長達百年以上。身價最高的是白色的竜涎香；價值最低的是褐色的，它在海水中衹浸泡了十來年。
自古以來，竜涎香就作為高級的香料使用，香料公司將收購來的竜涎香分級後，磨成極細的粉末，溶解在酒精中，再配成 5% 濃度的竜涎香溶液，用於配製香水，或作為定香劑使用。所以，竜涎香的價格昂貴，差不多與黃金等價。1912年12月3日，一傢挪威捕鯨公司在澳大利亞水域裏捕到一頭抹香鯨，從它的腸子裏獲得一塊455千克重的竜涎香，並以23000英鎊的巨價出售。1955 年，一位新西蘭人在海灘上撿到一塊重 7Kg 的灰色竜涎香，賣了 2.6 萬美元，如果撿到白色的竜涎香，更是無價之寶。 但是，要識別竜涎香，必須具備相關的生物學、生態學知識和化學知識，有長期與海洋打交道的經驗，不是一般人能做到的。
現代化學實驗表明，竜涎香是一些聚萜烯衍生物的集合體，它們大多有誘人的香味，具有環狀的分子結構。由於人類對各種香味的特殊愛好，香料有很大的市場需求，早在 19 世紀，化學家就測定了大部分萜類化合物的結構，從天然香精油中分離出香葉醇、芳樟醇、茴腦、檀香醇、竜腦等，並進行了工業生産。從苯環衍生出的人工合成香料，如苯甲酸、乙酸苯甲酯、苯乙醛等也開始生産。 1920 年，瑞士化學家發現麝香和香貓酮的分子結構，接着美國科學家又發明了合成大環酯的方法，合成了人工麝香。現在，竜涎香中的各種成分均能人工合成，但卻不能完全代替大海贈與人類的竜涎香，因為目前人類的技術還達不到大自然的奇妙與和諧，特別是天然竜涎香中的竜涎甾，加入香水中後會在皮膚上生成一層薄膜，能使香味經久不散。
當前，天然竜涎香的國際市場，完全由香水大國法國控製，每千克的收購價在 1~4.5 萬法郎之間，香料公司加工後的售價為每千克6~10 萬法郎。據商業資料顯示，世界竜涎香交易最盛時每年在600Kg ，隨着人類對抹香鯨的大量捕殺，竜涎香的資源逐年減少，現在每年的貿易額已經減少到100Kg ，這對喜愛香水的女性和男士來說可不是一個好消息。
抹香鯨生活在熱帶和亞熱帶海域，它是鯨類傢族的潛水冠軍。抹香鯨善於深潛的目的，是在於尋找棲息在深海中的大王烏賊和章魚。人們在抹香鯨的體內曾經發現像小孩頭顱一樣大的大王烏賊的口器。一般每塊竜涎香不超過幾千克，已知最大的竜涎香重達60千克。竜涎香是重要而極為珍貴的藥材。竜涎香約含有25%的竜涎香素。竜涎香素是膽固醇衍生物，並且含有苯甲酸。《本草綱目》中記載着竜涎香可以"活血、益精髓、助陽道、通利血脈"。中醫用竜涎香作為"化痰、散結、利氣、活血"藥使用。可見，竜涎香是治病和補益強壯的名貴中藥。如果病人出現咳嗽氣逆、神錯氣悶和心腹疼痛等病癥，可以用竜涎香1道3份，研末衝服。竜涎香素是竜涎香香味的主要成份。這種極為名貴的竜涎香，因為在世界上産量很小而不能人工合成，所以它的價值遠遠超過黃金的價值。竜涎香是香料中的極品，它是高級香水香精中不可缺少的"奇香"。使用其配製的香水香精，不僅香氣柔和，而且留香持久，美妙動人，所以深受人們的喜愛。
現代分析化學指出，竜涎香是由衍生的聚萜烯類物質構成的，這是一種類似於橡膠的物質。其中的多種成分具有沁人心脾的芳香（不少的花的香味以及樹脂的清香正是由於其含有萜烯化合物而形成的）。竜涎香呈蠟狀，生成於抹香鯨的腸道中。衆所周知，抹香鯨的基本食物是槍鰂魚類。在消化的過程中槍鰂魚的尖嘴會紮傷它們的腸道，而腸道中分泌的竜涎香物質正是醫治其傷口的良藥。竜涎香從鯨的腸道中慢慢穿過排入海裏或者是在鯨死後其屍體腐爛而掉落水中。 |
|
- : amber de chine
- n.: ambergris
|
|
|
|
| 竜涎香酊 | 竜涎香醇 | | 竜涎香囊 | 天香·竜涎香 | | 降竜涎香醚 | 中瓶竜涎香 | | 大瓶竜涎香 | 完美竜涎香 | | 精製竜涎香 | 九轉竜涎香 | | 小瓶竜涎香 | 天香竜涎香 | | 天香·詠竜涎香 | 極品竜涎香囊 | | 精品竜涎香囊 | 上品竜涎香囊 | | 良品竜涎香囊 | 醉落魄竜涎香 | | 邃老寄竜涎香二首 | 梁新恩送竜涎香杯 | | 天香（竜涎香） | 醉落魄（竜涎香） | | 宛委山房擬賦竜涎香 | 除日送竜涎香與宋評事二首 | | 廣南韓公舶使緻竜涎香三種數珠一串戲贈 | 天香（宛委山房擬賦竜涎香） | | 天香宛委山房擬賦竜涎香 | |
|